وصف البرسيم
يحتوي البرسيم على أنواع سنوية ودائمة. تبدأ السيقان في التفرع من القاعدة ذاتها أو من الأعلى ، مكونة شجيرة متفرعة منخفضة النمو. الجذمور كثيف وقوي للغاية ، قادر على اختراق الأرض لعمق كبير ويحتوي على شبكة من الطبقات الجانبية. تتراكم المواد المفيدة التي يصعب استخلاصها للنباتات ذات الجذور السطحية. بعض ممثلي الجنس لديهم براعم قاعدية تقع في اتجاه أفقي. نظرًا لأن البرسيم ينتمي إلى مجموعة البقوليات ، فإن جذوره مغطاة أيضًا بالعقيدات ، حيث تعيش البكتيريا المثبتة للنيتروجين. تتمثل وظيفة البكتيريا في إعادة تدوير النيتروجين وإثراء التربة بالمغذيات.
البراعم متناثرة بأوراق معيقة ، متصلة بشكل فردي في وريدات مستديرة. كل ورقة متصلة بسويقة منفصلة. يبدو الجزء المركزي أطول على خلفية بقية الأوراق. الحواف خشنة. من الداخل ، اللوحات مغطاة بقيلولة قصيرة.
أقرب إلى الجزء العلوي من الأدغال ، وفرش النورات أو براعم متقلبة على شكل أسطوانة مفتوحة على البراعم. يتراوح حجم الأزهار من 1.5 إلى 8 سم ، وتتكون كورولا من بتلات وتشبه ظاهريًا المراكب الشراعية أو العثة. من الأسفل ، تنمو البتلات معًا. تقام النورات على دعامات طويلة ذات مدقات وأسدية. أولاً ، تتفتح البراعم في الجزء السفلي من السويقة. لون البرسيم هو في الغالب أزرق أو أرجواني أو أصفر. ومع ذلك ، هناك أيضًا أنواع هجينة ذات ألوان متنوعة. تحدث عملية التبرعم بعد شهرين من وجود بذور البرسيم في التربة وتستمر لمدة 3 أو 4 أسابيع. تزهر مجموعة واحدة لمدة 10 أيام تقريبًا. كل يوم يولد 3-5 براعم جديدة.
يتم تلقيح الأزهار بواسطة الحشرات. بدلاً من البراعم الملقحة ، يتم تشكيل الفاصوليا المطلية باللون البني أو البني. شكل الثمرة على شكل شهر أو حلزوني. يمتلئ تجويف الفاصوليا ببذور صغيرة تشبه الفاصوليا الصفراء أو البنية. قشرة البذرة كثيفة ، ضعيفة النفاذية للرطوبة.
وصفات
1 لتقوية الحيويةيوصى بإضافة بذور البرسيم إلى النظام الغذائي لزيادة الطاقة. تغسل البذور تحت الماء الجاري. ينتشر على قطعة قماش شاش أو قطنية. رشي الماء جيدًا حتى تظل قطعة القماش مبللة. أثناء تجفيفه ، تتم إعادة ترطيب القماش. يتم تنفيذ هذه الإجراءات قبل الظهور الأول للبراعم. يجب أن تأكل من 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من البراعم المهروسة يوميًا. يوصى بإضافة سلطة الخضار الطازجة والعصيدة والأطباق الرئيسية.
2 لتطبيع مستويات السكر في الدم... لتحضير المرق ، تحتاج إلى الجمع بين 4 ملاعق صغيرة. أعشاب جافة و 500 مل من الماء المغلي. توضع في حمام مائي ، وتسخن لمدة 30 دقيقة. تُنزع وتُغطّى وتترك لتُنقع لمدة 60 دقيقة. قم بالتصفية ، خذ المرق في غضون يومين ، وقم بتقسيم المدخول إلى فترات زمنية متساوية. من المهم الحفاظ على نسبة السكر في الدم لديك تحت السيطرة.
3 مع عدم التوازن الهرموني في 600 مل من الماء المغلي ، أضف 4 ملاعق كبيرة. عشب جاف. ضع الحاوية مع المحتويات على الموقد ، واتركها تغلي لمدة 10 دقائق. تصب في الترمس ، وتغلق وتترك لمدة 3-4 ساعات. سلالة ، خذ نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.
زراعة البرسيم
يوصى بزراعة البرسيم عن طريق البذر. يتم إرسال البذور إلى التربة في مارس ، عندما يبدأ العمل الزراعي الأول. تم حفر الموقع مسبقًا ، ورش التربة بالجير والماء. قبل البذر ، يتم تقسيم المادة إلى طبقات ومعالجتها بمستحضرات خاصة تساعد في حماية النباتات من الأمراض المعدية. يتم زرع بذور البرسيم في صفوف. يجب ألا يزيد عمق البذر عن 1.5 سم ، وللتوزيع المتساوي للبذور ، يتم خلطها مسبقًا بالرمل.
يزرع البستانيون أيضًا البرسيم بجوار نباتات الحبوب ، لكن كن مستعدًا لحقيقة أن الشجيرات تبدأ في نقص ضوء الشمس. نتيجة لذلك ، سيبدأ العشب في النمو بشكل أبطأ ، وسوف ينخفض عدد البذور إلى النصف. يُلاحظ أفضل نمو للبرسيم إذا تم تنظيم البذر في صفوف بفاصل لا يقل عن 45 سم ، فسيحدث التلقيح بكفاءة أكبر.
يستخدم مزارعو البنجر لزرع مساحات كبيرة من البرسيم بغرض زراعة العلف. إذا كنت بحاجة إلى زراعة عدة شجيرات من العشب في الحديقة ، فيمكنك نثر بذور البرسيم يدويًا. الشيء الرئيسي هو منع التربة من الجفاف والحفاظ على مستوى كاف من الرطوبة في منطقة الجذر.
