تتداخل أمراض القرنبيط مع نضج الثمار الكبيرة اللذيذة في الحديقة. وهي تختلف حسب درجة الإصابة ونوعها. يجب أن يعرف كل بستاني كيفية حماية محصول القرنبيط في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية من الأمراض والآفات. من الضروري معرفة كل علامات المرض لمكافحتها بشكل صحيح. من الأفضل اتخاذ جميع الإجراءات الوقائية مسبقًا من أجل حماية الملفوف من الآفات والأمراض ، ثم محاولة التخلص منها.
ما تهاجم الحشرات الضارة
آفات القرنبيط تضر بشكل خاص بالمحصول. يستقرون هناك ، ولا يزالون يرقات ، ويمتصون كل العصائر من الخضار.
أهم الآفات الحشرية:
- أفيد. بسبب اليرقات ، تتجعد الأوراق الموجودة على القرنبيط. يأكلون كل العصير ، ويوقفون نمو رؤوس الملفوف. في كثير من الأحيان ، يهاجم المن في قطعان.
- برغوث. يقضمون أوراق الشتلات الصغيرة. بسبب الهجوم ، يموت الملفوف ويجف.
- الرخويات. القواقع والرخويات هي الأعداء الرئيسيون للخضروات. تمنع الفاكهة من التطور.
- اليسروع. الفراشة المغرفة تضع بيضها على الأوراق. تخرج منها اليرقات ، تقضم الأوراق ، ثم تستقر في رؤوس الملفوف.
- بق الفراش. لعابهم ضار بالخضرة. يمتصون عصائر أوراق الملفوف ، ويوقفون نمو الفاكهة.
- خنافس الأوراق. يتم ترك ثقوب كبيرة على الأوراق.
- خلد. يضع البيض في الربيع. يختبئ بعمق ، ويلحق الضرر بنقطة نمو الخضار ، ويأكل كل عصير النبات ، ويحرم البستانيين من الإنتاجية.
- يطير. يضع البيض على السيقان ويهاجم القطعان.
بمعرفة شكل الحشرات الضارة ، يمكنك إعداد حلول لتدميرها.
وصف آفات القرنبيط وطرق التعامل معها
الرخويات
تفسر وفرة الرخويات (القواقع بدون أصداف) بخصوبتها وقوتها. تعض الآفات المحبة للرطوبة القرنبيط ويمكن أن تدمر المحصول بأكمله.
من السهل التعامل معهم ، يكفي فقط جمعهم في الوقت المحدد. يمكنك تنظيم "الطعوم" من قطع الخشب أو الخرق المبللة ، والتي سيتم جمعها تحتها مع بداية اليوم. كما يقومون بقطع الأوراق السفلية ، وحفر الأخاديد الرطبة حول النبات ، مغطاة برماد الخشب أو الخردل.
قد تكون مهتمًا بـ: الأيام المواتية لشتلات البروكلي في عام 2020 زراعة الملفوف الصيني للشتلات في التقويم القمري لعام 2020 زراعة شتلات القرنبيط في عام 2020 بحلول القمر
من الملفوف
يمكن للآفات الصغيرة ، التي يبلغ حجمها حوالي 2 مم ، أن "تمتص" القرنبيط بسبب وفرتها وخصوبتها (عدة أجيال في الموسم). تصبح أوراق النبات متغيرة اللون ، وقد تتحول إلى اللون الوردي ، وتتجعد ، ولا تتشكل الرؤوس بشكل كامل.
من أجل منع يرقات من الكرنب من التطور ، يتم تدمير القمم والأعشاب الصليبية في الوقت المناسب ، وعندما تظهر ، يوصى بمعالجة الأسرة باستخدام مستحضرات "Decis" أو "Karbofos" أو "Aktara" أو "روفيكورت". تتم إزالة الآفات أيضًا يدويًا ، بقطعة قماش بسيطة مبللة بالماء والصابون ومغلي الثوم والطماطم والتبغ.
البراغيث الصليبية
هناك عدة أنواع من حشرات القفز 2-3 مم ، مع لون من البرونز الأصفر إلى الأزرق والأخضر والأسود.يمكن أن يسبب الضرر ، حتى التدمير الكامل ، براعم صغيرة من القرنبيط بسبب حنانها وانعدام الأمن ، وعدد الآفات. هم نشطون بشكل خاص في الطقس المشمس الحار.
