مجموعة متنوعة شهيرة ومحبوبة من طماطم الكرز الحلوة والحامضة: فرشاة الطماطم اليابانية وفوائدها

لا يتم إنتاج الطماطم اليابانية من قبل أي من الشركات المعروفة ، ولكن مع ذلك فهي معروفة جيدًا لمحبي الطماطم. يتم شراء البذور من الجامعين لزراعة محصول لذيذ بشكل مذهل من الفواكه الكبيرة الجميلة.

الوصف العام للصنف

طماطم الفرشاة اليابانية هي طماطم كرزية صغيرة وحساسة. تم تربيتها من قبل المربين اليابانيين. ظهرت في السوق الروسية مؤخرًا نسبيًا.

تتميز شجيرات هذا الصنف بالنمو المستمر. ينتمون إلى ثقافات غير محددة ويصل ارتفاعها إلى مترين.

تزرع الفرشاة اليابانية في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. في المناطق الشمالية ، يلاحظ البستانيون ذوو الخبرة أن أعلى محصول يتم تحقيقه على وجه التحديد عند زراعته في البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية.

الصنف يحتاج إلى التقليم والقرص. خلاف ذلك ، فهو متواضع.

ملحوظة! يمكن أيضًا زراعة الطماطم اليابانية على الشرفة. في هذه الحالة ، لن يكون الحصاد وفيرًا ، لكن الثمار ستبقى لذيذة.

السمات المميزة للفرشاة اليابانية

الفرشاة اليابانية فواكه حمراء صغيرة يصل وزنها إلى 60 جم... الثمار لها لب كثير العصير وطعم حلو حامض قليلاً. لحم الطماطم متوسط. أنها تحتوي على الكثير من البذور الصغيرة العصير.

تُستخدم ثمار الفرشاة اليابانية بشكل أساسي لطهي الأطباق الساخنة وحفظها. يمكن أيضًا أن تستهلك نيئة.

السمة المميزة الرئيسية للفرشاة اليابانية هي مقاومتها لعدد من الأمراض النباتية. هذا يجعل من السهل العناية به.

العائد المرتفع هو سمة أخرى من سمات المحصول. مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد أكثر من مائة فاكهة صغيرة من شجيرة واحدة.

صفات

على الرغم من حقيقة أن الفرشاة اليابانية لطماطم الكرز ظهرت مؤخرًا في أسواق بلدنا ، فقد بدأت بالفعل في اكتساب شعبية بسرعة. هذا بسبب خصائصه الممتازة.

وصف الفرشاة اليابانية:

معلومات موجزة عن الصنف

• دفع: نبات من نوع غير محدد ، يصل ارتفاعه إلى 1.8-2 متر ، لذلك يحتاج إلى الرباط والتشكيل
• فاكهة: طماطم كبيرة يصل وزنها إلى 300-400 جم ، السطح توت وردي.
• أثمر: إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 11 كجم من الطماطم اللذيذة من مساحة 1 متر مربع.
• الاستدامة: مناعة جيدة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
• انتشار: في الجنوب (في إقليم كراسنودار ومنطقة أستراخان وكوبان) ، تُزرع في الحقول المفتوحة. في وسط (كورسك ، منطقة بيلغورود) ، منطقة موسكو ، منطقة لينينغراد ، في الشمال ، وجزر الأورال وسيبيريا ، تتم زراعتها في البيوت الزجاجية أو البؤر الساخنة المصنوعة من البولي كربونات.
• طلب: تستخدم الطماطم في السلطات والكاتشب والليشو والعصائر والوجبات الخفيفة الباردة. يستخدم اللب الحلو والعطري للفاكهة في صنع الصلصات والمعكرونة. تقوم بعض المضيفات بلف الخضار على شكل قطع.
• الهبوط: بذور الشتلات. مخطط - 3x5 سم.
• التربة: خفيف ، مصفى ، منكه بمواد عضوية ومكونات معدنية.
• رعاية: التغذية ، الري ، الفك ، الرباط والتشكيل في 1-2 سيقان.
• فترة الاثمار: نبات منتصف الموسم - تبدأ الثمار الأولى في الثمار في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. الإثمار طويل المدى - يستمر حتى أواخر الخريف (منتصف أكتوبر أو أوائل نوفمبر).

