مرحبا عزيزي زوار بوابتنا! سلالة بوشكين من الدجاج في مادتنا. منذ العصور القديمة ، كان المجتمع يقوم بتربية الحيوانات الأليفة ، وخاصة الحيوانات المجنحة ، من أجل الحصول على البيض واللحوم ومنتجات الدواجن الأخرى.
لكن الرغبة الفطرية للإنسان في تحسين كل شيء سمح بإنتاج العديد من أنواع الدجاج الجديدة التي تجاوزت أسلافها من حيث الإنتاجية.
أحد أكثر أنواع الاختيار شيوعًا هو سلالة دجاج بوشكين ، المعروفة خارج حدود روسيا. سنتحدث عنها في هذا المقال.
تاريخ سلالة دجاج بوشكين
تم إجراء التكاثر من قبل علماء سوفيات من مدينة بوشكين ومنطقة لينينغراد وسيرجيف بوساد. كان هدفهم صنع دجاجة من البيض واللحم كان أسلاف دجاج بوشكين هم الأسترالوربس الأسود والمتحرك ، وآلات الحلاقة البيضاء 288 والأرجل. لم يكن المربون راضين تمامًا عن النتيجة. لتحسين خصائص اللحوم ، عبر المربون من منطقة لينينغراد ممثلي السلالة الجديدة مع الدجاج اللاحم المحلي -6 ، ثم الدجاج الأبيض الروسي أيضًا. هذه هي الطريقة التي تم بها تشكيل خط سانت بطرسبرغ من دجاج بوشكين.
كانت النتيجة مرضية - تبنى دجاج بوشكين جسمًا كبيرًا وإنتاجًا جيدًا للبيض من أسلافهم. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ورثوا من الدجاج الروسي الأبيض القدرة على التكيف مع ظروف المناخ المحلي. تم إدخال دجاج بوشكين في سجل الدولة في عام 2007 ، بعد 40 عامًا من بدء أعمال التربية.
المرجعي. يوجد الآن في السلالة سطرين من الدجاج - موسكو ولينينغراد (سانت بطرسبرغ). الأول يتميز بأداء أفضل للحوم ، بينما الثاني يضع المزيد من البيض. ظاهريًا ، تختلف الطيور عن بعضها البعض في لون الريش وشكل الإسكالوب - في دجاج سانت بطرسبرغ يكون وردية ، وفي دجاج موسكو على شكل أوراق.
وصف وخصائص الطائر
ممثلو سلالة بوشكين لديهم لون جميل. الديوك لها ريش أبيض مع بقع صغيرة من البقع الداكنة. الريش المتنوع للإناث أسود وأبيض. يتميز نوع سانت بطرسبرغ بلون مرقط ، على الرغم من ظهور الخطوط البيضاء والسوداء بوضوح على الريش الفردي.
الميزات الخارجية
ممثلو السلالة التي تمت مناقشتها تبدو جذابة. البنية الجسدية القوية والتحمل الفخور هي السمات المميزة لهذه الطيور.
الخصائص الخارجية من الصورة:
- يبلغ متوسط وزن الديك 3 كجم ، والدجاجة - 2-2.3 كجم ؛
- الجذع شبه منحرف.
- رأس صغير بمنقار عاجي قصير وقوي ؛
- يكون الشعار على شكل ورقة مستقيمة في ممثلي تشكيلة موسكو وشكل وردي في مجموعة سانت بطرسبرغ ؛
- العيون برتقالية زاهية
- عنق طويل فخم
- الظهر ضخم ومستقيم
- رفع الذيل عاليا
- الأجنحة قصيرة ، مضغوطة بشدة على الجسم ، منخفضة قليلاً ؛
- الأطراف عضلية بشكل جيد.
- مشط طويل مكشوف ، ظل خفيف ؛
- تباعد أصابع الشكل الصحيح على نطاق واسع ؛
- مخالب بيضاء.
ظهور ممثلي السلالة
انتباه! الدجاج من نوع سانت بطرسبرغ أكبر قليلاً من أقاربهم في موسكو.
طبع
ممثلو سلالة بوشكين نشيطون وفضوليون ، لكن ليسوا عدوانيين. بعد أن اعتادوا على مكان ومالك جديدين ، حتى أنهم يسمحون لأنفسهم بأن يكونوا في أيديهم.
في حظيرة الدجاج ، لا تنشأ النزاعات إذا حصلت الطيور على كل ما تحتاجه.يمكن أن يحدث الانتقاد والعدوانية بسبب نقص العناصر الغذائية أو ظروف المعيشة السيئة.
