من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من سلالات الدجاج ، تبرز Plymouth Rock - اتجاهات إنتاج الدواجن من اللحوم والبيض ، والتي تعتبر مثالية للتربية في المنزل. لديهم إنتاج بيض مرتفع إلى حد ما ، ولحومهم مغذية وذات طعم عالي. في الوقت نفسه ، تعتبر Plymouthrogs متواضعة تمامًا لظروف الحفظ والتغذية ، لذلك حتى المبتدئين يمكنهم التعامل مع زراعتهم.
في هذه المقالة ، سننظر في السمات الرئيسية لسلالة Plymouth Rock ، وأصلها ووصفها ، كما ننتبه إلى خصوصيات تربية وتغذية هذه الدواجن.
أصل
ظهرت السلالة في الستينيات من القرن التاسع عشر في أمريكا. قام المربي دبليو ووستر بتربية هذه الدجاجات ومنحها اسم مدينة بليموث الأمريكية ، وتشير بادئة الصخرة (التي تُرجمت على أنها صخرة "صخرة") إلى أن الطيور تتميز بدستور كثيف. عند تربية السلالة ، تم استخدام دجاج لانجاش والدومينيكان ، وتم أخذ جينات براهما وكوتشينشين.
على أراضي بلدنا ، ظهرت السلالة في بداية القرن العشرين. غالبًا ما يستخدم المربون المحليون صخرة بليموث المخططة لإنشاء أنواع جديدة من الدجاج.
في العصر الحديث ، اكتسبت السلالة شعبية في جميع أنحاء العالم ويستخدمها العديد من المزارعين ومزارع الدواجن الكبيرة.
اساسي
الخارج. يجب أن يكون للطيور رأس متوسط الحجم ، ومنقار ليس طويلًا جدًا ، وأصفر ، وقوي. العيون برتقالية أو بنية ولامعة.
وجه ناعم باللون الأحمر. نتوء منخفض على شكل ورقة خماسية ؛ في الذكور يكون رباعي الرؤوس.
السمة المميزة لمظهر بليموثروكس هي الفصوص ذات اللون الأحمر الغني ، فهي صغيرة وناعمة الشكل - بيضاوية الشكل.
العنق قصير دائمًا ، والريش سميك. يرتفع الصدر ويبرز.
خيارات الألوان الأخرى
- أسود (أسود عميق مع صبغة خضراء ، مثل العقعق) ؛
- الأصفر (السمة الرئيسية هي اللون الأصفر والبني الفاتح ليس فقط للريشة ، ولكن أيضًا من رمحها) ؛
- الحجل (الديوك جيدة بشكل خاص مع مزيج من الأسود والبني والبني الذهبي ، مما يخلق نمطًا جميلًا) ؛
- أزرق (مع لون ريش أزرق موحد وظلال أفتح من الزغب) ؛
- أصفر شاحب.
مزارع روسي نادر لديه صخرة بليموث مزيفة. تلوين ومقالات مثيرة جدا للاهتمام.
ميزات
دعونا نسلط الضوء على ميزات سلالة دجاج بليموثروك. تصنف على أنها سلالة من اللحوم والبيض الاتجاه - عالمي.
يتميز لحم هذه الدجاجات بحنانها ومذاقها الطيب الذي يذكر بلحوم الفروج. ومع ذلك ، فإن منتجات اللحوم لها صبغة صفراء ، لذلك لا يمكن تصنيفها على أنها من النخبة.
إن طبيعة هذه الطيور هادئة تمامًا ، فهي ليست عرضة للعدوان. هم ليسوا متنقلين للغاية. يمكنهم بسهولة التكيف مع أي ظروف مناخية. مقاومة لمعظم أمراض الدجاج. ينمو الدجاج بسرعة كبيرة ، ومع ذلك ، فإن الحصول على الريش يستغرق وقتًا طويلاً جدًا. يظهر الريش بعد شهر ونصف فقط.
ينضج الدجاج بسرعة. في سن ستة أشهر ، يمكن للدجاجة البياضة بالفعل إرضاء المزارع بوضع أول بيض. هذا فرق خاص بين Plymouth Rocks وسلالات الدجاج الأخرى. الطبقات هادئة للغاية ، ولديها غريزة فقس متطورة.
نادرًا ما تشعر الطيور بالقلق أو عدم الارتياح. يحتفظ النسل بخصائص التكاثر جيدًا.
تجدر الإشارة إلى أن الدجاج المخطط من بليموثروك لديه معدل بقاء أقل من الأفراد البيض.
