مومورديكا: صورة ، خصائص وموانع مفيدة ، تطبيق

مومورديكا هي كرمة تسلق عشبية من عائلة اليقطين. لها أوراق منحوتة وأزهار عطرة وفاكهة غير عادية ناضجة - على غرار الزهور البرتقالية الزاهية الغريبة. لديها العديد من الأسماء: الخيار الهندي أو الأصفر ، خيار التمساح ، البطيخ المجنون ، الرمان الهندي ، الكمثرى البلسمي ، إلخ. كيفية زراعة مومورديكا في الدفيئة ، على الشرفة وفي الحقل المفتوح ، وما نوع الرعاية التي تحتاجها ، وما هي الخصائص التي تعتبر الأكثر قيمة ، اقرأ المقال.

ثمرة مومورديكا شارانتيا ، أو الخيار المر (مومورديكا شارانتيا).

ما هذا النبات "مومورديكا"

نبات من عائلة القرع له مظهر وهيكل غير عاديين للغاية. يحمل مومورديكا ثمارًا بيضاوية مستطيلة ذات جلد ذبل مغطى بنمو الأشواك وبداخله بذور قشرة حمراء داكنة تغطي البذور البنية. عندما تنضج ، تتكسر ثمار النبات وينكشف اللب.

تشبه الثمار كل من الفاكهة والخضروات ، فهي تعتبر أقرباء ليس فقط لليقطين ، ولكن أيضًا للقرع والخيار.

مومورديكا قريبة من الخيار والكوسة.

أين وكيف ينمو مومورديكا

مومورديكا الغريبة ، والتي تسمى أيضًا البطيخ المر أو الرمان الهندي ، تنمو بشكل أساسي في المناطق الاستوائية. يمكنك مقابلتها في الهند والصين وجنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية والفلبين وشبه جزيرة القرم الروسية.

تنمو الثمار على كروم كبيرة يصل طولها إلى حوالي 5 أمتار. الأوراق محفورة ، خضراء فاتحة ، "تقضم" الأصابع قليلاً عند لمسها ، والزهور صفراء زاهية ، برائحة الياسمين.

رعاية متنوعة

مومورديكا ليس نباتًا متقلبًا وبالتالي لا يحتاج إلى عناية خاصة. يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة التي لن تستغرق الكثير من الوقت.

أهم شيء هو تجنب زيادة سماكة نباتك. يوصى عادةً بترك ثلاثة سيقان لكل قطعة. يجب إزالة كل شيء آخر. إذا أصبح النبات أطول من 50 سم ، فأنت بحاجة إلى تقليمه. لكي تنمو مومورديكا بشكل جيد وتتفرع ، تحتاج إلى إنشاء دعم. إذا نمت على طول السياج ، فلن تحتاج إلى الاعتماد على أي شيء إضافي. مومورديكا نبات محب للضوء. لذلك ، عند الزراعة ، اختر مكانًا به إضاءة جيدة. بحيث يسقط ضوء الشمس المباشر على زهرة الخاص بك.

من الأفضل حصاد ثمار النبات في اليوم التاسع أو الحادي عشر من لحظة ظهورها. كلما قمت بحصاد أكثر ، تزدهر مومورديكا أكثر نشاطًا. ومع ذلك ، لا تنسى أنها يمكن أن تتعب وتضعف من الحصاد المستمر.

قيمة وتكوين مومورديكا

يحتوي النبات على العديد من المواد الكيميائية القيمة المسؤولة عن الخصائص المفيدة لمومورديكا. على وجه الخصوص ، يحتوي اللب على:

• الفيتامينات C و B و A ؛
• توكوفيرول.
• فيتامين و نادر
• الكالسيوم والفوسفور.
• حمض الفوليك؛
• قلويد مومورديسين.
• زيوت ثابتة
• مادة هارانتين
• الأحماض الأمينية والصابونين.
• جليكوسيدات وفينولات وراتنجات ؛
• الألياف الغذائية.

يتم تمثيل قيمة المنتج بشكل أساسي بالكربوهيدرات - حوالي 3 جم من الإجمالي. تحتوي الفاكهة على حوالي 0.8 جرام فقط من البروتينات وحوالي 0.1 جرام من الدهون.

