ملامح زراعة الفجل الأسود في الحقول المفتوحة وبيت زجاجي

الفجل من الخضروات الصحية بشكل لا يصدق وهو متواضع للغاية في النمو. نبات بينالي ، فصيلة صليبية. في المرحلة الأولى من الحياة ، يتم تكوين محصول جذري ، يمكن أن يكون بألوان مختلفة من الخارج: من الأبيض والأصفر إلى الأسود والأرجواني. يشار إلى أن اللب دائمًا أبيض وله طعم منعش. له العديد من الخصائص المفيدة ، مما يجعله من الخضروات القيمة للغاية ، مما يزيد من الشهية ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويساعد على الهضم بشكل عام.

ميزات البذر

• من الضروري مراعاة نظام درجة الحرارة عند بذر البذور. تتسبب درجات الحرارة تحت الصفر في إطلاق النبات.
• يجب أن تزرع البذور المنقوعة لتحقيق إنبات 100٪. يجب معالجة البذور مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم للحماية من الآفات.
• يمكن إجراء الزراعة إما كبذور مفردة أو في أعشاش من 3-5 قطع.
• من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل.
• عند الزراعة ، حافظ على رطوبة التربة.
• يتم تغطية الأسرة طوال الليل بمادة واقية داكنة.

التوافق مع الثقافات الأخرى

يوصى بزراعة الفجل الأسود بعد ذلك:

1. 
   بطاطا؛

2. ثوم؛
3. لوقا.
4. فلفل؛
5. البطيخ.
6. البقوليات.
7. الباذنجان.

لا ينبغي زراعة الفجل الأسود بعد المحاصيل الصليبية لأن لها آفات وأمراض شائعة. يمكنك إعادة زراعة الفجل الأسود في نفس المكان بعد 3-4 سنوات..

المحاصيل المجاورة الموصى بها للفجل الأسود:

1. بصلة؛
2. بطاطا؛
3. طماطم.

تؤدي الزراعة المشتركة إلى صد متبادل للآفات والرخويات.

أصناف

وفقًا لشروط النضج الفني ، يتم تقسيم أصناف الفجل الأسود إلى 4 أنواع:

1. في وقت مبكر صغير ثمار، فترة النضج تصل إلى 40-50 يوم - "ميسكايا". يتم البذر في مارس.
2. النضج المبكر، فترة نمو تصل إلى 50-60 يومًا:
   • "لادوشكا" ؛

   "سلطان".

البذر في نهاية أبريل.

3. منتصف الموسم، نمو يصل إلى 75-80 يومًا:
   • "الشتاء الأسود" ؛

   "جولة سوداء" ؛

4. "تشيرنافكا".

البذر في منتصف يونيو أو أوائل يوليو.

5. أصناف النضج المتأخر، موسم النمو يصل إلى 4 أشهر:

   • 
     "Gaivoronskaya" ؛

   "التدفق الأسود" ؛

6. "امرأة سوداء" ؛
7. "المعالج".

يتم البذر في منتصف يوليو.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، تؤخذ خصائص المنطقة بعين الاعتبار.... في المناطق ذات المناخ البارد ، يجب تفضيل الأنواع المبكرة ، والتي سيكون لديها وقت للارتفاع والنضج قبل بداية الطقس البارد. في وسط روسيا وفي منطقة ذات مناخ دافئ ، يتم اختيار أي نوع اعتمادًا على الوقت المخطط له للحصاد.

أين يمكنني شراء البذور؟

بعد اختيار الأصناف المناسبة للزراعة ، يجب عليك شراء البذور. ولكن من أين تختار الجودة العالية وغير المكلفة؟ للبدء ، قم بدراسة الأسعار بعناية قبل شراء البذور. يمكن أن تختلف تكلفة الأصناف نفسها حسب المنطقة والمتجر الذي تشتريها منه.

يعتمد السعر أيضًا إلى حد كبير على:

• عدد البذور في علبة ؛
• الصانع؛
• أصناف نباتية.

من الأكثر ربحية شراء البذور بكميات كبيرة عبر الإنترنت. هذا سيوفر عليك الكثير من المال. على سبيل المثال ، تتراوح الأسعار في موسكو وسانت بطرسبرغ من 1050 روبل. حتى 1900 ص. 1 كجم. بذور.

متوسط ​​التكلفة لـ 1 غرام هو 100-200 روبل.

