تم تقدير البندق أو البندق ، وخاصة الأصناف المزروعة ، من قبل العديد من البستانيين. المصنع متواضع ، ويبدأ يؤتي ثماره بسرعة نسبيًا ، وحبوب البندق لها قيمة غذائية وتجارية عالية. لذلك ، فإن زراعة البندق في الخريف هي في خطط العديد من سكان الصيف.
سنخبرك في الإطار الزمني الأفضل لزراعة البندق على الموقع وكيفية اختيار الشتلات. سنقدم أيضًا دليلًا موجزًا للهبوط.
التركيب الكيميائي للنبات
بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن ثمار البندق لها اسم آخر - "الجوز اللومباردي". في العصور القديمة ، كان كثير من الناس يعملون في زراعة البندق. المنتج له خصائص علاجية. اعتقد الناس أنه يمكن أن ينقذ روحًا خاطئة من عقاب الله. لكن السر لا يكمن في الخصائص السحرية للمكسرات ، ولكن في التكوين الفريد للمنتج.
يزرع منتج مفيد بسهولة في المنزل. الشيء الرئيسي هو اتباع جميع القواعد الخاصة بزراعة النبات وزراعته. هذا ينتج مصدره الخاص من الفيتامينات. من حيث الخصائص المفيدة ، فإنه يتفوق على بعض المنتجات الغذائية الشائعة. تسمح لك الفواكه بالحصول على نفس القدر من البروتين الموجود في منتجات اللحوم. محتوى السعرات الحرارية في البندق أعلى بعدة مرات من الحليب ومنتجات المخابز. المنتج أكثر إرضاءً من الشوكولاتة ، لكن مستوى السكر فيه أقل بكثير. هذا هو السبب في أنه يحظى بتقدير كبير بين الناس.
لماذا البندق مفيد في المنزل
يمكن زراعة البندق في المنزل. الشيء الرئيسي هو اختيار المكان المناسب للزراعة بحيث يبدأ البندق في النمو بنشاط ويؤتي ثماره. بفضل هذا ، سيكون المنتج المفيد موجودًا دائمًا في المنزل ، والذي يمكن استخدامه في العديد من الوصفات الشعبية للأغراض العلاجية.
مع الاستخدام المنتظم للبندق ، يمكنك التعامل مع التعب المزمن. هذه الخاصية للمنتج مفيدة في الوقت الذي يكون فيه الشخص لديه عمل بدني شاق أو لديه أطفال صغار. مع الإرهاق المستمر ، يتدهور جهاز المناعة. هذا يؤدي إلى ظهور العديد من الأمراض غير السارة. البندق مناسب للوقاية والعلاج من مثل هذه الأمراض.
النصيحة!
يوصي العديد من الأطباء باستخدام البندق للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. لتحسين الاستيعاب ، ينصح بتناول المكسرات مع العسل والمشمش المجفف.
على الرغم من حقيقة أن محتوى السعرات الحرارية في البندق مرتفع للغاية ، إلا أن الأطباء ينصحون بشدة باستخدامه للسمنة. الشيء الرئيسي هو عدم تجاوز المعدل اليومي المسموح به. يكفي الحصول على ما يكفي منه وعدم الحصول على سعرات حرارية إضافية. إذا كان الشخص يعاني في كثير من الأحيان من الإجهاد الذي اعتاد على الاستيلاء عليه ، فمن الأفضل تناول البندق في مثل هذه اللحظات. سيكون بمثابة أداة ممتازة للحفاظ على شكل جميل ومناسب ، وكذلك تخفيف التوتر العصبي واستعادة عمل الأعضاء الداخلية.
الآفات والأمراض
في الغابة ، البندق مغرم جدًا بأكل سكان الغابات ، مثل السناجب والخنازير البرية والفئران ونقار الخشب. بطبيعة الحال ، نادراً ما تواجه البندق التي تنمو في الأكواخ الصيفية مثل هذه المشاكل. لكن اليرقات والخنافس والسوس والفراشات يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة لمحصول البندق.
اقرأ أكثر
أمراض البندق وطرق النضال
وكذلك الأرانب البرية ، التي ، على الرغم من ندرتها ، تصطدم بالداشا لتتغذى على المكسرات اللذيذة تعتبر سوسة الجوز والباربل من أكبر التحديات التي تواجه زراعة شجيرات الجوز.إذا لم تتخلص منها في الوقت المناسب ، فسوف تتلف بعض المكسرات بشكل غير قابل للإصلاح.
لحماية النباتات منها ، من الضروري اتخاذ الإجراءات التالية:
- حفر التربة حول الأدغال ؛
- حصاد المكسرات الدودية
- التخلص من الآفات على الفيلم والدمار ؛
- العلاج بالمبيدات الحشرية.
غالبًا ما يكون البندق مريضًا بالبياض الدقيقي الذي يظهر في النصف الثاني من الصيف.
هناك طرق للتخلص منه:
- رش مرق الجير الكبريتي.
- معالجة الكبريت الغرواني.