كالوري مومورديكا

هذا النبات ذو قيمة عالية لقيمه المنخفضة من السعرات الحرارية.يوجد حوالي 19 سعرة حرارية فقط في 100 جرام من المنتج ، ومن المستحيل التحسن عند تناول مومورديكا.

تؤكل الخضار الطازجة في الغالب غير ناضجة

كيف تعتني بالبراعم الصغيرة؟

يمكنك نقل النبات لفتح أرض أو وعاء مستقل في نهاية شهر مايو. اختر موقعًا بعناية قبل الإجراء. عند زراعة مومورديكا في الريف ، حاول احتلال المنطقة التي نمت فيها البطاطس أو الطماطم أو الملفوف في الموسم الماضي. المسافة المثلى بين الشجيرات (حوالي متر واحد) ستوفر لكرمة الفاكهة تجعيدًا جميلًا.

هذا الغريب لديه نظام جذر رقيق جدا. نصائح للعناية:

• لا تكشف الجذور.
• عندما يتم غسل التربة أثناء الري ، حاول إضافة أجزاء جديدة ؛
• لا ترخي التربة تحت الأدغال ، اقطع الحشائش بالقرب من الأرض.

مومورديكا نبات محب للحرارة يموت من المسودات. يجب أن يكون المكان الذي تنمو فيه الأدغال مشمسًا ومضاءًا بشكل ساطع. في المنزل ، فإن العتبة من الجانب الجنوبي الشرقي هي الأنسب لهذا الغرض. يمكن نقل الشجيرات المزروعة إلى وعاء جديد سعته 25-30 لترًا مع أواني الخث.

مومورديكا في جوهرها كرمة. لتزويدها بفرصة التجعيد بشكل جميل ، اربط براعمها على تعريشات رأسية مستقرة.

ينتمي Momordica إلى نباتات أحادية ، أي لها أزهار من الذكور والإناث. تختلف الأزهار الأنثوية في أنها تظهر متأخرة عن الذكور ولها قاعدة شبيهة بالفاكهة. تبدأ الأزهار والبراعم في النمو على الشجيرات في نفس الوقت. لكي تؤتي النباتات ثمارها ، يجب تلقيحها. في البيئة الطبيعية ، توفر الحشرات التلقيح. إذا نمت غرائبك على حافة النافذة ، فسيتعين عليك مساعدته في هذا الأمر. للقيام بذلك ، يتم نقل حبوب اللقاح من أزهار الذكور إلى أزهار أنثوية بفرشاة أو قطعة قطن.

لتحقيق ثمار وفيرة ، تحتاج إلى قطع الفروع الجانبية للتاج ، وتحقيق تكوين ما لا يزيد عن 3 سيقان رئيسية. قم أيضًا بإزالة جميع الفروع التي تغطي الفاكهة.

لتحفيز النمو ، قم بتخصيب الكرمة مرتين شهريًا ، بالتناوب مع المنتجات المعدنية والعضوية.

كيف تأكل مومورديكا

يُنصح باستهلاك لب الفاكهة غير الناضج ، وفي هذه الحالة سيكون الطعم أكثر متعة. مذاق مومورديكا الناضجة مر بشكل واضح ، لذلك عادة ما يتم غليه قبل الاستهلاك وإضافته إلى الأطباق الأخرى كتوابل.

بالنسبة لبذور النبتة ، لها مذاق حلو ، لكنها صلبة نوعًا ما في بنيتها. يجب أن يتم قليها قبل الاستخدام ، فهذا سيلين البذور ويمكن استخدامها في السلطة أو يخنة الخضار. غالبًا ما تُضاف أوراق النبات أيضًا إلى السلطات وتوضع في الحساء والأطباق الرئيسية.

ماذا يشبه طعم المومورديكا

طعم الفواكه الطازجة غير الناضجة مثل الخيار. تقارن مومورديكا الناضجة أساسًا بالقرع ، ولكنها أكثر مرارة. يدعي بعض الذواقة أن اللب مشابه لكل من البرسيمون والبطيخ في نفس الوقت.