يجب محاربة الحشرات بالطرق الوقائية ، وتدمير الأعشاب الصليبية ، وحفر التربة لفصل الشتاء ، وزرع النباتات مبكرًا ، قبل ظهور خنافس البراغيث الصليبية (دع الأوراق تتشكل وتنمو بشكل أقوى) ، والماء وتظليل الأسرة في الأيام الحارة ، محلول مرتين في 10 أيام ثلاثي كلورو ميثافوس 3 (0.2٪). إذا تعرضت الخضروات لهجوم من الآفات ، فيمكنك رشها بـ "Aklettik" أو "Decis" أو "Bankol" أو "Karate".
ذبابة الكرنب الربيع
الحشرة خطيرة مع يرقاتها التي ترقد في الأرض وعلى طوق جذر القرنبيط. يكبرون ، يتغذون على النبات ، مما يقلل من المحصول أو يدمره تمامًا.
كإجراء وقائي ، يوصى بأن ينسكب البستانيون التربة حول كل شتلة بمحلول كربوفوس (0.2٪ ، كرر الإجراء ثلاث مرات بفاصل 8-10 أيام) ، وحفر التربة في الوقت المناسب . عندما يظهر ، عالج الملفوف بالكلوروفوس.
اليسروع
العث وبعض أنواع الفراشات (مغرفة الملفوف ، الدودة البيضاء) ، وضع البيض على أوراق النبات ، تشكل خطورة على القرنبيط. عندما يكبرون ، يتحولون إلى يرقات ، والتي ، مع تقدمهم في السن ، تعض الملفوف ، مما يجعل رؤوس الملفوف غير صالحة للاستعمال.
يتم تدمير اليرقات حتى قبل ظهورها ، عن طريق الكشف عن براثن البيض وسحقها. يمكن جمع عينات البالغين باليد. لمكافحة الآفات ، يتم استخدام entobacterin-3 (0.5٪) ، كلوريد البوتاسيوم (0.5٪ ، 2-3 معالجات) ، سوبر فوسفات (0.1٪) ، مستحضرات "Fosbecid" ، "Aktelik" ، "Lepidotsid" ، "Karbofos" و الآخرين.
كيفية التعامل مع الحشرات
إذا شوهدت اليرقات أو البيض أو الحشرات نفسها ، فمن الضروري اتخاذ تدابير لإنقاذ الملفوف من الآفات. يجب أن تهدف المعركة ضدهم إلى طرد الضيوف غير المدعوين ، وتحسين أوراق الشجر والفواكه.
يجب أن يكون العلاج الأول حتى قبل ظهور الآفات. إذا قمت برش نبات صحي للوقاية باستخدام حلول خاصة تم شراؤها من متجر الحدائق ، فهناك فرصة لمنعها من الظهور في الأسرة.
إذا تم العثور على بيض الذباب ، فإن الملفوف يعالج بالثيوفوس. يُخفف هذا الدواء في الماء وفقًا للتعليمات المكتوبة. يتم تدمير الخلد بالكلوروفوس أو زرنيخات الكالسيوم أو محلول كبريتات أناباسين. يتم تدمير حشرات المن أيضًا بنفس الوسائل.
يتم جمع البزاقات واليرقات باليد ، ثم يتم حرقها. ثم تتم معالجة أوراق الشجر بـ Bazudin أو Aktellik أو Diazinon.
لا تتحمل خنافس البراغيث والبق وخنافس الأوراق المحاليل الكيميائية القوية لـ Actellik و Bankol.
طرق التخلص من الآفات بالعلاجات الشعبية معروفة. يتم تناقلها من جيل إلى جيل. على سبيل المثال ، يتم غلي أوراق التبغ لعدة ساعات ، وتصفيتها ، وتخفيفها بالصابون ورشها على الخضر. يمكنك أيضًا رش كرات النفتالين والرمل ، أو رشها بالليمون المطفأ ، كما أن الرماد جيد أيضًا.
البكتريا المخاطية
مرض بكتيري شائع جدًا يتجلى غالبًا في بكتيريا الأوعية الدموية الضعيفة أو النباتات المتضررة من الحشرات. يصيب المرض الملفوف ، كقاعدة عامة ، خلال فترة تكوين الإزهار. يظهر العفن ذو الرائحة الكريهة في قاعدة الأوراق الخارجية ، وتصبح الأوراق لزجة. ينتشر العفن تدريجياً داخل الجذع والرأس.
