سلالات البط للتربية المنزلية: الأصناف والأنواع

• جميع مصانع معالجة اللحوم
• مقالات
• أفضل سلالات لحوم البط

إذا اشتريت منزلًا خاصًا ، فربما تعتقد أنك بحاجة إلى بدء مزرعة. تخيل كم هو جيد أن يكون لديك دائمًا لحم بط طبيعي ولذيذ وعصير على المائدة. لكن ما هو سلالة البط الأفضل أن تبدأ؟ غالبًا ما لا يستطيع المزارعون الجدد اتخاذ قرار بشأن السلالة التي ستجلب لحومًا ممتازة إلى المائدة. وهناك عدد غير قليل من البائعين عديمي الضمير الذين يبيعون البط "الفاشل" بسعر مرتفع. قد تخسر الأموال.

في هذه المقالة ، ستتعرف على أكثر 4 سلالات ربحًا ولذيذة من بط اللحم وفقًا لمربي الدواجن ذوي الخبرة ، وخصائصها. بناءً على ذلك ، يمكنك فهم السلالة المثالية لك.

بكين

تم تربية سلالة هذه البط الفريدة من قبل مربي بكين منذ أكثر من 3 قرون. نظرًا لنموها السريع واللحوم اللذيذة ، انتشر التنوع بسرعة في جميع أنحاء العالم ، وأصبح اليوم شائعًا ، سواء في الفناء الخلفي الشخصي أو في مزارع الدواجن الكبيرة.

يمكن أن يصل وزن البالغين إلى 3.5 كجم ، وبعض البط يتجاوز 4 كجم. تتمتع بط بكين بجسم ضخم بصدر وظهر عريضين ، لكن الرقبة المنحنية برشاقة قصيرة.

الطائر ليس غريب الأطوار في الحفاظ عليه ويتكيف بسهولة مع أي مناخ.

12

معايير الحيوان

إن قدرة الطيور على التحمل والتواضع تجعل الاحتفاظ بها في المنزل أمرًا بسيطًا للغاية. لتحضير الغرفة ، تحتاج إلى لصق ، ثقب ، خشب رقائقي وتبييض جدران المنزل. وهكذا ، في موسم البرد ، ستبقى الحرارة ، في الفترة الحارة لن يسخن الطائر.

الأرضية مبطنة بطبقة سميكة من القش ونشارة الخشب والجفت. يجب رفع مستوى الأرض بمقدار 20 سم عن الأرض حتى لا تتمكن القوارض من الزحف إلى الحظيرة.

يجب حماية بيض البط أثناء فترة الحضانة بعناية ، حيث يصعب تفقيس هذه الدجاجات أكثر من الدواجن الأخرى. أثناء وضعه في الحاضنة ، يتم تبريد البيض وفقًا لطريقة معينة. تتم الزراعة باستخدام ثلاث طرق: مفتوحة ومغلقة ومشتركة. الطريقة الثالثة هي الأكثر فعالية.

يتمتع البط بتصرف ودود وموقف ودود تجاه الطيور والحيوانات الأليفة الأخرى ، ولكن غرفة صغيرة يمكن أن تثير النزاعات داخل القطيع. يحتاج كل بالغ إلى مساحة 0.3 متر مربع. البط لديه غريزة أبوية متطورة ، لذلك هناك مظهر دائم لرعاية الأبناء.

لكي ينمو البط بشكل كامل ، يحتاجون إلى تغذية مستمرة ومياه عذبة كافية. يوصى أيضًا بتزويد الطيور بالوصول إلى الخزان.

الرمادي الأوكراني

تتمتع الدواجن ، التي يربىها المربون الأوكرانيون ، بجسم ضخم وقوي ، بالإضافة إلى عضلات متطورة. الرأس الصغير له منقار قوي ،

اللون الرمادي الأوكراني له لون غير عادي وأصلي. يبلغ متوسط ​​وزن الإناث البالغات 3 كجم ، لكن البط أكبر بكثير ، وينمو حتى 3.5 كجم. كما أنها تنمو بسرعة. يزيد وزن فراخ البط بمقدار 2 - 2.4 كجم في شهرين.

السعر المنخفض والبساطة في الحفظ والتغذية تجعل هذا الصنف واحدًا من أكثر السلالات شعبية بين المزارعين الأوروبيين.

11

سلالات لحوم البط

يفضل العديد من مزارعي الدواجن المبتدئين التركيز على هذه الأصناف. ينتجون تقريبًا عددًا من البيض مثل سلالات البيض ، ولكن يمكن أيضًا تربيته من أجل اللحوم. تحظى هذه الطيور بشعبية في جميع أنحاء العالم ويتم تربيتها في مجموعة متنوعة من الظروف. من بينهم ممثلون أصليون ومختلف الهجينة. باعتبارها سلالات من البط للتربية المنزلية ، تعتبر دواجن اللحوم مثالية ، لأنها أكثر ملاءمة للحفظ من البيض ، ومن حيث جودة اللحوم فهي ليست أدنى من أنواع اللحوم الكلاسيكية.

مع المحتوى الصحيح لطبقات البط ، يمكنك الحصول على كمية كبيرة من البيض. لكن إنتاج البيض ليس السمة الوحيدة التي يحبها المزارعون لهذه الطيور. لديهم العديد من المزايا الأخرى ، على سبيل المثال ، البديهية ومقاومة الأمراض. هنا ، ومع ذلك ، كل شيء يعتمد على السلالة ، لأن هناك أنواعًا جديدة وقديمة. والسلالات الجديدة ليست دائمًا أفضل من تلك التي تمت تربيتها قبلها.

إليك ما يكتبه مزارعو الدواجن ذوي الخبرة عن هذا:

"هناك العديد من سلالات اللحوم الممتازة المتاحة لتناسب مجموعة متنوعة من الظروف. ولا أسهب في الحديث عن الصلبان والهجينة الجديدة وغير المعروفة. هناك طيور مثل البطة السكسونية أو سلالة المرآة أو المسك. السمة الرئيسية لكل من هذه الأصناف هي التنوع. إنها مناسبة للعديد من المزارعين ، سواء المبتدئين أو الذين لديهم بالفعل بعض الخبرة ".

