الطماطم "البرسيمون": وصف وخصائص الصنف والزراعة والرعاية

تصنيف المؤلف

مؤلف المقالة

ياكوف بافلوفيتش

أستاذ ورئيس قسم زراعة الخضر

مقالات مكتوبة

153

اللون البرتقالي الذهبي غير المعتاد ، والعرض الجذاب والطعم الحلو الممتاز لطماطم البرسيمون تجعلها شائعة بين مزارعي الخضروات. لا يتطلب نهجًا خاصًا ويتم زراعته بنجاح في مناطق مناخية مختلفة في البيوت الزجاجية والحقول المفتوحة. دعونا نلقي نظرة فاحصة: طماطم البرسيمون - أسرار الزراعة الناجحة وخصائص ووصف الصنف ، معلومات مثيرة للاهتمام لمزارعي الخضروات.

وصف وخصائص صنف الكاكي

من بين أنواع الطماطم ، تبدو أنواع البرسيمون كريمة. سوف تزين قطعة من هذه الطماطم أي حديقة. ينبع الطماطم قوي جدًا ، والأوراق كبيرة ، وخضراء غنية ، وفرش الفاكهة متساوية ومشرقة.

دفع

تنتمي طماطم البرسيمون إلى مجموعة النباتات متوسطة الحجم المحددة ذات النمو المحدود للساق الرئيسي. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 60-100 سم ، وهي أغصان ضعيفة ، ولكن بها العديد من الأوراق الكبيرة والعريضة. يتم تشكيل البراعم الجانبية في جميع محاور الأوراق.

زهور وثمار الطماطم

النورات من طماطم البرسيمون بسيطة وتبدأ في التكون بعد 7-8 أوراق ، ثم بعد 1-2 ورقة. الثمار كبيرة ، تزن 200-350 جم ، مستديرة الشكل. الطماطم الناضجة لها لون أصفر برتقالي مشرق. إنها تذكرنا جدًا بالفاكهة التي تحمل الاسم نفسه. قشر الثمرة رقيق وصلب ومقاوم للتشقق. لها طعم ممتاز ونسبة عالية من السكر.

أثمر

شجيرة واحدة من الطماطم البرسيمون في ظل ظروف زراعة مواتية تعطي متوسط ​​3-4 كجم من الفاكهة. يمكن أن تكون عائدات الدفيئة أعلى. إن طريقة الزراعة والمنطقة والظروف الجوية للعام الحالي لها تأثير كبير على إنتاجية النباتات.

قابلية النقل

يسمح التقشير الصلب لصنف طماطم البرسيمون للفاكهة بالاحتفاظ بمظهرها وقابليتها للتسويق لفترة طويلة. يتم نقل المنتجات بأمان لمسافات طويلة.

تزايد الجغرافيا

يتم تقسيم طماطم البرسيمون في معظم مناطق البلاد. اعتمادًا على المنطقة ، يُزرع الصنف في أرض مفتوحة أو ملاجئ أفلام أو دفيئات. في الممر الأوسط والشمال ، يُنصح بزراعة المحاصيل في هياكل واقية غير مدفأة.

طماطم البرسيمون على الفيديو

إذا كنت قد نمت الطماطم البرسيمون ، من فضلك اكتب ما إذا كنت تحبها أم لا. ما هو مردود ومذاق الثمرة في ظروفك المناخية؟ كيف تقيم مقاومة هذه الطماطم للأمراض والآفات؟ اكتب باختصار مزايا وعيوب هذا التنوع في رأيك ، وقم بتقييم طعم الطماطم. إذا كان ذلك ممكنًا ، فقم بإرفاق صورة للأدغال بأكملها ككل أو فواكه فردية تزرعها في التعليق. شكرا لك!

ستساعد مراجعاتك حول طماطم البرسيمون والإضافات إلى الوصف العديد من محبي الطماطم في تقييم هذا التنوع بموضوعية وتحديد ما إذا كان يستحق زراعته أم لا.

جميع أصناف الطماطم بترتيب أبجدي ، مع الصور والأوصاف والمراجعات هنا >>>> كتالوج الطماطم

موقع عن الطماطم - Tomatland.

شراء بذور الطماطم كورنابل

حدائق روسيا

بداية الموسم 2020! حداثة أظهرت نتيجة مذهلة! ارتفاع العائد! طعم الفاكهة الرائع!