زراعة الشتلات

في بلدنا ، في الأرض المفتوحة أو التربة ، تُزرع الثقافة في شكل نبتت وشكلت. تزرع مادة الزراعة في أواخر فبراير - أوائل مارس. عند اختيار وقت البذر ، استرشد بالتقويم القمري.

تحضير البذور

يعد تحضير البذور خطوة مهمة في زراعة الشتلات. إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فسوف تنمو نباتات صحية وتتمتع بمعدلات إنبات ممتازة.

تحضير البذور للبذر:

1. قبل شراء البذور ، تأكد من أنها ليست منتهية الصلاحية. يمكن حذف هذه الخطوة عند استخدام بذور من محصول سابق.
2. التقط مادة الزراعة. قم بإزالة جميع البذور التالفة والسوداء والعفن.
3. تنقع البذور طوال الليل في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. تتم إزالة البذور العائمة ، لن تنبت. يمكنك معالجة البذور عن طريق نقعها لمدة 3 ساعات في محلول ضعيف من بيروكسيد الهيدروجين.
4. تعالج البذور بمحفز للنمو. للقيام بذلك ، يتم نقعهم لليلة أخرى في محلول خاص ("Epin" أو "Zircon" أو Humate ، مخفف بنسبة 1: 100) أو في الماء. للقيام بذلك ، يتم وضعها في شاش منقوع في تركيبة خاصة حتى الإنبات.

بضع كلمات عن السعة والتربة

يعد اختيار السعة مرحلة مهمة أخرى في التحضير لزراعة الشتلات. تستخدم حاويات مختلفة لبذر البذور.

أولاً ، تزرع جميع البذور في وعاء واحد. لذلك ، يجب أن تكون الحاوية الأولى كبيرة. لهذه الأغراض ، صواني بلاستيكية خاصة أو صناديق خشبية مناسبة. يمكنك صنع حاويات من مواد الخردة.

عندما تنبت النباتات ، يتم زرعها في أواني فردية. لهذه الأغراض ، استخدم حاويات صغيرة من الخث أو أكواب بلاستيكية.

تُباع التربة في متجر متخصص. يمكن تحضير خليط التربة بشكل مستقل عن طريق خلط تربة الخث والعشب مع الدبال بنسب متساوية.

يجب معالجة كل من التربة المشتراة والمصنوعة منزليًا. للقيام بذلك ، يتم تسويته بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو إشعاله في فرن عند درجة حرارة 100 درجة.

نزرع مواد الزراعة

تزرع مادة الزراعة في التربة وتعميقها بمقدار 1 سم ، لذلك يتم عمل أخاديد بالعمق المناسب في الأرض. تصب البذور فيها على مسافة 0.5-1 سم من بعضها البعض.

توضع صناديق الشتلات على حافة النافذة. تم تغطيتها مبدئيًا بورق احباط. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 25 درجة.

سوف يمنع تهوية البذور ركود الرطوبة. في وقت دافئ من اليوم ، يُفتح الفيلم بانتظام لمدة ساعتين.

النصيحة! ليس من الضروري وضع الشتلات على حافة النافذة. إذا كان لديك مصباح UV مخصص ، فيمكن وضع صناديق البذور في أي مكان في الغرفة.

كيف تنمو

تتطلب الطماطم اليابانية زراعة الشتلات.بحلول وقت النزول ، يجب أن يكون عمرها شهرين. أولئك الذين زرعوا هذه الطماطم بالفعل يوصون بزرعها في نهاية فبراير. إذا أخذنا في الاعتبار الوقت اللازم لانتظار الشتلات ، لتطوير شتلات الطماطم اليابانية ، سيبقى مارس وأبريل. في الدفيئة ، ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع مما كانت عليه في الشارع ، وبحلول بداية شهر مايو ستكون دافئة بدرجة كافية حتى تتجذر الطماطم بنجاح.

