تقليم العنب الصيفي: كيفية إجراء العمليات الخضراء

مهم! يتميز العنب بأنه محصول سريع النمو ، لذلك من المهم قطع البراعم المخبوزة حديثًا في الوقت المناسب. إذا تجنب البستاني هذا الإجراء ، فإن أولاد الزوج الجدد في فصلي الربيع والصيف سوف يأخذون الجزء الأكبر من العناصر الغذائية وقوى النبات اللازمة لتكوين الثمار.

ما هي العمليات الخضراء

يقوم البستانيون بالتشذيب الرئيسي للعنب في أوائل الربيع أو الخريف ، لكن تكوين الشجيرات لا ينتهي عند هذا الحد. طوال موسم النمو ، تتم إزالة الفسائل والأوراق الزائدة ، ويتم تطبيع المحصول. تسمى هذه الأنشطة العمليات الخضراء أو التقليم الصيفي. تتكون من:

• حطام؛
• معسر؛
• معسر؛
• تطبيع عناقيد.
• سك العملة.
• ترقق الأوراق.

من المستحيل تحديد تواريخ التقويم للعمليات ، حيث يُزرع العنب حاليًا في مناطق ذات ظروف مناخية مختلفة جدًا.... يتم تحديد الحاجة إلى كل نوع من أنواع التقليم بناءً على مرحلة الغطاء النباتي للنبات.

تقليم العنب الصيفي - فيديو

أنواع التقليم وطرق أخرى لتشكيل العنب

يشير تقليم العنب في مايو ويونيو إلى فترة الربيع. في هذا الوقت ، يتم تشكيل الكرمة ، وإزالة الأجزاء التي عانت في الشتاء. في الصيف ، جنبًا إلى جنب مع التقليم ، يتم سكّ العنب وقرصه وربيبه ، مما يساعد ضوء الشمس دون عائق لإلقاء الضوء على الأوراق والعناقيد. من المهم أيضًا أنه بعد كل إجراءات الرعاية ، تزداد مناعة النبات - وهذا أحد الأسباب الرئيسية لتنفيذ هذه الإجراءات.

طرق تقليم العنب

تقليم العنب

هناك عدة أنواع من التقليم تحتاج إلى دراستها بشكل صحيح لتطبيقها على النبات مباشرة على موقعك. من بينها تتميز:

1. "الاختصار" يحمل هدف ترك حوالي 3 عيون فقط على التصوير. يطلق عليهم عقدة الانتعاش. من المهم جدًا ملاحظة أنه إذا لوحظ الوضع الداخلي للعين السفلي في اللقطة البديلة ، فيجب ترك ثلاثة براعم على الجانب الخلفي. تتم إزالة الكرمة التي تبدأ في النمو من الأسفل. وهكذا ، فإن المزارع يشكل عقدة بديلة بميل خارجي. ستنمو اللقطة المصنوعة حديثًا من العين العلوية ، والتي تصبح سبب تكوين شجيرة عنب كاملة. هذه الطريقة مناسبة للأصناف التي تحمل براعم الزاوية السفلية.
2. "قص متوسط" يتم إجراؤها غالبًا لترك 6 أعين على كل لقطة. في المجموع ، تبقى ما يصل إلى 60 كلية. تعتبر هذه الطريقة هي الأكثر رقة ، لأنه بعد هذا الإجراء ، تكتسب الكلى مقاومة الصقيع.
3. "قطع طويلة" محفوظة لأصناف العنب مثل Taifi Pink و Black Kishmish و Parkent Pink. بعد العملية ، تبدأ هذه الأصناف في الثمار بسرعة وبوفرة.يجب أن يتم تقليم العنب لفترة طويلة في الصيف مع ترك حوالي 14 براعم في بداية الجزء الرئيسي من النبات ؛ في الوقت نفسه ، يتم ترك ما متوسطه 50 قطعة على الكرمة بأكملها.
4. "زراعة مختلطة" يتميز بأنه مزيج من عدة أنواع من التقليم ، أي أن بعض البراعم ستكون عرضة "للتقليم القصير" ، وبعضها غالبًا الفاكهة - إلى "التقليم الطويل".