مؤشرات الإنتاجية
تنتج الطبقات القياسية من سلالة بوشكين ما يصل إلى 260 بيضة في السنة ، في حين أن المتوسط أقل - 200 بيضة. يبلغ وزن البيضة 60 جم ، ويزيد حجم البيض الناتج في السنة الثانية من العمر. يمكن أن تكون القشرة بيضاء أو بيج. طعم المنتج ممتاز - صفار البيض حلو وغني باللون البرتقالي.
لا تقل نسبة إخصاب البويضات عن 95٪. معدل بقاء الحيوانات الصغيرة على قيد الحياة. يتم تقدير الدجاج من هذا الصنف ليس فقط لإنتاج البيض ، ولكن أيضًا لإتاحة الفرصة للحصول على اللحوم اللذيذة. يتم إرسال صغار الذكور للذبح ، والتي لا تشارك في التكاثر ، وكذلك الطبقات بعد انخفاض الإنتاجية.
انتباه! يبدأ البلوغ في دجاج سلالة بوشكين في 5 أشهر ، وبعد ذلك يبدأون في الاندفاع بنشاط. تحدث ذروة إنتاج البيض خلال الموسم الدافئ.
إنتاجية
ينتمي الطائر إلى اتجاه البيض
تعتبر تربية الدواجن فعالة من حيث التكلفة في مزرعة تجارية وفي الفناء الخلفي الشخصي.
بيضة
وضع Oviposition في 5-5.5 أشهر. البيض الأول صغير الحجم ، يزن 50 جم ، وبعد 2-3 أشهر يزداد حجم البيض إلى 65 جم ، ومن عام إلى 75 جم ، وتكون القشرة كريمية أو بيضاء. الصفار جميل ، أصفر غني ، دهني.
لحمة
للحصول على اللحوم ، يتم تسمين الديوك الإضافية. المنتج طعمه جيد. الذبيحة لديها عرض جيد. جلد دجاج بوشكين أبيض ، كثيف ، غير متضرر أثناء عملية النتف. عند بيع هذه الجثث باهظة الثمن.
مثير للإعجاب! إذا تم زيادة تغذية الدجاج قبل أسبوعين من الذبح ، فسوف تتشكل الدهون تحت الجلد وتتحول الذبيحة إلى اللون الأصفر. تبدو جميلة ، لكن جودة اللحم تقل.
ميزات حفظ دجاج بوشكين
ممثلو السلالة المحلية متواضعون لظروف الاحتجاز. حتى في منزل غير مدفأ ، فإنهم يعملون بشكل جيد. في المناطق ذات الشتاء القاسي ، يكون حظيرة الدجاج معزولة ، مما يؤدي إلى إغلاق جميع الشقوق. في المنزل ، يتم تربية الطيور على الأرض فوق نفايات عميقة مع إمكانية المشي. في الموسم الدافئ ، من المفيد أن تكون الطبقات بالخارج وتتحرك أكثر.
انتباه! ارتفاع سياج منطقة المشي لهذا الصنف 1.5 متر على الأقل.
في بيت الدواجن ، يتم تثبيت المجثم على ارتفاع 50-60 سم والأعشاش. لكل 10 دجاجات ، ستكون هناك حاجة إلى 3 صناديق عش ، توضع في أماكن مظلمة ومغطاة بطبقة من القش. لمنع الإصابة بالطفيليات الجلدية ، تم تجهيز بيت الدواجن بحاوية مملوءة بالرماد والرمل. الدجاج ينظف ريشها هناك.
تشمل صيانة الطيور التنظيف المنتظم للحظيرة. يتم التطهير 2-3 مرات في السنة باستخدام مدقق الكبريت أو المحاليل الخاصة التي تقضي على البكتيريا والفطريات والفيروسات. يتم غسل أوعية الشرب والمغذيات بمعدل مرة واحدة كل 2-3 أيام ، وحاويات الهريس الرطب - يوميًا.
ظروف المنزل المثالية:
- درجة الحرارة داخل + 10 ... + 26 درجة ؛
- الرطوبة - 55-65٪ ؛
- تهوية جيدة لضمان إزالة الأبخرة الضارة ؛
- نقاء.
تغذية
من سمات دجاج اللحم والبيض الشهية الممتازة والميل إلى الإفراط في الأكل. السمنة ضارة بإنتاج البيض. يؤثر سوء التغذية أيضًا على أداء الماشية ، لذلك من المهم صياغة النظام الغذائي للطيور بشكل صحيح.
انتباه! يتم إعطاء دجاج بوشكين علفًا أكثر بنسبة 15 ٪ من ممثلي سلالات البيض.
