جدول خصائص صنف Zabava
معلومات عامة عن صنف Zabava | |
متعة الزوجين الوالدين | لورا x كودريانكا |
مؤلف الصنف: | اختيار الهواة V.V. زاغورولكو ، أوكرانيا |
الميزات الرئيسية المرح | |
غرض: | غرفة العشاء |
وقت النضج: | مبكرا |
إنتاجية: | عالي |
المذاق: | حلو وحامض ، كثير العصير ، بدون مرارة |
اللون: | أزرق غامق |
مقاومة الصقيع: | تصل إلى - 21 درجة مئوية |
وصف عنقود عنب | |
وزن الباقة: | 600-1000 غرام |
كثافة المجموعة: | كثافة متوسطة |
وصف العنب | |
شكل التوت: | ممدود |
وزن التوت | 10-11 غرام. |
الأمراض | |
مقاومة الأمراض: | مقاومة العفن - 3.5 نقطة ، الأوديوم - 3.0 نقطة. |
يعتبر العنب من أقدم الفاكهة على كوكب الأرض. لقد استحوذت عصارتها وطعمها اللذيذ وفوائدها المذهلة على العديد من الأشخاص من جميع أنحاء العالم. حتى في أعمال العلماء القدماء ، تم ذكر هذه الفاكهة كدواء لمختلف الأمراض. وبالطبع ، هل سيكون هناك نبيذ - أجمل مشروب يتم الاحتفال به في الشرق الأوسط ، لو لم يكن هناك عنب؟ اليوم سنتحدث عن أحد أصناف العنب - Zabava.
وصف نباتي للصنف
يستمر موسم نمو عنب زابافا حوالي 100-110 يومًا. هذا يصنف النموذج على أنه مبكر جدًا ، من حيث وقت النضج. يكون العنب جاهزًا تمامًا للحصاد ، عادةً في أواخر يوليو وأوائل أغسطس. ومع ذلك ، فإن هذا النموذج معلق دون مشاكل على الأدغال لمدة تصل إلى 3-4 أسابيع. يمكن أن تتعطل "لورا السوداء" دون ميل للمرض والتشقق حتى بداية سبتمبر. في الوقت نفسه ، يكتسب العنب المزيد من اللون ، والذي يصبح أكثر سوادًا ، وتبدأ رائحة الكرز والخوخ في الشعور بشكل مكثف في الذوق.
الكروم أعلى من المتوسط ، حيث يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار في الموسم الواحد. يتم شد البراعم بشكل مكثف وهناك دائمًا العديد من الزوجات عليها. نضج الكروم للموسم حوالي 80-85٪. العقل لديه قوة تجذير جيدة.
عند تقليم الكروم ، يتم ترك حوالي 40-50 براعم. هذا الهجين يحب التقليم المتوسط. ولكن باختصار يبدو رائعًا أيضًا. تتطور العناقيد من 3-4 براعم.
مقاومة الصقيع:
الميزة الكبيرة لهجين Zabava هو ثباته وصلابته الشتوية. يتميز الشكل الهجين بمقاومة الصقيع المتزايدة من -21-22 درجة مئوية. لكن أصحابه المتحمسين يؤويونه لفصل الشتاء ، حتى في المناطق الجنوبية ، من أجل زيادة فرص الحفاظ الجيد على جميع براعم الفاكهة المركزية وتحسين غلة العام المقبل.
نوع المزهرة:
بحكم طبيعة الإزهار ، تشير كلمة "مرح" إلى أشكال العنب المخنثين. إنه لم يقطع البازلاء أبدًا وهو عرضة لضغط العناقيد. في السنوات مع أوقات الربيع العادية ، تزدهر الكروم في أوائل يونيو.
إنتاجية:
تم إعلان Zabava على أنه نوع من عنب المائدة ، لكن مذاقه يجعل من الممكن صنع العصائر والنبيذ الممتاز منه. محصول عنب المائدة هذا يقع ضمن النطاق المتوسط. تجلب شجيرة واحدة بالغة حوالي 25-30 كيلوغرامًا من الحصاد. ومع ذلك ، وفقًا لنتائج الاختبار ، بدأت العديد من المزارع في زراعة "بلاك لورا" وتحصل على ما يصل إلى 150 سنتًا من المحصول لكل هكتار.
