أصناف الكرز - الأسماء حسب المنطقة والصور وأوصاف الأفضل

• خصائص الصنف
• وصف الشجرة
• وصف الجنين
• قواعد الهبوط
• اختيار الشتلات
• اختر موقعا
• اختيار التربة
• زرع شجرة
• رعاية
• سقي
• أعلى الصلصة
• تشذيب

صنف فريد من نوعه يتم تربيته في جنوب أوكرانيا - الكرز ذو الثمار الكبيرة. يصل قطر الثمار إلى 2 سم ، ويؤدي هذا المحصول المتواضع في الحديقة إلى حصاد شهي ولذيذ.

خصائص الصنف

يبدأ Cherry Large-fruited تاريخه في الثمانينيات من القرن العشرين. تم تربية الصنف من قبل المربين M.T. Oratovsky و NI Turovtsev عن طريق تلقيح أصناف Valery Chkalov و Zhabule و Elton. في عام 1983 ، تم إدخال هذا الصنف في سجل الأصناف النباتية في أوكرانيا.

خصائص الصنف جيدة جدا. للكرز الحلو عدد من المزايا التي تميزه عن الأصناف الأخرى:

• مقاومة عالية لدرجات الحرارة المنخفضة ؛
• إنتاجية عالية؛
• يتسامح بسهولة مع الجفاف.
• لها ثمار كبيرة
• قابلية جيدة للنقل.

لكن هذا التنوع له أيضًا عيوب:

• عند غمر الثمار بالمياه ، تبدأ الثمار في التصدع ، مما يؤدي إلى مظهر غير قابل للتسويق.
• الشجرة ليست مقاومة للأمراض.
• مطلوب تلقيح إضافي (صناعيًا أو بمساعدة من تلقيح الأشجار).

الكرز ذاتي الإخصاب ، يجب زراعته بجانب أصناف التلقيح الأخرى. للتلقيح ، أنواع مختلفة مثل: Dybera Black و Surprise و Francis مناسبة. في حالة عدم وجود تلقيح إضافي ، فإن الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة سيعطي حصادًا سيئًا.

فترة النضج متأخرة. يمكن حصاد المحصول في النصف الثاني من شهر يونيو. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على حصاد مبكر ، يجب عليك اختيار الكرز من أصناف Zabuta أو Talisman.

مناخ وسط روسيا

أول ذكر للكرز الحلو كان 8000 سنة قبل الميلاد. ه. وفقًا للعلماء ، نمت أشجار التوت الحلو في أوروبا ، وخاصة في الدنمارك وسويسرا. عند اختيار مجموعة متنوعة من هذا النبات للنمو في إقليم وسط روسيا ، فأنت بحاجة إلى فهم نوع المناخ الذي سيكون على دراية به. كلا البلدين ، اللذان يعتبران مسقط رأس الكرز ، يتمتعان بمناخ معتدل إلى حد ما.

سويسرا مقسمة إلى قسمين من جبال الألب. على الرغم من أن درجة الحرارة في الجزء الجنوبي من الولاية تكون أعلى قليلاً في الصيف (حتى + 28 درجة) ، إلا أن مناخها لا يختلف كثيرًا عن المناخ الشمالي. نادراً ما توجد نزلات برد أقل من +5 درجة على أراضي الدولة بأكملها. يحدث الصقيع الشديد (حتى -10) في هذا البلد فقط في الجبال ، حيث لا ينمو الكرز. لذلك ، لا يحتاج المناخ في مثل هذه المنطقة إلى أن يؤخذ في الاعتبار.