كيف يتم استخدامه في التجميل
في مستحضرات التجميل ، اكتسب البرسيم شعبية بسبب خصائصه المضادة للشيخوخة على بشرة الوجه. إنه قادر على تخفيف الانتفاخ والاحمرار وتحسين البشرة. للعشب أيضًا تأثير ممتاز على نمو الشعر ، ويمنع تساقط الشعر.
للشعر
تسريب الأعشاب له تأثير إيجابي على فروة الرأس. يتم تطبيقه على الشعر بعد غسله ، ويفرك في الجلد. للطبخ: 4 ملاعق كبيرة من الأعشاب في 1 لتر من الماء. يغلي لمدة 10 دقائق ويترك ليبرد ، وبعد ذلك يمكنك استخدامه. يمكنك أيضًا تناول عصير البرسيم داخليًا. شرب العصير الطازج عدة مرات في الأسبوع ، ستلاحظ بالتأكيد تغيرات في حالة شعرك. سوف يقل تسربهم ويبدأون في النمو بنشاط.
لجمال الشعر ينصح باستخدام زيت القرنفل والقرفة والبرغموت والخردل وإكليل الجبل والفلفل الحار وجذر الأرقطيون.
لبشرة الوجه والجسم
البرسيم له تأثير إيجابي على البشرة ، ويخفف الاحمرار والانتفاخ ، وله تأثير مجدد ، ويشد التجاعيد الصغيرة ويخفف لون البشرة. لهذا ينصح بعمل أقنعة من الأعشاب.
قناع مضاد للاحمرار
اخلطي مغلي الأعشاب المجففة مع العسل وضعيه على الوجه مع تجنب المنطقة حول العينين. اتركي القناع لمدة 15-20 دقيقة ثم قومي بإزالته بمنشفة رطبة أو اشطفيه بالماء الدافئ.
قناع مضاد للشيخوخة
اطحن عشب البرسيم المجفف إلى مسحوق باستخدام مطحنة القهوة أو الخلاط. خذ 1 ملعقة كبيرة. مادة مقطعة ويضاف الماء المغلي حتى يتشكل قوام سميك وطري. نترك المزيج ينقع قليلاً ، ثم نضيف العسل إليه ونخلط جيداً مرة أخرى. يمكن تطبيق القناع الناتج على الوجه لمدة 10 دقائق. في نهاية الوقت ، يجب غسلها وتطبيقها بمرطب. لا يمكنك إجراء مثل هذا الإجراء التجميلي أكثر من مرتين في الأسبوع.
تحقق من الخصائص المفيدة لأصناف العسل: الزيزفون ، الأكاسيا ، الكستناء ، الحنطة السوداء ، مايو ، عباد الشمس ، الأعشاب النارية ، الجبل.
قناع تجديد شباب البرسيم
بالإضافة إلى التسريب ، يُظهر عصير العشب الطازج أيضًا نتيجة فعالة. لتحضير القناع ، ستحتاجين إلى 1 ملعقة صغيرة. عصير ونفس الكمية من العسل السائل. بعد خلط المكونات ، يوضع الخليط على الوجه ومنطقة العنق لمدة 20 دقيقة ، ثم يغسل. يمكنك تطبيق مثل هذه الإجراءات كل يومين ، في غضون 10 جلسات ، وبعد ذلك ستتمكن من ملاحظة التأثير المرئي لمستحضرات التجميل الطبيعية.
تزايد البرسيم
زراعة البرسيم سهل على البستانيين. تفضل الشجيرات المناطق المضاءة. يعطي الظل نموًا صغيرًا ومتخلفًا.يتم اختيار الركيزة للهواء المغذي والنفاذ ، والذي يحتوي على بيئة محايدة أو قلوية قليلاً. أنواع التربة الطميية هي الأنسب للعشب ، والمستنقعات المالحة والسدود الصخرية والهياكل الطينية الثقيلة ، حيث تكون المياه الجوفية قريبة ، لها تأثير سيء على نموها. في مثل هذه البيئة ، من غير المحتمل أن تتكاثر بكتيريا العقيدات.
الجفاف القصير من الناحية العملية لا يضر النبات ، ومع ذلك ، فإن التربة الجافة جدًا ، بدون الري المنتظم ، ستؤدي قريبًا إلى موت الجذور وجفافها. على العكس من ذلك ، تساهم الرطوبة الزائدة في تكوين البياض الدقيقي. يعتبر العشب حساسًا بشكل خاص للرطوبة في السنوات الأولى من العمر.
درجة الحرارة المثلى لزراعة البرسيم هي + 22 ... + 30 درجة مئوية. يمكن للنبات أن يتحمل فترات الحرارة الشديدة. بعض أنواع البرسيم قادرة على البقاء على قيد الحياة حتى في الصقيع العميق في المناطق الشمالية من الكوكب.
نمو الشباب مطلوب للحماية من الأعشاب الضارة. يتم تخفيف الموقع بشكل دوري والتلال.
إذا كان البرسيم مخصصًا لأغراض العلف ، يتم قطع العشب أثناء نموه. لأول مرة ، عندما يحدث التبرعم ، وكرر عندما يزهر النبات بنشاط. القص يكاد يكون غير مؤلم. في شهر أو شهر ونصف ، ترضي الثقافة مرة أخرى بالزهور. لمنع العشب من السكن ، يتم قطع الجذور أفقيًا باستخدام أدوات خاصة. نحن نتحدث عن الفلاحين والقواطع المسطحة.
من حين لآخر ، يكون البرسيم عرضة للأمراض الفطرية. يساعد سائل بوردو على وقف انتشار المرض. الطفيليات الخطيرة التي تشكل تهديدًا خطيرًا هي السوسة وحشرة البرسيم والقدم السميك. تسمح المستحضرات الحشرية بالتعامل معها.
