مجموعة متنوعة من العنب فرحة - الوصف والخصائص والصور والتعليقات

من بين أصناف العنب المزروعة على نطاق واسع في الأكواخ الصيفية والأراضي المنزلية ، تحظى أنواع الهجينة متعددة الأنواع التي يتم الحصول عليها على أساس أمور عند العبور مع الأصناف الأوروبية بشعبية كبيرة. من بينها صنف العنب المحلي "ديلايت". إلى جانب الأشكال الهجينة الأخرى ، تتميز بالإنتاجية العالية ، ومقاومة الأمراض والآفات ، والنضج المبكر للبراعم. نظرًا لمقاومتها المتزايدة للصقيع ، تُستخدم هذه النباتات على نطاق واسع في ثقافة الشجرة غير المأوى.

ينمو البستانيون "Delight" (في الصورة) بنجاح في منطقة زراعة الكروم الصناعية في روسيا ، وفي منطقة موسكو والمناطق الجنوبية من جبال الأورال وسيبيريا

على الرغم من المزايا الواضحة ، فإن زراعة العنب هذه ليست مدرجة حاليًا في مجموعة أفضل أصناف السوق ، نظرًا لوجود أصناف ذات فترات نضج مماثلة ، ولكن مع قابلية تسويق أعلى للفواكه. ومع ذلك ، فإن العديد من مزارعي الكروم الهواة ينمون "فرحة" "لأنفسهم". لا يزال الأكثر شيوعًا في مواقع الهواة في مناطق مختلفة من بلدنا والبلدان المجاورة.

نقترح أن تتعرف على الخصائص المختصرة للصنف الوارد في الجدول:

وصف وخصائص الصنف

يوصف عنب ديلايت بأنه متوسط ​​إلى قوي. الجذع سميك ، والأوراق خضراء فاتحة مع شقوق. الأزهار ذاتية التلقيح. العناقيد كبيرة ، مخروطية أو عديمة الشكل ، وزنها يتراوح من كيلوغرام ونصف إلى كيلوغرامين. تزن التوتات الكبيرة ذات الشكل البيضاوي حوالي 6 جرام لكل منها ، ولون الثمرة بيضاء مائلة للصفرة ، مع تان ، يوجد بداخلها بذرتان أو ثلاث بذور. قشر التوت كثيف جدًا ، وطعم اللب متناغم ، ومحتوى السكر من 19٪ إلى 26٪ ، والمحتوى الحمضي هو 5-9 جم لكل لتر.معدل تجذير العقل طبيعي ، يتراوح الحمل على شجيرة واحدة من 35 إلى 45 عينًا. يمكن أن يبقى العنب الناضج على الكرمة لمدة شهر ، بينما لا يفقد طعمه عمليًا. الصنف مقاوم للصقيع حتى 25 درجة مئوية وغير عرضة للأمراض ، فهو قابل للنقل. مع التلقيح السيئ ، قد يصبح التوت أصغر.

ميزات متنوعة

الأحمر المبهج هو مزيج من العنب ، تم الحصول عليه في روسيا عن طريق عبور نوعين شائعين - Delight and Original. يُعرف هذا التنوع أيضًا بأسماء أخرى ، مثل ZOS-1 أو Zosya.

تعتبر شجيرات العنب متوسطة الحجم ، وتنضج الكرمة جيدًا وتصل إلى كامل طول اللقطة تقريبًا. تعتبر أزهار النبات أنثوية وظيفيًا ، ويتم تلقيحها جيدًا وثابتًا إذا كانت موجودة بجوار أصناف العنب المخنثين التي تتفتح في نفس الوقت.

أصناف

تم تربية الأنواع التالية من هذه العنب عن طريق تهجين نشوة الطرب مع بعض الأصناف.

فرحة البيضاوي أو Baklanovsky

تم الحصول عليها عن طريق التهجين مع الصنف الأصلي. شجيرات العنب ديلايت بيضاوية ، متوسطة الحجم ، مع أزهار ثنائية الجنس. فترة النضج 115-125 يوم. الفرش كبيرة ، تزن حوالي 650 جرام ، التوت أبيض ، قد يكون له تان ذهبي ، ينضج بشكل بيضاوي في أغسطس ، اللب كثير العصير مع طعم متناغم ، محتوى السكر هو 18-23٪. الصنف شتوي هاردي ، مقاوم للعفن الفطري ، الأوديوم ، العفن الرمادي.