الدنمارك هي أيضا موطن للكرز الحلو. على أراضي هذا البلد ، تتناسب 3 مناطق مناخية في أوروبا في وقت واحد. في الصيف ، لا توجد حرارة حتى في ذلك الجزء من الولاية الذي يقع في الجنوب. متوسط ​​درجة الحرارة في يوليو هو + 17.5 درجة. على الرغم من أن الدنمارك لا تستطيع التباهي بصيفها الحار ، فإن الأشجار في هذا البلد تشعر بالراحة ، حيث نادرًا ما تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون -2 درجة في الشتاء

الكرز الحلو ، الذي يبدو للوهلة الأولى أنه نبات قوي بسبب مكان ولادته ، في الواقع لا يحب الصقيع ويمكن أن يموت في المناخ القاسي لوسط روسيا. هنا ، لا تختلف درجة الحرارة في الصيف كثيرًا عن المعتاد لهذه الشجرة. في الجزء الجنوبي يمكن أن ترتفع درجة حرارتها إلى + 28 درجة. الجانب الشمالي أكثر برودة - في يوليو نادراً ما يسخن الهواء فوق + 22 درجة. تواجه النباتات صعوبات حقيقية في الشتاء ، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -12 درجة. على الرغم من أن البلدان تعتبر مسقط رأس الكرز ، إلا أن المناخ يعتبر أيضًا قاريًا معتدلًا ، في روسيا اتضح أنه أكثر قسوة.لولا الرطوبة العالية في الصيف ، لما بقيت العديد من الأشجار على قيد الحياة في مثل هذه الظروف.

ميزة أخرى للمناخ في وسط روسيا هي انخفاض درجات الحرارة بشكل غير متوقع في بعض الأحيان ، يمكن استبدال الطقس الدافئ فجأة بالطقس البارد. هذه القطرات خطيرة بشكل خاص على النباتات الصغيرة. إذا زرعت شجرة في أرض مفتوحة بعد أسبوع فقط من الصقيع ، يمكن أن يعود البرد المفاجئ إلى المنطقة ، ويدمر نظام الجذر الهش. لذلك ، يجب اختيار أصناف الكرز الخاصة بوسط روسيا مقاومة للصقيع. هذا المطلب مناسب لجميع المناطق ذات المناخ القاري المعتدل. تشمل هذه القائمة المجالات:

قد يكون مثيرا للاهتمام أفضل أصناف الكرز لمنطقة لينينغراد أصناف الكرز "فاليري تشكالوف" أفضل أنواع الكرز ذاتية التلقيح بالصور والأوصاف

• تفرسكايا.
• سمولينسكايا.
• ريازان.
• موسكو.
• كالوغا.
• أورلوفسكايا.
• فلاديميرسكايا.
• ياروسلافسكايا.
• بريانسك.
• تولا.
• بريانسك.
• إيفانوفسكايا.
• كوستروما.
• نيزهني نوفجورود؛
• فولجوجراد.
• نوفغورود.
• بسكوف.
• لينينغرادسكايا.
• ليبيتسك.
• بيلغورودسكايا.
• كورسك.
• تامبوف.
• فورونيج.
• ساراتوف.
• كيروفسكايا.
• ماري إل ؛
• موردوفيا.
• بينزا.
• تشوفاشيا.
• سمارة.
• أوليانوفسك.

انتباه!

على الرغم من أن تتارستان ، أورينبورغ أوبلاست ، وجمهورية كومي ، وبيرم كراي ، وباشكورتوستان ، وأدمورتيا تقع بالقرب من وسط روسيا ، إلا أن مناخ هذه المناطق يختلف اختلافًا كبيرًا عن المناخ القاري المعتدل.

وصف الشجرة

نبدأ وصف الشجرة بوصف ارتفاعها وشكل التاج. شجرة متوسطة الحجم ، تاج كروي. عند التقليم ، يمكنك إعطاء التاج أي شكل حسب ذوقك. الفروع الرئيسية مبنية مثل الهيكل العظمي. قوي جدا وخشن. لحاء الجذع والبراعم بنية اللون.

يصل ارتفاع الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة إلى 4-5 أمتار. النمو سريع ، في 4 سنوات يتقدم بشكل كبير على الأنواع الأخرى من حيث الحجم.

الأوراق كبيرة وممدودة وموجهة نحو النهاية. الحواف خشنة. لوح الورقة ملون باللون الأخضر الغامق. كثافة التاج متوسطة.

