احتل اليقطين النباتي الغذائي مكانًا مشرفًا ليس فقط بين عشاق التغذية الصحية ، ولكن أيضًا عن جدارة من قبل الناس العاديين. إنها لذيذة جدًا ، واليوم لدينا مجموعة واسعة من الأطباق بمشاركتها ، ومجموعة متنوعة من الخضروات للزراعة.
ومع ذلك ، تظهر التجربة أنه لا ينبغي عليك الاعتماد على الحظ في عملية النمو. لا يمكن تحقيق محاصيل قياسية إلا بالكثير من الصبر والقوة.
وصف عام
هذه الخضار البرتقالية مفيدة جدًا للإنسان. يحتوي على: بيتا كاروتين ، ألفا كاروتين ، فيتامينات أ ، ب ، هـ ، ج ، ك ، مغنيسيوم ، كالسيوم ، منجنيز ، حديد ، زنك ، فوسفور ، بوتاسيوم.
ثبت أن اليقطين:
- ينظف الجسم من السموم والسموم.
- يستقر التمثيل الغذائي.
- تطبيع ضغط الدم المرتفع.
- يزيد الهيموجلوبين.
- يعزز المناعة
- يحسن الهضم
- يسوي ملف تعريف نسبة السكر في الدم في داء السكري ؛
- يقوي عضلات القلب وجدران الأوعية الدموية.
- مفيد للرؤية ، حتى أكثر من العنب البري.
بذور اليقطين ، التي لها خصائص مضادة للطفيليات ، مفيدة جدًا لعملية الهضم.
مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع وأنواع القرع
القرع نبات سنوي من عائلة البطيخ والقرع.
مثير للإعجاب! القرع هو النبات الأكثر مقاومة للبرد لجميع ممثلي البطيخ والقرع. الشجيرات ذات الجذور الجيدة قادرة على تحمل الصقيع المتكرر.
يمكن أن يصل وزن ثمار اليقطين إلى 10 كجم. شكل الثمرة مستدير أو بيضاوي أو كمثرى. يمكن أن تكون قشرة الفاكهة برتقالية زاهية أو خضراء فاتحة أو خضراء عميقة أو رمادية. عادة ما يكون اللحم برتقالي فاتح ، ولكن هناك أنواع مختلفة من اللحم الأصفر الكهرماني.
إن زراعة اليقطين في الهواء الطلق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، فأنت تحتاج فقط إلى معرفة قواعد التكنولوجيا الزراعية. سنخبرك عنهم.
آفات أو أمراض القرع
يمكن أن يصاب اليقطين بأمراض فطرية مع العفن الأسود والعفن البودرة والعفن والتهاب الأسكوت والأنثراكنوز
يتجلى العفن الأسود في ظهور بقع بنية صفراء بين عروق الأوراق ، والتي ، مع مسار المرض ، تصبح مغطاة بطبقة داكنة مع جراثيم فطرية. بعد أن تجف البقع ، تتشكل ثقوب في مكانها. يذبل اليقطين الصغير ويتوقف عن التطور.
في حالة الإصابة بالاسكوت ، تتشكل بقع صفراء بنية كبيرة أولاً على الأوراق والسيقان وفي عقد البراعم ، ثم بقع ضوئية ذات حافة صفراء مغطاة ببيكنيدية سوداء تحتوي على جسم الفطريات المسببة للأمراض. اليقطين يجف ويموت.
البياض الدقيقي هو بلاء حقيقي للحدائق وحدائق الخضروات ، تبدو أعراضه كطلاء سميك مائل إلى البياض ، يشبه الدقيق المنسكب ، الذي يحتوي على جراثيم فطرية. تتأثر الأوراق بالبياض الدقيقي الجافة ، تتشوه الثمار وتتوقف عن النمو. يكون هذا المرض أكثر نشاطًا في ظروف التقلبات الحادة في رطوبة الهواء ودرجة الحرارة.
يظهر أنثراكنوز على شكل بقع مائية كبيرة صفراء على الأوراق. في الطقس الرطب ، تكون عروق الأوراق مغطاة بأزهار وردية اللون. تدريجيًا ، تنتشر البقع الوردية على الأوراق والأعناق والسيقان والفواكه ؛ وبحلول الخريف ، تتحول المناطق المصابة إلى اللون الأسود. أنثراكنوز هو الأكثر خطورة في الرطوبة العالية.
