الصفحة الرئيسية / حديقة / التوت
ارجع الى
تاريخ النشر: 09/29/2019
وقت القراءة: 8 دقائق
0
153
5 / 5 ( 1 صوت بشري)
5 / 5 ( 1 صوت بشري)
لكي نكون دقيقين في المصطلحات ، فإن فراولة "زوجة التاجر" ليست على الإطلاق نوع التوت الذي اعتاد سكان الصيف على زراعته ، بل هي شكل هجين حاصل على براءة اختراع باسم "زملونيكا". ظهر التنوع بفضل جهود المربين في الستينيات في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. في الوقت الحاضر ، أصبح المخبأ شائعًا مرة أخرى.
- 1 تاريخ ظهور "زوجة التاجر" الهجين
- 2 الخصائص الرئيسية
- 3 ميزات التكنولوجيا الزراعية 3.1 اختيار وإعداد الموقع
- 3.2 الهبوط
تاريخ ظهور "التاجر" الهجين
تم الحصول على مالك الأرض "التاجر" من الموقع التجريبي الشهير في قرية كوكينو بمنطقة بريانسك. تعود ملكية المؤلف إلى المربي المعروف ، البروفيسور S.D. Aitzhanova ، الذي يعمل منذ أكثر من ثلاثة عقود على تربية أنواع مختلفة من فراولة الحديقة.
الأشكال الأبوية لـ "التاجر" هي أنواع معينة من فراولة الحديقة (فراغاريا أناناسا) والفراولة (فراجاريا موشاتا). كانت المهمة الرئيسية التي حاول المربون حلها هي تربية التوت ذي الثمار الكبيرة ، حيث كانت هجينة الفراولة والفراولة من الأجيال الأولى صغيرة الثمار وذات بيئة منخفضة من التوت.
تظهر العديد من الصور والمراجعات عن البستانيين أن النتيجة ممتازة. أطلق أصحاب الأرض على الهجين الجديد اسم "زوجة التاجر". وفقًا للفراولة وخصائصها ، في عام 2014 أصدروا طلبًا للقبول ، في عام 2020 تم إدراج الهجين في قائمة سجل الدولة للاتحاد الروسي (انظر الفيديو).
في المذكرة! من بين العديد من أنواع zemluniki التي تمت تربيتها من قبل المربين ، تم تسجيل هذا النوع فقط في سجل الدولة لعام 2019.
إلى جانب الصنفين "الفتات" و "أناستازيا" ، تعتبر "زوجة التاجر" ، التي ليس لها مثيل في العالم ، مصدر فخر لقاعدة تربية كوكينو.
وصف الصنف
هذا التوت عبارة عن مزيج من الفراولة البرية والفراولة المسكية. لديها الميزات التالية:
- شجيرة كثيفة كروية.
- الأوراق مستديرة ، سطحها لامع وناعم ؛
- غلة عالية في أي طقس ؛
- قابلية جيدة
- يتشكل الشارب بشكل معتدل ، مما يسهل العناية بالشجيرات ؛
- الصنف مقاوم للظل ، منتصف الموسم ، يتحمل الحرارة جيدًا.
مثير للإعجاب! اعتقد الإغريق القدماء أن الفراولة الأولى ظهرت من دموع أفروديت التي حزنت على حبيبها أدونيس.
الخصائص الرئيسية
يعطي الوصف المتنوع فكرة عما يمكن توقعه. على الرغم من القرابة مع الفراولة في الحديقة ، والتي غالبًا ما تسمى فيكتوريا في الحياة اليومية ، تختلف الثقافة ظاهريًا عن "والدتها". الشجيرات متوسطة الحجم ، كروية ، كثيفة. شفرات الأوراق مقعرة قليلاً في المنتصف ، واسعة ، متجعدة. يمكن ملاحظة التضليع القوي للأوراق ، واللون أخضر فاتح ، وعلى طول الحافة توجد أسنان منفرجة واسعة.
تُثبت الصفائح الورقية على أعناق طويلة ومحتلة بشدة. الدعامات عالية ، وتقع على نفس المستوى مع الأوراق ، وتعطي الكثير من الزهور البيضاء غير الملتوية ذات الحجم الكبير. عدد السويقات في نبات واحد يصل إلى 12-15 قطعة ، كل منها به حوالي 8-10 مبايض.
تستحق ثمار "التاجر" اهتمامًا خاصًا: فهي كبيرة الحجم ، أسطوانية الشكل ، تشبه رصائع الياقوت الأحمر. هناك رقبة ، لون البشرة أحمر غامق. اللون موحد ، تبرز الأوجه جيدًا على سطح التوت. الجزء السفلي يشبه المشط وله "قرون".