زراعة الشتلات

إذا تم شراء بذور الطماطم من الجامعين ، فسيتعين زرع جميع البذور - بعد كل شيء ، هناك عدد قليل جدًا منهم. كقاعدة عامة ، تم اختيارهم بالفعل من حيث الحجم والجودة ، لذلك يمكن توقع إنبات بنسبة 100٪. لمساعدة بذور الطماطم اليابانية على الاستيقاظ ، سوف نعالجها أيضًا بمحفز للنمو. الجامعون عادة لا يمرضون من الطماطم. لا يسمح العدد الهائل من الأصناف بزراعة العديد من النباتات من نفس الصنف ، وبالتالي فإن كل نسخة لها قيمة. يلتزم البستاني بالعناية بصحة الطماطم وإجراء جميع العلاجات الوقائية من الأمراض.

تحذير! من الأفضل مخلل البذور حتى لا تجلب الأمراض بمواد الزراعة إلى الدفيئة الخاصة بك.

هناك العديد من الطرق المختلفة للقيام بذلك. بالنسبة للطماطم الخيار الأفضل هو نقعها في عصير الصبار. بالإضافة إلى امتلاك خصائص مبيد للجراثيم ، فإن هذا النبات المعجزة هو محفز حيوي قوي لكل من البشر والنباتات.

من أجل تعظيم خصائص العصير المفيدة ، يجب تحضير الصبار بشكل صحيح. للحصول على العصير ، أوراق الزهرة التي يزيد عمرها عن ثلاث سنوات ، والتي لم يتم سقيها لمدة أسبوعين ، مناسبة.

النصيحة! الصبار نبات شديد الصلابة ولن يعاني من قلة الرطوبة خلال هذه الفترة ، ولكنه سيتراكم فيه المزيد من المواد الفعالة بيولوجيًا.

لتحضير العصير ، يتم قطع الأوراق السفلية الصحية تمامًا. يتم لفها بقطعة قماش داكنة وتوضع على الرف السفلي للثلاجة لمدة أسبوع أو أسبوعين. ثم يتم طحن الأوراق بأي طريقة مناسبة ويتم ترشيح العصيدة الناتجة وعصرها ، إن أمكن.

انتباه! بالنسبة للبذور الطازجة ، يجب تخفيف العصير بالماء مرتين ، وإذا كان هناك شك في أن البذور قديمة ، فيمكن تركها بمفردها.

يتم النقع لمدة 18 ساعة ، مع غمر البذور تمامًا في العصير. من الأفضل القيام بذلك في كيس من الشاش أو قطعة قماش قطنية رقيقة. بعد النقع ، لا تُغسل البذور ، بل تُزرع على الفور أو تنبت على مناديل قطنية مبللة ، وتضع عليها كيس بلاستيكي.

الخطوات التالية:

• نزرع الطماطم في تربة فضفاضة ومبللة قليلاً حتى عمق 2 سم ، يمكنك زرعها في وعاء واحد ، لكن من الأفضل تسوية كل بذرة في وعاء صغير منفصل ؛
• ننشر طبقة من الثلج بسمك 2 سم في الأعلى ، وعادة ما يكون هناك الكثير منها في فبراير. سوف يشبع الثلج الذائب التربة بالمياه الذائبة ، مما يحفز الإنبات السريع للبذور وله تأثير مفيد على النباتات المستقبلية.
• يبقى فقط وضع الأكياس البلاستيكية في حاويات بها بذور الطماطم اليابانية ووضعها في مكان دافئ ؛
• ستظهر الشتلات بسرعة - في اليوم الرابع أو الخامس ، يحتاجون حقًا إلى أقصى قدر من الضوء ، وإلا فإن البراعم الرقيقة ستمتد أمام أعيننا ، ولا تحتاج إلى الكثير من الحرارة في هذه المرحلة من التطور ، فهذا يكفي للحفاظ على تبلغ درجة الحرارة حوالي 16 درجة في النهار و 14 درجة في الليل ؛
• في غضون أسبوع تقريبًا ، ستصبح شتلات الطماطم اليابانية أقوى وتنمو جذورًا وستحتاج إلى نظام درجة حرارة مختلف: 22-23 درجة خلال النهار و 18 في الليل ؛
• قم بسقي الطماطم ، مع نقع كل التربة في الأواني ، ولكن فقط عندما تجف. تضر الرطوبة الزائدة بالطماطم - فهي تثير مرض الساق السوداء ، وفي هذه الحالة سيكون من الصعب إنقاذ الشتلات.
• لا تحتاج طماطم من صنف Japonka ، المزروعة في أواني منفصلة ، إلى قطف ، بل يجب زرعها في أواني أو أكواب بحجم لا يقل عن 700 مل ، ويفضل 1 لتر ، مع الحفاظ على كتلة ترابية ذات جذور ؛ افعل ذلك عندما تحتوي الطماطم اليابانية على 4 أو 5 أوراق حقيقية ؛
• لكي تنمو شتلات الطماطم اليابانية بجودة عالية ، فإنها تحتاج إلى تغذية كافية: 2 أو 3 تغذية إضافية بمحلول ضعيف من سماد مركب معدني مع تكرار أسبوعين ؛ تحتاج إلى إطعام النباتات بدءًا من تكوين الورقة الحقيقية الأولى ، وفي هذا الوقت تنفد العناصر الغذائية الموجودة في البذور وتحتاج نباتات الطماطم اليابانية إلى إعادة الشحن من الخارج ؛
• حدث مهم هو تصلب الشتلات. طبعا ظروف النباتات في الدفيئة مريحة اكثر من الخارج لكنها تختلف عن تلك الموجودة في الغرفة بحيث لا تتعرض النباتات للضغط عندما تتغير فجأة فنحن نعتاد عليها تدريجيا وسيستغرق هذا اسبوعين .

الفروق الدقيقة في رعاية الشتلات

من المهم رعاية الشتلات بشكل صحيح. فقط في هذه الحالة يمكنك الحصول على نباتات صحية وقوية تعطي حصادًا وفيرًا.

قواعد رعاية الشتلات:

1. تتم عملية الري الأولى للشتلات بعد أسبوع من الزراعة. يتم رشه من زجاجة رذاذ بماء ثابت في درجة حرارة الغرفة. في المستقبل ، تسقى مع جفاف التربة.
2. تأكد من أن النباتات لا تتجمد. يمكن إزالة الفيلم بعد أن تنبت جميع البذور.
3. بعد ظهور الأوراق الحقيقية على النباتات ، تغوص البراعم في أواني فردية. من المهم القيام بذلك بعناية حتى لا تتلف الجذور المشكلة.
4. بعد زرع الشتلات ، تسقى بكمية صغيرة من الماء. بعد 5-7 أيام ، يتم تغذية النباتات بالأسمدة المعقدة.
5. قبل أسبوعين من زراعة النباتات ، يجب أن تبدأ في تصلب الشتلات. للقيام بذلك ، يتم إخراج الأواني إلى الدفيئة أو في الشارع أو في الشرفة. أول مرة يستمر فيها التصلب ساعة ، ثم يزداد الوقت بساعة أخرى. لذلك ، تدريجياً ، يزداد وقت بقاء النباتات في الشارع ليوم كامل.

الأمراض والآفات

من فوائد النبات أنه مقاوم للأمراض الرئيسية. ومع ذلك ، يمكن أن تصاب الطماطم بالعدوى من نباتات أخرى ، من أجل منع تطور العفن البني أو الرمادي ، الذي يقضي على الطماطم والنباتات ، أو سوس العنكبوت الذي يجفف الطماطم ، يجب اتخاذ احتياطات معينة.