هل مومورديكا فاكهة أم خضروات؟

يمكنك شد الحبال على شكل مروحة أو قوس أو جدار صلب. تُملح الفاكهة الصغيرة مثل الخيار ، وتُقلى في شرائح رفيعة مثل البطاطس ، وتُعلَّب الثمار الناضجة وتُخلل. مومورديكا مذاق أفضل. يضاف إلى الخيار ، الذي لا يزين العلب بالفراغات فحسب ، بل يجعلها أيضًا ألذ مذاقًا.

ينمو مومورديكا جيدًا في الهواء الطلق. تحتاج إلى زراعته من خلال الشتلات. الاعتناء بها أمر طبيعي ، مثل الخيار. قبل البذر ، تعالج البذور في محلول مشبع من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم تنقع في ماء دافئ لمدة يوم ، ثم تشطف ، وتُلف بقطعة قماش مبللة نظيفة ، وتوضع في كيس بلاستيكي وتُحفظ دافئة عند 30-40 درجة مئوية. بعد النقر ، توضع البذور واحدة تلو الأخرى في أكواب سعة نصف لتر في تربة المغذيات ، دائمًا على الحافة ، ثم يتم تغطيتها بالبولي إيثيلين أو الزجاج.

تزرع الشتلات في تربة خصبة.على الشرفة أو لوجيا ، يتم سكبها في أكياس بلاستيكية كبيرة مثبتة في صناديق أو دلاء أو حاويات أخرى. تحتاج النباتات إلى الري بانتظام طوال فصل الصيف. من الأفضل إزالة الكروم الزائدة حتى لا تظلل بعضها البعض ، لأنه مع قلة الضوء ، ينخفض ​​عدد الثمار.

فيديو عن كيفية إنبات بذور مومورديكا:

مومورديكا شارانتيا في الحديقة في جوكارنا

الاسم الايورفيدا لمومورديكا هو كاريلا. أسماء أخرى لمومورديكي: الخيار المر ، الخيار الصيني أو القرع الصيني المر ، الرمان الهندي.

يحتوي مومورديكا أو "القرع المر" على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومركبات مضادات الأكسدة. له العديد من الفوائد الصحية ويستخدم على نطاق واسع لخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول الضار. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر بعض مكونات النبات مواد واعدة محتملة لتطوير عقاقير جديدة مضادة للسرطان.

خصائص مفيدة لمصنع مومورديكا

لا يتمتع لب النبات وبذوره فقط بطعم لطيف غير عادي. إن تناول المنتج مفيد للصحة ، ويمكن أن يخفف من العديد من الأمراض. يحتوي النبات على خصائص مضادة للالتهابات ، وله تأثير جيد على الدورة الدموية والتمثيل الغذائي ، ويقوي جهاز المناعة.

المنتج يستخدم لعلاج:

• نزلات البرد والأمراض الفيروسية.
• مرض الحصبة؛
• التهاب الكبد A؛
• الجرب والصدفية.
• الطفيليات.
• أمراض الكبد والكلى.

يساعد النبات على خفض مستويات الكوليسترول ، ويحسن تكوين الدم ، ويسرع الدورة الدموية ، ويعمل كمنع جيد للسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

مهم! مادة هارانتين في تركيبة النبات لها تأثير مفيد على البنكرياس وتعزز إنتاج الأنسولين. النبات له فائدة خاصة في مرض السكري.

يمكن استخدام الرمان الهندي لعلاج الأمراض

الخصائص العلاجية لأوراق مومورديكا

تحتوي أوراق النبات على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة. تستخدم المرق والحقن على أساس أوراق الشجر مومورديكا لعلاج فشل نظام التمثيل الغذائي ، وتقوية القلب والأوعية الدموية ، وزيادة المناعة.

تساعد المنتجات القائمة على الأوراق في علاج التهاب الجلد وأمراض المفاصل. يمكنك شرب مغلي في علاج ارتفاع ضغط الدم وفقدان الوزن ، للوقاية من الأورام وتجديد شباب الجسم.

