وصف صنف بطاطس الكيوي
وفقًا لوصف البستانيين ، يصل ارتفاع شجيرات بطاطس الكيوي إلى ارتفاع 50-80 سم ، وتتكون القمم بسيقان مستقيمة مع العديد من البراعم. الأوراق لها بنية مميزة للثقافة ، لون أخضر زمردي ، حواف خشنة. تتميز بخشونتها المتزايدة ووجود العديد من الشعرات.
النورات أرجوانية ملونة. لا يوجد ازدهار ودي. في الطقس البارد ، قد يكون غائبًا تمامًا.
الدرنات لها مظهر غير عادي. إنها مستديرة أو ممدودة قليلاً. قشرها رقيق وخشن وشبكة. الدرنات متوسطة إلى كبيرة الحجم. كقاعدة عامة ، فهي ليست صغيرة.
لب الدرنات كثيف جدًا ، أبيض ثلجي ، وله ظل ملحوظ قليلاً من العنبر.
يمكن زراعة بطاطس الكيوي بنجاح في أي منطقة من البلاد. إنه يتكيف بشكل جيد مع الظروف المختلفة. ينمو في المناطق الجنوبية ، وكذلك في وسط روسيا.
البطاطس تتساقط في التربة ، ومقاومة للآفات والأمراض.
تحذير! وفقًا للبستانيين ، فإن الصنف لا يتحمل الجفاف. في حالة عدم هطول الأمطار لفترة طويلة ، يحتاج المحصول إلى الري.
خصائص صنف بطاطس الكيوي
تتميز البطاطس من مجموعة الكيوي الموضحة في الصورة بخصائص متضاربة من نواحٍ عديدة. ربما ، بيت القصيد هو أنه لم يتم بحثها على مستوى الدولة. يمكنك الحصول على فكرة عن خصائصه من مراجعات المهندسين الزراعيين والبستانيين.
أثمر
الكيوي صنف مثمر. من 1 كجم من زراعة البطاطس ، يحصل البستانيون على ما يصل إلى 20 كجم من الحصاد. تنمو الدرنات بشكل كبير ومتوسط. العينات الصغيرة غائبة. الإنتاجية من شجيرة واحدة 3-4 كجم. توجد بيانات عن جمع 400-480 كجم لكل مائة متر مربع.
يعتقد البستانيون المتمرسون أنه يمكن زيادة محصول بطاطس الكيوي بشكل كبير إذا كانت المسافة بين الزراعة كبيرة - 40 × 70 سم بدلاً من 30 × 70 سم ، ويتم الحصول على أعلى محصول عن طريق الزراعة عند تباعد 45 × 90 سم.
المميزات والعيوب
يمكن وصف بطاطس الكيوي بشكل إيجابي وسلبي. المزايا الرئيسية للصنف هي:
- مقاومة الأمراض والآفات ؛
- بساطة الثقافة.
- إنتاجية عالية؛
- نقص الدرنات الصغيرة
- قابلية جيدة
- الحفاظ على الجودة في الشتاء.
من بين أوجه القصور ، لاحظ البستانيون:
- فترة النضج الطويلة
- قلة الذوق المعتاد ورائحة الدرنات ؛
- فترة طويلة من المعالجة الحرارية.
هناك أيضًا اختلافات في خصائص الذوق. البعض يعتبر البطاطا لذيذة ومتفتتة ، والبعض الآخر على العكس من ذلك ، لا طعم له وكثافة.
وفقًا لوصف مزارعي الخضروات ، يتم استخدام صنف البطاطس الكيوي لإعداد أطباق مختلفة: الحساء والبطاطا المهروسة. لكن بالنسبة للقلي ، فهي ليست مناسبة. مع هذه المعالجة ، تكتسب البطاطس مظهرًا مقرمشًا ، لكنها تظل رطبة في المنتصف.
بطاطس الكيوي: معدلة وراثيًا أم لا
لا توجد إجابة محددة لهذا السؤال. يعتبر بعض المنتجين أن بطاطس الكيوي معدلة وراثيًا.