تزهر باللون الأبيض. الزهور كبيرة بخمس بتلات وسيبلات تشكل مظلات أثناء الإزهار. تتشكل الثمار على نمو العام الماضي وباقات الزهور.

ملامح الكرز

وفقًا للوصف النباتي ، فإن الكرز الحلو هو شجرة تنمو بسرعة. التاج له شكل دائري بيضاوي الشكل. قطر الجذع من 60 سم ، براعم بنية أو بنية.

أنواع الكرز: صور

تنقسم جميع أنواع هذه الثقافة إلى نوعين: بيجارو وجيني.

تتميز Bigarros بلبها القوي وعصيرها عديم اللون. لديهم غرض حلوى ، ومع ذلك ، فهي مناسبة أيضًا للمعالجة. بسبب اللب الكثيف ، لا يغلي التوت ، بل يتم استخدامه لصنع الكومبوت والمربيات. وهذا يشمل أصناف النضج المتوسطة إلى المتأخرة.

صورة بيجارو الكرز الأحمر:

جيني هي أصناف ذات لحم حلو رقيق. يتم تخزينها بشكل سيئ ولا يمكنها تحمل النقل لفترة طويلة. لذلك ، يوصى بالعثور على تطبيقات لها فور إزالتها من الشجرة. وتشمل هذه الأنواع الهجينة المبكرة ذات اللون الوردي أو الكريمي أو الأصفر. الجنيس لها غرض حلوى ، فهي تحصل على عصير لذيذ.

ثمار جيني في الصورة:

كيف أزهار الكرز

ينتج الكرز الحلو أزهارًا بيضاء ثنائية الجنس تظهر قبل الأوراق. تتفتح البراعم من أوائل إلى أواخر مايو ، اعتمادًا على التنوع والظروف الجوية. تستغرق فترة الإزهار من 14 إلى 25 يومًا. يتم جمع الزهور في أزهار umbellate ، 2-3 قطع. يتكون من 5 بتلات فضفاضة ، مدقة واحدة والعديد من الأسدية.

ما هي اوراق الكرز

الشجرة لها أوراق خضراء ، بيضاوية الشكل أو مائلة ، مدببة ومسننة. أعناق مع غدد تقع في قاعدة الصفيحة. عرض الصفيحة من 8 سم ، الطول من 15 سم.

عندما يعطي الكرز محصوله الأول

تحدث بداية الاثمار بعد 5-6 سنوات من الزراعة. تنتج الشتلات المبكرة النمو حصادًا لمدة 3-4 سنوات.الغلة الأولى منخفضة ، ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، تحمل الشجرة المزيد من الفاكهة. ذروة الاثمار تحدث في السنة العاشرة.

فترة نضج الكرز

الاثمار من الشجرة يحدث في يونيو ويوليو. قد تختلف أوقات الحصاد بسبب الظروف الجوية.

من حيث النضج ، هناك 3 مجموعات رئيسية من الكرز:

معظم الأصناف ذاتية التخصيب. لتكوين محصول ، من الضروري أن يكون لديك الملقحات مع نفس فترة الإزهار. تقع على مسافة 3-4 أمتار من بعضها البعض. إذا لم يكن من الممكن وضع عدة أشجار على الموقع ، فاستخدم مخزونًا قويًا واحدًا. يتم تطعيم 2-3 الهجينة اللازمة لها. يحدث التلقيح بمشاركة النحل والحشرات الأخرى. تساعد زراعة النباتات المورقة على جذبها.

لتكوين المبايض ، يجب استيفاء شروط أخرى:

• درجة حرارة مستقرة حوالي 15 درجة مئوية ؛
• جو جاف؛
• لا حرارة.

وصف الجنين

الثمرة لها شكل دائري ، السطح أملس ، مع وميض مميز. يتراوح الوزن من 10 إلى 12 جم ، أكثر من وزن أصناف Talisman أو Zabuta ، والتي تعتبر أيضًا ذات ثمار كبيرة. أكبر توت وزن 18 جم ، الثمار لها قشرة حمراء داكنة.

