عسل الفراولة هو نوع عالي الغلة يسهل نموه!

وصف الصنف

نشأت الثقافة في الولايات المتحدة الأمريكية في عام 1979. تم أخذ أصناف Weibrant و Holiday كعينات أبوية. خلال وجودها واجتيازها اختبارات مختلفة ، جمعت المجموعة تقييمات ممتازة من البستانيين والمقيمين في الصيف. على الرغم من وجودها الطويل إلى حد ما ، تمت إضافة الثقافة إلى سجل الدولة للاتحاد الروسي فقط في عام 2013. تم إجراء اختبارات على الصنف في المركز العلمي الفيدرالي للبستنة وزراعة العنب وصناعة النبيذ في شمال القوقاز.

هل كنت تعلم؟ 100 غرام من الفراولة تحتوي على 98٪ من القيمة اليومية لحمض الأسكوربيك.

عسل الفراولة نبات قوي ومستقيم مع أوراق الشجر الوفيرة. صفائح الأوراق متوسطة وكبيرة الحجم. سطحها محتلم. التضليع والتجاعيد معتدلة. على حافة كل ورقة أسنان منفرجة واسعة. الشارب ليس طويلا. معدل تكوينها بواسطة النبات متوسط. لذلك تتكون الأزهار على الشجيرات من كلا الجنسين الصنف لا يحتاج إلى الملقحات. النورات شبه المترامية الأطراف ، بما في ذلك عدد كبير من الزهور البيضاء الكبيرة. بدالات متوسطة الحجم وسميكة. توقفوا عن النمو أسفل ألواح الأوراق أو على قدم المساواة معهم.

لتسريع بدء النضج لعدة أسابيع ، يمكنك تغطية السرير بالألياف الزراعية. هذا سيخلق الظروف اللازمة للإثمار النشط.

الفراولة أم الفراولة؟

بالطبع ، لطالما كان اسم الفراولة متجذرًا بين الناس ، فيما يتعلق بالشجيرات ذات التوت الكبير العصير ، بينما تعتبر الفراولة نباتًا يحتوي على توت صغير ورائحة جدًا مع الحموضة ، كما هو الحال في الغابة. وعبارة "حديقة الفراولة" تحير بعض البستانيين. في الواقع ، لفهم الأسماء ليس بالأمر الصعب.

الفراولة هي أنواع برية من التوت انتقلت إلى الحدائق من حواف الغابات والمروج. توتها أكبر نسبيًا من الفراولة ، لكنها أدنى مما كنا نسميه الفراولة. هم دائمًا حلوون ومغلفون بقليل من الزغب. مخروطي أو كروي الشكل. غالبًا ما يُطلق على هذا النبات اسم الفراولة البرية - يتكاثر بسرعة في الحديقة ، إذا لم يتم الاعتناء به ، ويشكل سجادة خضراء. في الوقت نفسه ، هناك عدد قليل من التوت ، لذلك لا تحظى هذه الثقافة بشعبية خاصة.

الفراولة - ملكة التوت في الغابة - يعلم الجميع. لكن فراولة الحديقة هي تلك التوتات الكبيرة جدًا تحت أوراق خضراء داكنة كبيرة. هذه نسخة مزروعة من فراولة الغابة. إنها تعطي حصادًا غنيًا (بالطبع ، بعناية مناسبة) ، وبعض عينات التوت ، دون مبالغة ، يمكن أن تشغل نصف النخيل. والعسل مجرد فراولة حديقة. لذلك سوف نسميها كذلك.

معرض الصور: مقارنة بين الفراولة والفراولة العادية والفراولة

تعتبر الفراولة منخفضة الغلة ، لكن التوت هو تحفة من الرائحة والحلاوة.

تنتج الفراولة العادية توتًا صغيرًا وعطرًا جدًا.

الاسم الكامل لهذه الثقافة هو حديقة الفراولة ذات الثمار الكبيرة.

