في الوقت الحاضر ، تحظى محاصيل الخضر التي يتم تربيتها في البلدان الأوروبية البعيدة بتقدير متزايد. هذا ينطبق أيضًا على البطاطس. لكن قلة من الناس يعرفون أن البطاطس النواقل في خصائصها ومذاقها ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الأصناف الأجنبية.هذه البطاطس بسيطة نسبيًا وسهلة النمو. مع هذا ، اكتسبت البطاطس المتجهية تعاطف العديد من محبي الحدائق. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذا التنوع في مقالتنا.
التاريخ والخصائص
المتجه هو نوع من بطاطس المائدة الروسية متوسطة النضج (Solanum tuberosum). تلقى من قبل المتخصصين من معهد أبحاث A.G.Lorkh عموم روسيا لزراعة البطاطس. أثناء التكاثر ، تم استخدام صنف Zarevo والهجين المرقّم 1977-1976. في عام 2014 ، تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي.
تمت الموافقة على الزراعة في المنطقة الوسطى من البلاد (مناطق بريانسك ، تولا ، سمولينسك ، فلاديمير ، كالوغا ، إيفانوفو ، موسكو ، ريازان). يختلف في المقاومة العالية للآفة المتأخرة ، والعائد الجيد للمنتجات القابلة للتسويق. مناسب للمعالجة وتحويلها إلى رقائق. يجدر إجراء حجز صغير على الفور.
هناك مجموعة متنوعة من الخيارات البيلاروسية التي تحمل اسمًا مشابهًا - Vektar أو البيلاروسي Vektar. يطلق عليه شعبيا "ناقلات" من قبل الناس. في سياق هذه المقالة ، سنركز على البطاطا المرباة في روسيا.
تستغرق الفترة من لحظة ظهور البراعم الكاملة إلى الحصاد 80-100 يوم. النبات منخفض ، نوع الأوراق ، ينبع شبه منتصب. الأوراق صغيرة ومتوسطة اللون وخضراء داكنة اللون. الزهور كبيرة ، أرجوانية. في عش واحد من المتجهات ، يتطور متوسط 8-13 درنات ، وزن كل منها 92-143 جرامًا ، كمية الغرامات ضئيلة للغاية.
الدرنات بيضاوية الشكل. القشر قوي جدًا ولونه أحمر. اللحم الموجود في القطع أصفر فاتح اللون وله بنية كثيفة للغاية. العيون صغيرة ، ضحلة. العائد التسويقي للصنف ، وفقًا لنتائج اختبارات الحالة ، هو 180-263 ج / هكتار ، وهو ما يمكن مقارنته بمعايير بوني وكولوبوك.
تم الحصول على الحد الأقصى من الكمية في منطقة تولا - تم حصاد 403 سنتات من البطاطس لكل هكتار من مساحة الزراعة ، و 195 سنتًا لكل هكتار أكثر من أورورا. وفقًا لبعض التقارير ، يمكن أن يصل العائد المحتمل إلى 700 ج / هكتار. قابلية التسويق على مستوى عالٍ للغاية - 90-98٪ ، الحفاظ على الجودة جيد أيضًا - 95٪. طعم فيكتور ممتاز.
إنه ينتمي إلى نوع الطهي ب ، أي إلى أصناف ذات درنات متوسط هضمها. في الطبخ ، بطلنا متعدد الاستخدامات ، ومناسب لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، خاصة المخبوزات الجيدة ، والمسلوقة ، والمقلية ، وسيكون أيضًا إضافة ممتازة للشوربات ، وخلطات الخضار ، والسلطات.
عند تقطيعه وطهيه ، لا يفقد اللب لونه الجذاب ، لذلك يبدو الطبق النهائي فاتح للشهية للغاية. تحتوي البطاطس على نسبة عالية من النشا في اللب - 16.7-17.5٪. في هذا الصدد ، بطلنا مثالي للإنتاج الصناعي للرقائق وغيرها من المنتجات المصنعة: الدقيق ، النشا ، الهريس الجاف.
كما أنها مناسبة لطهي البطاطس المقلية ، سواء في ظروف "المطبخ" للاستهلاك الشخصي أو في المجمعات الصناعية للبيع لسلاسل البيع بالتجزئة.التنوع يتطلب بشكل معتدل على خصوبة التربة والمناخ. من الأفضل تكييفه مع ظروف المنطقة الوسطى ، ومع ذلك ، فإنه يظهر في مناطق أخرى نتائج جيدة مع الرعاية المناسبة.
الناقل مقاوم للجفاف ، مما يجعله مناسبًا للزراعة في المناطق الجنوبية ذات الصيف الحار. النباتات متواضعة في الرعاية ، لكنها تستجيب جيدًا للتقنيات الزراعية المختلفة ، بما في ذلك الري والتغذية ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال ، فضلاً عن التدابير الوقائية لمكافحة الآفات والأمراض.
يجب ملاحظة فارق بسيط يتعلق بشراء البذور. كما ذكرنا في البداية ، غالبًا ما يتم الخلط بين بطلنا و Vektar البيلاروسي ، والعديد من البستانيين أنفسهم لا يفهمون تمامًا أيهما ينمو على موقعهم. ظاهريًا ، هما متشابهان جدًا ، لكنهما يختلفان من حيث النضج - الروسية منتصف الموسم ، والبيلاروسية متأخرة متوسطة.
كن حذرا عند شراء البذور! البطاطس مقاومة لفيروس دحرجة الأوراق والفسيفساء ذات النطاقات والتجاعيد والعامل المسبب للسرطان. عرضة لنيماتودا الكيس الذهبي.