تشير علامتان ، وفقًا للمهندسين الزراعيين ، إلى أن هذا يمكن أن يكون منتجًا معدلاً وراثيًا:
- غلة عالية تحت أي ظرف من الظروف ؛
- مقاومة الآفات والأمراض.
لكن هذه افتراضات ، لأن الدراسات المختبرية فقط هي التي يمكن أن تعطي إجابة دقيقة. تتطلب تربية النباتات المعدلة وراثيًا أحدث المعدات في المختبرات ، حيث يوجد تدخل في جينوم النبات.من المستحيل ببساطة على المربين الهواة إجراء مثل هذه التلاعبات بدون أساس علمي.
مهم! وفقًا للمعلومات الرسمية ، تم الحصول على نوعين فقط من البطاطا المعدلة في روسيا: Lugovskoy و Elizaveta. مسموح لهم بالاستهلاك ، لكنهم ممنوعون للزراعة.
وفقًا لمصادر أخرى ، تم تربية بطاطس الكيوي نتيجة التهجين ، وتم الحصول على سمات مفيدة من الأصناف الأصلية. هذا البيان هو أكثر منطقية. وبالتالي فإن صنف الكيوي آمن للاستهلاك.
الشهادات - التوصيات
النارا ، إيجيفسك
أحضر أصدقاء من منطقة موسكو درنات بطاطس الكيوي. لقد قمنا بتنمية التنوع لمدة ثلاث سنوات حتى الآن. الحد الأدنى من الرعاية وكل خريف - بطاطس كبيرة. لدينا حديقة صغيرة مخصصة لهذه البطاطس ، حيث أن الكيوي ليس العنصر الرئيسي ، بل هو نوع إضافي. إنه ناجح للغاية ، إنه مناسب للطبخ ، في الحساء ، حتى للقلي (على الرغم من أنهم يقولون إنه غير مناسب بشكل خاص). نوصي!
فالنتينا ، فولوغدا
قرأت عن Kiwi على الإنترنت وكنت حريصًا على تجربته. أحضروا لي بعض الدرنات وزرعوها. بالنسبة للآفات ، لا أستطيع أن أقول أي شيء ، لأن خنافس كولورادو لم تزعج موقعي لمدة صيفين. لكن حول اللفحة المتأخرة ، أوافق ، الأصناف الأخرى قليلة على الأقل ، لكن تم ضبط العدوى ، لكن هذا النوع لم يمس. الشجيرات ناعمة ، كثيفة ، بدون علامات على نباتات نباتية ، والحصاد منها دائمًا جيدًا. سأزرعه هذا العام للمرة الثانية ، وسأرى كيف سيظهر نفسه هذا الموسم.
تعد بطاطس الكيوي نوعًا غير عادي يختلف عن البطاطس التقليدية ليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا في عدد من خصائصها. جعلها الحد الأدنى من الرعاية والعوائد العالية ، إلى جانب المظهر الأصلي ، تحظى بشعبية لدى البستانيين في عدد من مناطق روسيا.
قواعد الهبوط
لا تتطلب بطاطس الكيوي أي قواعد نمو خاصة. زراعته هي نفس زراعة الأصناف الأخرى.
يستخدم بعض البستانيين الطريقة الهولندية للنمو. يتم زرع صفين من الدرنات عليه كل 30 سم ، والحفاظ على مسافة 70 سم ، صفين مرة أخرى ، وهكذا. عند المغادرة ، لا يتجمعون في كل صف ، لكنهم ببساطة يدحرجون الأرض على كلا الجانبين.
يستخدم النمو تحت القش. تزرع الدرنات كل 30 سم ، وتوضع ملعقة كبيرة في كل بئر. ل. رماد. يتم وضع القش فوق الدرنات بطبقة 30 سم ، وعندما تنمو البطاطس إلى 20-30 سم ، يتم وضع القش ، مما يؤدي إلى ارتفاع 20 سم. كومة من القش تحل محل التربة عند التلال. تأكد من أن القش أو التبن مبلل دائمًا. عند الحصاد ، يكفي تحريك التبن ، وسيكون الحصاد بالفعل في الأفق.
