ملامح زراعة الكزبرة على حافة النافذة في الشتاء

الكزبرة والكزبرة نبات واحد. الاسم الأول مأخوذ من اللغة الجورجية ، والثاني معروف في أوروبا. الفرق هو أن البذور والجذر تسمى الكزبرة ، والأوراق الخضراء تسمى الكزبرة. تعتبر الكزبرة على حافة النافذة في الشقة مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية التي يمكنك استخدامها لتجديد جسمك في الشتاء. ينمو جيدًا على النافذة ، ومن السهل العناية به. يشبه النبات البقدونس. النورات امبيليت. الزهور وردية أو بيضاء. يتغير طعم ورائحة الكزبرة بعد الإزهار. البذور الناضجة لها رائحة قوية ولها طعم حلو حار. يتم استخدامها والأوراق الخضراء كتوابل.

ما هي الخصائص المفيدة للكزبرة

يحتوي النبات على ترسانة كاملة من الفيتامينات:

فيتامين	عدد
فيتامين ك	310 مكجم
فيتامين هـ	2.5 مجم
الريبوفلافين	0.162 ميكروجرام
فيتامين ب	1.114 مجم
فيتامين ب 6	0.149 مجم
الريتينول	337 مجم
الثيامين	0.067 مجم
بيتا كاروتين	3.93 مجم
حمض الاسكوربيك	27 مجم
فيتامين ب 5	0.57 مجم
الكولين	12.8 مجم
حمض الفوليك	62 مكجم

هناك أيضًا عناصر صغيرة وكبيرة:

أثر العناصر	المغذيات الكبيرة المقدار
السيلينيوم - 0.9 ميكروغرام	الفوسفور - 48 مجم
حديد - 1.77 مجم	الصوديوم - 46 مجم
نحاس - 225 مجم	الكالسيوم - 67 مجم
زنك - 0.5 مجم	البوتاسيوم - 521 مجم
المنغنيز - 0.426 مجم	مغنيسيوم - 26 مجم

نسبة الطاقة (بروتينات / كربوهيدرات / دهون) - 37٪ / 15٪ / 20٪.

الكزبرة لها تأثير مبيد للجراثيم ، ومسكن ، ومهدئ ، وتقوية ، والتئام الجروح ، ومرقئ ، وملين ، ومفرز الصفراء.

إذا كنت تأكل الكزبرة ، فسوف يعود مستوى السكر في الدم إلى طبيعته ، وينخفض ​​ضغط الدم ، وتقوى الأوعية الدموية ، وسيتم التخلص من السموم.

إذا قمت بزراعة الكزبرة في المنزل ، فسوف تستمر في تنقية الهواء في الغرفة.

أقوم بتخمير أوراق الشجر مثل الشاي. هذا المشروب مقشع ممتاز لأمراض الجهاز التنفسي العلوي.

إذا كنت من محبي الشاي ، فتحقق من كيفية زراعة الزنجبيل في المنزل. إنه علاج ممتاز لنزلات البرد.

للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجلد ، أوصي بغسل مغلي من الكزبرة. أقوم بهذه الإجراءات بانتظام وقد تحسنت حالة بشرتي بشكل ملحوظ.

مفكرة

ناتاليا بابانوفا

مؤلف المدونة

اعتقد الناس في العصور القديمة أنه إذا كنت تستخدم بذور الكزبرة ، يمكنك الحصول على الخلود.

يمكنك أيضًا التعرف على فوائد الخضر من برنامج "العيش بصحة جيدة".

ضرر الكزبرة

يمكن للجميع تقريبًا تناول هذه العشبة الحارة ، ولا توجد موانع. يمكن أن يتضرر فقط مع الاستخدام غير المحدود. بسبب الاستخدام المفرط ، يمكن أن يتحول سطح الجلد إلى اللون الأحمر ، وتظهر عليه أحيانًا طفح جلدي وتورم. في بعض الحالات ، يشعر الشخص بالمرض. كل هذه العلامات تشير إلى حدوث رد فعل تحسسي تجاه المنتج المستخدم.

بالإضافة إلى مظاهر الحساسية ، تؤدي الإساءة إلى حقيقة:

• يظهر الأرق
• تتدهور الذاكرة
• الحيض منزعج.
• يزيد النزيف
• يصبح الدم أكثر سمكا.
• تتشكل جلطات الدم.

