حلوى زهر العسل الزرقاء: خصائص وخصائص الزراعة

صريمة الجدي هي نبات معمر ينتمي إلى عائلة زهر العسل. يمكن أن يكون مجعد ومستقيم. يتأصل النبات جيدًا في الممر الأوسط. الثمار التي تظهر بعد الإزهار صالحة للأكل في العديد من الأصناف.

غالبًا ما تستخدم في تحضير الأدوية ومستحضرات التجميل. بمساعدتهم ، يمكنك تعويض نقص الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض العضوية. إن زراعة ورعاية زهر العسل في الهواء الطلق أمر بسيط جدًا.

يتم تمييز ما مجموعه 190 نوعا. تختلف في ارتفاع الأدغال ، وظلال وشكل النورات.

وصف نباتي

زهر العسل الأزرق هو شجيرة متوسطة الحجم مع معدل نمو بطيء نسبيًا. في سجل الدولة ، في وصف النبات ، يشار إلى أن الأدغال لا تتكاثف ولا تنتشر. أوراقها كبيرة ، رمحية ، خضراء. يزهر النبات بأزهار كبيرة. في مكانها ، تتشكل ثمار على شكل إبريق بلون أزرق غامق. تنضج في منتصف الصيف.

هل كنت تعلم؟ لا يوجد سوى عدد قليل من الأصناف الصالحة للأكل من زهر العسل. لفهم: قبل أن تكون التوت مناسبًا للاستهلاك أم لا ، انظر إلى لونه. الأزرق والأسود بخير ، الأحمر والبرتقالي خطير.

إعداد الموقع واختيار الشتلات

قبل زراعة شجيرة ، عليك اختيار الموقع المناسب:

1. يجب أن تكون التربة مغذية، والتي يجب إعدادها مسبقًا قبل الصعود إلى الطائرة.
2. قبل حفر المنطقة ، يجب تسميدها السماد الفاسد مع إضافة رماد الخشب.
3. حفر ثقوب على مسافة مترين على الأقل من بعضها البعض حتى عمق لا يزيد عن نصف متر.
4. إذا كانت المياه الجوفية ضحلة من سطح التربة ، حاجة الصرف، في حالات أخرى يكون اختياريًا.
5. قبل الصعود تحتاج إلى استخدام الأسمدة المعدنية، اعتمادًا على تكوين التربة ، والتي يتم خلطها بالأرض وتوضع في قاع الحفرة المعدة.

عند حفر الموقع ، من الضروري إضافة السماد ورماد الخشب
عند شراء الشتلات ، يجب عليك فحص نظام الجذر بعناية ، ولا ينبغي قطعها أو قطعها. من الأفضل اختيار شتلات قوية ومنخفضة ، مع عدد قليل من البراعم ، ولديها معدل بقاء جيد ، وهناك ضمان بأنها لن تموت. للحصول على تلقيح أفضل وحصاد جيد ، يوصى بزراعة عدة أنواع مختلفة من زهر العسل ، ولكن مع مراعاة الإزهار المتزامن.

شتلات صريمة الجدي

صفة مميزة

يتميز المصنع بالمعايير التالية:

1. الشجيرة متوسطة الحجم ، متوسطة الانتشار ، بيضاوية الشكل ، تتكون من براعم منتصبة مع تدلي طفيف.
2. البراعم مغطاة بأوراق خضراء رمحية.
3. الثمار مربوطة بشكل كبير ، على شكل إبريق ، تزن 0.8 جرام ، جلدها رقيق.
4. تحتوي الفاكهة على 29.6 - 32.6 مجم فيتامين سي ، 6.7-10.7٪ سكريات ، 1.7-2.3٪ أحماض عضوية.
5. درجة التذوق - 4.6-4.9 نقطة.
6. التوت للاستخدام العالمي.

الاثمار ، الإنتاجية

تدخل الأدغال في الثمار في السنة الثالثة من العمر بشرط إجراء التلقيح المتبادل بين عدة أنواع. إذا تم استيفاء جميع شروط الإثمار العادي ، فيمكن الحصول على 2-3 كجم من التوت الصالح للأكل من شجيرة واحدة.

مقاومة الصقيع والجفاف

تم تربيتها من الحلوى الزرقاء زهر العسل مقاومة الصقيع ، وبالتالي ، في الممر الأوسط يمكن أن تقضي الشتاء دون مأوى. في المناطق التي ينخفض ​​فيها مقياس الحرارة عن -30 درجة مئوية ، من الضروري تغطية الثقافة. يتحمل الجفاف إذا لم يطول.