أين من الأفضل أن تزرع في أرض مفتوحة وفي دفيئة؟

لزرع الفجل الأسود في أرض مفتوحة ، على سبيل المثال ، في الريف ، يجب عليك اختيار مساحة مشمسة مفتوحة ، لأن النبات محب للضوء. الأسرة مغطاة طوال الليل بمادة واقية داكنة لتجنب إطلاق النار. عند زراعة الفجل الأسود في ظروف الدفيئة ، يمكنك اختيار أي مكان في الدفيئة ، مع عدم وجود ضوء ، استخدم مصابيح الفلورسنت... لا تحتاج إلى إغلاق الأسرة في الليل.

تحدثنا عن وقت زرع البقدونس هنا.

هل تعلم أن الفجل الأسود من الخضروات الجذرية الصحية جدًا؟ يوجد في موقعنا مواد حول التركيب والخصائص والفوائد والأضرار ، بما في ذلك الخصائص المفيدة للعصير ، وكذلك استخدام الفجل الأسود مع العسل في علاج السعال والأنفلونزا.

نبات الفجل - الوصف

جذر الفجل سميك ، لكن في بعض الأحيان ، مثل صنف الزيتون ، يكون رقيقًا. يمكن أن يكون لون الجذر ، الذي يتشكل في السنة الأولى من النمو ، أبيض أو وردي أو أحمر أو أخضر أو ​​بنفسجي أو أسود ، لكن لحم الجذر يكون دائمًا أبيضًا. الأوراق على شكل قيثارة ، مكونة من جزء صغير ، وأحيانًا كاملة ، مع فص علوي كبير و 2-6 أزواج من الفصوص الجانبية. الزهور زهرية أو أرجوانية أو بيضاء ، ثمار القرون منتفخة أو عريضة أو عارية أو مغطاة بشعيرات صلبة.

يُزرع الفجل للاستهلاك خلال فترة نقص الفيتامينات: فهو يحفز الشهية ، ويحسن الهضم ، ويسرع عمليات التمثيل الغذائي. يستخدم الفجل على نطاق واسع في الطب الشعبي.

كيف نزرع بشكل صحيح: تعليمات خطوة بخطوة

توقيت

يعتمد وقت وكيفية زراعة الفجل الأسود على درجة حرارة النهار ، والتي يجب أن تكون حوالي + 2-3 درجة.

• تزرع الأصناف المبكرة ذات الثمار الصغيرة في منتصف مارس.
• النضج المبكر - في أواخر أبريل أو أوائل مايو.
• منتصف الموسم - في منتصف يونيو.
• النضج المتأخر - في منتصف يوليو.

تحضير التربة

يجب أن تكون التربة جيدة التصريف ودافئةمضاءة لمعظم اليوم. يُسمح بالتربة الطينية الرملية والرملية ، لأنها تحتفظ جيدًا بالرطوبة اللازمة. الوسط حمضي قليلاً أو قلوي قليلاً ، المحايد هو الأمثل. يجب تكلس التربة الحامضة بمعدل 200 جرام من الجير لكل متر مربع.

إنهم يحفرون الأرض ويستخدمون الأسمدة المعدنية على أساس البوتاسيوم والسوبر فوسفات واليوريا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إخصاب التربة الخالية من الدهن بالدبال والسماد العضوي والرماد. لا ينصح باستخدام السماد الطبيعي للفجل الأسود ، لأنه قد يؤثر على طعم الفاكهة.

اعداد الجرد والبذور

المعدات اللازمة لزراعة البذور هي أشعل النار صغيرة ، آلة بذارة يدوية. يسمح بالزراعة اليدوية.

1. تتم معايرة بذور الفجل الأسود قبل الزراعة - يتم سكبها بمحلول ملح مركز بمعدل 1 ملعقة كبيرة لكل 200 مل من الماء.
2. تتم إزالة البذور العائمة.
3. يتم تجفيف البذور المستقرة ونخلها من خلال غربال للتحجيم: يجب إزالة البذور غير المنخللة من خلال غربال.
4. بعد المعايرة ، تنقع البذور في شاش مبلل للحصول على أقصى قدر من الإنبات.
5. في اليوم السابق للزراعة ، تنقع البذور في محلول من برمنجنات البوتاسيوم (1: 6000) ، والذي له خصائص مطهرة.