كتلة أكبر العينات هي 18-20 جم ، في المتوسط \ u200b \ u200b ، يبلغ حجم التوت 7-10 جرام. اللب هو نفس لون الجلد ، كثير العصير ، كثيف البنية. طعم - حلو غني ، لطيف ، هناك رائحة واضحة من جوزة الطيب. لا يوجد تعكر. درجة التذوق - 5 نقاط من أصل خمسة محتملة.
الصنف يحافظ على شكله بشكل مثالي ، نظرًا لهيكله الكثيف فهو مناسب للتجميد وصنع المربى. الثمار لا تزحف ، وتبقى سليمة ، مما يجعل المستحضرات (المحفوظة ، كومبوت ، المربى) جيدة المظهر.
ينتمي هذا المخبأ إلى الأنواع غير المجددة ، والغرض من التوت عالمي. لوحظت مؤشرات عالية لصلابة الشتاء ، متوسطة - فيما يتعلق بالحرارة والجفاف. الحفاظ على الجودة وقابلية النقل جيدة.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
يتم تحقيق مؤشرات الغلة الموضحة في الوصف فقط من خلال العناية المناسبة بالمحاصيل. هذا النوع متواضع ، شتوي شديد التحمل ، لكن هذا لا يعني أنه يمكن ترك النباتات دون اهتمام ورعاية. كلما كانت العناية أكثر حرصًا ، زاد العائد الحلو.
اختيار وإعداد الموقع
يزرع المخبأ على تلال أرضية مفتوحة. يهتم الكثيرون بمكان زراعة محصول مذهل. هذا التنوع يتطلب خصوبة التربة ، وينمو بشكل أفضل ويعطي عائدًا مرتفعًا في المناطق المضاءة جيدًا بالشمس. يُسمح بالظل الجزئي الخفيف ، ولكن يجب أن يكون المرء مستعدًا لحقيقة أن الإثمار سيبدأ لاحقًا. أفضل أنواع التربة هي الطميية الخفيفة برقم هيدروجيني 6.5-7 (محايد).
في المذكرة! في التربة الحمضية ، يتم إدخال دقيق الدولوميت والطباشير قبل 1-2 سنوات من زراعة المزرعة.
في المناطق المنخفضة ومع وجود ممر وثيق للمياه الجوفية ، يتم توفير تصريف عالي الجودة. يتم حفر التلال في الخريف (عند زراعة الشتلات في الربيع) أو في الصيف (إذا كان من المخطط تعيين المخبأ في مكان دائم في سبتمبر أو أكتوبر).
يتم إدخال السماد أو الدبال أو مولين جيد التعفن (5-6 كجم) ورماد الخشب (0.5 لتر) والسوبر فوسفات (20 جرام). الأسعار معطاة لمساحة 1 متر مربع. يمكن استبدال هذه الأسمدة بأسمدة معدنية معقدة (nitroammophos ، nitrophos).
الهبوط
يتم تحديد الوقت بناءً على السمات المناخية للمنطقة. في الممر الأوسط (منطقة موسكو) وفي المناطق الشمالية ، من الأفضل زراعة دودة الأرض في الربيع ، في أبريل أو أوائل مايو. في المناطق الجنوبية - في الخريف. ستعطي الجذور المتجذرة في شهر يوليو للموسم التالي حصادًا جيدًا من التوت ، وعندما تزرع في الخريف والربيع ، لن تظهر سوى عدد قليل من السيقان على النبات. سيكون الرسم الرئيسي في عام.
من أجل التكاثر ، تستخدم الحفريات "التاجر" قصاصات من الشجيرات البالغة ، وشعيرات الجذور (وريدات). نادرًا ما يتم استخدام بذور التجديد ، فالطريقة شاقة للغاية.
انتبه إلى أسلاف الثقافة في الأسرة. لا يمكنك زراعة الشتلات بعد خضروات عائلة الباذنجانيات (البطاطس والطماطم). يتم الهبوط في خطوط (مفردة أو مزدوجة) أو سجادة. التخطيط التقريبي: 50 × 30 سم بحيث تتمتع الشجيرات بالحرية والإضاءة الجيدة ومساحة كافية للطعام.
تتميز زراعة السجاد ببعض المزايا:
- تنمو الحشائش بشكل أقل ؛
- رعاية أسهل
- تكاد لا تتأثر النباتات بالصقيع بسبب وضعها الكثيف في الحديقة.
في المذكرة! عند زراعة الشتلات ، يجب أن يكون "القلب" في نفس مستوى سطح التربة. التعميق والغرس العالي يضران بالشجيرات.
