دجاج براهما: وصف السلالة ، إنتاج البيض ، عندما يبدأ في وضع البيض

تاريخ السلالة

في منتصف القرن التاسع عشر ، جلب الأمريكيون طيورًا آسيوية ضخمة من المرتفعات من الهند من أجل الحصول على سلالة لحوم منتجة ذات مظهر جذاب. تم عبور الآسيويين مع دجاجات Kokinkhin و Chittagongs والملايو. وقد أدى هذا الخليط البري إلى ظهور طيور جراي شيتانجونج ، وهي طيور كبيرة ومتواضعة توفر اللحوم الغذائية. قدم العلماء نوعًا جديدًا في عام 1850. بعد ذلك بعامين ، بدا اسم سلالة الدجاج مثل "براهما".

في روسيا ، كان هذا الصنف شائعًا بشكل كبير في بداية القرن العشرين. تظهر الأبحاث أن Brahmas كان من بين الطيور الداجنة الخمسة الأكثر شيوعًا في مزارع الفلاحين. تم تربيتها على نطاق واسع لإنتاج جثث كبيرة ولذيذة. مع ظهور سلالات وتهجينات جديدة أكثر نضجًا في وقت مبكر ، توقف Brahmas عن كونه قادة فئتهم. اليوم نمت Brahmins حصريًا للتأمل في جمالها. على المستوى الصناعي ، لا يتم تربية الدجاج.

مثير للإعجاب!

في فجر تطورها ، نمت دجاجات هذا الصنف بشكل ضخم حقًا. يمكن أن تصل كتلة الذكر البالغ إلى 7 كيلوغرامات. أدى عبور البرامز مع الأنواع الأخرى من أجل المظهر الزخرفي إلى انخفاض حجم ووزن الطيور.

أين يمكنك الشراء في روسيا؟

نظرًا لصفات اللحوم ، والبساطة والقدرة على التحمل ، فضلاً عن التصرف الهادئ والإنتاج الجيد للبيض ، يحتل Partridge Brahma المرتبة الثانية بين سلالات الدجاج التي يتم تربيتها في روسيا.

تقدم العديد من المزارع منتجاتها للعملاء: لحوم الدواجن والبيض والدجاج والحيوانات الصغيرة وحتى المنتجين الأصحاء. فيما يلي نظرة عامة صغيرة على المزارع الروسية التي تولد Partridge Bram.

وصف السلالة

سلالة الدجاج براهما لها عدد من الخصائص المميزة التي تميزها فقط ، من بينها أنه من الممكن تمييز البساطة في ظروف الاحتجاز والطعام ، والتصرف المتواضع والبيانات الخارجية المذهلة.

الميزات الخارجية:

• البراهمات الحديثة أخف وزنًا مقارنة بأسلافهم. الوزن الحي للسعال - 3.5 كيلوغرام ، الديك - ما يصل إلى 5 كيلوغرامات.
• يمكن أن يكون اللون مختلفًا ، من الأبيض الفضي إلى الحجل والأحمر. هناك سلالات ذات ريش ملون. يكون اللون السفلي أبيض دائمًا ، ويوجد الكثير منه في الجزء السفلي من الجسم وعلى الساقين. الجلد أصفر.

بالمناسبة!

من السمات البارزة لريش الديوك وجود طوق متنوع منفوش حول الرقبة.

• الرأس صغير. القمة على شكل حبة البازلاء ، مسننة بشكل ضعيف ، ناعمة. الرقبة ليست طويلة ، كثيفة الريش في الجزء العلوي. المنقار قصير أصفر. العيون مكتئبة ، برتقالية. الأقراط والفصوص حمراء زاهية.
• البراهما طائر كثيف ، سمين ، ضخم. موضع جلوس الجسم مرتفع. الجسم عريض والصدر مستدير. يتم رفع الذيل الكثيف على الأرجح. تم تطوير الأجنحة ، لكنها غير قادرة على رفع جثة ثقيلة.
• الأرجل طويلة (أقصر عند الإناث) والجلد مخفي تحت الريش.