الميزات المتزايدة

تعد تقنية زراعة طماطم البرسيمون تقليدية للأصناف متوسطة الحجم المحددة.

توقيت

تزرع الشتلات في مكان دائم بعمر 55-60 يوم. بناءً على موقع النمو المقترح ، يتم حساب توقيت بذر البذور للشتلات. بدأوا في تحضير الشتلات للبيوت البلاستيكية في أواخر فبراير - أوائل مارس ، للأرض المفتوحة - في أبريل. يتم تعديل مواعيد البذر مع مراعاة المنطقة والظروف الجوية.

انظر أيضًا طماطم قلب البقر: المحصول وخصائص الزراعة الخارجية

زرع بذور

لزراعة الشتلات ، استخدم التربة الجاهزة المشتراة أو تربة الحديقة ، والتي سبق تطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو الأساس. في الحالات القصوى ، يمكن تسخين التربة في الفرن لمدة نصف ساعة. للبذر ، استخدم حاويات ضحلة. يتم ترطيب التربة وضغطها ، وتزرع البذور الجاهزة المشتراة على عمق لا يزيد عن 1 سم ، ويتم نقع البذور محلية الصنع مسبقًا في محلول من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.

لمنع الشتلات من التمدد ، فإنها تراقب بدقة درجة الحرارة ومستوى الإضاءة.

مهم! للحفاظ على الرطوبة حتى الإنبات ، تظل الحاوية مغطاة بالزجاج أو الفيلم الشفاف ، ويتم تهويتها بشكل دوري.

في مرحلة واحدة أو اثنتين من الأوراق الحقيقية ، تغوص الشتلات في أواني منفصلة بحجم 8x8 سم على الأقل.

تصلب الشتلات

يؤثر نظام درجة الحرارة عند زراعة الشتلات بشكل كبير على جودتها. بالنسبة لطماطم البرسيمون ، حافظ على درجة الحرارة:

• قبل ظهور +25 درجة مئوية ؛
• أول 7-8 أيام بعد الإنبات + 14… + 16 درجة مئوية.
• مزيد + 20… + 22 درجة مئوية.

في الليل ، تنخفض درجة حرارة الهواء.

رأي الخبراء

ستانيسلاف بافلوفيتش

بستاني مع 17 عاما من الخبرة وخبيرنا

طرح سؤال

تبدأ الشتلات في التصلب قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة. تُترك النباتات على الشرفة أو الشرفة الأرضية ، حيث تنخفض درجة حرارة الهواء بعدة درجات. في المستقبل ، يتم إخراج الشتلات إلى الشارع ، مما يزيد من وقت التصلب يوميًا من 30 دقيقة إلى عدة ساعات. في الوقت نفسه ، يتأكدون من أن النباتات لا تحترق بسبب أشعة الشمس الساطعة ولا تعاني من رياح الشمال الباردة.

الهبوط في الأرض

تبدأ زراعة الشتلات في الأرض عندما لا تقل درجة حرارة الهواء عن +15 درجة مئوية ويتوقف الصقيع الليلي. يتم اختيار الكرنب والبقوليات والمحاصيل العلفية كسلائف. يتم تحضير التلال في غضون أسبوعين ، ويتم استخدام الأسمدة المعدنية والدبال المفككة. يتم حفر الثقوب وفقًا لحجم كرة الجذر وترطيبها جيدًا. تزرع شتلات طماطم البرسيمون بمعدل 3-4 نباتات لكل 1 م 2 بشرائط أو متداخلة. المسافة بين النباتات 45-50 سم ، وتباعد الصفوف 60-70 سم.

رأي الخبراء

ستانيسلاف بافلوفيتش

بستاني مع 17 عاما من الخبرة وخبيرنا

طرح سؤال

النصيحة! قبل الزراعة ، يوصى بمعالجة الشتلات بمحفز النمو والماء بكثرة.

زراعة وتربية

خصوصية الأنواع هي أن البذور صغيرة جدًا ، علاوة على ذلك ، يوجد عدد قليل جدًا منها في الخضار. عدد الغرف (المقاطع التي تتكون فيها البذور) في الطماطم هو 6-7 قطع. يمكنك شراء البذور من المتاجر المتخصصة. ولكن من أجل الجمع الذاتي لمخزون البذور للموسم القادم ، سيتعين عليك العمل بجد.

