لماذا وكيف نعطي الخميرة بشكل صحيح للدجاج ، وتكوين الهريس والتعليمات

عند تربية الدجاج في مزرعته ، يريد كل مربي تحقيق ربح جيد على شكل لحوم لذيذة وبيض كبير. لذلك ، أبدى مربي الدجاج اهتمامًا دائمًا بطرق زيادة إنتاجية الدواجن. السؤال الذي يطرح نفسه حول فعالية التطبيق لتغذية الخميرة للدجاج وكيفية إعطائها بشكل صحيح

وكم؟

ما هي الخميرة

الخميرة تنتمي إلى الفطريات أحادية الخلية التي لا تحتوي على فطريات ، علاوة على ذلك ، ليس لديهم جسم مثمر. حجم هذه الكائنات صغير جدًا ، وبالتالي يوجد أكثر من 20 مليار فطر في 1 جرام من المنتج. تضم هذه المجموعة أكثر من 1500 نوع بيولوجي.

الخميرة تحت المجهر

تُزرع أنواع الخميرة العلفية بطريقة خاصة في العديد من المصانع حيث تعمل في إنتاج المنتجات الكحولية والورق والنشا والسكر وما إلى ذلك. جودة جيدة.

الخصائص والخصائص الأساسية

في المراحل الأولى ، تمت زراعة الخميرة على نفايات صناعة الورق ، وكذلك على نشارة الخشب ، وبقايا إنتاج السكر ، ونفايات المصانع لإنتاج الكحول. اليوم ، الهيدروكربونات البترولية تشارك بنشاط في الإنتاج. يتراوح العائد الإرشادي لمنتجات النمو من 200 إلى 300 كجم من طن واحد من نفايات المغذيات.

تكنولوجيا معالجة الخث في خميرة الأعلاف

المواد الخام هي:

• قشر البذور
• الكيزان الذرة
• قصب؛
• خشب؛
• قش.

اليوم يتم تنفيذ عملية الإنتاج في ورش عمل مجهزة خصيصًا للمؤسسات المتخصصة.

اعلاف

مع تغذية الخميرة المنتظمة لصناعة الدواجن ، لوحظت الديناميكيات الإيجابية التالية في حالة الدجاج:

• تطبيع العمليات الهضمية: زيادة الشهية (اكتساب العضلات بسرعة) ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند نمو دجاج التسمين ؛
• في صناعة الدواجن ، لوحظ أنه مع الاستخدام المنتظم لأعلاف الخميرة ، يزداد عدد البيض في القابض ، وكذلك النسبة المئوية للإنتاج المخصب ؛
• يؤدي إدخال الخميرة في النظام الغذائي أثناء تغيير الريش في الدجاج إلى نمو أسرع للريش الجديد. الريشة أكثر امتلاءً وأكثر نعومة ولمعانًا ؛
• سيكون من المفيد لجميع الماشية الحصول على علف بالخميرة كوسيلة للوقاية من نقص الفيتامينات ، وهذا مهم جدا في الشتاء

يؤدي استخدام الخميرة التي لا معنى لها أو منتهية الصلاحية إلى اضطراب الجهاز الهضمي في الدجاج.

حمض اللينوليك
تحتوي الخميرة على العديد من الأحماض الأساسية والأساسية للأحماض الريشية:

• اللينوليك - يساعد في الحفاظ على جسم صحي للطيور على المستوى الخلوي ؛
• الأوليك - تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ؛
• الأراكيدونيك - يدعم جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الأمراض.

أصناف

هناك عدة أنواع من إضافات الأعلاف. يستطيعون:

• علف كلاسيكي - تم الحصول عليه من بقايا منتجات الكحول.
• متحلل مائي - مصنوع من نفايات الطعام والنجارة.
• مركزات خاصة - غنية بالبروتينات والفيتامينات. تستخدم المشتقات المنفصلة للمنتجات النفطية والإيثانول كمواد خام.

في عملية الإنتاج ، يلجأون إلى استخدام حمض الأسيتيك والسكريات الأحادية التي يتم الحصول عليها من منتجات الخضار / الفاكهة.تعتبر زراعة الخميرة عملية تقنية معقدة ، ولكن يتم إنفاق أموال أقل عليها من تلك التي يتم إنفاقها على تصنيع العلف المركب.

