الهيل - الرعاية المنزلية للنباتات المنزلية

عند ذكر الهيل ، تظهر على الفور صورة توابل بعيدة في الخارج. تبدو شجيرة هذا النبات جذابة للغاية وتزهر بشكل جميل.
يناقش المقال طرق الزراعة المنزلية في ظروف اصطناعية. الاسم الكامل لهذا النوع هو eletaria cardamomum. إنه نبات دائم الخضرة له خصوصية اثنين من السيقان: واحد كاذب وحقيقي.

الأول موجه رأسيًا لأعلى ، بأوراق خضراء داكنة كبيرة عليه. ينتشر الجذع الحقيقي على طول الأرض ، والأوراق عليه غائبة تمامًا. تظهر الزهور في جلسة التصوير هذه. يتم جمعها في فرشاة ، حيث يوجد نورة واحدة بتلات بيضاء أرجوانية ، أما بقية النورات فهي خضراء شاحبة. بعد الإزهار ، تبقى كبسولات رباعية الزوايا مع بذور سوداء على الساق. هذا هو الهيل البهارات.

المرجعي! الهيل من أغلى أنواع البهارات في العالم إلى جانب الزعفران والفانيليا. المنتج الرئيسي هو الهند ، ومع ذلك ، يتم استهلاك المحصول بأكمله محليًا ولا يتم تصديره.

وصف الهيل

إليتاريا هيل هو نبات دائم الخضرة مع جذر سميك سمين ونوعين من السيقان. واحدة من البراعم خاطئة ، موجهة للأعلى ، تحمل أوراق خضراء داكنة بديلة ، بطول 60 سم وعرض 8 سم. الجذع الثاني الحقيقي زاحف وخالي من الأوراق. في الوقت الحاضر ، توجد أزهار متطابقة في الفرشاة. الزهور صغيرة الحجم ، وبتلة واحدة بيضاء مع نمط أرجواني في الوسط ، وبقية الزهور خضراء شاحبة. بعد الإزهار ، تظهر الثمار - مربعات ذات ثلاثة تداخل بطول 2 سم ، البذور عطرة ، سوداء ، مضلعة.

مكان وضع الهيل

الهيل هو نبات ينمو بشكل كبير لا يتجاوز ارتفاعه مترًا واحدًا في المنزل ، بأوراق خضراء داكنة شديدة الاستطالة. نظرًا لأنه ينمو بشكل متساوٍ تقريبًا في الطول والعرض ، فمن الضروري تخصيص مساحة وحجم مناسبين له في الغرفة.

اختيار الإضاءة للحبهان

بالنسبة للسير الطبيعي للعمليات الحيوية ، يحتاج الهيل إلى كمية كبيرة من ضوء الشمس الساطع ، ولكن غير المباشر ، والمنتشر ، وفي الشتاء كما هو الحال في الصيف. ضعه في منزل تحت الضوء المنتشر أو في الظل الجزئي.

ما درجة الحرارة والرطوبة التي يحتاجها الهيل؟

كونه نباتًا محبًا للحرارة ، فإن الهيل يشعر بالرضا في العنصر المطلوب عند درجة حرارة الصيف من 20-25 درجة مئوية ، وفي الشتاء ، خلال فترة الخمول ، عند 12-15 درجة مئوية. الهيل يستجيب بشكل متجاوب للرش ، يحب الاستحمام أو عند معالجة أوراقه بإسفنجة مبللة من الغبار.

كيفية اختيار ركيزة لزراعة الهيل

يوصي مزارعو الزهور المحترفون باستخدام خليط من تربة العشب والدبال والرمل لزراعة الهيل مع الحفاظ على النسبة ، على التوالي ، 2: 2: 1. لكن المصادر الأخرى تعتقد أن خليط هذه النباتات يجب أن يكون غنيًا ليس بالدبال ، ولكن في الدبال ، لذلك يوصون بشراء خلائط وظيفية مصنوعة بالفعل ، ويجب الحفاظ على درجة الحموضة في حدود 5.5-6

موانع

هناك موانع لكل منتج. من القبول ضرر الهيل يمكن تطبيقها على الناس:

• مع التعصب الفردي
• النساء الحوامل.بالطبع ، من المستحيل استبعاد التوابل تمامًا ، ولكن إذا تم تناولها بكميات محدودة ، فلن تضر بصحة الطفل والأم ؛
• الرضاعة الطبيعية؛
• عرضة للحساسية
• مع مرض المرارة.
• مع حموضة عالية
• مع مرض الغشاء المخاطي في المعدة.
• مع التهاب المعدة.
• القرحة الهضمية.

في كل شيء ، هناك حاجة إلى إجراء ، حتى الشخص السليم يمكن أن يصاب بالإسهال. في المستقبل ، هذا يهدد جفاف الجسم. يمكنك إضافة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكبار مرة واحدة.

يجب أن تميّز التوابل الطبق المطبوخ برائحتها الرقيقة ، ولا تقاطعها. من غير المرغوب فيه أن يأكل الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن سنتين أطباق بهارات. عند استخدام زيت الهيل ، يجب أيضًا اتباع الجرعة لأنه يعتبر سامًا.

تكاثر الهيل: كيف نزرع في المنزل

الهيل (اسم آخر لـ eletaria) لديه القدرة على التكاثر بثلاث طرق: بالبذور ، عن طريق فصل الجذور وعن طريق التجذير باستخدام قصاصات قمي مقطوعة.

انقسام جذمور

ينقسم جذمور الهيل للتكاثر أثناء الزرع ، ويقطعه بسكين بطريقة تتواجد على الأقل براعمان وقطعتان من الجذور النامية على كل جزء منفصل من الجذر. يجب معالجة المقاطع الناتجة على الجذور بالكربون المنشط المسحوق (Carbo Activatus) ووضعها على الفور في الركيزة المعدة مسبقًا.

زرع الهيل

يتساءل الكثير من الناس كيف يمكنك زراعة الهيل من البذور؟ عند بذر الهيل ، من الضروري إنزال البذور في التربة إلى عمق ضعف عرض البذرة ، وبعد ذلك يجب رشها بالأرض ، وسقيها قليلاً وتغطيتها بالزجاج أو الفيلم. يجب أن يظل موقع الهبوط عند 25-28 درجة مئوية وأن يكون مضاء جيدًا. نظرًا لأن بذور الهيل تفقد إنباتها بسرعة ، فيجب زراعة البذور التي تم حصادها حديثًا فقط. يجب أن تظهر البراعم المتوقعة خلال 6-7 أسابيع. بعد ذلك ، نواصل مراقبة الرطوبة ودرجة الحرارة.

يمكن أن تتم التغذية الأولى في غضون شهرين ، حيث لا تزال هناك مواد مفيدة كافية في التربة. مع اقتراب أواخر الخريف ، قم بخفض درجة حرارة المحتوى وتقليل الري ، وستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، وسيتباطأ النمو. في الربيع ، يتم إخراج الهيل من السبات ، والذي ، كما ترون ، ليس من الصعب بشكل خاص أن ينمو من البذور في المنزل.

