الكشمش: أصناف ، زراعة ، تكاثر ، رعاية

الكشمش هو محصول التوت الشائع.
غالبًا ما يمكن رؤية هذه الشجيرات بالقرب من الأسوار أو المسارات في كوخ صيفي.

هذا التوت ليس غريب الأطوار للعناية به ، ولكن له متطلبات الزراعة الخاصة به ، والتي تختلف اعتمادًا على الصنف.

في مقال اليوم ، سنخبرك أين من الأفضل زراعة الكشمش الأسود والأبيض والأحمر.

وصف النبات

الكشمش شجيرة يتراوح ارتفاعها من متر إلى خمسة أمتار. أصناف الحديقة ، كقاعدة عامة ، لا تتجاوز 1.5-2. يحتوي النبات على براعم طويلة ومستقيمة بنية أو حمراء أو رمادية. نظام الجذر متفرع وقوي ، يتعمق في الأرض بحوالي 1.5 متر.

تحتوي أوراق الكشمش على ثلاثة أو خمسة فصوص ، مسننة ، مستديرة أو ممدودة. يعتمد لون أوراق الشجر على الأنواع ، وغالبًا ما يكون أخضر ، وفي الجانب العلوي يكون الظل أكثر إشراقًا من الجزء السفلي.

يمكن أن تكون أوراق الكشمش الزينة بألوان مختلفة: أحمر ، بني ، قرمزي.

الزهور مختلفة: من الأبيض إلى الأحمر الداكن. النورات على شكل شرابات ، كل منها يجمع من خمسة إلى عدة عشرات من الزهور. يزهر الكشمش في أبريل أو مايو ، ويمكن لبعض الأصناف أن تزدهر حتى يونيو.

ثمار الكشمش - التوت ، مستدير أو ممدود قليلاً. تختلف الألوان حسب الأنواع ، يمكن أن تكون حمراء ، سوداء ، بيضاء ، خضراء ، صفراء. هم أيضا مذاق مختلف.

بعض الأصناف لها طعم حامض واضح ، وبعضها حلو وحامض ، وهناك أيضًا أصناف حلوة.

ميزات الأصناف المختلفة

هناك عدة أنواع من المنح ، والتي تختلف ليس فقط في المؤشرات الخارجية ، ولكن أيضًا في مكان الزراعة.

أنواع المنح وخصوصياتها:

أحمر

هذا التنوع له نظام جذر ممدود. يجدر زرع مثل هذه الشتلات في غمازات بعمق لا يقل عن 60 سم ، وينمو الكشمش الأحمر بشكل سيئ في المناطق المظللة. عند اختيار الإقليم ، يجدر أيضًا النظر في تكوين التربة. لن ينتج النبات جيدًا في التربة الحمضية والكثيفة. يجب تجنب الأراضي الرطبة.

أفضل مكان للكشمش الأحمر هو التربة التي تكون حموضتها في حدود 5.5 درجة حموضة. يفضل هذا التنوع أيضًا الركائز التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. يجب أن تكون كمية العناصر النزرة لكل متر مربع حوالي 31 جرامًا.

أسود

هذا التنوع له نظام جذر ضحل. يجب أن يزرع النبات في مناطق منخفضة الرطوبة. المناطق الجافة يمكن أن تلحق الضرر بالأدغال. يحظر زراعة الكشمش الأسود في الظل. مع عدم كفاية الضوء ، يعاني النبات من الفطريات ويعمر قبل الأوان.

النصيحة! لا تزرع الكشمش الأحمر بجانب عنب الثعلب.

تكمن خصوصية الكشمش الأسود في قدرته على تحمل نقص الرطوبة في التربة جيدًا. لكي تعطي الأدغال حصادًا كبيرًا ، يجدر الحفاظ على متوسط ​​رطوبة التربة أثناء تكوين البراعم. خلال هذه الفترة يحتاج النبات إلى الماء أكثر من أي شيء آخر.

الصعود: اختيار المكان والزمان

من الأفضل القيام بزراعة الكشمش في أوائل الخريف. حتى الربيع ، سيكون لدى الشجيرة وقت للتجذر. إذا كان هذا الوقت من العام دافئًا ، فيمكنك زراعة الشجيرات في سبتمبر وحتى في بداية أكتوبر. مع الصقيع المبكر ، من الأفضل الانتظار حتى الربيع.