يتطور العفن الأبيض على جميع أجزاء النبات ، مما يتسبب في تلف نظام الجذر ، وجفاف السيقان الثمرية وانخفاض في المحصول. يتحول لون اليقطين إلى اللون الأصفر ، ويتحول إلى اللون البني ، ويصبح مغطى بقالب منظف. قد يظهر المخاط على السيقان.يتجلى العفن الرمادي في بقع بنية ضبابية تندمج بسرعة مع بعضها البعض وتؤثر على النبات بأكمله. يمكن أن يظهر العفن البكتيري الرطب كنتيجة لضرر البزاقات أو الماصات للمبيض والفواكه الصغيرة في المزارع الكثيفة للغاية.
من الحشرات ، يتأثر اليقطين بحشرات من البطيخ ، أو podura ، أو ذيل الربيع الأبيض ، والديدان السلكية والرخويات.
- ماذا تعني علامة F1 على عبوة البذور؟
تلتهم الرخويات أوراق النباتات ، وفي بعض الأحيان تترك منها فقط شبكة من الأوردة. يوجد الكثير منهم بشكل خاص خلال مواسم الأمطار. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على العيش وإلحاق الضرر بالنباتات لعدة سنوات.
يتسبب من البطيخ في إتلاف البراعم والزهور والمبيض والجانب السفلي من الأوراق التي تتجعد وتذبل منها.
بودورا هي أصغر الحشرات البيضاء ذات الجسم الأسطواني الذي يصل طوله إلى 2 مم ، وتتغذى على البذور وأجزاء النباتات الموجودة تحت الأرض. أكبر ضرر يلحقه البودورا بالنباتات في الطقس البارد الرطب.
الديدان السلكية هي يرقات الخنافس النقطية التي تقضم طوق جذر الشتلات الصغيرة ، مما يؤدي إلى موت النباتات. الأهم من ذلك كله ، تحب الديدان السلكية التجمع في الأراضي المنخفضة الرطبة.
معالجة اليقطين
تتم مكافحة أمراض اليقطين في الواقع وبشكل وقائي ، وهو أمر مفضل بلا شك ، لأن الوقاية من المرض أسهل بكثير من العلاج. لحماية بطيخ اليقطين من الأمراض الفطرية ، من الضروري مراقبة دوران المحاصيل ، والوفاء بالمتطلبات الزراعية ، واتخاذ موقف مسؤول تجاه كل نوع من أنواع العمل ، وخاصة معالجة البذور قبل البذر. في أول علامة للمرض ، رش النباتات والمنطقة بسائل بوردو 1 ٪ أو غيره من مبيدات الفطريات. وحاول أن تجعل معالجة الربيع والخريف للبطيخ باستخدام فيتوسبورين إلزاميًا - سيساعدك ذلك على تجنب العديد من المفاجآت غير السارة.
يجب جمع الرخويات يدويًا أو إعداد مصائد للبيرة لها: ضع أوعية تحتوي على البيرة في الموقع ومن وقت لآخر اجمع المحار الذي زحف على رائحته. يتم صيد الديدان السلكية أيضًا بالطُعم ، حيث تحفر ثقوبًا بعمق 50 سم في أماكن مختلفة حول الموقع ، وتضع الجذور مقطوعة إلى قطع - جزر أو بنجر - وتغطي الثقوب بألواح أو ألواح خشبية أو لباد الأسقف. بعد فترة ، يتم فحص الفخاخ ويتم تدمير الديدان السلكية المتجمعة هناك. إنهم يقاتلون الحمقى عن طريق غبار التربة حول النباتات برماد الخشب. يتم تدمير حشرات المن بالفوسفاميد أو الكربوفوس أو محلول 300 جرام من الصابون في 10 لترات من الماء.
ومع ذلك ، دعنا نذكرك أن الأمراض والآفات ، كقاعدة عامة ، تؤثر على النباتات الضعيفة وغير المهذبة ، لذا راقب دوران المحاصيل ، واتبع المتطلبات الزراعية ، واعتني بنباتاتك جيدًا ، ولن تضطر إلى علاجها وحفظها.
أفضل أسلاف وجيران اليقطين
في عالم النبات ، مثل البشر ، هناك أصدقاء وأعداء. مع بعض النباتات ، يتماشى اليقطين جيدًا ، وبعضها يضر فقط. لزراعة اليقطين في البلد في الحقل المفتوح ، من المهم أن تؤخذ في الاعتبار.