تقطيع الهيل

عند التطعيم ، توضع القصاصات القمية للهيل ، بعد تقطيع ومعالجة الجرح بمحلول معجل نمو الجذر ، في الماء. عندما تتشكل الجذور ، يتم نقلها إلى وعاء مُجهز مع طبقة سفلية ، ويبدأ الري ، ويُرش - ثم يتبع ذلك العناية المعتادة. وفقًا لمصادر أخرى ، فإن العقل القمي لجذر الهيل جيدًا عند 20-25 درجة مئوية أيضًا في الرمل الرطب ، وبعد تكوين الجذور ، يتم زرعها في وعاء دائم وتخضع لصيانة عادية.

ميزات العناية بالهيل في المنزل

عند رعاية نبات الهيل ، عليك الانتباه إلى أوراقه ، وإزالة تلك الأوراق التي تبدأ في التلاشي أو تتحول إلى اللون الأصفر باستمرار. في حالة ضيقة القدر ، تأكد من زرع الهيل. عندما تزرع في ظل ظروف اصطناعية ، فمن غير المرجح أن تحصد منه. ومع ذلك ، تحتوي أوراق الهيل أيضًا على زيوت أساسية ومن المقبول تمامًا استخدامها كمصدر للرائحة.

كيف تسقي النبات

في الصيف ، خلال الفترة النشطة من دورة حياتها ، يتطلب الهيل سقيًا منتظمًا ، ونتيجة لذلك يجب أن تكون رطوبة ثابتة ومتساوية للغطاء الأرضي. من حيث المبدأ ، لا يُسمح باحتباس الماء في نظام جذر نبات الزنجبيل. في فصل الشتاء ، خلال الفترة السلبية من عمر النبات ، يتم تقليل الري ، ولكن يجب توخي الحذر حتى لا تجف التربة.

يمكن أن يؤدي الري غير الكافي إلى الجفاف واكتساب الأوراق البنية ، وفي هذه الحالة ، يتم زيادة الري تدريجياً ، مع ملاحظة النبات. إذا بدأت أوراق الهيل في التحول إلى اللون الأصفر ، فهذا نتيجة لضوء الشمس الساطع الذي يجب تظليله.

توب صوص الهيل

في فترة الحياة الربيعية والصيفية الديناميكية ، من أجل زيادة خصوبة التربة وتعزيز النشاط الميكروبيولوجي فيها ، يوصى بإطعامها كل أسبوعين بالأسمدة العضوية والمعدنية لمحاصيل الخضروات. في الشتاء ، يصل الوقت بين الوجبات إلى ثلاثة أسابيع.

إقرأ أيضاً: ناجح أرض منطقة فلاديمير الرسمية

مع وجود فائض من الأسمدة ، وخاصة تلك التي تحتوي على النيتروجين ، تزداد حالة الهيل سوءًا. إن استخدام "فيروفيت" و "الزركون" مرة كل أسبوعين في تركيبة المحلول المرشوشة سيزيد من مقاومة الهيل للجفاف أثناء موسم التسخين.

عند الحاجة إلى زراعة الهيل

يتميز الهيل بخاصية محددة للنمو بسرعة كبيرة ، وهذا متأصل بشكل خاص في جذره اللحمي ، لذلك يتم إجراء الزرع سنويًا من أجل فصل الجذور المعاد نموها حديثًا.

ما يجب استبداله في الوصفة

ما هو البديل عن الهيل إذا لم تستطع شرائه بسبب ارتفاع سعره؟ في حين أن لها نكهة فريدة تمامًا ، لا تزال هناك توابل أخرى يمكنك استخدامها كبديل.

اخلطي مقادير متساوية من القرفة وجوزة الطيب واستخدمي بدلًا من نفس الكمية من الهيل كما هو مطلوب في وصفتك.

جرّب مقدارًا واحدًا من القرفة والزنجبيل أو القرفة والقرنفل المطحون.

لقد تعلمت ما هو الهيل ، وكيفية استخدامه ، ولماذا اشتهر بخصائصه في الطهي والطب لعدة قرون.

ملامح تقليم الزهور

تشمل القواعد الأساسية لتقليم النباتات ما يلي:

• لسحب الجذع لأعلى ، تتم إزالة البراعم الجانبية تمامًا.
• قطع البراعم وترك اثنين أو ثلاثة براعم عليها سيؤدي إلى شجيرة الهيل.
• يجب قطع الفروع غير المتماثلة وتلك التي تتجاوز حدود شكل معين.
• يتم قطع البراعم الموجهة داخل التاج والتدخل مع بعضها البعض.
• عادةً ما يؤدي الضغط على الجزء العلوي إلى نمو موحد للبراعم.
• راقب اتجاه نمو البراعم أثناء التقليم التكويني.
• عندما تنمو البراعم إلى المستوى المطلوب ، يتم ضغطها (عن طريق إزالة الجزء العلوي فوق الورقة الأخيرة).
• يجب أن يتم التقليم سنويًا في بداية موسم النمو.
• يساعد الضمادة العلوية ، بما في ذلك الرش ، بعد التقليم النبات على طرد البراعم الجديدة.

أمراض وآفات الهيل

عند الاحتفاظ بالهيل في غرفة بها كمية قليلة من الرطوبة ، يمكن أن يهاجم سوس العنكبوت أو حشرة قشرية الإيتاريا. لمكافحة سوس العنكبوت ، يمكنك استخدام المبيدات الحشرية "Vermittek" و "Fitoverm" و "Aktofit" وما إلى ذلك ، عدة مرات على فترات من أسبوعين. والرش المتكرر بالعقاقير ناتج عن حقيقة أنها لن تؤثر على البيض من الآفة.

عند محاربة الغمد ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى عزل النبات ، وإزالة الحشرات بقطعة قطن ، وشطفها بالماء والصابون أو تسريب التبغ ، وشطف المحلول وتركه يجف ، ثم رش الهيل بمحلول مبيد حشري ، قم بتغطيته بالبولي إيثيلين لمدة 30 دقيقة وشطف الدواء بعد يومين. يجب تكرار هذا الإجراء أسبوعيًا حتى يتم تدمير الحشرات تمامًا.

منذ فترة طويلة تزرع النباتات الغريبة في المنزل. بعد كل شيء ، فهي لا تخلق الراحة في الشقة فحسب ، بل لها أيضًا خصائص مفيدة. يُطلق على الهيل ملك البهارات ، وهي من أغلى التوابل في العالم. النبات ينتمي إلى عائلة الزنجبيل. أوراقها وثمارها لها رائحة كافور واضحة مع تلميحات من النعناع والحمضيات.

يمكن زراعة شجيرة دائمة الخضرة في المنزل على حافة النافذة ، لكن الأمر سيستغرق الكثير من الجهد. لكن الأدغال العطرة ستسعد العين ، بالإضافة إلى أنه يمكنك الاعتماد على الحصاد.