وفقًا للمنشئ ، فهو شديد المقاومة للآفة المتأخرة في كل من القمم والدرنات. أثبت الناقل نفسه جيدًا في كل من قطع أراضي الحدائق الصغيرة وفي المناطق الصناعية للمؤسسات الزراعية الكبيرة.
يحظى بتقدير خاص بسبب إنتاجيته العالية جدًا وقابليته للتسويق الممتازة والذوق الممتاز وكمية كبيرة من النشا في اللب ، فضلاً عن العناية المتواضعة. تجدر الإشارة إلى مقاومة الدرنات للتلف الميكانيكي ، مما يجعلها مناسبة للحصاد الآلي. تشمل المزايا مقاومة الجفاف ، وبالطبع عدم التعرض للآفة المتأخرة.
في الوقت الحالي ، تعتبر مقاومة "آفة" البطاطس هذه مهمة جدًا ، خاصة بالنسبة لأولئك البستانيين الذين لا تتاح لهم الفرصة لزيارة مواقعهم في كثير من الأحيان وتنفيذ العلاجات الوقائية في الوقت المناسب ، وكذلك مراقبة تناوب المحاصيل. من بين العيوب القابلية للإصابة بالديدان الخيطية في كيس المذهبة.
أيضا ، يمكن أن تعزى العيوب إلى دقة خصوبة التربة ، لكن الغلة العالية تبرر ذلك. الناقل هو نوع "صغير" إلى حد ما ، لم يتم الكشف عن إمكاناته بالكامل بعد ، ولكن من الآمن القول أنه من حيث خصائصه ليس أدنى من العديد من الأصناف الأخرى التي تم اختبارها عبر الزمن.
إيجابيات وسلبيات Vector
البطاطس لها عدد من الجوانب الإيجابية. من بين أهمها تجدر الإشارة إلى:
- إنتاجية عالية.
- مناعة جيدة.
- لا تخاف من الجفاف لفترات طويلة.
- طعم ممتاز.
- مؤشرات جيدة لقابلية النقل.
- جودة حفظ ممتازة.
التنوع أيضا له عيوبه. خاصه:
- يحتوي على الكثير من النشا. من ناحية ، هذه فضيلة لأولئك الذين يحبون البطاطا المسلوقة. من ناحية أخرى ، هناك عيب ، لأن بطاطس Vector ليست عالمية وليست مناسبة لإعداد أطباق مختلفة.
- فترة النضج المتأخرة.
البطاطس "ناقلات" - وصف متنوع ، صور ، آراء ومزايا
يشبه وصف صنف البطاطس الناقل الأنواع الأخرى من هذه الثقافة ، لكن هذا النوع محبوب من قبل العديد من المزارعين بسبب مزاياه. وتشمل هذه:
- ذوق جيد
- إنتاجية عالية؛
- البديهية لظروف النمو ؛
- القدرة على التكيف السريع مع الظروف البيئية ؛
- مدة التخزين
- الظهور السريع للمحصول في النصف الأول من موسم النمو.
ميزة أخرى للصنف هي مقاومته للأمراض الشائعة لمحاصيل الباذنجانيات. تشمل هذه الأمراض: نيماتودا البطاطس ، ديتيلينكوز ، تريناريا ، اللفحة المتأخرة. كما أنه لا يستجيب للفيروسات التي تصيب الجذور والدرنات.
من المهم أيضًا أن يكون هذا التنوع مثاليًا للمعالجة الصناعية.تصنع منه الرقائق ، ويتم إنتاج النشا والكحول ، وتستخدم أيضًا كعلف للماشية والدواجن. لم تكن هناك عيوب في الخصائص العامة لصنف البطاطس المتجه.
عادة ، في المراجعات تحت أوصاف مجموعة البطاطس Vector ، يتم وصف مزاياها ، في كثير من الأحيان - بعض العيوب. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، فإن البطاطس المتجه لها 3 عيوب رئيسية. أولاً ، عند الغليان ، تُسلق البطاطس بشدة ، مما يتعارض مع تحضير بعض الأطباق.
ومع ذلك ، لا يزال "Vector" مناسبًا تمامًا للطهي ، لأنه أثناء الطهي لا يفقد لونه الذهبي من اللب. ثانيًا ، في مراجعات صنف البطاطس "المتجه" ، غالبًا ما يُشار إلى خصائصها على أنها نضج متأخر. العيب الأخير والرئيسي هو محتوى النشا العالي ، والذي يشكل 17 إلى 19٪ من الكتلة الكلية للبطاطس.
- بيف: ناقل. جيد كالعادة. افتتاح الموسم - بيان. في العام الماضي لم يظهر نفسه على أنه أي شيء رائع ، هذا العام كان قنبلة.
- ميخائيل: لقد نشأنا هذا العام و Vector و Zhuravinka. كان الناقل في وقت سابق وأعطى عائدًا أعلى بكثير من الدرنات الكبيرة ، على الرغم من أنه لم يكن سيئًا بالنسبة لـ Zhuravinka. لحم أصفر ، طعم جيد في البطاطس ، إلا أنه يغلي أكثر بقليل مما نود. ربما ستكون هناك مشاكل في الحفاظ على الجودة والاستيقاظ مبكرًا ، لكننا حتى الآن سعداء بها. بالإضافة إلى الحصاد الجيد ، كانت الرائحة اللطيفة لزهورها في الصيف مكافأة.
- أديل: تمت زراعة هذا التنوع لفترة طويلة. أستطيع أن أقول إنه ينمو في أي تربة على الإطلاق ، باستثناء الطين. ولكن في تلك التربة الموصوفة أعلاه ، يتم الحصول على أكبر عائد. الري ليس ضروريًا أيضًا. في الطقس الحار ، أقوم بالسقي كل مساء ، وليس فيضانًا ، ولكن ببساطة أرطب الأرض. إذا لم يكن الطقس حارًا جدًا ، فقم بريه كل 3-5 أيام. الشيء الرئيسي هو أن الأرض لا تتصدع.