يجب اختيار موقع الزراعة حيث يتلقى النبات الكثير من ضوء الشمس والرطوبة. إذا تم ذلك بشكل صحيح ، فمع العناية الجيدة ، سيحقق النبات محصولًا وفيرًا لمدة 15 عامًا تقريبًا.

لا يحب الكشمش الظل ويفضل المناطق التي يوجد بها رطوبة كافية. الأسود بشكل خاص لا يتحمل الجفاف ، والأنواع الأخرى قادرة على البقاء على قيد الحياة لبعض الوقت بسبب نقص الرطوبة.

إذا كانت الشجيرات لها تاج صغير ، فيمكنك زرعها بالقرب من بعضها البعض. بين الشتلات المنتشرة ، من الأفضل عمل مسافة أكبر. في المتوسط ​​، يجب أن تترك 1.5-2 متر.

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة الكشمش:

1. يتم تحضير حفر صغيرة بعمق حوالي 40 سم ؛
2. إذا سمح الوقت ، اتركهم لبعض الوقت (أسبوع أو أسبوعين) حتى تنكمش التربة ؛
3. يتم وضع الأسمدة أو السماد الطبيعي أو السماد في القاع ؛
4. الحفرة تسقى بالماء.
5. توضع الشتلات في حفرة ، مائلة 45 درجة ، يتم تقويم نظام الجذر ، ثم يتم دفنها ؛
6. التربة مبللة ، تملأ الأرض تدريجياً ؛
7. تغطية الأرض المفتوحة بالمهاد.

الزراعة المائلة تعزز تطوير الجذور بشكل أفضل ويطلق النار على براعم إضافية. ستكون الأدغال قوية ومنتشرة.

إذا زرعت شتلة مستقيمة ، فمن المرجح أن تنمو الشجيرة لتصبح جذعًا واحدًا.

متطلبات التربة

يجب إعداد موقع لأي مجموعة متنوعة من المنح مقدمًا. إذا تم التخطيط لزراعة الشتلات في الربيع ، فيجب أن تتم عملية الدمل في الخريف. هذا ضروري حتى تستقر التربة. يمكن تسريع هذه العملية عن طريق صب الماء على البئر.

تتطور الأدغال جيدًا في التربة الحمضية قليلاً. من المهم أيضًا أن تكون التربة خفيفة وطفلية. الأرض الرملية غير مناسبة للنبات. لذلك ، من أجل حصاد محصول كبير من التوت ، يجب وضع كمية صغيرة من الطين قبل الزراعة. سيساعد ذلك التربة على تمرير الهواء والماء جيدًا.

من أجل تلبية الأرض لمتطلبات المصنع ، يجب تحسينها. في المظهر الطمي الرملي ، يجب إضافة المواد العضوية أو المعدنية. يجب أن تكون الأرض الحمضية جيرية. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى إضافة الجير المطفأ عند الحفر. مائة متر مربع سوف يتطلب 40 كجم من الأموال.

رعاية الكشمش

يجب على أولئك الذين لديهم شجيرات الكشمش في منازلهم الريفية أن يأخذوا في الاعتبار أن هذه النباتات تحب الرطوبة. إذا لم يكن هناك مطر لفترة طويلة ، يجب أن تزود الشجيرة بسقي منتظم.

سيؤدي نقص الرطوبة إلى تساقط الثمار ، والباقي سيكون صغيرًا وعديم الطعم.

يجب أيضًا أن ترخي الأرضية بشكل دوري ، مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أسابيع. ليس من الضروري العمق ، 5-8 سم كافية.عند فك ، يجب توخي الحذر حتى لا تتلف جذور النبات.

تشمل رعاية شجيرات الكشمش ما يلي:

• يجب إزالة الأعشاب الضارة من التربة المحيطة بالنبات بانتظام ، وتحريرها من الأعشاب الضارة ؛
• من الضروري وضع نشارة على سطح التربة حول الأدغال - طبقة تحتفظ بالرطوبة ، وتمنع نمو الأعشاب الضارة ، وتحمي من التغيرات في درجات الحرارة ؛
• قبل التجميد ، يجب لف الشجيرة بقطعة قماش أو ورق ؛ يجب وضع حاويات بها ماء تحت النبات.

يمكن أن تزحف الفروع السفلية لشجيرة الكشمش على الأرض. لتجنب هذا ، يجب عليك بناء دعم حولها.