أصناف الكزبرة للنمو في المنزل

إذا كنت ترغب في زراعة الكزبرة في شقة على مدار السنة ، فاختر في البداية الصنف المناسب. بالنسبة للنمو في المنزل ، أعتقد أن الأنسب هو الأوراق المورقة.

تعتبر الأصناف منخفضة النمو ومبكرة النضج مثالية للنمو على حافة النافذة.

اسم	شروط النضج	هل يصعب العناية بهم	الوصف الخارجي	ميزات متنوعة
ملك السوق	30-35 يومًا	متواضع يحب الري الجيد.	الشجيرة مضغوطة - يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، أوراق الشجر عطرة وعصرية وخضراء.	ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف درجة الحرارة. مقاومة المرض.
الحزم	29-35 يومًا	يحب الرطوبة ، وليس من الصعب إرضاءه بشأن الحرارة.	مدمجة وشبه منتصبة. الأوراق لها رائحة قوية حارة ، كثير العصير.	نبات عسل عالي الغلة وجيد.
مبكرا	30-45 يوم	رعاية متواضعة.	متفرعة بقوة ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، أوراق الشجر كبيرة وقوية ذات رائحة طيبة.	مقاومة إطلاق النار والسفك والجفاف.
طليعة	40-80 يومًا	مجموعة متنوعة تتساهل مع الرطوبة. محبة للشمس ، لكنها تنمو في ظل جزئي.	الارتفاع - 25-30 سم أوراق الشجر لامعة ، خضراء داكنة.	عبق ومثمر.
413	50-90 يومًا	يحتاج إلى سقي ودفء منتظم.	الشجيرة منتصبة ومتفرعة للغاية ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 60 سم. أوراق الشجر ناعمة وخضراء فاتحة.	هناك مقاومة للجفاف والتساقط والسكن.

ما تحتاجه لزراعة الكزبرة في وعاء البذور على حافة النافذة

سأخبرك الآن بما تحتاجه لتنمو الكزبرة بنجاح في شقتك.

اختيار أفضل مكان في المنزل

في البداية ، أحدد مكان نمو الكزبرة. تحب الأماكن الدافئة والمشمسة. أنسب مكان هو عتبة النافذة على الجانب الجنوبي.

مفكرة

ناتاليا بابانوفا

مؤلف المدونة

جاءت هذه التوابل إلينا من ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئ.

اختيار وتجهيز الحاويات

أختار حاوية الهبوط الحاوية التي "تتنفس" فيها الكزبرة. يمكن أن يكون وعاء خزفي بدون مينا أو وعاء بلاستيكي. خيار آخر مناسب هو صندوق خشبي.

نظرًا لأن جذور الكزبرة منتشرة وقوية ، يجب أن يكون حجم وعاء الزهور مثيرًا للإعجاب: 40-45 سم عمق ، 30-35 سم عرضًا.

اختيار التربة

الكزبرة ليست غريبة الأطوار بالنسبة لتكوين التربة ، ولكن من الأفضل أن يكون خليط التربة قابلاً للتنفس. سوف يرضي الحصاد إذا زرعت الكزبرة في تربة طينية خصبة وفضفاضة ورملية. أستخدم تربة قلوية قليلاً (pH 7-8) أو تربة محايدة (pH 6.5-7) ، والتي تُباع في متاجر خاصة (على سبيل المثال ، تربة عالمية "Exo" ، "Ogorodnik" ، "Terra Vita" ، إلخ.). تحتوي على جميع العناصر الضرورية (الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين المعدني).

مفكرة

ناتاليا بابانوفا

مؤلف المدونة

التربة الحامضة ليست مناسبة للكزبرة.

أحيانًا آخذ أرضًا من الحديقة ، لكنني بالتأكيد أعقم هذه الأرض. أفعل ذلك باستخدام محلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم (أقوم بتخفيف 2-5 جم من برمنجنات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء الساخن) أو أقوم بتسخين الأرض في الفرن لمدة نصف ساعة.

من السهل تحضير خليط التربة بيديك

أصنع التربة المغذية بنفسي ، من المكونات التالية:

• الدبال - جزء واحد ؛
• جزء من الرمل ؛
• أرض العشب 1 جزء.