التركيب الكيميائي للجنين

هذا النبات الاستوائي ، الذي صعد إلى خطوط العرض لدينا ، لا يعتبر من أجل لا شيء مثل هذه الفاكهة المفيدة والفريدة من نوعها. بعد كل شيء ، يخزن مومورديكا كنزًا حقيقيًا من المواد التي نحتاجها. علاوة على ذلك ، لا يتم تقييم ثماره فقط ، ولكن أيضًا جميع أجزاء النبات الأخرى: الجذر ، والساق ، والأوراق. ما هو مومورديكا غنية جدا؟ يتم شرح الخصائص المفيدة للمصنع من خلال تكوينه.

• تحتوي القشرة الحمراء للفاكهة ، التي تحيط بالبذرة ، على زيت غني بالكاروتين. يعلم الجميع أن هذه المادة في أجسامنا تتحول إلى فيتامين (أ) ، ولا يكاد أحد يجادل في فوائده.
• كما أن بذور النبات غنية بالليكوبين. إنه أقوى مضادات الأكسدة الموجودة اليوم. علاوة على ذلك ، يمكن أن يدخل أجسامنا بالطعام فقط
• أثبتت الدراسات المعملية وجود صابونين ترايتيربين في جذر مومورديكا. وهذه المواد ببساطة لا يمكن الاستغناء عنها في علاج الروماتيزم.
• وبالطبع ، لا يسع المرء إلا أن يتذكر مبيدات النبات التي تقتل العديد من الفيروسات والبكتيريا.
• وتناول هارانتين يخفض نسبة السكر في الدم؟ اتضح أن الفاكهة هي دواء طبيعي ، واستخدامه مفيد جدًا لمن يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

تحتوي تركيبة القشرة الحمراء للبذور على زيت عطري يحتوي على كاروتين الشفاء (32٪). في جسم الإنسان ، يتم تحويل صبغة نبات البرتقال إلى فيتامين أ ، مما يحسن حدة البصر.بذور البطيخ المر غنية بالليكوبين الذي له تأثير مضاد للأكسدة ويمنع ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية.

لماذا مومورديكا مفيد للصحة

يستخدم النبات في كل من الطب الشعبي والرسمي. عند استهلاكه ، فإنه يجلب الآثار المفيدة التالية للجسم:

• ينظف الأوعية الدموية ويقوي جدرانها ويمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية ؛
• يحسن عمليات التمثيل الغذائي ، ويساعد في اضطرابات الجهاز الهضمي وأمراض الكبد ؛
• له تأثير مدر للبول ويساعد في أمراض الكلى.
• يحارب بشكل فعال العمليات الالتهابية في الجسم والأمراض الجلدية ؛
• يساعد في نزلات البرد والربو.
• له تأثير مفيد على التهاب المفاصل.
• يحسن حالة الجهاز التناسلي.
• يخفض مستويات الجلوكوز ويحسن أداء البنكرياس.

يستخدم النبات لتقوية المناعة ومنع نقص الفيتامينات. يمكن أن يمنع استخدام مومورديكا تطور الأورام الخبيثة.

الخصائص العلاجية لمومورديكا

يقدر الطب التقليدي النبات بشكل خاص لتأثيره المفيد في مرض السكري وميله إلى علم الأورام. على الرغم من أنه يجب دمج المنتج مع الأدوية ، إلا أن مومورديك له تأثير مساعد جيد جدًا.

مومورديكا لمرض السكري

يحتوي المنتج على مادة هارانتين ، هذا المكون يحسن إنتاج الأنسولين من البنكرياس. في مرض السكري ، من المفيد جدًا تضمين مومورديكا في القائمة العادية. سيمنع المنتج التقلبات المفاجئة في مستويات الجلوكوز. في مرض السكري ، تعتبر المضاعفات مثل التهاب البنكرياس والسمنة خطيرة ، لكن المومورديكا تساعد في منع تطورها.

مومورديكا في علم الأورام

تؤكد الأبحاث الرسمية أن مومورديكا يمكن أن تساعد في علاج السرطان. تمنع Triterpenes والمنشطات والمعادن والفيتامينات في تكوين النبات نمو الأورام الخبيثة وتبطئ تطور العمليات السلبية. المنتج ينظف الجسم من السموم ويقلل من حجم الأورام ويفيد في علاج أورام المعدة والبروستاتا والكبد والثدي وسرطان الدم.