تضاف التوابل الساخنة والحلوة إلى الأطباق الساخنة والحلوة ، أو إلى الشاي أو القهوة.

الآراء

في الأدبيات ، يمكنك العثور على عدد كبير من الأوصاف لأنواع الهيل ، غالبًا ما تكون متناقضة للغاية ، لاحظ أن "الهيل الحقيقي" أو "الهيل الأخضر" لهما نوعان فرعيان فقط: هذا هو Elettaria Cardamomum Maton var. minuscula Burchill المعروف باسم مالابار ، يُزرع في منطقة ساحل مالابار بالهند وإليتاريا كارداموم ماتون فار. الرئيسية ثويتس أو سيلان ، المزروعة بنجاح في جزيرة سريلانكا.

هيل سيلان - هيل مالابار

أحجام ثمار مالابار أصغر بكثير من تلك الموجودة في سيلان ، لكنها تتفوق بشكل كبير على الأخيرة في صفاتها الغذائية ، فهي تتميز بطعم لاذع لاذع ورائحة رقيقة مع نغمة الكافور ولون الليمون. هذا هو النوع الأكثر شهرة والأكثر طلبًا من الهيل.

إلى جانب الأنواع المذكورة أعلاه ، هناك نباتات أخرى ، ثمارها متشابهة جدًا من حيث المذاق والرائحة. أكثر هذه الأنواع شيوعًا هو الهيل الأسود ، جنس Amonum ، (Amomum Cardamomum L) الذي ينتمي أيضًا إلى عائلة الزنجبيل. المساحة المتنامية لهذا الجنس واسعة جدًا - آسيا وأستراليا والصين وأفريقيا. أحد الأنواع الفرعية الشائعة من Amonum ، الهيل الأبيض (Pinyin أو dou-kou) أو السيامي ، منتشر في الصين. ظاهريًا ، لا يختلف كثيرًا عن نظيره الأخضر ، ولكنه أقل ذوقًا. تحتوي بذوره على أوراق الزنجبيل والكافور ، ووجود قوي من المنثول ورائحة الأزهار ، كما أنه ليس نفاذاً للغاية. هذا النوع من الزنجبيل منتشر في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا.

أصناف الهيل للنمو على حافة النافذة

من الممكن أن تنمو شجيرة في المنزل ، لكن المظهر سيكون مختلفًا قليلاً عن الزميل الذي نما في ظروف طبيعية. أشهر أنواع الهيل هي:

الأكثر شيوعا هي الهيل الأسود والأخضر. يحتوي الصنف الأسود على أكثر من 179 نوعًا فرعيًا ، بينما يحتوي الصنف الأخضر على 11 نوعًا. على الرغم من حقيقة أن الشجيرات دائمة الخضرة لا تنمو في روسيا ، يمكنك شراء البذور من محل لبيع الزهور.

الخصائص الرئيسية للنبات

الهيل نبات معمر دائم الخضرة. ينتمي إلى عائلة الزنجبيل ، حيث يحتوي على نظام جذر سمين. تنمو الزهرة في بيئتها الطبيعية في سريلانكا والهند وتنزانيا ومدغشقر. على الرغم من أصوله الاستوائية وحيث ينمو الهيل في الطبيعة ، فقد تمت زراعته بنجاح على حافة النافذة.
خصوصية النبات هي جذور سمين ونوعين من السيقان. واحد منهم يسمى خطأ. يصل بسرعة إلى القمة وتنمو أوراق الشجر عليه. يعتبر هروب آخر حقيقي. لا توجد ألواح أوراق عليها ، ولكن خلال فترة الإزهار ، تظهر براعم مجمعة في فرش كثيفة.

عندما تنتهي فترة الإزهار ، تظهر الثمار في شكل لوز صغير.

يحتوي كل منها على العديد من البذور التي تستخدم في إكثار النباتات وكتوابل في الطبخ.

عند اختيار مكان دائم لنبات في المنزل ، يجب أن تأخذ في الاعتبار كمية الضوء المنتشر. في الوقت نفسه ، لا تحب الزهرة أشعة الشمس المباشرة. في المواقف الحرجة ، من الضروري خلق ظل اصطناعي على النبات.

ما تحتاجه لزراعة الهيل

إن زراعة النباتات الغريبة في المنزل مهمة شاقة.في الواقع ، في الظروف الطبيعية ، اعتادوا على المناخ الدافئ والرطوبة العالية. على أي حال ، قبل أن تتمكن من زراعة الهيل في المنزل ، عليك شراء المكونات الضرورية.

• بذور أو جذور أو شتلات نبات معمر ؛
• حاوية واسعة
• الركيزة الغذائية
• حشو الصرف
• الأسمدة للزهور الداخلية.

بمجرد إعداد كل المخزون ، يمكنك البدء في الزراعة. القليل من الصبر والحب في هذه العملية لن يكون ضروريًا.

اختيار أفضل مكان في المنزل

لا تضع أوعية الهيل بالقرب من أجهزة التدفئة. تجف الأوراق من الهواء الساخن وتجف التربة.

اختيار وتجهيز الحاويات

يمكنك زراعة الهيل في المنزل في وعاء واسع. جذور هذه الشجرة الصغيرة ضخمة وقوية ، لذا يجب أن تكون الحاوية منخفضة ولكن واسعة. يمكن أن تكون هذه الأواني الفخارية وأواني الزهور الخزفية.

• نظرًا لأن النبات يحب الري ، فلا ينبغي اختيار الحاويات الخشبية بسبب مقاومتها المنخفضة للرطوبة.

قبل الزراعة ، يتم شطف الأواني أو الأواني جيدًا بالماء الجاري. يتم غسل بقايا التربة القديمة أو الحطام. إذا كانت الحاوية جديدة ، فلا ينبغي أن تكون لها رائحة معينة. ثم يتم عمل ثقوب واسعة في الأسفل لتصريف المياه. توضع المنصات تحت الأواني.

اختيار التربة

ركيزة خصبة عالية الجودة - نجاح بنسبة 50٪ عند زراعة نبات الهيل في المنزل. تفضل الشجرة المصغرة التربة الرخوة ذات الرطوبة الجيدة ونفاذية الهواء. يمكن شراء البرايمر الجاهز من محل لبيع الزهور. مناسبة لركيزة عالمية ، أو خاصة لنباتات الزينة.

يجب ألا تدك التربة في الأصيص كثيرًا: يجب أن تكون فضفاضة وتسمح للأكسجين بالمرور جيدًا.

من الممكن تحضير التربة بمفردك من خليط من تربة العشب والدبال والرمل (2: 2: 1). التربة الغنية بالحمص جيدة أيضًا للهيل. درجة الحموضة المثالية: 5-6. الطبقة السفلية مغطاة بحشو تصريف.

تهيئة الظروف اللازمة: الإضاءة ، رطوبة الهواء ، درجة الحرارة

كيف تختار وأين تشتري

تباع البذور والهيل المطحون في قسم التوابل في محلات السوبر ماركت ، في حين أن القرون الكاملة متوفرة في المتاجر المتخصصة.