الصرف مهم ، لأنه يحافظ على المستوى المطلوب من الرطوبة ، ويمنع ركود الماء وتعفن الجذور. في البداية ، أقوم بعمل فتحات تصريف في قاع الإناء. كلما كانت الحاوية أكبر ، زادت الثقوب. يجب ألا يتجاوز قطرها 0.5 سم ، ثم أسكب الحصى أو الطين الموسع أو مادة أخرى (3-5 سم). وفقط بعد ذلك لدي خليط التربة.

هل تريد الحصول على خضروات أخرى في المنزل؟ ثم انظر كيف ينمو الخس على حافة النافذة.

الشروط اللازمة: الإضاءة ، رطوبة الهواء ، درجة الحرارة

لكي تكون الكزبرة مريحة ، يجب أن تقلق بشأن الظروف المناخية في الغرفة.

الكزبرة تتطلب ضوءًا ، لذلك أضع القدر في منطقة مضاءة جيدًا. إذا كانت الأيام قصيرة ، أقوم بتشغيل الإضاءة (المصابيح المتوهجة ، الفلورية ، الزئبقية) لمدة 8-12 ساعة. مع قلة الضوء ، لا ينتج النبات مساحات خضراء مورقة.

قطرات درجة حرارة الكزبرة ليست رهيبة ، فهي لا تموت عند -10 درجة مئوية و + 30 درجة مئوية. ولكن إذا كانت الغرفة شديدة البرودة أو السخونة ، فسيكون النبات هامدًا وضعيفًا وسيبطئ نموه. لذلك ، أنا أتبع نظام درجة الحرارة.

من المهم أيضًا الحفاظ على الرطوبة المناسبة في المنزل. هنا تساعدني المرطبات أو وضع حاويات بالماء حول الغرفة. لا ينبغي السماح بالجفاف المفرط أو العكس.

هل تحب البهارات؟ ثم اقرأ عن كيفية زراعة إكليل الجبل في المنزل! إنه متواضع تمامًا في الرعاية ، والرائحة مذهلة بكل بساطة!

زراعة الكزبرة في المنزل؟

حسننا، لا

تحضير البذور

لتحسين إنبات البذور ، أقوم بإعدادها أيضًا. أشتري مواد زراعة طازجة لا يزيد عمرها عن سنتين.

قبل الزراعة ، احتفظ بالبذور في ماء دافئ لمدة 2-3 ساعات. هذا الإجراء يعزز تورم القشرة ويحفز الإنبات.

مفكرة

ناتاليا بابانوفا

مؤلف المدونة

شراء البذور من المتاجر المتخصصة. سيؤدي ذلك إلى تقليل شراء البذور الملوثة أو القديمة.

قواعد البذر

البذور والتربة والحاويات جاهزة ، الآن بدأت في الزراعة. أفعل كل شيء على مراحل:

1. أقوم بعمل استراحات في الأرض - 1.5-2 سم ، والحفاظ على الفاصل الزمني بينهما هو 4-5 سم.
2. أضع البذور في التربة.
3. يرش بطبقة فضفاضة من الأرض.
4. أنا أسقي من حقنة أو زجاجة رذاذ.
5. أقوم بتغطية الحاوية برقائق حتى تظهر البراعم الأولى ، لتأثير الدفيئة. بعد ظهور البراعم ، أزيل البولي إيثيلين.

حافظ على الحاويات في مكان دافئ ومشرق

كيف تزرع الكزبرة في لفات الأرض ، شاهد الفيديو.

رعاية الشتلات

تظهر البراعم بعد 10-14 يومًا. بعد ذلك ، أنقل الوعاء إلى حافة النافذة. يمكنك الذهاب إلى أي مكان آخر مشرق. البولي إيثيلين ، كما ذكر أعلاه ، أزيله. أقوم برش الكزبرة بشكل دوري من زجاجة رذاذ وأتأكد من أن التربة لا تجف.

متى تزرع الشتلات

لا أوصي بتواجد الكزبرة على الإطلاق. قد لا تتكيف الشتلات مرة أخرى. إذا لزم الأمر ، يجب القيام بذلك عند وجود 2-3 أوراق على النبات. قبل ذلك ، أقوم دائمًا بترطيب التربة جيدًا وإزالة النباتات حتى لا تتلف الجذور بأي شكل من الأشكال.

لا تريد التوقف عند هذا الحد؟ لقد أخبرتك مؤخرًا كيف تزرع الريحان في المنزل ، تأكد من إلقاء نظرة!)