أسلاف جيدون | أسلاف سيئة | حسن الجوار | الجيران السيئون |
ذرة ، بقوليات ، نعناع ، فجل. | البطاطس والبطيخ والقرع (بسبب أمراض مماثلة). | بطاطس ، أعشاب ، بقوليات ، قرنبيط ، بصل ، ثوم. | ملفوف متأخر ، جزر ، طماطم. |
من خلال التخطيط للزراعة بشكل صحيح ، فإنك تستخدم المنطقة بشكل منطقي وتحصل على حصاد ممتاز.
رعاية الشتلات
للتطوير النشط لشتلات اليقطين ، يلزم العناية اليومية. هذا ليس ريًا فحسب ، بل أيضًا مراعاة نظام درجة الحرارة ، وإدخال مخاليط الأسمدة.
يعتبر فارق بسيط هو التهوية اليومية ، وإزالة التكثيف من مادة التغطية.
الرطوبة الزائدة تضر بشكل كبير بالبذور ، وتساهم في ظهور العفن على التربة. يتم فحص قطرات الماء التي تتشكل على الفيلم بقطعة قماش جافة.
بعد العملية ، يتم غسل قطعة القماش جيدًا ، بالإضافة إلى شطفها بمحلول ضعيف من المنغنيز.
متطلبات ظروف النمو
فاكهة اليقطين
ينتمي اليقطين إلى البطيخ والقرع ، مما يعني أنه يتطلب مساحة كبيرة. تحتوي هذه الخضار على رموش زاحفة طويلة ، ويمكن أن تمتد حتى 7 أمتار من الجذر ، وأوراق عريضة كبيرة ، وفواكه كبيرة. تحتاج إلى زرع النبات بحيث يكون مريحًا على البطيخ ، ويجب أن تكون مرتاحًا لرعاية المزروعات. التربة من أهم شروط زراعة هذا المحصول.
التربة
زراعة القرع في أرض مفتوحة
هذا الجمال المشرق بسيط نوعًا ما. لكن من الأفضل أن تنمو في التربة الخصبة الخفيفة. التربة الرملية ، الطميية الخفيفة مناسبة ، التربة السوداء مثالية. إذا كانت لديك تربة طينية ثقيلة في منزلك الريفي ، فأنت بحاجة إلى إضافة الرمل. على العكس من ذلك ، يضاف الطمي إلى التربة الرملية للغاية. يجب أن تكون حموضة التربة محايدة.
من المهم أن يكون الموقع جافًا وخالٍ من المياه الراكدة والفيضانات.
نبات اليقطين كبير ، يصل عمق الجذر إلى 3 أمتار ، ويمكن أن يصل عرضه إلى 4 أمتار. إنها بحاجة إلى الكثير من التغذية ، لذا فإن تسميد التربة ضروري.
يحتاج الموقع إلى الزراعة مسبقًا:
- حفر وإزالة الأعشاب الضارة في الخريف ؛
- حفر مرة أخرى في الربيع.
- إضافة الأسمدة إلى التربة ، من الناحية المثالية السماد الفاسد ، السماد أو الدبال. كما يتم استخدام الأسمدة المعدنية: السوبر فوسفات ، كبريتات البوتاسيوم. يمكنك تسميد الأرض بأسمدة معقدة ومتوازنة لمحاصيل الخضروات.
- الأرض مستوية بالمِشَعلَةِ.
التربة الجيدة والمغذية هي مفتاح الحصاد الممتاز.
من المهم اختيار المكان المناسب للزراعة في الهواء الطلق.
إضاءة
اليقطين نبات محب للحرارة. تحب الشمس كثيرا. تحتاج إلى زرع هذه الثقافة في أكثر مكان مشمس ، حيث لا يوجد ظل والشمس طوال اليوم. هناك أصناف تنمو جيدًا في المناطق المظللة ، ولكن يفضل النبات في الغالب ضوء الشمس. ثم ستسعدك هذه الثقافة بالفواكه الكبيرة والحلوة.
يقطين كبير
نظام درجة الحرارة
تنمو الخضار البرتقالية وتتطور جيدًا عند درجات حرارة +25 درجة وما فوق. يتوقف عن النمو إذا انخفضت درجة الحرارة عن +14 درجة. تزيد درجة الحرارة المثالية عن +25 درجة ، ثم تكون ثمار اليقطين غنية بطعم غني ورائحة لطيفة. ضع في اعتبارك الحساسية الحرارية للنبات عند زرع البذور في الأرض.