الفواكه المفيدة بمثابة الوقاية من أمراض الأورام

انتباه! مع كل فوائده ، لا يمكن للنبات أن يكون بمثابة العلاج الوحيد للأورام. من الممكن استخدام مومورديكا للسرطان فقط مع العلاج التقليدي.

ميزات التربة

صورة التربة لزراعة مومورديكا

• مومورديكا تتطلب الكثير من أجل خصوبة التربة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعته في المكان الذي نمت فيه الطماطم أو البازلاء أو الفاصوليا أو اليقطين أو البطاطس سابقًا. إن الاعتناء بها ليس أصعب من رعاية اليقطين أو الخيار.
  ... من المهم تهيئة الظروف اللازمة للتنمية والنمو.

• يوصى بالتغذية بالأسمدة العضوية التي تُسكب في الحقل المفتوح تحت الحفر (حتى 8-10 كجم لكل 1 م 2). يوصى باستبدال السماد العضوي بالأسمدة المعدنية.

• مومورديكا لا يحب حموضة التربة الزائدة. إذا كانت تربة الحديقة ذات حموضة عالية ، يوصى بتزويدها بالجير لكل 1 م 2 من مساحة الحديقة.

• يجب ألا يكون هناك ماء راكد
  ... هذا يمكن أن يؤدي إلى بداية تعفن نظام الجذر ، مما يؤدي إلى الموت. هذا النبات يحب أشعة الشمس ولا يتسامح مع المناطق المظلمة.

كيفية استخدام مومورديكا للعلاج

يقدم الطب التقليدي وعلم التغذية وصفات علاجية محددة تعتمد على مومورديكا. عند استخدامها ، سيأتي التأثير المفيد لاستخدام المنتج بشكل أسرع.

كيفية استخدام مومورديكا لمرض السكري

يستفيد مرض السكري من استخدام اللب واستخدام بذور المومورديكا كتوابل. لكن يوصى أيضًا بإعداد شاي خاص يعتمد على الأوراق. يفعلون ذلك على النحو التالي:

• تقطيع الأوراق الخضراء جيدًا بحجم نصف ملعقة كبيرة ؛
• صب كوب من الماء الساخن
• أغلق بغطاء وانتظر حتى يبرد المنتج إلى درجة حرارة دافئة.

تحتاج إلى شرب هذا الشاي مرتين في اليوم بدلاً من الشاي العادي. من غير المرغوب فيه إضافة الليمون أو السكر إلى المشروب.

تقنية الزرع

الوقت الأمثل الذي يمكن فيه زرع مومورديكا في أرض مفتوحة هو 45 يومًا بعد البذر. لمنع النبات من الموت في الليالي الباردة ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +15 درجة مئوية.يوصي البستانيون ذوو الخبرة بانتظار ازدهار أشجار التفاح ، أو زراعة المحصول في دفيئة.

يمكن أن يؤدي انخفاض درجة حرارة الهواء إلى توقف النمو وموت مومورديكا المحبة للحرارة.

1. حفر ثقوب بعمق 35 سم ، مع خطوة 55 سم بينهما ؛
2. ضع النبات في الحفرة عن طريق الشحن ، دون إزعاج الكتلة الترابية ، أو مع حاوية الخث ؛
3. يغطى بالتربة من فوق ويصب بمعدل 3 لترات من الماء تحت جذر واحد.

يجب تنفيذ جميع الإجراءات بحذر شديد ، ومحاولة عدم إتلاف الجذور الهشة.

متطلبات تكوين التربة وموقعها

تتطلب الزراعة في أرض مومورديكا المفتوحة شروطًا معينة ، لأن نظام الجذر الرقيق لا يتحمل الزرع جيدًا. تعتبر التربة الطينية بمزيج من الرمل والدبال بمستوى منخفض أو محايد من الحموضة هي الأمثل. في حالة وجود تربة حمضية ، من الضروري مزجها مع الجير في الخريف بمعدل 200 جم لكل 1 م 2.

قبل زراعة الشتلات ، يجب تخفيف التربة وسقيها بالأسمدة العضوية. في المستقبل ، يجب تغذية الشتلات مرتين في الشهر ، بالتناوب مع أسمدة البوتاس والفوسفور.