يعتبر الزواج:

• وجود اللون الأصفر في الريش.
• ذيل أبيض
• الساقين العاريتين؛
• مشط أبيض
• يحتوي ضوء Brahms على ضربات سوداء على أسفل الظهر.

حقيقة!

لحم البراهمين هو أكثر أنواع اللحوم رقة وعصيرًا ونظامًا غذائيًا من بين السلالات الأخرى ذات الاتجاه المماثل. التغذية غير السليمة والضعيفة تجعل اللحم دهنيًا أو ، على العكس من ذلك ، جافًا ، وغالبًا ما يكون غير مناسب للطهي.

غريزة الحضنة

إن دجاجات البراهما هي دجاجات حضنة جيدة. تم تطوير غريزة الأمومة لديهم بشكل جيد. بالنسبة للحضانة ، من الأفضل زراعة الإناث لمدة 2-3 سنوات ، لأنها تحمل بيضًا عالي الجودة. ومع ذلك ، غالبًا ما تنشأ المشاكل عند تربية الشباب. الحقيقة هي أنه بسبب الوزن الكبير ، غالبًا ما تسحق الدجاج بيضها. لذلك يمكنك أن تفقد ما يصل إلى ربع الكتاكيت المستقبلية. من هذا ، فإن مؤشرات السلامة بالنسبة للسلالات الأخرى منخفضة: ما يصل إلى 68 ٪ من الكتاكيت تعيش.

لذلك ، يختار العديد من مربي الدواجن تربية برامز عن طريق وضع البيض تحت سلالات أصغر أو استخدام حاضنات.

حرف

هؤلاء العمالقة لديهم شخصية متواضعة. الطيور بطيئة وكسولة. إنهم لا يحبون الحصول على طعامهم ، فهم يحبونه أكثر عندما يتغذون ، وكلما زاد عددهم ، كان ذلك أفضل. تتعايش العمالقة البلغارية بسهولة مع الحيوانات الأليفة الأخرى. في الوقت نفسه ، يعرفون كيف يدافعون عن أنفسهم. من المعروف أن الديوك يمكن أن تحمي أسرتها من الكلاب والقطط والطيور الجارحة.

إنتاج البيض

لا تحتوي الطبقات على إنتاج بيض مرتفع. كل ما يمكنهم تقديمه هو 120 بيضة في السنة. كتلة البيض - 50-65 جرام. القشرة قوية ، يمكن أن تكون بنية داكنة أو بيج. السمة الرئيسية للبراهمينوكس هي استمرار وضع البيض في الشتاء. عندما تقلل السلالات الأخرى من إنتاج البيض في الشتاء أو تتوقف تمامًا عن وضع البيض ، تحافظ إناث البراهما على أدائها.

أصناف سلالة براما

هناك عدة أنواع من برامز. تتميز بالتركيز الإنتاجي وحجم ولون القلم. نميز بين اللحوم الأمريكية والأوروبية والآسيوية الزخرفية واللحوم القزم. سلالات براهما: الضوء ، الظلام ، الحجل ، تزلف.

أنواع برامز

فوائد السلالة

• إمكانية الحصول على لحوم لذيذة.
• سهولة المحتوى
• في فصل الشتاء ، لا يتغير عدد البيض ؛
• الزخرفة.

سلبيات

• السمنة المتكررة للطيور بسبب قلة الحركة ؛
• تأخر إنتاج البيض
• نسبة كبيرة من نفوق الكتاكيت.
• النمو البطيء للحيوانات الصغيرة.

إنتاجية

يعتبر دجاج البراما أكل اللحوم. ولكن في كثير من الأحيان يتم تربيتها كزينة. لحم الطيور من هذا الصنف صعب. تقدر قيمتها أكثر لخصائصها الغذائية وقيمتها الغذائية. يبلغ متوسط ​​وزن البيض 55 جم ، وعند مقارنتها بالسلالات الأخرى ، فإنها تبدأ في الفقس متأخرًا - في عمر 8 أشهر. يبلغ عدد البيض الذي يتم وضعه 110 بيضة في المتوسط ​​سنويًا.