عند التسوق لشراء الهيل ، اختر اللون الأخضر لأنه يحتوي على نكهة معقدة تناسب كل من الأطباق الحلوة والمالحة.

من الأفضل اختيار القرون الكاملة ، أو بالأحرى الهيل ، من التوابل المطحونة. كلما كانت أكثر خضرة ، كانت النكهة أفضل.

الهيل هو بهار باهظ الثمن ، لكن معظم التكلفة تأتي من خدمات الشحن والتوسط لمسافات طويلة. إذا كنت لا ترغب في دفع مبالغ زائدة ، قم بشرائها من المتجر الدولي عبر الإنترنت IHerb.

ينمو من البذور

السمة الرئيسية لزراعة الهيل على حافة النافذة من البذور هي نضارة البذور. تفقد الحبوب العطرية إنباتها بسرعة ، لذلك تُزرع البذور التي تم حصادها حديثًا في حاويات بها خث ورمل عند درجة حرارة + 25 درجة مئوية. لا يشترط نقع وإنبات البذور قبل الزراعة.

تحضير البذور للزراعة:

• توضع الحبوب الطازجة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. الإجراء اختياري ، ويستخدم لأغراض التطهير ؛
• يتم وضع الصرف في قاع الإناء ، ويتم سكب التربة في الأعلى ؛
• تزرع بذرتان في وعاء واحد على عمق لا يقل عن سنتيمترين ؛
• يرش بطبقة رقيقة من الأرض أو يغطى بفيلم أو جرة زجاجية ؛
• في ظروف الاحتباس الحراري ، يتم ترطيب الحبوب وتهويتها بشكل دوري.

تظهر البراعم الأولى في غضون شهر إلى شهرين.

بعد البراعم الأولى ، لا تحتاج البراعم إلى مأوى إضافي. يكفي توفير الرطوبة والدفء.

وصفة الصبغة

صبغة الهيل من المشروبات العطرية. من السهل تحضيرها. هذا يتطلب المكونات التالية:

• نصف لتر من الفودكا
• حبات التوابل
• كوب من السكر
• نصف لتر من الماء.

يوضع التوابل في جرة معقمة بسعة 2 لتر ، وتُسكب الفودكا وتغطى بغطاء وتوضع في مكان مظلم لمدة أربعة عشر يومًا. ثم يذاب السكر في الماء المغلي الساخن ، ويبرد ويصب في زجاجتين. بعد ذلك ، من خلال قمع مع شاش ، أضف الفودكا المملوءة بالهيل ، ورجها جيدًا ، ثم أغلق العبوات واتركها في مكان بارد لمدة يومين.

تنمو بتقسيم الجذور

إكثار الهيل بتقسيم الجذور هو أسرع وأسهل طريقة. ومع ذلك ، عليك الانتظار حتى يصبح النبات أقوى. يستغرق هذا عادة من 6 إلى 12 شهرًا من البراعم الأولى. يتم قطع الجذمور بعناية بسكين بحيث يكون لكل جزء على الأقل بضع براعم وجذور متنامية. تزرع الجذور المنفصلة ذات البراعم في تربة مغذية رطبة ، وبعد ذلك يتم الاعتناء بها.

اقرأ أيضا: مستوطنة كوخ استرا ريفيرا منطقة كالوغا

علاج فقدان الوزن

شاي الهيل علاج فعال للوزن الزائد. يساعد على تطهير الجسم ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي. لتحضير المنتج سوف تحتاج:

• ملعقة صغيرة من فاكهة الهيل.
• كاس من الماء.

تُسكب ثمار النبات بالماء المغلي ، وتُغرس لمدة عشرين دقيقة ، ثم تُصفى. الأموال تكفي لثلاث أو أربع جرعات. يتم تناوله قبل وجبات الطعام لمدة أربعة عشر يومًا. أثناء تناول الطعام ، يُنصح بالالتزام بنظام غذائي.

النمو بالعقل

قطع القطع مسموح به فقط من نبات بالغ. الطول المثالي للبراعم: 7-10 سم ، وللقيام بذلك ، اقطعي البراعم القمية من الهيل وضعيها في وعاء من الماء أو الرمل المبلل. من أجل أن تتجذر القصاصات بشكل أسرع ، تتم معالجة المواقع المقطوعة بمحلول تسريع النمو.

بعد ظهور الجذور ، يتبع إجراء التأصيص القياسي.

تتم معالجة الجروح الموجودة على الجذور بالكربون المنشط المسحوق بحيث لا تتعفن.

كيف يتم الحصول على التوابل

عندما تنضج ثمرة الهيل تمامًا ، تنفتح وتسقط البذور على الأرض أو تحملها الرياح. لذلك ، يتم حصاد القرون وهي في حالة غير ناضجة إلى حد ما ، وتبدأ البذور الموجودة بداخلها في التغميق. ثم تجفف القرون في الشمس.

تباع في القرون الكاملة أو المكسورة أو المسحوقة ، فقط البذور وفي شكل مسحوق (مسحوق).

العناية بالنبات: الري والتغذية والتقليم

نظرًا لأن الهيل هو موطنه الأصلي في البلدان الدافئة ، فهو يحب الري بكثرة. ومع ذلك ، فإن الرطوبة الزائدة في الجذور أكثر أهمية للنبات من جفاف الغيبوبة الترابية. سقي الشجرة الاستوائية بكثرة ، وتجنب المياه الراكدة. في الصيف ، هناك حاجة إلى الري كل يوم. في الشتاء ، يكفي ترطيب التربة مرة كل أسبوع ونصف إلى أسبوعين.

بالنسبة للتغذية ، خلال فترة النمو النشط للشتلات ، يتم تخصيب التربة لأول مرة بعد شهرين. هذا يرجع إلى حقيقة أن البراعم تمتص أقصى قدر من العناصر الغذائية من التربة. ثم يتم وضع الضمادة العلوية فقط لتحفيز النمو في الربيع والصيف. تعتبر الأسمدة ذات التركيب المعدني العضوي مثالية.

يزهر الهيل عادة في السنة الثالثة. الزهور ممدودة من اللون الوردي الباهت إلى اللون الأرجواني. لن ينجح تشكيل تاج كثيف لشجرة دون التقليم. يتم تنفيذ الإجراء في مرحلة النمو النشط في الربيع.

كيفية تقليم النبات بشكل صحيح:

1. تتم إزالة الفروع الكثيفة التي تتداخل مع النمو الطبيعي لبعضها البعض ؛
2. يتم قطع الجذوع الجانبية بحيث تنمو الزائفة الرئيسية بنشاط ؛
3. ستتشكل شجيرة جديدة إذا بقي زوجان من البراعم على الأقل في اللقطة المقطوعة.

تعتبر أوراق الهيل من معطرات الجو الطبيعية.

حتى تنمو البراعم بالتساوي ، ويكون التاج خصبًا ، قم بقرص القمم الخضراء.