نزرع البذور

تزرع البذور عادة في نهاية شهر مارس. يجب معالجتها أولاً ببرمنجنات البوتاسيوم.
ثم اتركه لفترة قصيرة في وعاء مع عامل سائل يعزز نمو الشجيرات في المستقبل.

وفي الوقت نفسه ، ضع التربة المخصبة عالية الجودة بالتساوي في الصندوق. بعد ذلك ، يتم تقديم حل ضعيف من "Fundazol" هناك.

إن إنبات البذور ، حسب البستانيين ، من 50٪. تظهر الشتلات في غضون أسبوع تقريبًا بعد البذر.

لتعميق بذور الطماطم المعالجة في الأرض بمقدار 1 سم ، قم بترطيبها بالماء الدافئ ، قم بفكها ، وتغطيتها بغشاء بلاستيكي أو لاصق وضعها في مكان مشمس. من المهم الحفاظ على درجة حرارة ثابتة تبلغ 23 درجة مئوية.

يرجى الملاحظة! يجب أن تكون الإضاءة مثالية.إذا لزم الأمر ، يمكنك تثبيت ضوء إضافي (على سبيل المثال ، مصباح طاولة) بحيث لا تمتد الشتلات كثيرًا إلى الأعلى.

الزرع

عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب إزالة غطاء الفيلم. بعد أسبوع من زرع البذور ، قم بإطعام الشتلات بالمعادن.
قريباً ، ستظهر ورقتان عند البرعم الذي كسر الأرض. الآن يتم غطسها (زرعها) بسيقان واحدة في وعاء منفصل.

في غضون شهر ، عندما يمر الصقيع الأخير ، ستكون الشتلات جاهزة للزرع في الأرض. اعتمادًا على منطقة معينة ، يقع هذا عادةً في نهاية أبريل أو مايو.

بحلول هذا الوقت ، يصل ارتفاع الشجيرات عادة إلى 15 سم. ولكن حتى هذه اللحظة ، طوال شهر أبريل ، يتم تقوية البراعم: يتم إخراجها في الهواء الطلق لمدة 3-5 دقائق في مكان به ضوء الشمس الكافي. تدريجيًا ، تحتاج إلى زيادة وقت بقاء الشتلات في الشارع.

ملحوظة! يتم إجراء عملية التصلب بعد جفاف الجزء الأرضي من النبات بعد الري.

مع التصلب الناجح ، يمكن نقل الشتلات إلى حفر ضحلة. لا تنس أن تضيف السماد أولاً. بعد ذلك ، قم بتغطية الجذور بعناية بالتربة ، وقم بحشو كل شيء برفق.

سقي الشتلات من الجذر. للقيام بذلك ، استخدم الماء الدافئ النظيف للغاية. بعد كل عملية استحمام ، يجب فك التربة.

لتحقيق حصاد ممتاز ، من المهم رش المحصول بعامل مضاد للميكروبات كل 14 يومًا ، مما سيساعد في حمايته من الأمراض والطفيليات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج النبات إلى الأسمدة المعدنية والعضوية.

وفقًا لفترة النضج ، تنتمي هذه الخضار إلى طماطم متوسطة النضج: من البذر إلى الحصاد ، يستغرق الأمر 105-112 يومًا... يعتمد نضج الثمار على عدة عوامل منها:

• درجة حرارة الهواء؛
• جودة التربة
• تردد الري
• عدم وجود الأمراض والطفيليات.

النصيحة! يمكن لأولئك الذين لا يرغبون في تحضير الشتلات بأنفسهم شراء مواد جاهزة في الربيع. باستخدام هذا الخيار ، من الممكن اختيار الشجيرات المثالية للزراعة.

توصيات العناية بالطماطم

تشمل الإجراءات الزراعية المستخدمة في رعاية طماطم البرسيمون تنظيف الأعشاب ، وتخفيف التربة ، وتشكيل شجيرة ، والري والتغذية.

الري والتغذية

في الحقل المفتوح ، يعتمد تواتر الري على الظروف الجوية ويتم تنفيذه مع جفاف التربة. تسقى المرة الأولى بعد أسبوع من الزراعة ، إذا كانت الحفرة والشتلات مبللة بدرجة كافية. يتم الجمع بين الضمادات العلوية والسقي. خلال موسم النمو ، يكفي إطعام طماطم البرسيمون 2-3 مرات:

• 2-3 أسابيع بعد النزول - بمحلول مولين أو نتروفوسكا ؛
• بعد 10-14 يومًا أخرى - الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم.