علف الخميرة

إن إضافة الخميرة إلى الدجاج يجعل العلف أكثر تغذية ولذيذًا للطيور. يخلط الفطر مع الحبوب أو الهريس ، والتي تشمل الخضار والمواد المضافة الأخرى. تتكون العملية نفسها من التكاثر السريع لفطر الخميرة في بيئة مواتية لها. خلال هذا يحدث ما يلي:

• إنتاج مركبات البروتين ، مما يزيد من القيمة الغذائية للأعلاف ؛
• يبدأ التخمير الكحولي ، وتتشكل بكتيريا حمض اللاكتيك ، بسبب توقف تكاثر البكتيريا المتعفنة.

وصفات

يستغرق صنع علف الدجاج بنفسك وقتًا أطول. وإذا قمت بشرائها ، فإن ربحية مثل هذه الأعمال ستنخفض بشكل كبير. ولكن فقط مع العلف الطبيعي ، يمكنك الحصول على منتجات صديقة للبيئة.

بالنسبة للدجاج البياض ، الوصفة التالية مناسبة: 5 كجم من الذرة ، 1.5 كجم من القمح ، 0.3 كجم من البازلاء ، 1 كجم من دقيق عباد الشمس ، 0.8 كجم من وجبة اللحوم والعظام ، 0.6 كجم من مسحوق السمك ، 0.5 كجم من خميرة العلف ، 0، 15 كجم فيتامينات، 0.02 كجم ملح. يتم إعطاء الدجاج حتى عمر 5 أسابيع الخميرة بحذر وفقًا لهذه الوصفة: 0.45 كجم من الذرة ، 0.15 كجم من القمح ، 0.1 كجم من الشعير (المطحون) ، الكيك - 0.08 كجم ، مسحوق السمك - 0.05 كجم ، الأعشاب - 0.02 كجم ، اللحوم والعظام - 0.020 كجم ، خميرة العلف - 0.020 ، الطباشير المطحون - 0.01 كجم ، دهون العلف - 0.020 كجم.

انها مناسبة للكتاكيت في كلا الاتجاهين. من الضروري مراقبة رد الفعل على الخميرة. لأية أعراض غير مرغوب فيها ، يتم استبعادها من النظام الغذائي للدجاج.

كيف يمكن عمل الخميرة

قبل وضع الخميرة ، من الضروري طحن مكونات العلف (على سبيل المثال ، الحبوب) قدر الإمكان. لكي تعمل العملية بشكل صحيح ، يجب أن تكون الكسور الصغيرة موجودة.

يتم إجراء الخميرة بالطرق التالية:

• الإسفنج.
• غير متزاوج.
• العجين المخمر.

باستخدام العجين

يتم تحضير العجين بعد الحصول على المكونات التالية مسبقًا:

• ماء - 1 لتر (+ 40 درجة مئوية) ؛
• الحبوب المكسرة - ½ كجم ؛
• خميرة - 20 جرام.

يجب خلط جميع المكونات جيدًا ووضعها في مكان دافئ لمدة 4 ساعات. بعد أن يصبح العجين جاهزًا ، من الضروري إضافة الحبوب المطحونة (2.5 كجم) والماء - 2 لتر. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى ، ضعه في النار لنفس الفترة. يضاف الطعام الجاهز إلى الهريس بنسبة 20٪ من إجمالي كمية الطعام.

خميرة العلف

كيف تطبخ بدون عجينة

الوصفة الثانية تبدو كالتالي:

• حبة - 1 كجم ؛
• ماء دافئ - 1.5 لتر ؛
• خميرة - 200 جرام.

اخلطي الخميرة مع الحبوب والماء واتركيها تتخمر لمدة 6 إلى 7 ساعات. أثناء تقدم هذه العملية ، يتم تقليب المكونات بشكل دوري لتوفير تدفق الأكسجين. في حالة امتصاص الكتلة للسائل ، يضاف الماء الدافئ 200-400 مل.

يعطى الخليط الناتج للطائر بعد 8 ساعات بكمية 20 جرام لكل طائر. يتم إعطاء الخميرة إما يوميًا أو كل يومين.

العمر الافتراضي لتغذية الخميرة هو 24 ساعة. يمكنك تجميد عدة أجزاء ، ولكن ضع في اعتبارك أن فوائد هذا الطعام ستكون عدة مرات أقل.

بداية الخميرة

الخيار الثالث كالتالي:

• خميرة جافة - 20 جرامًا ؛
• ماء دافئ - 1 لتر ؛
• الحبوب المكسرة - 1 كجم.

في البداية ، تحتاج إلى تحضير محلول عن طريق خلط الخميرة بالماء حتى تذوب ، ثم نضع الحبوب ونترك الخليط ينقع لمدة 5-6 ساعات. ثم يتم إضافة الثقافة البادئة إلى علف الحبوب ، في الكتلة الكلية ، محسوبة للتغذية لمرة واحدة لجميع الدجاج. يبقى إضافة الماء الدافئ لجعل الطعام يشبه العصيدة السميكة ، وترك الخليط يقف لمدة 8 ساعات.