فرحة حمراء

النضج المبكر ، متوسط ​​أو قوي ، كرمة قوية ، أوراق خضراء زاهية. الزهور أنثوية وظيفيا ، والعناقيد فضفاضة ، مخروطية ، وزنها 600-800 غرام.التوت كبير ، مستطيل ، بيضاوي الشكل ، وردي أو أحمر فاتح ، اللب رقيق ، حلو ، مع أوراق الفراولة. ينقل درجات الحرارة إلى -25 درجة مئوية. لا تقاوم البياض الدقيقي و phylloxera.

بهجة جوزة الطيب

الجدول الهجين العنب الأبيض متنوعة. الشجيرات متوسطة الحجم ، والحمل حوالي 25 عينًا ، والصنف عالي الغلة وينضج مبكرًا ، وينضج التوت في 105-110 يومًا. العناقيد كبيرة ، كثيفة ، تزن تقريبًا نفس وزن Red's Delight. التوت أبيض ، بلمعان العنبر ، بيضاوي الشكل ، يزن حوالي 6 جرام ، الطعم متناغم مع قليل من جوزة الطيب ، السكر 25٪. هذا العنب قابل للنقل ويتحمل الصقيع حتى - 26 درجة مئوية. لا تقاوم البياض الدقيقي و phylloxera.

البهجة مثالية

هجين من Villars Blanc و Delight. قد يكون للعناقيد الكبيرة القوية ، التي يبلغ وزنها حوالي 1 كجم ، والمخروطية الشكل ، جناح. التوت بيضاوي ، لونه أخضر فاتح ، حجمه حوالي 2 سم ، اللحم كثير العصير مع طعم متناغم مع ملاحظات الأزهار ، محتوى السكر من 16 إلى 19٪ ، ينضج في 120-125 يومًا. يمتلك قابلية نقل جيدة ويحافظ على الجودة. قد يكون عرضة للإصابة بالعفن الفطري.

البهجة سوداء

بطريقة أخرى ، يُدعى البارون الأسود ، شقيق النشوة. شجيرة قوية ، تجذير جيد. الزهور وظيفية أنثوية. تنضج الثمار في 115-125 يومًا. يصل وزن العناقيد إلى 750 جم ، وأحيانًا يصل وزنها إلى 2000 جم ، ولها شكل أسطواني مخروطي الشكل. التوت بيضاوي ، أزرق اللون ، الطعم بسيط ، السكر 17.5٪. مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. مقاومة البياض الدقيقي ، العفن الفطري ، قد تكون عرضة للعفن الرمادي. للتلقيح ، يجب أن تكون هناك أصناف ذات أزهار ثنائية الجنس في مكان قريب.

هذا ما يبدو عليه عنب بلاك رابتشر.

تاريخ المنشأ ومساهمة "نشوة الطرب" في التربية

تم تربية هذا الصنف الهجين في أوائل الثمانينيات من القرن الماضي من قبل مربي معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة العنب وصناعة النبيذ الذي يحمل اسم V.I. Ya. I. Potapenko "بعبور الشكل الهجين 2-5-92-7-2 (" فجر الشمال "×" Dolores ") والصنف" الروسي المبكر ".

"الروسية المبكرة" (في الصورة) - أحد الأصناف التي كانت بمثابة شكل "الأم"

منذ عام 1983 ، بدأت تجارب الدولة المتنوعة للمصنع في المزارع التجريبية لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. في عام 1992 ، تم تسجيل "ديلايت" رسميًا في سجل الدولة للاتحاد الروسي على أنها مقسمة إلى منطقتين - شمال القوقاز ونيجنيفولجسكي. جعلت الصلابة الشتوية والطعم الرائع للفواكه هذه العنب مطلوبة في المزارع الصناعية وفي قطع الأراضي المنزلية الشخصية في العديد من مناطق بلدنا ، وكذلك في أوكرانيا ومولدوفا. في الوقت الحاضر ، يتم تقييم إمكانيات زراعة هذا النوع من الثقافة على قطع الأراضي التجريبية في التربة والظروف المناخية في المناطق الجنوبية والوسطى من بيلاروسيا.