الاختصار

مهم! إذا تحدثنا عن كوخ صيفي ، فإن الطريقة المختلطة لتقليم العنب هي الأنسب. في هذه الحالة ، سيحدث تجديد الكروم باستمرار وباستمرار.

اختيار وتقليم البراعم غير الضرورية

كيف يتم تقليم العنب في الصيف من براعم غير ضرورية؟ هناك عدة طرق لتشكيل العنب. إنها تساعد في الاقتراب بشكل أكثر عقلانية من استخدام منطقة الزراعة ، مما سيسمح للفاكهة بتكوينها بشكل صحي ولذيذ. تتكون العملية من ربط أكمام الكرمات بالدعامات ، وتقليم وإزالة المكونات الزائدة ، معسر البراعم غير الضرورية.

مخطط التكوين العام هو كما يلي:

• تتم إزالة رأس الأدغال في المرحلة الأولى ؛
• يتم تحديث الأكمام.
• كل عام ، يتم تشكيل روابط فواكه جديدة أو حتى عدة ؛
• يتم تجديد العقد وترميمها واستبدالها.

يعتبر التشكيل التكنولوجي من أكثر الطرق نجاحًا ، والذي يتمثل في تكوين مروحة العنب. يتم استخدام هذه الطريقة في أغلب الأحيان من قبل سكان الممر الأوسط ، حيث يسهل العناية بالأدغال على شكل مروحة.

يجب تقليم الشجيرات التي عاشت على الأرض لمدة عام واحد فقط ، لأنها يمكن أن تتشكل بشكل صحيح بعد ذلك. كما أنه يساعد على الانتقال إلى مرحلة الإثمار. في الخريف ، يتم إجراء الختان في كليتين ، والتي ستعمل بعد ذلك بمثابة الأكمام الرئيسية.

مهم! لا ينصح بالتقليم الشديد خلال موسم النمو. يُنصح بإجراء جميع الأحداث الكبرى في فصل الربيع.

تقليم البراعم غير الضرورية

تجدر الإشارة إلى أنه بحلول السنة الرابعة من عمل الأدغال ، سيكون لدى حوالي أربع دوائر مثمرة وقت لتشكيلها. لذلك ، فإن تكوين غلاف جديد يحمل هدف تقوية النبات ومساعدته على الاستمرار في تحمل عدد كبير من الثمار. في الوقت نفسه ، يجب إجراء عملية التجديد كل عامين ، مما سيساعد في الحفاظ على الذاكرة الجينية للأصناف.

إذا تحدثنا عن التقليم في الربيع ، فمن المستحسن إجراء تقليم تصحيحي قبل أن يبدأ العصير في التحرك عبر "الدورة الدموية" للعنب. يساعد هذا في الحفاظ على شكل العنب التخطيطي الذي اختاره المزارع في الأصل.

حطام

بمجرد ظهور براعم جديدة على الكرمة العام الماضي ، عليك التأكد من أن واحدة فقط تنمو من نقطة واحدة... اترك الأقوى والأضعف يندلع في القاعدة. نتيجة لمثل هذه الأعمال ، تحصل الكرمة المثمرة على ظروف جيدة للنمو.

العملية الخضراء الأولى - حطام يتم خلاله إزالة براعم العنب الزائدة

توقيت التقليم

لا يعرف كل البستانيين المبتدئين كيفية العناية بالعنب في الصيف. عليك أن تتذكر بعض قواعد ومبادئ الرعاية.

يبدأ تقليم العنب في يونيو بتنظيف الأدغال من براعم الشباب. من الأفضل ربط الكروم المثمرة بالدعامات الداعمة. في هذه المرحلة ، تتطور عقدة إضافية ، والتي يمكن أن تجلب فيما بعد محصولًا غنيًا.