في عمر عامين ، تنخفض إنتاجية الدجاج بشكل حاد.

يمتلك دجاج البراما غريزة فقس متطورة جدًا ، ولكن نظرًا لوزنه الكبير ، فمن الأفضل عدم استخدامه لهذا الغرض ، حيث يمكن سحق ما يصل إلى ثلث البيض. من الأفضل وضع البيض بقشرة أقوى تحت دجاجات هذا الصنف: أوزة أو بطة.

تربية الدجاج

ليست هناك حاجة لبرامز لبناء حاويات واسعة. لا تتميز الطيور بشخصيتها المرحة ، فهي تشعر بالرضا في حظيرة دجاج مغلقة وساحة خارجية صغيرة. نظرًا لوزنها الثقيل ، فإن الدجاج ليس لديه القدرة على الطيران ، وبالتالي من الأفضل تركيب مجاثم ليست عالية من الأرض ، على ارتفاع حوالي 35-40 سم. يجب أن تكون مدة ساعات النهار 12-14 ساعة في اليوم.

قد تكون مهتمًا بما يلي: كيفية إطعام الدجاج البياض في الشتاء في المنزل ، وكيفية صنع مغذي تلقائي للدجاج ، وماذا تعالج الكوكسيديا في الفراريج في المنزل؟

لا داعي لإغلاق المنزل لفصل الشتاء. Brahmas لا يخافون من الطقس البارد ، فهم يحبون المشي في الهواء الطلق حتى في فصل الشتاء. ليس من الضروري تزويد حظيرة الدجاج ببطارية إضافية.

يوصى باستخدام نشارة الخشب كفراش. إذا تبلل غطاء الأرضية ، يجب عليك تحديثه على الفور. إن وجود حمام رماد في بيت الدجاج يجعل إقامة الدجاج أكثر راحة. إنهم يستحمون في الرماد عن طيب خاطر ، وينظفون جلد الطفيليات. يمكن أن يكون ارتفاع العلبة الخارجية صغيرًا - لن يتمكن الدجاج من التحليق فوق السياج.

طعام براهم

يجب أن يكون النظام الغذائي لسلالات اللحوم متوازنًا ومتنوعًا. يميل Brahmas إلى قضم شيء ما باستمرار ، ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول الطعام غالبًا ما يؤدي إلى السمنة. نتيجة لذلك ، يصبح اللحم دهنًا جدًا وليس لذيذًا. مع نقص العلف ، تتوقف الحيوانات الصغيرة عن النمو.

انتباه!

من أجل الأداء السلس للأمعاء ، تضاف رمال النهر أو فتات الحصى إلى النظام الغذائي للدجاج.

يزداد وزن الدجاج ببطء ، لذلك من الضروري إضافة الكثير من البروتين إلى الحبوب. يتم إضافة الأسماك ودقيق العشب ومنتجات الألبان والحليب الحامض ومرق اللحم إلى قائمة الكتاكيت الشهرية. تعمل الخضار والأعشاب كمصدر للفيتامينات - يجب أن تكون هذه المكونات "على المائدة" في الدجاج كل يوم.

يتم استخدام التغذية المحدودة لبرامز. النظام الغذائي - مرتين في اليوم. نوع التغذية مختلط - من الضروري التناوب بين الطعام الجاف والهريس الرطب. تستهلك العبوة الواحدة ما يصل إلى 200 جرام من الطعام يوميًا. في فصل الشتاء ، تزداد كمية العلف بنسبة 10 ٪ ، حيث يتم إنفاق الطاقة الرئيسية للطائر على تدفئة الجسم. يتم إضافة جرعات إضافية من الفيتامينات إلى النظام الغذائي. في الشتاء ، غالبًا ما يعاني الدجاج من نقص الفيتامينات ، ويمكن أن يمرض. تحتاج إلى الحفاظ على صحتك بمساعدة الحبوب المنبثقة الغنية بالفيتامينات مع إضافة زيت السمك. لن يكون من الضروري استخدام عقار "Tetrahydrovit" - وهو مصدر للفيتامينات والأحماض الأمينية.

