مجموعة البطاطس "ريفييرا": الخصائص والوصف والمحصول والاستعراضات والصور

قالوا في روسيا: "البطاطا هي الخبز الثاني". وهذا له ما يبرره ، فلا توجد وجبات سريعة يمكن مقارنتها بالبطاطس الصغيرة المسلوقة ، مع رش الأعشاب المفرومة جيدًا. وكلما ظهر في وقت مبكر في حدائقنا ، كان ذلك أفضل ، وبالتالي فإن أنواع البطاطس المبكرة تحظى دائمًا بتقدير كبير ، وتستحق الأنواع المبكرة جدًا وزنها ذهباً. واحدة من هذه الأصناف هي بطاطس الريفيرا. دعنا نحاول معرفة ما هي ميزة هذا التنوع على الآخرين وكيف يمكن أن يكون أقل شأنا.

تاريخ أصل صنف البطاطس الريفيرا

تم الحصول على صنف "ريفييرا" عن طريق تهجين الصنفين الهولنديين "مينيرفا" و "الكمرية" من قبل المتخصصين في الشركة الزراعية أجريكو (هولندا).

مدرج في سجل الدولة لروسيا عام 2013.

يوضح الجدول بيانات عن كتلة الدرنات القابلة للتسويق (جرام) من الأصناف المختلفة:

مناطق الزراعة:

• شمال القوقاز
• وسط؛
• وسط بلاك إيرث.

أصناف البطاطس - بطاطس الريفيرا (هولندا):

الخصائص المتنوعة

وصف الأدغال

شجيرات الريفيرا متوسطة الحجم ومورقة جيدًا وسيقان شبه منتصبة. صفائح الأوراق خضراء فاتحة ومتطورة بشكل جيد. زهور الريفيرا بيضاء. في المراحل الأولى من التطور ، يتميز التنوع بالنمو المتسارع. خصوصية الريفيرا هي أنها تنشر الورقة على الأرض ، في حين أن العديد من الأصناف الأخرى لا تزال قائمة بسيقان مستقيمة حتى نهاية موسم النمو.

عندما تزرع في الجنوب ، يمكن حصاد اثنين كاملين. يمكن حفر الدرنات الصغيرة في 45 يومًا من الزراعة ؛ يستغرق الأمر حوالي 80 يومًا لتنضج تمامًا.

وفقًا للخصائص والمراجعات ، فإن درنات بطاطس الريفيرا مستطيلة الشكل مع لب أصفر. لا يتم دفن العيون بعمق في سطح القشرة. يبلغ متوسط ​​عدد الدرنات في الأدغال حوالي 10 قطع. وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، يمكن أن تصل كتلة كل درنة إلى 200 جرام. من حيث خصائصه ، يمكن مقارنة صنف البطاطس الريفييرا مع جوكوفسكي المبكر. نظرًا لمذاقها الجيد ، تعتبر هذه البطاطس رائعة للقلي والبطاطا المهروسة والحساء.

تشمل مزايا الريفيرا ما يلي:

• مقاومة عالية للأمراض الفيروسية.
• مؤشرات غلة ممتازة
• تحمل الاجهاد؛
• طعم ممتاز.

من بين العيوب ، تجدر الإشارة إلى أنها شديدة التأثر بالآفة المتأخرة.

وصف الصنف

الجذور:

• الدرنات الملساء لها شكل بيضاوي أو بيضاوي ؛
• القشرة صفراء فاتحة وخشنة قليلاً ؛
• اللب على القطع أصفر فاتح أو كريمي اللون ؛
• محتوى النشا 19.6٪.

محصول بطاطس الريفيرا في اليوم 60:

يطلق النار:

• شجيرات طويلة من النوع المتوسط ​​، منتصبة ؛
• كورولا أحمر بنفسجي.
• الأوراق كبيرة ، لونها أخضر داكن ، مع حواف متموجة ؛
• ينبع قوية
• نظام جذر قوي.

محصول بطاطس الريفيرا في اليوم الستين بعد الزراعة:

آفات الفاكهة - المائدة

معرض الصور: أخطر آفات البطاطس

خنفساء بطاطس كولورادو ذات شكل يشبه قشرة السيدة

يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو تأكل شجيرة البطاطس

في كثير من الأحيان أثناء إزالة الأعشاب الضارة ، يمكنك رؤية كسارة البندق وهي تجري في الحديقة

البطاطس المثقوبة بالديدان السلكية ، يرقة كسارة البندق

الدب أخرق وبني مثل الدب

تحب خروش ويرقاتها التربة المخصبة بالسماد الطازج

المميزات والعيوب

لها المزايا التالية:

• طعم ممتاز
• قابلية تسويق جيدة لدرنات البطاطس (90٪) ؛
• مقاومة العامل المسبب لسرطان البطاطس والجرب ونيماتودا البطاطس والالتهابات الفيروسية ؛
• تزيد جودة حفظ الدرنات عن 93٪ ؛
• يمكن أن يصل العائد من شجيرة واحدة من 10 إلى 12 درنًا.

المرجعي: العيب النسبي هو عدم الاستقرار في اللفحة المتأخرة ، لذلك فإن الرش الوقائي ضروري.

تحضير الدرنات

يتكون التحضير المسبق للزرع في إنبات الدرنات. للقيام بذلك ، يتم وضعها في مكان دافئ ومشرق. يتم الاحتفاظ بالدرنات حتى تتشكل براعم قوية وسميكة. في المتوسط ​​، يستغرق الإنبات حوالي 25-30 يومًا. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة أثناء الإنبات 15 درجة مئوية. تؤدي القيم الأعلى إلى زيادة تبخر الرطوبة ، مما يؤدي إلى ذبول الدرنات.