الوقاية

يقول الوصف أن مزارع الخضار لا يحتاج إلى أي تلاعبات معقدة. والأهم أن الاحتياطات المتخذة تؤخذ في مواعيدها وبوضوح حسب الأصول. تتكون العملية برمتها من النقاط التالية:

1. سيكون الحل الممتاز عندما يجري البستاني دوران الأرض. أي أنه لا ينصح بزراعة الطماطم في مكان كانت فيه البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل سابقًا. إنه لأمر جيد أن تكون أسلافه: جزر أو ملفوف أو بقوليات.
2. إذا كان مكان الزراعة عبارة عن دفيئة ، يتم تغيير الطبقة العليا من التربة كل موسم ، بالإضافة إلى سكبها بمحلول كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم).
3. يجب تهوية الصوبات الزراعية وإزالة الأعشاب الضارة.
4. سيكون العامل الوقائي الممتاز عبارة عن نباتات نباتية ومحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ويتم رشها بالشجيرات الصغيرة.
5. تم تنفيذ مكافحة الحشرات حرفيا من الأيام الأولى. للقيام بذلك ، يجب تسخين التربة في الفرن ، ودرجة الحرارة 60-65 درجة مئوية ، وليس أقل ، بهذه الطريقة فقط سيتم تدمير اليرقات.
6. مرة واحدة في الأسبوع ، يتم إجراء فحص لظهور الأمراض ، إن وجدت ، يجب تدمير النبات حتى لا ينتشر الفيروس أو الفطريات إلى الأدغال الأخرى.

الصورة بواسطة تاتيانا فيدورينكو

زراعة الطماطم

عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية ، تُزرع الطماطم في الأرض. عادة ما يتم ذلك في أوائل أو منتصف يونيو.

تزرع المجموعة اليابانية في الهواء الطلق أو في البيوت البلاستيكية. بالنسبة للمناطق ذات المناخ البارد ، يكون الخيار الثاني أكثر ملاءمة.

زرع الشتلات في الأرض

تزرع الطماطم إما في منتصف إلى أواخر مايو أو من أوائل إلى منتصف يونيو. يعتمد ذلك على مناخ المنطقة التي تعيش فيها. المجموعة اليابانية هي مجموعة متنوعة ليست شديدة المقاومة لدرجات الحرارة القصوى. لذلك ، يمكن أن يتسبب الصقيع الليلي في موت النباتات غير الناضجة.

واحد متر مربع. تزرع شجيرات الطماطم 3-4 م. ثقافة الزراعة - 30/50 سم.

يُسكب الرماد والسماد في الثقوب التي ستُزرع فيها الطماطم. كما يتم تسقيها بغزارة بالماء الدافئ.

يتم تعميق الشتلات في الأوراق السفلية الأولى. لتكوين جذور إضافية ، يمكن زرع نباتات طويلة على عمق 2-3 أوراق.

المرة الأولى التي تسقى فيها الطماطم بعد 10 أيام من زرع الشتلات في مكان دائم. خلال هذا الوقت ، سيكون لدى الطماطم وقت للتكيف مع الظروف الجديدة. في نفس الوقت ، يتم التغذية أيضًا.

رعاية

الفرشاة اليابانية هي صنف ذو نمو مستمر. لذلك ، فهو يحتاج إلى الرباط والتشكيل. أنها تشكل شجيرة إلى جزأين ، وهذا يزيد من العائد.

يتم تنفيذ القرص بانتظام. عند القرص ، تتم إزالة البراعم والأوراق السفلية. من الضروري إزالة جميع الخضر الذابلة والتالفة. لا يتم إجراء مثل هذه التلاعبات أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. في يوم القرص ، لا تحتاج إلى الماء.

تسقى الطماطم مرة واحدة في الأسبوع. في الطقس الحار ، يمكن القيام بذلك في كثير من الأحيان - 2-3 مرات في الأسبوع.

شجيرات الطماطم فرشاة يابانية تحتاج إلى الرباط الإلزامي. لهذا الغرض ، يتم استخدام دعامات خاصة ، على سبيل المثال ، الألواح الخشبية.

من المهم إطعام الطماطم بانتظام. سيؤدي ذلك إلى زيادة محصولهم وتسريع عملية تكوين الثمار.