لكي ينمو النبات جيدًا ويؤتي ثماره ، يجب تزويده بالتغذية. الأسمدة المطبقة أثناء الزراعة تكفي لمدة عامين تقريبًا. بعد ذلك ، يجب ضمان الإخصاب المنتظم. هذا سماد بكمية حوالي 5 كجم و 20 جم لكل من كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات.

في أشهر الربيع ، عندما يستيقظ النبات من السبات ويبدأ في النمو بنشاط ، من الضروري تزويده بضمادة علوية للجذور. لهذا الغرض ، فإن فضلات الدجاج أو السماد المخفف بالماء ، وكذلك منتجات المتجر مناسبة.

لكي تنمو الأدغال وتتطور بشكل جيد ، من الضروري تقليم فروعها بانتظام. يتم التقليم الإلزامي السنوي في الربيع.هذا يزيل الفروع:

• تتأثر بالمرض
• تضررت من الآفات.
• منحن؛
• مكسور؛
• قديم.

سيمكن تقليم الفروع القديمة والضعيفة والتالفة النبات من إنبات براعم قوية جديدة.

في الصيف ، يجب سقي الكشمش بانتظام ، وتخفيف التربة ومعالجتها بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات. من المهم بشكل خاص سقي النبات بشكل صحيح أثناء الإزهار والإثمار.

أيضًا ، يحتاج الكشمش إلى التقليم في أغسطس ، بعد الحصاد. في هذه الحالة ، يتم قطع فرعين أو ثلاثة فروع رئيسية حتى الجذر ، دون ترك القنب. من خلال القيام بذلك في الصيف ، بعد قطف التوت ، يمكنك إفساح المجال للبراعم القاعدية الصغيرة.

نصائح البستنة

من أجل إنشاء حديقة جميلة ، من الضروري توفير مكان مناسب ، مع مراعاة التوافق. يُنصح باختيار مناطق منفصلة لأنواع مختلفة من النباتات. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فإنهم يتراجعون عدة أمتار عن أشجار الفاكهة حتى لا يظلوا الكشمش. يوصى بالمتابعة على النحو التالي:

• حدد المناطق التي لا يقل منسوب المياه الجوفية فيها عن متر واحد عن سطح الأرض.
• اختر قطعة أرض مستوية. يسمح بانحدار طفيف. للحصول على حصاد جيد ، من المهم عدم ركود الماء والهواء البارد. المناطق المرتفعة ليست مناسبة للكشمش ، حيث تعاني الشجيرات في الصيف من رياح جافة.
• قم بإزالة عشبة القمح مع الجذور أو قم بمعالجة التربة مسبقًا بمبيدات الأعشاب حتى لا تغرق الحشائش الكشمش الصغير وتقليل جودة حصاد الشجيرات الناضجة.
• ازرع ثلاث شجيرات في كل حفرة لزيادة المحصول بمقدار 2-3 مرات. في هذه الحالة ، يتم أيضًا الحفاظ على زاوية 45 درجة.
• تحضير الضمادة الورقية في الطقس الغائم. خلال فترة الإزهار ، يتم رش النباتات بمنتج محضر على أساس كبريتات المنغنيز (1 ملعقة صغيرة) وحمض البوريك (0.5 ملعقة صغيرة). يتم إذابة المكونات في 10 لترات من الماء الدافئ بدرجة حرارة تصل إلى 40 درجة مئوية. عند تكوين المبايض بنفس الكمية من السائل ، استخدم كوبًا من السوبر فوسفات و 3 ملاعق كبيرة. ل. اليوريا. في الطقس الغائم ، تمتص النباتات العناصر الغذائية بشكل أفضل ، ويزداد غلة وجودة التوت عدة مرات.

لا يحتاج الكشمش إلى رعاية خاصة ، فهو يكفي لتوفير الشروط الأساسية. ومع ذلك ، من أجل زيادة الغلة ، يجدر الاستماع إلى نصيحة البستانيين ذوي الخبرة وإجراء عمليات تلاعب إضافية. تتم زراعة الشجيرات مع مراعاة معايير زراعة النباتات ، إذا لزم الأمر ، يتم الاتفاق عليها مع مالك الموقع المجاور.

مصادر:

التكاثر

يمكن إعادة إنتاج المنح بثلاث طرق:

• قصاصات.
• تقسيم الأدغال
• طبقات.

تعتبر الطريقة الأولى هي الأكثر فاعلية ، خاصةً إذا لم يكن هناك الكثير من المواد ، لكنك تريد حفظ الصنف. يمكنك نشر الكشمش بهذه الطريقة في الصيف والربيع والخريف.