شاهد أيضًا أفضل أنواع الطماطم للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية في بيلاروسيا

تشكيل ورباط

من أجل منع شجيرة الطماطم الكاكي من التكاثف ، يتم تشكيلها في واحد أو اثنين ، وغالبًا ما تكون في ثلاثة سيقان. لهذا ، بالإضافة إلى الجذع الرئيسي ، يتم ترك واحد أو اثنين من السلالم الصحية في الجزء السفلي من النبات ، والتي تنمو منها السيقان الإضافية. يتم تكسير بقية الدرجات التي يصل حجمها إلى 5 سم من محاور الأوراق أو قطعها بسكين. سوف يحد الجذع الأيسر من إعادة نمو الربيب. يتم إجراء Passionking مرة واحدة على الأقل في الأسبوع حتى لا تتكاثر العمليات. تحتاج طماطم البرسيمون إلى الرباط لدعم ثابت أو تعريشة.

رأي الخبراء

ستانيسلاف بافلوفيتش

بستاني مع 17 عاما من الخبرة وخبيرنا

طرح سؤال

النصيحة! لتحسين نضج الثمرة ، من الضروري إزالة 2-3 ورقات من كل ساق كل أسبوع.

زراعة الأصناف في الدفيئة

البيوت الزجاجية المنخفضة مناسبة لطماطم البرسيمون ، لأن نمو النبات محدود. لا تزرع أكثر من 3 - 3.5 نباتات لكل 1 م 2 في أرض محمية. شكلي الطماطم إلى جذع أو جذعين. لإطالة الإثمار ، يتم استخدام تقنية التكوين مع نقل نقطة النمو إلى الفرع الجانبي.

الخصائص الرئيسية

• مجموعة متنوعة جديدة نسبيًا من النوع المحدد ، تم إنشاؤها بواسطة المربين المحليين.
• حصل الصنف على اسمه بسبب تشابه الفاكهة مع الفاكهة الاستوائية - البرسيمون.
• الصنف هو منتصف الموسم ، مع شجيرات منخفضة 76-80 سم (في دفيئة 90-100 سم).
• شجيرة ذات أوراق شجر قوية قادرة على تكوين ثمار يصل وزنها إلى 500-550 جم.
• الثمار ذات شكل بيضاوي مسطح وتصبح برتقالية عندما تنضج تمامًا.
• يحتوي لب الفاكهة على كمية كبيرة من الكاروتين.
• الصنف له سيقان قوية وأوراق كبيرة.
• يمكن أن يتأثر الصنف بأمراض فطرية مختلفة.
• يستخدم الحصاد المزروع لإنتاج عصير الطماطم والصلصات المختلفة والحفظ.
• باستخدام تقنيات الزراعة المناسبة من الأدغال ، يمكنك التقاط ما يصل إلى 2-2.4 كجم. ثمار ناضجة.

مكافحة الأمراض والآفات

من أجل منع تطور الأمراض ، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية:

• الحفاظ على الموقع والهياكل والمعدات بالترتيب والنظافة ؛
• إزالة الأعشاب الضارة والأعضاء التالفة وأنسجة الطماطم في الوقت المناسب ؛
• توفير الرطوبة المثلى
• لمعالجة شتلات الطماطم بالبروم ، مستحضرات "Glyocladin" ، "Gamair" ، "Alirin" ، "Fitosporin" ، "Oxyhom" والمستحضرات الأخرى المحتوية على النحاس ؛
• مراقبة تناوب المحاصيل وزرع المحاصيل المجاورة التي تصد الآفات.

رأي الخبراء

ستانيسلاف بافلوفيتش

بستاني مع 17 عاما من الخبرة وخبيرنا

طرح سؤال

متعاون! لمنع اللفحة المتأخرة ، استخدم صبغة من الثوم المفروم (40 جم لكل 10 لترات من الماء) أو الحليب ، مصل اللبن (2 لتر لكل 10 لترات من الماء). يتم رش نباتات الطماطم بفاصل 10-14 يومًا.

كيفية قرصة الطماطم

كما يعلم الجميع بالفعل ، يتم استخدام القرص في جميع أنواع زراعة الطماطم تقريبًا. إنه ينطوي على إزالة أولاد الزوج ، أي البراعم التي ظهرت على الأدغال بعد تشكيل الجذع. المبتدئين ليسوا على دراية بهذا الإجراء وأحيانًا لا يفهمون ببساطة ما يجب إزالته ، لذلك نريد أن نخبرك بالتفصيل عن هذا ونعلمك كيفية تنفيذ عملية قرص النباتات المحددة بشكل صحيح.

