الميزة والوصف
لقد أثبتت مجموعة Laura في منتصفها المبكر أنها الأفضل بين الأنواع الهجينة ذات القشرة الحمراء ، لكن الحصاد الجيد يتطلب نسبة كبيرة من التربة السوداء في التربة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتحمل بطاطس لورا الجفاف جيدًا.
- مظهر:
- يطلق النار. تصل شجيرة هذا الصنف إلى أحجام كبيرة. السيقان منتصبة مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة ، والتي تقع على فترات زمنية صغيرة ، وهو أمر نموذجي لهذه الثقافة. أثناء الإزهار ، يظهر عدد كبير من النورات البيضاء أو الأرجوانية الفاتحة على بطاطس لورا.
- الجذور. تم تطوير نظام الجذر جيدًا ، مما يسمح بتكوين ما يصل إلى 20 درنًا بيضاويًا متوسط الحجم (70-90 سم). المحاصيل الجذرية لونها وردي غامق مع سطح مستو يتم تقديم العرض من قبل عدد قليل من العيون. لون اللحم على القطع أصفر ، مما يدل على نسبة عالية من النشا في الدرنات.
- إنتاجية من 1 هكتار. تنتمي لورا إلى أصناف منتصف العمر المبكر. بالنسبة للبذر ، يوصى باستخدام المحاصيل الجذرية بدون أضرار ميكانيكية بوزن 70-90 جرامًا.عند اختيار الدرنات ، يجب الانتباه إلى البقع الخضراء على القشرة ، حيث يشير وجودها إلى أن محصول الجذر مريض. متوسط الغلة سيكون من 330 إلى 500 ج / هكتار بشرط أن تزرع حوالي 42 ألف درنه في تربة جيدة الإخصاب (حسب المنشئ).
- خصائص الطعم. وفقًا لتصنيف الجمعية الأوروبية لأبحاث البطاطس - تعتبر Laura من أنواع الطهي "B" ويمكن استخدامها لتحضير أي طبق. المحاصيل الجذرية ، على الرغم من محتوى النشا المتزايد ، تحتفظ بشكلها أثناء المعالجة الحرارية. البطاطس مناسبة ليس فقط للأطباق الجانبية والبطاطس المهروسة ، ولكن أيضًا للقلي العميق.
- التركيب الكيميائي. إن وجود نسبة عالية من النشا والبوتاسيوم والفوسفور والفيتامينات من المجموعات B و C في البطاطس يجعل عصيرها مطلوبًا في علاج الأمراض الفيروسية وتطبيع ضغط الدم وخفض مستويات السكر في الدم.
- متوسط وزن الدرنات. خلال فترة النضج من 70 إلى 80 يومًا ، تكتسب الدرنات وزنًا من 90 إلى 150 جم ، بينما يتراوح محتوى النشا فيها من 15 إلى 17٪.
- تسويق. صنف Laura له جلد كثيف ، ولكن أثناء النقل ، تفقد 10٪ من الدرنات مظهرها.
- مقاومة الأمراض والآفات. تتمتع بطاطس لورا ، مثل سابقتها من صنف Red Scarlet ، بمناعة متوسطة ضد أمراض وفيروسات البطاطس الرئيسية.
انتباه!تحت تأثير أشعة الشمس ، تظهر مادة سامة ، السولانين ، في المحاصيل الجذرية ، مما يجعلها غير صالحة للاستعمال.
- الحفاظ على الجودة. هذا الصنف لا يفقد طعمه وعرضه إذا تم تخزينه بشكل صحيح. الحفاظ على الجودة تصل إلى 90٪.
- صفات المستهلك. أثبت هذا التنوع نفسه جيدًا في الطهي الصناعي. يتم استخدامه لتحضير العديد من المنتجات شبه المصنعة ومخاليط الخضار ورقائق البطاطس ، لكن الرائحة الرقيقة والمذاق الرائع تكون ملحوظة بشكل خاص عند القلي العميق.
- مناطق النمو. تعد بطاطس لورا من الأصناف المبكرة المتوسطة ويمكن زراعتها في جميع أنحاء الاتحاد الروسي. لكنه يعطي غلات عالية على التربة الخفيفة المخصبة في المناطق الوسطى والشمالية الغربية من روسيا.
