الباذنجان الوسيم ضيف مرحب به على طاولتنا ، لكن لا يتمكن جميع البستانيين من تكوين صداقات معه. في الواقع ، فإن عملية زراعة هذا المحصول الجنوبي في الحقول المفتوحة وفي المناخات غير الحارة للغاية محفوفة ببعض الصعوبات. ومع ذلك ، مع الاختيار الصحيح للصنف ، بالإضافة إلى مراعاة عدد من القواعد والشروط المهمة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد من الفواكه اللذيذة والقوية.
زراعة الباذنجان
اختيار المكان المناسب
في المكان الذي يُخطط فيه لزراعة الباذنجان ، يجب ألا ينمو أسلاف عائلة الباذنجان في وقت مبكر. يمكن أن تنمو هذه النباتات مرة أخرى في نفس المكان فقط بعد 3-4 سنوات. يجب إعطاء الأفضلية للأسرة التي نمت عليها في العام السابق:
- خيار؛
- كرنب؛
- بازيلاء.
ملحوظة! يمكنك أن تزرع وتزرع الباذنجان بعد البنجر ، لكن التربة يجب أن تُخصب جيدًا وتُفكك.
تحتاج أولاً إلى دراسة ما يحبه الباذنجان بعناية. هذه نباتات محبة للحرارة ومحبة للضوء ، لذلك يجب عليك اختيار الجانب الجنوبي حصريًا لتكوين الأسرة. هذه الثقافة تخاف من الرياح ، لذلك يجب حماية المنطقة المخصصة. على سبيل المثال مع:
- غرسات الحدائق (خط الأشجار) ؛
- البنايات؛
- حاجز صناعي (بولي كربونات).
الباذنجان في حديقة الخضار
متى تزرع الباذنجان
في بلدنا ، يزرع الباذنجان في الشتلات: أولاً ، يتم إخراج الشتلات القوية ، ثم زرعها في أرض مفتوحة. هذا النهج ضروري لحماية البراعم الصغيرة من البرد الربيعي ولتقصير الفترة الخضرية للنباتات. يحدد البستانيون ذوو الخبرة تاريخ زراعة الباذنجان للشتلات ، مع التركيز على المعلومات المشار إليها في عبوة البذور. ومع ذلك ، يمكن تمييز القواعد العامة لجميع الأصناف:
- إذا كان من المخطط زراعة الباذنجان في الحقول المفتوحة دون مأوى إضافي ، فسيتم زرع البذور في النصف الثاني من شهر مارس ، ويتم "نقل البراعم" إلى الأسرة في منتصف يونيو.
- إذا نمت الشتلات في مأوى مؤقت لأول مرة ، فيمكن زرع البذور في نهاية شهر فبراير ، ويمكن زرع الشتلات في التربة في نهاية شهر مايو.
يجب أن تزرع الباذنجان في أرض مفتوحة عندما يحل الطقس الدافئ في الخارج ولا يوجد خطر كبير من الصقيع الليلي. ولكن في الوقت نفسه ، من المهم جدًا عدم الإفراط في تعريض الشتلات ، لأنه إذا دخلت البراعم في فترة التبرعم ، فإنها ستتحمل "إعادة التوطين" في مكان جديد ، ويمكن أن تمرض وتفقد المبايض.
كيف نزرع المحصول بشكل صحيح
الباذنجان ثقافة متقلبة للغاية. للحصول على محصول جيد ، يجب أن تنبت هذه الخضار في المنزل أو في دفيئة قبل الزراعة في أرض مفتوحة.
مواعيد الهبوط
الكوسة: تنمو وتمرض في الهواء الطلق
قبل الزرع في الأرض المفتوحة ، يجب زراعة الشتلات لمدة 55-60 يومًا. يجب أن تبدأ بذر البذور في المناطق ذات المناخ الدافئ من العقد الأول من شهر مارس ، وفي الشمال - بعد شهر. إذا كان المحصول مخصصًا للزراعة بحماية صناعية أو دفيئة ، تزرع البذور في فبراير.
تحضير البذور
تحتاج أولاً إلى ملء البذور بالماء (يفضل أن تكون دافئة) ، وبعد 5 دقائق يجب إزالة البذور المتبقية في الأعلى ، لأنها غير مناسبة للزراعة - تضيع القدرة على الإنبات. يتم غسل الباقي بالماء عند درجة حرارة 50-52 درجة. بعد ذلك ، يجب حفظها في ماء ساخن لمدة 30 دقيقة وفي ماء بارد لمدة 3 دقائق.بعد هذا الإجراء ، يجب وضع البذور في محلول 1.5٪ من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير لمدة 20 دقيقة ، ثم شطفها بالماء الجاري وتجفيفها.
