الوصف والخواص الدقيقة لزراعة شوكولاتة الطماطم المخططة

تصنيف المؤلف

مؤلف المقالة

ياكوف بافلوفيتش

أستاذ ورئيس قسم زراعة الخضر

مقالات مكتوبة

153

تلقت مجموعة متنوعة من سلطة الطماطم المخططة ، التي ترسخت جذورها في البيوت الروسية والأراضي المنزلية ، اعترافًا بمظهرها الأصلي ، والنضج الودى للفواكه. تظهر ثقافة الانتقاء الأمريكية متوسط ​​العائد باستخدام التكنولوجيا الزراعية القياسية في كل من المجال المفتوح وفي البيوت الزجاجية.

وصف وخصائص الأصناف

أسماء أخرى لطماطم متنوعة خطوط شوكولاتة - مخطط شوكولاتة ، خطوط شوكولاتة. يتم الحصول على الهجين نتيجة التلقيح المتبادل لأصناف اللحم البقري الوردي الباهت من Beefsteak و Shaimet Krig الأصغر حجمًا مع الفواكه الحمراء التي تتخللها ضربات ذهبية.

المصنع ، المشهور في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وروسيا ، متوسط ​​الحجم ومحدد. أقصى نمو للسيقان القوية يقتصر على العنصر الثامن.

يبلغ ارتفاع الأدغال في الدفيئة 2 متر ، في الحقل المفتوح - 1.5 متر ، المزرعة منخفضة الأوراق ، وألواح الأوراق مجعدة ، خضراء مشبعة ، تشبه البطاطس. يتكون الإزهار الأول ، الذي يتكون منه ما يصل إلى خمس طماطم ، فوق الورقة الثامنة. لاحق - في 2-3 أوراق.

ثمار الطماطم المسطحة دائرية الشكل تنمو الشوكولاتة المخططة حتى 15 سم ووزنها من 350 جم إلى 1 كجم. القشرة متوسطة الكثافة مع لمعان لامع. الطماطم غير الناضجة - لون أخضر موحد ، بعد النضج - بورجوندي مع خطوط خضراء وحمراء. الفاكهة على القطع متنوعة مثل السطح. يتميز اللب العصير المكون من ثماني غرف مع عدد صغير من البذور بمحتوى السكر ورائحة واضحة.

تنضج الطماطم في اليوم 96-106 من يوم ظهورها. الشوكولاتة المخططة هي شوكولاتة منتصف الموسم.

لزيادة العائد الذي يبلغ مؤشره 8 كجم لكل 1 متر مربع. م ، يتكون النبات ، تاركًا واحدًا أو اثنين من السيقان. قابلية النقل منخفضة. النبات محصن ضد المرض ونادرا ما يتأثر باللفحة المتأخرة.

تستخدم الثمار للاستهلاك الطازج وتحضير السلطات والصلصات وإنتاج المنتجات محلية الصنع بعد طحنها.

رأي الخبراء

ستانيسلاف بافلوفيتش

بستاني مع 17 عاما من الخبرة وخبيرنا

طرح سؤال

مهم! نظرًا لللب السمين والحجم الكبير والميل إلى تكسير الفاكهة ، فإن صنف Chocolate Strips غير مناسب لعصر عصير الطماطم وتعليب الفاكهة الكاملة.

في ظروف الاحتباس الحراري ، تكون بداية نضج الطماطم المخططة في يونيو. في المناطق المفتوحة ، يستمر الإثمار من يوليو إلى نهاية سبتمبر.

القواعد الزراعية

لا يوجد شيء معقد أو غير عادي في زراعة صنف "شوكولا مخطط". لكن لا يزال البستانيون المبتدئون بحاجة إلى معرفة العديد من القواعد المهمة للتكنولوجيا الزراعية لهذه الطماطم.

لا تختلف زراعة الشوكولاتة المخططة عن الأصناف الأخرى

1. تزرع شتلات الدفيئة بحلول منتصف مارس عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. ولكن بعد أسبوع ، عندما تظهر البراعم ، يجب خفض درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية. للأرض المفتوحة ، يتم تحضير الشتلات من منتصف أبريل.
2. يجب زرع شتلات "الشوكولاتة المخططة" في الدفيئة في بداية شهر مايو ، وعلى السرير المفتوح - في يونيو. كثافة الزراعة - 2-3 نباتات لكل 1 متر مربع.
3. أفضل مكان للشجيرات من هذا التنوع هو منطقة مشرقة مع القليل من الظل.
4. يجب ربط الطماطم بأوتاد أو تعريشة رأسية.يجب أن تكون الأربطة نفسها مصنوعة من مواد تركيبية ، حتى لا تثير تعفن الأدغال.