لذلك ، عادةً ما يظهر أول ربيب تحت فرشاة الزهرة الأولى ، فهو قوي جدًا ويستهلك الكثير من الطاقة من النبات ، ولا يُنصح بإزالته إذا قمت بتكوين نبات من جزئين. يمكن قطع كل ما هو أعلاه ، ولكن من الأفضل ترك عمليات احتياطية ، والتي في هذه الحالة يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بفحص الشجيرات بحثًا عن براعم جديدة أسبوعيًا.

إذا كنت بستانيًا مبتدئًا ولا تزال لديك رغبة شديدة في زراعة هذا الصنف المعين ، فلا تحبط إذا لم تنجح في المرة الأولى. من الأفضل تدوين جميع الأخطاء في دفتر ملاحظاتك ومحاولة زراعة هذه الطماطم مرة أخرى في الصيف المقبل ، مع مراعاة جميع أخطائك السابقة. نحن على يقين من أنك ستستمتع يومًا ما بحصاد غني من الألوان المشمسة.

تاتيانا

لقد كنت أزرع مجموعة طماطم البرسيمون منذ حوالي ثلاث سنوات. كانت التجربة الأولى غير ناجحة ، فقد قضيت الكثير من الوقت والجهد على الشتلات ، وزرعها في أرض مفتوحة ، وبعد فترة ماتت كل الشجيرات بسبب هطول أمطار غزيرة استمرت يومين. الآن أستخدم ظروف الدفيئة فقط. يكون الحصاد دائمًا لذيذًا ، وكبيرًا ، وأحيانًا يمكن قطف ثمار صغيرة غير ناضجة ووضعها في صندوق لتشبع اللون ، ثم نشمر برطمانات من الطماطم كاملة الثمار. لفصل الشتاء ، كنت أقوم بتعليب العصير والخلطة من هذه الطماطم ، وفي الصيف أقوم بإضافتها إلى جميع أنواع السلطات ، وكقطع ، يتم تناول هذه الخضار بسرعة. أوصي الجميع بتجربة الطماطم البرسيمون وتقدير طعمها الفريد.

سفيتلانا

في العام الماضي قمت بزراعة البرسيمون ولن أشتري بذور هذه الطماطم مرة أخرى. اعتنت بالشجيرات جيدًا ، لكن عندما تنضج الثمار ، رأيت طماطم صغيرة تشبه طماطم الكرز ، وكان هناك القليل جدًا منها. متنوعة بخيبة أمل وآسف على الوقت الذي يقضيه.استنتجت أنه من الأفضل زراعة ما نما بالفعل في حديقتي ، لذلك على الأقل هناك نوع من الاستقرار والموثوقية ، وربما لا تكون الأصناف الجديدة مناسبة لي.

أوكسانا

وأنا أحب "البرسيمون". لقد تعلمت عن هذا التنوع من حماتي ، التي تقضي الوقت في الحديقة لعدة أيام وتنمو باستمرار شيئًا جديدًا. لذلك ، بمجرد أن أتينا لزيارتها ، وضعت طبقًا من الكاكي على الطاولة. في البداية اعتقدت أنها كانت ثمرة وفوجئت ، كما يقولون ، أين وجدت مثل هذه الفاكهة في الصيف؟ التي ضحكت عليها حماتها وقالت إنها طماطم. لقد تذوقتها ودهشت ، إنها حلوة جدًا لدرجة أنها تشبه البرسيمون قليلاً ، ولم يكن للرائحة رائحة طماطم على الإطلاق. الآن مثل هذه المعجزة البرتقالية تنمو في منزلي الريفي.

كيف تنمو الشتلات

من المهم للغاية زراعة شتلات قوية وصحية ، حيث تعتمد عليها صحة وإنتاجية النبات في المستقبل. ضع في اعتبارك ميزات النمو في المرحلة الأولية.

تحضير البذور

لجعل البذور تنبت بشكل أسرع ، يتم نقعها. قبل الزراعة ، املأ البذور بالماء الدافئ واتركها لمدة 1-2 ساعة. البذور التي تطفو ليست مناسبة للزراعة. يمكن استخدام الباقي بأمان.