معلومة اضافية! يمكنك تقوية البذور عن طريق وضعها في الثلاجة أو مكان بارد بدرجة حرارة 0 درجة لمدة يومين.
دون فشل ، بعد التصلب والإجراءات الوقائية ، يجب تغذية مادة الزراعة. للقيام بذلك ، توضع البذور في ماء دافئ مع ضمادة علوية يمكنك تحضيرها بنفسك. لكن هذا يتطلب حسابًا واضحًا للنسب حتى لا يتم تشبع المادة. من الأفضل استخدام الخلائط الجاهزة أو الأسمدة مثل حمض السكسينيك أو اللبلاب أو هيومات الصوديوم.
توضع البذور على صحن أو وعاء ، قاعه مغطى بقطعة قماش طبيعية مبللة. يتم إغلاق كل هذا بقطعة قماش ووضعها في مكان دافئ بدرجة حرارة لا تقل عن 25 درجة مئوية ، إذا لزم الأمر ، يتم إجراء الترطيب بالماء. عندما تظهر الشتلات ، تزرع البذور في وعاء.
تحضير التربة
للزراعة ، يمكنك استخدام مخاليط التربة الجاهزة ، والتي تباع في المتاجر. وكذلك التربة من الحديقة ، الممزوجة بالرمل والمغذى بالرماد أو اليوريا أو السوبر فوسفات ، مناسبة أيضًا. يجب أن تكون درجة حرارة التربة 25 درجة مئوية على الأقل للتطهير ، يتم تحميص التربة في الفرن لمدة 45 دقيقة.
تحضير التربة
بذور الزرع
يتم وضع الصرف أو نشارة الخشب في صناديق أو أكواب أو أوعية أخرى ، وتكون التربة في الأعلى. بعد ذلك ، يتم ترطيبها وتوضع بذرة في كل حاوية منفصلة بعمق 1.5 سم ، ويجب تذكر إزالة الرطوبة الزائدة وتدفق الهواء إلى التربة - لذلك تحتاج إلى عمل ثقوب في قاع الحاوية . يجب أن لا تقل المسافة بين البذور في الصندوق عن 5 سم ، وإذا زرعت في أشرطة ، فيجب وضع بذرة واحدة على كل طبقة من الأرض ، مع رش طبقة نصف سم من التربة. للإنبات السريع ، الحاوية مغطاة بورق حتى تظهر البراعم. يمكن استخدام أي مواد تغطية أخرى.
مهم! يجب أن نتذكر الحفاظ على الحرارة في الغرفة ، ورطوبة الركيزة والحماية من مسودات المحاصيل عند التهوية.
زراعة الشتلات
لا تختلف عملية زراعة الشتلات "الزرقاء" عمليًا عن الطماطم والفلفل.
قبل الزراعة ، يجب تطهير البذور بمحلول ساخن (+ 50 درجة مئوية) من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة ، وشطفها وإنباتها.
من الأفضل زراعة الشتلات في أواني الخث (دون مزيد من الزرع) أو في حاويات بلاستيكية. في مثل هذه الشتلات ، لا يتضرر نظام الجذر أثناء الزرع. يتجذر النبات بسرعة ويبدأ في النمو في بيئة مريحة.
يتم تحضير التربة لزراعة الشتلات من تربة الحديقة الحمص ، الدبال (السماد العضوي) والرمل بنسبة 5: 3: 1. من أجل عدم حرق جذور الشتلات الصغيرة ، بدلا من الأسمدة الكيماوية الفوسفور والبوتاسيوم ، يفضل إضافة رماد الخشب.
نحافظ على درجة الحرارة حتى ظهور البراعم + 25 درجة مئوية. لكي تنمو الشتلات بشكل أقوى ، في غضون 5 أيام ، يجب نقل حاويات الشتلات إلى مكان أكثر برودة (+16 درجة خلال النهار و +13 درجة في الليل). يمكن إعادة الشتلات المحصنة إلى الدفء ، ولكن في الطقس الغائم ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن + 18 درجة ، وفي يوم مشمس صافٍ - لا تزيد عن + 28 درجة مئوية. وهذا يعني أنه سيتعين عليك تثبيت مقياس حرارة منتظم مجاور.
الباذنجان: الغرس والعناية بالأسرة
البصل - ينمو ويهتم في المجال المفتوح
يتطلب ترطيب ثلاث مرات في اليوم لأول 3 أيام بعد ظهور البراعم. علاوة على ذلك ، سقي معتدل بالماء في درجة حرارة الغرفة كل 4 أيام. من المهم تجنب الفيضانات ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى موت الشتلات.