اختيار المقعد

• الهبوط في أرض مفتوحة: اختر أسرة مضاءة جيدًا ، مع مراعاة قواعد دوران المحاصيل ، بعيدًا عن المحاصيل الصليبية.
• زرع في دفيئة: في أي صوبة زراعية مضاءة جيدًا معظم اليوم أو بها مصابيح فلورية. تؤخذ النباتات المجاورة في الاعتبار.

المخطط والتكنولوجيا

أنماط الهبوط الموصى بها:

1. زرع في دفيئة - يتم تحضير الحفر بشكل مبدئي ، متداخلة. زرعت بذرة واحدة في حفرة واحدة.
2. في سرير بعرض 0.8-1.0 متر... اصنع 4 صفوف على مسافة 20-25 سم مع أخاديد يصل عمقها إلى 1.5-2 سم ، وتزرع البذور واحدة تلو الأخرى. المسافة بين الأخاديد لا تقل عن 15 سم للأصناف المتأخرة ، ولا تقل عن 8 سم للأصناف المبكرة. يوصى بهذه الطريقة للبذر في الحقول المفتوحة.
3. عش الهبوط - 3-5 بذور لكل حفرة. تصل المسافة بين الثقوب إلى 15 سم ، ويوصى بهذه الطريقة للأرض المفتوحة.

تكنولوجيا الهبوط:

1. على فراش مفكك ومستوي ، تزرع البذور وفقًا للمخططات المذكورة أعلاه ، بعد ترطيب الأرض ؛
2. يرش البذور بالأرض.
3. حشا خفيف
4. تسقى بالماء
5. بعد البذر ، رش الأسرة برماد الخشب.

تظهر الشتلات في غضون أسبوع.

أنشطة الاستمالة

• 
  سقي... يتم الري في الصباح أو في المساء حيث تجف الطبقات العليا من التربة. عندما تظهر الشتلات ، تسقى الأسرة كل يوم. عندما يصل ارتفاع النباتات إلى أكثر من 10 سم ، يتم الري: يتم سقي الأصناف المبكرة 1-2 مرات في الأسبوع ، والأصناف اللاحقة - 1-2 مرات في الشهر.
  لا يسمح بتجفيف التربة وإلا ستكون الثمار مرة وخشنة. معدل الري: 10 لترات ماء لكل 1 متر مربع. الري بالتنقيط مسموح به.

• إرخاء التربة... يتم تنفيذه لتجنب ظهور القشور على سرير الحديقة بعد كل سقي. كما سيمنع ظهور الأعشاب الضارة.
• سماد... يتم تقديم الضمادات العلوية حتى 3 مرات خلال فترة النمو. عندما تظهر أوراق النبتة ، يتم إجراء أول تغذية بالمجمعات المحتوية على النيتروجين لتحفيز النمو. يتم إعادة إدخال الأسمدة في غضون أسبوع. يتم تنفيذ التغذية الثالثة بعد شهر بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور (السوبر فوسفات واليوريا).
  قبل شهر من الحصاد المتوقع ، توقف التغذية. يفضل استخدام الأسمدة العضوية ، والسماد ، والدبال ، والأعشاب ، ورماد الخشب.
• التغطية والتلال... يتم تنفيذ التغطية باستخدام الخث أو نشارة الخشب المتعفنة الصغيرة فور ظهور الشتلات ، والتي ستحافظ على المناخ المحلي للسرير والرطوبة والعناصر النزرة للتربة. يتم إجراء التهدئة مرتين بعد التخفيف.
• رقيق... عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة أضعف البراعم على الفور. تتم عملية التخفيف الثانية عندما تحتوي الشتلات على 3-4 أوراق حقيقية. رقيق السرير لمسافة 5 سم بين البراعم. تتم عملية التخفيف الثالثة خلال شهر ، وتترك حتى 15 سم بين الجذور.

أشياء يجب مراعاتها عند زراعة الفجل - نصائح للعناية

بعد زراعة الفجل ، يجب ألا تجف التربة أبدًا.
لتجنب الأخطاء الشائعة ، للحصول على جذور لذيذة وعصرية مع لب كثيف ، عليك اتباع بعض القواعد:

• يجب عدم السماح بالسماكة، رقيقة في مرحلة 2-3 أوراق ، ثم بعد 15-20 يومًا ؛
• يجب أن يكون الري متكرريجب ألا تجف التربة بأي حال من الأحوال ؛
• لا يوجد ما يكفي من الرماد للفجل - هي يحب الرماد، يمكن تطبيقها قبل الزراعة ، في مرحلة 3-4 أوراق ، وأثناء ظهور خنافس البرغوث الصليبية ، يمكن أن تنتشر على كامل سطح السرير ، حتى على الأوراق ؛
• سيكون للتخصيب بالبورون والمغنيسيوم وملح الطعام تأثير جيد على جودة الثمار - سيزيد من محتوى السكر ويحسن نمو النباتات.