البط الكاكي كامبل

في روسيا وأوكرانيا ، تعد طيور نوع Khaki Campbell ضيوفًا نادرًا جدًا ، على الرغم من أنها قد تكون مريحة ومفيدة للغاية بالنسبة للتربية المنزلية بسبب بعض المزايا. لقد تم تربيتها في القرن التاسع عشر في بريطانيا العظمى ، وقد تم تجميع وصفها منذ فترة طويلة.

هذا سلالة كلاسيكية من اللحم البقري بمتوسط ​​معدل زيادة الوزن وإنتاج بيض ممتاز. من بين لحوم البط ولحم البقر ، فإن الكاكي لديها واحدة من أفضل إنتاج البيض ، إن لم يكن الأفضل. يمكن تربيتها بأمان بدلاً من الدجاج للحصول على البيض.

بط خاكي كامبل لها عيبان فقط. أولاً ، يكتسبون الوزن لفترة طويلة. الحيوانات الصغيرة مناسبة للذبح فقط في سن 3.5-4 أشهر. وحتى في أفضل الظروف ، لن يتجاوز وزنهم 2.5 كجم. وأكبر دريك لا يمكن أن يزيد وزنه عن 3.5 كجم. لا توجد طيور كبيرة جدًا من سلالة الكاكي. أما العيب الثاني لهذا الطائر فهو أنه يحتاج إلى مساحات كبيرة للمشي ، لذلك يجدر تربيته حيث توجد مساحة كافية للمشي على شكل البط.

من ناحية أخرى ، تنتج إناث كاكي كامبل ما لا يقل عن 25 دزينة من البيض في الموسم الواحد. وبالنسبة لأفضل الممثلين ، فإن هذا الرقم يقترب من 400. ولكن هذا ليس فقط سلالة بيض ، يتم الحصول عليها من بيضة جيدة وكبيرة. تحتوي هذه البط أيضًا على لحم طري ولذيذ ، لذلك عادةً ما يتم إرسال الطبقات السيئة للذبح.

ظاهريًا ، من السهل التعرف على هذا الطائر من خلال وصفه وصورته. يقول المزارعون إنه مالارد مطلي بشكل عرضي. يسمى الطائر الكاكي لسبب: ريشه متعدد الألوان يشبه التمويه العسكري.

سلالة ساكسون من البط

لا يُعرف هذا الصنف بإنتاجيته فحسب ، بل يُعرف أيضًا بمظهره الجميل. لديها ريش ملون يمكن التعرف عليه بسهولة من الصور ومقاطع الفيديو. في نفس الوقت ، البط والإناث لها ريش مختلف. إذا كان فراخ البط لا يختلف في المظهر ، فبعد أول تساقط ، تصبح كل الاختلافات ملحوظة. يسيطر على الإناث ريش بني بدرجات مختلفة ، وهناك أيضًا كمية صغيرة من اللون الأبيض على الرأس والأجنحة.

يحتوي الدريك على ريش أبيض على البطن والجزء السفلي من الصدر ، وقمة بنية داكنة من الصدر وظلال رمادية زرقاء من الريش على الرأس. يتراوح متوسط ​​وزن هذه الطيور من 2.5 إلى 3.5 كجم. البط أكبر إلى حد ما من البط.

تتميز سلالة الساكسونية بإنتاج بيض جيد: في المتوسط ​​، تجلب هذه الطيور 15-20 دزينة من البيض سنويًا. تتميز فراخ البط بالحيوية الجيدة.من حيث النضج المبكر ، يشبه هذا الطائر بعض أنواع اللحوم ، والتي يقدرها المزارعون.

أسود أبيض الصدر

من أجمل السلالات في العالم تختلف عن أقاربها في تميزها بريشها الأسود ذو الصدور البيضاء. أرجل طائر جميل سوداء أيضًا. المنقار أيضا داكن اللون.

تم تربيتهم على أساس عبور الأوكرانية البيضاء مع ممثلي السلالات الصينية. يصل وزن ممثلي هذه اللحوم المتنوعة من الدواجن في عمر 6 أشهر إلى 3.5-4 كجم.

يلاحظ الخبراء المذاق الممتاز للحوم ، والمحتوى العالي من السعرات الحرارية وقلة الدهون. لكن إنتاج البيض يبلغ 140 بيضة في السنة. لكن هذا الصنف من البط يمكن أن يضع البيض لفترة طويلة. بالمناسبة ، يمكنك التعرف على أكبر بيض في العالم على موقعنا على الإنترنت.

10

سلالات لحوم البط

هذه الطيور المائية هي التي يفضل العديد من المزارعين زراعتها ، لأنها من منتجات اللحوم اللذيذة والصحية التي يحتاجها أولئك الذين يربون البط. بالطبع ، يعد الأوز أحد الموردين الرئيسيين للحوم للمزارع. لكن البط أيضًا جيد جدًا في هذه المشكلة. يجدر أيضًا النظر في ميزات لحومهم مثل المحتوى المنخفض للدهون والصفات الغذائية الممتازة. تختلف أنواع اللحوم من البط عن بعضها البعض. للمقارنة ، يجدر إعطاء جدول بسيط يوضح بعض ميزات عدد من السلالات:

من المستحسن أن تتعرف على الاختلافات الأخرى لكل من السلالات المتاحة ، لأنه يجب اختيارها بناءً على مدى ملاءمة هذا التنوع للتكاثر في منطقة معينة. من الضروري معرفة الطعام الذي سيحتاجه هذا البط ، ونظام درجة الحرارة الذي يحتاجه ، وتفاصيل أخرى. يجدر أيضًا توضيح ما إذا كانت السلالة المختارة متوفرة في هذه المنطقة وما إذا كان شراء صنف آخر لن يكون أسهل.

إليك بعض الطيور الأخرى التي يمكنك اختيارها وشرائها للتربية المنزلية:

• البط مولاردي (اسم غير صحيح - Murlans).
• عبر البيلاروسية Temp.
• عبر ميديو.
• سلالة البط المتوجة (طائر يسهل التعرف عليه بشعاره الشهير).
• متنوعة موسكو الأبيض.
• البط من سلالة ستار 53.