خصائص التوت والغلة

الخصائص الرئيسية لصنف الفراولة Khonei:

• فترة الإزهار ومدتها - يزهر النبات لمدة 15 يومًا ، وتبدأ هذه العملية مبكرًا ، في منتصف أواخر أبريل ؛
• فترة النضج - في وقت مبكر ، ينضج التوت الأول في نهاية شهر مايو ؛
• فترة الاثمار - باختصار ، يتم حصاد المحصول بالكامل على 3 مراحل خلال شهر واحد ؛
• قساوة الشتاء - مرتفع ، يتحمل الصقيع جيدًا - حتى 15 درجة مئوية بدون مأوى ، عندما تنخفض درجة الحرارة ، يكون المأوى مرغوبًا للغاية ؛
• تحمل الأمراض والآفات - متوسط ​​وما فوق المتوسط ​​، اعتمادًا على جودة الرعاية ومنطقة الزراعة ، مع رطوبة عالية تتأثر بالعفن الرمادي وبقع الأوراق ، البياض الدقيقي ، داء الشعيرات ، من الآفات التي تتعرض لغزو سوسة الفراولة ، القراد ؛
• تحمل الجفاف - متوسط؛
• فترة التكوين النشط - يبدأ في منتصف يونيو ، وفي هذه اللحظة يجب الانتباه إلى تقنين عددهم ؛
• يتطلب الإضاءة - مع قلة الضوء ، تصبح الثمار أصغر ، وتقل جودة الذوق ؛
• مصطلح لاستبدال مواد الزراعة - كل 4-5 سنوات ؛
• التربة الصارمة - ينمو جيدًا ويؤتي ثماره على التربة السوداء ، ومع ذلك ، فإن الزراعة على أنواع أخرى من التربة ممكنة أيضًا ، ولكن يجب إخصاب الموقع جيدًا بالمواد العضوية والمعادن ؛
• أثمر - 400-500 جرام لكل شجيرة ، 12-15 طن / هكتار.

هل كنت تعلم؟ يوجد حوالي 200 بذرة على سطح ثمرة فراولة واحدة.

ثمار هذا الصنف كبيرة إلى حد ما ، حيث يتراوح وزنها بين 20.2-45 جم ، وشكلها منتظم ومخروطي الشكل. العنق واضح. في مرحلة النضج الجسدي ، يكون سطح التوت أحمر غامق ولامع. اللب هو هيكل أخف وزنا ، بل هو هيكل كثيف إلى حد ما. رائحة سيئة التعبير.

على سطح التوت هناك آتشين صفراء. يتأثرون بشكل ضعيف في اللب. الطعم متناغم وحلو وحامض. عند قطفها في مرحلة النضج التقني ، يغلب الحمض على الطعم. إذا تم انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فقد تظهر المرارة.

• مزايا صنف الفراولة والعسل:
• إنتاجية عالية؛
• النضج المبكر
• صلابة الشتاء العالية
• إمكانية النمو في جميع المناطق تقريبًا ؛
• مقاومة جيدة للأمراض والآفات بالتكنولوجيا الزراعية المناسبة ؛
• عائد سريع للفواكه ، مما يسمح باستخدام الصنف في الأنشطة التجارية ؛
• نقل جيد للفواكه.

• سلبيات عسل الفراولة المتنوعة:
• الدقة في الإضاءة وتكوين التربة ؛
• طعم متواضع عند الحصاد في مرحلة النضج التقني ؛
• ضعف تحمل الرطوبة العالية ؛
• مع نقص الضوء أو الرعاية غير المناسبة ، يكتسب التوت طعمًا مرًا.

سلبيات

مع كل المزايا ، يمكن تسمية صنف العسل بالمثالية ، إن لم يكن لبعض العيوب.