- أندري: في العام الماضي جربت هذا التنوع. قال الجيران إنه من الضروري زراعة درنات صغيرة. لقد استمعت ، كما اتضح ، عبثا. كان من الواضح من الأدغال نفسها أنه لن يكون هناك حصاد طبيعي. طعمه جيد رغم ذلك. يحب الأطفال بشكل خاص البطاطس المقلية المصنوعة من هذا التنوع. وهي مثالية للبطاطس المهروسة لأنها تتفتت أثناء الطهي.
- جورجي بيسكون: تتأثر الدرنات من الصنف المبكر Lileya ، المتجه المتأخر الأوسط ، Ragneda قليلاً باللفحة المتأخرة. يتم الاحتفاظ جيدًا بالدرنات من مجموعة Vector. ناقل البطاطس بسيط للغاية وسيتحمل حتى الحرارة الشديدة. بخصائص ممتازة وذوق ممتاز ، سيصبح محصولًا جذريًا مرحبًا به في أي حديقة!
- إدوارد حتى الآن ، فقط سنة مزروعة ، والنتيجة طبيعية ، لكن لا يوجد حماس خاص أيضًا. سأحاول تطويره لبضع سنوات.
مزايا وعيوب الصنف
هذا الشاب صنف البطاطس يجذب البستانيين العاديين والمزارعين المحترفين بصفاته:
- مقاومة لمعظم أمراض البطاطس ؛
- التباين في التربة والمناخ ، ومقاومة الصقيع والجفاف ؛
- ارتفاع العائد؛
- طعم ممتاز
- نسبة عالية من النشا
- الحفاظ على الجودة تصل إلى 97٪ ؛
- القدرة على الحفاظ على عرض تقديمي أثناء النقل.
من النواقص:
- لا تنتمي إلى الأصناف العالمية لاستخدام الطهي - فهي تنهار أثناء الطهي بسبب المحتوى العالي من النشا ؛
- ينضج لفترة طويلة.
المناطق الأنسب لها
معظم تعتبر المناطق التالية مواتية لنمو المتجهات:
- وسط؛
- فولغو فياتسكي
- مناطق وسط الأرض السوداء.
يتم زراعة الصنف بنجاح في جبال الأورال وسيبيريا وحتى في شمال روسيا.
قواعد الهبوط
ستلعب الطريقة التي تزرع بها صنف البطاطس فيكتور دورًا كبيرًا في الخصوبة وجودة المحاصيل. من المهم اختيار الدرنات المناسبة للزراعة. من الضروري أن نفهم أن شجيرة رائعة لن تنمو أبدًا من بطاطس صغيرة. لذلك ، للبذر ، خذ درنات لا يقل حجمها عن بيضة دجاج.
يجب أن يكون لزرع البطاطس سطح أملس وعدد كبير من العيون.
قبل زراعة البطاطس ، من الضروري التحقق من الالتهابات والأمراض. بعد اختيار الدرنات المناسبة ، يجب توزيعها في الصناديق في طبقة متساوية وانتظار ظهور الشتلات. يمكنك تسريع هذه العملية عن طريق إضافة نشارة الخشب إلى الصندوق ورشها بقليل من الماء.
عندما تنبت البطاطس ، أخرجها في الشمس قبل أيام قليلة من الزراعة لتدفئتها. من الضروري اختيار مكان وإعداده مسبقًا لزراعة البطاطس. كما ذكرنا سابقًا ، فإن المتجه ليس صعب الإرضاء نسبيًا بشأن التربة للزراعة ، ولكن إذا كان هناك خيار ، فيجب أن يتم ذلك لصالح الأراضي الحمضية والمحايدة قليلاً.
يمكنك تسميد التربة للزراعة مرتين: المرة الأولى خلال حفر الخريف (يمكن حذفها) ، والثانية قبل الزراعة مباشرة. في اليوم الذي تخطط فيه لزراعة البطاطس ، احفر ثقوبًا صغيرة بحجم المجرفة على بعد 50 سم ، ويجب إضافة الأسمدة القائمة على السماد الزائد ورماد الخشب إلى هذه الثقوب.
لا تخف من المبالغة في استخدام الأسمدة - لن يتفاعل Vector مع زيادة صغيرة في جرعة الضمادة العلوية. ضع البطاطس فوق براعم الأسمدة وقم بتغطيتها بالتربة بعناية. حاول ألا تتلف البراعم! أخيرًا ، قم بتسوية الأرض باستخدام أشعل النار.
أوغورود بيز-
الشهادات - التوصيات
إيكاترينا يوريفنا ، فورونيج ، 56 عامًا.
ربما يكون هذا أحد أكثر الأصناف استقرارًا التي صادفتها. لا يتطلب الناقل أي جهد جاد لينمو. بنفسي ، أنا شخص كسول ، لا أحب أن أتجول في الحديقة ، لكن حتى تمكنت من "الضغط" على حصاد جيد من Vector. أقوم بتلة واحدة في كل موسم ، وأحيانًا نتخلص من خنافس كولورادو ، نظرًا لأن لدينا ظلام دامس منها. أنا أسقيها مرتين فقط في الموسم ، ثم ليس بشكل منهجي ، عندما يكون الجو حارًا جدًا. مذاقها ممتاز ، فهي الأنسب لعمل البطاطس المهروسة ، فهي طرية للغاية.
إيفان كونستانتينوفيتش.