من المعتاد إعطاء الطعام البروتيني بجرعات كبيرة للحيوانات الصغيرة فقط. مع تقدمنا ​​في العمر ، يجب تقليل البروتين حتى يكون نمو العظام وبناء العضلات متساويًا.

بالإضافة إلى الطعام ، يجب تزويد الدجاج بمياه نظيفة وعذبة.يجب تغيير الماء الموجود في أوعية الشرب يوميًا ، مع الانتباه إلى نظافة خزان المياه. مرة واحدة على الأقل كل 7-10 أيام ، يضاف القليل من برمنجنات البوتاسيوم إلى المشروب لمنع تطور الأمراض.

تغذية

من السمات المميزة للبراما شهيتها الممتازة ، ونتيجة لذلك الميل إلى السمنة. لذلك ، يجب على مزارعي الدواجن فهم كيفية إطعام البراما بشكل صحيح. من الضروري مراقبة كيفية زيادة وزن الطائر باستمرار من أجل تصحيح كمية الطعام في الوقت المناسب.

يوصي المربون بثلاث وجبات في اليوم في نفس الوقت.

يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنًا:

بالنسبة لحوم الدواجن ، يمكن زيادة محتوى الحبوب في الحصة اليومية بنسبة 15-20٪. تأكد من أن شاربي الشرب ممتلئون دائمًا بالمياه النظيفة. كمضافات ، يتم خلط زيت السمك ودقيق الذرة في العلف. في المتاجر المتخصصة ، يمكنك شراء مستحضرات الفيتامينات المناسبة لعمر الدجاج.

حيلة صغيرة: من أجل تحفيز النشاط الحركي للدجاج ، يُنصح برش ما يصل إلى 10٪ من الطعام الجاف مباشرة على الأرض ، ونشر الخضار الكبيرة (الكوسة ، والخيار ، واليقطين) حول حظيرة الدجاج.

ميزات التربية

عادة لا توجد مشاكل في زيادة القطيع ، لأن الدجاج عبارة عن دجاجات حضنة ممتازة ، والديوك هي آلات جري جيدة. هناك ما يصل إلى 15 أنثى لكل ذكر. يمكن الاحتفاظ بها جميعًا معًا - تشعر الدجاجات التي تعيش مع الديوك بمزيد من الحماية.

يتم تربية الدجاج في الربيع ، لأنه من المعروف أن الكتاكيت التي يتم تربيتها في منتصف الصيف تتطور بشكل أسوأ وليس لديها وقت لتصبح أقوى بحلول الشتاء. نتيجة لذلك ، يرتفع معدل الوفيات بشكل حاد. يتم اختيار البيض الأكبر والأكثر طزاجة لتفريخ الحيوانات الصغيرة. 9-11 بيضة توضع تحت دجاجة واحدة. في هذا الوقت ، يتمتع Kluffs بهدوء شديد ، ونادرًا ما يغادرون العش ، ويفضلون أن يكونوا مع الحضنة كل ساعة. يولد الدجاج بزغب صغير. في الأشهر الثلاثة الأولى ، يكون الصغار بجانب أمهم. ثم يتم فصلهم عن السلالات الأخرى والبالغين. تنمو الكتاكيت لفترة طويلة ، لكن لها شخصية مفعمة بالحيوية والفضول.

الأمراض

غالبًا ما يلتقط البراهاس الأمراض المعدية والطفيليات. هذا يرجع أساسًا إلى انتهاكات المعايير الصحية والصحية للصيانة. نظرًا لأن معظم الميكروبات تتراكم تحت القمامة أو في طبقاتها ، فمن الضروري تغيير القش أو نشارة الخشب بانتظام ، ولا تدعها تتبلل. بالمناسبة ، تلتصق الكتل الرطبة من الفضلات والأعلاف وفضلات النباتات بأقدام الدجاج ، مما قد يتسبب في أمراض وإصابات الساق.

تنقذ حمامات الرماد أو الرماد من الطفيليات.