يجب أن يتم ذلك في ركيزة مُعدة بالفعل ، تتكون من تربة مع إضافة السماد العضوي والسماد الطبيعي. تُؤخذ البراعم السنوية المبشورة كعقل في الخريف والربيع ، والتي يتم الحفاظ عليها بسهولة أكبر أثناء التقليم السنوي.

من الضروري اختيار الفروع التي يبلغ قطرها 6 مم على الأقل. يبلغ طول القطع حوالي 20 سم ، ويجب أن يكون لها براعم (3-4 قطع).

في الجزء السفلي ، يتم قطع الساق مباشرة تحت الكلى ؛ في الجزء العلوي ، يتم إجراء شق فوقها مباشرة. يتم زرعها بشكل غير مباشر في التربة المحضرة ، ويتم تسقيها ، ويتم وضع المهاد في الأعلى.

الاستنساخ عن طريق تقسيم الأدغال ليس هو الطريقة الأكثر شيوعًا. يتم استخدامه إذا كان النبات بحاجة إلى أن يتم نقله إلى مكان جديد ، وكذلك في الحالات التي لا توجد فيها مواد زراعة كافية. بهذه الطريقة ، تتجذر الشجيرات بسرعة إلى حد ما دون بذل جهد إضافي. يجب تقسيمها في الخريف أو الربيع. من السهل القيام بذلك: تتم إزالة النبات من الأرض ، بينما تحتاج إلى التأكد من عدم تلف الجذور أثناء الحفر ، وبعد ذلك يتم تقطيع جميع الفروع القديمة والمريضة ، ويتم تقسيمها بفأس حاد إلى عدة أجزاء (عادة ثلاثة أو أربعة). يجب أن يتم ذلك بحيث يكون لكل جزء جذور متفرعة جيدًا وللفروع براعم.

من أسهل الطرق لنشر المنح هي طريقة الطبقات. من الضروري تنفيذ الإجراء في أوائل الربيع ، بينما لم يزدهر النبات.يتم حفر العديد من الأخاديد الضحلة (6-7 سم) حول الأدغال ، والتي تم اختيارها كأم. ثم يتم قطع الفروع السفلية (البراعم القوية والشابة) (بمقدار الثلث تقريبًا) وثنيها على الأرض ، وتوضع في أخدود محفور وثابتة (عادةً ما يتم استخدام السلك لهذا الغرض).

يمكن أخذ 5-7 براعم من الأدغال الأم.

ليس من الضروري رش الفروع ، فهي تفعل ذلك فقط عندما تظهر عليها أغصان خضراء وعندما تصل إلى 10-15 سم ، ثم يتم رش الأخاديد حيث توجد البراعم المتراجعة بالتربة. يجب أن يتم دهنها مرتين أو ثلاث مرات خلال الصيف. بحلول الخريف ، لديهم بالفعل جذور متطورة ، ويمكن زرعها في المكان المختار.

ماذا يجب أن تكون الشتلات؟

الكشمش متين للغاية - يمكن أن يؤتي ثماره جيدًا 15 سنة فأكثر

، مع مراعاة الرعاية المناسبة. من المهم أن تكون الشتلات صحية في البداية. لذلك ، عند اختيار مادة الزراعة ، يجب أن تعرف ما يلي:

1. البذرة البالغة من العمر عامين والتي تحمل براعم أو ثلاث هي الأنسب.
2. يجب أن يكون بصحة جيدة. هذا يعني أنه يجب أن يبدو مبتهجًا ولا تظهر عليه علامات الذبول. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون البراعم أو الأوراق أو البراعم خالية من أي بقع فطرية.
3. يجب أن يكون لنظام الجذر ثلاث جذور هيكلية على الأقل بطول 20 سم ، وإذا كان النبات في إناء ، فأنت بحاجة إلى إزالة الكرة الأرضية. يجب أن يكون مضفرًا جيدًا بجذور النبات ، مما يشير إلى نظام جذر متطور. يجب أن يتم ذلك دون فشل ، لأن حالة الجزء الموجود تحت الأرض تحدد مدى سرعة ونجاح النبات في ترسيخ جذوره.
4. غالبًا ما يتأثر الكشمش بأمراض مختلفة ، لذلك من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المقاومة للآفات والأمراض. على سبيل المثال ، أثبتت أنواع مختلفة من الكشمش الأسود أنها جيدة: "Selechinskaya 2" ، "Annadi" ، "Hercules" ، "Orlovia" ، "Sudarushka". أصناف الكشمش الأحمر المقاومة: Jonker Van Tets و Konstantinovskaya و Gazelle و Valentinovka و Rondom.