كيف تعتني بالباذنجان في بداية نموها؟ من أجل تطوير موحد وصحيح للنباتات الصغيرة ، من الضروري توفير 12 ساعة من الإضاءة يوميًا ، والاستعانة بالمصابيح في الظلام. لمنع التمدد ، تحتاج إلى توجيه البراعم نحو المصباح أو الشمس مرتين في الأسبوع.
درجة حرارة الغرفة المثلى هي 17-25 درجة ، باستثناء أسبوعين من بدء الزراعة. في الأيام السبعة الأولى ، عندما يتشكل نظام الجذر ، من الضروري تقوية النبات قليلاً ، مع الحفاظ على درجة حرارة 17 درجة خلال النهار و 14 درجة في الليل. في الأسبوع الثاني ، يجب أن تكون درجة الحرارة 25-27 درجة ، وفي الليل - 15 درجة. قبل الزراعة بأسابيع قليلة ، يمكنك البدء في إخراج الشتلات إلى الشارع أو الشرفة أو وضعها بالقرب من نافذة مفتوحة ، مما يزيد الوقت تدريجيًا. يجب ألا يغيب عن البال أن درجة حرارة الهواء الخارجي يجب ألا تقل عن 15 درجة.
يتم إجراء تغذية الشتلات مرتين. يتم تنفيذ الأول بعد 7-10 أيام من ظهور البراعم ، والثاني - بعد 10 أيام بعد السابق. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام محلول يوريا ضعيف ، محلول مائي بنسبة 10٪ من مولين أو تسريب أوراق الشاي لمدة 6 أيام (كوب واحد / 3 لترات من الماء الساخن) ، بالإضافة إلى مستحضرات أخرى جاهزة تُباع في المتاجر .
اختيار
يتم قطف الشتلات بعد ظهور ورقتين. سقي التربة جيدًا قبل الإجراء. يتم إخراج كل نبات مع الأرض ، ووضعه في وعاء كبير ، وضغطه على الأرض ، وملء بالأرض بدقة على الأوراق ، وسقيها وتغميقها لعدة أيام. يجب سقي النبات كل 5-7 أيام ، بدءًا من 6 أيام بعد الزراعة.
تحويل
النباتات التي يصل ارتفاعها إلى 20 سم ولها ما لا يقل عن 6 أوراق مناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة. لمنع ظهور الفطريات ، قبل الزراعة بـ 5 أيام ، يلزم معالجة الشتلات بمحلول 0.5 ٪ من كبريتات النحاس.
زرع الباذنجان
مخطط الهبوط
قد يكون لكل بستاني مخططه الخاص ، لكن المسافة الموصى بها بين الصفوف هي 60-65 سم ، بين الشجيرات نفسها - 35-40 سم.من الأفضل زراعة الباذنجان المزروع في نمط رقعة الشطرنج حتى لا يقوموا بتظليل بعضهم البعض .
زرع الشتلات في الحديقة
التباعد الأمثل بين الصفوف هو 0.5 متر ، والمسافة بين الثقوب 30 سم.
- تحتاج أولاً إلى التأكد من وجود 20 درجة من الماء (1 لتر) في الحفرة.
- فقط بعد ذلك يتم وضع نبات مع كتلة ترابية في الحفرة.
- يوصي البستانيون ذوو الخبرة بنثر التربة على الجذع. من الأفضل استخدام الخث والرمل كمهاد. يمكنك الحصول على نشارة الخشب منذ 3 سنوات.
هام: الشتلات المزروعة مؤخرًا ليست صديقة لأشعة الشمس المباشرة ، لذلك ، في البداية ، يتم توفير الظل للنباتات الصغيرة. قماش خفيف الوزن ، قماش غير منسوج ، خشب رقائقي مناسب لهذا الغرض. بعد خمسة أيام ، ستكون الشتلات جاهزة للحمامات الشمسية.
الباذنجان: ينمو ويرعى في الحقل المفتوح
الهليون - الزراعة والرعاية في الهواء الطلق
ماذا تفعل عندما تكون الشتلات موجودة بالفعل في الأسرة وكيفية تحقيق حصاد جيد؟ بادئ ذي بدء ، يجب ألا ننسى الأرض التي تنمو فيها الثقافة. لا تقتصر رعاية الباذنجان في الحقول المفتوحة على تخفيف التربة وتخصيبها. خلال الموسم ، تحتاج إلى إجراء 3 أو 4 تسميد بالفوسفور والأسمدة العضوية. يمكنك استخدام السماد الفاسد بمعدل 3-4 كجم لكل متر مربع.