أعلى صلصة الطماطم:

1. الأسمدة المعدنية. يتم إدخالها بعد 2-3 أسابيع من غرس الطماطم في الأرض. يشمل الضمادة العلوية الأولى السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (20 و 15 جم لكل 1 متر مربع). تتم التغذية الثانية والثالثة في مرحلة تكوين الثمار. للقيام بذلك ، 1 متر مربع. م يستخدم 15 جم من نترات الأمونيوم و 20 جم من كبريتات البوتاسيوم.
2. يمكنك إطعام النباتات بالأسمدة العضوية... للقيام بذلك ، استخدم محلول السماد المخمر بالأعشاب. يتم تحضير خليط من دلو واحد من الحشائش ودلو من السماد الطبيعي و 100 لتر من الماء. عندما يتخمر الخليط ، يخفف بنسبة 1:10.
3. يستخدم حمض البوريك في الضماد الورقي.

نصائح متزايدة

للحصول على محصول جيد ، تحتاج إلى معرفة بعض تعقيدات زراعة الطماطم. يتم عرض أهمها أدناه.

نصائح لزراعة الطماطم:

1. من الأفضل ربط شرابات ثقيلة مع الكثير من الفاكهة الصغيرة بالدعم. خلاف ذلك ، قد تنكسر القصبة.
2. سقي النباتات فقط "من الجذر". سيؤدي ذلك إلى تقليل احتمالية تأثرهم بأمراض النبات.
3. يتم إدخال الأسمدة المعدنية والعضوية في شكل ري. من المهم عدم الحصول على التركيبة على الخضر وجذع النبات.
4. يعد تخفيف التربة بانتظام ضروريًا للنمو الكامل للطماطم.

الأمراض والآفات

فرشاة الطماطم اليابانية مقاومة لعفن القمي والجذور وفسيفساء التبغ. سيتعين على البستاني محاربة بقية أمراض النبات.

يتم جمع الآفات من الطماطم باليد. هناك عوامل كيميائية تمنع ظهورها ، لكن ينصح البستانيون بعدم استخدامها للحصول على محصول أفضل وأكثر صحة.

إن الإزالة الدقيقة للأسرة ستنقذ النباتات من الدب. للأغراض نفسها ، في الخريف ، عند تحضير الأسرة ، يتم سكب قشر البيض في التربة.

بالنسبة لللفحة المتأخرة ، يتم استخدام خليط بوردو. يمكنك أيضًا استخدام مستحضرات خاصة ، على سبيل المثال ، "بوليازوفوس" أو "ديتان".

يمكن محاربة البقعة البنية باستخدام Fundazol. عندما تظهر علامات البياض الدقيقي ، يتم إجراء الرش باستخدام Bayleton.

الخصائص العامة

سلطعون طماطم ياباني من نوع غير محدد ، يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.8-2 متر ، وبالتالي فهي تحتاج إلى رباط وتشكيل.

تتضمن خصائص الأدغال الميزات التالية:

• الجذع ضخم ، سميك ، أخضر ، بدون احتقان ؛
• الأوراق كثيفة ، مموجة ، متوسطة الحجم ، ممدودة بمقطع صغير على طول الحواف ؛
• النورات بسيطة.
• تتكون مجموعات الزهور من 6-7 على شجيرة واحدة ، كل منها يحتوي على 5-6 فواكه.

إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية من مساحة 1 متر مربع ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 11 كجم من الطماطم اللذيذة.

النبات في منتصف الموسم - تبدأ الثمار الأولى في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. الإثمار طويل المدى - يستمر حتى أواخر الخريف (منتصف أكتوبر أو أوائل نوفمبر).

انتشار

الثقافة شائعة في جميع أنحاء بلدنا:

• في الجنوب (في إقليم كراسنودار ومنطقة أستراخان وكوبان) تُزرع في الحقول المفتوحة ؛
• في الوسط (مناطق كورسك ، بيلغورود) ، منطقة موسكو ، منطقة لينينغراد ، في الشمال ، وجزر الأورال وسيبيريا ، يتم زراعتها في دفيئات أو بؤر من البولي كربونات.