النصيحة... من المفيد إضافة القليل من برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء عند النقع. سيؤدي ذلك إلى تطهير البذور وتجنب تطور الأمراض في المستقبل.

يشجع على زيادة مقاومة الأمراض المختلفة ، والنقع في منشطات النمو (على سبيل المثال ، "بايكال" ، "إيبين إكسترا" ، "الزركون").

القدرة والتربة

تفضل الطماطم الحمضية قليلاً ، أقرب إلى التربة المحايدة 5-6 PH.

للزراعة ، استخدم ركائز عالمية جاهزة أو قم بإعداد الخليط بنفسك: امزج الرمل والجفت والأرض بنسب متساوية. يتم تحميص الخليط المحضر بشكل مستقل للتطهير في الفرن ويسكب بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

في عملية زراعة الشتلات ، ستحتاج إلى نوعين من الحاويات:

• وعاء أو صندوق منخفض لزراعة البذور من أجل الإنبات. لهذه الأغراض ، فإن حاويات الطعام العادية أو الصندوق الخشبي المغطى بالبلاستيك مناسبة. لا تنس توفير فتحات تصريف ؛
• حاويات فردية لزراعة النباتات بعد قطفها. في متاجر الأجهزة ، توجد مجموعة كبيرة من حاويات النمو الجاهزة. أو استخدم أكواب بلاستيكية مخصصة للطعام وحاويات أخرى مناسبة لك.

بذر

تتم عملية البذر قبل 50-60 يومًا من الزراعة المقصودة للنبات في الأرض أو الدفيئة. توضع البذور في تربة رطبة حتى عمق 1-1.5 سم ولتقليل تبخر الرطوبة يتم تغطية الحاوية بغشاء.

بعد أن تنبت البذور الأولى ، تتم إزالة الفيلم. تتراوح درجة الحرارة المثلى لحفظ البراعم بين 20-24 درجة.

النمو والرعاية

بعد فتح 1-2 ورقة على البراعم (بعد حوالي 15-20 يومًا) ، تغوص الشتلات. يتم دفن الشتلات في الأرض حتى أوراق النبتة. بعد أيام قليلة من الزرع ، عندما يتكيف النبات قليلاً مع الظروف الجديدة ، تنخفض درجة حرارة الليل تدريجياً إلى +18 درجة.

سقي الشتلات باعتدال في الصباح بماء فاتر. تشكل الرطوبة الزائدة خطورة على النبات بسبب تطور الأمراض.

مرة واحدة كل 2-3 أسابيع ، يتم وضع الضمادة العلوية على أساس البوتاسيوم والفوسفور.

وصف الفاكهة

تعد ثمار البرسيمون لذيذة جدًا وغالبًا ما تكون أفضل قليلاً من نظيراتها. هذا يرجع إلى حقيقة أن اللب رقيق وعصير ، وله أيضًا رائحة رائعة. قشر الطماطم كثيف جدًا ، لكنه في نفس الوقت رقيق ولا يشعر به عمليًا عند تناوله. إذا قطعت طماطم ، فهناك عدد صغير من الغرف ، حوالي 7 قطع. تمتلئ كل غرفة بالنسغ والسائل المنوي.

عندما يصل الصنف إلى النضج الكامل ، يصبح لونه برتقاليًا قويًا ، وكذلك حلوًا قدر الإمكان. إذا كان تاريخ الحصاد خاطئًا ، كما لو كان عاجلاً أم آجلاً ، ستصبح الثمار حامضة ، إما أنها غير ناضجة أو مفرطة النضج.لذلك ، يعد تتبع وقت الحصاد أمرًا مهمًا للغاية.

الثمرة نفسها لها شكل دائري ، وأحيانًا يمكن أن تكون ممدودة قليلاً ، حتى في مظهرها تشبه إلى حد كبير البرسيمون. ينتمي هذا التنوع إلى الأنواع ذات الثمار الكبيرة ، ويمكن أن يصل وزن كل فاكهة إلى 450 جرامًا. إذا نمت الطماطم في غرفة أكثر ملاءمة ، على سبيل المثال ، في دفيئة ، فيمكن أن يزيد وزن الثمار إلى 550-600 جرام.

ملحوظة: إذا لاحظت بقعة خضراء في المكان الذي تعلق فيه الساق ، فهذا يعني أن هذه الطماطم ليست ناضجة. بعد أن تختفي البقعة تمامًا ، من الآمن أن نقول إنها تنضج بنسبة 100٪.