يمكنك معرفة المزيد حول خصائص التنوع في مقطع فيديو تم تصويره بواسطة مزارع عنب هاوٍ في منطقة نيجني نوفغورود:

لقد حصل التنوع على تقدير كبير من المربين الذين استخدموه بنشاط كمانح لصفات قيمة مثل الثمار الكبيرة والنضج المبكر والعائد المرتفع. المتخصصين من VNIIViV لهم. أنتج Ya. I. Potapenko مجموعة كاملة من الأشكال الهجينة الجديدة: "Black Delight" و "Red Delight" و "Muscat Delight" و "Enhanced Delight" ("Kesha") وغيرها. بالنسبة لجميع الأحفاد ، يكون اسم الصنف الأصلي في اسمهم مميزًا ، وتختلف الهجينة عن بعضها البعض فقط في حجم ولون وطعم التوت.

"البهجة السوداء" (في الصورة على اليسار) و "ريد ديلايت" (على اليمين) هي أصناف هجينة جديدة أنشأها المربون المحليون في قطع الأرض التجريبية لـ VNIIViV

يمكنك معرفة المزيد حول هذه الأصناف الهجينة في مقاطع الفيديو التالية:

زرع وترك

من السهل رعاية هذا التنوع البسيط. يوصى بزراعة عنب البهجة من الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي. يجب أن يكون هناك الكثير من الضوء ، من الضروري أيضًا ضمان عدم وجود مسودات وركود الهواء البارد. سوف تنمو بشكل جيد في التربة الخصبة الرخوة ، chernozems.

الإعلان 1

يمكنك زراعة العنب في الربيع والخريف. ميزة الزراعة في الربيع هي أن الشتلات ستطور بشكل جيد نظام الجذر خلال الصيف.

يمكنك زراعة شتلات خضراء أو نباتية. يتم تحضير حفر الهبوط لهم ، وعادة ما يكون عمقها 80 سم وبنفس القطر. تتم عملية الهبوط وفقًا للخوارزمية التالية:

1. يسكب الصرف في الحفرة ؛ الحصى والحجر المكسر والحصى مناسبة لذلك.
2. يتم وضع خليط مغذي من الأرض مع الدبال فوق الصرف.
3. يسكب رماد الخشب - 3 لترات والسوبر فوسفات - 0.3 كجم.
4. يوضع مزيج من الأرض والرمل في أجزاء متساوية في الأعلى ، وتتشكل كومة منه.
5. دع حفرة الزراعة تستقر لعدة أسابيع.
6. يتم غمس الشتلات ، قبل وضعها في الحفرة ، في ناطحة من الطين.
7. يضعونها على كومة ، وينشرون الجذور ، ويرشونها بالأرض ويدوسونها.
8. ماء 10-15 لترًا من الماء المستقر.
9. إنهم يغطونها بالأرض حتى حواف الحفرة الرسوبية ، ويدكونها ويسقيونها مرة أخرى.
10. يتم فك التربة الموجودة تحت الأدغال وتغطيتها.

تزايد القواعد

على الرغم من وجود بعض الاختلافات في أنواع هذا الصنف ، فمن الضروري زراعة النباتات من أنواع مختلفة والعناية بها بنفس الطريقة. نظرًا لأن هذا العنب متواضع ، فإنه لا يتطلب اهتمامًا خاصًا.

كل ما يحتاجه مزارع الكروم هو اتباع هذه القواعد البسيطة:

1. الهبوط. تتكاثر الشتلات عنب ديلايت. يجب أن تزرع النباتات الصغيرة إما في الخريف أو في الربيع. للزراعة ، يتم اختيار المناطق المضاءة جيدًا بالشمس والمحمية من الرياح. إذا كانت الكرمة لا تحتوي على أشعة الشمس الكافية ، فستحتاج حتى إلى قطف الأوراق التي تخلق الظل ، وإلا فإن التوت لن ينضج. يجب أن تكون التربة مخصبة جيدًا ، فمن الأفضل استخدام المجمعات المعدنية. مثالية للتربة السوداء المبهجة أو الطميية الخفيفة. تزرع الشتلات على مسافة كبيرة إلى حد ما من بعضها البعض وعن النباتات الأخرى في الحديقة - بفاصل 4 أمتار على الأقل. تم حفر حفرة شتلة بعمق - حوالي 80 سم ، ومن الضروري وجود قوس لتشكيل الكرمة بشكل صحيح.