سلالة الكرز ويلي بطة

هذه واحدة من تلك السلالات التي يوصى بتربيتها لمربي الدواجن المبتدئين. يشار أحيانًا إلى Cherry Willie (أو Chilli Willie ، كما يطلق عليها أحيانًا) على أنه سلالة اللحوم واللحوم. من خلال التكوين والنضج المبكر ، يعد هذا ممثلًا كلاسيكيًا لاتجاه إنتاج اللحوم ، ولكن إنتاج البيض مرتفع بشكل غير معهود. على وجه الخصوص ، عندما يبدأ البط الصغير في وضع البيض ، يكونون قادرين على إنتاج أكثر من مائة بيضة بحلول نهاية السنة الأولى من العمر. في الوقت نفسه ، هناك تقسيم إلى سطرين رئيسيين للسلالة: خط الأب وخط الأم.

يدعي المربون المحترفون أن الخط الأم لديه أفضل أداء. في هذه الطيور ، يبلغ إنتاج البيض ما لا يقل عن 130 بيضة لكل بطة ، وتكتسب كتلة بمعدل أعلى. في المتوسط ​​، يمكن للحيوانات الصغيرة أن تكتسب وزنًا يبلغ 2.5 كجم وأكثر في 50-60 يومًا ، ولهذا السبب يمكن السماح للطيور بالذبح مبكرًا.

لسوء الحظ ، لا ينصح باستخدام لحم الكرز ويلي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. لحوم الدواجن لذيذة ، لكنها قاسية نسبيًا وتحتوي على نسبة عالية من الدهون.

ليس من الصعب التعرف على هذا الطائر.يحتوي Cherry Willie على ريش أبيض كثيف ومنقار برتقالي طويل وجسم كبير وثقيل مع عضلات متطورة. مظهر هذا الصنف مشابه لظهور بط بكين. كان من بينهم أن Cherry Willie ولدت. ظهرت هذه الطيور في روسيا منذ نصف قرن ، لذا فهي منتشرة على نطاق واسع. عند شراء فراخ البط أو بيضها للحضانة ، من الضروري توضيح الخط الذي تنتمي إليه الطيور. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا الصنف غالبًا ما يتم عبوره مع البط الآخر.

بطة موسكو البيضاء

تعتبر بطة موسكو البيضاء من أكثر السلالات انتشارًا في روسيا. غالبًا ما توجد في الدول المجاورة. هذه الطيور متواضعة وتنمو بسرعة ولديها إنتاج بيض جيد. كل عام ، يمكن الحصول على 12-13 دزينة من البيض من كل دجاجة بياضة.

نظرًا لشعبيتها ، غالبًا ما يتم استخدام بطة موسكو عند عبورها مع البط من سلالات أخرى ، ولكن عادةً ما يكون من السهل تمييز التهجين عن طائر أصيل من صورة أو مقطع فيديو ، ما عليك سوى معرفة العلامات الرئيسية لصنف موسكو الأبيض.

أول شيء يمكن رؤيته في الصورة هو أن هذه الطيور لها أرجل وردية حمراء ومنقار. الريش الأبيض والكفوف الحمراء مع المنقار هي الصورة الكلاسيكية لهذا الصنف. إذا كان اللون ملونًا (يوجد ريش بني أو رمادي أو أزرق) ، فهذا صليب. يمكن التوصل إلى نفس النتيجة إذا لم تكن الكفوف والمنقار حمراء ، بل حمراء. من حيث النضج المبكر ، هذه بطة لحم كلاسيكية. يكتسب نمو الشباب وزن الذبح في 8-9 أسابيع وبحلول هذا الوقت يزن 2-2.5 كجم. البط البالغ قادر على اكتساب وزن يساوي 4-5 كجم.

بط أسود أبيض الصدر

البطة السوداء بيضاء الصدر موطنها الأصلي أوكرانيا ، وهناك العديد من السلالات الأخرى بين أسلافها. على وجه الخصوص ، تم استخدام ممثلي مجموعة بكين للحصول على هذا الطائر. من بين مزايا البيض الأسود الأبيض ، تجدر الإشارة إلى إنتاج البيض الجيد والنضج المبكر. كما أشادوا بالجودة العالية للحوم. يعتقد عدد من المزارعين أن البطة السوداء البيضاء هي الأفضل بين جميع السلالات من حيث جودة المنتج الذي تم الحصول عليه ، على الرغم من أنه لن يكون من السهل الحصول على جثة هزيلة منها.

يمكن أن يصل درك الكبار البالغ إلى كتلة تساوي 5 كجم. البط أصغر نوعًا ما ، ونادرًا ما يتجاوز وزنه 3-3.5 كجم. يصل الصغار إلى وزن الذبح في عمر 7-10 أسابيع. مع الذبح المبكر ، يبلغ متوسط ​​وزن الطائر 1.5 كجم. وإذا ذبحت البطة لاحقًا سيزداد الوزن إلى 2.5 - 2.7 كجم.

هذه السلالة السوداء والبيضاء لديها مشكلة واحدة فقط: في المتوسط ​​، يعيش ثلثا الماشية على قيد الحياة للذبح. يتم تخصيب 9 بيضات من كل 10 ، وهو مؤشر ممتاز.

يمكن التعرف بسهولة على الطائر الأسود الأبيض الصدر بسبب مظهره الذي لا يُنسى. اللون الرئيسي للريش أسود مع ريشة بيضاء على مقدمة العنق وأعلى الصدر. الجسم ممدود وقوي وله صدر عريض يندمج بسلاسة مع الرقبة. يتميز الدريك ، بالإضافة إلى حجمه ، بوجود ريش ، يلقي بريقًا أزرق أو أخضر. المنقار منحني قليلاً ، رمادي أو أصفر. مزيج من هذه الألوان ممكن.

السلالة مناسبة للتكاثر في المناطق الجنوبية وتهجين بسهولة مع الأصناف الأخرى.