المميزات والعيوب

• تشمل مزايا المصنع ما يلي:
• فترات النضج المبكرة جدا.
• حصاد سنوي مستقر
• فواكه غذائية
• يبلغ العمر الافتراضي للأدغال حوالي 50 عامًا ؛
• مقاومة البراعم للصقيع الربيعي ؛
• لا تحتاج للكثير من الدفء خلال فترة النضوج.

• الصفات السلبية:
• لا تؤتي ثمارها دون التلقيح المتبادل بين الأصناف ؛
• يحب أن تكون التربة رطبة دائمًا ، ولكن لا تغمرها المياه ؛
• نظام الجذر سطحي ، لذلك من السهل إتلافه عند فكه.

خصائص مفيدة من زهر العسل للنساء

فوائد زهر العسل لصحة وجمال الجنس العادل:

1. تُستخدم الخصائص المطهرة لبب التوت في مكافحة مشاكل الجلد - فهي تساعد في التخلص من حب الشباب والطفح الجلدي والرؤوس السوداء وتخفيف الاحمرار وشد المسام مع عدم تجفيف الجلد.
2. على أساس الثمار الناضجة ، يصنعون أقنعة وجه طبيعية مشبعة بالقوة الطبيعية. إنها تعمل على تلطيف وتلطيف وترطيب البشرة وتقويتها.
3. يتم تضمين خلاصة زهور زهر العسل الصالحة للأكل في الكريمات المضادة للتجاعيد.
4. للحفاظ على نضارة البشرة ، يوصي خبراء التجميل وخبراء التجميل بغسلها باستخدام مغلي من زهور زهر العسل.

ميزات الهبوط

لا تختلف زراعة زهر العسل عمومًا عن زراعة شجيرات الفاكهة الأخرى ، ولكن لا تزال هناك بعض الخصائص المميزة.

توقيت

فترة الزراعة المثلى هي الخريف (سبتمبر - أكتوبر) أو أوائل الربيع (أبريل) ، حتى تتفتح البراعم.

اختيار المكان وإعداد الثقوب

زهر العسل نبات محب للشمس والرطوبة. يجب أن تزرع في مناطق مضاءة جيدًا ، في الأماكن التي يكون فيها الثلج أطول ، من أجل توفير الرطوبة الكافية لنظام الجذر. عادة ما تكون مثل هذه الأماكن على قطع الأرض مناطق بالقرب من السياج والمباني ، ولكن ليس حيث يسقط الظل. يمكن زراعتها على أي منحدر.

من المستحسن أن يكون المكان لا يزال بلا رياح. الرياح القوية تقرع بسهولة البراعم والزهور والمبيض. النوع ، مثل خصوبة التربة ، حلوى زهر العسل الزرقاء هادئة ، ولكن إذا تم استخدام الأسمدة العضوية ، فسوف يسعدك بحصاد وفير.

اختيار وإعداد مواد الزراعة

عند اختيار الشتلات للزراعة ، عليك الانتباه إلى النقاط التالية:

1. الشجيرات ذات العامين مع 2-3 فروع وارتفاع 30-40 سم تتجذر بشكل أفضل.
2. يجب أن يكون للنبات فروع مرنة وليست جافة وخالية من العيوب.
3. اللحاء غير المستقر أمر طبيعي.
4. يجب أن تحتوي الشتلات على عدة براعم ونظام جذر طازج متطور.

من الأفضل شراء شتلات من أصناف مختلفة على الفور في أزواج ، حتى لا تفكر في الملقحات لاحقًا.

مخطط الهبوط

من الأفضل زرع شجيرات زهر العسل الصغيرة بفاصل 200-300 سم بينهما ، وبين الصفوف - 150 سم.تم حفر حفرة بعمق 0.4 متر على الأقل ، وقطرها 0.6 متر. الشتلات في يجب أن يكون الثقب عموديًا ، ويجب أن يكون طوق الجذر تحت الأرض على عمق 3-5 سم.

قد تكون مهتمًا بمعلومات حول ما يجب فعله إذا لم تتجذر صريمة الجدي الصغيرة جيدًا.