وبالطبع للوقاية من الأمراض وظهور الآفات ، من الضروري حشائش التربة تحت الشجيرات في الوقت المناسب ، والماء حسب الحاجة وإزالة الأوراق والغطاء قبل الشتاء حتى لا تترك الآفات ويرقاتها تحت الأدغال من أجل الشتاء.
تعلم أيضًا كيفية نشر البندق باستخدام القصاصات.
كيف ينمو البندق
كثير من الناس على يقين من أنه لا يمكن زراعة البندق إلا في المناطق الجنوبية من روسيا. إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح ، فسوف تجلب كمية كبيرة من الحصاد الجيد. يعرف مزارعو الشجيرات أن الثقافة لا تتسامح مع التغيرات في الحرارة والبرودة ، فضلاً عن نقص الرطوبة. سيؤدي ذلك إلى تجميد الأنواع النباتية أو إلى محصول منخفض الجودة رديء.
إذا كنت تهتم بالبندق بشكل صحيح ، ولاحظت أيضًا بعض أسرار التكنولوجيا الزراعية ، فإن البندق يتكاثر جيدًا ويؤتي ثماره في مناطق أخرى. عندما يمر الإزهار ، يتم تكوين نواة قوية جيدة ، لها طعم مثير للاهتمام.
التكاثر
يتكاثر الجوز عن طريق البذور والطرق الخضرية. عند استخدام تكاثر البذور ، لا يتم الحفاظ على تنوع المحاصيل. تستخدم زراعة البندق من الجوز للزراعة الجماعية وتربية أنواع جديدة. لزراعة شتلات البندق ، لا يأخذون المكسرات المجففة جيدًا. تزرع في الربيع أو الخريف في تربة خصبة على عمق 6-8 سم.
أثناء التكاثر الخضري ، يتم الحفاظ على خصائص وخصائص الصنف وتثبيتها ونقلها. يتم تنفيذه عن طريق التصفيف والجذور وتقسيم الأدغال والتطعيم. يتم تكاثر البندق عن طريق التصفيف عن طريق تجذير البراعم الصغيرة دون فصلها عن الأدغال. إذا تم أخذ الجذور كأساس ، يتم فصل براعم الجذر التي يبلغ عمرها من 2-3 سنوات عن الأدغال وزرعها. عند التكاثر عن طريق تقسيم الأدغال أثناء ترقق مزارع البندق ، يتم اقتلاع بعض الشجيرات. يتم قطعها بحيث يبقى الجذر على كل جزء ، وتزرع في مكان جديد. عند تكاثرها ، يتم تطعيمها في قصاصات في الربيع. تُستخدم طريقة التكاثر هذه في تمجيد الشجيرات.
كيفية زراعة البندق من الجوز
قبل زراعة نبات ، عليك اختيار نوع البندق المناسب. يجب أن تكون مناسبة للنمو في منطقة معينة ، وكذلك لا تخاف من المناخ المحلي وظروف الطقس. الأنواع الصحيحة من البندق للزراعة في وسط روسيا هي:
- الرئيس
- فوتكورا.
- شركسية.
لديهم بذور محمية مناسبة للتربة المحلية. تنمو هذه الأنواع من البندق أسرع بكثير من نظيراتها من الشباب. يبدأون في الثمار من 7 سنوات بعد الزراعة. إذا اتبعت جميع قواعد الرعاية ، فإن الحصاد ذو جودة عالية ولذيذ مع وجود جميع العناصر الغذائية الضرورية في التركيبة.
مثير للإعجاب!
بعد الإزهار ، يتم ربط الثمار بالبندق. إذا لم يكن هناك تأثير سلبي من الخارج ، فيمكن الحصول على 2.5 كجم من المحصول من شجيرة واحدة. في المتوسط ، يتراوح من 700 إلى 1200 حبة من المكسرات الناضجة. يزن كل منهم حوالي جرامين.
وصف البندق
عسلي هو شجيرة تنمو من 2 إلى 5 أمتار في الارتفاع. منطقة توزيعها هي أوروبا والقوقاز والشرق الأوسط. تم العثور على الشجيرة في الغابات المتساقطة والصنوبرية.
الجزء العلوي من النبات على شكل كرة أو بيضاوي. سطح اللحاء أملس ، بني-رمادي اللون.البراعم - رقيقة ، بنية مع صبغة رمادية ، لها زغب طفيف على السطح بأكمله. جذمور قوي ، يتطور على مدى 3 سنوات. أولاً ، يتم تشكيل الجذر الرئيسي ، ثم تنتقل العمليات إلى الجوانب.
هل كنت تعلم؟ وفقًا للاعتقاد السلافي القديم ، عشية الثالوث ، تنتقل أرواح الأقارب المتوفين إلى أغصان البندق.
.
الكلى بيضاوية الشكل. يصل طولها إلى 3 مم ، ولونها أحمر أو بني. ألواح أوراق خضراء فاتحة. شكل الورقة بيضاوي ، مع حدة نحو الأعلى وشقوق على طول الحواف. يمكن أن يصل طوله إلى 12 سم ، وعرضه 9 سم. المكسرات بذرة واحدة بقشرة كثيفة. شكل الثمرة كروي ، مدبب قليلاً نحو الأعلى. لون الغلاف بني فاتح أو رمادي.