الشهادات - التوصيات
ألكساندر إلكين ، 47 عامًا
قرأت عن سلالة Plymouth Rock على الإنترنت واشتعلت فيها النيران. لفترة طويلة كان يعتز بحلم وجود بليموثروك. ولكن لم تحلم فقط ، بل كنت تبحث أيضًا عن مكان لشراء الدجاج الأصيل. والآن ، أخيرًا ، وصلت جمالي ، بعد أن قطعت مسافة 300 كيلومتر من مزرعة خاصة صغيرة. تكيفنا بسرعة. لقد خلقت الظروف مسبقًا ، بعد أن أعدت بناء منزل جديد للدواجن. دعونا نرى ما سيحدث بعد ذلك ، ظاهريًا بحتًا ، تعتبر Plymouth Rocks رائعة. تلوين غير عادي ، لدي - مخطط ، كبير وهادئ ، أود أن أقول: فرض.
زينايدا فيكشينا ، 38 عامًا
لدينا مزرعة صغيرة. نحن نفعل القليل من كل شيء. كانت هناك فكرة أن يكون لديك دجاج ذو اتجاه عالمي للاستخدام الشخصي. كنت أرغب في أن يكون لدى الأسرة دائمًا اللحوم والبيض. توقفنا في بليموث روكس. كانت خصائص السلالة مغرية للغاية. وكزينة للمنزل. لم تكن رخيصة ، لأنهم لم يتمكنوا من شراء الدجاج ، استغرقوا 5 أشهر. أنا سعيد جدًا بالدجاج. البيض كبير ولحوم ذات جودة ومذاق ممتازين. الآن نحن نفكر في تربية بليموثروك.
ميخائيل 43 سنة
لقد كنت أقوم بتربية دجاج بليموثروك منذ 6 سنوات. خلال هذا الوقت ، لم يكن لدي أي شكوى. هذه الطيور تتصرف بشكل جيد للغاية ، حتى أنها لا تتعارض مع دجاجات من سلالات أخرى. في الصيف أبقيهم في الشارع. جهز مكان لهم للمشي. هناك الكثير من العشب ، لذلك لا أطعم الطيور بأي شيء خلال النهار. يحصلون على الحشرات والعشب الضروري بأنفسهم.
أناستاسيا ، 52 عامًا
قابلت هذه الدجاجات منذ عامين. في البداية أخذت 10 دجاجات لتجربتها. لكن عندما أدركت أن هذا خيار ممتاز لتربية الأسرة ، اشتريت لها 30 كتكوتًا في الربيع. أطعمت الصغار بالبيض المسلوق والقراص. لكني أطعم الكبار بالعشب الطازج ، المهروس والذرة. الدجاج لديه حامل بيض ممتاز. تمكنت من جمع 4-5 بيضات من فرد واحد في الأسبوع.
فيديو
دجاج
في البداية ، يكون الدجاج داكن اللون ، مع وجود بقعة بيضاء مميزة على رؤوسهم. من خلال هذه الخصائص ، يمكنك تحديد سلالة كتكوت عمره يوم واحد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك التمييز بين الذكور والإناث: في الدجاج ، ستكون البقعة أكثر إشراقًا ولها حدود واضحة ، وتكون شاحبة في الديك الصغير ، وتكون الحواف غير واضحة.
يظهر الريش في الأسبوع السادس من حياة الفرخ ، وهو متأخر جدًا.
يتم تخصيب حوالي 97٪ من البيض أثناء التكاثر ، وسلامة النسل حوالي 96٪ - وهذه مؤشرات جيدة جدًا.
تنمو الكتاكيت بسرعة كبيرة بالرغم من بطء ظهور الريش. الشباب داكن اللون ، والإناث أغمق من الذكور.
يتغذى الأطفال حديثي الولادة على نفس طعام الدجاج البالغ ، ومع ذلك ، يجب تقطيعه. يمكنك تقطيع البيض والجبن ودقيق الذرة. من الضروري إعطاء الدجاج المفروم جيدًا. في عمر أسبوعين ، يضاف العلف المركب واللبن واللحوم ووجبة العظام.
من عمر شهر ونصف ، يمكن إطلاق الدجاج للمشي.
إعالة الكبار
يشمل البالغون الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر. بحلول هذا الوقت تكون قد نضجت تمامًا ، يبلغ وزن الجسم 3 كيلوغرامات في الإناث و 4.5 كيلوغرام في الذكور.
تعطي إنتاجية صخرة البليموث نتائج جيدة إذا تم تجهيز حظيرة الدجاج بشكل صحيح وفعال. يجب أن تكون واسعة ومضاءة جيدًا.
الطيور من هذا الصنف متواضع جدا من حيث النظام الغذائي. ليست هناك حاجة لقائمة خاصة. في أغلب الأحيان ، يتم إطعام الطيور وفقًا لهذا المخطط: يتكون ثلثا النظام الغذائي من الحبوب ، والباقي يتغذى بالطعام محلي الصنع ، ونفايات الطعام.يجب أن تتلقى الطبقات كمية متزايدة من الكالسيوم ، وتحتاج الحيوانات الصغيرة إلى وفرة من وجبة اللحوم والعظام.