يستخدم البرسيم كسيدرات في كل من قطع الأراضي المنزلية والأراضي الحقلية. يعتبر العشب سمادًا عالي الإنتاجية. يوفر النبات سنويًا من 8 إلى 10 جزازات وينمو حوالي 120 طنًا من الكتلة الخضراء من هكتار واحد من الأرض. بفضل النشاط الحيوي للثقافة ، يتم إثراء التربة بالنيتروجين. إذا ساد مناخ محلي رطب على الموقع ، فإن الكتلة الحيوية تتحلل من تلقاء نفسها ، مما يحسن تكوين التربة ويقلل من الحموضة.
وصف النبات وأنواعه
البرسيم نبات معمر يُقصد به أن يكون محصولًا بذرة وينتمي إلى عائلة البقوليات. في الطبيعة ، يمكن العثور على البرسيم كنبات بري ، وهو بشكل عام متواضع تمامًا ولا يتطلب إجراءات العناية والممارسات الزراعية. نظام جذر البرسيم قوي وسميك جدًا ، والجذور عميقة بدرجة كافية في التربة ، لذلك يجب التأكد من أن الري فعال. ساق النبات مستقيم ومستقر ومغطى من الأسفل إلى الأعلى بعدد كبير من الأوراق المزروعة بكثافة إلى حد ما. يصل ارتفاع الجذع عادة إلى 85 سم ، لا أكثر. يمكن أن يكون للنورات تدرجات اللون الأزرق والأزرق ، ويتم جمعها في شرابات كبيرة جدًا. عادة ما يحدث الإزهار في الصيف. أما بالنسبة للفاكهة التي تنمو على الشجيرات ، فعادة ما تكون فاصوليا معقوفة تنضج أخيرًا في شهر أغسطس.
بشكل عام ، البرسيم نبات موطنه القارة الآسيوية. في الظروف البرية والطبيعية ، يمكن العثور على النبات في أغلب الأحيان في البلقان وفي مناطق مختلفة من روسيا. على وجه الخصوص ، يحب البرسيم أن ينمو بالقرب من المسطحات المائية ، وكذلك على حواف الغابات والمروج. في البداية ، كان القصد من البرسيم أن يكون قاعدة علف للماشية ، وبشكل عام يظل الغرض الأساسي منه. كانت ثقافة البستنة موجودة منذ القرن السادس وتم زرعها بكثرة لقصها لتغذية الخيول.بمرور الوقت ، بدأ استخدام محصول العلف من قبل العديد من الحيوانات الأخرى ، وبدأ البستانيون في زراعة البرسيم بكميات أكبر ، حيث بدا لهم هذا النبات جذابًا بشكل لا يصدق ومتواضع وفعال للغاية.
يمكن اعتبار البرسيم على حد سواء كنبات مزروع وكأنواع برية. في كلتا الحالتين ، هناك حوالي مائة نوع من البرسيم ، وهي معروفة اليوم وتحظى بشعبية كبيرة. في البرية ، تم العثور على النبات طويل القامة ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر واحد. إذا كان البرسيم يُزرع في الزراعة ، فإنه يستخدم كمواد علفية للطيور والماشية ، ولكن يمكن أن يختلف البرسيم أيضًا في أنه يحتوي على عدد كبير من الخصائص المفيدة والمغذية للشخص نفسه. يصبح البرسيم أحد مكونات المضافات النشطة بيولوجيًا (المكملات الغذائية) ، ويتم تضمينه أيضًا في أدوية المعالجة المثلية ومستحضرات التجميل ، والتي تُستخدم الآن في كل مكان تقريبًا في العالم ، والتي حظي البرسيم باعتراف أكبر بها.
بالطبع ، تجدر الإشارة إلى أن البرسيم يحتوي على أنواع عديدة ، لكل منها خصائصه وخصائصه الخاصة ، وتبرز الأنواع التالية اليوم:
- البرسيم المنجل هو نوع أصفر من البرسيم. ينمو على شكل نبات طويل القامة منتصب ، وقد حصل هذا البرسيم على اسمه بسبب لون نوراته. يمكن للثقافة أن تتفتح بأزهار صغيرة جدًا مطلية بظل أصفر جذاب ، ويتم جمع الزهور في شرابات. أما بالنسبة لإنتاجية العلف لهذا النوع من البرسيم ، فهي على مستوى متوسط ، بشكل عام ، القصاصات ليست منتجة للغاية ، على الرغم من أن هذا التنوع لا يزال شائعًا جدًا نظرًا لحقيقة أن النبات متواضع تمامًا ومفيد للغاية ، حتى بكميات صغيرة.
- نوع يشبه القفزة من البرسيم - هذا النبات متوسط القامة ، بينما الجذع منتصب ، ونهاية الإزهار هي تكوين القرون ذات اللون الأسود الداكن تقريبًا ، وتقع البذور داخل القرون. يستخدم هذا النوع بشكل أساسي من أجل تكوين قاعدة علف للماشية الزراعية ، والتي تتلقى في الوقت نفسه كمية كافية ليس فقط من التغذية ، ولكن أيضًا العناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة فقط في البرسيم الحجازي.
- البرسيم الأزرق - يشمل أيضًا العديد من الأنواع الفرعية المعروفة والواسعة الانتشار من النباتات - القوقاز وآسيا الوسطى والبرسيم الهندي ، وكذلك الأنواع الفرعية مثل الأنواع الأوروبية والمتوسطية من البرسيم ، والتي لها خصائصها وخصائصها. ما يوحد كل هذه الأنواع الفرعية هو أنها مقاومة للشتاء ومقاومة للصقيع ، وتنمو بسرعة لا تصدق ، ولا يمكنك تنفيذ واحدة ، بل عدة جز في وقت واحد ، كل منها سيكون مفيدًا وفعالًا بنفس القدر في الغرض الأصلي من البرسيم .