الأمراض والآفات

مثل النباتات الأخرى في خطوط العرض لدينا ، فإن الكشمش عرضة للإصابة بالأمراض ويمكن أن تتأثر بالآفات. تشمل الأمراض الأكثر شيوعًا ما يلي:

• أنثراكنوز مرض فطري تبدأ فيه الأوراق بالجفاف والتجعد وتحول إلى اللون البني. يجب قطع المرضى عن الأدغال والتخلص منهم عند الحصة ، ويجب رش النبات نفسه بمبيد للفطريات.
• البياض الدقيقي (الرماد) - عدوى تسببها الفطريات الطفيلية المجهرية ، يرش النبات زهرة بيضاء. من الضروري محاربة هذه الآفة بمساعدة كبريتات النحاس (قم بتخفيف 30 جم في 10 لترات من الماء ورش الأدغال).
• الفسيفساء المخططة هي عدوى فيروسية تتميز بظهور نمط مشرق على الأوراق يتكون من الأوردة الصفراء. يجب تدمير الأدغال المصابة ، فلا فائدة من معالجتها ، لذلك يجب اتخاذ تدابير لحماية النبات من نواقل العدوى - المن والقراد.
• تيري (الارتداد) هو مرض فيروسي خطير ، يكون الكشمش الأسود أكثر عرضة للإصابة به ، حيث يصيب النبات بحشرات المن والقراد ، ويتوقف عن الثمار. للحماية من النواقل ، فإن المعالجة بالمبيدات ضرورية ، وللتخلص من الارتداد - الرش بسائل بوردو.
• مرض سبتوريا هو مرض فطري يتم فيه تغطية الأوراق أولاً ببقع بنية ثم تصبح بيضاء. للتخلص من البقع البيضاء ، يجب معالجة الشجيرة بمبيدات الفطريات.

تشمل أخطر آفات الكشمش حشرات المن ، واليرقات الزجاجية ، وحافة الأوراق المرارية. لإزالة حشرات المن والبراغيش ، استخدم محلول كربوفوس. مزيج من الرماد والخردل الجاف والفلفل والتبغ سيساعد في التخلص من العلبة الزجاجية. يتم خلط المكونات بنسب متساوية ويتم وضعها تحت النبات.

خصائص مفيدة الكشمش

يحتوي الكشمش على تركيبة غنية جدًا: فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين C ، وكذلك المجموعات B و E و K و F والكربوهيدرات المفيدة (الألياف) والعديد من الأحماض العضوية القيمة.

يوجد الكثير من فيتامين C في الكشمش الأسود بحيث يوفر حوالي 50 جرامًا من التوت المتطلبات اليومية للشخص البالغ.

من المفيد جدًا استخدام الكشمش لتقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض المعدية. يساعد التركيب الكيميائي الغني على قتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، لذلك يشار إلى شرب مشروبات فاكهة الكشمش وتناول التوت الطازج خلال فترة العلاج بالمضادات الحيوية. يساعد ديكوتيون منها على إزالة المواد السامة والمعادن الثقيلة من الجسم.

يمكن تجفيف ثمار الكشمش وتجميدها وتصنيعها منها والمعلبات والمربى. للحفاظ على الفيتامينات ، تفضل العديد من ربات البيوت طحن التوت بالسكر ، في هذا الشكل يتم تخزينها بشكل مثالي وتساعد في دعم المناعة في الشتاء. كما أنها تساهم في تجديد شباب الجلد والكائن الحي بأكمله. لهذا الغرض ، من المفيد استخدامها في الداخل ، ولكن يمكن أيضًا صنع الأقنعة. نظرًا لمحتوى أحماض الفاكهة ، فإن مثل هذه الإجراءات لها خصائص تقشير كيميائي خفيف.

ليست ثمار الشجيرة مفيدة فحسب ، بل أوراقها أيضًا. يتم استخدامها لإضافة طعم ورائحة إلى المستحضرات المنزلية ، ويعمل مغلي أو شاي منها كمدر ممتاز للبول. يوصى بتناوله لأمراض الكلى والمثانة.