أزرع مجموعة متنوعة في هذا المجال للبيع. العائد مرتفع ، والعائد القابل للتسويق ممتاز أيضًا. لا توجد مشاكل مع الطفيليات ، لقد تعلمت التعامل معها حتى قبل ظهورها. نقل المتجه سهل ، لا تتضرر الدرنات أثناء النقل طويل المدى. لقد كنت أنمو منذ أكثر من 5 سنوات ، لذلك يمكنني تقديم تقدير. يشترون بسرعة في السوق.
ايلينا فيكتوروفنا.
لقد قمت بزراعته لأكثر من عام. خلال هذا الوقت ، يمكنني وصف التنوع بشكل كامل. أولاً ، ينمو حتى لو لم يتم تخصيب التربة بشكل خاص. ثانيًا ، لا يحتاج حقًا إلى الري. أقوم بسقي 2-3 ، اعتمادًا على الاحتمال (نعيش في المدينة ، وتنمو البطاطس في الريف) ، ومن الحرارة. الطعم ممتاز ، يمكنك القلي والطبخ وصنع الحساء.
أخذ عينات البذور
يجب التعامل مع اختيار الدرنات للبذر بكل مسؤولية. هنا ، يعتمد المحصول بشكل مباشر على حجم وجودة وصحة مادة البذر. يعتقد الكثير من الناس أن شجيرة رائعة بها بطاطس كبيرة ستنمو من البطاطس الصغيرة. إنه وهم. لذلك ، يجب أن تكون درنات البذر:
- حجم بيضة دجاج
- حتى في؛
- مع عدم وجود أي علامات للأمراض والآفات ؛
- بعيون كثيرة
إذا كانت البذور التي تم شراؤها في معارض التربية أو البذور محلية الصنع قد نبتت بالفعل ، فلا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تنكسر وتتلف - فهذا سيؤثر سلبًا على الشتلات!
يجب أن تكون درنات البذار متوسطة الحجم وصحية وخالية من التلف الميكانيكي.
الاستثناء الوحيد لحجم درنات البذور يمكن أن يكون فقط إذا تم شراء البطاطس لمزيد من التكاثر ولن يتم استخدامها للأكل في السنة الأولى. هذه عادة أصناف هولندية غير معروفة.
كيفية حصاد المحاصيل وتخزينها
يتم حصاد البطاطس في الطقس المشمس ، وتجفيفها جيدًا ، وتنظيفها من الأرض ، وفرزها ، ووضعها في صناديق مُعدة مسبقًا. يتم اختيار الدرنات السليمة فقط للتخزين.
لا يمكن تخزين الدرنات المجمدة أو المصابة أو المتعفنة.سيكون لسلامتهم تأثير سلبي على المحاصيل الجذرية عالية الجودة المخزنة في المخازن.
ملحوظة! يمكن تخزين هذا النوع من الباذنجانيات بشكل منفصل عن الخضروات الأخرى أو مع البنجر. البنجر الذي يوضع فوق الدرنات يمنع البطاطس من التعفن. سوف تمتص الرطوبة الزائدة في الغرفة.
من الأفضل تخزين المحصول في صناديق.
تتمتع Variety Vector بجودة حفظ جيدة. إذا كانت غرفة التخزين تحافظ على درجة حرارة ورطوبة معينة ، فهي مجهزة بالتهوية ، ويمكن تخزين الحصاد بسهولة حتى الربيع ، حتى موسم الحصاد الجديد. وهكذا ، سيكون هناك دائمًا أطباق مع البطاطس المسلوقة اللذيذة على الطاولة.
تحضير البذور
قبل الزراعة ، يجب تحضير البطاطس بحيث تكون البراعم سريعة. توضع البذور المختارة في صناديق أو على سطح جاف مسطح آخر في صف واحد. بعد فترة ، ستظهر البراعم. يمكنك صب نشارة الخشب في صناديق بها درنات وماء بالماء البارد - وهذه أيضًا طريقة فعالة إلى حد ما لإنبات البطاطس.
قبل الزراعة ببضعة أيام ، يجب تسخين البذور. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إخراجهم في الشمس ، ونشرهم على سطح جاف ؛ يمكن تركها في الصناديق.
ماجا
حصاد
تنضج ناقل البطاطس بعد حوالي 100-110 يومًا من الزراعة. تزن الدرنات 90-140 جم ، وتتميز الصنف بإمكانية نقل جيدة ومقاومة للأضرار الميكانيكية.
يبدأ حصاد ناقل البطاطس بعد 100 يوم من الزراعة
قواعد التخزين
يتميز المتجه بجودة حفظ جيدة. لكن بعض الإجراءات قبل التخزين لا تزال تستحق القيام بها:
- بعد الحفر ، يجب تجفيف الدرنات عن طريق نشرها على سطح مستوٍ جاف ؛
- أضعاف البطاطس بعناية ، وتجنب التلف ؛
- فرز الدرنات وتدمير المرضى.
اختيار المقعد
المتجه متواضع وينمو على أي تربة. ولكن في الطمي سيكون العائد أعلى قليلاً. يجب ألا تنسى الحموضة أيضًا - التربة الحمضية قليلاً والمتعادلة مثالية للبطاطس (درجة الحموضة 4.5-5.5).
يتم تحضير التربة لزراعة الدرنات مسبقًا. لحفر التربة في الخريف يتم استخدام عدد من الأسمدة بمعدل 1 م²:
- 15 جم سوبر فوسفات مزدوج ؛
- 12 غرام من كبريتات البوتاسيوم ؛
- 10 جرام من اليوريا.