لزراعة خيار مومورديكا الهندي ، اختر منطقة محمية من التيارات الهوائية وأشعة الشمس المباشرة ، ولكن بإضاءة كافية. يعمل المحصول بشكل جيد في المناطق التي نمت فيها الطماطم أو البقوليات أو اليقطين أو البطاطس.

تطبيق مومورديكا

يستخدم الرمان الهندي على نطاق واسع في العلاج المنزلي والعناية الشخصية والتغذية. هناك العديد من الوصفات التي تعتمد على البذور واللب والأوراق لتحقيق أقصى استفادة من المنتج.

مومورديكا في العلاج الشعبي

لعلاج الأمراض ، يتم استخدام جميع أجزاء مومورديكا - اللب الطازج والبذور والأوراق الخضراء. على أساسها ، يتم تحضير مغلي ، وحقن وصبغات قوية. إذا اتبعت الوصفات ، فسيظهر التأثير المفيد بسرعة.

في الطب المنزلي ، تُستخدم أوراق وبذور النبات جنبًا إلى جنب مع الثمار.

التسريب على الأوراق لأمراض الجلد

للجرب والحصبة يمكنك تحضير العلاج التالي:

• قطع 1 ملعقة كبيرة من الأوراق الطازجة.
• صب كوب من الماء الساخن
• أغمق في حمام مائي لمدة 45 دقيقة ؛
• يُصفى ويُملأ بالماء النظيف إلى الحجم الأولي.

يتم استخدام التسريب الناتج لمسح الجلد المتهيج وعمل كمادات. تساعد المكونات المفيدة في التركيبة على التعامل بسرعة مع الالتهاب.

مغلي البذور للحمى

مع العمليات الالتهابية ودرجة الحرارة ، يكون العلاج التالي مفيدًا:

• يتم سكب 20 غرامًا من بذور النبات مع 200 مل من الماء الساخن ؛
• يغلي لمدة 10 دقائق
• الإصرار بعد الاستعداد لمدة ساعة ، ثم تصفيتها.

تحتاج إلى شرب المرق ثلاث مرات في اليوم ، 50 مل ، يستمر العلاج بالكامل لمدة أسبوع. العلاج له تأثير مدر للبول جيد.

مزيج تقوية المناعة

مع ضعف جهاز المناعة ، يعتبر الرمان الهندي مع العسل والمكسرات مفيدًا. تحضير الدواء مثل هذا:

• يتم سحق الثمار في مفرمة اللحم أو الخلاط إلى حالة عصيدة ؛
• يخلط اللب مع 250 غرام من الجوز المفروم.
• أضف 300 مل من العسل السائل.

مكافحة الأمراض والآفات

يشبه مومورديكا الخيار ، ليس فقط في المظهر. المحاصيل عرضة للإصابة بأمراض وآفات متشابهة ، كل منها يتطلب العلاج:

• البكتريا (خليط بوردو) ؛
• حشرات المن (مركبات كيميائية خاصة) ؛
• البياض الدقيقي (مبيدات الفطريات) ؛
• تعفن أبيض.

يمكن أن يتحول لون النبات إلى اللون الأصفر نتيجة لتغيرات درجة الحرارة. في مثل هذه الحالة ، يمكن معالجتها عن طريق ضخ البصل أو الرماد.عندما يتحلل نظام الجذر ، يجب سكب تربة خصبة جديدة حول الأدغال. لتجنب الأمراض وهجمات الآفات ، عليك التفكير بعناية في وتيرة الري ، لأن النبات يضعف بشكل أساسي بسبب تلف نظام الجذر.

بعد معرفة متى تزرع مومورديكا وكيفية العناية بها بشكل صحيح ، يمكنك البدء بأمان في زراعة ثقافة غريبة في قطعة أرض حديقة أو حتى شرفة.

كل شيء عن تزايد مومورديكا - فيديو

أنت قلق بشأن السؤال تزايد مومورديكا من البذور؟ ربما أيضا في المنزل؟ بعد قراءة هذا المقال ، ستتعلم كيفية القيام بذلك خطوة بخطوة!

أي نوع من النباتات هذا؟ دعنا نتقابل في هذا الفيديو!

مومورديكا هو نبات تسلق جنوبي ينتمي إلى عائلة اليقطين. غالبًا ما يسميه الناس الخيار الهندي أو الأصفر. يزرع في شقق أو في منطقة الضواحي.