الشهادات - التوصيات
غريغوري: "زوجة تاجر عاملني أحد الجيران لأول مرة. جاء التوت حسب ذوقي ، في العام التالي ظهروا على موقعي. تنتج الشجيرات محاصيل ممتازة ويسهل العناية بها ".
إيكاترينا: "أنا أعشق الفراولة ، ويستمتع بها أطفالي بكل سرور.أسعى دائمًا إلى تقديم شيء جديد لهم ، لذلك أزرع أصنافًا مختلفة. أنا أحب زوجة التاجر بشكل خاص ، لأنها حلوة جدًا ، ولا تعكر صفوًا. ابنتي الصغيرة تأكلهم بكل سرور ".
نيكولاي: "أعجبتني حقيقة أنه يمكن نقله دون أي مشاكل. عندما أضع المنتج في نقطة البيع ، ينجذب المشترون على الفور إلى الرائحة الرائعة. الطعم أيضًا يفوق الثناء ، لذلك يتم فرز الفراولة بسرعة كبيرة. نظرًا لأنه من السهل العناية به ، فلا يتعين علي قضاء الكثير من الوقت في ذلك. التوت الحامض لا يرضي الجميع ، لكن الكثير من الناس يحبون هذه الحلوة ".
رعاية المخبأ
يتم إجراء جميع عمليات التلاعب القياسية مع النباتات المزروعة ، بما في ذلك التقنيات التالية:
- سقي منتظم
- التخصيب؛
- شجيرات التقليم وتجديد النبات ؛
- العلاجات الوقائية للعدوى والآفات.
- تحضير المخبأ لفصل الشتاء.
لا يوجد فرق معين في التكنولوجيا الزراعية لزراعة ديدان الأرض وفراولة الحديقة. ولكن نظرًا لأن الأشكال الهجينة تتميز بزيادة الإنتاجية ، فمن الضروري تطبيق تسميد إضافي بجرعات متزايدة.
سقيها باعتدال ، بلل التربة جيدًا (حتى عمق 15 سم). الثقافة تحب الماء لكنها لا تتسامح مع فائضه. من المهم تحديد المعدل مع مراعاة عمر النباتات ومرحلة الغطاء النباتي ونوع التربة والطقس. لكن على أي حال ، لا ينبغي ترك التربة تجف ، لأن هذا يقلل من حلاوة التوت.
يُنصح بالسقي في الأخاديد أو الثقوب ، وتجنب الرطوبة على الأوراق والمخرج والزهور والتوت.
يتطلب الهجين التغذية ، لذلك ، خلال موسم النمو ، يتم إجراء 4-5 ضمادات. تكرر - مرة كل 2-3 أسابيع. في المراحل الأولى من النمو (قبل الإزهار) ، تحتاج النباتات إلى النيتروجين. للتغذية الربيعية ، يتم إدخال مولين مخفف (1:10) أو محلول (1:20) من فضلات الطيور.
ابتداءً من لحظة تكوين الثمار ، تعطى الأولوية لمكملات البوتاسيوم والفوسفور. يتم استخدام ضخ الرماد (يخفف اللتر في دلو من الماء ويحتفظ به لمدة يوم تقريبًا) ، محلول سوبر فوسفات (يتم أخذ 40 جرامًا من السماد لمدة 10 لترات). أثناء الإثمار ، تتم التغذية مرتين.
يتم تخصيب الشجيرات بالنيتروجين بعد الحصاد وتركيبات البوتاسيوم والفوسفور قبل الشتاء. تتفاعل الثقافة جيدًا مع إدخال المجمعات المتخصصة: Gera و Kemira في الخريف.
لزيادة الغلة ، احصل على التوت الحلو ، يوصى بخلع الملابس الورقية:
- محلول حمض البوريك وبرمنجنات البوتاسيوم (0.2٪) - قبل الإزهار ؛
- محلول كبريتات الزنك (3 جرام من الدواء مخفف في دلو من الماء).
من المهم بشكل خاص إطعام القزم على الورقة في طقس بارد غائم ، عندما يكون امتصاص الجذور للعناصر الغذائية بطيئًا للغاية وغير منتِج.
الوقاية من الأمراض والآفات
سكان الصيف o - هجين مقاوم للأمراض وأضرار الحشرات. لكن لا تنسى الوقاية ، لأنه من العار أن تفقد المحصول الناضج بسبب عدوى مفاجئة أو سوس الفراولة الخبيث.
للوقاية من الأمراض الفطرية ، تتم معالجة المزروعات بعوامل تحتوي على النحاس:
- سرعة؛
- خليط بوردو (استخدم محلول 1٪) ؛
- هوم.
