هل الديك الرومي والديك الرومي شيء مختلف ، أم أنهما نفس الشيء؟

قصة المنشأ

تم العثور على أول ذكر للديوك الرومية في وصف حياة وحياة الأزتيك القدماء. وفقًا للنسخة الرسمية ، تم تدجين الطيور من قبل السكان الأصليين للمكسيك ، لكن الديك الرومي البري الذي يعيش في أمريكا الشمالية يعتبر سلفه. تم تحديد أصل الطائر أيضًا باسم هذه الدواجن باللغة الروسية.

في القرن السادس عشر ، جلب المستعمرون الإسبان الديوك الرومية إلى أوروبا ، حيث اكتسبوا شعبية كبيرة. في غضون 5 سنوات فقط ، انتشرت الطيور في جميع أنحاء أوراسيا تقريبًا ، ومنذ ذلك الحين بدأ الكثير من العمل في اختيار أنواع وهجينة منتجة جديدة.

في ذلك الوقت كان يطلق عليهم الدجاج التركي ، وهو ما ينعكس اليوم في اللغة الإنجليزية باسم تركيا - تركيا. اليوم ، تنتشر الطيور في جميع أنحاء العالم ، وفي أمريكا ، يعتبر الديك الرومي المخبوز مع صلصة التوت البري طبقًا تقليديًا لعيد الشكر في ذكرى تراث السكان الأصليين في البلاد.

النظرية الأولى: لا فرق بينهما

ن. Ushakov "قاموس توضيحي كبير"
يُعتقد أن الطائر يمكن أن يطلق عليه ديك رومي وديك رومي. أي أن اسمًا واحدًا لا يختلف عن الآخر. إذا نظرت إلى القاموس ، فسوف يشير إلى أن "تركيا" هي كلمة القاموس الصحيحة. لكن "الديك الرومي" هو بالأحرى قول شعبي. لذلك ، فهو أكثر شيوعًا في القرى ، وفي المدن يكاد لا يستخدم أبدًا. ومع ذلك ، فإن الكلمات المشابهة "تركيا" ، "تركيا" تشير إلى أن كلمة تركيا لها الحق في الوجود.

في القاموس التاريخي لأوشاكوف ، يُشار أيضًا إلى أن تركيا وتركيا كلمات مترادفة. لذلك ، يمكن تسمية الطائر بأي من هاتين الكلمتين. على الرغم من أنه من وجهة نظر بيولوجية ، لا يزال لعائلة الطيور اسم محدد - "الديك الرومي". لذلك ، فمن الأرجح أن يكون "الديك الرومي" هو الأصح.

وصف تركيا وتركيا

Ideyka هو أكبر ممثل لترتيب الدجاج. ظاهريًا ، إنه طائر قوي ذو جسم انسيابي وأرجل طويلة قوية. يمكن أن تصل سرعتها إلى 50 كم / ساعة.

الرأس صغير الحجم ويقع على رقبة طويلة. في جميع الأنواع ، يكون ريش الرأس ضعيفًا أو غائبًا تمامًا. توجد على الرقبة والرأس تكوينات جلدية مميزة للأنواع تسمى "الشعاب المرجانية".

في الجزء العلوي من المنقار عند الذكور ، يتشكل ملحق سمين أحمر مع فترة البلوغ ، والتي تزيد إلى 15 سم أثناء الإثارة.

الجسم مغطى بريش مزدوج كبير ، يمكن أن يصل عدده على طائر واحد إلى 6 آلاف ، اعتمادًا على النوع ، يمكن أن يكون لون الريش أبيض أو برونزي أو أسود.

الأجنحة صغيرة ، وبسبب الجسم الكبير ، يمكن للديوك الرومية أن تطير فقط 150 مترًا ، ويصل طول الجسم عند الذكور إلى 110 سم ، وفي الديوك الرومية - 85 سم ، والوزن في المرتبة الثانية بعد النعام.

اعتمادًا على الأنواع ، يصل وزن الذكور البالغين إلى 9-35 كجم ، وتكون الإناث دائمًا أقل - 5-11 كجم. في الأسر ، مع الصيانة المناسبة ، يمكن لهذه الدواجن أن تعيش ما يصل إلى 10-12 عامًا.

كيفية تحديد جنس كرات الديك الرومي الصغيرة ، كيف يبدو الديك الرومي

من الصعب تحديد جنس كرات الديك الرومي الصغيرة.

يتم تحديد جنس الشخص البالغ من خلال عدد من العوامل:

• سلوك؛
• الشعاب المرجانية (نمو على الرقبة) ؛
• نمو على المنقار.
• نمو تحت الذقن.
• ريش على الرأس
• هيكل الكفوف.

حتى يبلغ الديك الرومي عمر شهرين على الأقل ، من الصعب الحديث عن انتمائه إلى جنس أو جنس آخر.

الطريقة الوحيدة للتأكد من فقس البيضة هي استخدام الطريقة اليابانية الأصلية للشعور بالذعر. وهي مناسبة لتحديد جنس الكتاكيت حديثي الولادة.