مباشرة قبل الزراعة ، يتم طحن الدرنات برماد الخشب. تساهم هذه التقنية في الإنبات الودّي وتحسين المذاق. تنمو الدرنات بشكل أكثر نشوية ومتفتتة.

النصيحة! لزيادة الإنتاجية ، قبل الزراعة بيومين ، يمكنك استخدام النقع في منشطات النمو - حمض السكسينيك أو الهيتيرواوكسين.

ميزات

صفات:

• يمكن زراعة الريفيرا تحت الفيلم للحصول على إنتاج مبكر للغاية. في المناطق الجنوبية ، يتم حصاد المحاصيل مرتين في الموسم.
• تستغرق فترة النضج من 40 إلى 80 يومًا. يتراوح المحصول بعد أول حفر في اليوم الخامس والأربعين بعد ظهور براعم البطاطس من 134 إلى 225 سنتًا للهكتار. يصل الحد الأقصى للمحصول بنهاية موسم النمو إلى 450 سنتًا للهكتار ؛
• مقاومة التلف الميكانيكي أثناء الحصاد: من 80 إلى 96٪ من الدرنات تحتفظ بعرضها ؛
• متواضع لرعاية ، لا يعتمد الحصاد على الظروف الجوية.

زراعة البطاطس المبكرة ، صنف ريفييرا:

الحصاد والتخزين

حصد في أواخر يونيو - أوائل يوليو ، للمرة الثانية - في سبتمبر. يتم فرز البطاطس ، وتوضع البذور في مكان مشمس للتخضير.

يتم تجفيف الدرنات المحفورة في الحدود أو تحت مظلة. يقومون بالفرز والتخلص من البطاطا الفاسدة والمريضة. توضع الدرنات الصحية في حاويات ، وتؤخذ للتخزين في قبو جاف.

ميزات التخزين والحفاظ على الجودة

جدران الطابق السفلي ، حيث سيتم تخزين البطاطس ، ويتم رش الدرنات نفسها بـ "Antignya". هذا يزيد من الحفاظ على الجودة. القبو أبيض من الداخل بالجير. يتم معالجة الدرنات بمحلول من كبريتات النحاس - 0.1 جم لكل 8 لترات من الماء. نطاق درجة الحرارة - + 2 ... + 4 درجة مئوية. خلال فصل الشتاء ، يتم فرز البطاطس 2-3 مرات.

قم بتخزين الخضروات الجذرية في:

• الأقبية ، بكميات كبيرة ؛
• صناديق شعرية خشبية
• حاويات بها ثقوب
• الحقائب والشبكات.

الدرنات مغطاة بفروع الراتينجية والأفسنتين المر. هذا يمنع الفاكهة من التعفن. ستسمح لك الاحتياطات بالحفاظ على 94٪ من المحصول دون خسارة حتى الربيع.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

يواجه البستانيون اللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى ، وغزو الآفات الحشرية. سيؤدي عدم الامتثال للقواعد الزراعية إلى الإصابة بأمراض الدرنات. تؤثر كل هذه العوامل على شكلها وحجمها وهيكلها وتقلل من إنتاجيتها.

الملاءمة الصحيحة

قواعد الهبوط الأساسية:

• لزراعة البطاطس ، تعتبر الطميية الخفيفة والمعالجة جيدًا أو التربة الطينية الرملية مناسبة. التربة الثقيلة والصخرية تبطئ النمو وتشوه الدرنات ؛
• يجب تنظيف التربة جيدًا من الأعشاب الضارة ، وكذلك تسميدها بجودة عالية ؛
• أعط الأفضلية لمواد الزراعة التي تزن 80 جرامًا. لمدة أسبوعين قبل الزراعة ، اترك البطاطس للإنبات في غرفة بدرجة حرارة من +12 إلى +15 درجة مئوية.يعزز زرع الدرنات المنبثقة من ظهور الشتلات بعد 8-14 يومًا ، ويسرع نضج المحصول قبل أسبوع ؛
• مراقبة دوران المحاصيل: تغيير موقع الهبوط كل ثلاث إلى أربع سنوات ؛
• تتم عملية الزراعة في شهر مايو ، ولكن قد يختلف التوقيت قليلاً. تزرع مادة الزراعة في التربة حتى درجة حرارة + 10 درجة مئوية ؛
• عند الزراعة ، استخدم المخطط القياسي للبطاطس المبكرة 60 × 35 سم ، لتعميق الدرنات من 8 إلى 10 سم.

زراعة الريفيرا من البذور

تعد زراعة البطاطس من البذور أمرًا مزعجًا للغاية ، لكن العديد من مزارعي الخضروات يقررون مثل هذه التجارب. إيجابيات زراعة البذور:

1. بذور البطاطس أرخص بعدة مرات من الدرنات.
2. لا تحتاج بذور البطاطس إلى قبو بارد للتخزين ، فهي تشغل مساحة صغيرة جدًا وتبقى قابلة للحياة لمدة 6-10 سنوات.
3. البطاطس المزروعة من البذور شديدة المقاومة للظروف المعاكسة ومقاومة للأمراض المختلفة.
4. محصول الدرنات المزروعة من البذور أعلى من تلك المزروعة بالطريقة التقليدية.

يقرر بعض المزارعين زراعة البطاطس من البذور.