يتم الهبوط على النحو التالي:

1. يتم تحضير الثقوب قبل 3-5 أيام من أعمال الزراعة المخطط لها.
2. الجزء السفلي من حفرة الزراعة مغطى بطبقة تصريف.
3. تربة خصبة مع دلاء من السماد ، 50 جم من السوبر فوسفات ، 1 كجم من الرماد يسكب فوقه. عند زراعة السماد في التربة الرملية ، تحتاج إلى 3 دلاء. يمكنك إضافة المزيد من الطين (4-5 كجم / م²).
4. تسقى التربة بكثرة.
5. يتم تشكيل تل في وسط الحفرة ، توضع عليه الشتلات ذات الجذور المستقيمة.
6. يرش نظام الجذر بالتربة وسقي الأدغال بكثرة. عندما تستقر التربة ، أضف المزيد من التربة.
7. يتم تغطية دائرة الجذع بحيث تزول الرطوبة لفترة أطول.

أين نزرع زهر العسل: في الظل أم في الشمس؟

زهر العسل نبات يتحمل الظل.حتى في ظروف سواد المنطقة بنسبة 40 ٪ ، تستمر الشجيرة في الثمار ، لكن البراعم تتمدد بشدة ، وتصبح الثمار والنورات أصغر. يحتاج محصول الثمار المزروع في الظل إلى تقليم منتظم للأغصان يصل طولها إلى 1.5-2 متر ، وإلا فإن البراعم التي نما طولها 4-5 أمتار ستبدأ في إبطاء العمليات الخضرية.

يوصى بزراعة محاصيل الفاكهة والتوت في المناطق المشمسة.

التوصيات:

1. يمكن وضع أصناف الزينة في أي مكان.
2. تحتاج شجيرات الفاكهة إلى إضاءة كافية للنضج المبكر للمحصول.
3. الأنواع الشتوية شديدة التحمل تتسامح مع الظل الجزئي جيدًا.

   
   مغطى بوش

زهر العسل الصالحة للأكل والديكور متواضع للتربة. تتجذر بشكل جيد على الأراضي الخصبة وعلى الرمال. من الممكن أيضًا زراعة أشجار التفاح في مثل هذه المناطق. يتفاعل النبات مع أي طعم مع زيادة المحصول. ومع ذلك ، يجب ألا يسيء البستانيون استخدام الأسمدة النيتروجينية ، حيث يقوم بعضهم بتجميع التربة وتحمضها. على سبيل المثال ، يوصي المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة باستخدام محلول اليوريا بما لا يزيد عن مرة واحدة في الموسم ، بالتناوب مع مكملات الكالسيوم المعادلة.

تتميز فروع زهر العسل بالمرونة والقوة ، لذا فإن الشتلات لا تخاف من هبوب رياح تصل إلى 15-20 م / ث. يمكن أن تضر النورات القوية النورات ومبيض الفاكهة. إذا كان من الصعب تحديد مكان زرع زهر العسل على الموقع ، فعليك الانتباه إلى توزيع ضوء الشمس في الحديقة خلال النهار. سيكون الجانب الجنوبي الشرقي هو أفضل مكان لزراعة الشجيرات.

قواعد العناية

في العام أو العامين الأولين ، يشكل النبات بنشاط الجزء الموجود تحت الأرض ، في حين أن نمو الجزء الموجود فوق الأرض يكون غير مرئي عمليًا. إذا قمت بحفر نبات كل سنتين ، فستكون جذوره ضعف قطر الشجيرة. يبدأ نمو النبتة بعد الإزهار. تنمو لمدة شهر تقريبًا وتبدأ على الفور في تكوين براعم الزهور. خلال هذه الفترة يجب الانتباه إلى سقي وتغذية النبات.

يتم ري الشجيرة بمجرد أن تبدأ التربة بالجفاف قليلاً. تحتاج إلى سكب الكثير من السوائل بحيث تصبح التربة مبللة بمقدار نصف متر. يحتاج النبات الصغير إلى 1-2 دلو من الماء ، ويحتاج البالغ من 4 إلى 6 دلاء. يُنصح بعدم سقي النبات كثيرًا وشيئًا فشيئًا.

من الأسمدة ، يفضل زهر العسل المواد العضوية. يتم إحضاره بعد 3-4 سنوات من الزراعة عن طريق تغطية التربة في الخريف أو الربيع. يحتاج نبات واحد إلى 0.5-1 دلو من المواد العضوية (الخث مع الدبال والسماد) و 0.5-1 لتر من رماد الخشب كل عام أو عامين. يعتمد تكرار التطبيق على حالة المحصول. إذا تمكنت من الحفاظ على رطوبة التربة عند مستوى كافٍ ، يمكنك إضافة مجمعات معدنية.