بذر

لزراعة الكزبرة على حافة النافذة ، تحتاج إلى زرع البذور بشكل صحيح. لهذا من الضروري تلبية عدد من المتطلبات.

كيفية زراعة الكزبرة في وعاء:

1. يجب ملء قاع الحاوية بالصرف.
2. ثم املأها بالتربة المغذية ، وترك 3 سم من الأعلى.
3. ضع 10 بذور كزبرة كاملة أو 20 بذرة منفصلة (حسب عرض وطول الحاوية ، يختلف عدد بذور الكزبرة). تنتج بذرة واحدة نبتتين.
4. مغطى بالأرض ، سمك الطبقة 1-1.5 سم.
5. بلل الأرض ، يوصى باستخدام زجاجة رذاذ.
6. توضع الأواني في مكان دافئ ومظلم ومغطى بالبلاستيك أو الزجاج.
7. حتى تنبت الكزبرة ، تظل التربة رطبة.
8. تحتاج بذور الكزبرة إلى 7-10 أيام لتنبت.

إذا تم نقع بذور الكزبرة لمدة ساعة إلى ساعتين قبل الزراعة ، فسوف تنبت بشكل أسرع. بمجرد ظهور البراعم ، يتم وضع الوعاء على حافة النافذة المضاءة ، تتم إزالة البولي إيثيلين.

الرعاية المنزلية للكزبرة

على الرغم من بساطة النبات ، إلا أنني أتابع دائمًا درجة حرارة ورطوبة الهواء والإضاءة. أنا أسقي وأطعم في الوقت المناسب.

إضاءة

الإضاءة الجيدة هي مفتاح حصاد ناجح. يجب أن تكون ساعات النهار للكزبرة 12 ساعة على الأقل. إذا كان النهار قصيرًا في الشتاء ، فتأكد من تضمين مصابيح إضافية.

مفكرة

ناتاليا بابانوفا

مؤلف المدونة

من أجل النمو المنتظم والزغب ، أنصحك بتحويل الحاوية بشكل دوري من جوانب مختلفة إلى الضوء.

نظام درجة الحرارة

لا تقل درجة الحرارة المثلى للكزبرة عن +15 ولا تزيد عن + 24 درجة مئوية. التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة غير مرغوب فيها.

رطوبة الجو

مستوى الرطوبة العادي هو 40-60٪. للحفاظ على التوازن ، غالبًا ما أقوم بتهوية الغرفة.في فترة الخريف والشتاء ، أضع حاويات بها ماء في الغرفة أو أشغل المرطب.

كم مرة في الماء

الكزبرة من محبي الري الوفير ، لكنني أيضًا لا أسمح للماء الراكد في الحاويات. في التربة شديدة الرطوبة ، تتعفن الجذور وتبدأ مسببات الأمراض بسرعة. كل هذا سيؤدي إلى موت النبات.

قواعد الري

1. سقي الكزبرة 2-4 مرات في الأسبوع. تقليل كمية الري في الشتاء وزيادة في الصيف. افعل هذا كثيرًا أثناء النمو النشط.
2. استخدم الكثير من الماء. تخلص دائمًا من أي بقايا طعام من البليت.
3. رش الأوراق بزجاجة رذاذ.
4. الماء فقط بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.

بعد بضع دقائق من الري ، أوصي بفك التربة. سيوفر هذا الإجراء الأكسجين لنظام الجذر.

أعلى الصلصة

انا لا اهمل الرضاعة ولا انصحك. أقضيهم 2-4 مرات في الشهر. أبدأ بتخصيب الكزبرة بعد ظهور المنافذ الأولى وتصبح البراعم أقوى.

أستخدم الأسمدة المركبة المعدنية السائلة ("قوس قزح" أو "المثالية"). أخفف بالماء بنسبة 10 مل لكل 1 لتر. أنا أسقي في الجذر ، 3-4 ساعات بعد الري بالماء.

يحب النبات الأسمدة المعدنية

هل أحتاج إلى عملية زرع

زرع الكزبرة صعب. الأفضل الامتناع عنه. أزرع البذور مباشرة في حاويات كبيرة وأخفف الشتلات.

ميزات الاختيار

تجنب سماكة الهبوط. أخف الأسرة عندما تظهر 1-2 أوراق على الشتلات. أقوم بإزالة البراعم الرقيقة والضعيفة.