زراعة اليقطين من خلال بذر الشتلات
زراعة الخزانات والتربة
يجب أن تكون حاويات زراعة شتلات اليقطين وزراعتها فردية: القرع لا يتسامح مع اللقطات ، لذلك ، أكواب الخث الخاصة ، أكواب بلاستيكية عادية يمكن التخلص منها (0.2 أو 0.5 لتر) ، أواني بلاستيكية أو أي حاويات صغيرة أخرى ، سيكون من السهل الحصول عليها الشتلات عند الزراعة في الحديقة.
اليقطين يحب التربة المغذية. يمكنك تحضير خليط التربة بنفسك أو شراء تربة جاهزة لشتلات الخضروات (أو الخيار). إذا قررت أن تصنعها بنفسك ، فعليك خلط الخث ونشارة الخشب المتعفنة والدبال بنسبة 2: 1: 1 ، أو تناول الخث والدبال في أجزاء متساوية.
بذر بذور الشتلات
إرشادات خطوة بخطوة لزرع بذور اليقطين للشتلات:
- جهز أوعية الزراعة واملأها بالتربة أكثر من النصف بقليل ، بحيث يمكنك إضافة التربة إلى الشتلات أثناء نموها.
- انسكب بسخاء.
- زرع البذور على عمق 2-4 سم.
- قم بتغطية الحاوية بالزجاج أو غلاف بلاستيكي أو غطاء حذاء.
- ضعها في مكان دافئ ومظلم حيث تكون درجة حرارة الهواء 20-25 درجة نهارا و15-20 درجة ليلا.
فيديو: زراعة شتلات اليقطين بالبذور النابتة
فيديو: بذر البذور الجافة للشتلات
مزيد من العناية بالشتلات في المنزل
عندما تفقس شتلة اليقطين وتظهر البراعم ، يجب إزالة المأوى على الفور. قبل ذلك ، يجدر فتح الحاويات للتهوية لمدة 10-15 دقيقة على الأقل 1-2 مرات في اليوم.في اليوم الخامس إلى السابع بعد الإنبات ، يمكن وضع الحاوية المزروعة في مكان أكثر برودة (حيث تكون درجة الحرارة أقل من 4-5 درجات) ، ثم إعادتها إلى ظروف درجة الحرارة السابقة. مثل هذا الإجراء سيساعد الشتلات الصغيرة على عدم التمدد.
تحتاج شتلات اليقطين إلى إضاءة جيدة للنمو الطبيعي ، لذا يجب وضع الحاويات على حافة النافذة المضيئة ، جنوبًا بشكل مثالي. ساعات النهار الكافية هي حمايتك من اقتلاع الشتلات.
يحب اليقطين الرطوبة ، لذا فهو يحتاج إلى سقي منتظم. ولكن يجب أن يتم ذلك باعتدال ، دون فائض من النبات.
النصيحة! إذا بدأت الشتلات فجأة في التمدد ، فتأكد من إضافة القليل من الأرض إلى الأكواب.
بعد أسبوعين من ظهور البراعم ، يمكن تغذية شتلات اليقطين. لهذا الغرض ، يعتبر كل من محلول nitrophoska (0.5 ملعقة كبيرة لكل 5 لترات من الماء) ومولين (تمييع 100 جرام في 1 لتر من الماء ، واتركه يشرب لمدة 3-4 ساعات ، ثم أضف 5 لترات أخرى من الماء).
فيديو: زراعة شتلات اليقطين
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
إن إشارة زراعة شتلات اليقطين في أرض مفتوحة هي ظهور 2-3 أوراق حقيقية متطورة بشكل كافٍ وتحقيق ارتفاع شتلة يبلغ 15-20 سم.
من الأفضل زراعة اليقطين في الحديقة في المساء أو أثناء النهار ، ولكن في الطقس الغائم ، بمعنى آخر ، عندما تختفي الشمس أو تختبئ خلف الغيوم.
تزرع شتلات اليقطين وفقًا للمخطط 100 × 100 سم.
يجب أن يتم الزرع بعناية ، مع إخراج الشتلات ببطء مع الكتلة ، ولا يؤدي بأي حال من الأحوال إلى إتلاف نظام جذر النبات. من الأفضل جعل الحفرة كبيرة بما يكفي: صب الدبال والرماد في القاع ، وانسكبه بالماء الدافئ ، ثم ضع الشتلات (علاوة على ذلك ، ويفضل ألا يكون رأسياً) ، ثم غطها بتربة الحديقة. بمجرد إجراء عملية الهبوط ، يجب تغطية الزراعة بالدبال.