الجلد رقيق وكثيف ، مما يجعل من الممكن نقل التوت لمسافات طويلة. ينفصل جيدًا عن العظم. يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تشقق القشرة.

تحتوي الثمار على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات المفيدة. ينصح الأطباء باستخدام هذه الفاكهة لأمراض القلب.

لب الثمرة كثير العصير ، خشن ، أحمر داكن ، مثل العصير. التوت له طعم حلو وحامض. درجة التذوق - 4.6 نقطة من أصل 5.

الثمار ممتازة للحفظ وكذلك للاستهلاك الطازج.

قواعد الهبوط

لكي تترسخ الشجرة في التربة الجديدة وتعطي حصادًا غنيًا ، يجب أن تزرع بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. تشمل عملية الزراعة اختيار الشتلات ووقت الزراعة ومكانها وإعداد التربة.

من الأفضل زراعة الكرز في الربيع. في هذا الوقت ، تذوب التربة ، يمر الصقيع. لا يُنصح بزراعة نبات في الخريف ، لأنه خلال فصل الشتاء ، ستترك كل الرطوبة البراعم.

اختيار الشتلات

للزراعة ، يجب أن تختار شتلة لمدة عام أو عامين. يمكن إغلاق نظام الجذر أو فتحه. من الأفضل شراء الشتلات من المتاجر المتخصصة أو المشاتل. يجب الانتباه إلى الفروق الدقيقة التالية:

1. نظام الجذر. يجب أن يكون متطورًا جيدًا ، بدون جذور جافة أو مكسورة.
2. الفروع. يجب أن تكون أغصان الشتلات سليمة وقوية ومرنة.
3. نباح. في الشتلات الجيدة ، ستكون ناعمة ، بدون ضرر. يجب عدم اختيار شجرة إذا لم يكن هناك لحاء أو تجاعيد في بعض مناطق الجذع.
4. التطعيمات. تتجذر الشجرة المطعمة جيدًا. من الأفضل عدم شراء الشتلات المزروعة من البذور.

اختر موقعا

الكرز ذو الثمار الكبيرة هو شجرة حديقة محبة للحرارة. لا ينصح بزراعته في الوديان والوديان حيث يركد الهواء البارد. للزراعة ، من الأفضل اختيار الجانب المشمس. يجب توخي الحذر لضمان عدم سقوط أي ظل على الشجرة من الأشجار والهياكل الأخرى. ومن الضروري أيضًا أن تكون الأشجار الملقحة موجودة في مكان قريب.

يجب أن تكون المسافة بين الأشجار في صف واحد حوالي 3 أمتار ، وعند تكوين حديقة ، يجب ألا تقل المسافة بين صفوف الأشجار عن 5 أمتار.

اختيار التربة

الكرز الحلو ذو الثمار الكبيرة متواضع في اختيار التربة. لكن من الأفضل زرعها في تربة طينية أو طينية رملية. تحتوي على الكمية المثلى من الماء والهواء.

التربة المستنقعية والرملية هي الأقل ملاءمة. في الحالة الأولى ، سيتم الاحتفاظ بالماء ، وقد يحدث تعفن في نظام الجذر.في الحالة الثانية ، ستكون التربة جافة جدًا بالنسبة للكرز.

عند اختيار التربة ، من الضروري مراعاة موقع المياه الجوفية. يجب أن تكون المسافة 1.5 متر على الأقل لنظام الجذر.

زرع شجرة

تحتاج أولاً إلى إعداد موقع هبوط. يجب أن يتم ذلك في الخريف. احفر حفرة بحجمين أكبر من جذور الشجرة.

يُزرع الكرز في الربيع ، لأن مقاومة الصقيع للبراعم منخفضة. وإذا زرعت مثل هذه الشجرة في الخريف ، فسوف تتجمد ، لأن الماء الموجود في الخشب سوف يتجمد. لكن الكرز الحلو المزروع في الربيع سيكون لديه بالفعل وقت للتجذر جيدًا في التربة الجديدة.