تحضير ثقافة بادئ الخميرة

إذا بقيت الخميرة ، فيمكن سكبها في وعاء زجاجي ، وإغلاقها بغطاء ووضعها في الثلاجة. الحل مناسب للاستخدام لمدة 7 أيام.

معدلات التغذية

يستهلك الدجاج الكثير من الطعام.

إنها آكلة اللحوم ، لكنها تطعمها وفقًا للقواعد:

1. يتم إعطاء الدجاج الطعام بدقة في الموعد المحدد.
2. الحصص مقننة.
3. مع ثلاث وجبات قياسية في اليوم ، يتم تقديم وجبة الإفطار مباشرة بعد الاستيقاظ ، والعشاء - قبل ساعة من إطفاء الأنوار أو دفع الدجاج إلى قن الدجاج ، والغداء في المنتصف بالضبط بين الإفطار والعشاء.
4. بالنسبة للإفطار ، يقدمون مهروسًا منزلية الصنع ، على الغداء - علف مهروس أو علف مختلط ، على العشاء - حبوب مطحونة أو علف مختلط.

هذه القواعد هي نفسها لجميع الطيور الداجنة ، وتختلف المخططات الأكثر تفصيلاً للطبقات والفروج.

طبقات

تؤثر التغذية بشكل كبير على عدد البيض الذي يتم الحصول عليه من الدجاجة.

تبدأ الطيور في الطيران بشكل أسوأ إذا كان الطعام:

• فائض أو غير كاف ؛
• قلة الفيتامينات والمعادن ، وخاصة الكالسيوم ؛
• لا يتم تقديمها وفقًا للجدول الزمني ، ولكن في أي وقت.

حتى عمر شهرين ، لا يتم تقييد دجاج سلالات البيض في العلف. في هذا الوقت ، تتطور الأعضاء الرئيسية للدجاج ، ويؤدي سوء التغذية إلى تأخر في النمو وتخلف في الأعضاء الرئيسية.

• بعد هذه الفترة ، تبدأ الطبقات المستقبلية في تقييد الطعام ويتم إطعامها بالمعدل. في الشهرين الأولين من العمر ، يزداد وزن الدجاج ويزداد وزنه ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج البيض.
• من خمسة أشهر ، يتم نقل الدجاج المراهق إلى نظام الدجاج البياض. من هذه اللحظة وحتى بداية وضع البيض ، يجب أن يشتمل نظامهم الغذائي على كمية متزايدة من البروتين الغذائي ، وهو أمر ضروري لنمو الأعضاء التناسلية.

يمكن أن يكون وجبة اللحوم أو السمك ، أي منتجات حمض اللاكتيك ، حتى المرق. خلال هذه الفترة ، تكون الخميرة مفيدة بشكل خاص في تربية الدجاج البياض.

منشورات مماثلة

كيفية صنع النظام الغذائي الصحيح للدجاج

6 ديسمبر 2019

اليود الأزرق للدجاج

5 ديسمبر 2019

هام: يجب عدم تخزين المخاليط التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين لأكثر من بضع ساعات. هم عرضة للتلف ويمكن أن يسبب الحموضة في النظام الغذائي بأكمله.

• بمجرد أن يبدأ الدجاج في وضع البيض ، تنخفض نسبة البروتين في طعامه ، ولكن تزداد نسبة الكالسيوم. فهي غنية بما يلي: الطباشير ، الصدف ، القذائف. تحتاج كل دجاجة إلى تناول 3-4 جرام من الكالسيوم يوميًا.
• يحتاج الدجاج الذي يبيض البيض إلى إعطاء نصف الكالسيوم في شكل مسحوق ، نصفه في قطع 2-4 ملم. بالنسبة لحاملات اللون الأصفر ، يجب أن تكون نسبة المسحوق 30٪ والباقي على شكل قطع. هذا يرجع إلى الاختلاف في تكوين القشرة.

الفراريج

من لحظة الفقس ، لا يتم تقييد دجاج التسمين بالطعام. في الأيام العشرة الأولى من الحياة ، يجب أن تحصل الكتاكيت على الطعام على مدار الساعة ، ثم يتم إطعامها كل ساعة.

يتم تغذية الدجاج اللاحم إما بمخاليط جاهزة أو مشتراة أو منزلية الصنع.

الأول ينقسم إلى:

• بدء؛
• تسمين؛
• التشطيب.