سمة عناقيد:
حزم "Zabava" من الشكل المخروطي الصحيح مع "جناحين" أنيقين. أنها ليست قابلة للتفتيت ، كثافة التوت في عناقيد متوسطة وعالية ، لكن التوت غير مشوه. يتراوح الوزن من 600 إلى 1000 جرام. تصبح عناقيد هذه العنب كبيرة جدًا عند تقنين البراعم والعناقيد.في هذه الحالات ، يمكن أن يصل وزن حفنة عنب "لورا السوداء" إلى 2.0-2.5 كيلوغرام وطول 45 سم.
خصائص التوت:
العنب من هذا الصنف كبير ، يصل طوله إلى 32-35 وعرضه من 20 إلى 23 ملم. وزن التوت 7-11 جرام. عندما تنضج ، يتغير اللون من الأرجواني الداكن إلى الأسود. في الداخل ، يحتوي التوت على عجينة غنية بالسكر. الطعم جيد جدا ومتناغم وغير عادي. عندما ينضج التوت تمامًا ، فإنه يحتوي على رائحة البرقوق أو الكرز الناضج في مذاقه.
يصبح توازن السكريات إلى الأحماض مثاليًا في نهاية شهر يوليو ، وفي بداية شهر أغسطس ، عندما ينضج العنب تمامًا ، يتحسن. تراكم السكر - 18-20٪ ، محتوى حامضي - 6-8٪. درجة التذوق - 8.0 نقاط.
استعراض البستانيين
يتحدث البستانيون من وسط روسيا والجنوب بشكل إيجابي عن العنب. العيب الكبير لمزارعي الكروم في المنطقة الوسطى هو الحد الأدنى لمقاومة الصقيع ، لكن الصفات الإيجابية الأخرى تغطي هذا الجانب السلبي تمامًا. لمنع العنب من الإصابة بالمرض ، يوصي البستانيون برش النباتات مرتين في الربيع. يستخدم معظمهم المنتجات المحتوية على النحاس. يتم إجراء الرش لأول مرة عندما لا تتفتح البراعم بعد ، والمرة الثانية ، عندما تكون الأوراق قد ازدهرت بالفعل.
مقاومة مرض العنب وخصائصه المنقولة:
يتميز هجين Zabava بمقاومة عالية لأمراض العنب. يمكن منع حدوث العفن الفطري والعفن الرمادي والبياض الدقيقي على هذه الشجيرات باستخدام المستحضرات البيولوجية فقط (الكبريت الغروي ، فيتوسبورين إم ، إلخ) والأسمدة ، بالإضافة إلى النهج الصحيح للري والتكنولوجيا الزراعية.
أكبر عيب لهذا الصنف هو أنه يتأثر بشدة بالدبابير.
تتحمل Black Laura النقل جيدًا لمسافات طويلة. هذا ممكن بسبب حقيقة أن التوت ملتصق بشدة بالمشط وليس عرضة للتشقق. قابلية النقل عناقيد عالية.
ملامح زراعة العنب وزراعته
على الرغم من الاحتمال الكبير للنجاح في تربية عنب من هذا الصنف ، فإن هذا الإجراء يتطلب الامتثال لقواعد معينة عند زراعة النبات والعناية به. يجدر اختيار القطع بعناية ، ثم تحضيرها.
مرح
مواعيد الهبوط
يمكن زراعة التسلية في كل من الخريف والربيع ، ولكن يجب مراعاة منطقة الإقامة. إذا كان الشتاء دافئًا بدرجة كافية ، فيمكن زراعة الشتلات في الخريف - سيكون لديهم وقت للتجذر. في الوقت نفسه ، يجدر مراقبة جودتها: يجب أن تنضج جيدًا في هذه اللحظة ، ولها براعم بنية سميكة ، وكذلك جذور صحية.
جدول الخصائص العامة للصنف
متنوع | "المرح" ، "بلاك لورا" |
مقاومة الصقيع | -21-22 درجة مئوية |
مقاومة الأمراض | مقاومة عالية للأمراض |
تقشير | ليس |
محتوى السكر | عالية ، أكثر من 18-20٪ |
رائحة | طعم متناغم ، رائحة الكرز أو البرقوق |
مواد خام للنبيذ | نعم هذا ممكن |
الأكل الخام | نعم |
الخصائص القابلة للنقل | قابلية عالية للنقل |
النزوة إلى الأرض | تربة chernozem الرملية الخصبة |
أثمر | 25-30 كجم لكل شجيرة ، حوالي 150 كجم / هكتار. |
اللون | التوت مغطى بالبروين وله لون أسود عميق. |
حجم بيري | يبلغ طولها حوالي 25 مم وعرضها 22 مم |
شكل / وزن التوت | وزن كل حبة عنب 6-9 جرام. شكل التوت بيضاوي. |
مناطق وخصائص الزراعة
الصنف مخصص للزراعة في بلدان مثل أوكرانيا وبيلاروسيا وروسيا. نظرًا لخصائص معينة ، لا يسبب التكاثر مشاكل حتى في سيبيريا وجزر الأورال ، فإن هذا العنب ينمو جيدًا حتى في منطقة موسكو.