زراعة البطاطس
هناك عدة طرق لزراعة البطاطس ، ولكن كقاعدة عامة ، يتم استخدام طريقتين رئيسيتين - هذه طريقة سلسلة أو سلسلة من التلال.باستخدام طريقة التلال ، تحتاج أولاً إلى تحضير التربة - حفر المنطقة المختارة بعناية ، ثم قم بتنظيف التربة من الحشائش وقم بتسويتها باستخدام أشعل النار (سحق قطع كبيرة من الأرض). إذا لم تكن التربة خصبة للغاية ، وكذلك لزيادة الغلة ، فمن المستحسن تسميد التربة بالدبال أو السماد.
ثم يجب عليك تقليم التربة باستخدام أشعل النار. بعد ذلك ، من الضروري عمل ثقوب لزراعة الدرنات باستخدام مجرفة أو آلة التعشيب. وفقًا للتقنية ، من الأفضل زراعة من 5 إلى 7 درنات لكل متر واحد. مع هذا الزرع ، يمكن الحصول على أقصى إنتاجية من صنف لورا. بعد وضع الدرنات في الأرض ، يمكنك إضافة القليل من الماء (فقط إذا كانت التربة جافة). بعد الري ، يجب أيضًا قطع التربة.
صورة
أدناه سترى صورًا لهذه المجموعة المتنوعة من البطاطس:
المميزات والعيوب
مزايا الصنف:
- إنتاجية جيدة
- عرض جميل للدرنات.
- طعم ممتاز
- العصير له خصائص علاجية.
- مناعة جيدة للأمراض والفيروسات المختلفة ؛
- يحافظ على ما يصل إلى 90٪.
سلبيات:
- من أجل غلات عالية ، يجب زراعة البطاطس في تربة خصبة خفيفة ؛
- الصنف من الصعب إرضاءه حول الري ؛
- لا يتحمل صنف Laura مبيد الأعشاب Metribuzin جيدًا.
نصائح من بستانيين ذوي خبرة وتعليقات حول تشكيلة نيكولينسكي
يحتوي التنوع على الكثير من المعجبين ، مشيرين إلى بساطته وعائده العالي. ومع ذلك ، فإن هذا التنوع غير مناسب لجميع الأذواق.
إيرينا ، فورونيج: "تُطهى الدرنات بسرعة وبشكل جيد أثناء الطهي ، ولا تفقد مظهرها عند تعرضها للهواء وهي سهلة التنظيف. بالنسبة لي ، هذا هو أفضل نوع ، لأنه طوال موسم الزراعة بأكمله ، لم يكن هناك ألم ولا مشكلة ".
ميخائيل ، نوفوسيبيرسك: "نيكولينسكي ليس صنفًا سيئًا ، لكنه يجذب خنفساء البطاطس في كولورادو. هذه ليست المرة الأولى التي يجب أن أتعامل فيها مع هذه الآفة ، لكن يمكن أن يشعر المبتدئين بالارتباك. دمرت الخنفساء نصف جميع مزارع الجيران في دارشا ”.
فالنتينا ، كراسنودار: "نصيحتي لك هي أنه إذا زرعت نيكولينسكي في داشا ، أضف الأسمدة إلى كل حفرة في وقت واحد. ثم ستكون الدرنات أكبر ولن تؤذي الشجيرات بالتأكيد. أرش الرماد ، ثم خلال الموسم أطعم مرتين أخريين بالأسمدة المعقدة بالري ".
جدول المقارنة
متنوعة البطاطا | وزن الدرنة (ز) | الإنتاجية (كجم / هكتار) | محتوى النشا (٪) |
لورا | 90-150 | 330-500 | 17 |
فيجا | 86-120 | 230-380 | 13 |
حظ | 100-150 | 400-430 | 13 |
كاراتوب | 90-100 | 420-450 | 14 |
يانكا | 90-105 | 195-311 | 15 |
ريفيرا | 115-140 | 134-225 | 16 |
سانتا | 100-120 | 270-500 | 12,5 |
الأحمر القرمزي | 60-125 | 164-192 | 15 |
تزايد
المخزون
لزراعة البطاطس في قطع أراضي صغيرة للحدائق ، من الأفضل استخدام العمالة اليدوية ، مما يعني أنك ستحتاج إلى جرد حديقة تم اختباره بالوقت:
- مجرفة حربة
- مجرفة خاصة لحصاد البطاطس أو مذراة ؛
- مجرفة؛
- مجرفة يدوية
- مجرفة.