تتم المعالجة في أوائل الربيع وقبل ازدهار الثقافة. في الوقت نفسه ، يتم رش الشجيرات بمحلول مبيدات حشرية: Intavir ، Aktara ، Aktellik. تساعد المعالجة المسبقة في منع هجمات عث الفراولة والسوس.
فائدة دودة الأرض
أهم جودة لهذا الهجين هو محتواه العالي من العناصر المفيدة. على وجه الخصوص ، فاكهة زوجة التاجر غنية بفيتامين سي. كما تعلم ، يساعد هذا الفيتامين في تقوية جهاز المناعة. لذلك ، فإن استخدام التوت من هذا الصنف يحمي الجسم من الأمراض والأضرار الناجمة عن مسببات الأمراض.
التوت مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل النقرس والتهاب المفاصل والروماتيزم وما إلى ذلك.من المفيد أيضًا استخدام الفراولة للوقاية من أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
قطف التوت
من حيث إنضاج "زوجة التاجر" هي هجين منتصف الموسم ، ينضج التوت من منتصف يونيو. من الأدغال ، يتم حصاد 300-400 جرام من الفاكهة الحلوة الجميلة.
لا تقلق إذا لم تتمكن من الحصاد في الوقت المحدد. التوت على الشجيرات لا ينهار ، لا تتعفن ، فقط تذبل قليلاً. هذا "الزبيب" مناسب تمامًا لصنع الكومبوت والمربيات اللذيذة. العمر الافتراضي للمخبأ في الثلاجة هو 8-20 يومًا دون أن يفقد شكله وطعمه.
التكاثر
لا يمكن نشر الأصناف الهجينة إلا بشارب:
- اختر شجيرات صحية وقوية ؛
- يتم تثبيت شارب قوي مع قرون على الأرض ، ويتم إزالة الباقي ؛
- بمجرد أن تتجذر القرون ، يتم فصلها عن النبات الأم ؛
- عندما يصبح الصغار أقوى ، يتم زرعهم في الموقع المحدد.
التكاثر بالبذور غير عملي ، حيث ستفقد جميع خصائص الأصناف.
مثير للإعجاب! الزهور هي المخنثين. للحصول على محصول جيد من التوت ، من الضروري وجود شجيرات من الإناث والذكور في الحديقة.
الاستعداد لفصل الشتاء
يلاحظ المربون بشكل خاص سمة مهمة للثقافة - زيادة صلابة الشتاء. يمكن للنباتات أن تتحمل الصقيع الشديد (حتى 25-30 درجة تحت الصفر). تكون الذوبان أكثر خطورة عندما تتغير درجة الحرارة وينتهي الأمر بالشجيرات على سطح التربة. يتجمد نظام الجذر ، مما يؤدي إلى اندفاع في الحديقة.
لذلك ، يُنصح بغطاء المزروعات بالفروع الصنوبرية والقش ونشارة الخشب المكسرة عندما يحل الطقس البارد. يجب أن تكون الطبقة من 7-10 سم ، ومن المستحيل تغطية الزراعة في وقت مبكر جدًا ، حيث أن جذور النباتات سوف تتغذى وتموت دودة الأرض.
في المذكرة! من الملائم استخدامه كغطاء لأسرة قوس مع فيلم أو قماش غير منسوج. من الأعلى في الشتاء يتم رشها بالثلج.
الهبوط
تُزرع الشتلات في تربة خصبة مخصبة مسبقًا بمزيج من الفحم والسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم أو الدبال:
- حفر ثقوب ، عمقها يتوافق مع حجم نظام الجذر ؛
- بناء كومة صغيرة من التربة الرخوة في القاع ، ووضع الشتلات عليها ، وتصويب الجذور برفق ؛
- تزرع الشتلات في الأواني بطريقة إعادة الشحن حتى لا تتلف نظام الجذر ؛
- الحفرة مغطاة بالأرض ، مع التأكد من أن القلب يقع على مستوى التربة ؛
- الأرض مبللة ، تحاول عدم إتلاف الجذور ؛
- الأدغال تسقى بعناية.
- عندما يتم امتصاص الماء ، يتم فك الأرض بلطف أو مغطى بالإبر والقش ونشارة الخشب.
تتم الزراعة في أوائل الربيع أو أوائل الخريف. يجب أن تكون هناك مسافة 30 سم بين الشجيرات ، 50 سم على الأقل بين الأسرة ، ومن الجيد زرع الشجيرات في نمط رقعة الشطرنج ، ثم ستتلقى كمية كافية من ضوء الشمس.