تاريخ

يعود تاريخ زراعة وتوزيع واستخدام الهيل في مختلف الصناعات إلى الألفية الأولى والثانية قبل الميلاد.

تم اكتشاف هذا النبات لأول مرة في الهند واستخدمه السكان المحليون للأغراض الطبية والتغذوية.بعد اكتشاف الهند وبدء التجارة الدولية ، بدأ التجار العرب بنشاط في توريد التوابل ، بما في ذلك الهيل ، إلى السوق العالمية.

تم تقدير هذه التوابل من قبل المشترين لدرجة أن مكان منشأ الهيل تم إخفاءه بعناية.

استخدم العرب هذا النبات للأغراض الطبية ، وخلقوا نماذج أولية من الأدوية الحديثة - الإكسير ، والخلائط ، والعصائر.

بحلول القرن الثاني عشر ، انتشرت شعبية الهيل إلى الدول الأوروبية. منذ تلك اللحظة ، بدأ استخدام هذا التوابل في الازدهار في مجالات الطعام والطب ، وكذلك في صناعة العطور والعلاج بالروائح.

الأمراض والآفات

الهيل عرضة للعدوى الفيروسية بين النباتات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى حدوث عدوى فطرية.

الآفات الرئيسية هي الحشرات القشرية وسوس العنكبوت. يمكنك تدمير الدرع بمعالجة الأوراق بمحلول صابوني. ثم يغسل المركز حتى لا يصل المحلول إلى الجذور. يقاتلون سوس العنكبوت بالمبيدات الحشرية. يتم استخدام المستحضرات "Fitoverm" و "Aktofit" على عدة مراحل ، لأنها لا تعمل على بيض الطفيليات.

السبب الرئيسي لظهور الآفات في المنزل هو قلة الرطوبة والهواء الجاف. لا تصد الحشرات بالزيوت الأساسية في الأوراق. تستقر الطفيليات الصغيرة على البراعم والجانب الداخلي للورقة وتمتص العصير من النبات.

ما هو مدرج

النبات غني بما يلي:

• الفوسفور.
• المغنيسيوم.
• الكالسيوم.
• الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (B1-B3).
• المنغنيز.
• زيوت عطرية (8٪).
• تربينويدس.
• البوتاسيوم.
• الفلافونويد.
• حديد.
• الكربوهيدرات.
• صوديوم.
• البروتينات.

لا توجد فيتامينات تذوب في الدهون في التوابل.

الحصاد والتخزين

تشبه فاكهة الهيل قرون الفاصوليا على شكل لوزة. يوجد بالداخل حبات خضراء أو صفراء فاتحة ذات شكل دائري. لا يزيد قطر البذور عن 4 ملليمترات ولها رائحة حلوة وحارة. يقع ظهور الحصاد الأول في 3-4 سنوات من الزراعة لسكان استوائي.

فترة الإزهار النشط هي من يناير إلى مارس ، لذلك يتم حصاد الحبوب من أكتوبر إلى ديسمبر. حتى في نورة واحدة ، تنضج الثمار الحارة بشكل غير متساو. هذا يجعل الحصاد أكثر صعوبة.

• في المنزل ، يتم حصاد بذور الهيل قبل وقت قصير من نضجها ، وإلا فإنها تسقط من الكبسولات ؛
• عادة ما يتم تجفيف القرون المغلقة في منطقة جيدة التهوية أو في فرن ؛
• الحبوب مطحونة ، لكنها في هذه الحالة تفقد رائحتها وبعض الزيوت العطرية بسرعة ؛
• من الأفضل استخدام بذور عطرة من القرون الكاملة ؛
• يتم تخزين التوابل في حاويات مغلقة بإحكام عند درجة حرارة الغرفة القصوى +25 درجة.

يضاف التوابل إلى كل من الدورات الأولى والثانية ، وكذلك إلى المشروبات. لذا فإن الحليب مع الهيل المطحون يهدئ الجهاز العصبي ويعطي القوة.

من السهل زراعة الهال في المنزل مع وجود رطوبة معتدلة وإضاءة محيطة وتقليم منتظم. تمتد الأدغال حتى ارتفاع 90 سم ، وترضي العين بتاج كثيف. المظهر الزخرفي الجميل للنبات يرضي العين على مدار السنة ، والزيوت الأساسية في الأوراق تملأ الغرفة برائحة حارة.

لا يُطلق على الهيل الداخلي أقل من المنافس الرئيسي للبامبو الداخلي. يتميز هذا النبات غير القياسي بجماله الخاص للخضرة وطابعه الفريد تمامًا. حديثة وجريئة ومشرقة تستحق المزيد من الشعبية ومكانة مختلفة تمامًا. علاوة على ذلك ، ليس من الصعب زراعة الهيل ، ويمكن أن يكون الغار فقط أكثر عطرية. إن الانتماء إلى الأنواع النادرة النادرة هو أكثر إثارة للدهشة لأن النبات غير مكلف تمامًا ، وينمو بسرعة وهو متواضع في الرعاية.

الهيل الحقيقي ، أو Elettaria Cardamomum. <>

التعليمات

أيها الرفاق ، كثير من الناس يعرفون الثقافة الاستوائية فقط من أرفف المتاجر مع التوابل ، لذلك هناك الكثير من الأسئلة المتعلقة بنموها وتربيتها واستخدامها.

موانع استعمال الهيل

الهيل مفيد عند تناوله بحكمة. الكثير من التوابل يؤدي إلى آلام في المعدة.

لا يمكنك تناول المنتج عندما:

• الحساسية.
• التعصب الفردي
• التهاب المعدة.
• قرحة المعدة؛
• ارتفاع ضغط الدم.

يمنع استخدام الهيل للحوامل والأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في المعدة والأمعاء والكبد.

كيف يستخدم الهيل في الطبخ؟

تضاف ثمار النبات إلى المشروبات والأطباق الرئيسية. يتم دمجها مع:

• فلفل؛
• زيرا.
• أعواد القرفة.

عند تحضير الطعام أضيف التوابل فورًا ، لأن فتح الرائحة يستغرق وقتًا. أزيل البذور بعد الطهي.

مفكرة

ناتاليا بابانوفا

مؤلف المدونة

في الحلويات ، يأتي الحليب المخمر بالهيل الطازج المطحون. بالنسبة للسلطات ، تعتبر الخضروات النباتية مثالية. أقوم بتضمين البذور في ماء مالح للخضروات والأسماك واستخدامها في الجبن والأطعمة المعلبة.

الهيل مكون تقليدي في خبز الزنجبيل الألماني والنقانق الاسكندنافية. في روسيا ، يطبخون كعكات عيد الفصح معه.

إضافة الهيل إلى الكحول يزيل الرائحة الكريهة ويثري الطعم.