انتباه! يتم تخزين ثمار مجموعة "ستربيد شوكليت" لفترة طويلة ، على الرغم من عصارة اللب. لكن لهذا من الأفضل اختيار مكان مظلم وجاف.
لمحبي الطماطم الحلوة ، قام المربون بتربية العديد من أنواع الطماطم. من بينها "أورانج بير" و "بلاك برينس" و "بارادايس ديلايت" و "أفريكان" وغيرها الكثير. كلما زاد عدد الأصناف التي تزرعها في الحديقة ، كلما كان الجدول أكثر تنوعًا مع الأطعمة الصيفية.

إيجابيات وسلبيات شوكولاتة الطماطم المخططة

تتمتع خطوط الشوكولاتة بالحد الأدنى من العيوب مع مزايا واضحة.

يلاحظ سكان الصيف المزايا التالية للطماطم:

• لون فريد
• مثمر كبير.
• عائد مستقر
• المتساهلة في تكوين التربة.
• الذوق الأصلي
• مقاومة أمراض الباذنجانيات بسبب المناعة الذاتية ؛
• الاثمار على المدى الطويل
• تنمو في أسرة مفتوحة وتحت غطاء فيلم.

وقع الروس في حب الصنف الجديد ، ليس فقط لظهور الفواكه ذات الحجم الكبير ، ولكن أيضًا بسبب الذوق اللامع ورائحة سلطات الخضار بالطماطم.

تشمل عيوب طماطم الشوكولاتة المخططة تكسير الثمار مع قلة الرطوبة في صيف قائظ ، وفقدان العرض أثناء النقل. عيب آخر هو الحاجة إلى ربط النباتات بدعامات قوية.

حصاد

يتم حصاد المحصول من بداية شهر أغسطس. قم بتمزيق الطماطم المقطعة لزيادة مدة الصلاحية. من الأفضل إزالة الثمار في مرحلة نضج البيض.

يتم تخزين الحصاد في قبو ، قبو مظلم وجاف. للتخزين ، استخدم الصناديق الخشبية المليئة بنشارة الخشب أو القش. مطاردة الطماطم.

"الشوكولاته المخططة" هي مجموعة مثمرة بطعم غير عادي ولون الفاكهة. تنضج الثمار بشكل غير متساو طوال موسم الصيف. يخزنون جيدًا ويتحملون النقل.

خصوصيات زراعة الطماطم

لزراعة شجيرات حاملة للفاكهة من طماطم الشوكولاتة المخططة ، يبدأون بإعداد البذور وبذرها ، والعناية بالشتلات. بعد زرع الشتلات الناضجة في مكان دائم ، يتم تنفيذ مجموعة قياسية من الأعمال الزراعية.

زراعة الشتلات ورعايتها

يتم تحديد مواعيد البذر عن طريق الحساب. يتم غرس البذور في التربة في موعد لا يتجاوز 55 يومًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة:

• في جنوب روسيا - في أواخر فبراير - أوائل مارس ؛
• في المنطقة الوسطى - من منتصف إلى أواخر مارس ؛
• في سيبيريا وجزر الأورال - 1-15 أبريل.

انظر أيضا وصف وملامح زراعة الطماطم Marusya

يتم تغيير التواريخ قبل أسبوعين إذا كنت تخطط لزرع شتلات الطماطم بالشوكولاتة المخططة في الدفيئة.

تُغمس البذور في كيس قماش لمدة 30 دقيقة في محلول صودا بنسبة 5٪ أو منجنيز ضعيف لمدة نصف ساعة. بعد التطهير لمدة ساعتين ، يتم الاحتفاظ بالبذور في محفز للنمو - Kornevin ، Zircon ، عصير الصبار.

لتسريع الإنبات ، تنقع بذور الطماطم المخططة بالشوكولاتة حتى تنتفخ. يتم وضع شاش مبلل بنهاية واحدة على صحن ، ويتم توزيع البذور بالتساوي من الأعلى ، ومغطاة بزاوية خالية من المادة. اتركه دافئًا لمدة 12 ساعة.

علاوة على ذلك ، يتم عمل فتحات تصريف في حاوية أو أكواب بلاستيكية ، ويتم وضع طبقة من الطين الممتد في الأسفل. الخطوة التالية هي ملء الحاوية بمزيج من التربة من أجزاء متساوية من الخث ورمل النهر والأرض الحمضية. أضف 2 جزء من الدبال والرماد بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. 1 كجم من الركيزة. يمكن استخدام أقراص الخث المنقوعة مسبقًا.