الفجل منتج فريد ومفيد يجب تضمينه في نظام غذائي صحي. سيساعد الحصاد الجيد من الحديقة على حمايتك من نزلات البرد والأمراض الأخرى طوال فصل الشتاء. الزراعة ممكنة في جميع المناطق تقريبًا ، حتى خارج جبال الأورال ، الشيء الرئيسي هو زرع واتباع قواعد الرعاية بشكل صحيح.

مكافحة الآفات

يتم ملاحظة الآفات التالية في الفجل الأسود:

1. البراغيث الصليبية
2. ذباب الجزر
3. الفطريات المتعفنة
4. الرخويات.
5. خنفساء أوراق الملفوف.
6. خنفساء زهرة الاغتصاب.
7. البياض الدقيقي.

تدابير الرقابة

علاج الشتلات:

• عقار "Confidor" ؛
• ماء صابون
• ضخ بقلة الخطاطيف
• محلول رماد الخشب
• غبار التبغ
• محلول خل ضعيف
• مستحضرات "Intravir" ، "Fitoverm" ، "Lipotsid".

ميزات مفيدة

نظرًا لوجود العديد من المواد المفيدة في الفجل الأسود ، فإن له الصفات العلاجية التالية:

• يدمر البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء.
• يعالج الإمساك بشكل فعال.
• يستخدم العصير لمنع تصلب الشرايين.
• يقاوم نمو أنسجة الورم.
• عصير ممزوج بالعسل يعزز البلغم في حالة أمراض الجهاز التنفسي ؛
• له تأثير مدر للبول.

بالإضافة إلى الاستخدام الداخلي ، يتم استخدام الفجل الأسود خارجيًا: على شكل كمادة ، فهو يساعد على التئام الجروح ، على شكل كمادات ، يزيل اللون الأزرق تحت العينين ، يبيض النمش ، ويساعد على تنعيم التجاعيد.

المشاكل والصعوبات المحتملة

1. 
   زراعة البذور الجافة.
   في الوقت نفسه ، يتم تقليل إنبات البذور بشكل كبير. العلاج: الحفاظ على رطوبة التربة ، وتغطية الأسرة بمواد واقية.

2. زرع بذور غير معالجة - يؤدي إلى إصابة الشتلات بالآفات.
   عندما تظهر العلامات الأولى للمرض ، تتم معالجة النباتات بمحلول 1٪ من حمض البوريك ، سائل بوردو ، وكبريتات النحاس.
3. فواكه صغيرة.
   يتطلب نمو المحصول القليل من التأرجح للمحصول الجذري ، مما يمنع نمو براعم الجذور الجانبية ، ونتيجة لذلك تنمو الثمرة بشكل كبير وكثيفة.
4. اطلاق الرصاص.
   يميل الفجل إلى تكوين سهام دون عناية كافية ، والسبب الرئيسي هو البرد. لتجنب ذلك ، من الضروري الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار ، وتغطية الأسرة برقائق معدنية ، ومنع سماكة الأسرة (ترقق منتظم).
5. تكسير المحاصيل الجذرية.
   يحدث عند اضطراب الري ، عندما تظل التربة جافة لفترة طويلة. لتجنب التشقق ، تبقى التربة رطبة باستمرار.
6. الإزهار المبكر.
   يساهم التخفيف غير الكافي في تطوره ، ثم يبدأ الجزء الأرضي من النبات في الزيادة. الوقاية - تصحيح التخفيف وفقًا لمخطط تم تطويره خصيصًا.

الفجل الأسود هو نبات مقاوم للبرودة وله جذور قوية ونضرة ، يزرع في الحقول المفتوحة وفي الصوبة الزجاجية مع الحد الأدنى من الصيانة. يسمح لك بساطة النبات بالحصول على محصول كبير يمكن تخزينه واستخدامه في الطهي وتربية الحيوانات والأدوية لمدة عام كامل.