تعليمات متزايدة

يجب أن يتم زرع بذور البطاطس في أواخر فبراير - أوائل مارس. مثل شتلات النباتات الأخرى ، تزرع الثقافة على حافة النافذة الخفيفة.

يجب أن تكون التربة فضفاضة وخصبة (من الناحية المثالية ، يجب عليك شراء خليط خاص جاهز). من الضروري إضافة مستحضر Trichodermin إلى الأرض (1 جم لكل 1 لتر) أو إلقاء التربة باستخدام فيتوسبورين قبل يومين من البذر - يتم ذلك لمنع تلف الشتلات بواسطة "الساق السوداء".

بعد استقرار الطقس الدافئ في الخارج ، يتم نقل شتلات الريفيرا إلى الشرفة

إجراء:

1. يجب أن تنبت بذور البطاطس على قطعة قماش مبللة في وعاء بلاستيكي (يجب أن تكون هناك فتحات تهوية في الغطاء لمنع البذور من التعفن).
2. بعد ظهور البراعم (عادة في اليوم الخامس - السابع) ، توضع البذور بعناية على سطح التربة المبللة والمضغوطة مسبقًا ورشها بطبقة من الرمل بسنتيمتر.
3. يتم رش الشتلات المستقبلية بعناية من زجاجة رذاذ ، مغطاة بغشاء ملتصق في الأعلى وتوضع على حافة نافذة مضاءة جيدًا (شرقًا أو جنوب شرقًا).
4. بعد حوالي 25 يومًا من الزراعة ، تُغطس البطاطس في وعاء بحجم لا يقل عن 0.5 لتر ، مما يؤدي إلى تعميقها في أوراق الفلقة.
5. عندما يصبح الطقس في الخارج دافئًا بشكل ثابت ، يتم نقل الشتلات إلى شرفة أو لوجيا.
6. في السنة الأولى ، يجب أن تزرع البطاطس في دفيئة أو دفيئة ، وفي السنة الثانية ، يجب نقلها إلى أرض مفتوحة. إذا لم تكن لديك هذه الفرصة ، يمكنك زرع الشتلات مباشرة في الأرض. يتم ذلك في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو ، عندما يتم تسخين التربة تمامًا وتجاوز خطر الصقيع. يجب زراعتها في طقس غائم أو في المساء - سيسهل ذلك على النباتات التكيف مع مكان جديد. تزرع الشتلات على مسافة 40 سم من بعضها البعض ، في ثقوب سبق انسكبت بالماء وتخصيبها بمزيج من الرماد والدبال. يتم وضع السيقان أفقياً ، مع رش النباتات بالأرض بحيث تبقى القمم فقط على السطح - وهذا سيساعد على تكوين جذور إضافية.
7. بعد الزراعة ، تُغطى البطاطس بالأوراق الناضجة أو القش وتُغطى ببعض مواد التغطية في الأعلى ، والتي يتم حصادها في موعد لا يتجاوز شهر يونيو.

تعتبر العناية الإضافية بالنباتات أمرًا قياسيًا: من الضروري سقيها أو نثرها أو تجمعها وتطبيق الضمادات العلوية في الوقت المناسب. بعد 2-3 أسابيع من الزراعة ، أضف مولين أو حشائش مع الرماد إلى التربة ، وقم بتخصيب النباتات بكبريتات البوتاسيوم قبل الإزهار. عندما يتحول لون القمم إلى اللون الأصفر ، يجب حفر الدرنات وتخزينها كمواد للزراعة للعام المقبل.

رعاية

صنف ريفييرا هو تنوع بسيط ، ولكن توفير رعاية جيدة ومختصة يزيد من غلة وجودة البطاطس. كيف نهتم:

• غرسات البطاطس Harrow مرتين على طول الصفوف حتى تظهر براعم جماعية ، ومرتين بعد ظهورها ؛
• في المرة الأولى التي يتم فيها تلبيس قمم البطاطس بمجرفة عندما يصل ارتفاع السيقان إلى 14-17 سم ، والمرة الثانية - بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من التل الأول ؛

المرجعي: عندما يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في وقت لاحق ، يزداد نمو الكتلة الخضراء بشكل كبير ، مما يؤثر سلبًا على جودة وكمية المحصول.

• يتم إزالة الحشائش بشكل جيد ومنتظم من زراعة البطاطس ، ثم يتم تفكيك التربة ؛
• إذا ذبلت الأوراق على قمم البطاطس ، وجفت التربة على عمق خمسة سنتيمترات ، فمن الضروري سقي المزروعات ؛
• يؤدي هطول الأمطار الغزيرة والرطوبة الكافية للتربة ، إلى جانب استخدام الضمادات الجافة (فضلات الطيور) والأسمدة المعدنية والرماد ، المتضمنة في التربة أثناء التلال ، إلى حصاد جيد.

تذوق بطاطس الريفيرا:

التقنيات الزراعية وقواعد زراعة الأصناف

من أجل تقصير موسم النمو دون فقدان جودة وكمية المحصول ، عند زراعة صنف الريفييرا ، ستحتاج إلى تنفيذ تقنيات زراعية معينة. في الواقع ، ليس الأمر صعبًا كما قد يبدو للوهلة الأولى. لإكماله ، يكفي اتباع التسلسل أدناه.

نوصي بقراءة: موقد روسي بيديك مع الرسومات والنظام

اختيار وتخزين مواد الزراعة

كما أظهرت تقييمات البستانيين ، من الأفضل اختيار مادة الزراعة فور الحصاد. لهذا الغرض ، يتم اختيار الفواكه الصحية غير التالفة التي يتراوح وزنها بين 40 و 70 جرامًا من جميع الدرنات.