تحضير التربة
تحتاج بطاطس لورا إلى تربة خصبة للحصول على محصول جيد. لذا من الضروري تحضير التربة في الخريف ، نثر السماد أو الأسمدة العضوية الأخرى فوق الموقع ، ثم يقومون بحفر كل شيء بدقة. في الربيع ، تُزرع التربة مرة أخرى وتُضاف كمية صغيرة من الأسمدة المحتوية على النيتروجين.
تحضير مادة الزراعة
- للزراعة ، اختر درنات متوسطة الحجم (حجم بيضة الدجاج). يجب أن يكون للمحاصيل الجذرية الشكل الصحيح دون حدوث أضرار ميكانيكية وعلامات المرض.
- قبل الزراعة بـ 10-12 يومًا ، يجب أن تنبت الدرنات - وهذا سيضمن توحيد الشتلات.
- بعد الإنبات ، يجب معالجة الدرنات بمستحضرات تحتوي على النحاس أو الزنك أو المنغنيز. محلول Gibberellin مناسب جدًا لمعالجة البذور.
وقت الصعود
أفضل وقت لزراعة هذا الصنف في وسط روسيا هو منتصف شهر مايو ، بحلول هذا الوقت ، ترتفع درجة حرارة التربة إلى درجة حرارة 10-12 درجة مئوية ، مما يضمن إنباتًا ودودًا.
مخطط
يستخدم البستانيون طريقتان لزراعة البطاطس - التلال والسلسة. مع أي من طرق الزراعة هذه ، من المهم الالتزام بالقواعد التالية:
- لا تزرع أكثر من 5 محاصيل جذرية لكل متر واحد ؛
- عمق الحفرة حوالي 20 سم ؛
- تباعد الصفوف - 60 سم على الأقل.
يُنصح بإضافة الدبال الممزوج برماد الخشب إلى الحفرة.
رعاية
تتطلب بطاطس لورا عناية دقيقة من البستاني ، وسيكون من الصعب على المبتدئين زراعة محصول جيد ، ولكن سيتمكن الجميع من تلبية الاحتياجات الشخصية.
- هيلينج. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، من الضروري إجراء عملية ترويع مستمرة ، وطوال الدورة الخضرية ، يجب أن تكون القمم مكدسة ويجب أن تكون التربة مفككة.
- سقي. صنف لورا لا يتحمل الجفاف جيدًا. للتكوين الطبيعي للدرنات ، يجب أن تكون التربة رطبة. هذا يمكن أن يوفر سقي تلقائي.
- التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يُنصح بإجراء هذين النشاطين في نفس الوقت مرة واحدة في الأسبوع قبل الري.
- أعلى الصلصة. أثناء النمو المكثف للقمم ، يجب تغذية البطاطس بالأسمدة المحتوية على النيتروجين ، ولكن لنمو الدرنات ، من الضروري وجود نسبة عالية من البوتاسيوم في التربة. لهذا ، فمن المستحسن إطعام النباتات مع المغنيسيوم البوتاسيوم.
- تدابير الرعاية الأخرى. يجب أن يتبع البستاني تناوب المحاصيل الصحيح ، لذلك يجب أن تكون البقوليات أو الكرنب أو الخيار أو الكوسة أو البنجر هي أفضل المواد الأولية للبطاطس.
كيف تعتني بالصنف بشكل صحيح
نوع نيكولينسكي من البطاطس هو واحد من أكثر أنواع البطاطس تنوعًا من حيث ظروف النمو. الجودة الرئيسية التي تضمن هذه الشهرة هي استقرار المحصول ، بغض النظر عن الظروف الجوية. ومع ذلك ، تحتاج هذه الثقافة أيضًا إلى اتباع بعض قواعد الرعاية البسيطة.
ميزات الري
يحب الصنف المقاوم للحرارة Nikulinsky التربة الدافئة والرطبة. في المجموع ، يتم تسقي النباتات جيدًا حوالي خمس مرات في الموسم ، مع الجفاف أو الحرارة الشديدة ، يزداد عدد مرات الري.
الري المناسب هو أحد الضمانات الرئيسية للحصاد الجيد.
لكي تحتفظ التربة بالرطوبة لفترة أطول ولا تجف ، يتم إجراء التغطية بين الصفوف والنباتات الفردية.