• حساسة جدا للرطوبة، لا تتسامح مع نقص أو زيادة المياه.
• ومع ذلك ، فإن وجود جذر قوي يعاني أكثر من أمراض نظام الجذرمن أي شخص آخر.
• مع كل النداء البصري لا يمكن أن تفتخر بحلاوة ورائحة واضحةيتطلب نضجًا كاملاً ليكشف عن الطعم الحقيقي ، ولكن بعد ذلك تقل قابلية النقل.

  
  سيكون التحكم في رطوبة التربة أسهل بكثير مع الري بالتنقيط.

الميزات المتزايدة

هناك حاجة إلى مواد زراعة عالية الجودة للحصول على غلة جيدة من الفراولة المتنوعة بالعسل. يجب أن يتم الشراء من مربي مألوف أو في حضانة متخصصة. عند الشراء ، يجب الانتباه إلى الفروق الدقيقة التالية:

• الجذور - يجب أن تكون مرنة ، كثيفة ، بدون علامات الخمول والجفاف والعفن والعفن ؛
• لوحات ورقة - ملون بالتساوي
• الجزء الأرضي - يجب أن تتكون من 5-6 أوراق ، لها عدة براعم سنوية بسمك 8-10 مم.

مواعيد الهبوط

التنوع المبكر ، لذلك ، يتم وضع براعم الفاكهة في النباتات في نهاية الصيف. وفقًا لذلك ، للحصول على محصول في السنة الأولى ، تحتاج إلى الزراعة في منتصف يوليو - أوائل أغسطس. ولكن إذا لم يكن الحصاد في السنة الأولى امتيازًا ، فيمكن زرع النباتات في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية.

مهم! عندما تزرع في دفيئة ، يمكن زراعة الفراولة على مدار السنة.

اختيار موقع الهبوط

يجب اختيار مكان لزراعة الفراولة بسطح مستوٍ ومضاء جيدًا ومحمي من الرياح الشمالية. يجب ألا تختار مناطق منخفضة - ستعاني النباتات الموجودة عليها من الرطوبة الزائدة. عند اختيار مكان ، يجب عليك اتباع قواعد تناوب المحاصيل. الأسلاف الجيدة لهذا المحصول هي البقوليات والحبوب والبصل والثوم.

إعداد الموقع

يجب تحضير التربة في المنطقة المختارة لزراعة الفراولة مسبقًا. فقط chernozems ذات الطبقة الخصبة الجيدة لا تتطلب تحضيرًا خاصًا ، بالإضافة إلى التهوية العميقة. للزراعة الصيفية ، يبدأ تحضير الموقع في الربيع ، لفصل الربيع - في الخريف. في المرحلة الأولية ، يتم حفر التربة على حربة مجرفة (20-25 سم). ثم يتم معالجتها بمحلول من كبريتات النحاس بتركيز 3٪ للتطهير.

مهم! من الضروري فقط الهبوط في طقس غائم أو في المساء. خلاف ذلك ، سوف تدمر أشعة الشمس الساطعة النباتات.

بعد أسبوع ، يضاف لكل متر مربع لكل متر مربع ما يلي:

• 10 كجم من الرمل
• 20 كجم من الجفت
• 20 كجم من الدبال أو السماد الفاسد ؛
• 70 جم سوبر فوسفات ؛
• 30 جم من نترات البوتاسيوم.

بعد الإخصاب ، تحفر التربة مرة أخرى لعمق 20 سم ، قبل الزراعة بشهر يضاف 20 كجم من السماد و 600 جم من رماد الخشب إلى كل 1 م 2 ، ثم يتم حفرها على حربة مجرفة.
اقرأ المزيد عن كيفية تسميد الأرض في الخريف للفراولة.

مخطط الهبوط خطوة بخطوة

تزرع النباتات على مسافة 20 سم من بعضها البعض. يتم ترك خطوة 60-70 سم بين الصفوف.

