ماعز سانين: الوصف ، وخصائص الأداء ، والرعاية

تم إعطاء اسم السلالة تكريماً لمدينة Saanen السويسرية الصغيرة ، من حيث كمية ونوعية الحليب ، فهي واحدة من أفضل الماعز. لكن هذا لا ينطبق إلا على ممثلي سلالة Saanen الأصيلة ، ولا يمكن شراء هؤلاء الأفراد إلا من مربيين حقيقيين أو مزارع تربية. لا توجد بيانات دقيقة عن نسب السلالة ، فقد اشتقها الرعاة العاديون على أساس الاختيار الشخصي لأفضل الممثلين ، ولم يتم استخدام جميع الأفراد الآخرين للقبيلة.

ماعز سانين

قصة المنشأ

حصلت السلالة على اسمها تكريما لمدينة سانين (سويسرا). تعتبر هذه السلالة من أفضل الأنواع من حيث إنتاج الحليب.

لا تمتلك السلالة نسبًا دقيقة - فقد تم تربية الماعز عن طريق الانتقاء الشعبي في القرن التاسع عشر. كان "المربيون" رعاة عاديين يرعون الماشية في جبال الألب السويسرية.

السلالة ، التي تجذب المربين مع إنتاجها من الحليب ، انتشرت بسرعة في جميع أنحاء العالم.

اليوم ، هناك عدة سلالات من سلالة الزانين مميزة:

• أمريكي؛
• اللغة الهولندية؛
• بريطاني؛
• أبيض؛
• الروسية.

في روسيا ، ظهر أول ماعز سانين في بداية القرن العشرين. بلغ عدد الماعز التي تم إحضارها إلى الاتحاد السوفيتي 20 فردًا فقط ، ولكن معهم يبدأ تاريخ سلالة زانين في روسيا.

الموطن

تأتي ماعز سانين من "منطقة الألبان" - جبال الألب السويسرية. يتميز هذا الصنف بقدرات تأقلم جيدة - تتكيف الحيوانات بسهولة مع الحياة في مناطق مختلفة من روسيا وفي الخارج القريب.

يتم تربيتها بشكل خاص في جنوب وغرب الاتحاد الروسي ، ولكن يمكن أيضًا زراعتها في الشمال - الشيء الرئيسي هو توفير رعاية وصيانة جيدة. هذا الصنف شائع أيضًا في مولدوفا وبيلاروسيا.

وصف السلالة

صورة:

من خلال ظهور واحد من ماعز سانين ، سيحدد أخصائي على الفور سلالة عالية الإنتاجية. هذه الماعز قريبة من المثالية في قياساتها. تبدو الحيوانات البيضاء ذات العظام القوية أنيقة - كما يتناسب مع ماعز الألبان عالية الغلة.

الخارج

ذكور وإناث ماعز سانين بلا قرون. يبدو شعب الزانين كمعيار حقيقي للماعز المنزلي. لديهم جسم قوي متطور وهيكل عظمي جيد التكوين.

علاوة على ذلك ، في مظهرها لا يوجد خشونة أو كثرة ، تبدو الإناث لطيفة وأنيقة.

ملامح السطح الخارجي لماعز سانين:

• الجسم واسع وممدود.
• الرأس جميل ونحت متطور ، والكمامة ضيقة.
• الآذان مستطيلة ، منتصبة ، تميل قليلاً إلى جانب واحد.
• عضلات الفخذين ضعيفة النمو.
• الضرع كبير على شكل كمثرى.
• تم تطوير الحلمتين بشكل جيد.
• الحوافر صفراء فاتحة.

كل ماعز لها لحية. في بعض الأحيان يحدث أيضًا عند الإناث. المعيار لا يسمح بترهل الأذنين. لكن "الأقراط" - الزوائد الجلدية على الرقبة ، لا تعتبر عيبًا ، يمكن العثور عليها في الماعز الأصيلة والفاشية.

يفضل مربي الماعز ذوي الخبرة إزالة النمو لتجنب الإصابة.

في القرن الماضي ، كان يعتقد أن السمات المميزة الرئيسية لسلالة Saanen هي اللون الأبيض الثلجي والقرون.

ولكن بعد ذلك تغيرت المعايير. اليوم ، 3/4 من الأفراد فقط بلا قرون. في وقت سابق كان يعتقد أن القرون شريرة لسلالة مجتمعية ، حيث يمكن للإناث ، من خلال فرز العلاقة ، إلحاق إصابات ببعضها البعض.