   

2. تقليم العنب. مثل جميع أنواع المائدة ، يتم قطع Rapture قصيرًا. على النحو الأمثل - اترك 4 أعين على البراعم (مع مراعاة أدنى عين على الكرمة). يوصى بتقليم الشجيرات في الربيع.
3. الري والتسميد. بعد زراعة الشتلات ، يجب سكب عدة دلاء من الماء تحت كل منها. بعد ذلك ، لن تضطر إلى سقي الأدغال ، لأنها تتحمل الجفاف الشديد تمامًا. يمكنك إطعام الكرمة من خلال الصرف ، لذلك أستخدم المكملات المعدنية أثناء تكوين العناقيد. على الرغم من أن Rapture قادر على تحمل معظم الأمراض ، إلا أن العنب عرضة لتلوث نبات الفيلوكسيرا.لذلك ، يجب معالجة الشجيرات بمستحضرات مبيدات الفطريات مرتين في السنة.

   

تلقيح إضافي

يحتوي Variety Delight على أزهار ذاتية التلقيح ثنائية الجنس ، وتتميز بأسدية طويلة مع أنثرات في النهايات ومدقة أقل قليلاً من الأسدية. تتم عملية التلقيح بشكل رئيسي من خلال الرياح. للحصول على أفضل تأثير ، يجب أن تكون عدة أنواع مختلفة ذاتية التلقيح قريبة.

للحصول على الحصاد المطلوب ، يمارس بعض المزارعين تلقيحًا إضافيًا. يتم ذلك لأول مرة في موسم تتفتح فيه نصف أزهار النورات بالكامل. يتم تنفيذ الإجراء في الصباح ، حيث يجف الندى ، يجب الانتهاء منه قبل الظهر. أما إذا كانت السماء ملبدة بالغيوم ، ولم يكن من المتوقع أن يؤدي هطول الأمطار إلى تلقيح العنب ، فيجوز ذلك طوال اليوم.

يفعلون ذلك بهذه الطريقة:

1. تخلص من حبوب اللقاح في وعاء نظيف وجاف.
2. يأخذون قطعة من الجلد مع فراء الأرانب ويستخدمونها لنقل حبوب اللقاح إلى الأزهار.

للراحة ، يتم ربط الفراء بملعقة خشبية ، وبعد ذلك يتم تطهيرها جيدًا. من المهم تنفيذ الإجراء بحذر ، وتجنب تلف البراعم.

مخطط شجيرة العنب

ملامح زراعة سليل

يشير الوصف إلى خيار الأخضر إلى الأخضر باعتباره الخيار الأكثر فاعلية.

تحضير العقل

يجب ألا تكون القصاصات الجاهزة للزراعة جافة ، ولها قطع خضراء وعينان أو ثلاث عيون. على الجانب الذي سيتم إدخاله في شق الجذر ، يجب قطعه من كلا الجانبين بزاوية ، لتشكيل نقطة مسطحة. هذه هي الأماكن التي يتناسب فيها اللون الأسود بشكل مريح مع خشب المتبرع.

يجب الاحتفاظ بهذه الحافة لمدة يوم على الأقل في الماء أو محلول "هيومات" ، الذي يحفز نمو نظام الجذر. بدلاً من "Humate" قبل التطعيم ، يمكنك رش شرائح بـ "Kornevin" ، وهذا سيسرع العملية أيضًا.

لحماية القصاصات من الجفاف أثناء فترة البقاء على قيد الحياة ، ينصح المزارعون المتمرسون بتخفيض الجزء العلوي من البارافين الذائب ، "البارافين".