يحب الدجاج المشي في الهواء الطلق. لذلك ، من الضروري تجهيز منطقة للمشي ينمو فيها العشب الطازج. إذا لم يكن العشب كافيًا ، فيمكنك إضافة الخضر المقطعة حديثًا.
إنتاجية
بيضة
صخرة بليموث مفيدة للاحتفاظ بالبيض. يصنع دجاج صغير مخلبه الأول في عمر ستة أشهر ، إذا كان يتمتع بصحة جيدة ويتلقى طعامًا كامل القيمة كل يوم. يمكنك الحصول على حوالي 180 بيضة كبيرة تزن 60 جرامًا في السنة.
يتم عمل البيض على مدار السنة تقريبًا ولا يتوقف إلا في الخريف أثناء طرح الريش. تبدأ دجاجات سلالة Plymouth Rock في تجديد ريشها في أواخر الخريف. خلال هذه الفترة ، يرتاحون ويكتسبون القوة للقوابض التالية. يستغرق تغيير الريشة حوالي 1.5 شهرًا.
تظل الإنتاجية عالية لمدة عام تقريبًا بعد القابض الأول. ثم يبدأ في الانخفاض. يصبح تربية الدجاج غير مربح فيذبح من أجل اللحم. قبل بضعة أشهر ، يُنصح بتجديد مرق الدجاج بطبقات صغيرة.
لحمة
في ستة أشهر ، يبلغ وزن الدجاج حوالي 3 كجم ، ويزيد الذكور بمقدار 1.5 كجم. اللحوم لذيذة ومغذية للغاية ، ولهذا السبب غالبًا ما تتم تربية دجاج بليموثروك حصريًا للذبح.
يدعي بعض المربين أن بليموثروك البيضاء تحتوي على لحوم أكثر طراوة.
تربية
من أجل إنتاج دجاج التسمين بليموثروك ، يجب تهجينهم مع دجاج كورنيش.
يجب حفظ الكتاكيت في بيت للدجاج يكون معزولاً جيداً وجيد التهوية. لا يمشي الصغار ويتحكمون بصرامة في ساعات النهار. تتم عملية النمو على الفراش أو في الصناديق التي تحتوي على وسادات تدفئة كهربائية.
يجب أن يأكلوا علفًا ممزوجًا مع إضافة مسحوق اللحم والعظام وكعكة الزيت. يمكنك إعطاء الإسبرط والحليب.
من الضروري تجهيز الحاوية بالقذائف والطباشير والحجر الجيري.
يجب حماية الطائر من الضغوط المختلفة ، حيث يمكن للأفراد أن يمرضوا من الخوف الشديد.
إذا تم اتباع جميع قواعد التغذية والتربية بشكل صحيح ، فسيبلغ وزن الفرخ حوالي 1.7 كيلوجرام في عمر الثلاثة أشهر.
المشاكل والأمراض
لا يتم تصنيف Plymouthrocks على أنها سلالات دجاج مشكلة. على العكس من ذلك ، فهي تتميز بتواضعها الخاص في الطعام ، فهي تمر بفترة من التكيف المناخي بسرعة كبيرة. الطيور غير نشطة ، وهذا مريح جزئيًا - لن يطيروا فوق السياج ، لذلك عند ترتيب منطقة للمشي ، يمكنك إنشاء أسوار صغيرة منخفضة.
لدى الإناث غريزة ممتازة لتفقيس البيض. لذلك ، يمكن تربية السلالة دون استخدام حاضنة.
يقول المزارعون أن الطيور ليست خجولة وفضولية للغاية. يعتادون بسرعة على المالك ، يمكنهم تركه يغلق.
تتميز الطيور بمؤشرات جيدة للمناعة ، ومع ذلك ، يمكن أن تصاب بأي من أمراض الطيور ، ولكن في كثير من الأحيان. ليس لديهم أي أمراض خاصة. من الضروري فحص الأفراد بعناية وبشكل منتظم وإزالة الطيور التي تظهر عليها علامات أمراض معينة.
إذا وجدت علامات طفيليات في أحد الدجاج ، فيجب زراعته ومعالجته بمواد طاردة للحشرات. نفس الشيء يجب أن يتم مع الأفراد في بيت الدجاجة. يجب غسل بيت الطيور نفسه جيدًا وتطهيره ومعالجته بعوامل خاصة.
من أجل حماية الدجاج من الطفيليات ، من الضروري تقليل اتصالهم بأفراد من الأنواع الأخرى والحيوانات الأخرى.
يمكن أن تعاني بليموثروكس من الالتهابات والإصابات والطفيليات. في أغلب الأحيان ، يمرض صغار الدجاج أو الدجاج.