وصف الفاكهة

طماطم السلطعون اليابانية جذابة للغاية في المظهر وتستحق اهتمام كل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين:

• يصل وزن الطماطم الكبيرة إلى 300-400 جم ؛
• السطح ليس سميكًا جدًا ، لذلك يتطلب معالجة متأنية بعد التجميع ؛
• في مرحلة النضج الكامل ، تكتسب الثمار لونًا ورديًا ؛
• شكل دائري مسطح مع أكتاف خصبة وتضليع في منطقة الساق ؛
• اللب متعدد الغرف ، كثير العصير ، سمين ، حلو.

تستخدم الثمار في تحضير السلطات ، الكاتشب ، ليتشو ، العصائر والوجبات الخفيفة الباردة. يستخدم اللب الحلو والعطري للفاكهة في صنع الصلصات والمعكرونة. تقوم بعض المضيفات بلف الخضار على شكل قطع.

الاختلافات بين الزراعة في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة

يمكن زراعة الفرشاة اليابانية في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. في الوقت نفسه ، هناك العديد من الاختلافات في رعاية الطماطم التي تنمو في الدفيئة وفي الهواء الطلق.

تزرع الشتلات في الدفيئة في وقت سابق لمدة شهر إلى شهرين.

بعد زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، في الأسبوعين الأولين ، يتم تغطيتها بغشاء بين عشية وضحاها. هذا سيمنع موتها أثناء الليل البارد.

عند زراعة الطماطم في حديقتك ، اختر الأماكن التي لن يتعرض فيها المحصول لأشعة الشمس الحارقة. من الأفضل زراعة الطماطم في ظل جزئي.

لا يمكنك زراعة الطماطم في نفس المكان لمدة عامين متتاليين - قم بتغيير موقع أسرة الطماطم بانتظام.

تذكر تهوية الدفيئة. للقيام بذلك ، في الأوقات الحارة من اليوم ، يتم فتح النوافذ والأبواب لعدة ساعات.

نقل إلى الحديقة

على الرغم من المقاومة الجيدة للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، تتطلب الشجيرات الصغيرة التعود التدريجي على الهواء النقي. بدون تصلب ، يمكن أن تحترق الطماطم المزروعة في الشمس ، أو تتجمد من البرد في الليل. لذلك ، قبل عشرة أيام من النزول ، يتم إخراج الشتلات يوميًا في الشارع في الصباح والاحتفاظ بها لمدة 1-1.5 ساعة. تدريجيًا ، يزداد الوقت الذي يقضونه في الهواء الطلق ، وفي اليوم الأخير يُتركون لقضاء الليل في الشارع تحت مأوى للأفلام.

الوقت الأمثل للزراعة في سرير الحديقة هو في وقت مبكر أو منتصف شهر مايو ، في أرض مفتوحة - النصف الثاني من شهر مايو.

إعداد الموقع

عند النزول في سرير مفتوح ، اختر مكانًا مشمسًا حيث لا توجد مياه راكدة ورياح قوية. أفضل أسلاف هذا المحصول هي البقوليات والملفوف والبصل والثوم والخيار والشبت والبقدونس.

تم تجهيز سرير الحديقة في الخريف بعد الحصاد:

• إزالة جميع الحشائش ومخلفات النباتات ؛
• إضافة دلو من الدبال أو السماد ، 3-4 كجم من الرماد ، دلو من الرمل ، 100 جم من السوبر فوسفات و 80 جم من كبريتات البوتاسيوم ، أضف 300 جم من الجير المطفأ أو الطباشير لكل متر مربع إلى التربة الحمضية ؛
• بعد ذلك ، يتم حفر السرير وتسويته وسقيه.

في الربيع ، قبل أسبوعين من زراعة الطماطم ، يجب تطهير التربة - ريها بمحلول كرباميد - مخفف في 10 لترات من الماء 15 جم من المادة. لا يدمر العامل السائل البكتيريا المسببة للأمراض فحسب ، بل يزيد أيضًا من خصوبة التربة.