أكثر أشكال البكتيريا المخاطية انتشارًا وانتشارًا هو تعفن الرأس الأسود.
تظهر على الأوراق في شكل بقع داكنة صغيرة ، على السيقان - بقع سوداء مستطيلة. في البداية ، تظهر بقع مائية ، لاحقة داكنة على الرأس ، والتي يمكن أن تغطي الرأس بالكامل في غضون أيام قليلة مع ارتفاع نسبة الرطوبة في الهواء.يصبح نسيجها أسودًا ، ناعمًا ، ينبعث منه رائحة كريهة.
عادة ما تصاب النباتات بالعدوى في الحقل.
خلال موسم النمو ، تقوم البكتيريا من النباتات المريضة إلى النباتات الصحية بنقل الآفات (ذبابة الملفوف ، ذبابة الساق). العامل المسبب للمرض يبقى في التربة على بقايا النبات. لا تنتقل بالبذور. يتم تسهيل تطور البكتيريا من خلال الطقس الدافئ (20-25 درجة مئوية) والطقس الممطر ، والرطوبة النسبية 80-90٪.
أمراض فطرية
سبب شائع للإصابة بالأمراض الفطرية هو ظهور الفطريات بسبب الرطوبة العالية أو حموضة التربة. وتشمل هذه الأمراض التالية.
أنظر أيضا
كيفية التعامل مع حشرات المن على الملفوف بالطرق الشعبية ، بدلاً من معالجتها في المنزل
- الساق السوداء. تجف سيقان النبات المصاب وتصبح الجذور أرق. نظام الجذر بأكمله يتحول إلى اللون الأسود.
- الفيوزاريوم. تتحول أوراق الكرنب إلى اللون الأحمر وغالبًا ما تكون برتقالية اللون. تجف ، يمكن أن تتجعد ، تذبل.
- كيلا. يهاجم الفطر الجذر. يموت النبات ، ويتوقف النمو. تظهر الزوائد البنية على الجذور ، والتي تتداخل مع التغذية والتطور الطبيعي.
- فسيفساء. أوراق الشجر مغطاة بالبقع ولها حدود داكنة ويجب إزالتها. تجف بسرعة ، لذا لم يعد من الممكن أكلها.
- تعفن رمادي. تظهر البقع الداكنة والتعفن على الملفوف.
- تعفن أبيض. يظهر إفرازات مخاطية على الخضار ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. من الأفضل التخلص من رؤوس الملفوف المريضة أو حرقها على الفور.
من الضروري الاهتمام بالثقافة مسبقًا حتى لا تضطر إلى التخلص من كل الثمار. بمجرد ملاحظة الأوراق أو السيقان المشبوهة ، من الضروري على الفور شراء الأدوية للأمراض غير المرغوب فيها. إذا كانت محمية بشكل موثوق ، فسيكون هناك حصاد رائع.
كيف يختلف مظهر النبات المصاب عن ظهور الآفة؟
تترك الآفات دائمًا آثارًا لأنشطتها:
- أوراق قضم
- التحركات؛
- لوحة لزجة؛
- فضلات.
إذا لم يتم العثور على مثل هذه الآثار ، فيجب الاشتباه في المرض. تأخر النمو والذبول وظهور بقع بيضاء أو داكنة أو سوداء أو بنية اللون على الأوراق - كل هذا ، مع دراسة متأنية ، سيساعد في إجراء التشخيص وبدء العلاج.
انتباه!
عند معالجة النباتات ، يجب استخدام جميع الأدوية فقط وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة المرفقة بها. يمنع منعا باتا استخدام تعليمات منتهية الصلاحية أو بدون علامات أو عدم وجود تعليمات!
أمراض بكتيرية
بمعرفة الأمراض البكتيرية والفيروسية الموجودة ، يمكنك إنقاذ القرنبيط منها.