يروي الفيديو مدى فائدة مشروبات الهيل:

الهيل الحقيقي ورائحته الأسطورية

إن النبات الذي يعرفه جميع محبي النباتات المنزلية المخصصة ونباتات الأصص الطبية باسم الهال الحقيقي ينتمي في الواقع إلى جنس Elettaria. يتم تمثيل النباتات العشبية المعمرة المذهلة من عدد الزنجبيل (Zingibiraceae) في الطبيعة بواسطة عدة عشرات من النباتات. لكن الأنواع الوحيدة تعتبر زخرفية - نفس الشيء الهيل الحقيقي، أو إيليتاريا هيل (إليتاريا الهيل).

معمر دائم الخضرة من بين النباتات الطبية والتوابل اشتهر بجمال السيقان والأوراق. جذمور إليتاريا الهيل سمين. يقتصر ارتفاع الهيل الداخلي على 40-60 سم ، لكن النبات لا يبدو مصغرًا على الإطلاق. كثيف ، قوي ، يتطور على شكل عشب من العديد من البراعم الرأسية ، إنه يذكرنا حقًا بخيزران أصيل مع صوره الظلية.

تبدو مثل السيقان ، البراعم الزائفة ، تمتد لأعلى ومغطاة بأوراق الشجر ، بينما تبقى البراعم الحقيقية غير مرئية تقريبًا: بلا أوراق وزحف ، فهي مخفية عن أعين المتطفلين ولا يمكن رؤيتها إلا عن قرب. لكن الجذع الثاني الحقيقي للهيل ، وليس البراعم الزائفة ، هو الذي ينتج الأزهار.

تتناغم الأوراق بشكل ملحوظ مع البراعم - مدببة ، كبيرة ، ضيقة الشكل. يتم لفها في البداية في أنبوب وتفتح بطريقة مثيرة للاهتمام ، وتفتح بطولها الكامل. تجلس أوراق الهيل على قصاصات طويلة ورشيقة بالتناوب ، ويمكن أن يصل طولها إلى 60 سم وعرضها الأقصى 8 سم ، واللون الأخضر الغامق الغامق جذاب للغاية. لكن الشيء الرئيسي في الأوراق ليس جمالها على الإطلاق.

هذا نبات منزلي فريد من نوعه ، أوراقه ليست فقط عطرة ، ولكن أيضًا علاجية. يمكن استخدامها كبديل للشاي وتخمير في المشروبات أو منقوع الأعشاب. نغمات خفية وغريبة بشكل مدهش من القرفة والهيل تنبعث منها رائحة ساحرة وتنشط. يمكنك فقط الاستمتاع بسحر الهيل الحامض عن طريق فرك الأوراق بين أصابعك.

ومع ذلك ، اشتهر الهيل برائحته ليس برائحة الأوراق ، ولكن برائحة الفواكه. ازدهار النبات هو مشهد غير عادي للغاية. تظهر أزهار الهيل إليتاريا على نبتة زاحفة وتجمع في فرشاة. ستكون غير واضحة ، لولا بتلة واحدة من لون الثلج الأبيض اللافت للنظر مع عروق أرجوانية زاهية ، متناقضة بشكل مذهل مع بتلات خضراء فاتحة وبتلات صغيرة.

بعد الإزهار ، بدلاً من مبيض الهيل ، تتطور حبات الفاكهة الأصلية المكونة من ثلاثة أعشاش يصل طولها إلى 2 سم ، مما يخفي البذور السوداء الغنية بالعطور والمضلعة ، والتي أصبحت واحدة من أشهر التوابل في العالم. لا يمكن وصف ازدهار الهيل بأنه مذهل ، ولكن نظرًا للترتيب غير المعتاد للزهور - تحت الأجزاء الرئيسية الموجودة فوق سطح الأرض في قاعدة النبتة من براعم كاذبة - والفواكه غير العادية ، فهي أكثر من أصلية.

إقرئي أيضاً: طريقة عمل مربى الكوسة بالبرتقال

الهيل الحقيقي ، أو Elettaria Cardamomum. <>

استخدام

"الهيل الحقيقي" لعائلة الزنجبيل ، مثل أقاربه من جنس Amonum ، إلى جانب الصفات الزخرفية العالية ، له خصائص علاجية فريدة ، ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ ، في وصفات المطبخ الوطني في العديد من البلدان.

يُعرف الهيل بأنه توابل وعلاج قبل فترة طويلة من ولادة المسيح. تم العثور على واحدة من أولى الإشارات لهذا النبات المذهل في الكتاب القديم "Suturta" في الهند ، في القرن التاسع قبل الميلاد. حتى ذلك الحين ، وجد الهيل تطبيقًا في الطب والطهي. في واحدة من عجائب الدنيا السبع - حدائق بابل المعلقة ، التي شيدت بأمر من الملك نبوخذ نصر لزوجته المحبوبة آميتيس في القرن 604-562 قبل الميلاد ، تم استخدام هذه الزهرة ليس فقط كنبات للزينة ، ولكن أيضًا كنبات. مصدر العطر ومثير للشهوة الجنسية قادر على التسبب في الرغبات الجنسية والقرب من الجنس الآخر. هذه العشبة المدهشة قادرة على الحد بشكل كبير من متلازمة ما قبل الحيض لدى النساء وزيادة فاعلية الرجال. وفقًا لمبادئ الأيورفيدا ، فإن الهيل قادر على موازنة الدوشا الثلاثة في الشخص ، والقدرات الفسيولوجية والعاطفية والعقلية ، وإيقاظ نشاط الدماغ ، وصفاء الذهن ، وتحفيز عمل الأعضاء الداخلية ، وقمع العدوان ، مما يتسبب في الشعور بالخفة والسلام والرفاهية.

Doshas هي المبادئ الثلاثة للتحكم في جسم الإنسان: Pitta (النار) ، Vata (الهواء) ، Kapha (الماء) وفقًا لعلم Vedic.

العناية المنزلية بالهيل

يعتبر الهيل الداخلي بحق نباتًا بسيطًا. الشتاء البارد ليس ضروريًا بالنسبة له ، ولكنه مرغوب فيه فقط. لن يزعج الهيل حتى المزارعين عديمي الخبرة ، وبالنسبة لأولئك الذين لديهم جدول عمل غير مستقر أو يرغبون في السفر ، فإنه سيصبح هبة من السماء. يتسامح بسهولة مع فترات الجفاف القصيرة وفقدان الري. ولكن كلما تم الاعتناء به بشكل أفضل ، كلما أصبح الهيل أجمل. وإذا كنت تحافظ على رطوبة التربة بشكل متساوٍ ، فإن أوراق الشجر الرائعة لنبتة الهال ستتكشف في روعة كاملة.

اضاءة اليتاريا

هذه واحدة من أكثر الثقافات المتساهلة للإضاءة ، وهي قادرة على التكيف والحفاظ على الديكور في ظروف مختلفة جذريًا. من حيث المبدأ ، يمكن زراعة الهيل في أي ضوء من المناطق المشمسة الساطعة إلى الظل العميق. لكن هناك "لكن" واحد كبير في مثل هذا الولاء: كل هذا يتوقف على الظروف التي اعتاد عليها النبات "منذ الطفولة".