الأنواع المتغيرة من البرسيم هو نوع آخر سننظر فيه في إطار هذه المقالة. إنه نبات مقاوم للغاية عند مقارنته بالعديد من أنواع وأنواع البرسيم الأخرى. خلال موسم النمو ، لا تستطيع هذه الأنواع إعطاء قطعتين أو حتى قطعتين ، بل ثلاث قطع كاملة ، وهي حقًا مفيدة ومثيرة للاهتمام بشكل لا يصدق. من بين جميع الأنواع ، يعتبر البرسيم المتغير الأكثر إنتاجية ، فهو يتحمل فترات الجفاف ، والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، ودرجات الحرارة المنخفضة ، دون أن يفقد خصائصه وعائده. أود أيضًا أن أتطرق إلى الأنواع الشمالية من البرسيم - هذا النوع يتحمل درجات الحرارة المنخفضة والصقيع تمامًا ، كما أنه يتجذر تمامًا في تربة المستنقعات ، وهو ما لا يمكن قوله عن العديد من الأنواع والأنواع الأخرى من البرسيم.ينمو هذا النوع بشكل رئيسي في خطوط العرض الشمالية ، ويستقر في فتحات الأنهار ، بجانب البحيرات والخزانات. لديها نوع فرعي رضيع ، والتي توجد أيضًا في كثير من الأحيان ، وفي نفس الوقت لها خصائصها وميزاتها الخاصة. أي البرسيم هو نوع من البذر يمكن أن يلبي احتياجات معينة في الزراعة.
دعا متنوعة البرسيم سبارتا - هذا هو نوع هجين من البرسيم ، والذي تم تربيته من قبل المربين بشكل خاص. تم الحصول عليها بفضل العديد من الصلبان ، ونتيجة لذلك ، تبين أن تهجين أصناف مثل الصنف السلافي وصنف Langensteiner البرسيم كان مثاليًا. ينشأ التنوع من الأنواع الزرقاء من البرسيم ، وقد تم زراعته للأغراض الزراعية منذ حوالي الثمانينيات من القرن العشرين ، وقد اكتسب بالفعل طلبًا خاصًا وشعبية بين البستانيين وبائعي الزهور ، حيث يتمتع بعدد كبير من المزايا إنه نبتة منتصبة يمكن أن تسقط قليلاً إذا وصلت إلى أقصى ارتفاع لها. يحدث السكن أيضًا بسبب حقيقة أن الأدغال تنهار تدريجيًا ، وتصبح ثقيلة جدًا. في الارتفاع ، يمكن أن يصل إلى 95 سم ، وأحيانًا مترًا كاملًا ، إذا كان الصنف ينمو في أفضل الظروف وأكثرها ملاءمة لنفسه.
تكون النورات على شكل أسطوانة ، وعادة ما يتم جمعها في شرابات تصل إلى سنتيمتر واحد ، ويمكن أن يكون لون الأزهار نفسها من أي ظل أزرق ، وأحيانًا توجد أزهار أرجوانية داكنة أو أرجوانية تبدو جذابة للغاية وفي نفس الوقت الوقت ، غير عادي إلى حد ما. الفاصوليا متوسطة الحجم ، مخبأة في قشرة ، تتميز بقوامها الرخو ، لكن الحبوب لا تزال متماسكة هناك. تم تطوير نظام جذر هذا النوع من البرسيم بشكل جيد للغاية ، وبالتالي ، خلال موسم النمو ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى أربع عقل ، إذا كنت ، بالطبع ، تعتني بالنبات وتلبية احتياجاته الدنيا. تنمو الكتلة الخضراء من البرسيم بسرعة كبيرة ؛ يقوم البستاني بأول عقل بعد حوالي 75-80 يومًا من زرع البرسيم في أرض مفتوحة. تحتوي الأصناف على ما يقرب من 22٪ بروتين نباتي ولذلك تعتبر من أكثر الأصناف المغذية والشعبية. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذا النوع من البرسيم محصن تمامًا من أحد أخطر الأمراض - البقع البنية: فهو لا يخاف منه ، حيث يتميز البرسيم بمستوى عالٍ من المناعة ومقاومة الإجهاد.
نوع هجين يسمى باجيرا - تم تربيته في الثمانينيات ، وظهر نتيجة عمل المربين الطويل على تهجين البرسيم الحجازي الأزرق والبرسيم الحجازي المتحول. في الارتفاع ، يمكن أن يصل هذا التنوع إلى حوالي متر واحد ، والنبات كثيف ، وله شكل مستقيم ومستقيم ، ويمكن أن يتطور حتى أربعين جذعًا ، وهي سميكة وقوية بشكل لا يصدق. أوراق الصنف مستديرة وخضراء فاتحة وتبدو مشرقة وجذابة للغاية. نورات الأدغال كثيفة للغاية ، مطلية بلون أزرق ، يمكن أن يصل حجم الفرشاة الواحدة إلى حوالي 5.5 سم ، كما أن الفاصوليا حلزونية الشكل ، لونها بني عندما تصل إلى أقصى نضج البذور خضراء اللون صفراء قليلاً. إن التنوع ككل يقاوم بشكل خاص مشكلة سكن الشجيرات ، وبالتالي فإنه من هذا التنوع يمكن صنع أعلى جودة من التبن. يمكن أن يصل العائد لكل هكتار إلى حوالي 65 طنًا ، وأحيانًا أكثر من ذلك. تمثل المادة الجافة حوالي 11٪ من البروتين ، بينما يتميز الصنف بمقاومته لتطور الأمراض المختلفة ، والتكوينات المتعفنة ، ومن حيث المبدأ ، يحظى بتقدير البستانيين والبستانيين ، أولئك الذين يربون الماشية ، و يجب أن يكون في بحث مستمر عن مواد لتغذية الحيوانات.