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة شجيرات الفراولة:

1. تقصير نظام الجذر إلى 10-12 سم.
2. اغمس في صندوق الثرثرة - أضف 0.5 لتر من المولين ، 1 كجم من الطين إلى 10 لترات من الماء.
3. حفر ثقوب بعمق 15 سم وقطر 25 سم.
4. امزج التربة من الثقوب بالسوبر فوسفات - خذ 20 جم من المادة مقابل 10 كجم من التربة.
5. من الركيزة الناتجة ، تشكل ارتفاعات في قاع الآبار.
6. ترتيب جذور النبات على المرتفعات.
7. املأ الثقوب ، لا تصل إلى قمة 5 سم ، صب 1.5 لتر من الماء ، املأ الأرض حتى تمتلئ تمامًا. تأكد من أن طوق الجذر متدفق مع التربة.
8. ضغط التربة حول النباتات ، وقم بتغطيتها بنشارة الخشب أو السماد.

فيديو: زراعة الفراولة

استعراض البستانيين:

تحتاج فراولة العسل إلى الري ، ولكن في المقابل ، مع العناية الجيدة ، تكافئ حصادًا كبيرًا بالفواكه الكبيرة والعصيرية. الرطوبة الزائدة ، وكذلك الجفاف عند زراعة هذه الفراولة ، أمر غير مقبول. إذا اتبعت جميع قواعد الرعاية ، يمكنك الحصول على محصول يدفع التكاليف عدة مرات.

لقد قمت بزراعة أنواع العسل في دفيئة لمدة 10 سنوات تقريبًا. تتيح لك الرعاية الجيدة جعل التوت أقرب إلى أبريل. يتم حصاد أكثر من 400 جرام من التوت من شجيرة واحدة خلال موسم الإثمار. يتم شراء التوت اللذيذ والعطري من قبل العملاء المنتظمين ، ويتوقعون كل عام حصادًا جديدًا. وبالتالي ، فإن زراعة الفراولة تسمح لك بالحصول على دخل سنوي ، والذي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يصبح العمل الرئيسي.

العناية والوقاية من الأمراض والآفات

لن يكون الاهتمام بثقافتك مشكلة كبيرة. ستحتاج الفراولة إلى التغذية فقط بعد عامين. في هذه الفترة يكفيها ما تم تقديمه أثناء الزراعة والتحضير لها. في المستقبل ، يتم تطبيق الضمادة العلوية 3 مرات في الموسم على الجذر. يتم استخدام محلول مولين لهذا (نسبة 1:10).

يستهلك كل مصنع حوالي 1 لتر من السماد. يتم وضع السماد لأول مرة قبل الإزهار ، ثم بعده مباشرة وبعد 10 أيام أخرى. يمكن إضافة رماد الخشب بشكل دوري إلى الماء للري (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

سوف تكون مهتمًا بمعرفة المزيد عن إطعام الفراولة بعد الحصاد.

يتم الري مرتين في الأسبوع. يضاف 1 لتر من الماء تحت كل شجيرة. بعد كل ترطيب للتربة ، من الضروري فك التربة ثم نقعها بالقش.

عندما تظهر الأمراض الفطرية مثل البياض الدقيقي ، وداء الشعيرات الدموية ، والبقع ، فإن الخطوة الأولى هي إزالة الأجزاء المصابة من النباتات. ثم قم بمعالجة "Fitoverm" حسب التعليمات. إذا استقرت الآفات في مزارع الفراولة ، فإن التربة والنباتات نفسها تُطحن برماد الخشب أو غبار التبغ.

تعرف على المزيد حول معالجة الفراولة بكبريتات النحاس.

لمنع انتشار الأمراض والآفات قبل التزهير يتم معالجتها بـ "فيتوسبورين" (مخفف بنسبة 5:10 بالماء) ، وفي منتصف شهر سبتمبر بتركيز 1٪ كبريتات النحاس. يتم الرش على الأرض من الغطاء النباتي والتربة.