يتم إعطاؤها بدقة في العمر الذي أوصت به الشركة المصنعة ، لأنها تحتوي على نسبة مختلفة من المواد اللازمة لدجاج التسمين.

هام: في الأسبوع الأول من الحياة ، يعتبر سوء التغذية وعدم توازن الأعلاف السبب الرئيسي لوفاة كتاكيت التسمين.

ميزات الطاقة:

1. يتلقى الأطفال أول طعام لهم خلال اليوم الأول من حياتهم. يتكون من خليط من البيض والسميد المفروم ناعماً.
2. من اليوم الثاني ، يتم إدخال الخضار ومنتجات الألبان المفرومة جيدًا في النظام الغذائي. لا يمكن إعطاء اللبن الطازج ، والدجاج يشتم منه.
3. في اليوم الخامس ، تضاف مصادر الفيتامينات والمعادن إلى النظام الغذائي.
4. اعتبارًا من اليوم السابع ، يتم تحويل الدجاج اللاحم إلى الخلطات لكبار السن ، ثم يمكنك البدء في إعطاء علف الخميرة.

كم من علف الخميرة يعطى للفروج والبيض

يجب أن يتلقى دجاج التسمين نظامًا غذائيًا غنيًا بالبروتين ، ويجب ألا يقل محتوى هذه المادة عن 22-24٪ من إجمالي كمية العلف. تحتاج الطبقات إلى شيء أقل تغذية ، لكنها غنية بالفيتامينات. في الجدول التالي ، يمكنك مشاهدة الحصة التقريبية للطيور المتعلقة بمناطق الإنتاج المختلفة.

تكوين خميرة الأعلاف

تحقق من هذه المقالات أيضا

• أفضل أنواع العنب الأحمر
• ما الذي يمكن وما لا يمكن إعطاؤه للديك الرومي
• أعلى صلصة من القمح الشتوي
• سلالة نحل Buckfast

تكوين خميرة العلف غني جدًا:

تكوين خميرة الأعلاف

• بروتين - 32-55٪ ؛
• الألياف - 1.2-1.9٪ ؛
• الدهون - 2.2-3.1٪ ؛
• رماد - 10٪ ؛
• الألياف الغذائية - 1.8٪.

وفقًا لـ GOST 20083-74 ، يجب أن تحتوي خميرة الأعلاف الجافة على:

• فيتامينات المجموعة ب ، ج ؛
• المعادن: الفوسفور والكروم والنيكل والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والسيلينيوم والكالسيوم والزنك والمنغنيز ، إلخ ؛
• ليسين ، ميثيونين ، تريبتوفان.

كيفية إطعام الدجاج البياض في الشتاء

سؤال، ماذا تطعم الدجاج في الشتاء، يحدث في أي مزارع دواجن مبتدئ. بعد كل شيء ، غالبًا ما تنخفض إنتاجية الدجاج في فصل الشتاء. يلعب كل من أماكن تربية الدجاج البياض دورًا مهمًا في إنتاج بيض الدجاج تغذية الدجاج البياض في الشتاء.

اهم الاشياء اولا الدجاج البياض في الشتاء يجب أن يكون الشعير (الحبوب) موجودًا في النظام الغذائي. مطلوب الشوفان في النظام الغذائي للطيور التي تحتضن البيض ، أو للدجاج ، التي يتم تحضين بيضها لاحقًا. ستكون حضنة الدجاج مع الشوفان في نظامهم الغذائي أقوى وأكثر صحة ، إذا جاز التعبير ، وهي حقيقة مثبتة علميًا ، تم التحقق منها من خلال التجربة الشخصية. لا يمكنك الاستغناء عن علف الدجاج المحبب. القمح مفيد بشكل خاص للدجاج إذا نبت (يستخدم كمكمل فيتامين). نضع حبوب القمح في أي طبق مناسب لك واملأه بالماء ، بعد 3-4 أيام ، عندما تفقس الحبوب ، يمكنك إطعام الدجاج. لا أوصي بإنبات كمية كبيرة من الحبوب دفعة واحدة ، لأنك إذا لم تغير الماء بانتظام أثناء النقع لفترات طويلة ، فإن هذه الكتلة ستتخمر وتتدهور. أيضا العلف المركب الضروري ل الدجاج البياض في الشتاء تستطيع فعلها بنفسك.

حصص متساوية من القمح والشعير والشوفان وكيك عباد الشمس بالضرورة. نقوم بتحميل كل هذا في كسارة الحبوب ويكون العلف المركب جاهزًا. ينقر الطائر على هذا الهريس بشهية.