الجنية البرسيم - تمت تربية هذا الصنف من قبل المربين المحليين الذين سعوا للحصول على البرسيم عالي الغلة الذي من شأنه أن ينتج حصادًا ممتازًا حتى في الظروف غير الأكثر ملاءمة. تم تصنيف الصنف لاحقًا على أنه البرسيم الأزرق المهجن المتغير ، لكنه لا يزال يحتوي على عدد كبير من الميزات والخصائص التي تشير إلى أن هذا البرسيم فريد من نوعه. لقد ورث هذا الصنف العديد من الخصائص الإيجابية من والديه. إنه مقاوم تمامًا للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، بينما يتحمل تمامًا حالات الجفاف قصيرة الأجل ، إذا حدثت فجأة. نما التنوع مؤخرًا - منذ حوالي عام 2011 ، وبسبب حقيقة أنه يحتوي على عدد كبير من السمات والخصائص الإيجابية ، فهو شائع جدًا في مناطق مختلفة من روسيا ، وخاصة في الجنوب.
سيقان النبات قوية جدًا ، حتى أنها خشنة بعض الشيء. وهي مغطاة بالكامل بأوراق صغيرة ، وقد يصل ارتفاعها أحيانًا إلى متر ونصف. تتم الإزهار بواسطة أزهار أرجوانية دقيقة ، والنورات على شكل أسطوانة. البذور صفراء ، يتم التخلص منها من تلقاء نفسها ، لذا فإن هذا الصنف ينتمي إلى البذر الذاتي. بالنسبة للبعض ، هذه ميزة ، ويرى بعض البستانيين أن هذا عيب كبير لهذا التنوع ، لذلك يجدر التفكير قبل زراعة هذا البرسيم المعين. يمكن قص البرسيم حتى خلال فترة التبرعم النشط. خلال موسم النمو الكامل لهذا الصنف ، يمكن إجراء ثلاثة شطبة ، لا أكثر ، ويبلغ المحصول حوالي 62 طنًا من البرسيم لكل هكتار من المزروعات. يعتمد اختيار نوع البرسيم وتنوعه كليًا على ما يرغب البستاني نفسه في تحقيقه ، ويعتمد على قدراته الشخصية في زراعة هذا الصنف أو ذاك أو ذاك ، لذلك لا يقدم البستانيون والبستانيون أبدًا توصيات محددة في هذه المناسبة بالذات.
تزرع البرسيم الحجازي عادة في الربيع ، عندما تكون التربة دافئة ومشبعة بالرطوبة. سيعتمد الكثير أيضًا على المنطقة التي يُزرع فيها البرسيم ، وسيعتمد وقت الزراعة على ذلك. كقاعدة عامة ، يتم زرع البرسيم عالميًا في أرض مفتوحة بالفعل في أبريل ، لذلك يمكننا القول أن هذه المرة مناسبة لأي أنواع وأنواع من البرسيم حتى يتمكن البستاني من الحصول على حصاد لائق ، من الضروري الاهتمام مسبقًا لتحضير البذور للبذر في الفتيلة المفتوحة. نظرًا لأن البذور لها قشرة كثيفة إلى حد ما ، فإن الأمر يستحق معالجتها ميكانيكيًا قبل البذر. للقيام بذلك ، تتم إزالة البذور من الطبقة العليا ، وكذلك طحنها برمل النهر.
إذا زرعت البرسيم في مناطق صغيرة جدًا ، فيجب أولاً نقع البذور في الماء ثم تجفيفها. بعد التجفيف ، تتم معالجة البذور بمواد خاصة - وهي مبيدات حشرية ، يتم حسابها على أنها 3.5 كيلوجرام من الدواء لكل طن من البذور ، ومن هنا يجدر البدء بحساب الجرعة الصحيحة. لكي يكون إنبات البذور أعلى من ذلك بكثير ، يوصى أيضًا بمعالجة البذور بموليبدينوم الصوديوم ، حيث يعتبر من أكثر الأنواع ملاءمة لهذا المحصول. يمكن أن يتفاعل البرسيم بشكل متقلب مع أسلافه ، ويتجذر بشكل أفضل في المنطقة التي نمت فيها محاصيل الصفوف سابقًا أو المحاصيل التي تنتمي إلى العائلات البقولية. البرسيم هو أيضًا سلف ممتاز عندما يتعلق الأمر بالعديد من النباتات التي تنمو في الزراعة.
لكي يكون الحصاد ناجحًا ووفيرًا قدر الإمكان ، من الضروري معالجة الأرض الصالحة للزراعة بشكل صحيح قبل زرع النباتات. قم بإعداد الموقع مسبقًا ، لذلك يجب فحصه بعناية فائقة ، والتخلص من الأعشاب الضارة والنباتات الأخرى ، وكذلك إتلاف الأرض. بمساعدة الحرث ، من الضروري إزالة كتل كبيرة وثقيلة من الأرض ، لأن هذا سيجعل التربة أكثر مرونة ، وستكون مخصبة بشكل أفضل بالأكسجين والرطوبة.يزدهر البرسيم الحجازي في التربة الخصبة والغنية ، وإذا كان النبات ينمو في مثل هذه التربة ، فيمكنك الحصول على حوالي أربعة جز في موسم واحد. من أجل القيام بذلك ، يوصى بتطبيق المضافات العضوية والأسمدة على التربة قبل بذر البرسيم ، ومن الناحية المثالية أيضًا بعض الخلائط المعدنية والأسمدة التي يتم دمجها بشكل مثالي مع العناصر العضوية وتوفر تغذية شاملة للثقافة.