كمرجع! يفضل النبات التربة التي تحتوي على نسبة عالية من chernozem ، ولكن يمكن أن تؤتي ثمارها أيضًا في طبقة أساسية أخرى.
يمكن زراعة الشتلات الصغيرة في الخريف والربيع. يعتمد النجاح على ظروف التجذير ونوعية الشتلات.إذا لم تتضرر الجذور ، وكان طول اللقطة 15 سم ، فلا داعي للقلق بشأن نجاح الحدث المخطط له.
مزايا عنب زابافا
دعنا نسلط الضوء على الخصائص الإيجابية لمجموعة Black Laura:
- الهجين من العنب "زابافا" هو نوع من العنب الأسود المقاوم للأمراض الرئيسية للكرمة.
- عنب لورا السوداء متواضع ويتكيف مع أي منطقة زراعة دون أن يفقد أفضل صفاته المتنوعة.
- تتكاثر بسهولة عن طريق العقل والعقل التي تجذر جيدًا. تعطي الشجيرات ذات الجذور حصادًا في العام التالي بعد الزراعة.
- نضج كرمة ممتاز.
- مستجيب للأسمدة والري.
- إنتاجية سنوية مستقرة "Zabava".
- زيادة صلابة الشتاء.
- طعم ممتاز وتسويق.
- تخزين طويل الأمد وإمكانية نقل جيدة.
تربية الأصناف ، كيف ومتى يمكنك القيام بذلك
يتكاثر هذا التنوع بطريقتين: عن طريق الطبقات والعقل. في الحالة الأولى ، يوصى بالتكاثر في أواخر الربيع أو الصيف ، لأن الجذور سيكون لديها وقت للإنبات بحلول الخريف. الخيار الثاني ممكن للزراعة في حاويات فردية في الربيع أو الخريف.
في الخريف ، يُطلب قطع القصاصات الخشنة عن طريق اختيار قطعة مستقيمة بطول 14 سم على الفرع. يوصى بعمل شقوق في الجزء السفلي ، بحيث يكون من الواضح لاحقًا أي جانب للزراعة. قم بطي القصاصات بالبلاستيك وأرسلها إلى مكان بارد وجاف.
في بداية الربيع ، يجدر البدء في التجذير وفقًا للخوارزمية التالية:
- قم بعمل قطع في الجزء السفلي من القطع وانقع لمدة يومين.
- تحضير حاويات فردية يصل عمقها إلى 20 سم وبنفس القطر. امزج ركيزة من الدبال والعشب والرمل ونشارة الخشب (1.5: 1: 0.5: 1) ، صبها بمحلول من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات.
- زرع العقل بحيث تكون هناك عينان فوق السطح.
- ضع الحاويات في الدفيئة وقم بتغطية كل ساق بالزجاج.
- رش حتى تظهر البراعم يوميا.
مهم! لتقوية القصاصات ، يجب أن تبدأ في إخراجها إلى الهواء النقي قبل الزراعة المباشرة.
مطلوب زرع نبات في مكان دائم عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 درجات.
قصاصات العنب
تكنولوجيا زراعة الشتلات
يمكن زراعة شتلات العنب بطرق مختلفة: في الحفر ، في الخنادق. تعتمد طريقة الزراعة على حجم الموقع وعدد النباتات.
خيارات الهبوط
الهبوط في الحفر
تم حفر الحفرة بعمق بحيث تقع الجذور على مسافة 0.5 متر من السطح. توضع الشتلات بزاوية تاركة برعمًا واحدًا على السطح ومغطاة بالأرض مختلطة مع دلاء أو دلاء من الدبال. في التربة الثقيلة تحتاج إلى تعميق الجذر لمسافة أقصر.
مهم! لا يمكن وضع السماد غير الناضج تحت العنب.
.