كيفية اختيار مكان لزراعة البندق
يتساءل الكثير من الناس عن كيفية زراعة البندق بشكل صحيح للحصول على أكبر قدر ممكن من الحصاد المفيد من كل شجيرة. دعونا نلقي نظرة على الشروط الأساسية لتحقيق أقصى قدر من النتائج.
- طبيعة التربة.
- الموقع المحدد.
- إضاءة.
كل من هذه العوامل له تأثير على نمو وتكوين واثمار شجرة البندق.
إذا كان منخرطًا في التكاثر بكفاءة ، فيمكن زراعة نبات جيد ، والذي سينتج الكثير من الحصاد عالي الجودة كل عام. من الأفضل اختيار الأرض الواقعة على الجانبين الشمالي الغربي والشمالي الشرقي من قطعة الأرض كتربة. عادةً ما تحتوي هذه المناطق على تربة رطبة وغنية بالمغذيات.
مثير للإعجاب!
إذا كانت التربة تحتوي على كمية كبيرة من الملح ، فإن البندق كنبات سيشعر هنا بالسوء. سيصبح هذا هو العقبة الرئيسية أمام النمو والتطور الكاملين لأشجار البندق ، وكذلك للحصاد.
كيف نزرع البندق
بادئ ذي بدء ، عليك أن تبدأ في البحث عن مادة جيدة مناسبة للزراعة وزيادة نمو محصول. يمكن نشر عسلي بعدة طرق. فيما بينها:
- الشتلات.
- الفروع.
- شتلات الجوز.
من الأفضل نشر البندق لزراعة الشتلات. إذا كنت تأخذ شتلات البندق ، فسيستغرق الأمر وقتًا طويلاً بعد الزراعة قبل الحصاد. في هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى قضاء بعض الوقت في تكوين فروع شجيرات الفاكهة.
من الأفضل القيام بالزراعة في الخريف. الوقت المثالي لزراعة البندق هو أكتوبر. إذا لم يكن من الممكن زرع الأدغال في الخريف لسبب ما ، فيمكن القيام بذلك في أوائل الربيع ، أي في مارس. الشيء الرئيسي هو سقي النبات الصغير جيدًا. يتم ذلك حتى لو بدت الأرض رطبة بدرجة كافية بعد الشتاء. يجب عدم السماح بالتربة الجافة على شكل البندق الجديد.
وفقًا لبعض التعليقات من المهندسين الزراعيين ، يتكاثر البندق جيدًا عن طريق التقليم. للقيام بذلك ، في الربيع ، يجب ثني براعم العام الماضي على الأرض. يجب أن تزرع الفروع في حفر ضحلة. يجب ألا يزيد عمق كل منها عن 20 سم ثم يتم قطعها ولكن ليس بالكامل وتغطيتها بالأرض. من المهم جدًا في هذه المرحلة من الزراعة أن تسقي الشتلات بكثرة بالماء.
حتى ينمو البندق بشكل مستقيم ولا ينكسر تحت تأثير الرياح ، يجب ربط البراعم عموديًا بالأوتاد ، بدءًا من اللحظة التي تنمو فيها على مسافة 10 سم من مستوى الأرض. إذا كنت تهتم جيدًا بالقصاصات ، فسيقومون بحلول الخريف بإنشاء نظام جذر. الآن يمكن إزالتها من شجيرة بالغة وزرعها في المكان الذي سيستمر فيه نبات البندق في النمو والتطور. مع الرعاية المناسبة ، يظهر المحصول الأول بعد حوالي 7 سنوات من الزرع.
رعاية الخريف من الشتلات المزروعة
لا يتطلب البندق ، المزروع في الخريف ، صيانة دقيقة بشكل خاص. الشيء الرئيسي هو تحضير شتلة صغيرة لفصل الشتاء ويمكنك نسيانها حتى الربيع.أول شيء يجب القيام به هو مراقبة حالة الغطاء ، إذا لزم الأمر ، قم بتجديد الطبقة أو تغييرها تمامًا. في هذه الحالة ، من المهم ألا تتلامس مادة التغطية مع البراعم ، وإلا سيبدأ العفن في التطور عليها.
إذا كان الخريف حارًا ، فإنهم يبنون الحماية من أشعة الشمس فوق البندق الصغير. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام الألياف الزجاجية ، وستائر التول القديمة غير الضرورية مناسبة أيضًا. إذا كان الطقس غائمًا ، فلن تحتاج إلى تغطية الشتلات.
بعد أسبوع من الزراعة ، يجب تقليم البندق. إذا لم يتم ذلك ، فستبدأ البراعم الكبيرة جدًا في إزالة العناصر الغذائية من الجذور ، وبالتالي منعها من النمو بشكل كامل. يتم تقصير كل لقطة بمقدار الثلث ، فمن الأفضل تغطية مكان القطع بقطعة الحديقة.
إذا تم وضع الأسمدة في الحفرة أثناء الزراعة ، فلا داعي لتغذية البندق على الإطلاق. إذا لم يتم إعداد حفرة الزراعة ، فسيبدأون في التغذية في العام المقبل.