إذا نمت النبتة الخاصة بك كنبتة منزلية عادية ، وتم استخدامها للضوء المحيط ، فيجب أن تستمر في النمو في نفس الظروف ، حتى خلال فصل الشتاء. إذا نما الهيل كمعمر محب للظل وفي سن مبكرة تم تكييفه مع إضاءة أقل ، فسوف يرضي الهيل مع تحمل الظل في المستقبل. لذلك ، عند شراء نبات ، من الضروري توضيح نوع الإضاءة المستخدمة في الهيل.

معظم الأصناف الحديثة التي يمكن العثور عليها في محلات الزهور محبة للضوء ، معتادة على الإضاءة المنتشرة والحماية من أشعة الشمس المباشرة.

درجة حرارة مريحة

يتضمن النظام المثالي للحفاظ على الهال فترة دافئة من الغطاء النباتي النشط ومرحلة الراحة الباردة. من الربيع إلى أواخر الخريف ، سيكون النبات راضيًا عن درجة حرارة الغرفة المعتادة ، وسيكون الهيل مريحًا في أي مكان للعيش. تتراوح درجة الحرارة المثلى من 20 إلى 25 درجة. لكن فصل الشتاء من elettaria Cardamomum يؤثر بشكل مباشر على الإزهار والثمار.

يمكن أن يساعدك الحفاظ على درجات الحرارة في جني البذور العطرية الخاصة بك. إذا ظل النبات دافئًا ، فلن تتأثر جاذبيته ، لكنه سيفقد قدرته على الازدهار بغزارة. لشتاء الهال الحقيقي ، الظروف من 12 إلى 15 درجة مئوية هي الأنسب.

رطوبة الري والهواء

يمكن لـ Elettaria تحمل الجفاف قصير الأجل جيدًا. يتفاعل هذا النبات بشكل أسوأ ليس مع جفاف الغيبوبة الترابية ، ولكن مع تشبعها بالمياه. لا ينبغي السماح بركود الماء تحت أي ظرف من الظروف. كلما كانت رطوبة التربة أكثر اتساقًا ، كلما كان مظهر هذا النبات أكثر جاذبية. يساعد الري المنتظم للهيل بعد جفاف الطبقة العليا من الركيزة خلال فصلي الربيع والصيف على استقرار ظروف النمو.

مع بداية انخفاض ساعات النهار والبرد المفاجئ ، يتم تقليل الري ، يُسمح للركيزة أن تجف جزئيًا في الطبقة الوسطى. لكن من الأفضل عدم السماح بجفاف التربة المفرط حتى عند الشتاء في مكان بارد.

مثل جميع النباتات الاستوائية تقريبًا ، يفضل الهيل الرطوبة العالية. لا يمكنك استدعاء تدابير حيوية لزيادة الرطوبة ، ولا يحتاج النبات إلى عرضه في واجهات عرض الزهور أو في أجهزة ترطيب خاصة. لكن elettaria تستجيب للرش بامتنان ، الإجراءات لها تأثير إيجابي على جاذبية أوراقها. إذا كنت تستطيع الرش يوميًا ، فلن يستفيد سوى الهيل.

كجزء من إجراءات رعاية elettaria ، من الضروري تنظيف أوراق الشجر من الغبار. من الأفضل القيام بذلك باستخدام إسفنجة رطبة ، مع مسح الخضر والبراعم برفق. كما يمكنك اللجوء إلى الاستحمام خاصة إذا تجاوزت درجة حرارة الهواء 25 درجة مئوية.

- اهدى زهرة الهيل

تقليم elettaria

أوراق وبراعم الهيل التي عانت من الجفاف أو الإصابة أو فقد جاذبيتها مع تقدم العمر ، فمن الأفضل إزالتها بانتظام وتقطيعها إلى القاعدة.

أعلى صلصة الهيل

يفضل الهيل الحقيقي التغذية المنتظمة والقياسية. يتم استخدام الأسمدة لهذا النبات بمعدل مرة واحدة كل أسبوعين من الربيع إلى الخريف. بالنسبة إلى elettaria ، يُنصح باستخدام إما الأسمدة العامة أو الخلائط الخاصة للخضروات المحفوظة في أصيص ، مما يزيد من ثمار الهيل.

تطبيقات الطبخ

تُستخدم هذه التوابل في مجموعة متنوعة من مجالات الطهي: فهي توابل متعددة الاستخدامات تُستخدم في أطباق اللحوم والمعجنات الحلوة. يعطي طعمًا خاصًا للبسكويت والكعك وعسل الزنجبيل وأي منتجات من عجين الخميرة وأطباق الفاكهة الطازجة والمطبوخة.

هناك العديد من الوصفات لشاي الهيل المقوي ، وبعض عشاق القهوة السوداء يجدون نكهتها مع التوابل المطحونة رائعة. لكن مثل هذه التجارب لا تنجح إلا بالنسبة للطهاة الذين هم بالفعل على دراية تامة بهذه التوابل: لها طعم حار ولاذع ، والنسبة الخاطئة يمكن أن تدمر طبقًا حلوًا تمامًا.

أما بالنسبة للدورتين الأولى والثانية ، فإن الهيل يحسن بشكل مثالي مذاق الحساء والصلصات ، ويعطي نكهة لذيذة وشهية للفطائر ، ويتماشى بشكل جيد مع لحم الضأن ولحم البقر ولحم الخنزير والدواجن ولحم الطرائد. بكميات صغيرة ، يمكن استخدامها لتتبيل النقانق محلية الصنع ولحم الخنزير.

تستخدم قدرة التوابل على إنتاج الكولاجين لأغراض العناية بالبشرة التجميلية

زراعة الهيل والأوعية والركيزة

ترتبط Elettaria بالبامبو ليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا بنمو سريع للغاية. مع الرعاية العادية ، يتقن المصنع السعة بالكامل في غضون عام ، لذلك ، بغض النظر عن العمر ، يتم زرع الهيل الداخلي سنويًا.

بالنسبة إلى elettaria ، يتم استخدام حاويات عريضة ، يكون عمقها أقل من القطر. كلما كان الإناء أوسع وأقل ، كان ذلك أفضل. يُنصح بتزويد المصنع بفتحات كبيرة لتصريف المياه.

يتم اختيار الركيزة الخاصة بالهيل من عدد من الخلطات الأرضية البسيطة والعالمية مع الماء الجيد ونفاذية الهواء. يمكنك استخدام ركيزة متاحة تجاريًا (عامة أو للنباتات المتساقطة الزينة) أو تكوين التربة بشكل مستقل من الدبال والتربة الرطبة بالرمل (النسبة 2 إلى 2 و 1 ، على التوالي).

الإجراء نفسه قياسي. لا تخشى Elettaria من ملامسة الجذور ، ولكن إذا أمكن ، فمن الأفضل إجراء عملية الزرع بأكبر قدر ممكن من الدقة. يتم وضع طبقة تصريف عالية في الأسفل. يتم ضغط التربة بأقل قدر ممكن. بعد الزرع ، يتم تظليل النبات لعدة أيام ، إذا أمكن ، تزداد رطوبة الهواء.