الهبوط في الخنادق
يتم حفر الخنادق بشكل مخروطي - العرض في الجزء العلوي 1 متر ، في الجزء السفلي - 50 سم ، العمق - 40 سم. الجدران المائلة مغطاة بألواح ، لائحة. يتم حفر حفر الهبوط في الجزء السفلي من الخندق بحيث يتم تعميق الجذور بمقدار 30 سم.الهبوط في الخنادق له ما يبرره أينما كان المأوى مطلوبًا لفصل الشتاء - من الملائم وضع السياط في الخندق وإغلاقه من الأعلى.
زرع في صفوف
- يجب أن تقع الصفوف من الشمال إلى الجنوب على مسافة 2.5-3 متر من بعضها البعض ؛
- حفر ثقوب بعمق 0.8-1 متر وقطرها 0.6-1 متر على فترات مترين ؛
- ضع الصرف في قاع الحفرة: رقائق الطوب والحجر المكسر ؛
- إضافة 200 غرام من السوبر فوسفات ، والقليل من الدبال ، والسماد ، والرماد ، وكبريتات الأمونيوم لكل بئر ؛
- غطي طبقة من الأسمدة بالأرض ورشها بالماء واتركها مفتوحة لفصل الشتاء ؛
- في الربيع ، عند الزراعة ، يتم تغطية الشتلات بالأرض بكمية صغيرة من الدبال والسماد.
تُغطى التربة بالمهاد (نشارة الخشب ، التبن ، فضلات الطيور) بعد الزراعة ، بعد تحضير الموقع في الصيف والخريف - يساعد المهاد على زيادة كمية العناصر الغذائية في التربة عند ارتفاع درجة حرارتها ، ويمنع التربة من الجفاف ويقلل كمية الحشائش.
الحشرات الضارة
تجذب كرم العنب جحافل الآفات ، في المجموع هناك حوالي 800 نوع منها في العالم. تؤثر الحشرات حرفيًا على جميع أجزاء النبات ، فبعضها قادر على تدمير المحصول بأكمله.
القراد الأكثر خطورة وانتشارا.
انتباه! الحشرات الضارة قادرة على التخلي عن 12 جيلًا خلال الموسم.
لتقليل مخاطر خسائر المحاصيل من القراد والآفات الأخرى ، رش النباتات بالمبيدات الحشرية ومبيدات الحشرات ، مع الانتباه إلى الجانب السفلي من الأوراق.
العلاجات التالية شائعة بين مزارعي النبيذ: Actellik و Neoron و Fufanon وغيرها.
من السمات المميزة لـ "المرح" الوزن الكبير للعناقيد ، الذي يصل إلى 0.8 كجم. لهذا السبب ، يمكن أن تتعرض الفروع لأحمال زائدة كبيرة ، مما سيؤدي في النهاية إلى عواقب سلبية. لذلك ، يجب تنظيم الحمل على الكروم.
يتم قطع البراعم الضعيفة بشكل لا لبس فيه. تقطع أغصان الفاكهة على مستوى العين السادسة أو الثامنة. من الضروري ألا يتجاوز الحمل على مصنع واحد 45-50 عينًا.
يجب أن يتم التقليم في أوائل الربيع ، حتى تبدأ الحركة النشطة للعصائر.
يتم تقصير الشتلة التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا سنويًا ، ومع كل تقليم ، يتم ترك المزيد من العيون عليها. يجب أن يتجاوز عدد الفروع الجانبية لـ "Fun" الرقم 4 ، وسيكون هذا هو المفتاح لتحقيق عائد جيد للأدغال.
الخصائص التقنية للتوت
متنوعة الجدول. تزن توت Zabava في المتوسط حوالي 10 جم ، مستطيلة بيضاوية. يصبح التوت الناضج أزرق داكن ، أسود تقريبًا ، ولكن يبدو بصريًا أفتح بسبب وجود إزهار شمعي وفير على الجلد.
تنمو التوت نفسها بشكل كبير جدًا: يمكن أن تختلف أحجامها من 32 إلى 35 ملم في الطول و 20-22 ملم في العرض. جلدهم رقيق ويمضغ جيدًا ولا يشعر به أثناء الأكل عمليًا. يتميز التوت الناضج بمجموعة سكر بطيئة ولكنها مستقرة.
يكون لب التوت كثيفًا جدًا ، ومثيرًا للعصير ، ومقرمشًا عند تناوله ، مع قوام حامض منعش. بسبب اللب الكثيف ، نادرًا ما تتشقق التوت ، وعلى الرغم من قشرتها الرقيقة ، فهي تتميز بإمكانية نقل جيدة - يمكن نقلها لمسافات طويلة دون أي مشاكل.