الأعراض التي تعتبر علامات تحذيرية:
- سقوط الريش.
- نشاط منخفض.
- مشاكل الشهية.
- انخفاض في وزن الجسم.
- انتفاخ البطن.
- السلوك القلق.
من الأفضل إظهار مثل هذه الدجاجات للأطباء البيطريين ووضعها في غرفة منفصلة.
دجاج بليموث روك
تم تربية صخرة بليموث ، وهي سلالة من اللحوم والبيض من الدجاج ، في الولايات المتحدة وتعتبر واحدة من أفضل أنواع هذه الدواجن. في الواقع ، السلالة لديها كل الصفات التي يريدها مزارعو الدواجن في الدواجن.
أولاً ، يتميز ممثلو هذا النوع بتواضعهم في ظروف الحفظ والتغذية ، فهم يكتسبون وزنًا جيدًا حتى في المراعي ولا يقللون عمليًا من إنتاج البيض طوال العام (الشكل 1).
ثانيًا ، تتميز هذه الطيور بنضج مبكر مذهل ، والذي يتم التعبير عنه ليس فقط في الزيادة السريعة في الوزن الحي ، ولكن أيضًا في البداية المبكرة لوضع البيض.
الشكل 1. ممثلو سلالة بليموث روك
كل هذه الصفات جعلت Plymouth Rock تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في الولايات المتحدة ، ولكن أيضًا في بلدان أخرى من العالم. نظرًا لأن كل بلد قام بعمل تربية خاص به ، فهناك في الوقت الحالي ثمانية أنواع فرعية من Plymouth Rock ، والتي تختلف عن بعضها البعض بشكل أساسي في اللون.
على الرغم من تنوع الأنواع ، إلا أن هذا الصنف له معايير مشتركة:
- يجب أن يكون الجسم ضخمًا ، بينما تتميز كل من الإناث والذكور بشخصية عريضة وطويلة.
- الريش كثيف ، يناسب الجسم جيدًا ولا يحتوي على وسائد.
- تتميز الطيور بأجنحة وأرجل قوية وعضلية.
- تتميز الديكة البالغة برأس كبير ولكنه رشيق مع مشط منتظم الشكل ومنقار أصفر قصير صغير. بالإضافة إلى ذلك ، يمتلك الذكور ذيلًا خصبًا وجميلًا.
- تتميز الإناث بجسم أكثر استدارة مع بطن واضح. الذيل صغير مع ريش قصير الذيل.
ومع ذلك ، فإن أسهل طريقة لتحديد السلالة هي لون المنقار والمشط والجلد ، لأنها مشتركة بين جميع الأنواع ، بغض النظر عن لون الريش. يجب أن تكون كل أجزاء الجسم هذه ذات لون أصفر ساطع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون للأعضاء النموذجيين من هذا النوع بول أحمر وعيون برتقالية حمراء. إذا كانت هذه العلامات غائبة أو كان لدى الطائر جسم ضيق جدًا أو رأس خشن أو مشط غير منتظم الشكل ، فهناك كل الأسباب للإعدام.
تولد نظائرها
هناك عدد من السلالات التي صنفها الخبراء على أنها متشابهة في خصائص Plymouth Rock:
- كورنيش.
- امروكس.
- مخطط بولتافا.
- وياندوت.
في بعض الأحيان ، تحت ستار Plymouthrocks ، يمكنهم بيع دجاج Amrox ، لأنهم متشابهين جدًا في المظهر.
Plymouthrock هي سلالة دجاج مشهورة جدًا ، تتميز بخصائص طعم ممتازة للحوم ، وإنتاج بيض جيد ، ولا تتطلب رعاية وصيانة خاصة. كل هذه المؤشرات تجعل السلالة شائعة لدى كل من المزارعين الخاصين وكبار المنتجين.
تستخدم الطيور ذات اللون الأبيض كمصادر للحوم عالية الجودة ، وتستخدم صخرة بليموث المخططة للحصول على كميات كبيرة من البيض. في بداية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، بدأ تكاثر Plymouth Rocks في بلدنا في الانخفاض ، ولكن يتم استئنافه الآن ، لأن تكاثر هذا الصنف مفيد لأراضي بلدنا.
مربي روسي
في العهد السوفياتي ، كان الدجاج من هذا الصنف منتشرًا في منطقة موسكو وفي جنوب البلاد ، وخاصة في أوكرانيا.
في الوقت الحاضر ، يتم تربية Plymouthrocks في أوكرانيا ، في شبه جزيرة القرم ، وكذلك في المزارع الخاصة في منطقة موسكو ومناطق الأرض السوداء المركزية. يتم استيراد أفضل ممثلي السلالة من المجر وألمانيا.
- المؤسسة الاتحادية الحكومية الموحدة (FSUE)