في كثير من الأحيان ، يمكن أن يمرض الملفوف ببكتيريا الأوعية الدموية. يحتوي الملفوف المصاب على أوراق أرجوانية وصفراء باتجاه منتصف الورقة. يبدأ في التجعيد ، وتصبح الشبكة الموجودة عليه أرجواني داكن. إذا حدثت العدوى في بداية النضج ، فإنها لا تسمح للفاكهة بالتشكل. يجفون أمام أعيننا. مثل هذا النبات هش للغاية ، فهو يجف بسرعة ويذبل. تحدث هذه العدوى بشكل رئيسي عن طريق الحشرات. هذا هو السبب في أن محاربتها ومكافحة الأمراض في نفس الوقت ضرورية لزراعة المحاصيل عالية الجودة.
إذا تحول الملفوف إلى اللون الأرجواني ، فقد ظهر عليه تعفن غروي برائحة كريهة ، ومخاط رطب على أوراق الشجر ، فهذه بكتيريا لزجة. يحدث المرض خلال فترة الإزهار. أولاً ، تتأثر الورقة ، تجعد ، وتغمق ، وتصبح مغطاة بآثار فاسدة. ثم ينتقل المرض تدريجياً إلى جذر الملفوف ورأسه. كل شيء رطب ورائحته كريهة. لا يمكن أكل مثل هذه الخضار ، لذلك يتم التخلص منها على الفور ويتم اتخاذ تدابير لتدمير بقايا العدوى ، أي أنها تعالج التربة. من الضروري مراقبة الآفات: الذباب ، المن. حيث يمكنهم أيضًا المشاركة في نقل الفيروس. Alirin و Gamair هما أفضل علاجات لهذا المرض.يمكنك أيضًا رش كبريتات النحاس للوقاية.
أن تأكل أو لا تأكل - هذا هو السؤال
لا ينصح بتناول أوراق الكرنب الصيني المصابة. لن تعود بالنفع على الجهاز الهضمي للإنسان. يمكن لهؤلاء البستانيين الذين يشعرون بالأسف على الجهد المبذول غسل الملفوف من حديقتهم جيدًا ، وإزالة البقع الداكنة ثم استخدامه للطعام. طعم الخضار لا يضيع. لا يستحق شراء مثل هذا الرأس الملفوف مع "علامات" سوداء.
من الأفضل أيضًا تجنب الأوراق ذات الثقوب. يحدث أن تتحول النقاط السوداء من Alternaria في الوسط إلى اللون الأصفر والبني وتسقط ، وتشكل ثقوبًا. في هذه الحالة ، "ألم الظهر" على أوراق ملفوف بكين قد يشير أيضًا إلى المرض.
كيفية التمييز بين الآفات الموجودة على الملفوف
يجب أن تكون قادرًا على تحديد سبب عدم نمو القرنبيط بالحجم الصحيح. أوراق الملفوف حليقة تتحول إلى اللون الأصفر.
إذا تحول القرنبيط إلى اللون الوردي ، فقد يكون ذلك بسبب أشعة الشمس القوية جدًا ، أو من عدوى فطرية عليه. تجدر الإشارة إلى هذا في الوقت المناسب لبدء مكافحة المرض.
أنظر أيضا
ماذا تفعل إذا أكل النمل الملفوف ، وكيف يتخلص منها ، اقرأ
إذا كان المن أو خنفساء الأوراق أو البق أو البزاقة يجلس على إحدى الخضروات ، فإن الورقة تذبل على الفور وتصبح جافة وليست طرية. هذا يرجع إلى حقيقة أن الحشرات تأكل كل عصير النبات ، ولم يعد بإمكانها النمو بشكل طبيعي. إذا كانت الأوراق مطوية ، فهذه بالتأكيد علامة على ظهور الآفات.
في الواقع ، مع الأمراض الفطرية والبكتيرية ، تظهر البقع بشكل أساسي ، ويتغير لون ورائحة الأوراق.
أسباب ظهور النقاط السوداء
يعد ظهور النقاط السوداء على ملفوف بكين علامة على اضطراب أو مرض فيزيولوجي.
يمكن أن "تستقر" الآفات والأمراض الأخرى في المناطق المصابة. لذلك ، تتحول النقاط ذات اللون الرمادي الفاتح في البداية تدريجياً إلى اللون البني والأسود.