ولكن ثبت من قبل المربين أنه إذا تم تربية الأفراد بلا قرون فقط ، فإن العقم والخنوثة يظهران في الأجيال اللاحقة.

لذلك ، يترك العديد من المزارعين اليوم الأفراد ذوي القرون. ولتسهيل رعاية الحيوانات ، يتم حرق قرون الصغار.

حجم والوزن

الحد الأقصى لوزن ماعز سانين هو 55 كجم. الماعز أكبر بكثير - يمكن أن يصل وزنها إلى 80 كجم. هذه الماعز هي أكبر سلالات الألبان.

وزن الأطفال: ماعز حديثي الولادة / أطفال - 3.5 / 4.5 كجم ؛ ماعز / أطفال بعمر شهرين - 9-10 / 11-12 كجم.

تسمح لك زيادة الوزن منذ الولادة وحتى شهرين بتحديد هذا الصنف على أنه نضج مبكر. الزيادة في اليوم 160 جم.

معلمات الماعز سانين:

نختار وفقًا للمزايا

الماعز من سلالة Saanen ، مثل كل الكائنات الحية على الأرض ، لها إيجابيات وسلبيات. بطبيعة الحال ، هناك عيوب أقل بكثير من المزايا. المراجعات السلبية تشير إلى الذكور.

الماعز التي يزيد وزنها عن 85 كجم غالبًا ما تكون عدوانية وخطيرة على الآخرين بسبب طبيعتها سريعة الغضب. إنه يحمي المنطقة بنشاط ليس فقط من الحيوانات الأخرى ، ولكن يمكن أن يصبح الناس أيضًا هدفًا للعدوان. من جميع النواحي الأخرى ، فإن السلالة تستحق الاحترام:

1. طعم الحليب واللحوم التي يتم الحصول عليها من تربية الحيوانات الأصيلة ممتعة. له طعم كريمي.
2. اللحم الصغير طري ولذيذ ومثير. يشير إلى نوع غذائي.
3. التغذية والصيانة بسيطة. لا توجد تعليمات خاصة. متطلبات الصيانة القياسية: حظيرة نظيفة ، مغذي ، شارب.
4. في أي منطقة ، سوف تتكيف مع الطقس والظروف المناخية.
5. نسبة الدهون في الحليب عالية. يجوز إعطاء الأطفال من لحظة الولادة. لا يعطي رد فعل تحسسي. التحذير الوحيد: يتم تخفيف الأطفال أقل من عامين.
6. ينمو نمو الشباب ويتطور بشكل أسرع من السلالات الأخرى. القمامة لدورة حياة الأنثى تصل إلى 25 طفلاً.
7. فترة الرضاعة أطول من تلك الخاصة بالسلالات الأصيلة الأخرى. تصل إلى 10-11 شهرًا. تزداد كمية اللبن بعد الحمل الأول. تنخفض الإنتاجية فقط بعمر 6 سنوات لشخص بالغ.

يمكن أن تجلب ماعز سانين ما يصل إلى 10 لترات في اليوم. تم تسجيل حالات عندما ، مع التغذية والرعاية المناسبة ، أنتج رحم واحد أكثر من 1 طن من الحليب. يصبح المنتج الناتج أساسًا لصنع الجبن والجبن ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى.

حقيقة مثيرة للاهتمام! إن تربية ماعز الزانين ، مثل الماعز النوبي ، في بلدنا محفوف بالصعوبة الوحيدة: يمكنك شراء فرد أصيل فقط في مشتل يوجد القليل منه. من الأسهل إيجاد تقاطع بين الاثنين. أيضًا ، غالبًا ما يتم الخلط بين السلالة الروسية وسلالة الزانين. تتشابه في المظهر بنسبة 75٪.

الشهادات - التوصيات

وفقًا للمالكين ، تشمل مزايا السلالة ما يلي:

• إنتاجية عالية من الحليب. بعد الحمل الأول ، تعطي الإناث 700 لتر / سنة.
• خصوبة عالية. قطيع من 100 رأس يعطي 180-250 طفلاً.
• فترة الرضاعة. يعطي الماعز الحليب 11 شهرًا في السنة.
• زيادة الوزن بسرعة.
• نسبة عالية من الدهون في الحليب.
• قدرات عالية على التكيف.
• هم مواد تربية ممتازة. يستخدم لتحسين السلالات الأخرى ، لزيادة إنتاج الحليب.
• يمكنهم الرعي على التضاريس الصعبة - في الجبال والوديان وما إلى ذلك.
• يعتبر لحم الماعز البالغ من العمر ثلاثة أشهر مفيدًا للطعام.