اقرأ أيضًا: كيفية إطعام البطاطس بعد الزراعة

هام: يعتقد العديد من البستانيين المبتدئين أنه كلما زاد وزن مادة الزراعة ، زاد العائد عند الخروج. في الواقع ، هذا الرأي خاطئ. في شجيرة واحدة من البطاطس الكبيرة ، يتم تكوين ثمار أقل مرتين من الدرنات المتوسطة.

بعد جمع مواد الزراعة المختارة ، يُمنح وقتًا لمدة أسبوعين للاستلقاء في مكان جيد التهوية وجيد الإضاءة. في هذه الحالة ، سوف يتصلب قشر البطاطس جيدًا قبل التخزين ، وسوف تلتئم الخدوش الطفيفة. علاوة على ذلك ، يتم نقل الدرنات إلى القبو حتى الربيع. تعتبر درجة الحرارة المثلى لتخزين مواد الزراعة هي + 2-4 درجات ، رطوبة الهواء - 70٪.

تحضير الدرنات

قبل 1.5 شهر من الزراعة المقترحة ، يتم إخراج درنات البطاطس من القبو. تتعطل مادة الزراعة من الثمار الفاسدة والتالفة. ثم تخضع البطاطس المختارة للنمو والتخليل.

طرق إنبات الدرنات:

1. إنبات خفيف. تعتبر هذه الطريقة الأكثر شيوعًا. عند استخدامه ، يكفي نشر الدرنات في مكان جيد الإضاءة والحفاظ على درجة حرارة مثالية تبلغ 20 درجة. في الوقت نفسه ، يوصى بتقليب البطاطس بشكل دوري على مدار شهر ، مما يخلق إضاءة موحدة لهم.
2. إنبات الدفيئة الصغيرة. لهذه الطريقة ، يتم استخدام الأكياس البلاستيكية ، حيث يتم عمل فتحات تصل إلى 10 قطع. ثم يتم وضع ما يصل إلى 10 درنات بطاطس فيها. يتم ربط أكياس البذور وتعليقها من سقف غرفة مشرقة. في هذه الحالة ، تحتاج إلى اختيار مكان حتى لا تسقط عليه أشعة الشمس المباشرة.

عندما تظهر البراعم على الدرنات ، وهي جاهزة للزراعة ، يوصى بمخللها ضد الأمراض المختلفة. للقيام بذلك ، أولاً ، يتم رش البطاطس بالماء ، وبعد يوم يتم معالجتها بمحلول مطهر يتكون من الماء والفورمالين والزاج.

تحضير الموقع للزراعة

سجلت أعلى معدلات لمحصول الريفيرا عند زراعة البطاطس في تربة خصبة وخفيفة. من المستحسن أن تكون المنطقة التي بها مثل هذه التربة مضاءة جيدًا من جميع الجهات ومحمية من الرياح الشمالية.

قبل الزراعة ، يوصى بحفر المنطقة المحددة جيدًا ، مع إزالة جميع الأعشاب وجذورها. من المستحسن إضافة مادة عضوية إلى التربة المحضرة. يعتبر السماد الفاسد أفضل سماد.

قواعد زراعة الدرنات

عندما تصل درجة حرارة الهواء العادية إلى 20 درجة ، وتسخن التربة على عمق 10 سم حتى 10-15 درجة ، يمكنك البدء في زراعة الدرنات. اليوم هناك عدة طرق لزراعة البطاطس. تشير مراجعات البستانيين إلى أنه من المنطقي استخدام الطريقة التقليدية. يبرر ذلك حقيقة أنه أبسط ولا يستغرق الكثير من وقت الفراغ ، وهو أمر مريح للغاية إذا كان المنزل الريفي يقع بعيدًا عن المنزل.

وصف زراعة بطاطس الريفيرا:

1. في المنطقة من الشمال إلى الجنوب ، تتشكل التلال ، بمسافة متناسقة عن بعضها البعض تبلغ 70 سم.
2. كل 30 سم يتم حفر ثقوب على النتوءات بعمق حوالي 10 سم.
3. يتم إضافة حفنة واحدة من الرماد إلى كل حفرة.
4. توضع درنة بطاطس في الحفرة وتُغطى بالتربة.

بعد الزراعة ، يجب تسوية التربة الموجودة في الأسرة بمجرفة.

الأمراض والآفات

لا يسمح موسم النمو القصير تقريبًا بتعرض البطاطس للأمراض. صنف "ريفييرا" مقاوم للعامل المسبب لسرطان البطاطس ، نيماتودا الكيس الذهبي ، فسيفساء النطاقات.

عرضة لمرض اللفحة المتأخرة ، الجرب الشائع.

نقترح عليك التعرف على أصناف البطاطس ذات فترات النضج المختلفة:

صفات الذوق

بطاطس الريفيرا هي الخيار الأفضل لمحبي المحاصيل الجذرية العطرية الشابة. عند تحليل ردود أفعال البستانيين ذوي الخبرة ، يمكن القول أن هذه بطاطس فريدة ومثالية تقريبًا يمكن أن تنمو في أي ظروف مناخية. اقرأ عن مزايا الصنف ، وكذلك تقنية الزراعة المختصة في مقالتنا.