مفكرة

ناتاليا بابانوفا

مؤلف المدونة

يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 8-10 سم.

الأشياء التي يجب العناية بها قبل الصعود إلى الطائرة

نظرًا لحقيقة أن الكزبرة لا تتسامح مع عمليات الزرع جيدًا ، وأن نظام جذرها ذو حجم مناسب ، يجب أن تزرع البذور على الفور في إناء مناسب للحجم. إن وعاء طيني مستطيل بعمق لا يقل عن 30 سم مثالي لهذا الغرض ، علاوة على ذلك ، يجب أن يكون بدون مينا. سيسمح ذلك للهواء بالتدفق عبر الجدران المسامية إلى الجذور.

انتباه! يجب أن تحتوي الحاوية المصممة لزراعة الكزبرة بالضرورة على ثقوب في الأسفل لتصريف المياه الزائدة. الكزبرة لا تتسامح مع ركودها.

الركيزة الجاهزة من المتجر مناسبة للزراعة في وعاء. إذا لم يكن من الممكن شرائه ، يمكنك صنع تربة للكزبرة بنفسك. يشمل:

يتم خلط المكونات الأولى بنسبة 2: 1 ، وبعد ذلك يتم إضافة 2-3 ملاعق كبيرة. الرماد لكل 1 كجم من الركيزة.

يجدر الاهتمام بالموقع الإضافي للوعاء ، لأن الكزبرة تحب الضوء كثيرًا. في الظل ، السيقان ممدودة بقوة ، وتنمو عليها أوراق أقل. لذلك ، ليوم قصير ، يحتاج المصنع إلى إضاءة إضافية. يتم تعويض نقص الضوء باستخدام مصابيح الفلورسنت أو مصابيح نباتية خاصة.

تصميم زهرة السرير. أفضل 10 تقنيات بسيطة وفعالة

يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الغرفة التي تزرع فيها الكزبرة عن +15 درجة مئوية ، لأن النبات يأتي من مناطق دافئة ويتوقف عن النمو والتطور في الهواء البارد.

ملامح زراعة الكزبرة على الشرفة

يمكن أن تنمو الكزبرة على الشرفة المغلقة على مدار السنة. استمع إلى توصيات البستانيين ذوي الخبرة. سوف يساعدونك في الحصول على حصاد جيد:

1. لا يمكنك زراعة محاصيل أخرى بالكزبرة ، خاصة البقدونس أو الشبت - فهي لا تتسامح مع أي حي.
2. يجب اختيار حاويات الزراعة من مواد طبيعية (خشب ، طين).
3. لا ينصح بفضح أواني الكزبرة في مسودة.
4. من المهم تقليم السيقان باستمرار. إذا لم يتم ذلك ، فإن كل القوى ستذهب إلى تكوين البذور ، وليس إلى الكتلة الخضراء.
5. لا حاجة لزرع الكزبرة. اجلسها مرة واحدة في مكان دائم.

أيضًا ، لا تنس أن تزرع الكزبرة على مراحل حتى تسعدك الأعشاب الطازجة طوال العام.

متطلبات الأرض

لن تعطي زراعة الكزبرة من البذور نتيجة جيدة عند زراعتها في تربة فقيرة. للزراعة ، يمكنك أن تأخذ تربة مختلفة ، الشيء الرئيسي هو أنها فضفاضة وخصبة. قد يكون هذا:

• تربة حديقة مغذية
• شراء التمهيدي العالمي
• خليط من أجزاء متساوية من العشب والدبال مع إضافة 0.5 جزء من الرمل.

يجب تطهير التربة بالبخار في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. يمكن استبدال هذا الإجراء بسكب محلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. لا تحتاج التربة المشتراة إلى المعالجة ، فهي تمر بجميع الإجراءات اللازمة في الإنتاج.

يجب أن يتم تحضير الأرض قبل 5-7 أيام من تاريخ البذر المتوقع. بحلول وقت الزراعة ، يجب أن تتبخر الرطوبة الزائدة من التربة ، وسوف يستغرق الأمر وقتًا لاستعادة النباتات الدقيقة في التربة.