يوليو حافل بالأحداث. أفضل ما يجب فعله بعد الإزهار هو تسميد العنب جيدًا ومعالجته وإزالة الرقائق. يضمن تسميد النبات حصادًا غنيًا وحلوًا ، وتقليمًا وفقًا للقواعد - كروم جديدة مثمرة. يعد تقليم العنب في شهر يوليو إجراءً مهمًا للغاية لتهيئة الظروف المواتية لتنمية شجيرة الفاكهة ، وفي هذا الوقت يجب القيام بالرش والتسميد.

مطاردة براعم الشباب تتم في أغسطس.يقوم المزارعون المتمرسون بقص جزء الجذر بعناية من الأعلى. هذه العملية ضرورية لتحفيز باقي الجذور على العمل. يتخلص بعض البستانيين باستمرار من الهوائيات ، رغم أن هذا ليس إجراءً ضروريًا. النبات مشابه جدًا ليانا ، لذا فإن الهوائيات هي رابط مع الكائنات المجاورة. إذا كانت الأدغال مقيدة ، يمكن قطع الهوائيات. تنتهي الزراعة بتقليم العنب في أغسطس.

نتيجة صغيرة: في الصيف ، يجب العناية بالكرمة بعناية أكبر. يجب أن تسعى جاهدًا لتحقيق النتائج التالية:

• سيقوم المصنع بإطعام العدد المطلوب من الكروم دون إنفاق الطاقة.
• إنضاج براعم الثمار التي ستؤدي إلى حصاد جيد.
• ستتم حماية الشجيرة من البكتيريا وبعض الأمراض والآفات.
• سوف تسعى العناصر المفيدة فقط للحصول على مجموعات مثمرة.
• نتيجة لذلك ، سيكون تشكيل الأدغال صحيحًا.

معسر

عندما تتشكل واحدة أو اثنتين من النورات على براعم العام الحالي ، فهذه إشارة إلى أنه من الضروري الضغط عليها. يتم ترك 5-6 أوراق على عناقيد مستقبلية ، فيتتم إزالة طرف اللقطة فوق الهوائيات... هذا يجعل من الممكن الحصول على مجموعات أكبر والتوت.

تتم إزالة قمم براعم الاثمار عندما تتشكل النورات عليها.

براعم الثمار معسر العنب - فيديو

كيفية تخفيف الفرشاة

لإعطاء المجموعات عرضًا أكثر ملاءمة ، يتم إجراء ترقق الفرشاة. عادة ، يتم تنفيذ هذا الإجراء لأنواع المائدة التي تتميز بأخدود عالي الكثافة.

قطع التوت الصغيرة بالمقص. يجب عليك أيضًا قطع الجزء العلوي من الباقة - فغالبًا ما تظل الثمار المتخلفة هنا.

في المناطق الشمالية (على سبيل المثال ، في سيبيريا) ، ترقق الفرشاة نادرة. السبب هو المناخ القاسي.

سرقة

في كرمة العام الحالي ، تنمو براعم إضافية في محاور الأوراق. يطلق عليهم أبناء الزوج أو الزوجة. طوال موسم النمو إزالة الرقائق ، وترك 1 ورقة سفلية.

يجب ترك الورقة السفلية على الرقائق ، ويجب إزالة نقطة النمو

قطف العنب - فيديو

بفضل هذه العملية ، يتم تهوية الشجيرات جيدًا ، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض ، وزيادة توفير العناصر الغذائية للكروم الحاملة للفاكهة.

معسر العنب

القرص هو تقنية يتم من خلالها إزالة نقطة النمو عند اللقطة. وهي عبارة عن قطع الجزء العلوي من النبتة بطول الأوراق الثلاثة العلوية أو 3-5 سم ، وتكون العملية لإزالة نقطة النمو مطلوبة في ثلاث حالات:

• لمنع تساقط الزهور والمبايض ؛
• إذا لزم الأمر ، تسريع تشكيل الأدغال ؛
• لزراعة المحاصيل على أولاد الزوج.