فيديو: زرع شتلات اليقطين في أرض مفتوحة
تتشابه زراعة شتلات اليقطين في سيبيريا وجزر الأورال والشرق الأقصى:
مواعيد زراعة القرع
اليقطين هو الأكثر مقاومة للبرد من زملائه من عائلة اليقطين ، ولكن لا داعي للاندفاع إلى الزراعة. تزرع هذه الخضار عادة كبذور في الهواء الطلق في الربيع. يتم إجراء الزراعة في البلاد عند درجة حرارة ثابتة خلال النهار تصل إلى +18 درجة ، ويجب تسخين التربة حتى +12. +13 درجة. في مناطق مختلفة ، اعتمادًا على المناخ ، تحتاج إلى زراعة اليقطين في أرض مفتوحة في أوقات مختلفة:
- ل المناطق الجنوبية - هذا هو النصف الثاني من شهر أبريل.
- ل ضواحي موسكو - منتصف مايو
- مناطق الأورال والشمالية - نهاية مايو وبداية يونيو.
نختار الأصناف وفقًا للمنطقة. ليس من المنطقي زراعة أصناف كبيرة في منطقة باردة ، فالثمار ببساطة ليس لديها وقت لتنضج.
دعونا نلقي نظرة على أفضل أنواع هذه الخضار.
اختيار موقع الهبوط
يؤثر مكان الزراعة أيضًا بشكل كبير على مؤشرات العائد - يجب أن يكون مضاء جيدًا.
يوصى بإعطاء الأفضلية للتربة الطينية أو الرملية. يُعتقد أنهم يسخنون في أسرع وقت ممكن بعد الصقيع.
حاول أن تزرع اليقطين بعد المحاصيل التالية:
- جزر؛
- الفاصوليا والبقوليات الأخرى ؛
- كرنب؛
- البنجر؛
- طماطم.
لا تزرع البذور بعد الخيار أو الكوسة أو البطيخ. يجب أن تستقر التربة لمدة 3-5 سنوات.
تحضير البذور للزراعة
تنبت بذور اليقطين
إن زراعة بذور اليقطين في أرض مفتوحة ليس بالأمر الصعب ، فالشيء الرئيسي هو اختيار البذور الجيدة. عند شراء البذور من المتجر ، اختر أصنافًا ذات مذاق جيد. لا تحتاج إلى أن تأخذ أنواعًا مختلفة من العمالقة ، فمن الصعب نقلها ، خاصة إذا كنت تحمل محاصيل من كوخ صيفي. بالإضافة إلى ذلك ، لا تأكل قرعًا كبيرًا في المرة الواحدة ، وعادة ما يكون القرع الصغير ألذ.
لرفض البذور الفارغة وغير الصالحة للاستخدام على الفور ، ضعها في الماء. نرمي البذور الموجودة على السطح - إنها فارغة. ثم يمكنك زرع البذور على الفور على الموقع ، أو يمكنك الإنبات أولاً.
ماذا تعطي طريقة الإنبات؟
- أولا، أنت تختبر البذور للإنبات.
- ثانيا، ستبدأ هذه البذور في النمو بشكل أسرع.
إن إنبات البذور سهل. خذ قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ ، ضعها على طبق ، انشر البذور في منتصف القماش. ضع طبق البذور في مكان دافئ وليس في الشمس. ستظهر البراعم الأولى في غضون 2-3 أيام. يمكنك زرعها مباشرة في الأرض على الموقع. إذا لم تكن هناك فرصة للزراعة على الفور ، فيمكن تبريد البذور المفرغة لعدة أيام لإبطاء النمو. ليس من الضروري أن تكون البراعم كبيرة ، فمن السهل كسرها عند الزراعة.
اترك بذور البذرة البطيئة في الدفء ، إذا لم تفقس البراعم في غضون أسبوع ، يمكنك التخلص من هذه البذور بأمان.
يجب زراعة بعض الأصناف من خلال الشتلات. للحصول على محصول مبكر ، يمكنك زراعة الشتلات من البذور المفرغة ، ثم زرعها في الموقع.
اختبار بذور اليقطين للزراعة المناسبة
بعد ذلك ، اقرأ كيفية زراعة بذور اليقطين بشكل صحيح في أرض مفتوحة.