يتم إجراء البذر من بداية فترة الربيع ، حيث تُزرع البذور باستخدام جهاز خاص - آلة بذارة ، بينما من الممكن تقليل الخسائر المحتملة المتعلقة بكل من المحاصيل الرئيسية والمساعدة للزراعة. من حيث المبدأ ، يمكن زرع البرسيم مع بعض النباتات المساعدة ، من بينها الشوفان والجاودار. يمكن زراعة حوالي خمسة ملايين بذرة مناسبة لكل هكتار وستظهر نتائج نمو وتطور ممتازة. إذا زرعت البرسيم للمحاصيل الربيعية ، وكذلك للحولية ، فقد لا يتم إجراء المعالجة المسبقة ودحرجة التربة ، سيشعر البرسيم بالفعل بشعور رائع في تكوين التربة الحالي. يمكنك زرع البرسيم باستخدام أداة تهذيب الأقراص ، ولكن يجب أيضًا مراعاة أن توقفات العمق مهمة للغاية في هذه الحالة. عندما يزرع البرسيم ، يستخدم المزارع طريقة بذر عادية ، تاركًا حوالي 11-14 سم من المسافة بين الصفوف.
يمكنك استخدام طريقة مثل البذر العاري ، ولكن في نفس الوقت يتم استخدامه فقط في تلك المناطق من الأراضي الصالحة للزراعة حيث استخدم البستاني سابقًا تدابير وإجراءات لمنع حدوث حشائش وفيرة. من الجدير أيضًا أن تضع في اعتبارك أن الحفاظ على المسافة بين الصفوف مهم جدًا. إذا كان تباعد الصفوف أقل ، فسيؤدي ذلك إلى زيادة سماكة المزروعات ، ويمكن أن يؤثر سلبًا على محصول البرسيم نفسه - سيصبح أصغر كثيرًا ، ومستنفدًا ، وبوجه عام ستشعر المزروعات براحة أقل في مثل هذه الظروف. إذا تم زراعة البرسيم لاستخدامه كعلف للماشية ، فيمكن تقليل تباعد الصفوف قليلاً إلى 11 سم كحد أقصى. إذا تم زراعة البرسيم كمحصول بذور مستقبلي ، فيجب أن يكون تباعد الصفوف حوالي نصف متر حتى ينمو الجذع جيدًا في ظل هذه الظروف ، ولمنع أي سكن محتمل للشجيرات ، حيث يمكن أن تنمو بنشاط كبير. بشكل عام ، يجب مراعاة هذه المعايير تمامًا حتى اللحظة التي تنضج فيها البذور أخيرًا.
زراعة البرسيم كعشب علفي
تحتوي أنسجة البرسيم على كمية كبيرة من البروتين والأحماض الأمينية والبوتاسيوم والفوسفور ، مما يفسر طلبها في الصناعة الزراعية. يعتبر العشب من المحاصيل العلفية الممتازة للماشية الصغيرة والكبيرة. عندما يكون النبات في مرحلة التبرعم ، تعتبر القيمة الغذائية للبراعم هي الحد الأقصى. أما بالنسبة لفائدة العشب فمن الأفضل جمعه خلال فترة الإزهار.
يجب أن يتراوح طول البراعم المخصصة لقص العلف من 8 إلى 10 سم ، وسيسمح لك قص البراعم عند العلامة المحددة باستعادة الغطاء الأخضر بسرعة في المستقبل. خلال العام ، لا يتم تنفيذ أكثر من 3 قص. تُستخدم المواد الخام المحصودة كغذاء طازج أو مجففة للتبن ، والتي تُصنع منها قوالب العلف أو الحبيبات.
العناية بالنباتات ، محصول البرسيم
ليست هناك حاجة للعناية بالنبات بشكل خاص وقضاء الكثير من الوقت. دعنا نتعرف على كيفية تحقيق عوائد عالية:
- سقي - إذا كان الصيف جافًا ، يجب ترطيب التربة قبل الإنبات. إذا ظهرت قشرة ، فيجب صقلها بأسطوانة أو كسرها. عندما تفقس البراعم الأولى ، ليست هناك حاجة لتسوية التربة باستخدام الأسطوانة ؛
- ارتفع البرسيم إلى 20 سم في الارتفاع - حان الوقت لسقي الثقافة مرة أخرى. لا تغمر التربة ، لأن ذلك قد يؤثر سلبًا على نموها ؛
- بعد ظهور البراعم يجب جز البرسيم ، وترك 15 سم وسقي مرة أخرى (يحدث الري في الأسبوع الأخير من شهر يونيو). السكب غير مرغوب فيه للغاية ، لأن جذور النبات طويلة ولديها رطوبة كافية. بسبب هذه الميزة ، لا يخاف النبات من الجفاف ؛
- كما تظهر الحشائش، يجب إزالتها ، لأنه من المستحيل الحصول على حصاد جيد. في بعض الحالات ، إذا تمت زراعة البرسيم لتغذية الحيوانات ، يتم قص الحشائش في وقت واحد مع البرسيم وتعطى للحيوانات على الفور أو في صورة جافة ؛
- كم مرة يمكن قص المحصول؟ كل شيء يعتمد على المناخ الذي يزرع فيه البرسيم. القص الأول - في بداية الإزهار ، وآخر - 30 يومًا قبل الصقيع الأول ؛
- الري الثالث - بعد القص في سبتمبر - لا ينصح بإفراط في ملء التربة. مع الري المفرط ، يتوقف النبات عن النمو ، ويصبح ضعيفًا ، ويمكن أن تضعف الزراعة ؛
- جمع البذور: لجمع البذور ، عليك ترك بعض النباتات. بعد الإزهار ، ستظهر القرون بالبذور على كل جذع.
يمكن الحصول على محصول جيد من البرسيم في ذروته - خلال فترة الإزهار. ولكن إذا ركزت على جودة العلف ، فمن الأفضل جمع البرسيم خلال فترة التبرعم في المرحلة الأولية.