معنى الطريقة هو فتح مجرور الفرخ حديث الولادة وفحص الأعضاء التناسلية المستقبلية. يتم تمثيل الجهاز التناسلي الذكري الذي لم يتشكل بعد من خلال درنتين حمراء زاهية. سيكون للديك الرومي نتوء واحد باللون الوردي أو الأحمر الباهت.

الطريقة الوحيدة للتأكد من فقس البيضة هي استخدام الطريقة اليابانية الأصلية للشعور بالذعر.

يحدد بعض مزارعي الدواجن جنس الديوك الرومية حسب حجم الذبيحة. لكن لا يمكن استخدام هذه التقنية إلا في مزارع الدواجن ، حيث توجد ثقة كاملة في نقاء سلالة الدواجن.

يضمن التكاثر في المنزل وجود اختلافات مختلفة في مجموعة جينات القطيع ، مما يؤدي إلى زيادة حجم الإناث عن الذكور.

تنمو الكتاكيت المنفصلة جنسياً بشكل أسرع.

لذلك ، في مزارع الدواجن ، يتم تحديد الجنس فور ولادة الطائر. يمكن استخدام التقنية اليابانية في أول 15 ساعة من حياة الديك الرومي. بعد ذلك ، يكتسب العباءة مرونة وصلابة ، مما لن يسمح بفحص الأعضاء التناسلية للكتاكيت بشكل كافٍ.

الفروق بين الإناث والذكور

تركيا (يسار) وتركيا (يمين)
في الحيوانات الصغيرة ، يتم التعبير عن الخصائص الجنسية بشكل سيئ ، لذلك من المهم أن تكون قادرًا على تحديد جنس الطائر. في يوم واحد من العمر ، يمتلك الذكور ريشًا أملسًا بنفس الطول تقريبًا على الأجنحة ؛ ولا تتمتع الإناث بهذه الميزة.

تظهر الفروق الكبيرة الأولى فقط عند بلوغ شهرين من العمر. الأتراك أكبر من الديوك الرومية. تكون عملية الأنف عند الذكور أكثر وضوحًا وكبيرة ومرونة عند اللمس.

ريش الإناث متناثر وناعم ، ولا توجد نتوءات على الكفوف. قمة الديوك الرومية صغيرة وباهتة ، على عكس الديوك الرومية. في عمر 5 أشهر ، يمكن تحديد جنس الطائر بشكل لا لبس فيه من خلال الغدة المميزة الموجودة على الرقبة ، والتي يمتلكها الذكور فقط.

لمسة تشبه ثؤلول كبير كثيف. مع الصيانة العامة ، يمكن ملاحظة أن الإناث غالبًا ما يجتمعن في مجموعات ، وعادة ما تمشي الديوك الرومية بمفردها ، ويمكن أن تظهر العدوان في حالة الخطر.

كيفية تحديد جنس الكتاكيت

في المرحلة الأولى من تربية الكتاكيت ، يجب أن يعرف المزارع كيفية تحديد الجنس الدقيق للديك الرومي حديث الولادة بعد الفقس مباشرة. الطريقة الأسهل والأكثر دقة لمعرفة جنس الديوك الرومية في الأيام الأولى من الحياة هي الأعضاء التناسلية. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم شد مجرور الفرخ بعناية ، ينظر المزارع إلى الأعضاء التناسلية للريش. في الديك الرومي الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا ، يتم إقرانهما باللون الأحمر ، وفي الأنثى مختلفان وهما طيات متصلة في الوسط. تعطي هذه الطريقة نتائج دقيقة تمامًا ، مع الخبرة والمهارة ، فهي تتيح لك التمييز بين صبي وفتاة في عائلة الديك الرومي.

تحديد جنس كرات الديك الرومي التي يبلغ عمرها يوم واحد

كما يستخدم مزارعو الدواجن الطريقة الشعبية المثبتة في تحديد الجنس عن طريق ريش الأجنحة. عندما يفتح جناح الفرخ ، يبدو إطاره: إذا كانت الحافة متساوية ، فالذكر ، إذا كان غير متساوٍ ، الأنثى.

ستساعد الاختلافات الخارجية على التمييز بين الذكر والديك الرومي في عمر 1-2 يوم. الذكور أكبر في الحجم ، وللذكور رقبة عارية قوية ، وتبرز عليها الشعاب المرجانية الكبيرة على شكل أقماع. الديك الرومي له ريش على رقبته ، وحجم الشعاب المرجانية أصغر. هذه الطريقة هي الأكثر ملاءمة عندما يكون عمر الكتاكيت أسبوعًا واحدًا. متى تبدأ كرات الديك الرومي في نمو الشعاب المرجانية؟ تتشكل الشعاب المرجانية بالكامل على رقبة قوية ورأس كبير في الكتاكيت بعمر 2-3 أشهر. خلال هذه الفترة ، تبدأ الكتاكيت في الضعف وتتطلب المزيد من الرعاية والاهتمام.

تحديد الجنس في العمر الأسبوعي والشهري

في سن أسبوع واحد فقط الطريقة اليابانية لتحديد الجنس هي المناسبة ، عن طريق الأعضاء التناسلية ، عندما يقوم المزارع بفحص الجميع. يعطي نتائج أكثر دقة.

كيف تبدو الديوك الرومية الشهرية؟ لا يزن الفرخ أصفر البطن في هذا العمر أكثر من 1300 جرام.