الحصاد والتخزين
بغض النظر عن الانتماء المتنوع ، يجب إزالة اليقطين من الموقع قبل ظهور الصقيع الأول. لكن من الأفضل إزالة أصناف النضج المبكرة في الصيف ومعالجتها على الفور - فهي لا تكذب جيدًا.
كيفية تحديد نضج اليقطين؟
انتبه إلى علامات الاستعداد التالية للتنظيف:
- يتحول لون الأوراق إلى اللون الباهت ، ثم تتحول إلى اللون الأصفر وتجف.
- على العكس من ذلك ، تصبح الفاكهة أكثر إشراقًا ، وتتصلب قشرتها.
- يصبح الساق صلبًا وجافًا.
يمكن أن تحصل الثمار غير الناضجة المقطوفة على درجة النضج المطلوبة عند تخزينها لمدة شهر آخر. للقيام بذلك ، يحتاجون إلى مكان بارد ومظلم. عند التجميع ، يتم ترك 4-5 سم من القصبة. يتم تخزين الفاكهة التي لا تحتوي على أضرار خارجية وتقرحات الفراش فقط.
قد يقول الكثيرون إنهم يزرعون اليقطين دون أي متاعب. في الواقع ، هذا نبات صبور إلى حد ما ، وعلى استعداد للتسامح كثيرًا لمالكه. ومع ذلك ، فإن اتباع هذه القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية يسمح لك بالحصول على حصاد أفضل ولذيذ ووفير عند استخدام مناطق أكثر تواضعًا في الكوخ الصيفي.
طرق زراعة وترتيب شمام اليقطين
اليقطين البطيخ
يُزرع اليقطين في أرض مفتوحة في الربيع عند درجة حرارة ثابتة فوق الصفر وعندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية. على الرغم من أن القرع يتحمل الصقيع العائد الصغير ، فمن الأفضل عدم المخاطرة وعدم التسرع في الزراعة ، خاصة إذا كنت تزرع البذور.
تحب شجيرات اليقطين المساحة وتشغل مساحة كبيرة ، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار عند الزراعة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 80-120 سم ، وتباعد الصفوف 1 متر. من الأفضل زرع اليقطين على مساحات صغيرة ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة الموجودة في الجذور بشكل أفضل وتتطور النباتات بشكل جيد. تربتنا جاهزة بالفعل ، وتم إدخال الأسمدة في التربة ، ويمكن زرع البذور. اصنع ثقبًا صغيرًا بعمق 7-8 مم وضع بذرة اليقطين. يُعتقد أنه من الأفضل وضع البذور على البرميل ، فهذه الطريقة أكثر ملاءمة.
مهم! كن حذرًا مع البذور النابتة بالفعل ، ولا تتلف البرعم. لا شيء ينمو من بذرة برعم مكسور.
زرع بذور اليقطين في أرض مفتوحة
رشيها بالأرض دون دكها واسكبيها بالماء الدافئ ، إذا لزم الأمر ، أضيفي الأرض وانسكبيها مرة أخرى. أنت الآن بحاجة إلى التحلي بالصبر وانتظار البراعم والعناية المناسبة بالنبات.
كيفية رعاية اليقطين في الهواء الطلق
في المستقبل ، تشمل رعاية اليقطين الري ، والتخفيف بعد الري لضمان وصول الأكسجين إلى الجذور وإزالة الأعشاب الضارة ، وضغط الرموش من أجل إعداد أفضل للفاكهة ، والتغذية حسب الحاجة.
سقي اليقطين ضروري بشكل خاص خلال فترة نمو الفاكهة. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق البدء في الماء بنشاط فقط عندما تصبح الفاكهة بحجم قبضة اليد. يجب إيقاف كل الري في اللحظة التي ينضج فيها اليقطين أخيرًا. هذا ضروري حتى تظل مستلقية بهدوء والسكر ، إذا جاز التعبير ، يتجمع في لبها.
حتى لا تقلق بشأن التلقيح الاصطناعي لليقطين ، فإن الأمر يستحق زراعة النباتات والزهور التي يحبها النحل بجانبها.
التلقيح
إذا لم يتم وضع الثمرة ، فمن المرجح أن تضطر إلى تلقيح اليقطين بشكل مصطنع. هذا من السهل جدا القيام به. تحتاج أولاً إلى اختيار يوم جاف ودافئ. بعد ذلك ، قم بقطع الأزهار المذكرة (لها قواطع طويلة ولديها عدة أسدية) ، قم بإزالة البتلات واضغط على الأسدية ضد مدقة الزهرة الأنثوية.