يبدأ البذر بترطيب التربة ، وإنشاء أخاديد بعمق 1 سم ، وعند زراعة بذور الطماطم ، يتم ملاحظة مسافة 1-2 سم بينهما ، 3-4 سم بين الصفوف ، مع رش الأرض على القمة. حتى تظهر براعم الطماطم ، تُحفظ الشوكولاتة المخططة في درجة حرارة محيطة تبلغ 23-25 ​​درجة مئوية.

إذا كانت المحاصيل مغطاة بغشاء أو زجاج ، فإن التهوية اليومية ضرورية حتى لا يتراكم التكثيف ولا يبدأ العفن.تتم إزالة المأوى في اليوم 5-8 بعد إنبات البذور ، وتنخفض درجة الحرارة إلى 14-18 درجة مئوية.

لموسم نمو كامل ، تحتاج شتلات الطماطم إلى 12 ساعة في النهار. إذا كانت الظروف غير صحيحة ، يتم استخدام المصابيح للإضاءة الإضافية. بلل التربة لأنها تجف. يتم الانتقاء في مرحلة ظهور 2-3 ورقات حقيقية.

رأي الخبراء

ستانيسلاف بافلوفيتش

بستاني مع 17 عاما من الخبرة وخبيرنا

طرح سؤال

مهم! تنمو الشتلات بشكل ضعيف ، وتمتد لأعلى مع قلة الضوء ، والتشبع بالمياه ، ودرجات الحرارة المرتفعة.

يتم زيادة شدة الري قبل أيام قليلة من زرع الطماطم. لتجنب انحناء السيقان ، يتم قلب الوعاء الذي يحتوي على نباتات في اليوم مع الجانب الآخر للشمس.

تحويل

تُزرع الطماطم على فراش الحديقة ، وتُزرع الشوكولاتة المخططة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 16 درجة مئوية ، ويزول خطر الصقيع. من أجل أن تتجذر الشتلات بشكل أسرع ، قبل أسبوع من الحدث ، يتم تقوية النباتات ، وتنقل الحاوية يوميًا إلى الشرفة ، الشارع.

تفضل الطماطم (البندورة) المناطق المشمسة ذات التربة الحمضية والسائبة قليلاً ، والتي يمكن نفاذ الأكسجين والرطوبة إليها. لا تتفاعل الطماطم جيدًا مع أشعة الشمس المباشرة والمسودات.

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة ، مع الحفاظ على مسافة بين الثقوب 0.5 متر ، وتباعد الصفوف 0.7 متر ، وفي الدفيئة ، في صف بين النباتات ، يتم ترك مساحة خالية أكبر - 0.6 متر.يعتمد عمق حفرة الزراعة على تطوير نظام الجذر.

في نهاية الحدث ، تُسقى طماطم الشوكولاتة المخططة وتُغطى بالتبن أو الخث أو نشارة الخشب. يقلل النشارة من شدة الري ، وعدد إزالة الأعشاب الضارة ، ويمنع هجمات الآفات الشتوية في الأرض.

في الأيام الأولى ، لتحسين تجذير الشتلات في الحقل المفتوح ، يوصى بتمديد فيلم فوق المزارع ، مثبتًا على أقواس حديدية. خيار آخر هو تغطية النباتات بالألياف الزراعية في الليل.

زرع الشتلات في مكان دائم

يتم تجهيز أسرة "ستربيد شوكليت" في الخريف ، واختيار مناطق الزراعة المحمية من الرياح ، غير البعيدة عن الأشجار العالية ، بحيث يكون هناك ظل خفيف. الأرض مشبعة بالدبال بمعدل 4 كجم لكل متر مربع.

مهم! إن الزراعة بالقرب من سطح وضع المياه الجوفية أمر غير مرغوب فيه ، لأن الرطوبة الزائدة تؤدي إلى تعفن الجذور.

أفضل السلف هم:

• كرنب؛
• الخضر.
• الشمندر.

تزرع الشتلات في عمر 55-60 يومًا ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض الموجودة في الموقع إلى +16 درجة مئوية.

يتم حفر الثقوب على مسافة 50 سم من بعضها البعض ، وترك 70 سم بين الصفوف ، ويتم تعديل عمق الزراعة مع التركيز على حجم الجذور.

يتم ترطيب قاع فتحة الزراعة بكثرة ، في انتظار امتصاص الرطوبة. يتم وضع الشتلات على تل ترابي ، في قاع الحفرة ، يتم تقويم الجذور ورشها بالتربة. بعد الزراعة ، تسقى بكثرة.

الرعاية اللاحقة للنباتات

تشمل العناية بالطماطم (البندورة) الشيكولاتة المخططة بعد الزراعة الري ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وربط السيقان بالتعريشات أو الأوتاد.