Momordica هو زخرفة زخرفية رائعة للنوافذ وشرفات المراقبة والشرفات. نظرًا لحقيقة أن ثمارها لها خصائص طبية ، فهي لا تستخدم فقط في الطهي ، ولكن أيضًا للأغراض الطبية.

القيود والموانع

في بعض الأمراض ، يمكن أن تكون الخصائص المفيدة لمومورديكا ضارة. تحتاج إلى رفض استخدامه:

• في وجود التعصب الفردي ؛
• أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
• خلال فترة التهاب البنكرياس الحاد.
• مع أمراض الغدد الكظرية.
• مع قصور الغدة الدرقية والتسمم الدرقي.

من الضروري أخذ الأموال على أساس Momordica بحذر في حالة قرحة المعدة والتهاب القولون والتهاب المعدة. من الأفضل استخدام النبات خلال فترة الهدوء ، وأثناء التفاقم يستحق إزالته من النظام الغذائي.

المنتج له موانع قليلة

كيف تعتني بالشتلات؟

يمكن شراء خليط لزرع المواد المنبثقة في الأرض من المتجر ، أو يمكنك تحضيره بنفسك. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى:

• التربة؛
• رمل؛
• أوراق الشجر المتعفنة.

امزج جميع المكونات بنسبة 1: 1: 0.5 واملأ أكواب الخث بهذا الخليط. يجب نقل البذور إلى الأرض بعمق 1.5 سم ، وترطيبها بكثرة ، ومغطاة بورق أو بلاستيك ، وتوضع في مكان دافئ. سيكون من الممكن سقي النبات في المرة القادمة بعد يومين فقط. خلال فترة إنبات الشتلات بأكملها ، قم بالتحكم في محتوى الرطوبة في خليط التربة. لا ينبغي أن يجف.

بعد ظهور البراعم ، يمكنك إزالة الفيلم الواقي ورش الشتلات بالماء من زجاجة رذاذ. يجب وضع حاويات الشتلات على حافة النافذة مع إضاءة كافية ، بعيدًا عن المسودات. يوصى بحماية ليانا المستقبل من تأثير أشعة الشمس الحارقة بورق رفيع أو ستارة. في الأيام الدافئة ، يمكنك التدرب على تقوية محصولك عن طريق تعريض أواني الشتلات للهواء النقي.

يمكن أيضًا نشر مومورديكا بالقصاصات. للقيام بذلك ، يجب وضع البراعم في الماء أو خليط يحتوي على الخث ووضعها في مكان دافئ. عندما تتجذر القصاصات ، يجب نقلها إلى أرضية مفتوحة وتغطيتها بوعاء زجاجي. هذه الطريقة مناسبة إذا قررت زراعة نبات في البلد.

قواعد الاختيار والتخزين

من الأفضل شراء مومورديكا من متجر في الخريف - في سبتمبر أو أكتوبر ، خلال فترة النضج الطبيعي.

من الأفضل اختيار الفواكه غير الناضجة ذات اللون الأصفر الفاتح أو الأخضر ، فهي ذات مذاق أفضل. تتمتع مومورديكا البرتقالية أو الوردية بنفس الفوائد ، ولكنها مذاقها مر وتحتاج إلى المعالجة قبل الاستخدام. يجب أن تكون الفواكه ملونة بشكل متساوٍ ، بدون بقع داكنة ونقاط مشبوهة.

يتم تخزينها في الثلاجة في رطوبة عالية ، ويتم الحفاظ على خصائصها المفيدة لمدة 2-3 أسابيع. أما بالنسبة للأوراق والبذور فيمكن تجفيفها للاستخدام الطبي وتخزينها في مكان جاف ومظلم لمدة عامين.

مومورديكا - ينمو من البذور: التحضير للإنبات ، الغرس

ليانا محبة للحرارة ، مع صيفنا القصير ، يفضل أسلوب زراعة الشتلات. من الأفضل القيام بذلك في الأيام الأخيرة من شهر مارس أو بعد ذلك بقليل.أولا ، يتم فحص البذور. إنها مغطاة بنمط مفصل مثير للاهتمام. ناضجة تمامًا - أسود أو بني غامق ، اخترها. قد تشير الأضواء الخفيفة إلى عدم النضج ، ومن غير المرجح أن ترتفع. يجب أن تكون البذرة كبيرة ، بطول سنتيمتر ونصف على الأقل ، وذات قشرة كثيفة للغاية.