بطة روان

تم تربية هذا الطائر في فرنسا ، لكنه لم يحظ بتوزيع واسع. تم الحصول على هذه الأنواع النادرة مباشرة من البط البري البري ، والذي تم اختياره لقدرته على زيادة الوزن بسرعة. عند الحديث عن مزايا دواجن روان الفرنسية ، من الضروري الإشارة إلى المعدل الممتاز للكتلة الجماعية والصفات الممتازة للحوم. عند صيانتها بشكل صحيح ، تكون جثة البطة هزيلة ولينة وناعمة. يشبه طعم المنتج النهائي أحيانًا طائرًا بريًا ، ولكن بدون رائحة المستنقعات الكريهة.

ومع ذلك ، فإن البط روان لها أيضًا عيوب.

الأول يرتبط بمعدل مرتفع من الكسب الشامل. هذه الطيور عرضة للسمنة ، لذلك يجب عليهم التفكير بعناية في نظامهم الغذائي. يبلغ متوسط ​​وزن جسم بطة روان 3-3.5 كجم ، والبط ليس أكبر بكثير من الإناث. يمكن أن يصل وزن الممثلين الذين يتغذون جيدًا إلى 5-6 كجم.ويبلغ متوسط ​​إنتاج البيض لهذه الطيور 80-90 قطعة في الموسم ، أما إذا كان الطائر يعاني من السمنة فلن ينتج الكثير من البيض. في الوقت نفسه ، فإن البط من صنف روان ليس دجاجات وملكات جيدة.

مشكلة أخرى عند تربية هذا الطائر هي أن الحيوانات الصغيرة معرضة للأمراض وتتطلب العناية بها. تجدر الإشارة إلى أن البط ذو الوزن الزائد هم منتجون فقراء ، لذلك ، عند تربية دواجن روان ، من المهم اتباع النظام الغذائي الصحيح. النشاط البدني والمشي مهمان أيضًا بالنسبة لها ، لذلك يجدر الاحتفاظ بالبط في قفص كبير. ظاهريًا ، يشبه طائر روان الفرنسي الطيور الكبيرة التي تعيش في البرية. لونها ونسب الجسم متطابقة تمامًا.

بطة أوكرانية رمادية

تُعرف بطة السلالة الأوكرانية الرمادية في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. هذه واحدة من سلالات اللحوم الكبيرة ، والتي تتميز أيضًا بإنتاج بيض جيد. أحجام هذه الطيور أعلى بقليل من المتوسط. في المتوسط ​​، يصل الممثلون البالغون إلى كتلة 3.5-4 كجم. يصل وزن فراخ البط إلى وزن الذبح في شهرين ، وبعد 4 أشهر ، يزن صغار البط نفس وزن الطيور البالغة ، لذلك يمكن الإجابة بأمان على السؤال حول أي بطة هي الأسرع نضجًا: الأوكرانية الرمادية.

يبلغ متوسط ​​إنتاج بيض البط من هذا الصنف حوالي 120 بيضة سنويًا. ولكن مع المحتوى الصحيح ، يرتفع هذا الرقم إلى 20-25 دزينة في السنة. تعطي بعض سلالات البيض مؤشرات مماثلة. من بين أوائل النضج ، فإن البطة الأوكرانية الرمادية هي الأسهل في النمو في الفناء. إنه متواضع ومناسب بشكل أفضل لأولئك الذين لا يستطيعون تقديم رعاية مثالية ، ويتم تربيتها أيضًا في المناطق الشمالية ، لأنها تتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا.

صورة ووصف هذا الصنف غير مطلوب للتعرف عليه. الحقيقة هي أنه تم الحصول عليها من الطيور الداجنة المتقاطعة مع البط البري. ومظهرها يشبه البطة الكلاسيكية في اللون والدستور. تمتلك الإناث ريشًا رماديًا وبنيًا على الجسم ، بينما يكون للريش لون جسم أبيض وأسود ورأس أخضر. بشكل عام ، هذا الصنف لديه العديد من السمات الإيجابية. صغار البط عنيد ويزداد وزنه بسرعة ، مع البط البالغ لا توجد مشاكل في الرعاية ، وصيانته رخيصة للغاية.

بياض موسكو

الأنواع الروسية لها رأس كبير مستطيل قليلاً وجسم ضخم. الظهر والصدر عريضان ، والجسم الكبير نسبيًا أفقيًا بالنسبة إلى الأرض.

يبلغ متوسط ​​وزن البالغين 3.8-4 كجم ، لكن إنتاج البيض يبلغ 150 بيضة سنويًا. لكنهم يتم تربيتها بشكل أساسي من أجل اللحوم.

من بين المزايا ، من الضروري ملاحظة النمو السريع ، وكذلك اللحوم اللذيذة والناعمة. هذه الصفات تجعل البط الأبيض في موسكو يتمتع بشعبية كبيرة ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في العالم.

9

الاختلافات الشخصية

يمكن تمييز البط بسهولة من خلال سلوكه ، ولكن لهذا الأمر يستحق مراقبة القطيع لفترة طويلة.

يمشي الذكور في نهاية القطيع. لديهم طبيعة مضطربة ، يقاتلون باستمرار من أجل المناصب المهيمنة مع البط الآخر ، ويحاولون الخروج من المنطقة المسيجة ، والطيران فوق السياج.

لا تشارك الإناث في المعارك، غالبًا ما يتم قص أجنحتهم ، فهم يعيشون أسلوب حياة هادئًا وهادئًا. يشير مزارعو الدواجن إلى مثل هذا السلوك فقط عندما يتم اختيار نسبة الأفراد في القطيع بشكل صحيح.

تأكد من قراءة:

أمراض البط الشائعة: لماذا يتدحرج صغار البط على ظهورهم ويهز كفوفهم؟

إذا اختل توازن البط والبط في السكان ، فإن الطيور تتصرف بشكل مختلف. تتعارض الإناث مع البط الأخرى ، ويختبئ الذكر في زاوية خوفًا من هجوم أفراد آخرين.