الحبوب هي أساس النظام الغذائي.
أساس النظام الغذائي هو الحبوب. تتضمن قائمة الطيور عدة أنواع من محاصيل الحبوب - الدخن والشعير والشوفان. تستخدم البقوليات - البازلاء والعدس - كمصدر للبروتين. الطيور تأكل الخضار عن طيب خاطر - الجزر ، وبنجر العلف ، والبطاطا. في فترة الربيع والصيف ، يتم تقديم العشب للدجاج - الخضر الصغيرة من نبات القراص ، والهندباء ، وقمم محاصيل الحدائق. البرسيم مفيد بكميات صغيرة.
المكملات المعدنية في حمية دجاج بوشكين:
- قطعة طبشور؛
- ملح؛
- الصدف؛
- دقيق العظام
- خميرة.
يأكل دجاج سلالة بوشكين بكل سرور كل ما يتم تقديمه لهم. يمكن أيضًا أن تكون نفايات المائدة بمثابة طعام لهم ، ولكن ليس كلهم. يعطى السمك بدون عظم ويسلق فقط مثل اللحم. يتم تقديم كميات صغيرة من أغذية الحيوانات. تحب الطيور أيضًا الجبن قليل الدسم ومصل اللبن ،
يجب تغذية الدجاج على فترات منتظمة ويجب عدم السماح له بالتجويع. من الصحيح إطعام الطيور في الصباح والمساء بالحبوب - الكاملة أو المطحونة أو المنبتة ، وفي وقت الغداء - بالهريس الرطب والعشب والخضروات.
انتباه! من المهم التأكد من أن الطعام الرطب لا يبقى في الحوض الصغير في الصيف ، لأنه يتدهور بسرعة. بعد تناول الطعام المخمر ، يمكن أن يمرض الدجاج.
تغذية
تعتبر الحصة الغذائية المكونة بشكل صحيح هي المفتاح للنمو الناجح لأي من سكان الأسرة ، بما في ذلك ممثلو سلالة دجاج بوشكين. لذلك ، يجب أن تحتوي الخلاصة بالضرورة على:
- البروتينات. المادة الأساسية المطلوبة لبناء الخلايا في الجسم. تشمل البروتينات ذات الأصل النباتي كعك الزيت ووجبة عباد الشمس وفول الصويا وبذور اللفت والبقوليات ؛ الحيوان - وجبة العظام ، وجبة السمك ، ديدان الأرض.
- الدهون. يتكون احتياطي الطاقة الرئيسي ، والذي يترسب في الطبقة تحت الجلد للطائر. يمكن ضمان إمدادها عن طريق تغذية حبوب الذرة والشوفان.
- الكربوهيدرات. مفتاح عمل جميع الأجهزة. يحتوي على أعلاف غنية بالعصارة: بطاطس ، جزر ، قرع ، بنجر العلف. للحياة الطبيعية ، يجب أن تكون الألياف موجودة في الطعام. هذا العنصر موجود في قشرة الحبوب الكاملة.
- المعادن. مكون البناء لتشكيل هيكل عظمي للدجاج وقشر البيض. مصدره هو الجير ورماد الخشب والقشرة المكسرة.
- فيتامينات. المواد التي يجب أن تكون بالضرورة في غذاء الطائر. عدم وجودهم أو عدم كفاية العدد هو سبب الأمراض وانخفاض الإنتاجية. مصدر الفيتامينات هو العشب الأخضر وزيت السمك والسيلاج ودقيق الصنوبر.
ينعكس الرمل والحصى المسحوق بشكل إيجابي على هضم الدواجن.
ميزات التربية
يصل دجاج سلالة بوشكين إلى مرحلة النضج الجنسي في سن 5 أشهر. لخصوبة جيدة للبيض ، يتم إعطاء الذكور علفًا غنيًا بفيتامينات A و E والبقدونس والحبوب المنبثقة. في بيت الدجاج ، يتم ترك ذكر واحد لكل 15-20 دجاجة بسبب ارتفاع نشاط هذا الأخير.
لا يُسمح بتربية الطيور ذات العيوب التالية:
- لون الريش أو أسفل هناك لون رمادي أو أصفر ؛
- موقف غير لائق
- نقص الريش الأبيض.
- طويل جدا وذيل كثيف ، ويسمى "السنجاب".