ظاهريًا ، يختلف الذكر قليلاً عن الأنثى ، لذلك ، ينظر المزارع إلى قطع الديك الرومي الشهرية المكتسبة لتحديد الجنس من خلال طول الريش على الأجنحة ، بواسطة العباءة.

في المذكرة! كيف تميز الديك الرومي عن الديك الرومي بعمر شهرين؟ من السهل جدًا إجراء مثل هذا التحليل في هذا العصر ، لأن الخصائص الجنسية تتجلى بوضوح. في هذا الوقت ، يكون للممثل الذكر طية جلدية مرئية على الرقبة والساقين ، والتي لا تمتلكها الأنثى ببساطة. أصابع قدم وكفوف الذكور أكبر من تلك الخاصة بالإناث اللطيفة. تعتبر الرقبة المتطورة مع الحد الأدنى من الريش والساقين الكبيرة هي السمات الرئيسية التي تظهر بوضوح عند الذكور في هذا العمر. بمعرفة جميع الفروق بين الكتاكيت في مختلف الأعمار ، سيكون لدى مربي الدواجن المهارات لتحديد عمر الديوك الرومية.

أصناف

مظهر الديك الرومي وخصائصه الإنتاجية يعتمدان بشكل مباشر على التنوع. في البرية والمنزل ، هناك نوعان من هذه الطيور:

1. الديك الرومي المشترك... يوجد على عنق الذكور العديد من الأورام الحمراء التي يمكن أن تنتفخ. لون فروة الرأس والرقبة مزرق. الطيات الجلدية للديوك الرومية أقل وضوحًا ، ولا تحتوي على خرطوم مميز ، ولكن يوجد قرن صغير في منطقة المنقار. جميع المناطق غير الريش حمراء. يكون ريش الديوك الرومية أكثر سوادًا ، وغالبًا ما يكون هناك صبغة برونزية ، وتتشكل "لحية" من الريش الرفيع والطويل على الصدر. تم تطوير الذيل بقوة ، وله حواف جميلة من الظلال الداكنة والخفيفة. الديوك الرومية أكثر تلاشيًا ، وتشبع اللون أقل وضوحًا ؛
2. ديك رومي... الإناث والذكور من هذه الأنواع الفرعية لديهم زينة متشابهة في جميع أنحاء أجسادهم. مناطق الجسم التي لا تحتوي على ريش لها لون مزرق. يوجد على الرقبة والرأس تكوينات شبيهة بحبوب الذرة ، وهذا هو سبب تسميتها. كل من الديوك الرومية والديك الرومي لها قرن فوق منقارها. يمكن أن يختلف اللون ، غالبًا ما يكون هناك صبغة معدنية أو زيتونية على الريش. عند الذكور ، يتشكل الذيل بشكل أكبر ، ويمثله مروحة كبيرة ، تفتح أثناء الصيد الجنسي ، خطر.

أصبحت الفكرة العادية هي الأساس الجيني لمعظم السلالات المحلية لاتجاه اللحوم لهذه الطيور ، وغالبًا ما يتم استخدام الصنف المحيطي لأغراض الديكور.

طهي اللحم

بطريقة أو بأخرى ، لكن الديك الرومي والديك الرومي هما نفس الشيء تقريبًا. منذ العصور القديمة ، تم استخدام الطائر للطعام. غني بالبروتين وله قيمة غذائية. يتم تحضيره بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، في الولايات المتحدة ، لعيد الشكر ، يتم حشوها بخبز الذرة ، المقلية في الفرن ، وتُسكب فوقها صلصة التوت البري. في إنجلترا ، للعام الجديد ، يُخبز الديك الرومي أيضًا ، لكنه محشو بلحم الخنزير المفروم.

يمكن استخدام تركيا في مجموعة متنوعة من الأطباق

عادة لا يستغرق طهي اللحوم وقتًا طويلاً لأنها طرية جدًا. علاوة على ذلك ، هناك طرق عديدة لتحضير الأطباق منه. أحشي الصدور بالخضار والفطر والمكسرات. كباب اللحم ليس أقل ذوقًا. لحم الديك الرومي أكثر جفافاً ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا.

وبالتالي ، هناك العديد من الإصدارات حول ما إذا كانت الديوك الرومية تختلف عن الديوك الرومية أم لا. مهما كان الأمر ، فإن هذا الطائر يحتوي على لحم لذيذ جدًا ، لذا فإن الأمر يستحق تربيته في المنزل.

اختيار سلالة للتربية

هناك عدة عشرات من سلالات الديوك الرومية وهجنها ، تختلف في الإنتاجية والمظهر وأغراض النمو. المعيار الرئيسي هو وزن الدواجن ، حيث أن محصول اللحم في عملية التربية يعتمد بشكل مباشر على هذا.

يوضح الجدول تصنيف جميع السلالات بالوزن:

بالنسبة للزراعة الصناعية ، عادةً ما يتم استخدام هجن اللحوم الحديثة ، أو دجاج التسمين ، على سبيل المثال ، Big-6 و Big-9 ، التي يتم تربيتها من قبل مربي اللغة الإنجليزية.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر السلالات التالية مفيدة لتربية اللحوم: أبيض عريض الصدر ، أبيض موسكو ، برونزي وبرونز شمال القوقاز. كلا الصنفين لهما نضج مبكر ، وبساطة ، وإنتاج بيض مرتفع إلى حد ما.

هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الأنواع الزخرفية ، والتي تزرع ليس فقط من أجل اللحوم ، ولكن أيضًا كديكور للموقع. إنتاجيتها أقل بشكل ملحوظ ، لكن الطيور لها مظهر جميل جدًا.

هذه السلالات تشمل: كامبريدج ، الإنجليزية كريستيد ، بيلتسفيل ، نورفولك الأسود. عند اختيار نوع من الديك الرومي للتربية المنزلية أو الصناعية ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الصفات الإنتاجية وطبيعة وحيوية الطائر.

الأفراد الأكبر - ذكور

تزن Galgans دائمًا وتبدو أكبر من "أصدقائها". الديوك الرومية أصغر ووزنها أقل على التوالي. يميل الذكور الناضجون إلى أن يزنوا ضعف وزن الإناث. هذه الطريقة رائعة لتحديد جنس الطيور في وقت مبكر ، حيث يبدو الذكور أكبر حجما ويظهرون أقوى بعد الولادة مباشرة.

إقرأ أيضاً: الديوك الرومية اللاحم: وصف لأفضل سلالات الصور

محتوى

بشكل عام ، الديوك الرومية هي دواجن بسيطة لحفظ المنزل. العامل الرئيسي الذي يجب الانتباه إليه عند إنشاء بيت دواجن هو المناخ المحلي.

الأتراك حساسون للرطوبة والبرد ، وغالبًا ما يمرضون في ظروف غير مواتية ويزداد وزنهم ببطء. يجب حفظها في الشتاء فقط في بيت دواجن مدفأ عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية.

يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية ، لذلك يوصى ببناء نظام تهوية. يجب وضع دواجن الديك الرومي في مكان محمي من الرياح ، ويفضل أن يكون بعيدًا عن الطريق ومصادر الضوضاء الأخرى.

على الجانب الجنوبي من الهيكل ، يجب تجهيز فتحة للخروج من الغرفة على ارتفاع يصل إلى 15 سم من الأرضية. يجب أن تكون ساحة المشي فسيحة ونظيفة حيث يمكنك زراعة العشب ، مثل البرسيم أو البرسيم.

يحب الأتراك الأراضي الفسيحة حيث يقضون معظم وقتهم. يجب أن تكون منطقة المشي مسورة بسياج عالٍ ، حيث يمكن للطيور أن تطير لمسافة تصل إلى 2.5-3 متر فوق الموقع ، تحتاج إلى تثبيت مظلة تحمي الطيور من هطول الأمطار والشمس.

حجم المنزل يعتمد على حجم القطيع. يمكن وضع ما يصل إلى طائرين على مساحة 1 م 2 ، ويتم الاحتفاظ بالإناث والذكور منفصلة عن بعضها البعض. من الأفضل تقسيم القطيع إلى مجموعات بمعدل 1 ديك رومي لكل 5 إناث. في الداخل ، يجب عليك تجهيز سرير من القش أو التبن ، والذي يجب تغييره مرتين على الأقل في الأسبوع.

نصبت الفرش على ارتفاع يصل إلى 80 سم من الأرض ، ويجب أن لا يقل عرضها عن 7 سم ، كما أن الإضاءة مطلوبة للطيور ، حيث يمكنك استخدام المصابيح العادية بقوة تصل إلى 60 واط. الطول الأمثل لساعات النهار لصحة الطيور هو 10-12 ساعة في اليوم.

يجب أيضًا تركيب أعشاش يبلغ عرضها وارتفاعها حوالي 60 سم في المنزل ، ويمكن أن يصل عدد الطيور لكل عش إلى 5 طيور. يجب أن يكون هناك شاربون ومغذيات في الغرفة ، ويعتمد حجمهم على عدد الطيور في القطيع. يجب تنظيفها مرة واحدة على الأقل كل يومين.

رعاية

الأتراك تتطلب الحد الأدنى من الاستمالة. يجب عليك تغيير القمامة بانتظام وتنظيف المغذيات والشاربين. التطهير مرغوب فيه 1-2 مرات في الشهر لتجنب الأمراض المعدية الخطيرة في القطيع. يجب تحصين الطيور ضد معظم الأمراض وفقًا لجدول زمني.

يجب أن يتم تنفيذ الإجراء من قبل طبيب بيطري ، ويتم العمل من الأيام الأولى من الحياة. يجب فحص الأتراك يوميًا لملاحظة علامات الأمراض والآفات في الوقت المناسب. كإجراء وقائي ضد الطفيليات الخارجية على الطيور ، يجب تركيب صناديق صغيرة من رماد الخشب في المنزل حيث يمكن للديوك الرومية تنظيف نفسها.