():

كمطهر ، يتم استخدام اليوريا (كارباميد) في شكل أكثر تركيزًا - محلول بنسبة 3-5 ٪. هذا 300-500 جم لكل 10 لترات من الماء.

مخطط الهبوط

يتطلب النبات غير المحدد مساحة كبيرة في الموقع ، لذلك يجب زراعته على مسافة 50 سم مع المسافة بين الصفوف - 65-70 سم ، الكمية المثلى لكل متر مربع هي 3-4 شجيرات.

يتم سكب الحفر ، المحفورة بحجم نظام جذر الشتلات ، بكثرة بالماء ، انتظر حتى يتم امتصاص الرطوبة ، ثم تزرع. لتحقيق الاستقرار ، يتم ترطيب الشجيرات بتربة الحديقة. يتم وضع الوتد أو التعريشة بالقرب من كل نبتة لمزيد من الدعم.

حصاد وتطبيق المحصول

في منتصف الصيف ، بدأوا في جمع الثمار الناضجة. يجب أن يتم ذلك بانتظام حتى لا تتأثر النباتات بالآفة المتأخرة.

عادة ما يتم قطف طماطم الكرز بفرشاة كاملة. عليك الانتظار حتى تنضج معظم الثمار. لمثل هذه الأصناف يحدث هذا بالتساوي.

يمكنك أيضًا قطف ثمار غير ناضجة قليلًا. سوف يتحولون إلى اللون الأحمر في المنزل أيضًا.

يمكن ترك عدد قليل من الطماطم الناضجة في الحديقة للحصول على بذور جديدة. للقيام بذلك ، يتم اختيار اللب بالبذور ونقعه في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام. بعد ذلك ، يتم تجفيف مادة الزراعة وإرسالها للتخزين في أكياس قماشية أو مرشحات قهوة.

مزايا وعيوب "الفرشاة اليابانية"

فرشاة يابانية لها العديد من المزايا:

• إنتاجية عالية؛
• الاثمار على المدى الطويل
• طعم رائع
• قابلية جيدة للنقل
• مقاومة فسيفساء التبغ والعفن القمي والجذر ؛
• إمكانية النمو في أرض مفتوحة ومحمية ؛
• براعة استخدام الفاكهة.

هناك عيوب قليلة لهذا التنوع. وتشمل هذه الحاجة إلى الأربطة والقرص ، وعدم الاستقرار في درجات الحرارة القصوى ، والمناعة ضد عدد صغير من أمراض النبات.

استعراض المزارعين

يحب العديد من المزارعين فرشاة الطماطم اليابانية. التعليقات حول هذا التنوع إيجابية في الغالب.

تقييمات فرشاة الطماطم اليابانية:

فيشنفسكايا فيكتوريا ، أوديسا "لقد قمت بزراعة فرشاة الكرز اليابانية لمدة عامين في دفيئة. أنا أحب الحصاد الوفير والطعم الحلو والحامض للطماطم. يمكن استخدامه للسلطات والحفظ. غير متقلبة. لا توجد شكاوى ".

أورلوف غريغوري ، تولا " لدي فرشاة طماطم يابانية تنمو في الحقل المفتوح. الفواكه الصغيرة لطيفة جدا. لا بد من علاجه ضد اللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى. طعم الطماطم حلو وحامض ، ويبدو لي أنها أكثر ملاءمة للحفظ ".

نطاق الفاكهة

بسبب المذاق الحلو ، تصنف ثمار الطماطم اليابانية على أنها أصناف حلوى وتستخدم بشكل أساسي لإعداد سلطات الخضار والوجبات الخفيفة.

على الرغم من أن هذه الطماطم لا تتكسر عند طهيها ، إلا أنها كبيرة جدًا وغير مناسبة لتعليب الفاكهة بالكامل. وعادة ما يتم تحضير الصلصات والعصائر ومعجون الطماطم لفصل الشتاء من هذه الفاكهة.