كيفية العناية بالكزبرة في الشتاء

في الشتاء تصبح الأيام أقصر ويأتي برودة وهذا يؤثر على نمو المحاصيل. لجعل الكزبرة تنتج الخضروات المورقة وتنمو بنشاط ، فإنني:

• ضع إضاءة إضافية
• أحافظ على نظام درجة الحرارة المطلوب ؛
• أقوم بتوفير الرطوبة المثلى في الغرفة ؛
• سقي الكزبرة 2-3 مرات في الأسبوع ؛
• لا أسمح بالمسودات.

الامتثال لجميع النقاط يزيد الإنتاجية.

بالإضافة إلى الكزبرة ، أزرع أيضًا خضروات أخرى. لتوسيع آفاقك ، أوصي بقراءة كيفية تخزين البصل في المنزل طوال فصل الشتاء. مع مراعاة جميع الظروف ، سيبقى البصل حتى الربيع ولن ينبت.

حصاد

على عكس جمع الخضر الكزبرة في الأسرة ، لا يتم قطع النباتات من حافة النافذة أبدًا إلى الجذر. اترك 1 سم من طول السيقان. ثم تبدأ أوراق الكزبرة في النمو مرة أخرى.

قطع أوراق الكزبرة ، التي لا يقل طولها عن 15-20 سم ، ولمواصلة نمو المساحات الخضراء ، تُترك أوراق مركزية صغيرة.

خصوصية الكزبرة هي أنها تموت بسرعة كبيرة. حتى لا تُترك بدون كزبرة ، يجب أن تزرع بذورًا جديدة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. ثم سوف تزود نفسك بخضار الكزبرة لفترة طويلة.

تُحصد بذور الكزبرة عندما تُزال باليد بسهولة. في أغلب الأحيان ، يتغير لونها إلى اللون البني الفاتح. يتم تجفيف الكزبرة جيدًا.

الأمراض والآفات

إذا نمت الكزبرة في غرفة ، فإن فرص الإصابة بالأمراض أو تفشي الآفات تكون ضئيلة. ولكن حتى على حافة النافذة ، فإنها ستعاني إذا لم تتبع قواعد الرعاية.

أمراض محتملة:

اسم	أسباب الحدوث	مظاهر	طرق المكافحة
البياض الدقيقي	ارتفاع درجات حرارة الغرفة والهواء الجاف. يوجد الكثير من النيتروجين في التربة.	السيقان والأوراق مغطاة بأزهار بيضاء.	تتم إزالة أجزاء النبات المصابة. بعد ذلك ، يتم استخدام مبيدات الفطريات (Skor ، Fundazol) ، ومبيدات الفطريات الحيوية (Planriz ، Fitosporin-M ، Gamair). العلاجات الشعبية تساعد أيضًا - محلول الصودا والرماد واللبن.
داء رامولاريا	الرطوبة الزائدة.	أوراق الشجر منقطة ببقع بنية اللون.	يساعد تناول فيتوسبورين أو أليرين ب أو الثوم على التخلص منه.
الصدأ	سقي وفير ، فائض من الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، غرسات كثيفة.	تظهر جراثيم برتقالية أو بنية اللون على الجزء الداخلي من الأوراق ، وتظهر بقع صفراء في الأعلى. بمرور الوقت ، تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وتتحول إلى اللون الأسود وتجف.	استخدم مبيدات الفطريات (Azofos ، Vectra ، Topaz ، Skor) أو العلاجات الشعبية (التسريب على الأعشاب أو تركيبة من الصودا والصابون والأسبرين).

هناك أيضًا آفات تهاجم الكزبرة:

اسم الحشرة	مظهر	خطر على النبات	طرق القتال
آكل البذور	حشرة تشبه الزنبور ، لا يزيد طولها عن 2.5 مم. الجسم أسود ، لامع ، الأرجل بنية.	يقضم الدواخل الكاملة للبذور ويفقدون إنباتهم.	تطهير البذور بالنفثالين ، ثنائي كلورو الإيثان.
كاتربيلر العثة مظلة	بني مع مسحة ضاربة إلى الحمرة ، يصل طوله إلى 1.3 سم ، والجسم به شعيرات وشعر.	يأكل النورات ، الباديل ، الزهور ، الأوراق والفاكهة. أيضا ضفائر لهم مع أنسجة العنكبوت.	سيساعد العلاج باستخدام مستحضرات المبيدات الحشرية مثل Aktara و Iskra و Mospilan.
علة مخططة أو خط البق	مصبوغ باللون الأحمر ، مع خطوط سوداء بطول حوالي 1 سم.	يخترق قشرة البذور غير الناضجة ، ويمتص المحتويات ، وبعد ذلك تموت.	طرق المكافحة الكيميائية غير مناسبة. من الضروري جمع الحشرات يدويًا وتغطية البذور غير الناضجة بشاش وربطة عنق ، وبعد ذلك لن تصل الحشرات إليها.