في الحالة الأولى ، يتم تنفيذ هذه التقنية قبل بداية الإزهار ، حيث يتم تثبيت البراعم الحاملة للفاكهة على الخشب القديم وعلى الأسهم ، دون لمس البراعم الضعيفة. في الحالة الثانية ، يحفز القرص على نمو أطفال الزوج ، الذين سيشاركون في تكوين الأكمام. في الحالة الثالثة ، تسمح لك هذه التقنية باستعادة الشجيرات بالعديد من العيون المتجمدة أو الكروم. لا يتم تنفيذ مثل هذه العملية على عقد الاستبدال.

تطبيع العناقيد

تتم هذه العملية في المناطق التي لا يسمح فيها الصيف القصير بأن تنضج جميع أنواع العنب. كقاعدة عامة ، يتم ترك 1-2 عناقيد على كل كرمة مثمرة... تتم إزالة الباقي.

كما يقومون بتقنين التوت. بعد أن بدأوا في الامتلاء ، أصبح من الملاحظ أن البعض يتخلف عن الركب في التنمية. يتم قطع هذه التوت بعناية. هذا يجعل من الممكن لأولئك الذين بقوا الحصول على المزيد من العناصر الغذائية ، ويصبحوا أكبر وأكثر حلاوة.

يمكنك إزالة عناقيد كاملة ، وكذلك أجزائها وحتى التوت الفردي الذي لا ينمو بشكل جيد.

في وصف صنف العنب ، كقاعدة عامة ، يُشار إلى نوع الحمل على الكرمة - كم عدد العناقيد - الموصى به.

تقنين محصول العنب - فيديو

إزالة جذور الندية من العنب

زراعة نظام الجذر كما سبق ذكره في مقال "شتلات العنب" ، من أجل الحفاظ على حيوية شجيرة العنب ، من الضروري إزالة جذور "الندية" الموجودة في الطبقة السطحية للتربة بانتظام. تتم إزالة "الندية" مرتين في الصيف. إنهم يجرفون الأرض من رأس الأدغال إلى عمق 2-3 سم ، وينتفون ، وفي بعض الأحيان يقطعون الجذور المتنافسة ذات اللون الأحمر الساطع. من الضروري أيضًا إزالة نفس الجذور من الأكمام التي تلامس سطح التربة.

مطاردة

يشير سك العملة إلى إزالة نقطة نمو على كرمة العام الحالي. يشير وقت هذه العملية إلى ظهور اللقطة - يجب أن يتم تقويم الجزء العلوي منها.

يتم تحديد وقت سك النقود من خلال مظهر الكرمة

إذا كنت لا تطارد ، فإن الأوراق العلوية سوف تعتمد على العناصر الغذائية اللازمة لنضج التوت.

يتم تنفيذ عملية السك عندما يتم تقويم اللقطة ، وقطع 30-40 سم من الكروم ذات الأوراق المتخلفة

تؤدي إزالة قمم الكرمات أيضًا إلى التخلص من التظليل غير المرغوب فيه للجزء السفلي من الأدغال ، عندما تنمو البراعم فوق التعريشة وتتدلى على الجانبين.

مطاردة العنب - فيديو

كيفية إزالة الشارب

شارب العنب هو لقطة معدلة. يختلف عن الرموش العادية في غرضه: إذا كانت اللقطة العادية مسؤولة عن تطوير وإثمار شجيرة ، فإن الهوائيات تثبتها على دعامة.

يكون الإزالة مبررًا فقط لتلك الكرمات غير المتصلة بالدعم ، وإلا فإنها يمكن أن "تهدم" الأدغال ، وتتشبث بالبراعم المجاورة. بالإضافة إلى ذلك ، حتى هذه البراعم المصغرة تستهلك العناصر الغذائية من الكرمة ، مما يعني أنها مأخوذة من العناقيد.

وعلى الرغم من أن العديد من البستانيين يرون أنه لا توجد حاجة مباشرة لخلع الشارب ، إذا قررت القيام بذلك ، فقم فقط بقرصهم بأصابعك.