مهم! عندما ينمو الباذنجان ، يجب أن يتم تكديسه لمنع الأعشاب الضارة من الاختراق.
من الضروري سقي الباذنجان 1-2 مرات في الأسبوع بالماء الساخن المستقر ، وفي الطقس الحار - يوميًا. بعد نمو الشتلات إلى حوالي 30 سم ، يجب إزالة الجزء العلوي من الأدغال. من بين البراعم الجانبية ، تحتاج إلى ترك الأقوى وإزالة الباقي.
أمثلة على الطحالب الأرضية
- لعشرة لترات من الماء ، يتم أخذ 30 جرامًا من السوبر فوسفات و 30 جرامًا من نترات البوتاسيوم. كل شيء يمتزج جيدًا ويصل إلى حجم 50 لترًا. يجب تطبيق جرعة معينة من السماد تحت شجيرة واحدة - من 700 إلى 900 مل من المحلول.
- خذ لترًا واحدًا من ضخ مولين ، واخلطه مع 0.5 لتر من أوراق نبات القراص المطبوخة مسبقًا ، ورماد الخشب المخفف ، وأضيف هنا أيضًا عشرة لترات من الماء المستقر. يوضع المحلول في مكان مظلم لمدة 5-6 أيام. يُنصح بتجفيفه قبل الري.
مهم! من الضروري تنفيذ القرص - إزالة البراعم الزائدة من النباتات. وهي مصنوعة من أجل حصاد عالي الجودة. أيضا ، لا تنس أن الباذنجان يحب الفضاء.
زراعة الباذنجان
تشكيل بوش. مخطط
يجب أن تتكون الشجيرة الصحيحة من 2-3 براعم قوية ، والتي يجب ربطها حتى تضرب الشمس الزهور. إذا بدأت تتشكل في سن مبكرة ، يمكنك ترك 3 براعم. إذا بدأت هذا العمل في وقت لاحق ، فيجب تقليل عدد البراعم الرائدة. يعد هذا ضروريًا حتى لا ينفق النبات الطاقة على تطوره ، بل يشكل ثمارًا.
تحضير البذور والتربة
قبل زرع البذور ، يتم غمرها في الماء لمدة 5 دقائق. تعتبر الحبوب التي استقرت في القاع قابلة للحياة. يتم تطهيرها بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. يمكن تحفيز الإنبات عن طريق النقع في عصير الصبار لمدة يوم أو في محلول بيروكسيد الهيدروجين الساخن لمدة 10 دقائق.
يبدأ تحضير التربة في الخريف:
- إزالة الأعشاب الضارة
- تنظيف سطح الأسرة من السيقان ؛
- انسكبت مرتين بالماء النظيف ؛
- إجراء التطهير.
في منطقة صغيرة ، يستخدمون مستحضرات تحتوي على كائنات دقيقة مفيدة:
- بايكال - EM-1 و EM-5 ؛
- باكتوفيت.
- فيتوسيد م ؛
- بلانزير.
- أليرين ب ؛
- فيتوسبورين.
يتم استخدام المحلول أو مبيد الفطريات الحيوي من 2 إلى 3 أسابيع قبل الصقيع. في الربيع ، يتكرر الإجراء مع بداية الحرارة. تستخدم المواد الكيميائية كملاذ أخير. اختر 3-4 فئة الخطر. في الخريف ، يتم استخدام محلول 3 ٪ من سائل بوردو. في أبريل ، عولجت الطبقة العلوية بأكسيد كلوريد النحاس أو أوكسيهوم.
أفضل أسلاف الباذنجان:
- بازيلاء؛
- فاصوليا؛
- خيار؛
- بصلة؛
- جزرة؛
- كرنب.
يُسمح بالزراعة بعد الجزر والثوم. لا يمكنك استخدام الأسرة بعد الباذنجانيات. يجب مراعاة تناوب المحاصيل: الفاصل الزمني الأمثل بين الزراعة في نفس الأرض هو 3-4 مواسم.
تتطلب الثقافة تربة خفيفة وخصبة ، تختلط بما يلي:
- احتلال؛
- نشارة خشب؛
- الخث.
- الدبال.
- رماد.
التطهير السنوي للأرض يؤدي إلى القضاء على الأمراض الفطرية. الشيء الرئيسي هو اتباع التوصيات وعدم تخطي الإجراءات.
منع المرض
من المهم معالجة النبات والتربة بمستحضرات مبيدات الفطريات لتجنب ظهور الفطريات. الأسباب الرئيسية لمشاكل زراعة الباذنجان هي الأمراض البكتيرية والفيروسية:
- الفسيفساء (الخيار والتبغ والعادي) ؛
- ستولبر.