التوقيت الموصى به
يوصى بزراعة بطاطس الكيوي من نهاية أبريل أو في العقد الأول من مايو. كل هذا يتوقف على منطقة الزراعة والخصائص المناخية.
تعتبر الظروف المثلى هي الوقت الذي ترتفع فيه درجة حرارة التربة إلى عمق 12 سم إلى +7-9 درجات ، وخطر الصقيع يمر.
تحضير التربة
ينمو الكيوي في أي تربة. ولكن يتم الحصول على أكبر محصول على الطميية الرملية والضوء في تكوين التربة.
يوصي بمكان للزراعة وتحضير التربة في الخريف. خلال هذه الفترة ، يتم حفر الأسرة واستخدام الأسمدة العضوية. في فصل الربيع ، يُنصح بإضافة الدبال ، أثناء الحفر ، يتم إدخال التراكيب المعدنية المحتوية على البوتاسيوم والفوسفور.
كيف نزرع بشكل صحيح
يوصى باتباع قواعد زراعة البطاطس:
- للزراعة تحتاج إلى اختيار مكان مشمس ؛
- زراعة الدرنات التي بدأت تنبت ؛
- إشارة مرجعية للإنبات قبل ثلاثة أسابيع من الزراعة ؛
- درنات نباتية على مسافة 30 سم ؛
- اترك ما يصل إلى 70 سم بين الصفوف المجاورة ؛
- يتعمق بمقدار 7-10 سم ، اعتمادًا على شدة التربة.
رعاية الأكتينيديا
عندما تنمو الأكتينيديا قليلاً وتصبح أقوى ، يتم استبدال الدعامات المؤقتة بأخرى دائمة. يفضل زرع الأكتينيديا في البداية بالقرب من شرفة المراقبة أو العريشة أو السياج ، كما كتبنا أعلاه - في هذه الحالة ، سوف تتسلل.كدعم ، يمكنك استخدام سلك مثبت على أعمدة بارتفاع 2.5 سم وممتد في 3-4 صفوف.
يجب أن يقف الأكتينيديا على جانب الدعم حيث يسقط الظل منه خلال النهار.
يتم توصيل اللقطة الرئيسية بالهيكل عموديًا ، ويتم توصيل جميع الصور الجديدة أفقيًا. من أجل تطوير براعم جديدة للنبات ، يُنصح بقطع قمم البراعم التي نمت بالفعل عندما يصل طولها إلى متر.
لكي تؤتي الأكتينيديا ثمارها ، تحتاج إلى زراعة نباتات من الذكور والإناث بنسبة 1: 4.
في أواخر مارس - أوائل أبريل ، في المكان الذي تنمو فيه الليانا ، يتم إجراء التسميد المعدني بمعدل 35 جم من الأسمدة المحتوية على النيتروجين و 20 جم من مستحضرات البوتاسيوم والفوسفور لكل متر مربع من المساحة.
قبل الإزهار ، أي مع اقتراب شهر مايو ، يجب تغذية الأكتينيديا بالسماد الفاسد ، ونشره حول الأدغال بطبقة لا يقل سمكها عن 5 سم.أثناء الإزهار ، من المهم حماية النبات من الصقيع المتكرر. للقيام بذلك ، قبل خفض درجة الحرارة ، يتم تغطيته بفيلم.
للمرة الثانية ، يتم تغذية ليانا بالمواد العضوية بعد التزهير: لهذا الغرض ، يتم استخدام روث الدجاج (1:20) أو البقرة (1:10) المخفف بالماء بمعدل 20 لترًا لكل كرمة. إذا نمت الأكتينيديا في التربة الخصبة ، فسيكون التسميد العضوي في كل موسم كافيين لذلك.
يتكرر التسميد بالأسمدة المعدنية في مرحلة تكوين الثمار ، بينما تنخفض نسب المستحضرات إلى النصف. عندما تجف التربة ، تسقى الكرمة.