عادة ما تمارس الحشرات في الحقول المفتوحة.

مفكرة

ناتاليا بابانوفا

مؤلف المدونة

لا يمكنك إصابة الكزبرة في المنزل إلا من خلال التربة غير المعالجة.

أسئلة مكررة

أدناه قمت بجمع الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يكتبونها لي. أجبهم بالترتيب).

زرعت الكزبرة في حاويات غير مناسبة. متى يمكنك الزرع؟

لا تتسامح الكزبرة مع عمليات الزرع جيدًا ، ولكن يمكنك المحاولة. قبل القيام بذلك ، أقوم بترطيب التربة جيدًا. أقوم بإخراج الشتلات حتى لا تتضرر الجذور. أفضل وقت للإجراء هو عندما تظهر ورقتين.

كيف تعرف متى حان الوقت لقطع الخضر؟

احصد عندما تتشكل الوردة. تحتاج الكزبرة إلى أوراق الشجر الأولى من أجل التمثيل الضوئي.

ما هو أفضل شيء يمكن أخذه للتصريف؟

مواد مختلفة مناسبة - الحصى والطين الموسع والحصى. أعتقد أن الخيار الأفضل هو آلة فصل الشتاء الاصطناعية.

لماذا إزالة سيقان الكزبرة؟

من الضروري إزالة السويقات بحيث تكون الكزبرة رقيقًا وتنتشر وتتقدم في السن بشكل أبطأ.

هل يمكن زرع نباتات أخرى في مكان قريب؟

لا. لا تتسامح Cilantro مع أي حي.

كم تنمو الكزبرة في المنزل؟

في ظروف الشقة ، يمكن أن تنمو الكزبرة باستمرار. لهذا ، أزرع بشكل دوري.

أين تستخدم الكزبرة؟

تستخدم الكزبرة أو الكزبرة في الطبخ والطب والتجميل والعطور.

بسبب خصائصها الطبية ، لا غنى عن الكزبرة لعلاج الأمراض المختلفة (فقر الدم والروماتيزم والتهاب المفاصل). يساعدني على تطبيع ضغط الدم ، ويخفض نسبة السكر في الدم ، ويهدئ الجهاز العصبي.

في الطبخ ، أستخدم الكزبرة الطازجة والمجففة (الأعشاب والبذور). يمنح النبات أطباقي طعمًا ورائحة خاصة.

وصف النبات

في المظهر ، يشبه النبات شجيرة البقدونس. من السمات المميزة للكزبرة أن رائحتها وطعمها يتغيران بعد الإزهار ، وليس فقط الأوراق الخضراء ، ولكن يمكن أيضًا استخدام البذور في الغذاء.

فيما يلي وصف نباتي موجز للكزبرة:

1. هذا النبات السنوي ينتمي إلى عائلة Umbrella. لها ساق مستقيم ، ارتفاعه 40-80 سم.
2. يتكون نظام جذر النبات من جذور جذرية مستقيمة وجذور عرضية صغيرة. مع أي ضرر يلحق بالجذر الرئيسي ، يمكن أن تموت الكزبرة ، لذلك لا يوصى بزرعها.
3. الأوراق مرتبة على سيقان طويلة ولونها أخضر داكن. يتم تشريحها وتتكون من عدة فصيصات واسعة.
4. الأوراق الخضراء لها نكهة حمضيات لطيفة ورائحة غنية ، وتحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات.
5. تبدأ فترة الإزهار بعد حوالي شهرين من الزراعة. النورات على شكل مظلة تتكون من أزهار صغيرة بيضاء أو وردية.
6. ثمرة النبات كروية وتحتوي على 2 بذرة بيضاوية الشكل. ينضج بعد 1.5 شهر من بدء الإزهار.
7. البذور الناضجة للنبات لها رائحة قوية وطعم لاذع حلو ، لذلك فهي تستخدم في الطبخ كتوابل.

ستكون مهتمًا بمعرفة كيفية التمييز بين البقدونس والكزبرة.