اظهر المخفي

بطاطس الريفيرا هي اختراع هولندي. تم تربية هذا النوع في عام 2007 بواسطة Agrico Holding (هولندا). الشجيرة عالية (75-85 سم) وشبه منتصبة. جذور النبات قوية جدا. الجذع كثيف ، أوراق الشجر خضراء داكنة. البطاطس بيضاوية أو مستديرة ، وزنها 70-130 جرام ، القشرة سميكة ، خشنة ، صفراء فاتحة اللون. يحتوي الجزء الداخلي من الخضار على لون كريمي أو قش. تبلغ كتلة الدرنات القابلة للتسويق 100-180 جم ، ويلاحظ المهندسون الزراعيون المحصول المرتفع والمستقر للصنف.

تعطي شجيرة واحدة 5-9 درنات ، لكن يمكن أن يصل عددها إلى 10-12 نسخة. الريفيرا هي ثقافة قديمة جدا. يمكنك طهي الأطباق المفضلة لديك من المحاصيل الجذرية الصغيرة بالفعل بعد 40-45 يومًا من ظهور البراعم. تنضج البطاطس تمامًا بعد 55-60 يومًا. الحد الأقصى للإنتاج 465 ج / هكتار.

يمكن للمزارعين ، الذين تقع قطع أراضيهم في المناطق الجنوبية ، الحصول على محصولين بسبب النضج المبكر لهذا النوع ، وللسبب نفسه ، نادرًا ما تتفتح البطاطس: فالشجيرة ببساطة ليس لديها وقت لتزدهر. لكن هذا لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على جودة المحصول. بعد حفر ما يصل إلى 80-95٪ من الدرنات تحتفظ بصفاتها التجارية.

هل كنت تعلم؟ حطمت الألمانية ليندا تومسن الرقم القياسي لأسرع تقشير للبطاطس. تمكنت المرأة من معالجة 10.49 كجم من هذه الخضار في 10 دقائق فقط.

البطاطس عالمية في الاستخدام - يتم تحضير العديد من الدورات الأولى ، والطواجن ، والسلطات ، وفطائر البطاطس ، والزلابية من الدرنات ، ويتم قليها. لا تتكسر قشرة الخضروات الجذرية عند الغليان أو الخبز في الفرن. ينهار لب البطاطس بعد المعالجة الحرارية. يتم إنتاج الرقائق والنشا تجاريا من الريفيرا. نظرًا لارتفاع تركيز النشا (12-19.6٪) ، فإن الخضروات الجذرية جيدة جدًا كهرس.

• تعد بطاطس الريفيرا واعدة للغاية - فهي تتميز بين الأنواع المبكرة النضج بالمزايا التالية:
• طعم ممتاز
• النضج المبكر
• إنتاجية عالية؛
• فرصة الحصول على محصولين في الموسم الواحد ؛
• البديهية فيما يتعلق بالظروف المناخية ؛
• عرض ممتاز
• جودة حفظ عالية ؛
• مقاومة جيدة للأمراض التي تصيب محاصيل البطاطس في كثير من الأحيان.

تتعلق عيوب الصنف بالفروق الدقيقة في زراعة البطاطس. يمكن أن يتلف النبات بسبب اللفحة المتأخرة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم استبعاد هجوم من خنفساء البطاطس في كولورادو والدب والديدان السلكية.

مع الأخذ في الاعتبار جميع ميزات المجموعة المعروضة ، يمكنك اختيار الظروف المثلى لزراعتها وفهم مدى ملاءمتها لموقعك.

بطاطس المائدة ذات الذوق الجيد: على مقياس مكون من 5 نقاط ، تم تصنيف الصنف عند 4.8 نقطة. وفقًا لتعليقات المستهلكين ، يكون الطعم أعلى في الدرنات المحفورة في بداية النضج. تستخدم الدرنات لمجموعة متنوعة من السلطات والبطاطا المهروسة والحساء والقلي. لا يغلي الصنف كثيرًا ، نظرًا لوجود القليل من النشا فيه ، تبلغ نسبة المادة الجافة 18.7٪.

مراجعات متنوعة

وفقًا للبستانيين ، فإن البطاطس التي يتم حفرها في المراحل الأولى من النضج لها أفضل مذاق. يتم تحضير البطاطس المهروسة والسلطات والحساء من هذا التنوع وكذلك المقلية. الدرنات لها متوسط ​​نقطة غليان.

بطاطس الريفيرا هي المفضلة لدى معظم البستانيين والمزارعين. يتمثل الاختلاف الرئيسي عن الأصناف الأخرى في النضج السريع والذوق الممتاز ، فضلاً عن البساطة في جودة التربة المقاومة لفترات الجفاف. تضمن المواد المعدة بشكل صحيح واتخاذ الإجراءات الوقائية ضد الآفات محصولًا ممتازًا من البطاطس.

البطاطس المبكرة النضج من صنف ريفييرا ، تشيرنيهيف:

زراعة الدرنات والعناية بالبطاطس

تزدهر الريفيرا بشكل أفضل في الشمس المفتوحة وتحب التربة المغذية السائبة. التربة المثالية هي طميية رملية خفيفة ، رطبة إلى حد ما ، قابلة للتنفس. ليس من الضروري زراعة البطاطس في نفس المكان من سنة إلى أخرى ، لأن خصوبة الأرض تتناقص بدون تناوب المحاصيل. زراعة البطاطس بالتناوب مع نباتات الفاكهة الأخرى أو السماد الأخضر.