في الخريف ، يتم تحضير الكرمة لفصل الشتاء القادم: يتم تقصير البراعم إلى 30-40 سم ، وإزالة الفروع الجافة والمكسورة. جذور الأكتينيديا مغطاة بالغطاء الشتوي ، خاصة للنباتات الصغيرة.
الميزات المتزايدة
عند زراعة البطاطس من مجموعة Kiwi ، المعروضة في الصورة أعلاه ، ووصف المهندسين الزراعيين ، يتم تنفيذ مجموعة قياسية من الأنشطة: التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال ، والتغذية. عندما يتم تنفيذ جميع التقنيات المذكورة أعلاه ، فإن الصنف يمنح عائدًا مرتفعًا.
جدول الري
لا يمكن سقي كميات كبيرة من البطاطس باليد. ثم يعتمد البستانيون على الطقس والمناخ. بالنسبة للمزارع الصغيرة في البلاد ، تُسقى بطاطس الكيوي 3 مرات خلال موسم النمو. يوصى بسكب التربة حتى عمق 40 سم.
التخفيف ، إزالة الأعشاب الضارة ، التلال
مثل أي بطاطس ، يجب تقطيع الكيوي. نتيجة لذلك ، تشكل الثقافة جذورًا إضافية ، مما يحسن تغذية الأدغال ، مما يجعل من الممكن تكوين الدرنات.
قبل وبعد التل ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة لأنها تثخن الغرسات. يتم تخفيف التربة حسب الحاجة.
هل أنا بحاجة لإطعام
يوصي مزارعو الخضار بتغذية البطاطس في أوائل يونيو. ثم رضعتان أخريان بعد 10 أيام خلال فترة الاحترار. يتم استخدام المخاليط التي تحتوي على العناصر الثلاثة: النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.
النصيحة! يمكن استخدام الرماد كسماد للبوتاس.
حصاد
يبدأ جمع "الكيوي" عادة في نهاية سبتمبر وبداية نوفمبر. هذا الاختلاف يرجع إلى ظروف النمو المختلفة. يجب أن يتم الحصاد عندما تنضج الدرنات. يمكن تحديد ذلك من خلال العلامات (تتحول الأسطح إلى اللون الأصفر ، وما إلى ذلك) ، أو يمكنك استخراج شجيرة واحدة للتحقق.
بعد الحصاد ، جفف الدرنات ، ثم قم بفرز وفرز الثمار المفقودة. ضع البطاطس المختارة في مكان بارد.
مهم:
لا تضع البطاطس في عدة طبقات ، لأن الطبقات السفلية قد تكون سيئة التهوية ، مما يعني أنها تختفي. بعد شهرين ، أعد فرز البطاطس.
الآفات والأمراض
بطاطس الكيوي تقاوم الآفات والأمراض. الآفة الرئيسية للبطاطس هي خنفساء البطاطس في كولورادو ؛ هذا الصنف لا يمس. سبب الظاهرة:
- الأوراق الخشنة ، بنية شعرها. لا يسمح هيكل أوراق الشجر هذا للخنافس بوضع بيضها.
- يحتوي صنف البطاطس على ألياف حيوية. لا يستطيع كائن الآفة هضمها.
الصنف مقاوم للأمراض التي تصيب الثقافة. لا يعاني من اللفحة المتأخرة والآفات الأخرى.
تاريخ التربية
نظرًا لأن بيلاروسيا تعتبر موطنًا لمعظم أنواع هذه الخضار ، فقد قرر الكثيرون أن ينسبوا تنوع بطاطس الكيوي إلى مزايا مربي البيلاروسيين. في الواقع ، هذا ليس كذلك - تم تقديم هذا المنتج على أراضي روسيا. لأول مرة ، نما الكيوي من قبل هواة الحدائق في منطقة كالوغا ، ولكن هذا التنوع لم يتم إدراجه بعد في سجل الدولة. إن الغياب التام لاختبارات الحالة على البطاطس هو الذي أدى إلى حقيقة أن جميع المعلومات المتعلقة بها تستند فقط إلى الملاحظات الخاصة.