أمراض تركيا

من الضروري أن يكون لديك فكرة عن أمراض الدواجن

حتى الديك الرومي الأكثر رعاية في المنزل يمكن أن يمرض. لذلك ، يحتاج أي مالك إلى معرفة الأعراض الرئيسية للأمراض. إذا كانت هذه مزرعة صناعية ، فإن التشخيص في الوقت المناسب سيساعد في إنقاذ الماشية بأكملها من العدوى. غالبًا ما توجد في الدواجن:

• مرض نيوكاسل. يسببه فيروس ، في الطيور ، يحدث شلل في الأطراف أثناء العدوى ، ثم ينضم الإسهال. مدة المرض هي 1-4 أيام ، 7-10 أيام على الأقل. إذا تم التعرف على الديوك الرومية المريضة ، فيجب ذبحها على الفور ، ويجب تدمير جثثها. لم يتم تطوير أي علاج حتى الآن لمنع التطعيمات بالحقن.
• الميكوبلازما التنفسية. مع هذا المرض ، في البداية تعطس الطيور ، وتعطس ، وتسعل. ثم يظهر انتفاخ أو انتفاخ تحت العينين. معدل الوفيات ليس مرتفعًا جدًا ، ولكن يتم الحصول على القليل من اللحوم من الديك الرومي المصاب بداء الميكوبلازما. إنها تفقد الوزن ، وتقزم. حتى لا تنتشر العدوى ، يتم عزل الطيور المريضة ، ويتم التطهير في حظائر الدواجن.
• بولوروسيس. علم أمراض الحيوانات الصغيرة ، الكتاكيت الصغيرة المريضة متخلفة في النمو ، تضعف ، تصاب بالإسهال. في المرحلة الأخيرة ، تسقط كرات الديك الرومي على كفوفها ، وتطرق في الزاوية. معدل الوفيات بين الحيوانات الصغيرة مرتفع نوعًا ما. للوقاية ، من المهم مراقبة نظافة الصندوق مع الكتاكيت ، ويجب أن تكون مياههم نظيفة دائمًا ، ويجب أن يكون الطعام طازجًا.
• تسمم الرشاشيات. أمراض الديك الرومي الفطرية التي تنتقل عن طريق الأعلاف الملوثة. يمكن أن تكون حادة ومزمنة. يتجلى في الإسهال ، ويصبح الديك الرومي خاملًا ، وتقزمًا ، ويفقد الوزن. من الأفضل ذبح شخص مريض وتطهير الغرفة وتغيير القمامة. الحبوب مع البكتيريا والحليب الرائب تمنع المرض بشكل جيد.
• داء النسج. مرض بكتيري يصيب القولون والكبد. العلامات الرئيسية هي الإسهال الزبد باللون البرتقالي أو الأصفر ، وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن ، وفقدان الريش. غالبًا ما يحدث المرض في قطيع يعيش في منزل سابق للدواجن.
• طفيليات. عندما تظهر طفيليات الجلد ، فإن الديك الرومي يحكة ويتصرف بقلق. للوقاية ، يتم ترتيب حمامات الرماد ، ويمكن معالجة بيت الدواجن بالمبيدات الحشرية.

عندما تظهر العلامات الأولى للأمراض ، يجب عليك الاتصال بالطبيب البيطري ، فلماذا تخاطر به مرة أخرى. إذا كان هذا مرضًا معديًا خطيرًا ، فيجب ذبح القطيع بأكمله. يتم ذبح كل من الطيور المريضة والصحية. مع بعض الأمراض ، لا يزال بإمكانك الحصول على اللحوم من الديك الرومي ؛ فهي ليست خطرة على البشر. هناك أمراض يمكن علاجها حقًا. حتى لا يمرض الديك الرومي في المنزل ، تحتاج إلى الحفاظ على نظافة المنزل والتطعيم في الوقت المحدد.

تغذية

تعتبر الكتاكيت حديثة الولادة حساسة لنوعية الطعام ، ولديها أيضًا منقار دقيق ، لذلك يجب التفكير في النظام الغذائي بكفاءة عالية. يتم تغذية الطيور البالغة من العمر يوم واحد كل 3 ساعات.

يُسكب الطعام على جريدة أو ورق مقوى ؛ يُنصح باستخدام حبوب الإفطار ذات السعرات الحرارية العالية أو الحبوب المسلوقة مع إضافة صفار البيض والجزر كعلف. يمكنك أيضًا إضافة الخضر المفرومة جيدًا.

مع تطور الطيور ، يتم تضمين منتجات الألبان في النظام الغذائي اليومي ، حيث أن الكالسيوم والبروتين ضروريان لتكوين الجسم.

يتم نقل الكتاكيت إلى رجيم الكبار في عمر شهر واحد. يجب أن تكون التغذية كاملة وعالية السعرات الحرارية لزيادة الوزن.

في المزارع الصغيرة ، يتم تغذية الديوك الرومية بالحبوب (الشوفان أو الشعير أو الحنطة السوداء) مع إضافة البطاطس المسلوقة أو الجزر. في الصيف احرص على إضافة العشب الأخضر ، وقدم أيضًا للطيور اليسروع والديدان والحشرات الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إعطاء ومكملات معدنية ، قشرة أو طباشير للهضم الطبيعي للطيور.

الحصة التقريبية للتغذية:

• خميرة ، 5 جم ؛
• الخضر والخضروات: 80 جم ؛
• حبوب 100 جم ؛
• الجبن أو غيرها من الأطعمة البروتينية ، 20 جم.