الأزرق السويدي

يتمتع ممثلو المجموعة الاسكندنافية من الطيور المنزلية بمعدلات إنتاجية عالية. البط الأكثر شعبية بين المربين الألمان.

يتميز البط السويدي بطبيعته الانقيادية وسذاجته وسرعان ما يعتاد على الشخص.بالإضافة إلى ذلك ، لديهم لون أصلي فضي رمادي ، والجسم صغير ، لكنه مدمج وقوي.

وزنها من 3.5 إلى 3.9 كجم. لاحظ أنه نظرًا لمحتواها المتواضع ، يمكن تربيتها حتى في خطوط العرض الشمالية ، ومن حيث النضج المبكر فهم قادة بين أقاربهم.

8

ميديو

تم تربية الهجين الأصلي الذي يحمل اسمًا رومانسيًا من قبل مربي كازاخستان. أصبح بط بكين الأساس ، ونتيجة لذلك ، تم الحصول على أفراد منتجين للغاية مع إنتاج بيض مرتفع.

تحول اللون ، مثل لون الفتاة - أبيض مع منقار برتقالي وكفوف حمراء. يصل وزن الدريك إلى 5 كجم ، ووزن الإناث يصل إلى 3.5 ، مما يجعل التنوع في مكانة رائدة.

جدير بالملاحظة ، لكن Medeo لا يتطلب الرعي ، يمكن الاحتفاظ بها في مناطق صغيرة وحتى في أقفاص ، ويبقى أكبر عدد منها في المزارع الصغيرة.

7

كاكي كامبل

تم العثور على البط المنزلي من هذا الصنف في كثير من الأحيان في المزارع ، على الرغم من أن الكثيرين لم يسمعوا بهذا الاسم. سميت السلالة بهذا الاسم بسبب اللون النبيل الخاص للريش باللون الكاكي - بني أو تزلف مع صبغة خضراء. الطيور النشطة والمتحركة لها رأس أنيق بمنقار صغير يجلس على رقبة قصيرة. البط له لون ريش أغمق من الإناث.

كاكي كامبل

يصل وزن الإناث إلى 2.2 كجم ، ويمكن أن يصل وزن الدراج الأقصى إلى 3.5 كجم. تنتج طبقات الكاكي حوالي 200 بيضة بيضاء ، تزن كل منها حوالي 80 جرامًا.

لا تطالب الطيور من هذا الصنف بالنظام الغذائي ، يمكنك الحصول على منتجات اللحوم بخصائص تذوق الطعام الممتازة ، كما أن المزارعين المبتدئين قادرون على تربيتها.

البط الكاكي هو سلالة متنوعة من أكل اللحوم والتي ستكون اختيارًا ممتازًا لمالك مزرعة مبتدئ.

بالفيديو - البط الكاكي كامبل

بشكير ملون

في إحدى مزارع التكاثر الروسية ، تم تربية سلالة فريدة من اللحوم بعدة ألوان من الريش. يمكنك مقابلة طيور خضراء داكنة ، وأحيانًا غير عادية وجميلة - طيور بيضاء الصدر.

مثل جميع سلالات اللحوم ، تتمتع "Bashkirs" بتكوين ضخم وقوي بأرجل قصيرة وعنق منحني. يمكن أن يصل وزن الطيور البالغة إلى 4 كجم. وما هو الوزن المرتفع بشكل ملحوظ ، يصلون إلى 2-2.5 شهرًا.

يبرز المتخصصون وأصحاب المطاعم المذاق الجيد للحوم قليلة الدسم.

6

شروط تربية الطيور

البط طيور متواضعة ، لكن الظروف المناسبة مطلوبة لتربيتها. تيلذلك ، تحتاج الطيور بالتأكيد إلى المشي وبيت دواجن واسع. يحتاج البط أيضًا إلى الوصول دون عوائق إلى الطعام والماء.

لاحظ أن ظروف تربية سلالات البيض واللحوم مختلفة. لذلك ، بالنسبة للدجاج البياض ، من المهم تتبع زيادة الوزن الزائد (يمكن أن يؤدي ذلك إلى انخفاض في إنتاج البيض) وطول ساعات النهار. بالنسبة لبط اللحم ، على العكس من ذلك ، من المهم زيادة الوزن. ضع في اعتبارك الشروط الأساسية لتربية البط.

درجة الحرارة والإضاءة

يمكن أن يتحمل البط البالغ الطقس البارد ، لكن هذا لا ينطبق على الصقيع. حافظ على درجات حرارة المنزل أقل من درجة التجمد. أثناء التمديد ، حافظ على نظام درجة الحرارة في حدود 18-20 درجة ، مما سيؤثر بشكل منتج على نشاط الأفراد.

عند حفظ فراخ البط الصغيرة حديثة الفقس ، يجب أن تكون درجة الحرارة في حدود 29-32 درجة. مع كل أسبوع ، يجب أن تنخفض إلى 20 درجة المطلوبة للبالغين.

يجب أن يتمتع صغار البط بإمكانية الوصول المستمر إلى المياه النظيفة.

يمكن تحديد الحاجة إلى زيادة درجة الحرارة من خلال سلوك البط. إذا بدأ الأفراد في التجمع معًا ، وتناولوا طعامًا أقل ، وفقدوا الوزن ، فإن البط يتجمد. في هذه الحالة ، من الضروري عزل المنزل. يمكن التعرف على درجة الحرارة العالية جدًا للطيور عن طريق التنفس السريع وانتشار الأجنحة ، وكذلك الشرب المتكرر.

تحسين نظام التهوية لتجنب ارتفاع درجة حرارة الطائر.

أما الضوء الطبيعي فلا يجب أن يكون قوياً. لتحسين إنتاج البيض ، من المهم إنشاء منزل اصطناعي في المنزل. بمساعدتها ، ستجعل ساعات الشتاء الشتوية أطول ، وتدوم حتى 12 ساعة. يجب أن تضاء الأنوار من بداية الشتاء لتحفيز فقدان الريش وزيادة الوزن.