في التربة الطينية الثقيلة ، تتعرض لخطر محصول صغير جدًا وقبيح وعديم الطعم. التربة الرملية ، الخثية بشكل مفرط ، شديدة الرطوبة ، فقيرة بالكالسيوم والمغنيسيوم ، ستؤثر بالتأكيد على محصول الفاكهة وشكلها وحجمها.

في الأكواخ الصيفية ، غالبًا ما تكون البطاطس هي أول محصول يُزرع على تربة عذراء محفورة حديثًا ، ولسبب وجيه: بعد موسم واحد فقط من زراعة البطاطس ، تصبح التربة فضفاضة ومخصبة ومثالية لمزيد من زراعة نباتات نباتية أخرى.

تحضير مادة الغرس والموقع

من الأفضل أن يتم اختيار البذور في الخريف ، عندما يتم حصاد البطاطس. نخل الدرنات الصغيرة على الفور وضعها في درج منفصل أو حقيبة تخزين.

قبل زراعة بذور البطاطس ، يوصى بإنبات 0.5 - 2 سم حتى تظهر البراعم ، وهذا سيسمح للبطاطس بالتجذر بشكل أسرع وتنبت للقمم الخضراء والجذور لتكوين الدرنات المبكرة.

تنبت درنات البطاطس ، جاهزة للزراعة في الأرض

في نهاية الشتاء ، أخرج بذور البطاطس واختبرها. قم بإزالة البراعم التي ظهرت في الظلام ، وفرز جميع الدرنات. قبل شهر ونصف من موسم الزراعة ، انشر بذور البطاطس في طبقة واحدة وضعها في مكان مشرق للإنبات. درجة الحرارة المثلى هي 10-15 درجة.في الشمس ، يتم تسخين زراعة البطاطس لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع قبل التخضير.

من البراعم التي ظهرت خلال فصل الشتاء ، بينما كانت البطاطس في القبو أو القبو ، يمكن زراعة الشتلات. التكنولوجيا الزراعية ليست صعبة. تنفصل البراعم عن الدرنة ، وتزرع في وعاء زجاجي أو أي وعاء آخر. أثناء نمو الأدغال ، تُسكب عقيدات صغيرة في جذرها ، والتي ستكون مادة بذرة في المرة القادمة.

تحتاج إلى زراعة البطاطس فقط في أرض دافئة. ستؤدي زراعة نبات الريفييرا في أبريل ، بشرط أن تكون الأرض قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل ، إلى محصول جيد بحلول نهاية مايو. المناطق المختلفة لها تواريخ زراعة مختلفة. لا جدوى من التسرع. لن تنبت البطاطس حتى ترتفع درجة حرارة الأرض حتى عمق الزراعة (6-10 سم). يتم الهبوط في أرض رطبة. تنتج الريفيرا جذورًا قوية جدًا وطويلة. يُعتقد أن أفضل بذور البطاطس هي درنات بحجم بيضة دجاج ، تزن 30-60 جرامًا ، ويفضل ألا تزيد عن ذلك.

وقت ومخطط زراعة البطاطس

في أغلب الأحيان ، تبدأ زراعة البطاطس في أوائل شهر مايو ، في المناطق الجنوبية - في أبريل. وفقًا للاعتقاد الشائع ، حان الوقت لزراعة البطاطس - هذا هو ازدهار أوراق البتولا بحجم عملة خمسة روبل.

تزرع الدرنات على مسافة 35-40 سم بين الثقوب ، بين الصفوف - 65-70 سم ، استخدم خيطًا لتمييز الصفوف.

زراعة البطاطس - دليل خطوة بخطوة

1. قبل الزراعة ، يجب حفر التربة أو حرثها. يجب إضافة طحين الدولوميت أو الجير إلى التربة الحمضية. يجب أن ترتفع درجة حرارة الأرض إلى درجة حرارة 10-15 درجة.
2. قم بتمييز صفوف زراعة البطاطس باستخدام الأربطة مع وجود فجوة 70 سم بينها.
3. في الثقوب أو الأخاديد التي تم إنشاؤها ، يمكنك إضافة حفنة أو اثنين من الدبال أو السماد وإضافة القليل من رماد الخشب.

   
   يعتبر الرماد سمادًا ممتازًا للعديد من المحاصيل ، بما في ذلك البطاطس.

4. افرد البطاطس ، تنمو ، بزيادات 35-40 سم.

   
   تزرع البطاطا على مسافة 35 سم من بعضها البعض لتشكيل جذور مع الدرنات

5. قم بتغطيتها بالتربة بحيث تكون الدرنات على عمق 6-10 سم.

كيف تنبت البطاطس ونزرعها بشكل صحيح - فيديو

تكنولوجيا زراعة البطاطس

لا يحتاج صنف الريفييرا إلى سقي وفير ، باستثناء فترات الجفاف بشكل خاص. في المناطق الشرقية والشمالية الشرقية من الزراعة المحفوفة بالمخاطر في روسيا ، من الضروري مراقبة الطقس. إذا كانت هناك أمطار غزيرة ، فسيكون من الجيد تغذية التربة بالأسمدة المعدنية الجافة. إذا كان هناك جفاف ، فإن الأمر يستحق الحفر في البطاطس للسيطرة على انتشار اللفحة المتأخرة على الدرنات وقمعه.

الزراعة الصناعية لبطاطس الريفيرا

تحب البطاطس التربة الطينية الطينية والخثية والرملية الغنية بالنيتروجين والبوتاسيوم. في القرى والقرى ، يعتبر التغذية بالدبال والسماد المتعفن مباشرة في الثقوب أمرًا شائعًا جدًا. في الحقول الكبيرة ، يستخدم المزارعون الأسمدة في شكل سائل: محلول من روث الدجاج أو الملاط.