تشكيل (معسر)
عندما يتم تلقيح القرع ، بعبارة أخرى ، تبدأ المبايض الصغيرة الأولى بالظهور ، ستحتاج إلى ترك 3 سياط (أكمام) على كل نبتة. وبمجرد ربط اليقطين الأول ، يجب ضغط السوط الموجود خلفه. إذا لم تقم بالقرص ، فسيستمر الرموش في النمو وسيتشكل مبيض آخر ، وستتوقف الثمرة السابقة عن النمو.
تذكر! تتطلب الأنواع المختلفة تشكيلًا مختلفًا.
في الأصناف ذات الثمار الكبيرة ، من الضروري قرصة القمم فوق ورقة 5-6 ، والتي تقع بعد الفاكهة. يجب أن يتم ذلك عادةً في وقت مبكر من شهر يونيو. في الحجم الصغير والمتوسط ، يجب إزالة السياط فقط مع الزهور القاحلة. عادة ما يتم قرصها في أواخر يوليو وأوائل أغسطس ، تاركة 3-4 أوراق بعد الثمرة.
فيديو: تشكيل وقرص اليقطين
أعلى الصلصة
يجب إجراء الضمادات العلوية بالسماد والأسمدة النيتروجينية فقط في المراحل الأولى من النمو النشط وتطور الشتلات ، وإلا فإنها ستبدأ في التسمين ، وتزيد الكتلة الخضراء ، وقد لا ترى المبايض. على سبيل المثال ، تعتبر الأسمدة العضوية مثل روث الدجاج ، والتي يجب تخفيفها بالماء بنسبة 1: 5 ، مثالية لهذا الغرض.
لكي ينمو اليقطين لذيذًا وحلوًا ، فإنه يحتاج إلى مكملات البوتاسيوم. يمكنك استخدام علاج أكثر شيوعًا - رماد الخشب ، إذابة 1-2 أكواب من الرماد في الماء في دلو من الماء ، أو يمكنك شراء أسمدة البوتاس الجاهزة ، على سبيل المثال ، هيومات أو كبريتات البوتاسيوم.
يجب ألا تغطي الأوراق الفاكهة من أشعة الشمس ، لذلك يجب قص الفائض أو قطعه بعناية.
لمنع تعفن الجزء السفلي من اليقطين حتى في المرحلة الأولى من نمو الفاكهة ، ضع لوحًا خشبيًا تحته أو ضعه على صندوق. إذا كنت تزرعها على تعريشات ، فيمكن وضع الثمار المعلقة في شبكات وربطها بالدعامات.
تسميد وتغذية الثمار النامية
بمجرد أن يكتسب النبات "رأس شعر" خصب ، يجب أن تتم التغذية بانتظام بعد 7-10 أيام. يجب ألا تفكر في شيء واحد ، فالنبات يحتاج إلى كل من العناصر النزرة المعدنية والعضوية.
ستكون التغذية الأولى عضوية من رماد الخشب والسوبر فوسفات في قاعدة خليط الروث. القشرة الفرعية الثانية معدنية: الملح الصخري والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. بعد ذلك ، يتم تبديلهم. نظرًا لأن اليقطين يحتوي على العديد من البراعم ، لتشكيل فاكهة غنية بالعصارة ، فمن الضروري ضغط البراعم المثمرة بشكل صحيح وإزالة البراعم غير الضرورية. يتم ضغط الجذع الرئيسي عند وجود 2-3 فواكه عليه بالفعل ، كما يتم ترك الفرعين الجانبيين الآخرين. نحذف الباقي. للحماية من الرياح ، يتم تثبيت المفصلات أو تثبيتها بتربة رطبة. إذا كان الهدف هو زراعة قرع ضخم ، فسيتم إزالة جميع المبايض الأخرى ، مما يترك الأكثر صحة ونضجًا.
أمراض اليقطين الرئيسية
من بين الأمراض الأكثر شيوعًا ، يجب أن تعرف ما يلي:
- البياض الدقيقي ، الذي يغطي الأوراق بالبقع البودرة أولاً ، ثم السيقان. بمرور الوقت ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط ؛
- تتميز بقعة الزيتون بظهور تقرحات على سيقان النبات ، وبقع بنية على الأوراق. تظهر البقع الدهنية على الثمار نفسها ، حيث تنضج جراثيم الفطريات بمرور الوقت. تحتوي حواف المنطقة المصابة على سائل هلامي. إذا استحوذ المرض على المبيض ، فسوف يموت بالتأكيد ؛
- الرخويات.