أنواع وأنواع البرسيم بالصور
يوجد أكثر من مائة شكل مختلف من أشكال التعديل للبرسيم الحجازي. تنمو معظم الأنواع في روسيا.
الهلال البرسيم (ميديكاغو فالكاتا)
شجيرات البرسيم الهلالية لها جذمور متفرعة جيدًا وطبقات قاعدية. ارتفاع النبات 40-80 سم سطح السيقان أملس أو مغطى بشعر ناعم. تنبثق الأوراق البيضاوية أو الرمح من الأعناق. يتراوح حجم الصفائح من 0.5 إلى 2.2 سم ، وتزهر النورات المتساقطة في بداية أو منتصف الصيف. تتكون الفرش من العديد من البراعم الصغيرة. الباديل منخفضة. عندما تنتهي عملية التلقيح ، تتشكل حبوب على شكل منجل مع أزهار غدية ناعمة. حجم الثمار ، حسب عمر النبات ، حوالي 8-12 ملم.
هوب البرسيم (ميديكاغو لوبولينا)
يوجد ممثلون سنويون وكل سنتين لهذا النوع من البرسيم. الجذمور أرق من العشب السابق. يبلغ ارتفاع السيقان من 10 إلى 50 سم ، وتتأرجح الأوراق. لا يتجاوز طولها 15 مم ، والشكل يشبه الماسات الصغيرة. أوراق الشجر من البرسيم الحجازي لها بداية على شكل إسفين وشق بالكاد ملحوظ. الجانب الخارجي من اللوحة مغطى بالكومة. يتم جمع الزهور ذات اللون الأصفر في السنيبلات الرأسية. يحمل النبات ثمارًا من حبوب بذرة واحدة تشبه براعم صغيرة. سطح الفاصوليا محمي بقيلولة. عندما تنضج الثمرة ، تختفي الكومة.
بذر البرسيم (ميديكاغو ساتيفا)
شجيرات هذا البرسيم مرنة للغاية ، ويتطور التاج بشكل أساسي في الجزء العلوي. يصل طول السيقان إلى 80 سم ، والجذر الرئيسي سميك وقوي ، والأوراق بيضاوية. السيقان ذات القاعدة الإبطية تحتوي على رؤوس خصبة من أجناس نباتات مزهرة ، يبلغ طولها حوالي 2-3 سم ، ويظهر مدى ألوان النورات باللونين الأزرق والأرجواني. تنمو الثمار الملتوية مثل صمامات الحلزون بطول 6 مم.
الهجين البرسيم (ميديكاغو x فاريا)
يصل ارتفاع المعمرة من 70 إلى 120 سم ، وتشكل البراعم تاجًا واسع الانتشار ومغطاة بأوراق متعرجة. اللوحات بيضاوية ، محتلم من الداخل مع الزغب. النورات كروية ، تنمو على الباديل البارزة من الأوراق الإبطية. الفرشاة قابلة للتفتيت ، يتراوح طولها من 32 إلى 5 سم ، ولون النورات متنوع أو رتيب. هناك أنواع زرقاء وأرجوانية وصفراء من البرسيم الهجين. الثمار أكبر من الفاصوليا العادية. قشر الفاصوليا زيتوني أو أصفر. شكل الثمرة حلزوني.
ماذا تزرع قبل وبعد البرسيم
البرسيم نبات متقلب تجاه أسلافه. سيكون من الأفضل أن تزرع هذا المحصول بعد البقول أو المحاصيل الصفية. يعامل البرسيم بشكل إيجابي أسلافه مثل محاصيل الربيع والشتاء ، وبنجر السكر ، وذرة العلف.
البرسيم نفسه هو مقدمة رائعة ومفيدة للعديد من المحاصيل القيمة. على وجه الخصوص ، ينمو القمح والبقوليات والشوفان والذرة جيدًا بعد ذلك.
خصائص البرسيم
ميزات مفيدة
النبات غني بالعناصر الغذائية المختلفة. حتى أن البرسيم وجد طريقه إلى الطب الصيني. تحتوي العشبة على العديد من المعادن والفيتامينات والبروتينات والهرمونات النباتية. السيقان والأوراق والأزهار ، التي يتم حصادها أثناء وضع البراعم أو أثناء عملية الإزهار ، لها قيمة طبية. يتم تجفيف المواد الخام وصبها في أكياس من القماش. على أساسها ، يتم تحضير الحقن و decoctions. يعتبر العصير الذي يتم الحصول عليه من البرسيم المقطوع حديثًا مكملًا حيويًا فعالاً. يوصف العصير لخفض مستويات الكوليسترول ، وإطلاق السوائل الزائدة واستقرار عمل الجهاز الهضمي.
يستخدم عشبة البرسيم كعلاج شعبي في علاج مرض السكري ، والروماتيزم ، والنقرس ، والتهاب الكبد ، والأمراض المتعلقة بجهاز الغدد الصماء.
يساعد البرسيم على تقوية الجسم ويحارب بشكل فعال العديد من الأمراض الخطيرة. يوصى بالنبات للنساء اللواتي يعانين من عدم التوازن الهرموني والأورام الليفية الرحمية.
خصائص وموانع مفيدة
اشتهر البرسيم بخصائصه المفيدة منذ العصور القديمة. حتى يومنا هذا ، يتم استخدامه بنشاط في الطب الشعبي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أدوية تعتمد على البرسيم. إذن ما فائدة هذا النبات؟
- يقلل البرسيم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. هذا بسبب قدرته على خفض الكوليسترول. عند تناول البرسيم ، تعود مستويات الكوليسترول المرتفعة إلى طبيعتها.