نظرًا لأن نظام جذر زهر العسل يقع بالقرب من السطح ، فمن الضروري تخفيف الأرض بالقرب من الأدغال بحذر شديد. الشيء نفسه ينطبق على إزالة الأعشاب الضارة. يمكنك فقط تقليب طبقة من 5-10 سم.

لن يكون التقليم غير ضروري للشجيرة. يقام سنويا. خلال السنوات السبع إلى الثمانية الأولى من العمر ، تقطع النباتات فقط الأغصان الجافة أو التالفة أو المريضة أو الضعيفة ، وكذلك تلك التي تنمو إلى الأسفل. في عمر 8-10 سنوات ، يجب تخفيف الشجيرة من أجل ضمان الانتعاش المنتظم لجميع براعمها.

قم بإزالة بعض الفروع الهيكلية القديمة. في سن 20-25 ، يتم تجديد الأدغال. تتم إزالة جميع فروع الهيكل العظمي. في مكانها ، يجب أن تبقى جذوعها 15-20 سم. ستتعافى الأدغال التي ضعفت بهذه الطريقة في العام المقبل وستسعد بالحصاد لمدة 5-10 سنوات أخرى.

أصناف زهر العسل

يمكن تقسيم جميع الأصناف إلى نوعين: مع التوت الصالح للأكل وغير الصالح للأكل.

يبدأ زهر العسل في الثمار بعد حوالي 7-8 سنوات من الزراعة.

أصناف زهر العسل لمنطقة موسكو

يتم التعبير بوضوح عن الموسمية القارية المعتدلة في هذه المنطقة. الشتاء بارد والصيف دافئ. في ظروف مناخية مماثلة ، تزرع الأصناف التالية:

الحصاد والتخزين

تنضج ثمار زهر العسل في منتصف يوليو. يلتصق التوت الناضج جيدًا بالشجيرات ولا ينهار ، لذلك لا يمكنك التسرع في قطفها. عادة ، لجمع الثمار ، يتم نشر فيلم أو قطعة قماش تحت الأدغال ويتم التخلص من التوت عليها.

يتم تخزين التوت الأزرق الطازج لمدة 2-3 أيام ، لذلك يجب معالجته. من ثمار زهر العسل ، يتم الحصول على جيلي ممتاز ، مربى ، شربات ، كومبوت ، مشروب فواكه. يمكنك تجفيف أو تجميد الثمار.

رعاية زهر العسل الصالحة للأكل في الربيع في البلاد

على الرغم من البساطة في الزراعة ، إلا أن زهر العسل يتوقع رعاية كاملة. لمنع المشاكل ، في الخريف ، قم بقطع جميع الفروع المريضة والجافة والضعيفة ، وكذلك التيجان التي تنمو إلى الداخل.

قواعد الري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

يستجيب النبات بامتنان للري المنتظم ، لكنه حذر من التخفيف - هناك احتمال حدوث تلف في الجذور ، لذلك تتم إزالة الأعشاب الضارة يدويًا ، ويتم استبدال التراخي بالتغطية. خلال فصل الصيف ، من المفيد إضافة بقايا نباتات جافة تحت الأدغال.

الاستعداد لفصل الشتاء

الصنف مقاوم للصقيع ، لكن يجب تحضيره لفصل الشتاء. بادئ ذي بدء ، يقومون بتقليم الأدغال ، وكذلك إزالة بقايا النبات من الموقع. ثم تحتاج إلى الماء وإطعام الثقافة. بعد ذلك ، إذا كانت المنطقة بها فصول شتاء شديدة ، فيجب ربط البراعم الصغيرة وثنيها على الأرض وتغطيتها بأي مادة تغطية.

في الأماكن التي يوجد بها العديد من طيور الغابات القريبة ، يُنصح باستخدام الشباك أو الأكياس الاصطناعية كمواد تغطية. تحتاج إلى إخفاء النبات بالكامل تحتها ، حيث يحب الثيران والأجنحة الشمعية أن تتغذى على براعم الفاكهة من زهر العسل.

فيديو: كيفية تحضير زهر العسل لفصل الشتاء.