يتم تخفيف الإجراء الإلزامي في زراعة البطاطس... في معظم الحالات ، يقوم البستانيون بتجميع البطاطس بحيث لا تتعرى السيقان القاعدية ولا تؤذي ، وتكون الدرنات التي تنبت في الأرض مملوءة بشكل أفضل ومشبعة بالأكسجين. لنفس الغرض ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب على الموقع. تستخدم جذور البطاطس كمية من الأكسجين أثناء النمو والتحميل أكثر من المحاصيل الأخرى.

يتم تنفيذ البطاطس Hilling مرتين في الموسم. الأول - بارتفاع ورقة 14-16 سم ، والثاني - بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، قبل الإزهار. تُستخدم المجرفة أو القاطع المسطح كأدوات ، ولكن يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام آلة التعشيب أو الجرار أو أي معدات أخرى.

يتم تنفيذ البطاطس Hilling في الزراعة الكلاسيكية مرتين في الموسم

ستظهر شتلات البطاطس المنبثقة خلال 8-12 يومًا. عند زراعة مادة بذرة غير مُجهزة ، سيتعين عليك الانتظار لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى ظهورها.

البطاطس المتخلفة والتلوين المزدوج هي تقنيات زراعة البطاطس الكلاسيكية. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، تكتسب طرق الزراعة الطبيعية شعبية ، عندما لا تقوم بأي حفر ، أو تخفيف ، أو حتى أقل حرثًا: يتم وضع الدرنات على سطح الأرض ومغطاة بطبقة سميكة من القش.

قام المزارع الإنجليزي الشهير ف. يصف ميلثورب في كتابه بعض جوانب نمو النبات وتطوره (نمو وتطور البطاطس) المراحل الثلاث لتكوين شجيرة البطاطس:

• في المرحلة الأولى - مرحلة ما قبل الظهور - تتشكل الجذور والأوراق على حساب العناصر الغذائية من الدرنة الأم ؛ يتم تحديد سرعة المرحلة بشكل أساسي من خلال درجة حرارة التربة وحجم البراعم في وقت الزراعة ؛
• في المرحلة الثانية ، هناك نمو نشط للقمم بسبب تغذية التربة للجذور ؛
• في المرحلة الثالثة ، يحدث نمو الدرنات ، والذي يتزامن جزئيًا مع نمو القمم.

في كل مرحلة ، بطريقة أو بأخرى ، من الضروري تزويد نبات البطاطس بكل ما يحتاجه. لا يمكن إجراء الإخصاب المناسب إذا لم تؤخذ الخصائص المتنوعة في الاعتبار.

للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى تزويد البطاطس بكل ما تحتاجه.

استخدام الأسمدة المعدنية للبطاطس - فيديو

يتم تطبيق الأسمدة على صفوف البطاطس في شكل سائل (سقي بالتسريب من العشب أو السماد المخفف ، بالرش على ورقة) أو في شكل جاف - في عملية التفكيك. استخدم الفرش لتحسين كفاءة الأسمدة.

الجدول: تسميد البطاطس

مكافحة الآفات

تقاوم بطاطس الريفيرا العديد من الأمراض ، ولكن إذا لم يتم حصاد الدرنات في الوقت المناسب ، فغالبًا ما تتأثر باللفحة المتأخرة.

صنف البطاطس الريفيرا ، وفقًا لخصائص ومراجعات البستانيين ، يتمتع بمناعة جيدة ، ولا يتأثر عمليًا بمثل هذه الأمراض:

• سرطان البطاطس (نوع مرضي 1) ؛
• فسيفساء مخططة
• نيماتودا كيس البطاطس الذهبي.
• الفيروسات (Yn، Yntn).

ولكن ليس من الممكن دائمًا تجنب حدوث الجرب الشائع واللفحة المتأخرة. في حالة المرض ، يمكن أن تفقد ما يقرب من نصف المحصول ، وتصبح الدرنات غير جذابة في المظهر.

أما بالنسبة للساق السوداء ، فإن مقاومة صنف الريفيرا لهذا المرض متوسطة.

إذا تحدثنا عن الآفات ، فإن البطاطس تنزعج من الدب ويرقات خنفساء البطاطس في كولورادو. دمرهم بالطريقة المعتادة.

يمكن أن تعاني بطاطس الريفييرا من هجمات خنفساء البطاطس في كولورادو ، وهي واحدة من أكثر الآفات شيوعًا لمحاصيل الباذنجان. البالغات من خنفساء البطاطس في كولورادو تقضي الشتاء في التربة. في الربيع ، تبدأ الخنافس في التغذي بنشاط على سيقان وأوراق البطاطس. في نفس الفترة ، تضع الإناث البيض على الجانب الخلفي من صفائح الأوراق.

تحتفظ هذه الأدوية بتأثيرها الوقائي لمدة شهرين. هذا يتجنب الرش اليدوي الذي يستغرق وقتًا طويلاً.

الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية ، ولكنه عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة. يمكن أن تساعد التدابير الوقائية في تجنب العدوى والآفات. قبل الزراعة ، من المفيد معالجة التربة وبذور البطاطس باستخدام Prestige - وهذا سيحمي من خنفساء كولورادو للبطاطس. يتم رش الدرنات الموضوعة في طبقة واحدة بالدواء. بعد تركها تجف ، يتم قلب الجذور ومعالجتها على الجانب الآخر. البطاطا المجففة جاهزة للزراعة. لزيادة المناعة ، يتم رش الشجيرات بفيتوسبورين.