- الكالسيوم وحمض الأسكوربيك وفيتامينات ب الموجودة في البرسيم قادرة على تخفيف الالتهاب في الأنسجة والعظام. لذلك ، يستخدم النبات بنشاط في علاج التهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
- مسحوق البرسيم له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي بأكمله. يتم تطبيع البراز ، ويقل الالتهاب ، ويتم استعادة الفلورا المعوية. يستخدم مسحوق البرسيم لالتهاب القولون والقرحة والتهاب المعدة.
- في العصور القديمة ، كان النبات يستخدم لعلاج الجروح المفتوحة. البروتين الموجود في النبات قادر على وقف النزيف. في الطب الشعبي ، لا يزال البرسيم يستخدم حتى اليوم.
- البرسيم يعزز المناعة بشكل جيد. المواد الموجودة في النبات لها خصائص مضادة للأكسدة. يفيد في حالات العدوى الفيروسية. يزيل النبات السموم من الجسم ، ويحسن التمثيل الغذائي.
- البرسيم يستخدم لعلاج الجهاز البولي التناسلي. له تأثير مدر للبول. يزيل الماء الزائد والملح من الجسم. البرسيم له أيضًا تأثير مفيد على الكبد.
- يُعتقد أن المواد الموجودة في البرسيم تمنع تكوين الخلايا ذات الطفرات. هذا يعني أن البرسيم نبات مضاد للسرطان.
- البرسيم يحتوي على هرمون الاستروجين الطبيعي. له تأثير إيجابي على جسد الأنثى. يتم استعادة الدورة العادية ، وانقطاع الطمث ليس ملحوظًا. كما تشتهر الزهرة بقدرتها على علاج العقم. هذه خاصية قيمة للغاية من البرسيم.
- البرسيم له تأثير إيجابي على الأنف والحنجرة. يتم استخدامه للربو والتهاب الحلق والتهاب الأنف.
- المصنع يحافظ على الضغط الطبيعي. لا تسمح خصائصه للقلب بتجربة إجهاد شديد. الحديد في النبات يؤكسد الدم. وتبدأ في الشعور بالتحسن.
إنه ممتع! يستخدم البرسيم منذ فترة طويلة لإزالة الطفيليات من الجسم.
لا يوجد الكثير من موانع استخدام النبات. الموانع الرئيسية هي الحمل والرضاعة الطبيعية. بالنسبة لمرض الذئبة ، لا ينطبق النبات أيضًا. تناول الكثير من البرسيم يمكن أن يؤدي إلى التسمم.
للمعالجة ، يتم استخدام البذور النابتة الخام. لكن الخيار الأفضل هو شراء مسحوق البرسيم الجاهز.
البرسيم نبات شائع ومفيد للغاية. يشكل البرسيم قاعدة علفية ضخمة للحيوانات. خصائصه المفيدة لها تأثير إيجابي على كل من البشر والحيوانات. لا تتطلب رعاية معقدة. والنبات يبدو لطيفا. يزرع العديد من المزارعين البرسيم في البيوت الزجاجية والحدائق وحتى في البيوت المحفوظة في أصص. السبب الرئيسي لزراعة البرسيم هو خصائصه العلاجية.
طرق وخيارات الهبوط
يعد تحضير التربة والبذور للزراعة نقطة مهمة. ولكن للحصول على النتيجة المرجوة ، وهي إنتاجية عالية ونشاط متزايد كسماد ، يجب اختيار الطريقة المناسبة ووقت الزراعة. على أي حال ، فإن التربة رطبة من أجل بقاء أفضل.
تحت الغطاء
تعتبر هذه الطريقة الأفضل للمناطق الشمالية وفي الأماكن ذات الرطوبة العالية. الأهداف: الحصول على منتجات إضافية ، والقضاء على مشاكل تكاثر الحشائش.
توفر الطريقة حماية البرسيم خلال الأشهر الأولى ، حيث أن البراعم ضعيفة جدًا. الحصاد صغير أيضًا. ولكن يمكنك تعويض ذلك بدمجه مع البيقية أثناء الزراعة أو الزراعة بمزيج الشوفان والبازلاء. في الأساس ، الغطاء هو زرع نوعين أو أكثر من النباتات.
زراعة البرسيم بالحبوب (القمح الشتوي) غير مفيد. البراعم النبيلة تسد بسرعة براعم البقول الصغيرة. يوصى بالبذر مع الردف (100 متر مربع = 100 غرام من البذور) ، تيموثي (20 جم لكل مائة متر مربع).
لا يمكن حساب معدلات البذر للطريقة المغطاة إلا بعد مراعاة الظروف المناخية. في حالة زيادة الرطوبة في المنطقة أو ري الحقل صناعيًا ، يتم استهلاك ما يصل إلى 160 جرامًا من البرسيم. في المناخات الجافة - 70-80 جم.
خيار بلا حدود
بعد تحضير قطعة الأرض ، بغض النظر عن الهكتار الواحد أو مائة متر مربع ، يتم البذر ، ويتم إعداد التربة في فترة الخريف.
علاوة على ذلك ، يتم نثر البذور يدويًا (إذا كانت المساحة صغيرة) أو باستخدام الآلات. تستخدم طريقتان: على طول التلال وعبر. معدل البذر لكل مائة متر مربع: من 100 إلى 150 جرام.
الطرق
مع طريقة الغطاء ، يتم دمج البرسيم مع نوع آخر من المحاصيل. يساعدك هذا في الحصول على النتائج بسرعة بأقل جهد. لكن الخيار أكثر صعوبة بدون غطاء. بعد كل شيء ، لا يحدث هذا المزيج.
للتعويض عن نقص بذور البرسيم الصغيرة ، يضيف الخبراء نشارة الخشب أو التربة أو الرمل إلى مادة البذرة. ثم ينتشرون في حركات على شكل مروحة فوق الموقع.
يجب أن يكون الاتجاه في اتجاه واحد. لقد تم استخدامه لسنوات عديدة ولا يخطئ. الغرض (علف الحيوان أو الأسمدة) لا يهم.