مباشرة قبل الزراعة ، يتم وضع السماد على كل حفرة. هذا هو ما يسمى طريقة التغذية الحفرة. تعتبر واحدة من أكثر العناصر فعالية ، لأن أكبر كمية من العناصر الغذائية تصل إلى الوجهة. سيتطلب ذلك:
- 500 غرام من السماد الفاسد (غير طازج!) ؛
- 100 غرام من رماد الخشب
- 10 جرام من اليوريا.
ليست هناك حاجة للخوف من الأسمدة الزائدة: لن تتفاعل البطاطس سلبًا مع هذا. لكن يجب أن تكون حذرا مع الأسمدة العضوية.
ماجا
علامات المرض
يمكن التعرف على اللفحة المتأخرة من خلال علامات معينة. تتشكل البقع الداكنة على الأوراق التي تنتشر إلى الساق. يجف النبات بعد فترة وجيزة. من أعراض Alternaria البقع الداكنة والمدمجة.
يمكنك معرفة أن الثقافة تأثرت بالجرب فقط بعد إزالة الدرنات. مباشرة بعد الحفر ، ستظهر لوحة نسيج العنكبوت عليها. ثم يختفي ويمكن العثور على قرحة على المحاصيل الجذرية.
ميزات العناية
على الرغم من حقيقة أن صنف البطاطس Vector بسيط لظروف النمو ، فمن الضروري الالتزام ببعض القواعد لرعاية هذا التنوع من أجل الحصول على حصاد عالي الجودة. يجب أن تبدأ في رعاية النبات منذ لحظة الزراعة.
من المهم أن يتم تزويد الدرنات بالهواء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تفكيك الأرض بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة.
لأول مرة بعد الزراعة ، يمكن استخدام أشعل النار لتخفيف التربة. ولكن بعد ظهور البراعم ، يجب فك الأسرة بعد ترطيب التربة. لا تسمح للطبقة العليا من الأرض بالتصلب.الجوانب الهامة الأخرى لرعاية المحاصيل هي الري وإزالة الأعشاب الضارة وتسميد التربة ومعالجة الحشرات والوقاية من الأمراض.
كيف ينمو هذا التنوع
المتجهات سهلة النمو، مع مراعاة القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية الموضحة أدناه.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
اعتمادًا على منطقة الزراعة ، يتم زرع المتجه في أبريل - مايو ، في المناطق الشمالية - في أواخر مايو أو أوائل يونيو. بحلول وقت الهبوط ، يراقبون ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى +10 درجة مئوية.
مثير للإعجاب! يحدد سكان الصيف المتمرسون توقيت زراعة البطاطس بحجم ورقة البتولا. إذا وصلت إلى حجم عملة من فئة الخمس كوبيك ، فهذا يعني أن الأرض قد ارتفعت درجة الحرارة إلى درجة الحرارة المطلوبة لزراعة البطاطس.
2-3 أسابيع قبل النزول إخراجها من التخزين وإخراجها إلى مكان دافئ مضاء. خلال هذا الوقت ، سوف تنبت الدرنات وتتحول إلى اللون الأخضر وتكون جاهزة للزراعة.
يتم اختيار درنات صحية (خالية من العيوب) لزراعة المواد. متوسط وكبير الحجم ، حيث توجد ثلاث براعم على الأقل. كلما زاد عددها ، زادت قوة تطور النبات. لا يجب عليك قطف البراعم من الدرنة بأي حال من الأحوال. هذا هو العنصر الأكثر أهمية في مادة الزراعة.
الصنف حساس لكثافة الزراعةلذلك من المهم اتباع نمط واضح. لا تقل المسافة بين الصفوف عن 70 سم ، بين الدرنات - 40-50 سم.تعمل خطة التنسيب هذه على تعزيز تغلغل الهواء بشكل أفضل في التربة وراحة التلال.
هناك خياران لزراعة البطاطس:
- وتتمثل الطريقة التقليدية في حفر ثقوب حتى عمق 5 سم ووضع مادة الزراعة فيها ورشها بالأرض.
- إذا كانت التربة كثيفة ، يتم قطع التلال التي يبلغ ارتفاعها 10 سم بواسطة آلة التعشيب وتغمر الدرنة في التلال على عمق 6-10 سم.
هذين الخيارين مناسب للبستانيين الذين يزرعون البطاطس بكميات صغيرة للاستهلاك الشخصي.
يقوم المزارعون بزراعة البطاطس بطريقة آلية. تسخن الحواف العالية ، التي يتم الحصول عليها بمساعدة السيارات ، بشكل أسرع ، ولا توجد رطوبة زائدة فيها ، والأرض مشبعة بالهواء. في مثل هذه الظروف ، يتطور نظام الجذر بشكل مكثف.
رعاية
ناقل متواضع لتكوين التربة... لكن التربة الخفيفة والمخصبة تناسبه أكثر. لهذا الغرض ، يتم إدخال 3 كجم من الدبال و 100 جرام من رماد الخشب لكل 1 متر مربع. والأنسب هي التربة الطينية والرملية وكذلك التربة السوداء.
بطاطا تستجيب للري في مرحلة البرعم والإزهار... تسقى 4-5 مرات في الموسم الواحد. إذا كان الصيف ممطرًا ، يتم تقليل وتيرة الري.
مهم! لا تسمح بركود الماء في التربة. خلاف ذلك ، ستبدأ الدرنات الصغيرة المتكونة في التعفن. لكن جفاف الأرض سيؤثر سلبًا على تطور النبات.
تعتبر مكافحة الحشائش جزءًا أساسيًا من رعاية البطاطس... من أجل وصول العناصر الغذائية إلى المحصول ، تتم إزالة الأعشاب الضارة عند ظهورها.