ترقق الأوراق

عندما يبدأ العنب في التلوين ، تتم إزالة أوراق التظليل... يتم ذلك في 3 خطوات:

1. أولاً ، يتم قطع ثلث الأوراق.
2. بعد أسبوع ، قم بإزالة نصف الكمية المتبقية.
3. بعد أسبوع آخر ، تم فتح العناقيد بالكامل.

   
   يجب ألا تحجب الأوراق عناقيد النضج ، بل يتم قطعها تدريجياً

يتداخل الظل أيضًا مع تجفيف الندى والرطوبة في الوقت المناسب بعد هطول الأمطار ، مما يؤدي إلى أمراض فطرية.

فتح عناقيد العنب - فيديو

فقط في ضوء الشمس المباشر يكتسب العنب كل صفات النكهة والرائحة التي تحظى بتقدير كبير فيه.

سلبيات

• إن وفرة أطفال الزوج ، المصممة لتزويد النبات بالمغذيات ، تؤدي إلى استخدامها ليس للغرض المقصود منها ، ولكن من أجل نموهم وتطورهم ؛
• البراعم الإضافية تتداخل مع تطور النوع الرئيسي وتبطئ عملية النضج ، مما يؤثر سلبًا على جودة وكمية محصول العنب في المستقبل ؛
• عندما تتشكل شجيرة كثيفة ، بسبب انتهاك نظام التهوية ، هناك خطر الإصابة بأمراض فطرية فيها ؛
• تؤدي كمية كبيرة من أوراق الشجر إلى تظليل العناقيد ، مما يتعارض مع نضجها ويعطل عملية التمثيل الضوئي.

إذا كنت تبحث عن حصاد وفير ، فاطلع على نصائحنا للحصول على براعم صحية وقوية.

تقليم الشجيرات المهملة

تتطلب شجيرات العنب المهملة (غير المشكّلة سابقًا) مزيدًا من الاهتمام حتى بعد التقليم الرئيسي. في الصيف ، تستيقظ البراعم على خشبها الدائم ، وتظهر العديد من البراعم الجديدة. فقط 10-15٪ منهم سيشاركون في التكوين الإضافي للنبات ، والباقي سوف يثخن الأدغال فقط ، لذلك يجب إزالتها. سيساعد هذا العنب على توجيه العناصر الغذائية إلى التوت بدلًا من زيادة الكتلة الخضراء. اتبع العمليات الخضراء الموضحة أعلاه هذا الموسم ، وقم بتأجيل التقليم الجذري لتجديد الشباب للخريف أو الربيع المقبل.

طرق لإزالة الرقائق

1. القرص هو إزالة عن طريق قرص الأصابع أو كسرها. هذه هي الطريقة الأبسط والأكثر شيوعًا ، ولكنها ليست الطريقة الأكثر فاعلية. في العقدة التي يبدأ منها ربيب في التطور ، يوجد ثقب في الباب مع الكلى. يجب أن يعطي البراعم الثمرية الرئيسية ، بعد الشتاء ، فرصة جديدة في العام المقبل. إذا كسرت ربيب ، يمكنك إتلاف الكلى ، ثم تبدأ لقطة جديدة على الفور من ذلك ، مما يؤدي إلى إضعاف الكلية الرئيسية. لمنع حدوث ذلك ، يوصى بحذف أولاد الزوج / الزوجة بالطريقة الموضحة أدناه.
2. قطع الجزء العلوي من ربيب ، وترك ورقة واحدة. مثل هذا الربيب هو رقيب يوقف تطور الكلى في موسم معين. بعد ذلك ، يتم تشكيل 2-3 أوراق إضافية عليها - أطفال الزوج من الدرجة الثانية ، وهو مثالي للأداء الطبيعي للتصوير. هذه الطريقة مناسبة لكروم العنب الصغيرة ، حيث يجب التقليم كثيرًا.
3. يعتبر تقليم الجزء العلوي من أولاد الزوج الطويل مع ترك أربع أوراق هو الأمثل لتوفير العناصر الغذائية اللازمة للبراعم. توفر هذه الطريقة الوقت بشكل كبير ، وتجعل الأدغال أكبر حجمًا وتساعد في مكافحة الأوراق المصابة. بمرور الوقت ، سيتشكل أولاد الزوج من الدرجة الثانية على الطفل الأيسر. يتم ترك هذا العدد من الأوراق عليها بحيث يتم الاحتفاظ بأربعة أوراق إجمالية ، ويتم قطع الجزء العلوي من الأوراق القديمة بالفعل. يجب إزالة جميع الأوراق المصابة بالأمراض الفطرية ، ويتم استبدالها بسهولة بأطفال الزوج المتشكل حديثًا