ظروف الاعتقال في الشتاء

تشكل الرطوبة مشكلة للبط ، على الرغم من أنها طيور مائية. من الأفضل عدم تجاوز هذا الرقم فوق 65-70٪. سيؤثر المؤشر المرتفع جدًا على تدهور زيادة الوزن ، مما قد يسقط ريش الطائر منه. هناك أيضًا انخفاض في المناعة. لا ينصح أيضًا بالسماح بالتغيرات المفاجئة في الرطوبة ، فالبط حساس جدًا لمثل هذه التغييرات.

من المهم تجهيز المنزل بحيث يكون هناك دائمًا هواء نقي في المنزل خلال أواخر الخريف وأوائل الربيع ، ويخرج الهواء المتسخ إلى الخارج.

في الشتاء ، اعتني بالتهوية الاصطناعية بتيار من الهواء الدافئ. في الطقس الحار ، عادة ما تمشي الطيور ، لذلك سيكون هناك الكثير من الهواء النقي خلال هذه الفترة.

وادي الكرز

ولد صليب مذهل في إنجلترا. تمكن العلماء من الحصول على خصائص فريدة. من ناحية الأمهات ، يتميز Cherry Valley بإنتاج البيض المرتفع ، لكن البط له زيادة سريعة في الوزن وجسم ضخم ولحوم لذيذة.

في غضون 7 أسابيع فقط ، تكتسب صغار البط 3-3.5 كجم ، ولكن بحلول فترة النضج ، يمكن أن يصل وزن الدراج إلى 5 كجم.

لا يختلف التنوع في أصالة اللون. الأفراد ذوي الريش الأبيض لديهم منقار وأرجل برتقالية.

5

الفروق الخارجية بين البط والبط

من المهم أن تكون قادرًا على تمييز دراج البطة ، فهذا سيساعد على اختيار العدد المناسب من الماشية في القطيع العام. هناك 5-6 إناث لكل ذكر. ستساعد النسبة الصحيحة في تحقيق إنتاج بيض أعلى.

هيكل الحنجرة. في الأولاد ، على عكس الفتيات ، يكون أوسع ويتحول إلى اليسار.

من السهل التعرف على دراج الأنثى من خلال العلامات الخارجية:

• لون الريش. تتميز الذكور بالريش الساطع. رأس وذيل بعض الأنواع أخضر. في الإناث ، يتم تلوين الجسم والرأس بنفس اللون.
• مقاس الجسم. من السهل تمييز نمو الشباب الناشئ عن بعضهم البعض. الذكور أكبر في الحجم ، والكتلة أكبر بكثير.
• حجم الرأس وشكل الجبهة. الأنثى لها رأس أصغر ، بدون نمو على الجبهة.
• وجود خصلة. فقط دريك يمكنه رؤية قمة على رقبته.
• حجم المنقار. الأنثى لديها منقار أصغر.

العدائين الهنود

ضع في اعتبارك في مراجعتنا عداءًا هنديًا كبيرًا ولكنه يحمل بيضًا. ومن بين متجانساته ، يتميز هذا الطائر بوضع جسمه الأصلي ، فهذه الطيور ترفع أجسامها عالياً وتمدد رقبتها الطويلة مستقيمة.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي واحدة من أقدم السلالات على هذا الكوكب. يصل إنتاج البيض إلى 250 بيضة في السنة ، بينما يصل وزن البالغين إلى 3-3.5 كيلوغرام.

في روسيا ، عُرفت هذه الطيور باسم "البطريق" منذ منتصف القرن التاسع عشر ، واليوم يمكن العثور عليها غالبًا في مزارع المزارعين الروس.

4

معايير اختيار البط للحوم

عند التفكير في الطيور التي يجب أن تبدأ ، تذكر أن نجاح تسمين سلالة لحوم البط على المدى القصير (60 يومًا) يعتمد بشكل مباشر على جودة جودة الطائر المختار.

حتى لا تخطئ في التقدير في هذا الصدد ، انتبه إلى الخصائص التالية للحيوانات الأليفة:

• التباين في الظروف التي يوفرها المالك ونظام درجة الحرارة ؛
• الحيوية والنشاط
• الصحة البدنية العامة ونقص التشوهات (الكفوف والمناقير الملتوية ، الأجنحة المكسورة) ؛
• معدل بناء العضلات
• محتوى الدهون والقيمة الغذائية للحوم الناتجة ؛
• كمية العلف المتناولة
• حالة المناعة (مقاومة المرض) ؛
• سن بداية النضج الجنسي ؛
• فقس.

بالإضافة إلى ذلك ، في الدجاج البالغ بالفعل ، يجب تقييم الخصوبة وشدة غريزة الأم وسلامة القطيع الذي يتم تربيته للحوم.

مسكي

بسبب الرائحة المميزة للريش والجلد ، حصلت هذه الطيور على هذا الاسم. تم تربية هذه السلالة غير العادية في أمريكا الجنوبية ، ولكن نظرًا لقدرتها العالية على التكيف مع الظروف المختلفة ، فقد انتشرت بسرعة إلى الولايات المتحدة الأمريكية وكندا والدول الأوروبية والآسيوية.

ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من التدجين ، لا تزال هذه البط تعتبر برية. يبدو أنه طائر مائي ، لكن سكان موسكو لا يحبون السباحة ، لكنهم يقلعون ويجلسون على أغصان الأشجار المنخفضة. بالمناسبة ، لدينا مادة مثيرة للاهتمام حول الطيور التي لا تطير على كوكبنا.

المزارعون الذين يربون هذه الطيور يسلطون الضوء على الإنتاجية العالية واللحوم اللذيذة وسهولة التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، إنها سلالة كبيرة إلى حد ما. ينمو البط حتى 4.5 كجم.