تعد الطماطم من هذا الصنف مفيدة جدًا أيضًا ، حيث تحتوي على العديد من المواد المفيدة ، مثل كاروتين والليكوبين وكمية صغيرة من الحمض العضوي.

في كثير من الأحيان يستخدم البرسيمون في الطهي ، لأنه يتمتع بطعم ممتاز. يتم استخدامه طازجًا وفي شكل معلبات وصلصات.

الحفاظ على

يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان من الممكن الحفاظ على طماطم البرسيمون؟ في الواقع ، غالبًا ما يستخدم صنف الطماطم هذا للتعليب. بناءً على المراجعات العديدة للبستانيين ، يمكن فهم أنه يمكن الحفاظ على الخضروات كاملة (بدون تقطيع) ، نظرًا لأن طماطم البرسيمون بها قشر كثيف إلى حد ما ، فإن الحفظ ممتاز.

أيضًا ، على أساس هذه الطماطم ، يتم تحضير السلطات المعلبة لفصل الشتاء ، والتي يتم تخزينها بشكل مثالي ولها طعم ممتاز بسبب التنوع الهجين الفريد من الطماطم.

المميزات والعيوب

الميزة الرئيسية لصنف البرسيمون هو حجم الثمار الكبير ، وتصل الثمار الفردية إلى 500 جرام. الطماطم جميلة ورائعة. تتم إزالة 2-4 كيلوغرامات من الفاكهة من شجيرة واحدة. تحتوي الثمار على كمية كبيرة من الكاروتين ولا تحتوي عملياً على أحماض عضوية. هذه الطماطم مثالية لأغذية الحمية.

يزرع الصنف في البؤر والدفيئات والأرض المفتوحة. إنبات البذور 90 بالمائة. هذه المؤشرات تجذب العديد من البستانيين.

يمكن جمع الطماطم في شكل غير ناضج ، وتنضج الثمار خارج الأدغال دون أن تفقد صفاتها. الطماطم سهلة النقل ولا تفقد مظهرها ويتم تخزينها بشكل جيد.

عندما تزرع في دفيئات ودفيئات غير مدفأة ، يكون المحصول أفضل مما كان عليه عندما ينمو في الهواء الطلق.

تشمل العيوب ما يلي:

• التنوع صعب الإرضاء بشأن الرعاية. إنه لا يقاوم الأمراض النموذجية لهذه الثقافة ، وخاصة اللفحة المتأخرة.
• يجب ربط الشجيرات ، حيث يتم سحب الثمار الكبيرة على الأرض وهذا يؤدي إلى كسر في النبات. الطماطم لا تحب الحرارة ومن الصعب إرضاءها في الري.

أصناف أخرى مثيرة للاهتمام:

الشهادات - التوصيات

يميز معظم البستانيين الذين يشاركون في زراعة النباتات المتنوعة صنف البرسيمون على الجانب الإيجابي. الغلة العالية والمذاق الخاص للفاكهة يجعلان المحصول جذابًا للعديد من البستانيين.

لاحظ أولئك الذين زرعوا طماطم البرسيمون أن هذا الصنف ينمو بشكل أفضل في دفيئة. هذا يجعل من الممكن تهيئة الظروف المناخية الأكثر ملاءمة للنباتات ، والتي بموجبها ستؤتي الطماطم ثمارها لأطول فترة ممكنة.

لا يحب الجميع مذاق هذه الخضار التي تتميز بقلة الحموضة المميزة للطماطم. ظهور الطماطم يترك قلة من الناس غير مبالين. تحتوي الخضروات الصفراء الزاهية الكبيرة على كمية هائلة من العناصر الغذائية.

يتم الخلط بين بعض البستانيين بسبب ميل النبات المتنوع إلى أمراض فطرية مميزة. إن الرعاية المختصة في الوقت المناسب لها ، والتي تشمل ، من بين أمور أخرى ، العلاج الوقائي للثقافة ، لن تسمح للمرض بإيذاء الثقافة.

تساهم المزايا العديدة للخضروات ، التي وصفها أولئك الذين زرعوا هذا المحصول بالفعل ، في حقيقة أن صنف طماطم البرسيمون يستخدم للزراعة من قبل العديد من البستانيين.ستوفر العناية بالنباتات عالية الجودة فرصة للحصول على حصاد غني من خضروات الفيتامينات الممتازة.