كيفية تقليم ورعاية الخطوات بشكل صحيح ، يمكنك التعلم من الفيديو أدناه. هذه العملية شاقة ، ولكنها ليست معقدة ، لذلك يمكن حتى للمزارعين المبتدئين التعامل بسهولة مع المهمة والاستمتاع بالحصاد.

ميزات العملية

العملات الصيفية لها الاختلافات التالية:

على الرغم من التعقيد الظاهر ، فإن العملية بسيطة للغاية - إذا فهمتها ، فيمكن حتى للمراهق القيام بالمهمة.

1. على عكس القرص ، في هذه الحالة ، تتم إزالة جزء أكبر من اللقطة.... ويتم تجهيز الفروع الطويلة التي تحتاج إلى هذا الإجراء كل صيف.
2. يتم سك البراعم التالية: نمت الكروم على الجذع الدائم الرئيسي ، ظهرت على الفروع الجانبية للنبات وتطلق على سهام الفاكهة. أي أنه تتم معالجة جميع البراعم كبيرة الحجم ، والتي تنمو وتتطور بشكل مكثف للغاية كل صيف.
3. الأكثر احتياجًا لهذا الإجراء هو الأصناف ذات فترة النضج المتوسطة.... جميعهم تقريبًا عرضة لتكوين كتلة خضراء زائدة ، وهذا يقلل من إمداد التوت بالتغذية ، وينضج لفترة أطول ، وغالبًا ما يتجاوز الوقت المحدد.
4. في عملية هذا العمل ، هناك إعادة توزيع للمغذيات في النبات.... يتوقف عن إطلاق الموارد الرئيسية لنمو البراعم الجديدة ويوجهها إلى تكوين عناقيد النضج وتغذية البراعم الخاملة ، وهو أمر مهم للغاية للتطور اللاحق.

الحد من نمو النبات له تأثير إيجابي على كل من المحصول وتطور النبات ككل.

1. تم تحسين إضاءة العنب بشكل كبير... نتيجة لذلك ، يُسكب العنب وينضج بشكل أسرع ويصبح في النهاية أكثر حلاوة ، حيث يتحسن تراكم السكريات.
2. المصنع جيد التهوية... تتبخر الرطوبة الناتجة عن هطول الأمطار والضباب والندى بشكل أسرع ، وهذا يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية. الظروف المثلى بالنسبة لهم هي الرطوبة العالية والإضاءة ليست جيدة جدًا.
3. الكروم الصغيرة تنضج بشكل أفضل وأسرع... بعد إعادة التوزيع ، لا تستخدم الموارد للنمو ، ولكن لتقوية البراعم ، لذلك تحدث الأخشاب بسرعة ويمكن أن يتحمل العنب درجات الحرارة المنخفضة بسهولة أكبر.

عند قطع القمم ، يتوقف نمو البراعم الصغيرة ، وتبدأ في النمو بشكل أسرع
يقدم مؤلف الفيديو نصيحة بسيطة حول كيفية تحديد الوقت المناسب لنعناع العنب.يتم تصويب نهايات البراعم وتصبح أكثر صلابة ، وخلال هذه الفترة يتباطأ نموها كثيرًا ويتم إنشاء أفضل ظروف العمل.