- مراقب؛
- التنخر؛
- تعفن (أبيض ورمادي) ؛
- الساق السوداء؛
- اللفحة المتأخرة.
هذه قائمة بأهم أمراض الباذنجان التي تظهر نتيجة انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية. ستساعد الإجراءات الوقائية في تسهيل صيانة المصنع. كل شيء يبدأ بتحضير البذور للبذر (التصلب موصوف أعلاه). مباشرة قبل البذر ، يجب أن تكون المادة مخللة. للقيام بذلك ، يتم غمره في محلول برمنجنات البوتاسيوم (لون شاحب) لمدة 20-25 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب معالجة البريد (التسخين في الفرن ومعالجته بالأدوية).
الآفات ومكافحتها
عند زراعة النباتات الزرقاء ، يجدر مراعاة حقيقة أن النبات يجذب العديد من الحشرات ، بما في ذلك الآفات.
كولورادو خنفساء البطاطس - أخطر آفات الباذنجان
العنكبوت سوس
يعتبر الأكثر خطورة خنفساء كولورادو... عند الاستقرار في الحديقة ، بعد بضعة أيام ، يمكنك ملاحظة وجود بقع صلعاء وفيرة ، والطفيلي الشره يقضم البراعم حرفيًا.
سيساعد العلاج باستخدام مواد كيميائية خاصة أو رش دقيق الملح ورماد الخشب والرش بالتسريب من الشيح على التغلب على الخنفساء.
يمكن أن تكون المحاصيل الضارة أيضًا البق وعث العنكبوت... للوقاية ، يتم رش الأسرة بنقيع من البصل أو الهندباء (مع إضافة صابون الغسيل). مع الاستعمار الهائل للطفيليات ، يتم استخدام العوامل التالية: بريستيج ، زركون ، فيتوسبورين ، إلخ.
نصائح البستنة من ذوي الخبرة
عدة توصيات للبستانيين حول كيفية زراعة الباذنجان. يفضل زراعة الباذنجان الصغير في الطقس الغائم أو في وقت متأخر بعد الظهر.وقت الزراعة الأنسب هو بداية تكوين البراعم ، والعمر التقريبي شهرين.
قبل الزراعة ، يتم تسقي الشتلات وتحريرها من الحاويات التي نبتت فيها. تُسكب الدمامل بكثرة بالماء الدافئ ويتم إنزال النبات بعناية. من الضروري تغطية المساحة المتبقية بالأرض وضغطها بيديك. ثم قم بالمياه مرة أخرى وقم بطبقة من الخث أو التربة. ليس من الضروري تعميق النباتات بعمق ، فقط حتى ورقتين من الأوراق الأولى. يجب حماية الأسرة من أشعة الشمس لعدة أيام ، مما يخلق ظلًا خفيفًا حتى تتمكن النباتات من تحمل ضغوط إعادة الزراعة بسهولة أكبر.
تختلف مخططات زراعة الباذنجان للري بالتنقيط قليلاً. يتم استخدام شريط تنقيط واحد إذا كانت الأسرة ضيقة ، ويتم وضع شريطين بالتنقيط على جانبي الصف الأوسط.
في المذكرة! يُعتقد أنه بالنسبة للأرض المفتوحة ، فإن الهبوط الأمثل في صفين. بين النباتات - 50 سم ، تباعد الصفوف - 90-100 سم.
هذا كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية زراعة الباذنجان بشكل صحيح للحصول على حصاد كبير ولذيذ.
نزرع الشتلات
القواعد الأساسية:
- المسافة بين الشجيرات الزرقاء حوالي 40-50 سم.
- قبل الزراعة ، يجب أن تنسكب التربة جيدًا بالماء.
- ضع الشتلات بطريقة يمكن تغطيتها بالأرض على الأوراق العلوية. يعزز هذا الغرس العميق نمو جذور إضافية ، وفي الواقع ، يحل محل التلال الشعبية.
- املأ الحفرة في منتصف الطريق بالأرض وسقيها مرة أخرى. صب التربة الجافة في الحفرة ، والتي ستكون بمثابة نشارة.
فقط في حالة الأيام الأولى بعد الزراعة ، من الأفضل تغطية الزراعة بالرقائق حتى تعتاد النباتات على الهواء الطلق. بعد هذا الزرع (بطبقة من المهاد) ، يمكنك فقط المراقبة لعدة أيام حتى لا تسخن الشتلات في يوم صافٍ تحت الفيلم.