يفضل في المزارع الكبيرة استخدام الأعلاف الجاهزة والمتوازنة التي تحتوي على جميع العناصر والمعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الطيور.

تربية

يصل الأتراك إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 7-9 أشهر ، اعتمادًا على السلالة. يبلغ إنتاج البيض ذروته في الربيع والخريف ؛ في المتوسط ​​، تضع الدجاج ما يصل إلى 100 بيضة في الموسم.

نادرًا ما يتم استخدامها في الحضانة ، نظرًا لأن كرات الديك الرومي التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة لا تعيش جيدًا ، وبسبب الجسم الضخم ، يمكن للإناث ببساطة سحق البيض. لدى الإناث غريزة حضانة قوية ، والتي يستخدمها بعض المزارعين عند تربية سلالات صغيرة.

بعد وضع البيض ، يجب فحص البويضات للتخصيب باستخدام منظار. بعد ذلك ، يمكن إعطاؤها لطائر للحضانة أو يمكن استخدام حاضنة. يستغرق تفريخ الديوك الرومية 28 يومًا ، وبعد ذلك يمكن نقلها إلى حضانة. في بيوت الدواجن البالغة ، يتم إطلاق الحيوانات الصغيرة في سن 30 يومًا.

تعتبر تربية كرات الديك الرومي عملاً مربحًا ، وهناك طلب كبير على البيض والفراخ التي يتم تربيتها في السوق. وفقًا للتكوين الجنساني للقطيع ، يتم تخصيب البيض بكميات كبيرة ، ومع ذلك ، بعد دورة واحدة من الدجاج البياض ، يُنصح بتركها للذبح ، حيث تنخفض إنتاجية البيض بعد ذلك.

الاختلافات في تحديد جنس الديك الرومي

قبل تحديد الجنس ، يجب على المزارع أن يقرر الطريقة. هناك عدة علامات على كيفية تحديد جنس الديوك الرومية:

• الطول الإجمالي ووجود علامة مميزة على الريش ؛
• الفروق الدقيقة في السلوك
• هيكل الإسكالوب ، وجود لحية واضحة وتوتنهام متطور ؛
• الوزن الإجمالي لشخص بالغ.

في الشهر الأول ، يكون للذكور لحى صغيرة ، وريشهم أكثر صلابة ، والمنقار أكبر وأكبر من الديوك الرومية الصغيرة. وزن الذكر أكبر من وزن الأنثى. ينمو ريش الذيل عند الأولاد ويتطور بسرعة. يمكنك أيضًا توضيح الجنس من خلال معدل نمو الفرد وتطوره: يزيد الأولاد كتلتهم الإجمالية بشكل أسرع ، وتنمو الديوك الرومية وتتطور بشكل أبطأ قليلاً.

الاختلافات في تحديد جنس الديك الرومي

على طول الريش على الأجنحة

بطول الريش على الأجنحة ، يتم تحديد الخصائص الجنسية للكتاكيت. علاوة على ذلك ، يمكنك البدء في استخدام الطريقة من سن أسبوع. في الأولاد ، طول الريش في الجناح هو نفسه ، في الديوك الرومية ، يختلف. مع نموها ، تنخفض مستوياتها ، لذلك من المهم استخدام هذه الطريقة فقط في الأيام الأولى من حياة دواجن الديك الرومي.

مثير للإعجاب! لتوضيح من أمامه ، يأخذ مزارع الدواجن الطائر من الجناح ويفحصه بعناية ، مع التركيز على ريش الصف المتطرف: إذا كانا متساويين ، فهذا ديك رومي ، إذا كان صفًا غير متساوٍ ، ديك رومى.

ملامح السلوك

هناك طريقة أخرى للتمييز بين القاذفات حسب الجنس وهي ملاحظة العلامات السلوكية. يلتزم الأولاد بحماية ذريتهم في جميع الأوقات. إذا كانت الطيور ستحمي حضنة الكتاكيت ، فهؤلاء هم ذكور. غالبًا ما تتشاجر الديوك الرومية الصغيرة فيما بينها ، وتعبر عن تفوقها في القتال من أجل الإناث ، وترتيب المعارك.

الاختلافات خلال فترة البلوغ

خلال فترة البلوغ والصيد ، يعبر الشباب عن أنفسهم بقوة شديدة. يحاول مزارعو الدواجن إيقاف الشجار في المرحلة الأولى ، وعزل الديك الرومي المغرور عن باقي الأفراد. الغرباء يعانون من مثل هذه الطيور العدوانية.

لمعلوماتك. عند تربية الديوك الرومية ، يجب ألا تخلط الطيور من مختلف الأعمار والمجتمعات والسلالات.

النضج الجنسي للديك الرومي يحدث في 190-220 يومًا. يستمر وضع البيض بشكل دائم لمدة 3 أشهر. تتجلى القدرة على التزاوج النشط في الديوك الرومية في سن 9 أشهر. هناك أوقات تصبح فيها أنثى الديك الرومي القوية حاملاً دون مشاركة الذكور ، أي بشكل مصطنع. تبين أن طريقة الإخصاب هذه فعالة عندما يمرض الذكور ، ويتضح أنها ضعيفة ، مع عدم توافق السلالات.