نخر دقيق
تظهر البقع السوداء للنخر النقطي عادة على الأوراق الخارجية لنبات بكين ، على الرغم من أنها يمكن أن تصل إلى الأوراق الداخلية. مقاسات من نصف مليمتر إلى أربعة. شكل البقع السوداء مستدير أو ممدود ، مضغوط بالضرورة. سوف يرى البستانيون اليقظون المرض حتى أثناء الزراعة. يحدث أن تظهر النقاط السوداء على أوراق الملفوف أثناء التخزين. ثم يمكن أن تتجاوز درجة تلف المحاصيل 40٪.
النخر النقطي هو اضطراب فسيولوجي يصيب النبات ويسمى أيضًا بالمرض الوظيفي غير الساري. بعبارات بسيطة - التمثيل الغذائي المضطرب في الخضار. يتجلى على رؤوس الملفوف الناضجة ، ونادراً ما تمرض الأوراق الخضراء. والسبب هو قلونة التربة عند إدخال الكثير من النيتروجين والفوسفور في التربة.
النوباء
قد يكون سبب ظهور النقاط السوداء على أوراق الملفوف مرضًا فطريًا - Alternaria. إنه "متفشي" بشكل خاص في المناخ عالي الرطوبة لساحل البحر وإقليم كراسنودار.
تتفتح الفطريات بشكل رائع في الطقس الدافئ والحار تقريبًا والممطر. قد تظهر في مرحلة الشتلات على شكل خطوط أو بقع سوداء على الفلقات والركبتين تحت الفلقة. تظهر على النباتات البالغة كنقاط سوداء. مع اشتداد المرض ، تحدث لوحة تشبه السخام - كونيديا. تتجمع آفات الملفوف عليها ، وترغب في "تناول الطعام" على نبات ضعيف. تموت الأوراق في الحديقة.
يصاب الكرنب من بقايا النبات والبذور. يمكن أن تكون الأعشاب المقطوعة بمثابة "حاضنة" للعدوى. يتم حمل Conidia عن طريق الماء أو الهواء. تقدم الآفات "مساهمتها" في الانتشار. في مكان مناسب لأنفسهم ، تعيش الجراثيم الفطرية بهدوء في الشتاء.
ماذا تفعل إذا كان الملفوف مريضًا في كثير من الأحيان
بالمناسبة ، ينتج محصول معين حصادًا من سنة إلى أخرى ، يمكنك تحديد ما إذا كان الملفوف يمرض في كثير من الأحيان.ماذا تفعل إذا لم تتمكن من الحصول على حصاد لائق ، فالأوراق السفلية تذبل باستمرار ، ويتحول رأس الملفوف إلى اللون الأصفر ، وتهاجم اليرقات والذباب.
يقاتل سكان الصيف المتمرسون باستمرار من أجل حصادهم ، وتجنب الأخطاء في الزراعة. لا ينبغي زراعة القرنبيط في الأماكن التي كانت فيها النباتات المصابة خلال السنوات الخمس القادمة. المعالجة العميقة للتربة والحرق وبقية الأرض ضرورية.
إذا تحولت أوراق الملفوف إلى اللون الأصفر في كثير من الأحيان ، فهذه علامة على عدم وجود فيتامينات كافية ، أو أنها تعاني من نوع من الأمراض الفطرية. اتخاذ الإجراءات اللازمة لتوضيح المشكلة وحلها من خلال زيارة أحد المتاجر المتخصصة.
اليرقان
ذبول الفيوزاريوم أو اليرقان. يؤثر هذا المرض على كل من الشتلات وشتلات القرنبيط المزروعة في أرض مفتوحة. الفطريات ، العامل المسبب للمرض ، تخترق نظام الأوعية الدموية للنباتات وتنتشر في الساق ، مما يمنع حركة العناصر الغذائية والرطوبة. تستمر العدوى في التربة لسنوات عديدة وهي خطيرة بشكل خاص عندما يزرع الملفوف لفترة طويلة في نفس المنطقة.
تكتسب أوراق النباتات المصابة لونًا أصفر وأخضر ، غالبًا من جانب واحد ، ولكن في بعض الأحيان يغطي اللون الأصفر كلا الجانبين.
على الأوراق المصفرة ، تظهر بقعة داكنة صغيرة ، يظهر سواد ضعيف بشكل ملحوظ في الأوردة.
على المقطع العرضي للساق وأعناق الأوراق ، حتى مع تطور ضعيف للمرض ، يمكن رؤية حلقة بنية فاتحة من الأوعية الدموية. تتساقط الأوراق المريضة ، ويصبح الرأس قبيحًا.