الآفات - الجدول

1. من المفيد زراعة الفاصوليا بجانب البطاطس - فهي تحمي البطاطس من الخنفساء.
2. رش أثناء الإزهار بوسائل عشبية (خردل ، بقلة الخطاطيف ، سيقان الهندباء ، أوراق الجوز: بخار 500 جم 10 لترات ، اتركه لمدة 24 ساعة ، أضف الصابون).

1. في المساحات الصغيرة ، يتم حصاد الحشرات باليد.
2. عندما تظهر خنفساء ، تتم معالجتها بـ Boverin (30 جم لكل 10 لتر) ، Bitoxibacillin (50 جم لكل 10 لتر).

1. زرع الأسرة حول المحيط مع القطيفة ، آذريون ، أقحوان.
2. انسكب الآبار قبل الزراعة بمحلول اليود (20 قطرة 10 لتر).

1. في الخريف ، قم بحفر التربة وإزالة جذور عشبة القمح.
2. في بداية موسم النمو ، تعامل مع الشجيرات أكتارا.

يمكن للصنف أن يتحمل معظم الهجمات الفيروسية والبكتيرية. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يهدده بشكل خطير هو الآفة المتأخرة. يجب اتخاذ تدابير وقائية لمنع الأمراض والأضرار التي تسببها الحشرات.

قبل الزراعة ، يوصى بمعالجة الدرنات باستخدام Prestige - وهو علاج لخنفساء البطاطس في كولورادو. يتم التعامل مع الدرنات ، الموضوعة في طبقة واحدة ، بالدواء. بعد الرش على جانب واحد ، يتم قلب الجذور لمعالجة الجانب الآخر.

لزيادة مناعة النباتات ، يوصى برش الشجيرات بـ "فيتوسبيرين".

وسائل مكافحة الأمراض والآفات - في الجدولين 7 و 8 على التوالي.

· على الدرنات - بقع رمادية مكتئبة.

· يتحول اللب إلى اللون البني.

· معالجة شجيرة بكبريتات النحاس بارتفاع 20 سم -10 جرام لكل 10 لتر ماء.

· الأوراق والسيقان تموت.

· يغمق الجلد واللب.

· رائحة الدرنات كريهة.

· تظهر بقع مكتئبة رمادية - بنية اللون على الدرنات.

· يتقلص جلد الدرنات ويغطى بطبقات رمادية أو وردية أو صفراء.

· تظهر فراغات في اللب.

العلاج بـ Boverin (30 جم لكل 10 لتر من الماء) أو Bitoxibacillin (50 جم لكل 10 لتر من الماء).

الرش بمحلول اليوريا (100 جم لكل 10 لتر)

الشجيرات المتضررة تذبل وتموت.

الامتثال لمعايير التخزين.

ويلاحظ أن "الريفيرا" يحبها الدب أكثر من الأصناف الأخرى. إذا نمت عدة أنواع من البطاطس في الحديقة ، فإن الآفة ستختار بالضبط "ريفييرا".

اقرأ المزيد عن آفات البطاطس وطرق التعامل معها هنا.

قصة قصيرة

قام المربون بتربية الآلاف من الأصناف المناسبة للزراعة في مناطق مناخية مختلفة من الكوكب. واحدة من نتائج الاختيار الفريدة هذه هي الريفيرا.لا يُعرف سوى القليل عن تاريخها ، حيث إنها واحدة من أصغر أصناف البطاطس التي سيتم إطلاقها في عام 2020. في العديد من مناطق روسيا ومولدوفا وأوكرانيا ، تشتهر الريفيرا بنموها السريع وذوقها الممتاز.

بطاطس الريفيرا: درنات صحية جاهزة للزراعة

تحضير موقع للبطاطس

عند زراعة البطاطس المبكرة جدًا ، عليك الالتزام ببعض القواعد.

1. يجب أن تكون التربة طينية رملية وخفيفة.
2. تم تطهير الأرض من الأعشاب الضارة وتخصيبها منذ الخريف.
3. لا يُسمح بزراعة البطاطس التالية في هذه الأسرة في موعد لا يتجاوز 3 سنوات.
4. من الضروري معالجة المنطقة بالمبيدات الحشرية قبل زراعة الدرنات.

يمكن تحسين التربة الطينية عن طريق إضافة السماد ، الدبال ، والرمل. منذ الخريف ، تم وضع السماد الفاسد في الموقع: 45 دلوًا لكل مائة متر مربع وحفر بعمق.

طريقة أخرى للتخصيب هي بذر الجاودار الشتوي ، حيث يتم غرس شتلاته في التربة في الربيع. قبل حفر الخريف ، يمكنك زرع الخردل الأبيض. عندما يصل ارتفاع النبات إلى حوالي 10 سم ، يتم حفر الموقع.

لتدمير الدودة السلكية ، يتم استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، والذي يسكب فوق الثقوب أثناء الزراعة. يخيفون الآفات بقشر البصل ، ويضيفون حفنة إلى الحفر.

إذا نمت البطاطس الصغيرة للبيع ، يتم إعداد الصفوف ووضعها من الجنوب إلى الشمال على مسافة 50 سم. عندما تزرع للتخزين ، لزراعة الدرنات ، يتم ترك 65-70 سم بين الصفوف. المسافة بين الشجيرات 25 سم على الأقل.