إعداد المخزون

يشمل المراحل:

• قطع الكروم القديمة (يجب أن يبقى حوالي 10 سم).
• تنظيف الجرح.
• شق القنب. يجب أن يتوافق عمق الانقسام مع الجزء المقتطع من القطع ، لا أكثر ، وإلا فقد تنشأ صعوبات إضافية.

إذا كان عرض الجذع يسمح بوجود شقين أو أكثر فيه ، فهذا مقبول. من المهم فقط تجنب سماكة في المستقبل.

يجب إدخال الطرف الحاد للقطع في الكسر ، وثبته بإحكام قدر الإمكان ، وثبّت الوصلة وتغطيتها بطين مبلل. يتم حفر الدعم على الفور بجانبه. يبقى لجعل الري وفير ونشارة دائرة جذع الشجرة.

التقليم والتشكيل

البهجة ، صنف عنب قوي ، بدون تحكم مناسب ، يمكن أن يطغى على الحصاد. لتجنب ذلك ، يتم تقليم العنب من السنة الأولى. لكي تؤتي ثمار العنب جيدًا ، من الضروري تحفيز نمو الأخشاب المعمرة. تتشكل شجيرة العنب في الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ.

يفعلون ذلك على النحو التالي:

1. للتشكيل على الجذع في السنة الأولى ، تُركت براعمان قويتان على الكم ، والباقي مقطوع.
2. في السنة الثانية ، يتم قطع اللقطة الرائدة إلى ثلاث عيون ، ويتم تقصير أقوى لقطة تالية ، مع ترك عينين. خلال فصل الصيف ، تتم إزالة الدرجات ، مع اقتراب شهر سبتمبر ، يقرصون التصوير الرئيسي ، قبل أن يربطوه بالدعم.
3. في السنة الثالثة ، في الربيع ، يتم قطع الجذع إلى الارتفاع المطلوب. وأيضًا قم بإزالة البراعم ، تاركًا اثنين فقط من البراعم العلوية ، يتم تقليمهما ، تاركين عينين ومقيدين بالدعم.
4. في السنة الرابعة ، تنمو براعم جديدة على الأكمام ، فأنت بحاجة إلى إزالة جميع الدرجات السفلية والحفاظ على مسافة حوالي 20 سم بين البراعم العلوية.
5. في السنة الخامسة ، يتم قطع البراعم المتبقية ، وترك ثلاث عيون.

من السنة السادسة فصاعدًا ، يبقى فقط الحفاظ على شكل الأدغال.

الإعلان 3

في الصيف ، يتم إجراء التقليم الصحي ، وإزالة الفروع المريضة والمجففة والسميكة.

زراعة صنف Vostorg على جذع مناسب للمناطق الجنوبية والممر الأوسط. في المناطق الشمالية ، يتم استخدام تكوين مروحة غير قياسي بحيث يكون مناسبًا لتغطية العنب لفصل الشتاء.

مهم! عند تقليم كرمة العام الماضي ، بحيث لا يبدأ تموت الأنسجة ، اترك جذعًا لا يقل عن 2 سم.

تعليقات زراع النبيذ على عنب الشجاعة

الشكل مثير للاهتمام بالنسبة لحجمه وشكله الجميل من التوت: مخروطي ، ممدود ، برميل وردي يظهر في الشمس ، سيبدو جميلًا (فلاديمير شباك ، أوكرانيا)

النموذج واعد للغاية ، على ما أعتقد. مقارنةً بـ Dubovsky pink ، فإن هذا النموذج أفضل كثيرًا بالنسبة لي ، والتلقيح ممتاز ، وليس مثل الانهيار في Dubovsky. مقاومة المرض هي ترتيب من حيث الحجم أعلى من دوبوفسكي ، ولن يكون التوت أدنى من دوبوفسكي ، مع العناية الجيدة بالتوت 15-20 جرامًا ، أو حتى أكثر. يكتسب Dubovsky المزيد من الألوان ، لذلك هناك المزيد من vinmania بالنسبة له. (الكسندر بورداك ، أوكرانيا)

نشوة آفات العنب

عنب ديلايت مقاوم للبياض الدقيقي والعفن ، ولكنه ليس محصنًا ضد هجمات نبات الفيلوكسيرا يمكن لهذه الحشرة الصغيرة أن تدخل المنطقة بمواد الزراعة المصابة. لذلك ، يجب شراء جميع الشتلات في أماكن موثوقة ومثبتة وفحصها بعناية قبل الشراء. تشير الانتفاخات الموجودة على الجذور أو الأوراق إلى إصابة بكتيريا النبات في العنب.