قبل الزراعة ، تنقع الشتلات في الماء لمدة 8-10 ساعات. ثم يتم تحضير المحلول: يضاف المولين والطين إلى 6 لترات من الماء بنسبة 2: 1. ثم يتم غمس نظام جذر الشتلات في المحلول المحضر.

يتكون التل الترابي في قاع الحفرة. من الضروري دفع حصة خشبية أو نشرها. هذا ضروري للحفاظ على جذع شجرة صغيرة في الأحوال الجوية السيئة.

توضع الشتلات في الحفرة حتى لا تتلف الجذور. املأ النصف بالتربة ودك التربة بعناية. أنت الآن بحاجة إلى سكب دلو من الماء وملء الحفرة بالتربة حتى النهاية. يجب ترك طوق الجذر 4-5 سم فوق السطح. بعد ملء الحفرة بالكامل ، يتم ترطيب التربة وسقيها. للحفاظ على الرطوبة لفترة أطول ، يتم تغطية المساحة حول الجذع بالأرض النقية والجفت.

القواعد الرئيسية لبذر البذور للشتلات

في بعض الأحيان ، من أجل زراعة الكرز في موقعهم ، والتكيف مع الظروف المناخية القاسية ، لا يشتري سكان الصيف الشتلات ، بل يزرعون البذور (البذور) ويزرعون الشتلات.

إذا كانت زراعة شتلة الفاكهة تتم في فترة الخريف والشتاء ، فإن النبات ، بالطبع ، يحتاج إلى إضاءة اصطناعية.

للقيام بذلك ، يلجأون إلى الإجراءات التالية:

• تؤخذ البذور من ثمار ناضجة وصحية ؛
• يجب أن تكون البذرة طازجة ؛
• توضع الدروب في ركيزة رطبة لعدة أشهر من أجل الإنبات (كلما كانت المنطقة أكثر دفئًا ، كانت فترة الإنبات أقصر) ؛
• بعد ذلك ، تتم معالجة البذور بمبيدات الفطريات لتحسين الحفظ وتجنب تطور الأمراض الفطرية ؛
• ثم تصلب العظام في الرمل أو خليط الرمل ؛
• عندما تظهر البراعم ، تزرع البذور في حاويات محضرة لا تقل عن 0.5 لتر ، مملوءة بالتربة المغذية والصرف (3-4 سم) ؛
• توضع العظام في تربة مبللة على عمق 1 سم ، على مسافة 15 سم من بعضها البعض ، وتنام فوقها وترطيب التربة مرة أخرى ؛
• مع نمو الشتلات ، تغوص ثم يتم زرعها لاحقًا في حاوية أكبر ؛
• يتم تسقي الشتلات الصغيرة بانتظام ، وتخفيف التربة برفق.

هل كنت تعلم؟ يستطيع النحل جمع ما يصل إلى 35 كجم من الرحيق من هكتار واحد من بستان الكرز.

رعاية

يتكون الاهتمام بالكرز ذو الثمار الكبيرة من الري والتقليم والتغذية في الوقت المناسب. يمكن أن يؤثر الإخصاب غير المناسب أو الري غير الكافي على جودة المحصول.

يجب الحفاظ على نظافة موقع الزراعة وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. يمكنك فك التربة حول الجذع للسماح للهواء والرطوبة بالاختراق بشكل أفضل.

سقي

تحتاج الشجرة الصغيرة إلى الري مرة في الشهر. تحتاج إلى إضافة 20-40 لترًا من الماء تحت البرميل. خلال فترة النضج النشط للفواكه ، من الضروري سقيها مرة واحدة كل 15 يومًا.

إذا كان الطقس جافًا ، فسيتم الري كل 5-7 أيام. ولكن إذا كان هناك الكثير من الأمطار ، فأنت بحاجة إلى تأجيل الري. نقطة الري القصوى هي 15 يومًا قبل نضج الثمار. هذا ضروري حتى لا تتكسر الثمار.

في الخريف ، تُروى الأشجار لمنع الجذور من التجمد. يتم ترطيب التربة لعمق يتراوح من 1 إلى 1.5 متر.