أعلى الضمادات والتخصيب
ذروة الضماد في ذروة موسم النمو. يتم استخدام الحقن العشبية والسماد المخفف ومحلول فضلات الدجاج التي لا معنى لها والمواد الكيميائية الزراعية. يتم استخدام كل هذه الأسمدة في صورة سائلة ، ويتم استخدام المواد العضوية بنسبة 1 لتر من النفايات لكل 10 لترات من الماء.
يستبدل بعض البستانيين الري بهذا. ومع ذلك ، لا يوصى بترك التربة تجف أو جعل عدد تطبيقات الضمادات العلوية سائدة على كمية رطوبة التربة عند استبدالها. بعد الضماد العلوي ، عادة ما تُروى التربة بالماء النظيف.
معلومة اضافية! يزيد الإخصاب في الوقت المناسب لبطاطس نيكولينسكي من المحصول بمقدار مرة ونصف ، مما يساهم في الحفاظ على خصائص المائدة بشكل أفضل ومتانة الدرنات.
التلال وإزالة الأعشاب الضارة
يتم فك أحواض شجيرات البطاطس بانتظام وعميق بين النباتات ، مما يحسن نفاذية التربة. قبل وقت قصير من بداية التبرعم ، بدأوا في التجمع. هذه التدابير تمنع انتشار الأعشاب الضارة ؛ أثناء التلال ، يجب ترطيب التربة. بعد ذلك ، يتم تغطيتها بين الأسرة مع نشارة الخشب المتشابكة والرقائق المسحوقة والدبال.
الأمراض والآفات
يقاتل
لورا مناعة وراثيا ضد فيروس Y ، اللفحة المتأخرة ، تجعيد الأوراق والجرب ، ولكن بعد الإزهار ، مع العناية غير الملائمة ، يمكن أن تهاجمه الديدان الخيطية. تتم إزالة الشجيرات المريضة وحرقها ، وتعالج الثقوب بمزيج بوردو.
النصيحة
لمكافحة خنفساء البطاطس في كولورادو ، يمكنك رش الشجيرات باستخدام kinmix.
الوقاية
يُنصح بتغيير موقع الزراعة كل ثلاث سنوات ، مع استخدام بذور عالية الجودة. خلال الدورة الخضرية ، يُنصح بمعالجة النباتات بأدوية مضادة للنباتات النباتية - كوبروكسات أو بيلون.
الخصائص الإيجابية
- على عكس معظم الأصناف في منتصف العمر ، والتي لا تدوم طويلاً ، يمكن تخزين صنف لورا والاحتفاظ بصفاته المفيدة لفترة طويلة إلى حد ما. كقاعدة عامة ، يتم تخزين حوالي 95٪ من الدرنات بشكل مثالي على مدار العام ، وفقًا لظروف درجات الحرارة التي تتراوح من 1 إلى 3 درجات في مكان مظلم جيد التهوية.
- يحتوي الصنف قيد الدراسة في خلاياه على احتياطي طبيعي كبير لمقاومة الأمراض الفيروسية المختلفة ، مثل: فيروس Y ، الديدان الخيطية ولفائف الأوراق. تتمتع لورا بمقاومة متزايدة للآفة المتأخرة (كل من الدرنات والبراعم). بشكل عام ، فإن خاصية صنف لورا إيجابية فقط.
- الصنف مقاوم تمامًا لأنواع مختلفة من الأمراض التي يمكن أن تحدث أثناء نضج الثمرة.
- الثمار لا تغير طعمها ولونها أثناء المعالجة الحرارية.
الحصاد والتخزين
تتمتع بطاطس لورا بقشر قوي ، مما يجعل من الممكن تخزين المحاصيل الجذرية لفترة طويلة ، ولكن عند الحفر ، يجب توخي الحذر ، لأن هذا الهجين يخاف من التلف الميكانيكي. يتم تخزين الدرنات في غرفة جيدة التهوية عند درجة حرارة لا تزيد عن 3-5 درجات مئوية.
من بين البستانيين في الاتحاد الروسي ، لم يكتسب صنف Laura شعبية مثل سابقتها ، البطاطا الحمراء القرمزية ، ولكن تدريجيًا صفات مذاقه ، التي تم الكشف عنها عند القلي العميق ، ستكسب جماهيرها بين المزارعين الروس.
إذا وجدت خطأً ، فالرجاء تحديد جزء من النص والضغط على Ctrl + Enter.
حاولنا كتابة أفضل مقال. إذا أعجبك ذلك ، يرجى مشاركته مع أصدقائك أو ترك تعليقك أدناه. شكرا لك! مقالة ممتازة 0