تدابير الوقاية التي يجب أن يتخذها البستانيون
من أجل منع موت القرنبيط ، يحتاج جميع البستانيين إلى ملاحظة التدابير الوقائية. يجب أن يعرفوا دائمًا كيفية معالجة أو رش محصول معين.
من الضروري أن تزرع في الحديقة تلك الأصناف الأقل عرضة للإصابة بالأمراض المختلفة ولديها مناعة ثابتة. هذه الأصناف لن تخاف من حشرات المن ، الرخويات ، اليرقات. من أجل منع انتشار حشرات المن ، واليرقات ، والأمراض الفطرية ، تحتاج إلى معرفة ما يجب رش هذا العلاج أو ذاك. خصوصية القرنبيط الأبيض هو أن التهاباته لا تنتقل عن طريق البذور ، ولكن من خلال الحشرات والتربة الضارة.
هذا هو سبب أهمية الزراعة الدقيقة للأرض. يجب فكها في كثير من الأحيان ، وإزالة الأعشاب الضارة ، ويجب مراقبة أنواع اليرقات الموجودة في الأرض والتي لا يلزم حرقها. لا تنس فحص أوراق القرنبيط كلما أمكن ذلك. من الأسهل دائمًا منع ظهور المرض بدلاً من التخلص من الفاكهة الفاسدة لاحقًا.
يجب أن يعرف كل بستاني عن أمراض وآفات القرنبيط. إذا تمت معالجة النباتات بشكل صحيح ، يصبح الملفوف محميًا من التأثيرات البيئية. ومن ثم يتم ضمان حصاد ممتاز وأطباق لذيذة رائعة من هذه الخضار.
أفيد
حشرات المن هي حشرات صغيرة تعيش في الجانب السفلي من أوراق الملفوف الصيني وتتغذى على عصائرها. نتيجة لذلك ، يفقد النبات قوته ويتوقف عن النمو ويتشوه ويكتسب شكلًا مقببًا. يسكن حشرات المن أيضًا البراعم الصغيرة والزهور والمبيض والسيقان.
لمنع هجمات هذه الآفة على "بكين" ، يمكنك إزالة الأعشاب وجذوع الأشجار المتبقية في الحقل بعناية بعد حصادها. يجب حفر التربة بعمق ، ويجب أن تتم الزراعة قبل الزراعة مرة أخرى. بين صفوف ملفوف بكين ، يمكنك زراعة نباتات بذور الجزر والشبت ومحاصيل مظلة أخرى - تعيش الحشرات على هذه النباتات ، والتي تعد أعداءً طبيعيين لحشرات المن (الدعسوقة ، والذباب ، وراكبي الأفيديوس).
نقص المغذيات المعدنية والشمس الزائدة
بالإضافة إلى الآفات والأمراض ، لا يحب القرنبيط أشعة الشمس المباشرة ، التي تبدأ منها الرؤوس بالتحول إلى اللون الأصفر والوردي ، ومع مرور الوقت يمكن أن تتحول إلى اللون البني. يفقدون الحزم والذوق. لذلك يوصى بتظليل الرؤوس من أشعة الشمس المباشرة عندما تكون بحجم حبة الجوز.
يمكن أن يموت القرنبيط أو ينتج عنه جودة رديئة وعائدات رديئة بسبب نقص المعادن المغذية.
وصف ثقافة الفاكهة والخضروات
ملفوف بكين هو نبات من عائلة الملفوف ، وهي واحدة من سلالات اللفت. تسمى الثقافة أيضًا الملفوف الصيني أو سلطة الخضار أو السلطة الصينية أو بيتساي. في شكل مزروع ، يزرع كنبات سنوي.
الخضار على شكل وردة على شكل رأس ملفوف فضفاض. شكل الخضار اسطواني. ثعالب الملفوف متموجة وفضفاضة وذات حواف خشنة أو متموجة. غالبًا ما يكون لون المنتج أخضر فاتح. هناك أيضًا عينات خضراء صفراء ومشرقة. يحتوي المنتج على فيتامينات أ ، ج ، ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ب ، لا يمكن الاستغناء عنها لجسم الإنسان. أيضا ، تحتوي الأوراق على ما يصل إلى 3.5٪ بروتين.