لزيادة الإنتاجية ، تتم معالجة النباتات بعوامل كيميائية ضد الأمراض والحشرات الطفيلية ، ويتم إدخال المواد العضوية والأسمدة المعدنية في التربة.

عند زراعة الطماطم في دفيئة ، يتم تشكيل الجذع الرئيسي باستخدام طريقة القرص. كل 14 يومًا ، قم بقرصة العمليات التي يقل طولها عن 4 سم.

سقي

بلل التربة تحت النباتات حسب الحاجة ، مع مراعاة هطول الأمطار. تفضل طماطم مجموعة الشوكولاتة المخططة سقيًا نادرًا ولكنه وفير بالماء الدافئ الراسخ في المساء أو في الصباح الباكر. في حالة الجفاف ، يُروى المحصول كل يومين ، في طقس دافئ معتدل - أسبوعيًا.

انظر أيضًا العائد والمراجعات حول Tomato Riddle of Nature

بعد زرع الشتلات ، تكون الجذور قادرة على امتصاص الرطوبة في موعد لا يتجاوز 10-14 يومًا. قبل الإزهار ، تكفي الأدغال لـ 3 لترات من الماء ، وبعد فتح الزهور ، تزداد جرعة واحدة إلى 5 لترات.تُروى الطماطم المتنوعة من الجذر ، مع تجنب الرطوبة على الأوراق لتجنب حروق الشمس.

أعلى الصلصة

يتم دمج التغذية الأولى للنباتات مع الري الأول ، مع تطبيق 0.7 لتر من المحلول تحت جذر كل شجيرة ، بما في ذلك:

• 40 جم سوبر فوسفات.
• 25 غرام من نترات الأمونيوم ؛
• 15 جم من كبريتات البوتاسيوم.
• 10 لترات من الماء.

يمكنك استخدام ضخ مولين (1 كجم لكل دلو من الماء) بجرعة واحدة 0.5 لتر.

في المرة الثانية يتم تخصيب الشوكولاتة المخططة بالطماطم أثناء الإزهار. تملأ الأسمدة المشتراة من المتجر Red Giant و Kristalon و Fertika نقص العناصر الدقيقة.

رأي الخبراء

ستانيسلاف بافلوفيتش

بستاني مع 17 عاما من الخبرة وخبيرنا

طرح سؤال

انتباه! لمعالجة أوراق الشجر وسيقان النباتات المزهرة في ظروف الاحتباس الحراري ، يتم إذابة 15 جم من كبريتات المغنيسيوم في دلو من الماء.

أثناء تكوين المبايض ، تكون التغذية الورقية بمحلول رماد الخشب المحضر بمعدل 200 جم من المادة الجافة لكل 1 لتر من الماء الساخن فعالة. يتم الإصرار على عامل رش الأوراق لمدة 48 ساعة ، ويتم رفع الحجم حتى 5 لترات بالماء.

يتم سكب آخر مرة خلال فترة الإثمار تحت شجيرة الطماطم.محلول شوكولاتة مخطط محضر من 60 جم ​​من السوبر فوسفات و 30 جم من سماد البوتاس و 10 لترات من الماء. كما تستخدم المجمعات المعدنية الجاهزة Estrel و Dozrevatel و Fertika و Benefit.

مزايا وعيوب الصنف

نظرًا لبساطة التنوع ، يمكن تمييز المزايا التالية:

• حصاد كبير
• الاثمار على المدى الطويل
• فواكه كبيرة
• لون باهظ
• طعم فريد
• مقاومة أمراض عائلة الباذنجانيات.

يتميز الصنف بالفواكه الكبيرة.

وفقًا للوصف ، فإن الطماطم لها عيب كبير: خلال الصيف الحار أو في درجات حرارة عالية في الدفيئة (28-30 درجة مئوية) ، يمكن أن تتشقق.

الحماية من الأمراض والآفات

إن مقاومة الطماطم المخططة للآفات المتأخرة والعفن وفسيفساء التبغ لا تنفي مراعاة التدابير الزراعية الفنية التي تهدف إلى حماية النباتات من الأمراض ومنع نوبات الآفات.

تشمل الوقاية من آفة الطماطم المتأخرة ما يلي:

• الامتثال لقواعد الري.
• زراعة السماد الأخضر.
• الاستخدام البديل للمواد الكيميائية مرة واحدة في الشهر - سائل بوردو ، هوما ، ريدوميل ، كوادريس.

تحتاج النباتات بشكل خاص إلى المعالجة بعد فترة من الأمطار المطولة.

ابتداءً من الأسبوع الثالث بعد زرع الشتلات ، مرة كل 14 يومًا ، تُسقى شوكولاتة الطماطم المخططة بمحلول منجنيز ، مع رشها بالماء والصابون للحماية من خنفساء البطاطس في كولورادو.