3

تحديد الجنس في الكتاكيت

يمكن التعرف على طائر ذكر بين الكتاكيت المزروعة حتى من خلال الصورة - سيتعامل الطفل مع هذا. شبل الدريك هو صاحب الريش المتنوع ، بينما ريشة الأنثى رمادية اللون وغير واضحة. لكن نمو الشباب يبدأ في الظهور على هذا النحو في حوالي شهرين. كيف نميز درك عن البط عندما لا يزالون مجرد كتاكيت؟

كتكوت دريك أكثر نشاطًا. يعرف أي شخص يعيش في القرية أنه إذا رفعت الشبل من رجليه وتركته لبعض الوقت في الوضع المقلوب ، فستكون الأنثى هادئة ، وسيدير ​​الطفل الذكر رأسه ويحاول سحب نفسه إلى أعلى. قدم. بالطبع ، من المستحيل معرفة نوع جنس الطائر على وجه اليقين ، ولكن لا يزال هناك احتمال معين.

الطريقة التي تسمح لك بتحديد جنس حتى شبل عمره أسبوعين بأكبر قدر من الدقة هي ما يسمى بـ "الطريقة اليابانية". تتمثل في أخذ البطة باليد اليسرى بحيث يتحول الكتكوت برأسه نحو الشخص الذي يمسكه ، ثم يقوم بتدليك ممر الشبل الشرج برفق. للقيام بذلك ، اسحب حافة العباءة قليلاً. إذا ظهر قضيب كاذب صغير ، فهذا يعني أن أمامك شبل ذكر. في الأنثى ، تم العثور على فتحة مغطاة بالغشاء من قناة البيض ، وتقع على الجانب الأيسر من العباءة. عند الجس - أختام صغيرة مدورة. بنفس الطريقة ، يتم تحديد الجنس في الإوز.

Pseudopenis هو سمة مميزة للبط ، لأن معظم الذكور من أنواع الدواجن الأخرى ، مثل الديك والديك الرومي ، على سبيل المثال ، لا يمتلكونها. يبدو هذا العضو وكأنه طية صغيرة يصل حجمها إلى 4 مم. في بعض الأحيان يمكن العثور عليه في الشبل ببساطة عن طريق سحب الذيل نحو الخلف. تعطي هذه الطريقة والطريقة اليابانية نتائج معصومة تقريبًا إذا تصرفت بحذر وبشكل صحيح.

مولارد

ببساطة ، أدت الإنتاجية الهائلة لهذا التنوع إلى تكاثر Mulard على نطاق صناعي. ولكن حتى في المزارع الخاصة ، يمكنك في كثير من الأحيان مقابلة هذه الطيور.

في غضون شهرين ، يكتسب وزن المولاردز ما يصل إلى 3-3.5 كجم. لا يمكن لهذا الهجين متعدد الأنواع أن يعيش في البرية ، حيث يتم تكييفه فقط للتغذية الاصطناعية.

تتجلى شعبية السلالة من خلال حقيقة أن هناك ما يقرب من 35 مليون أنثى في فرنسا ، يستخدم لحمها في صنع فطائر فوا جرا. هذا الطائر شائع أيضًا في الولايات المتحدة الأمريكية وإنجلترا وبعض دول جنوب شرق آسيا.

2

ما أنواع البط التي يمكنك تكاثرها في منزلك؟

تنقسم عائلة البط إلى مجموعتين كبيرتين: مستأنسة وبرية. يعيش الأول بجوار البشر فقط ، ويعيش الأخير بشكل أساسي في البرية ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن الاحتفاظ بها في المزرعة. في المقابل ، يجب تقسيم الأنواع المحلية إلى 4 فئات رئيسية:

• اللحوم - سلالات كبيرة سريعة النمو وذات وزن جسم صلب ؛
• إنتاج البيض - ينتج أكثر من مائة بيضة سنويًا
• عالمي - أظهر إنجازات عالية في كلا المؤشرين ؛
• زخرفية - تتميز بمظهر لامع ، وتزرع لتنشيط الخزانات الاصطناعية.

يوجد في كل فئة عدد من الأنواع الأكثر رواجًا التي يقوم المزارعون بتربيتها.

الجدول 1. الأنواع المحلية من البط

تشمل البط البري:

1. البطولات المشتركة.
2. الغطس ذو الرأس الأحمر.
3. gogols العادية.
4. Orcas (البط).
5. البنتيل الأبيض الخدين.

مجموعة متنوعة من الأنواع

كيفية اختيار الخيار الصحيح

الجدول 2. كيفية اختيار سلالة؟

فيديو - سلالات البط

روان

بالاسم ، يمكنك أن تفهم أن هذا الفرد الكبير قد ولد في فرنسا. قام فلاحو نورماندي ذات مرة بتعليم البط البري ، وأدى عمل الاختيار المضني إلى ظهور الصلبان التي يصل وزنها إلى 3.8 كجم في غضون بضعة أشهر.

هذه سلالة نادرة إلى حد ما. بسبب إنتاجيتها المنخفضة ونوعها غير القابل للتمثيل ، يتم الاحتفاظ بها بشكل أساسي لأغراض الديكور والمشاركة في جميع أنواع المعارض.

يرجع عدم شعبية البط الفرنسي بين المزارع المحلية أيضًا إلى تعقيد رعاية الحيوانات الصغيرة. ولكن مع ذلك ، تعتبر اللحوم اللذيذة والعصرية طعامًا شهيًا ومكلفًا للغاية.

1

كائن الصيد

على أراضي روسيا ورابطة الدول المستقلة ، توجد أنواع مختلفة من البط (حوالي أربعين). حوالي ثلاثين نوعًا منتشرة على نطاق واسع وتخضع للصيد التجاري والرياضي.

طائر من عائلة البط فريسة للصيادين ليس فقط بسبب اللحوم. العيدر المشترك ، على سبيل المثال ، يتم تقديره لأسفل. يتم حصاد بيض الأغنام والجوجول في بعض المناطق ، ويتم تربية بط الماندرين اللامع لأغراض الديكور.