كيفية اختيار مكان لزراعة زهر العسل

المعيار الرئيسي لاختيار موقع زراعة زهر العسل هو توافر الإضاءة الجيدة. بالطبع ، يمكن للأدغال البقاء على قيد الحياة في الظل ، ولكن بعد ذلك سيكون العائد ضئيلًا ، وستزدهر الأصناف الزخرفية بشكل سيء. هناك حاجة إلى مزيد من الضوء للحصاد الوفير وازدهار زهر العسل.

تجنب المناطق المرتفعة حيث يوجد خطر من المسودات. براعم زهر العسل طرية وهشة ويمكن أن تنكسر بسهولة في الرياح القوية.

يوصى بزراعة أنواع زخرفية مجعدة من زهر العسل حول العرش أو بالقرب من قوس ، بحيث يكون للبراعم دعم لمزيد من النمو. يمكن زراعة الأصناف السفلية الصالحة للأكل إما في مجموعة في أحد أركان قطعة الأرض ، أو كتحوط في صف واحد على طول السياج أو حدود قطعة الأرض.

طرق التكاثر

يتم نشر الثقافة عن طريق البذور أو بشكل نباتي. لإكثار زهر العسل بالبذور ، يجب تحضير البذرة في الصيف حتى يجف قبل الخريف. خلال هذه الفترة ، تزرع البذور للإنبات. للقيام بذلك ، خذ وعاءًا عريضًا وضحلًا ، واملأه بالرمل الرطب بطبقة من 50-60 مم وانشر البذور الجافة فوقه.

نقترح أن تتعرف على المعلومات حول سبب عدم ثمر زهر العسل.
رشها بالرمل المبلل فوقها. الحاوية مغطاة بغطاء بلاستيكي وتوضع في مكان بارد. يتم ترطيب الرمال حسب الضرورة. في الربيع ، يتم اختيار حاوية أعلى ، حيث يتم سكب 10-12 سم من التربة. يُسكب الرمل بالبذور فوقه ويرش بمزيد من الأرض (10-20 مم). يتم ضغط هذا الخليط بالكامل وترطيبه. الحاوية مغطاة بورق الألمنيوم وتوضع في الحديقة تحت شجرة. يجب أن تتعرض المحاصيل لأشعة الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل في اليوم. من الضروري مراقبة رطوبة التربة. مع ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم. يتم زرع الشتلات المصلبة في سرير الحديقة. التربة المحيطة مغطاة بالضرورة ، وأراضي الحديقة مسيجة بألواح.

لسوء الحظ ، تبدأ الشجيرات المزروعة بالطريقة الموصوفة في أن تؤتي ثمارها في السنة الخامسة من العمر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك فقدان في الصفات المتنوعة. لهذا السبب ، يفضل الكثيرون طريقة نباتية للنمو ، حيث يستخدمون قصاصات خضراء مقطوعة من براعم غير خشبية لهذا العام.

هل كنت تعلم؟ في اللاتينية ، زهر العسل هو lonicera. تم تسمية النبات تكريما لعالم الرياضيات وعالم النبات والطبيب الألماني آدم لونيتسر ، مؤلف كتاب الأعشاب.

يتم قطعها في الصباح الباكر بعد الإزهار في يوم بارد غائم. يجب أن تحتوي القصبة على 2-3 براعم. توضع القصاصات الجاهزة في الماء لمدة 24 ساعة ، ثم تُزرع في التربة (في دفيئة صغيرة مُعدة مسبقًا مملوءة بالأرض الممزوجة بالرمل والجفت). يجب أن تكون هناك طبقة تصريف. بعد التجذير ، يمكن زراعته في مكان دائم.

الأمراض والآفات

صريمة الجدي هي ثقافة ذات مناعة قوية. نادرا ما تهاجمها الأمراض ، يمكنها فقط أن تهتم زهر العسل والمن قمي... من الممكن التعامل معها ، وكذلك مع المصائب الأخرى ، فقط بالعلاجات الشعبية ، لأن جميع المستحضرات الكيميائية تخيف الملقحات ولها تأثير سيء على حالة النبات ككل.

إذا كنت ترغب في تنمية ثقافة غير عادية على موقعك دون بذل الكثير من الجهد ، فإن Blue Dessert Honeysuckle هو ما تحتاجه. من حيث تعقيد النمو ، فهو لا يختلف عن نباتات الأدغال المعتادة ، لكن ثمارها الحلوة الصغيرة تحتوي على العديد من المواد المفيدة لجسمنا.