يؤثر Phyloxera أو العنب المن على البراعم والأوراق والنورات وجذور النبات. تبدو الآفة وكأنها حشرة صغيرة خضراء صفراء. وعلامات تلف العنب هي النموات المميزة - العفص. في كثير من الأحيان ، تصيب حشرات المن النباتات القديمة ، وتنتشر من خلال مقصات التقليم القذرة ، والشتلات المريضة ، وكذلك بمساعدة المطر والرياح والطيور.

يتخلصون من phylloxera عن طريق رش الكرم بالمبيدات الحشرية ، أو إذا كانت الآفة لا تزال من الأساليب الشعبية. على سبيل المثال ، الغبار برماد الخشب وغبار التبغ.

دودة الأوراق هي آفة أخرى للعنب. إنها فراشة صغيرة بأجنحة مثلثة ذات لون بني فاتح مع بقع داكنة. اليرقات خضراء ، تأكل البراعم بكميات كبيرة ، تشبك الكرمة بشبكة العنكبوت ، عندما يتلاشى العنب ، تصبح اليرقات خادرة. بعد 10 أيام ، يظهر جيل جديد من الفراشات من الشرانق التي تضع البيض أيضًا. تتغذى يرقات الفقس على التوت الأخضر. نتيجة لذلك ، يتقلص التوت وقد يتأثر بالفطر. يمكن أن تنتقل الآفة إلى مزارع الكروم من أشجار الفاكهة والصنوبريات.

يحاربون دودة الأوراق بالمبيدات الحشرية البيولوجية والكيميائية. تتم المعالجة بمجرد ملاحظة اليرقات الأولى. للوقاية ، يتم رش الكرم عندما تبدأ البراعم في التفتح.

في الصيف الممطر وفي انتهاك للتكنولوجيا الزراعية ، هناك خطر من العفن الفطري. للوقاية ، يتم معالجة العنب بالكبريت ، بينما يجب أن تكون درجة الحرارة المحيطة + 20 درجة مئوية على الأقل ، لأن أبخرة الكبريت تؤثر على الفطريات.

صور عنب شجاعة

شجاعة عنقود العنب. تصوير S.E. Gusev

التوت من العنب الشجاعة (جوسيفا)

التوت من العنب الشجاعة (جوسيفا)

عنقود عنب شجاعة (جوسيفا)

الشهادات - التوصيات

يشتكي بعض البستانيين من أن نشوة الطرب لا تنضج ، والبعض الآخر غير راضٍ عن الحموضة ، لكن معظمهم راضون عن جودة ومذاق التوت.

إيفان: أزرع فرحة في الضواحي ، الشيء الرئيسي هو المأوى لفصل الشتاء ، وبالتالي لا توجد مشاكل خاصة. نحن سعداء بالحصاد ، أقوم بتخفيف الفرشاة حتى لا تفرط في تحميل الكرمة ، والتوت كبير والفروع سليمة.

تاتيانا: أزرع عدة أصناف ، لكن البهجة هي المفضلة لدي! الأسرة كلها تعشقه. يمكن للعناقيد أن تعلق على الأغصان لفترة طويلة دون أن تنهار حتى يصل الأحفاد.

ما هي الأنواع التي تنتمي إليها؟

عنب مائدة النضج المبكر. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الثالثة بعد الزراعة.

يتحد جيدًا مع معظم الأصول الجذرية والأصناف.يتم استخدامه في صناعة النبيذ كعنصر أساسي في باقة من نبيذ الحلوى عالي الجودة ، وكذلك في العصائر والكومبوت والحلويات أو الشكل الطبيعي.

تشمل الأصناف الوردية أيضًا Angelica و Gurzufsky Pink و Helios.

تعتبر العناق والتوت جميلة جدًا ، لذا فإن كرمة Red Delight ، الملتفة حول الواجهة ، هي "إعلان" ممتاز للمزرعة.