ما هي الخصائص المفيدة للهيل

النبات غني بفيتامينات ب وحمض الأسكوربيك والروتين. يحتوي على العناصر النزرة والمعادن والبروتينات والثيامين. يزيد من نبرة الجسم ويمنع المرض. أشرب مشروب بالهيل لمنع:

• أنفلونزا؛
• نزلات البرد.
• سعال؛
• داء السكري.

بالنسبة لي ، فإن زراعة إكليل الجبل وإليتاريا في شقتي ليست فقط طريقة لإنشاء زاوية جمالية ، ولكنها أيضًا مصدر للمنتجات الصحية.

أستخدم زيت الهيل كمطهر لالتهاب الحلق والالتهابات الفطرية. في حالة الإصابة بأمراض الرئة ، فإنه يساعد على تحسين نخامة.

تساعدك العلاجات المائية بزيت الهيل على التهدئة. عن طريق إضافة الطعام أقوم بالقضاء على حرقة المعدة.

أمراض وآفات الهيل

يعتبر Elettaria Cardamomum نباتًا منزليًا مقاومًا. يمكن أن يعاني فقط من عدوى فيروسية محددة (عندما يكون النبات مصابًا بالفعل ، تحتاج مبيدات الفطريات الجهازية إلى محاربة المشاكل) ومن الآفات. من الحشرات المعرضة للهواء الجاف والعناية المتهورة والقرب من النباتات المصابة ، فإن الهيل مهدد من قبل سوس العنكبوت والحشرات القشرية. يمكنك القتال عن طريق الغسيل الميكانيكي وتصحيح الظروف والعلاج بالمبيدات الحشرية.

الهيل الحقيقي ، أو Elettaria Cardamomum. <>

استنساخ الهيل الداخلي

يمكن الحصول على Elettaria من البذور والطرق النباتية.

أسهل طريقة هي إكثار الهيل عن طريق تقسيم النباتات البالغة. خلال عملية الزرع السنوية ، يمكنك تقسيم العشب إلى قطع ذات جذرين وبراعم على الأقل. تتم معالجة الشرائح بالضرورة ، ولكن هذا هو المكان الذي يتم فيه استنفاد التعقيد. تُزرع النباتات ببساطة كمحاصيل مستقلة باستخدام تقنية الزرع التقليدية.

يمكنك الحصول على نسخ جديدة من الهيل والعقل. يتم تجذير قمم البراعم بسهولة في الدفيئة عند درجات حرارة تتراوح من 20 إلى 25 درجة ، خاصةً إذا تم معالجة الأقسام بمحفز للنمو أو عامل تجذير. يتم استخدام ركيزة قياسية.

الحصول على الهيل من البذور أمر صعب بعض الشيء. تُزرع البذور بالضبط إلى عمق يساوي عرضها المزدوج ، ولا تُروى إلا بعد البذر ، وحتى بعد ذلك تخلق بيئة رطبة قليلاً. تنبت البذور في الحرارة ، عند درجة حرارة 25 إلى 28 درجة ، مع إضاءة ساطعة للغاية ، تحت الزجاج أو الفيلم. الشتلات هشة ، لكنها سرعان ما تصبح قوية وتتطور بنشاط. بعد ظهور الورقة الثانية ، يغوص الهيل في أواني صغيرة فردية. بالنسبة للنباتات الصغيرة ، يتم إجراء عمليات الزرع حسب الحاجة.

الهيل: تعليمات للاستخدام

يتم استخدام المكون الطبيعي المقدم لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض ، مما يستلزم الامتثال للأوضاع المحددة تعليمات الاستخدام... يجب إعطاء قائمة صغيرة من الوصفات الخاصة باستهلاك الهيل في علاج الأمراض:

• إذا كان الشخص مريضًا ، فيمكنه ببساطة مضغ 2-3 بذور توابل. نظرًا لتأثيره على عمل المعدة ، غالبًا ما يُنصح بأخذها معك عند التنقل أثناء التنقل.
• إذا لوحظ وجود اضطراب معوي ، يتم تخمير الهيل بكمية ثلاث بذور مطحونة وكمية صغيرة من الزنجبيل المبشور على مبشرة بكوب من الماء المغلي. ثم يجب غلي التسريب لمدة دقيقة واحدة وتركه ليبرد قليلاً. يشرب المرق الناتج على شكل شاي عادي. وبالمثل ، يمكنك شرب الشاي العادي بالهيل والزنجبيل. يجب أن تستهلك نفس التركيبة للإمساك.
• للوقاية من الأمراض الفيروسية ، يستخدم الهيل مع العسل ، مخلوط بنسبة 1: 1.
• الهيل التنحيف يستخدم مع الشاي الأخضر وعصير الليمون. لكوب واحد من الشاي الأخضر الطبيعي المخمر ، هناك ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون وبضع قطرات من عصير الليمون الطازج. اشرب خليطًا مشابهًا كل صباح - فهذا يساهم في الهضم الطبيعي ويسرع عملية التمثيل الغذائي.
• إذا قررت تطهير نفسك ، فمن المستحسن صب ملعقة صغيرة من الهيل المطحون مع كوب من الماء المغلي وشرب التركيبة المتوترة قليلاً في غضون أيام قليلة - الجرعة اليومية من المشروب هي ربع كوب واحد.
• لعلاج الإسهال ، يتم أيضًا استخدام مزيج من البهارات وبذور الشمر والشبت. للقيام بذلك ، يتم خلط جميع المكونات بكميات متساوية ، ويتم سكب ملعقة صغيرة من المجموعة الناتجة بكوب من الماء المغلي. يُسمح بالتسريب ليبرد ويؤخذ من ملعقة واحدة ، مما يزيد الكمية إلى ربع كوب. خذ التسريب 2-3 مرات في اليوم.
• حليب بالهيل تستهلك في الليل كمسكن ممتاز. يوجد فقط 2-3 حبات مطحونة لكل كوب من الحليب.
• كما سبق وصفه أعلاه ، قهوة بالهيل له تأثير منشط ومنشط ممتاز على جسم الإنسان. لا يسمح لك هذا المشروب بالاستيقاظ والتخلص من النعاس أثناء النهار فحسب ، بل يقضي أيضًا على الضعف بعد العمل البدني المكثف أو الرياضة. تحضير المشروب هو نفسه مع الشاي والحليب. يتم عصر حوالي 1-3 حبات من التوابل الموصوفة في كوب من القهوة. اشرب في رشفات صغيرة ، واستمتع بالرائحة والطعم اللطيفين.

في أي مكان آخر لإضافة الهيل ، سيخبر الطبيب بالتفصيل إذا قررت استخدام هذا المكون الطبيعي كدواء. سيقوم أيضًا بتشخيص ومنع استخدام الهيل في حالة الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي الخطيرة.