هل تعرف ما هو "خدش البذور"؟ هذا هو التدمير الميكانيكي لقشرة البذور ، والذي يتم إنتاجه من أجل إنبات أسرع. استخدم ورق الصنفرة أو مبرد الأظافر الماسي لهذه العملية. تُفرك البذرة بالجهاز ، وتصبح القشرة أرق.

بعد ذلك ، تُغمس البذور في محفز النمو أو محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ، وتُنقع لعدة ساعات ، وتُلف بقطعة قماش مبللة وتُترك في مكان دافئ لمدة 7 إلى 14 يومًا ، مع ترطيب النسيج دوريًا والتحقق مما إذا كان هناك بالفعل جذور بيضاء مرنة. يمكنك إنبات البذور في نشارة الخشب الرطبة. من المهم عدم السماح لهم بالتشبع بالمياه والتعفن.

تزرع كل بذرة نبتت في وعاء فردي ، ويفضل أن يكون وعاء من الخث ، بحيث لا تؤذي الجذور الضعيفة عند نقل الشتلات إلى التربة.

التكنولوجيا بسيطة:

1. يتم سكب الأرض في أواني مضغوطة.
2. البذرة عالقة في الحافة ، مع رش خليط التربة أو الرمل.
3. يتم ترطيب كل بذرة بسخاء.
4. يتم نقل الأواني في وعاء واسع ، وتغطي المحاصيل بورق أو زجاج.

درجة حرارة الإنبات الناجح لبذور الخيار المجنون أعلى من +20 درجة مئوية. سنرى البراعم الأولى في حوالي أسبوعين.

تتم إزالة المأوى ، ورش البراعم ، ونقل الأواني إلى حافة النافذة ، مضاءة بالشمس (الجانب الجنوبي الشرقي مثالي). حتى لا تؤذي أشعة الربيع السيقان الرقيقة ، تكون النافذة مظللة في الأيام الحارة.

هل من الممكن أن تنمو مومورديكا في المنزل

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زراعة الرمان الهندي في المنزل - يتكاثر مومورديكا بالبذور والعقل. عادة ما تعطى الأفضلية لتكاثر البذور ، وتزرع البذور في أواني من الخث وتُروى بانتظام.

يمكن زرع مومورديكا الصاعد في الأرض على الموقع ، أو يمكنك تركها في الداخل. بالإضافة إلى الري والتغذية بالمعادن المعقدة ، يحتاج النبات إلى التقليم. من الربيع إلى الخريف ، تتم إزالة العمليات الجانبية الزائدة من مومورديكا ويتم ضغط الجذع المركزي. نظرًا لأن النبات عبارة عن ليانا طويلة ، يجب إعداد دعم لـ Momordica عند النمو.

يمكنك زراعة الرمان الهندي في المنزل ، فهو يتكاثر جيدًا بالبذور.

الهبوط في الموقع

يوصى بالزراعة أواخر مايو أو أوائل يونيو

... يمكنك القيام بذلك قبل ذلك بقليل. الشيء الرئيسي هو أن طقس الربيع الدافئ قد استقر بالفعل في الشارع في النهار والليل.

في قطاعنا ، يوصى بزراعة مومورديكا في دفيئة مغلقة أو دفيئة. يزرع بعض البستانيين في أرض مفتوحة ومغطاة بغشاء سميك ليلاً وفي المطر. تتمتع المناطق الجنوبية بمناخ أكثر اعتدالًا ودفئًا وصيفًا حارًا.

ليست هناك حاجة لتركيب دفيئة. نظام جذر مومورديكا ضعيف. يمكن أن تتلف الجذور أثناء الزراعة ، لذلك يجب توخي الحذر.

للزراعة ، يتم تحضير الثقوب مسبقًا على مسافة 50-60 سم من بعضها البعض (ليس أقل). يجب تشبع التربة بالدبال وترطيبها قبل الزراعة.