يتم تنفيذ Hilling 2-3 مرات في الموسم:
- عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 20-25 سم ، يتم تغطية الشتلات بالكامل تقريبًا بالتربة. خلال هذا الإجراء ، تكون التربة مشبعة بالأكسجين ، والنبات محمي من الصقيع المحتمل ولن تكون الدرنات بالخارج أثناء نموها.
- يتم إجراء إعادة التهدئة بعد 2-3 أسابيع من الأول.
- إذا سمح ارتفاع قمم البطاطس ولم تغلق الصفوف ، فإنها تتجمع في المرة الثالثة (بعد حوالي شهر من التل الثاني).
الفروق الدقيقة في النمو والصعوبات المحتملة والأمراض والآفات
لا توجد طرق زراعية خاصة لنمو المتجهات.... مفتاح النجاح هو مادة الزراعة الصحية ، والزراعة والري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة والتلال.
تنشأ صعوبات مع أمراض النبات وظهور الآفات. في حالات نادرة ، يكون المتجه عرضة لـ:
- فسيفساء مجعدة - مرض فيروسي ينتقل عن طريق حشرات المن ، خنفساء البطاطس في كولورادو ، بق الفراش. يحدث المرض في كثير من الأحيان في المناخات الحارة والجافة. يتجلى ذلك من خلال التواء وتغيير لون الأوراق. هذا يوقف نمو النبات ويقلل من المحصول.لمنع انتشار المرض بشكل جماعي ، تتم إزالة الشجيرات المريضة.
- الفسيفساء المخططة مرض فيروسي يحدث عند زراعة درنات مصابة أو استخدام أدوات قذرة. لا تهمل التدابير الوقائية: افحص بعناية مواد الزراعة ، استخدم المعدات المعالجة.
للجرب ، جراد البحر البطاطس ، اللفحة المتأخرة ، Alternaria ، الصنف لديه مناعة مستقرة.
سقي
حتى تبدأ البراعم في التكون على الشجيرات ، لا يحتاج النبات إلى الري. ولكن بعد ظهورها ، تحتاج البطاطس إلى رطوبة ثابتة. من المهم أن تعرف أن هذه الثقافة لا يمكن أن تغمرها المياه باستمرار. من الضروري فقط ترطيب الأرض عندما تجف إلى حوالي 7 سم.
أفضل وقت للسقي هو في المساء. تحتاج كل شجيرة إلى 2.5 لتر من الماء. في الصيف ، خلال الفترة الحارة ، تحتاج البطاطس إلى الري بمعدل 4 مرات خلال موسم النمو. بعد هذا الإجراء ، يوصى بفك التربة.
أسمدة البطاطس
يتم استخدام الأسمدة أثناء حفر الموقع في الربيع ، وتوزيعها بالتساوي على المنطقة بأكملها. مقابل 100 متر مربع يعطون 500-600 كيلوغرام من السماد الطبيعي ، الدبال ، الخث أو السماد ، 15-20 كيلوغراماً من فضلات الطيور ، 15-20 كيلوغراماً من الرماد ، والأسمدة المعدنية - 2-3 كيلوغرامات من نترات الأمونيوم ، 3-5 كيلوغرامات من السوبر فوسفات و 1.5 - 2.5 كجم من ملح البوتاسيوم.
يمكن استبدال هذه الكمية من الأسمدة المعدنية بـ 8-10 كيلوغرامات من خليطها النهائي ("خليط نباتي").
مع الاستخدام المشترك للأسمدة العضوية والمعدنية ، يتم الحصول على أكبر زيادة في المحصول. في هذه الحالة ، يتم تقليل جرعات كل من هؤلاء وغيرهم بمقدار النصف.
يتم توفير تأثير كبير من خلال إدخال 50 كجم من السماد و 2 كجم من السوبر فوسفات و 5 كجم من الجير لكل 100 متر مربع. يتم خلط السماد مع الجير مقدمًا ، ويضاف إليها السوبر فوسفات قبل يوم من استخدام خليط الأسمدة هذا.
أظهرت التجارب أن زيادة جرعة الأسمدة الفسفورية بمقدار 1.5 ضعف في الكتلة الكلية للأسمدة المطبقة على البطاطس تزيد بشكل كبير من محصول الدرنات ونشاها.
إذا كان هناك نقص في الأسمدة ، فيمكنك وضعها على الثقوب أو الأخاديد. في هذه الحالة ، يتم إنفاق الأسمدة مرتين أقل ، وزيادة الغلة هي نفسها مع الحشو المستمر للتربة. تتطلب شجيرة البطاطس 150-200 جرام من الدبال.
يضعونها في قاع الحفرة ، وتزرع الدرنات في جانبها. مزيج نباتي من الأسمدة المعدنية يكفي 3-5 جرام لكل بئر. يخلط مع الأرض أو يستخدم كمحلول مائي. رماد الخشب ، الذي يتم إدخاله عند زراعة البطاطس ، يحسن طعمه ويزيد من نشا الدرنات. يتم وضع حفنة أو اثنتين من رماد الخشب في كل حفرة وخلطها مع الأرض.
يعتبر رماد الخث سمادًا قيمًا للبطاطس. لقد ثبت من خلال التجربة والممارسة أن رماد الخث ليس أدنى من رماد الخشب في تأثيره على محصول البطاطس ، ويتفوق عليه في تأثيره على النشا. العيب الوحيد لرماد الخث هو أنه يجب أن يطبق في 30-40 كجم.
100 متر مربع بدلا من 7-10 كيلو رماد الخشب. باستخدام طريقة التطبيق المحلية ، أي في ثلم أو عش ، يمكن تقليل جرعة رماد الخث بمقدار 3-4 مرات.