مباشرة بعد نهاية الإثمار ، يتم قطع الأجزاء الأرضية للنباتات. يظل نظام الري كما هو. في منتصف سبتمبر ، تم تطبيق 10 جرام من السوبر فوسفات لكل 1 متر مربع ، ويتم تخفيف التربة ، وتغطيتها بالسماد حتى ارتفاع 10 سم.قبل 3 أسابيع من بداية الطقس البارد ، يتم تغطية المزروعات بأغصان التنوب أو رقائق معدنية.

الحصاد والتخزين

تتحمل ثمار هذا الصنف النقل جيدًا. يتم قطف التوت باليد. افصلهم عن الأدغال مع السيقان. توضع في صناديق مصنوعة من البلاستيك أو الخشب بطبقة واحدة. الجزء السفلي من الحاوية مبطن مسبقًا بالورق. في غرفة مظلمة وباردة ، يبقى هذا الصنف من الفراولة طازجًا لمدة 7-10 أيام.

ستكون مهتمًا بالتعرف على الخصائص المفيدة والضارة للفراولة المجمدة.

يستخدم التوت بنشاط لأنواع مختلفة من المعالجة:

• مربى؛
• معجون؛
• مربى البرتقال.
• الصلصات.
• عصائر؛
• بطاطس مهروسة.

صنف الفراولة Khoney جذاب بسبب محصوله العالي ومقاومته للصقيع. مع النهج الصحيح ، يمكن زراعته في أي منطقة من البلاد.

التكاثر

يتم نشر الفراولة من هذا الصنف عن طريق الشعيرات والبذور والشجيرات المنقسمة.

للتكاثر بشارب ، عليك القيام بما يلي:

1. حدد عدة شجيرات ، وقطع سيقان الزهور منها حتى ينمو الشارب بشكل أسرع.
2. ثبت البراعم على الأرض.
3. قم بفك النشارة في المناطق التي من المتوقع أن تتشكل فيها جذور النبتة.
4. عندما تتشكل 5 أوراق على النبات ، افصلها عن النبات الأم ، وزرعها في مكان دائم بعد 7 أيام.

إذا كنت تتكاثر بتقسيم الأدغال ، فيجب عليك القيام بذلك:

1. اختر شجيرات قوية مع 2-3 وردة واستخرجها.
2. نفض التربة من الجذور ، قسّم النبات بسكين حاد حسب عدد القرون.
3. نرش القطع بالفحم المسحوق.
4. زرع شجيرات في المكان المختار.

من الصعب تكاثر البذور ، وفي هذه الحالة يكون من الضروري شراء مادة الزراعة من متجر جدير بالثقة.

تزرع الشتلات من بذور مثل هذا:

1. تُزرع مادة الزراعة في أوائل شهر مارس ، بعد نقع البذور في إبين.
2. بالنسبة للشتلات ، يتم تحضير خليط من رمل النهر والتربة الخصبة ، بأحجام متساوية. يجوز استخدام أقراص الخث.
3. تمتلئ الحاويات بالخليط حتى عمق 10-15 سم ، ويصب الرمل فوقها بطبقة 2 مم. رش التربة بالماء وزرع البذور مع الحفاظ على فاصل زمني من 5-10 سم ، ويجب الضغط عليها في الطبقة السطحية. عند استخدام قرص من الخث ، يتم ترطيبه بالماء ، وضغط بذرة فيه ، ووضعها في وعاء.
4. الأواني مغلقة بأغطية ، وتوضع في مكان دافئ.
5. كل يوم ، يتم تهوية الحاويات ، مما يؤدي تدريجياً إلى زيادة الفجوة التي يشكلها الغطاء المفتوح قليلاً.
6. عندما يكون للنباتات 3 أوراق ، يمكن زراعتها في مكان دائم. قبل ذلك ، يتم إخراج الشتلات لتصلب في الهواء لعدة أيام وتترك لمدة 10 دقائق.

مهم! من المهم سقي الفراولة من هذا الصنف في الوقت المناسب وبطريقة الجرعات ، لأن نقص الملء والفيضان غير مقبولان لها.