لأغراض وقائية ، تخضع جميع الحيوانات الصغيرة للتطعيم الإجباري ضد أنفلونزا الطيور والالتهابات الأخرى. بالنسبة للكساح ، يضاف السمك أو زيت السمك إلى الطعام. مع نقص الفيتامينات ، تزداد جرعة الفيتامينات والمعادن.

دجاج

على عكس العديد من كتاكيت اللحم والبيض ، لا ينمو الأطفال بسرعة. لكنهم ، بثقة تامة ، يكتسبون الوزن ويصبحون متفاقمين أيضًا دون مشاكل. يمكن أن تولد أشبال هذا النوع بألوان مختلفة ، وهذا يعتمد على وراثتها الجينية.قواعد الاحتفاظ بهؤلاء الأطفال وإطعامهم ليست بعيدة عن القواعد التقليدية.

ضع في اعتبارك بعض التوصيات لرعايتهم وإطعامهم:

• لتجنب العيوب التنموية ، يجدر التركيز على نظام غذائي متوازن. بالإضافة إلى مخاليط الأعلاف ، يتم إضافة الخضر ، والخضروات ، والطباشير ، والفيتامينات ومنتجات الألبان المخمرة إلى الأشبال.
• الكتاكيت ، التي تعيش منذ الأيام الأولى تحت إشراف أم أشعث ، كقاعدة عامة ، تنمو أقوى وأكثر صحة. لذلك ، إذا أمكن ، يجب أن تنظم إقامة مشتركة في ظروف جيدة.
• التغذية في مرحلة مبكرة من النمو تعزز الشهية وتحمي النسل من الجوع. تُعطى الكتاكيت الصغيرة الطعام 6 مرات في اليوم ، ومن 3-4 أسابيع يمكن إطعامها 4 مرات في اليوم.
• الفتات حساسة لمسببات الأمراض ، لذا لن يكون من الضروري تعقيم الأطباق أو تطهيرها بانتظام.
• أتمنى أن تحصل الكتاكيت على مياه نظيفة دائمًا. خلال الأسابيع الأولى ، من الضروري التأكد من أنها دافئة ، لأن الفتات ترتفع فيها درجة حرارة الجسم ويمكن أن يؤدي الماء البارد إلى انخفاض حرارة الجسم مع كل العواقب المترتبة على ذلك.

استبدال القطيع

يُظهر الدجاج البياض إنتاج بيض مقبول خلال العامين الأولين ، ثم ينخفض ​​عدد البيض الذي يتم إحضاره بشكل حاد. يمكنهم الاستمرار في وضع البيض لمدة 2-3 سنوات أخرى ، ولكن لا فائدة من الاحتفاظ بالدجاج "الفارغ". لتفقيس الحيوانات الصغيرة ، يتم استخدام دجاجات تبلغ من العمر عامين وكوكريل يبلغ من العمر عامًا واحدًا. اللحوم اللذيذة للذكور 1 سنة وللإناث 1 - 1.5 سنة. إذا تم تربية الدجاج من أجل اللحوم ، فلا ينبغي الاحتفاظ بها لفترة أطول.

تقييمات مزارعي الدواجن

وفقًا لمزارعي الدواجن ، فإن البراهما سلالة يصعب نموها. يتطلب التطور "المثبط" للحيوانات الصغيرة الكثير من الطاقة. يتم إعطاء البويضة الأولى لأنثى براهم في وقت متأخر عن السلالات الأخرى ، في موعد لا يتجاوز 8 أشهر. يحملون القليل من البيض. وليس هناك الكثير من اللحوم منهم. تشير المراجعات إلى "اللحوم ليست لذيذة للغاية". بالإضافة إلى ذلك ، الطيور عرضة للسمنة ، لأنها طفولية للغاية وغير نشطة. يؤثر الوزن الزائد بشكل طبيعي على جودة اللحوم. ومع ذلك ، هناك إيجابيات في محتوى هذا الصنف. يعتبر Brahmas دجاجًا باهظ الثمن ، لذا يمكن بيع اللحوم والبيض بشكل مربح للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع البالغون بمظهر مشرق ؛ حتى أنه يمكنك الاحتفاظ بهذه الطيور في حديقتك لمجرد خصائصها الزخرفية.