أعلى الصلصة

عمليا ليست هناك حاجة لإطعام شجرة صغيرة. الأسمدة المستخدمة أثناء الزراعة كافية له. في السنة الثانية ، يمكنك أن تتغذى بمحلول اليوريا. سيؤدي ذلك إلى تحسين نمو شجرة الحديقة.

في السنة الثالثة ، عندما تبدأ الشجرة في الثمار ، يتم استخدام الأسمدة التالية:

1. في الربيع ، قبل أن تزهر الشجرة ، أثناء الحفر ، يتم إدخال 30 جم من اليوريا لكل 1 م 2 من الأرض.
2. في النصف الثاني من الصيف ، تتشكل الأخاديد ويضاف 300 غرام من السوبر فوسفات في حبيبات و 100 غرام من كبريتات البوتاسيوم.
3. في الخريف ، قبل الحفر ، أدخل 15-30 كجم من الدبال.

لتقليل حموضة التربة ، يتم إدخال الجير أو الطباشير أو الرماد ، اعتمادًا على نوع التربة. يجب إجراء هذه المعالجة مرة واحدة كل 5 سنوات.

في السنة الرابعة ، يتم عمل أخاديد دائرية بعمق 25 سم وعرضها حول الشجرة ، ويتم إدخال 200 جرام من اليوريا وسقيها.

تشذيب

عند التقليم ، يتم تقصير البراعم بمقدار أو النصف. يتم ذلك لتحسين جودة التوت. أثناء نمو الشجرة ، تحتاج إلى مراقبة التطور الموحد للفروع. عند التقليم ، تتم معالجة جميع الأقسام بكبريتات النحاس. يجب إزالة جميع الفروع الرأسية. يتم تقليم البراعم التالفة أو الجافة على الفور.

عندما يتشكل الهيكل العظمي الرئيسي للشجرة ، عند التقليم ، يتبقى 60 سم من نمو العام الماضي. لتقوية الجذع ، قم بقطع جميع الفروع الموجودة أسفل الفروع الهيكلية.

الآفات والأمراض

الكرز ذو الثمار الكبيرة هو الأكثر مقاومة للأمراض التي تميز هذه الأشجار. درجة الإصابة بالعدوى الفطرية منخفضة للغاية.

الرش أو أي علاج آخر ضروري فقط عند الضرورة القصوى. ليست هناك حاجة لإشباع الأشجار والفواكه بالمواد الكيميائية دون داع.

للحماية من القوارض ، يتم لف جذع الشجرة بمواد التسقيف. في فصل الشتاء ، يمكن تغطية الشجرة بالثلج. يمكنك عمل عدة طبقات بضغط الثلج. ستمنع القشرة المتكونة القوارض من الاقتراب من الشجرة.

يتم تبييض جذع الشجرة بالجير المطفأ أو بوسائل خاصة أخرى.

الأصناف الأكثر إنتاجية ، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ، هي ما يسمى بالأوزان الثقيلة ، Talisman و Zabuta. هذه أصناف جديدة نسبيًا. محصولهم مرتفع ومستقر للغاية. لديهم صلابة شتوية جيدة ومتواضعون. أي تربة مناسبة لهم ، فهي تتحمل الجفاف والرطوبة العالية جيدًا. يصل وزن الثمار إلى 5-6 جم وهذه الأصناف لها قيمة حلوى عالية.

نابليون

أصبح التنوع القديم نسبيًا نابليون أكثر انتشارًا ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في الجزء الأوسط من روسيا. المزايا الرئيسية للصنف هي جودة الحفظ الممتازة ومقاومة الجفاف والنقل. ينتمي الكرز الحلو إلى فئة النضج المتأخر ، ويلاحظ تطور قوي قبل الحصاد الأول. النضج يحدث في منتصف يونيو أواخر يونيو.

صفات:

• الارتفاع - 6 م ؛
• الحصاد الأول - في 4-5 سنوات ؛
• المحصول - 30 كجم ، في المناطق الجنوبية - 70 كجم.

الصنف مقاوم للصقيع والتخزين والنقل والفطريات والتشقق حتى في ظروف الرطوبة العالية.