حسب السلوك قبل التزاوج

قبل الصيد الجنسي ، يتغير سلوك صبي الديك الرومي والديك الرومي ، في هذا الوقت من السهل التمييز بين أحدهما والآخر. يبدأ الديك الرومي في مغازلة الجنس الآخر. تؤدي رقصات جذابة تدل على استعدادها للتزاوج.يزعم العديد من المزارعين ذوي الخبرة بثقة أن الديوك الرومية تختار بعناية شركائها ، فهم ليسوا غير مبالين بمن سيكون والد نسلهم. اختاروا الوحيد ، عندها فقط ينتقلون إلى الرقصات.

السلوك في القطيع

في المذكرة! عند بلوغ سن البلوغ ، تبدأ الإناث في الضياع في قطعان ، والتواصل مع الرفقاء ، والتصرف كمعتدية. في العبوة ، يعتبر السلوك العدواني للذكور من سمات الفتيات. يتصرف الرجال بهدوء ، ويعزلون أنفسهم ، ولا يدخلون في صراعات. في ساحة الدواجن ، يتصرفون بهدوء.

السلوك في القطيع

الاختلافات في القمة و "القرط" فوق المنقار

الديك الرومي لديه مشط بورجوندي جذاب ؛ الديك الرومي له لون وردي باهت أو برتقالي. الأتراك من كلا الجنسين لها نواتج فوق المنقار. في الأولاد ذوي الريش ، تكون العملية الواضحة على المنقار أكبر منها في الديك الرومي. في تركيا ، النمو بالكاد ملحوظ.

عن طريق الصوت

الأتراك لديهم صوت فقاعي واضح ، والديك الرومي ليس لديهم هذه الميزة. هناك طريقة شائعة لتحديد الجنس: التصفير بصوت عالٍ ، إذا جاءت الإجابة ، ثم الديك الرومي.

فرق الريش

يبرز الذكور برأس قرمزي أصلع. الإناث لديها زغب ؛ حجم الرأس أقل بكثير عند الأولاد منه عند الذكور. العنق المكشوف للذكور أطول.

مهم! يمكن تمييز أصغر الكتاكيت حديثة الولادة بريشها ، مثل ريش الثدي. في الصبي هم قاسيون ، في تركيا هم رقيقون ونادرون. ذكور الديوك الرومية لديها ريش أكثر ثراء من الإناث.

من الريش على الذيل

يبدو ذيل الإناث اللطيفة غير واضح ، وفي الذكور يكون جذابًا. في ذيل ذيل الديك الرومي ، يكون الريش متساويًا وأنيقًا.

الاختلافات في الحديد الخاص

في الأولاد بعمر 5 أشهر ، يتم فحص غدة خاصة تشبه الثؤلول ظاهريًا. الغدة المخفية كثيفة للغاية ؛ عند الشعور بالإناث ، لا يوجد شيء لا لزوم له. هذه الطريقة رائعة للمزارعين ، في هذا العمر تبدأ الديوك الرومية في إزالتها من الديوك الرومية.

الاختلافات في وجود توتنهام على الساقين

النتوءات الحادة على الأرجل المتطورة هي خاصية مميزة للأولاد. الفتيات بلا لحية ، ولا تبرز نتوءاتهن القوية إلا في حالات استثنائية.

الاختلافات في وجود توتنهام على الساقين

الاختلافات في عدد القمامة

مثير للإعجاب! يتم تحديد علامات الجنس وفقًا لشكل القمامة. ينتج ذكر الديوك الرومية فضلات كثيفة ، تكون على شكل الحرف "J". في الإناث ، يتم الحصول على البراز في شكل شريحة.

سعر

يمكن شراء بيض الديوك الرومية للحضانة ابتداءً من 50 روبل للقطعة الواحدة. الصغار الذين تمت تربيتهم أغلى ثمناً قليلاً - يبدأ سعر قطع الديك الرومي اليومية من الصلبان الثقيلة من 300 روبل للقطعة الواحدة.

الكبار لديهم تكلفة عالية ، والتي تتأثر بعمر الطائر ، والسلالة ونوعية الحضانة. يمكن العثور على الديوك الرومية ذات النسب الصحية الجيدة من 4 آلاف روبل.

من الضروري شراء الطيور فقط من مزارع مثبتة أو من مربيين لديهم جميع الشهادات الصحية والبيطرية. عند شراء بيض للحضانة ، من الضروري التحقق باستخدام منظار البيض ، وفحص الصغار بعناية بحثًا عن وجود أمراض وآفات.

حقائق مثيرة للاهتمام

تركيا هي من بين الطيور الأكثر شعبية في العالم. تعتبر فريدة حقًا.