تُسكب الأسمدة المعدنية أو الرماد في الحفرة بطبقة من الأرض 2-3 سم ، ثم تُزرع الدرنة وتُغطى بالأرض وتُسوى المنطقة بمجرفة.
أعلى صلصة البطاطس
يعتبر تسميد النباتات بالأسمدة العضوية أو المعدنية من أهم طرق العناية بالبطاطس. يتم تنفيذه قبل الارتخاء والتكتل. ضع ضمادة علوية جافة وسائلة. يتم تطبيق التغذية لأول مرة على ارتفاع نباتات البطاطس من 10 إلى 15 سم ، والمرة الثانية - 15-20 يومًا بعد التغذية الأولى.
مع الضمادات الجافة ، يتم استهلاك حفنة أو اثنتين من رماد الخشب ، الممزوج مسبقًا بالتراب ، أو 15 جرامًا من فضلات الطيور المسحوقة جيدًا لكل شجيرة بطاطس. مزيج نباتي من الأسمدة المعدنية يكفي لملعقة واحدة لكل شجيرة.
إذا تم استخدام الأسمدة النيتروجينية والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم للتغذية بشكل منفصل ، يتم أخذ ملعقة صغيرة لكل منهم. تحت كل شجيرة بطاطس ، يتم تطبيق 1-1.5 لتر من محلول الأسمدة.
يتم غلق الضمادة الجافة العلوية في الممرات على مسافة 8-10 سم من النباتات ، وبفضل ضمادة سائلة حول كل شجيرة أو على طول الصفوف على جانبي الشجيرات ، تصنع الأخاديد الضحلة بمجرفة ، حيث يسكب محلول الأسمدة. بمجرد امتصاص السائل في التربة ، يتم رش الأخدود بالدبال أو الخث أو التراب أو الإرخاء ، ويتم تنفيذ التل.
يجب وضع الضمادات العلوية الجافة والسائلة على التربة الرطبة بعد المطر أو الري. تحتاج النباتات المغذية أيضًا إلى الري.
الأمراض والآفات
صفة البطاطس المتجهية تقول أن هذا الصنف مقاوم للعديد من الأمراض. هذا صحيح ، ومع ذلك ، هناك بعض الأمراض التي يمكن أن تؤثر حتى على هذا الصنف المقاوم.
- اللفحة المتأخرة للأوراق. مرض شائع يمكنه التغلب على جميع أنواع البطاطس تقريبًا. إنه مرض فطري. لتجنب ظهور اللفحة المتأخرة ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري التخلص من الأعشاب الضارة في الأسرة في الوقت المناسب ، وكذلك للوقاية ، قم برش النباتات بمحلول من الزجاج كل 10 أيام. سيساعد دواء الفطريات Ridomil في التخلص من هذا المرض. يجدر استخدامه ، بالاعتماد على التعليمات.
- اكتشاف جاف. يتم التعبير عنه على الأوراق في بقع سوداء قبل عدة أسابيع من الإزهار. Alternaria ، كما يسمى هذا المرض بطريقة أخرى ، يؤثر على جميع أجزاء البطاطس. ينشأ فقط من بذر الدرنات المصابة. لذلك ، من المهم جدًا اختيار المادة المناسبة للبذر بشكل صحيح. إذا فاتتك هذه اللحظة ، ومرضت البطاطس بالذنب ، ثم للعلاج خلال موسم النمو ، قم برش البطاطس بمحلول Profit أو Utan.
- قشرة الجرح. الدرنات المصابة بالجرب مغطاة بقرح تندمج في مكان واحد. يظهر هذا المرض أيضًا بسبب الفحص اللامبالي للدرنات قبل الزراعة. لمنع الجرب الشائع ، قم برش الدرنات باستخدام Trichodermin قبل البذر. إذا ظهرت القرح على درنات البطاطس ، فلم يعد من الممكن علاجها.
بالإضافة إلى الأمراض ، يمكن أيضًا التغلب على ناقل البطاطس بواسطة بعض الحشرات. فيما بينها:
- خنفساء كولورادو. تعتبر يرقات هذه الحشرة البرتقالية خطيرة بشكل خاص. إنها شرهة ويمكن أن تمضغ كل أوراق البطاطس. لمنع حدوث ذلك ، من الضروري إزالة خنافس كولورادو البالغة من البطاطس في الوقت المناسب ، قبل أن يتاح لها الوقت لوضع اليرقات على الجانب السفلي من الأوراق. تحتوي خنفساء البطاطس في كولورادو البالغة على خطوط بيضاء على ظهرها ، لذلك يمكن تمييزها بسهولة عن الحشرات الأخرى. للتخلص من هذه الحشرات ، يمكنك التقاطها يدويًا أو استخدام مبيد كارادو الحشري.
- ميدفيدكا. حشرة كبيرة تحت الأرض (يصل طولها إلى 5 سم) تخترق ممرات تحت الأرض وتتلف درنات البطاطس. للقضاء على هذه الحشرات أثناء تفكيك التربة ، يمكنك إضافة قطع صغيرة من قشر البيض إلى التربة ، حيث يمكن أن تتأذى الدببة بسهولة. وأيضًا للتخلص من الآفة المزعجة حول محيط الأسرة ، يمكنك زراعة الأقحوان. يمكن حل المشكلة بمساعدة المواد الكيميائية Rembeck و Vofatox.