يفقس الدجاج في حاضنة ، نظرًا لأن دجاج بوشكين لا يجلس على البيض ، فقد فقد غريزة الحضانة نتيجة الاختيار طويل الأمد. للحضانة ، يتم اختيار بيض متوسط الحجم بقشرة نظيفة وغير تالفة. يستمر نمو الجنين 21 يومًا ، وبعد ذلك يفقس الدجاج معًا من البيض. في الأسابيع الثلاثة الأولى من الحياة ، يحتاجون إلى رعاية خاصة. توضع الكتاكيت في صناديق خشبية ، حضانات ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 27-30 درجة مئوية. كل أسبوع يتم تخفيضه بمقدار 2-3 درجات.
يتم تغذية الدجاج البالغ من العمر يوم واحد بالبيض المسلوق. يتم إدخال منتجات جديدة بشكل تدريجي. يتكون غذاء الأطفال من منتجات:
- فريك الذرة؛
- الدخن؛
- جبن منزوع الدسم
- مصل.
- سمك مسلوق؛
- بطاطا؛
- جزرة؛
- الخضر.
فريك الذرة
الخاتمة
تتيح لنا المعلومات الواردة أعلاه تعزيز فهم أن Pushkinskaya Klushka هو الخيار الأفضل من فئة الدواجن المنزلية. يمكن أن تكون هذه الدجاجات عبارة عن دجاج بيض ولحم ، أو يمكن أن تصبح دجاجًا منزليًا ، حيوانات أليفة رائعة للأطفال.
من خلال هذا الاستعراض ، حاولنا تغطية أهم النقاط التي تميز الأنواع قيد الدراسة. نتمنى مخلصين لكم ، قرائنا ، الازدهار والنجاح! سنكون ممتنين إذا قمت بالاشتراك في تحديثات الموقع.
في المقابل ، سنحاول تقديم مقالات حديثة عن الدواجن. لا تنس مشاركة المواد التي تقرأها على الشبكات الاجتماعية ، سيكون من المفيد أيضًا لأحبائك دراسة المعلومات حول الطبقات عالية الإنتاجية.
حظا سعيدا!
في التعليقات يمكنك إضافة صورك للدجاج البياض والديك والدجاج! أو دواجن أخرى. نتساءل ما هو نوع قن الدجاج الذي لديك؟
مراجعات من السلالة
تعتبر سلالة دجاج بوشكين خيارًا مثاليًا لمزرعة خاصة ، كما يتضح من مراجعات مزارعي الدواجن. تلاحظ أوكسانا من قرية Kamennoye أن الإنتاجية المعلنة لهذه الطيور تتوافق مع الواقع ، والبيض الذي تم الحصول عليه أكبر مما توقعته. تعلن المرأة أن دجاج بوشكين متواضع ويتوافق جيدًا مع بعضها البعض في حظيرة الدجاج ، لكن بالكاد يمكن وصفها بالكآبة. تحب الطيور أن تكون نشطة ، وتقلع ، ولا يعد اصطيادها في الفناء بهذه السهولة - فهي تهرب.
يؤكد فاسيلي من المناطق النائية في سيبيريا أن طبقات بوشكين لا تخاف من البرد. في فصول الشتاء الباردة ، لا يتجمد الدجاج حتى بدون أجهزة تسخين. الشيء الرئيسي هو عزل الجدران والسقف والأرضية جيدًا.
تستحق طبقات سلالة بوشكين اهتمام مزارعي الدواجن الذين يعيشون في مناطق الممر الأوسط. إنهم لا يخافون من البرد ، فهم متواضعون لظروف الحفظ والتغذية ، فهم يتميزون بالإنتاجية العالية ، مما يوفر لأصحابها بيضًا كبيرًا ولحومًا لذيذة.
طعام
التغذية الصحيحة والمتوازنة هي مفتاح النجاح لنمو الدجاج والطيور البالغة وحقيقة أن دجاج بوشكين يبدأ في وضع مبكر. لا تفرط طيور هذا النوع في طعامها ، مما يبسط شروط الاحتفاظ بها. هذه الطيور المتنوعة مغرمة جدًا بالأعلاف المختلطة والحبوب المختلفة. الشيء الرئيسي هو عدم إطعامهم بأنواع مختلفة من الطعام في نفس الوقت.
يجب إطعام الكتاكيت 3-4 مرات في اليوم ، والبالغين - 1-2: عند الفجر (في 5-6) وفي المساء (في 17-18). في فترة دافئة ، يمكن إطلاق الطائر للنزهة: سيكون قادرًا على الحصول بشكل مستقل على الفيتامينات المفيدة لنفسه. من الأفضل عدم السماح لمثل هذا الفرد بالدخول إلى الحديقة ، لأنه في هذه الحالة هناك خطر تركه بدون محصول. من الأفضل إطعام الدجاج بشكل منفصل حتى يعرف ما إذا كان يحصل على ما يكفي من العلف.