أصناف لزراعة الشتلات
من نواح كثيرة ، يعتمد محصول الخضار على الصنف المختار.كلهم يختلفون في طعم اللب وحجم وشكل الثمرة ولون القشرة وقابلية الإصابة بالأمراض. عند اختيار البذور للزراعة ، تؤخذ الظروف الجوية في منطقة النمو في الاعتبار. إذا كان المناخ معتدلًا أو باردًا ، يتم استخدام البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية لزراعة أصناف محبة للحرارة.
من بين جميع أنواع اليقطين الموجودة ، تتم زراعة ثلاثة أنواع فقط في زراعة الخضروات:
- اليقطين الشائع أو صعب التجويف له موسم نمو قصير. تنضج الثمار ذات القشرة الصلبة في غضون أربعة أشهر بعد الإنبات. يتحمل النبات انخفاض درجة الحرارة جيدًا. عيبه الوحيد هو رداءة جودة حفظ الفاكهة.
- القرع ذو الثمار الكبيرة له شكل بيضاوي أو دائري مع طبقة من اللب اللذيذ بسمك كبير. قشرتهم ليست خشبية. في ظل ظروف مناسبة ، يتم الحفاظ على المحصول جيدًا حتى أوائل الربيع.
- أصناف الخضار جوزة الطيب المحبة للحرارة لها أحلى لحم. لديهم ثمار ذات شكل ممدود ، تذكرنا بالكمثرى. في المناطق ذات المناخ البارد ، تزرع أصناف جوزة الطيب في البيوت الزجاجية والدفيئات.
أصناف شعبية من القرع الشائع:
- اليقطين "شجيرة الفطر" ينضج مبكرًا. ينتج ثمار متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 5 كجم ، مغطاة بقشرة برتقالية فاتحة مع خطوط خضراء. أصفر داكن ، لحم صلب بطعم حلو.
- يحتوي الصنف المحب للحرارة "Kruknek Scrooge" على ثمار على شكل كمثرى مع ظل وردي أو كريمي من اللب الحلو والعصير ، مغطى بقشرة برتقالية أو صفراء ذات درنات كبيرة.
- ينتج الصنف المبكر النضج "Biryuchekutskaya 27" ثمارًا بيضاوية أو أسطوانية ، مغطاة بقشرة برتقالية صفراء سميكة مع بقع بنية. لبها كثيف وذوق لطيف وحساس.
الأصناف الشائعة ذات الثمار الكبيرة:
- مجموعة متنوعة "Volzhskaya grey" لديها متوسط موسم النمو. يصل وزن القرع المغطى بقشرة رمادية إلى 9 كجم. لديهم لحم أصفر باهت حلو أو برتقالي مع كثافة متوسطة.
- القرع "الحظيرة" مستديرة الشكل. وزنهم يتراوح من 2 إلى 4 كجم. القشرة خضراء داكنة ومغطاة بخطوط سوداء.
- يشكل الصنف "Kroshka" منتصف أواخر الثمار ثمارًا يصل وزنها إلى 3 كجم. وهي مغطاة بقشرة رمادية فاتحة مع بقع وردية صغيرة. يوجد في الداخل طبقة سميكة من لب البرتقال الكثيف ، حلو الذوق.
أصناف اليقطين الجوز:
- يحتوي اليقطين المتأخر النضج "فيتاميننايا" على ثمار عريضة الشكل يصل وزنها إلى 7 كجم. وهي مغطاة بقشرة من اللون الوردي الداكن مع بقع برتقالية. يوجد في الداخل طبقة سميكة من اللب المحمر ذو المذاق الحلو.
- الصنف "المسكر" متوسط فترة النضج. ينتج ثمار يصل وزنها إلى 5 كجم ، مغطاة بقشرة بنية فاتحة. طبقة اللحم الأحمر أو البرتقالي سميكة وكثيفة وممتعة للذوق.
- اليقطين "لؤلؤة" متوسط فترة النضج ، ويعطي محصولا ثريا. لها ثمار على شكل كمثرى مغطاة بقشرة برتقالية ناعمة. الداخل هو لب برتقالي كثيف حلو.