بعض الحقائق عنهم:

• ينتشر تحديد الجنس عن طريق القمامة بين المزارعين الأمريكيين. يُعتقد أن براز الديك الرومي كثيف وهناك دائمًا القليل منه ، ففضلات الديك الرومي تشبه الدجاج - فهي توضع في شريحة وفيرة مميزة ؛
• في الحجم ، تأتي الديوك الرومية في المرتبة الثانية بعد النعام بين الطيور الداجنة. يمكن أن يصل وزن الذكور البالغين إلى 30-35 كجم ؛
• يُعرف لحم الديك الرومي ليس فقط بمحتواه المنخفض من الدهون وطعمه اللطيف ، ولكنه يستخدم أيضًا في نظام غذائي علاجي لمرض النقرس وتحصي البول ؛
• الولايات المتحدة هي الرائدة في تربية الديك الرومي ، حيث تعتبر الدواجن من الدواجن الرئيسية ؛
• بالإضافة إلى اللحوم ، تعطي الديوك الرومية أيضًا كمية كبيرة من الريش والزغب. يتم استخدامها لصنع الملابس والإكسسوارات الزخرفية المختلفة ؛
• تعتاد الطيور على البشر ، وتصبح مخلصة لمن يهتم بها باستمرار ؛
• يمكن استخدام فضلات الديك الرومي كسماد للمحاصيل ونباتات الفاكهة والتوت.

تعتبر الأتراك من الطيور الداجنة المشهورة ، والتي بدأت تربيتها في القرن السادس عشر في أمريكا. اليوم يحتلوا المرتبة الثانية بين الدواجن بعد الدجاج ، ويتم تقييم اللحوم لمذاقها الجيد ومحتواها القليل من الدهون.

الأتراك لديهم مناعة قوية ، ويتكيفون جيدًا مع الظروف المعاكسة ويزيدون الوزن بسرعة. الشخص الذي يتمتع بصحة جيدة وعناية جيدة هو زخرفة حقيقية للموقع ، لذلك يمكن أيضًا الاحتفاظ بالديك الرومي لأغراض الديكور.

5 طرق لتمييز الديك الرومي عن الديك الرومي

هناك عدة طرق لمعرفة جنس الطائر. كل أسلوب له مزاياه وعيوبه. فيما يلي أدق ما يمكنك من خلاله تحديد من أمامك: ذكر أم أنثى.

ظاهريا

أهم ما يميز "الولد" عن "الفتاة" - "المرجان" - عملية تصيب الجلد بلون قرمزي لامع يصل طوله إلى 10-15 سم ، وتبدأ اللحية تحت المنقار وتتدلى من هناك. يظهر حصريًا عند الذكور.

وفوق المنقار ، هناك عملية سمين أخرى. إنه موجود في كلا الجنسين ، ولكنه في الذكور كبير ولامع ، وفي الأنثى يكون شاحبًا وصغيرًا.

لاحظ رأس الطائر للتمييز. في الذكور البالغين ، تكون صلعاء ، في الإناث هناك زغب صغير. قمة الذكور لها صبغة حمراء ، بورجوندي ، أكبر بكثير ، وأكثر ثراءً في اللون من الإناث. في الأخير ، يكون لونه وردي فاتح أو برتقالي.

ملحوظة! في الديك الرومي ، يكون الجزء العاري من الرقبة أطول منه في الديوك الرومية.

عند تقديم الطعام ، ألق نظرة فاحصة على صندوق الطائر. في الذكور ، يكون الريش أكثر سمكًا وخشونة ، وهناك "فرشاة" قاسية ، و "فرشاة" من الريش. في الإناث ، على العكس من ذلك ، يكون الريش أكثر نعومة ، في كثير من الأحيان.

من أبهة الذيل

خيار تحديد الجنس مناسب للطيور البالغة. الإناث لها ذيل صغير وأنيق. في الممثلين الذكور ، يكون الريش كثيفًا ، مما يجعل الذيل خصبًا. هذه العلامة ملحوظة أكثر من غيرها. بواسطته ، يتم التعرف على الطيور البالغة على الفور. في حالة الإثارة ، ينتفخ ذيل الذكور ويبدو كثيفًا.

من خلال توتنهام وحجم القمامة

أرجل الذكور أطول وأصابع القدم أكبر من الإناث. من السهل ملاحظة وجود أو عدم وجود نتوءات حادة (نوع من العمليات الشائكة). فقط الديوك الرومية لديها توتنهام ، وتستخدمها للقتال ، والحماية ، في الإناث ، والتعليم نادر ، وحتى ذلك الحين فقط في مهدها.

فرق بين الطيور وعدد فضلاتها

فرق بين الطيور وكمية الفضلات. عند الذكور ، تكون أصغر حجماً وكثيفة وتتناسب مع الحرف اللاتيني "J". في الإناث ، تكون كمية النفايات الناتجة أكبر ، ويتم تكديس الأكوام على شكل شريحة.

الفرق بين الديك الرومي والديك الرومي بالقمامة

بالعادات

سوف يميز التحليل السلوكي الذكور عن الإناث. يركز الأول على حماية النسل ؛ حتى في سن مبكرة ، غالبًا ما يقاتلون. عندما يكون الذكر متحمسًا ، ينشر ذيله.

أيضًا ، في هذه الحالة ، تكون العملية فوق المنقار متوترة ، وتصبح "الشعاب المرجانية" أكثر إشراقًا. الذكور يحتفظون واحدا تلو الآخر. الإناث على اتصال وغالبا ما تضيع في مجموعات.

حسب الحجم الفردي

الأفراد الذكور أكبر بمرتين إلى ثلاث مرات من الديوك الرومية. وعليه ، فإن "الأولاد" أثقل من "البنات" ، في كثير من الأحيان 2-3 مرات. القفص الصدري للذكور أوسع.