- سبيكة. آفة متحمسة لمحاصيل الخضار ، تتغذى على أوراق وثمار البطاطس. لها لون بني وقشرة مخفضة. يتم ملاحظة النشاط الرئيسي وراء هذه الحشرة في الليل. للتخلص من البزاقات في الحديقة ، يمكنك كسر قشر البيض ونشرها في جميع أنحاء الحديقة.جسم البزاقات ضعيف ، لذلك إذا زحفت الحشرة فوق قشرة حادة ، فمن الواضح أنها ستعاني ومن غير المحتمل أن تلحق الضرر بالبطاطس. ويمكنك أيضًا وضع الألواح أو مواد التسقيف على الأرض - فهذه أماكن مواتية لتراكم الرخويات ، ثم جمع الآفات يدويًا من هناك.
إذا كان هناك الكثير من البزاقات في الحديقة ، فإن جمعها يدويًا لا فائدة منه. في هذه الحالة ، استخدم مادة Pochin الكيميائية.
والآفة الأخيرة ، ولكن ليست أقل خطورة في حدائق الخضروات هي خنفساء الدودة السلكية. يتوافق اسمها تمامًا مع مظهرها: يصل طول جسمها إلى 2 سم ولونها البرتقالي برأس أسود يجعل الحشرة تبدو وكأنها قطعة من السلك. محاصرة هذه الآفات سهل بما فيه الكفاية. للقيام بذلك ، قم بوخز قطع من البطاطس في أعواد الأسنان ودفنها 15 سم في الأرض.
بعد 5 أيام ، قم بإزالة البطاطس باستخدام عود أسنان وإزالة يرقات الدودة السلكية من المصيدة. لتجنب ظهور هذه الحشرات ، من الضروري رش الثقوب بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أثناء زراعة البطاطس. إذا لم تساعد الطرق المذكورة أعلاه ، فاستخدم عقار Bazudin.
أوغورود بيز-
الفروق الدقيقة في العناية بالنباتات
من السهل رعاية ناقلات البطاطس. تتضمن الرعاية القياسية الري في الوقت المناسب ، واستخدام الأسمدة ، وتخفيف الأسِرَّة ، وتخفيف التربة وتغطيتها. يجب أيضًا علاج الشجيرات من الأمراض والخنافس الضارة.
سقي وتغذية الصنف "النواقل"
للحصول على حصاد لائق ، يلزم 4-5 ري خلال موسم النمو. يتم الري الأول بعد تكوين الأسطح ، عندما ترتفع 15 سم فوق السطح. يضاف الماء في المرة الثانية بعد تكوين الزهور. يحدث الري الثالث بعد الإزهار. للمرة الأخيرة ، أضف القليل من الماء ، نصف دلو لكل شجيرة. خلاف ذلك ، يزيد خطر الإصابة باللفحة المتأخرة.
يتم إضافة الأسمدة في عدة ممرات. أول مرة بعد الهبوط. في 10 لترات من الماء ، يخفف 1 لتر من سماد الدجاج ، أو 1 ملعقة كبيرة من اليوريا. ماء 0.5 لتر تحت كل شجيرة. يتم تنفيذ الإجراء بعد تخفيف التربة.
أنظر أيضا
أسباب عدم ازدهار البطاطس وما يجب القيام به للحصول على حصاد جيد
ليقرأ
إذا كانت الثقافة غير متطورة ، فإن الأوراق صغيرة ، قم بتخصيبها على 3 مراحل.
- قبل الإزهار ، أضف ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم إلى 10 لترات من الماء.
- أثناء التبرعم ، 1 ملعقة كبيرة
- أثناء الإزهار ، 1 ملعقة كبيرة سوبر فوسفات مزدوج في 10 لترات من الماء.
كل شجيرة تتطلب نصف دلو من العلف. لا يزال بإمكانك نثر اليوريا فوق ملعقة حلوى تحت البطاطس.
تخفيف التربة وتغطيتها
يتم فك التربة قبل وبعد الزراعة. عندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة الأعشاب الضارة بعمق 5 سم. هناك حاجة أيضًا إلى إجراء ، عندما تبدأ النباتات في النمو بسرعة ، تظهر الكثير من الأعشاب الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخفيف التربة عندما تكون التربة راكدة بعد عاصفة ممطرة.
أسرة هيلينج البطاطس
يتم تقطيع البطاطس مرتين خلال موسم النمو.
- في المرة الأولى ، بعد أن يزيد ارتفاع القمم عن 20 سم.
- تتم التلة الثانية مع نمو القمم. عادة بعد 21 يومًا من الإجراء الأول.
بسبب التلال ، لا تنحني القمم إلى التربة ، تتم إزالة الأعشاب الضارة. يؤدي التلاعب إلى تضخم التربة ، فهي مشبعة بالأكسجين.
ما هي الأمراض والخنافس التي تشكل خطورة على البطاطس "ناقلات"
تشتهر Potato Vector بمقاومتها للآفة المتأخرة والفيروسات والجرب والتناوب والسرطان. في بعض الأحيان تتعرض الشجيرات للفسيفساء ذات النطاقات والتجاعيد ، والتواء الأوراق. من بين الخنافس الضارة ، تهاجم نيماتودا الكيس الذهبي. سيساعد العلاج الوقائي في منع هذه المشاكل. يتم على هذا النحو:
- اختر البذور بعناية قبل البذر ؛
- مراقبة مخططات الزراعة حتى لا تتكاثف النباتات ؛
- رش الأدغال من الالتهابات الفطرية بمستحضرات خاصة ؛
- مراقبة دوران المحاصيل.
غالبًا ما تهاجم خنفساء البطاطس في كولورادو البطاطس من أي نوع ، وتتخلص منها بمساعدة المبيدات الحشرية ، وتلتقطها يدويًا.الديدان السلكية ، الرخويات ، الدببة قادرة على إحداث المزيد من الضرر. يتم إخراجهم عن طريق وضع الفخاخ والطعم بالمبيدات الحشرية.