كيف تصوب بشكل صحيح على بطة جالسة؟

عند صيد البط ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه إذا كانت البطة تسبح أو تسبح في الماء ، فإنها تكون أقل تعرضًا للرصاص من البطة الطائرة ، في حين أن المسافة يمكن أن تكون هي نفسها. يفسر ذلك حقيقة أن ريشة البطة المستقرة تناسبها بإحكام ، وإذا أخذنا في الاعتبار أنه بالإضافة إلى الريش ، فإن البطة تتساقط أيضًا ، فإن كل شيء معًا يشكل قشرة صلبة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطة الجالسة أو العائمة هي أقل هدفًا من البطة الطائرة. كلما كان ذلك ممكنًا ، عند صيد البط لمسافات طويلة ، لا تطلق النار على البط الجالس. الربيع وأواخر الخريف هو الوقت الذي يكون فيه البط ذو ريش جيد ، لذلك يكون أقوى عند التصوير في هذا الوقت. في الصيف ، يكون البط أكثر عرضة للخطر.

كيف تصوب بشكل صحيح على بطة طائرة؟

بالتأكيد ، يعرف كل صياد أنه من أجل اصطياد بطة طائر ، عليك أن تصوب وتطلق ليس على جثة الطائر ، ولكن قبل ذلك بقليل. هذا يمكن تفسيره بسهولة. بعد كل شيء ، سيمر بعض الوقت بين الضغط على زناد البندقية واللحظة التي تصل فيها الطلقة إلى الهدف ، في حالتنا ، إلى الطائر الطائر. والطائر الذي مر تحت الأنظار سيكون لديه وقت للطيران لمسافة معينة خلال هذا الوقت. لذلك ، عند اصطياد بطة ، عليك التصويب وإطلاق النار أمام الهدف.ولكن تعتمد المسافة التي يجب إطلاقها أمام الهدف على مدى سرعة تحرك الهدف ، وما هي المسافة بين فوهة البندقية والهدف. كلما زادت مسافة الهدف وسرعته ، زادت المسافة التي تحتاج إلى قطعها أمام الهدف ثم يمكنك إصابة الهدف مباشرة.

لذا فإن صيد البط هو أيضًا رياضيات. إذا أطلقت النار على الطيور الطائرة بإطلاق نار عادي ، كنتيجة لدائرة قتل لائقة لبندقية صيد ، يُنصح بالتصويب على البطة في الجزء الأمامي منها ، فلن تفلت من التهمة. الصيادون ذوو الخبرة ، الذين لديهم موهبة ومهارة صيد البط ، قادرون في أي ظرف من الظروف ، في أي وقت ، على الفور تقريبًا ، على قياس السرعة التي تطير بها البطة ، وما هي المسافة بين فوهة البندقية والبط. كل هذا يسمح لهم باختيار "الجبهة" الصحيحة بوعي وثقة وإطلاق النار.

صيد بطة الخريف

يبدأ صيد البط في يوم السبت الثاني أو الثالث من شهر أغسطس ، حسب المنطقة. بحلول هذا الوقت ، صعد جميع البط الصغير تقريبًا إلى الجناح. تستمر حضنات البط في غابة من ذيل الحصان والقصب وغيرها من الدعامات. لذلك ، في الأيام الأولى من الافتتاح ، يتم البحث عن البط من الاقتراب أو الدخول إليها بالقارب حتى المغادرة. بمجرد أن يبدأ البط في القيام برحلات جوية مكثفة للتغذية خلال فجر المساء ، يبدأ صيد البط في الرحلات الجوية.

في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، يتجمع البط في قطعان ويطير جنوبًا. منذ بداية الرحلة ، يتم اصطياد البط من أكواخ بها حيوانات محشوة وملامح وبط شرك.

صيد البط من الاقتراب إلى المغادرة

كيف يتم اصطياد البط من الاقتراب؟ عادة ما يتم البحث عن البط على الأقدام في مسطحات مائية ضحلة صغيرة مع نباتات المستنقعات ، على طول الأنهار المليئة بذيل الحصان والأعشاب والشجيرات والأنهار ، في مهجورة ، مليئة بحفر العشب.

مع هذا البحث عن بطة ، يمكن أن يكون للكلب المدرب فائدة كبيرة: سيجد بطة مخفية ، ويخرجها من الدعامات إلى المياه النظيفة أو يجبرها على تسلق جناحها ، والقبض على حيوان جريح وإحضار طائر مقتول للصياد. أفضل الكلاب لصيد البط هي رجال الشرطة ذات الشعر السلكي والكلاب الذليل. من المستحسن أيضًا أن يكون لديك قارب يمكن للصياد أن يتحرك فيه عبر الماء.

فيديو

المفضل الأزرق

أدى برنامج التربية الحكومي في مصنع Blagovarsky إلى ظهور سلالة مذهلة ذات محتوى بسيط. يتميز المفضل بلون رمادي فريد مع صبغة زرقاء غير عادية.

يلاحظ المتخصصون والمربون ارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة ، سواء في البالغين أو في فراخ البط.

تكتسب المفضلة 3-4 كجم في شهرين من التغذية ، وبعض البط يزن 5 كجم أو أكثر. ربما تكون هذه أكبر بطة في العالم بين سلالات اللحوم.

حمية

كيفية إطعام فراخ البط الصغير

بمجرد أن تفقس فراخ البط في الضوء ، يوصى بإطعامها بالجبن والبيض المسلوق المفروم واللبن. يمكن إضافة البرسيم المفروم والبرسيم الحجازي والقشور المسحوقة والقشور والبطاطا المسلوقة إلى العلف.

النظام الغذائي للطيور في الشتاء والصيف مختلف. في الصيف ، يمكن إعطاؤهم المزيد من الألياف ، وفي الشتاء على العكس من البروتين.

الكبار للحوم

يجب على الشخص البالغ تناول الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تعزز النمو وزيادة الوزن.

من الأسهل هضم حبات الذرة ، وهي النظام الغذائي الأكثر تغذية للبط ويمكن أن تشكل نصف النظام الغذائي اليومي.

تحتل حبوب القمح ، التي تحتوي على بروتين أقل بقليل من الذرة ، المرتبة الثانية من حيث الشعبية. يضاف ثلث الشعير المطحون إلى الحبوب للحصة المخصصة للحيوانات الصغيرة ، لأن هضمه أسوأ إلى حد ما. تلعب البقوليات والشوفان دورًا مهمًا في النظام الغذائي للبط ، حيث أنها توفر البروتينات والبروتينات الأساسية.