نظرًا لخصائص الألبان الممتازة ، يمكن بسهولة التغاضي عن جميع العيوب الموجودة لماعز سانين:

• نادي القدم؛
• متقلب.
• سياج صابر مطور (عيب في الخارج مرتبط بوضع الساقين) ؛
• تخلف عضلات الفخذين.

أيضا ، السلالة "متهمة" من "الأنف الروماني" والماعز كبيرة الحجم.

كل هذه العيوب ليست عقبة أمام التربية الناجحة للماعز عالية الإنتاجية. هذا هو السلالة التي يختارها المزارعون للحصول على إنتاجية جيدة من الحليب.

سلالة الماعز الأبيض الروسي

تم تربية السلالة في شمال غرب روسيا ، ثم انتشرت إلى دول أخرى. تنتمي الماعز أيضًا إلى سلالة الألبان ، حيث يعطي الفرد سنويًا ما يصل إلى 500 لتر من الحليب بنسبة 4.5 ٪ دهن.هؤلاء هم أفراد كبيرون إلى حد ما يتمتعون بلياقة بدنية متطورة.

لون الماعز ، انطلاقا من الاسم ، أبيض. لها جسم صغير ورأس صغير بقرون كبيرة منحنية للخلف. يتكاثرون جيدًا ، والذي يمكن أن يطلق عليه أيضًا ميزة. تصل كتلة الماعز البالغة إلى 50 كيلوغراماً ، ويمكن أن يصل وزن الذكر إلى 70 كيلوغراماً. تتكاثر السلالة بشكل جيد ، وتبلغ الخصوبة حوالي 240٪.

في الصورة ماعز من سلالة الألبان الروسية البيضاء

إنتاجية

حليب الماعز مادة خام مثالية لصنع الجبن والجبن والزبدة. يعتمد إنتاج الحليب على جودة التغذية والحفاظ على الحيوانات.
يتم تربية ماعز الزانين لإنتاج الحليب ، لذا فإن الشيء الرئيسي الذي يهتم به المربون هو إنتاجية الحليب. من المهم أيضًا نقاط مثل جودة الحليب وظروف الاحتجاز.

حليب ماعز زانين هو معيار لمنتجات الألبان. إنه لذيذ ، عمليًا لا يشم أي شيء - ليس له روائح غريبة. محتواها من الدهون 4-4.5٪. إنتاج الحليب اليومي - 3.5-8 لترات.

إنتاج الحليب السنوي:

• متوسط ​​المعدلات في روسيا 600-700 لتر / سنة.
• في ظل الظروف المثالية للحفظ والنظام الغذائي المعزز - 1200 لتر / سنة.
• الرقم القياسي الذي حددته سلالة Saanen هو 2400 لتر / سنة. تم تحقيق هذه النتيجة في موطن السلالة - في سويسرا.

يتم احتساب إنتاج الحليب على أساس الحمل السنوي. هناك كمية أقل من الحليب قبل الحمل. كلما زاد عدد الحمل ، زاد إنتاج حليب الماعز.

لوحظ الحد الأقصى لإنتاج الحليب بعد الحمل الرابع. خلال هذه الفترة ، يمكن للإناث إطعام ما يصل إلى 2000-2500 لتر من الحليب. وزن إنتاج الحليب السنوي 20 مرة أكثر من وزن الماعز نفسه.

كيف وماذا تطعم؟

نوصي بقراءة مقالاتنا الأخرى

• عسل الكستناء وخصائصه
• أفضل أصناف العنب المبكرة
• سلالة دجاج ماران - الوصف والإنتاجية
• وصفات الطماطم الخضراء المخللة

إطعام ماعز سانين

خصوصية النظام الغذائي هو أن السلالة تفضل العشب والتبن فقط من الأعشاب البقولية والحبوب. قد يرفض التبن من الأعشاب استخدامه. بناءً على ذلك ، من الضروري اختيار مكان رعي الحيوان أو زرعه مسبقًا بنباتات مماثلة.

في فصل الشتاء ، يمكن تقديم المكانس المصنوعة من خشب البتولا والزيزفون والبلوط والصفصاف لسلالة زانين كمأكولات شهية. تُعطى الحبوب مطحونة فقط ، ولن تأكل كاملة. من الضروري إدخال النخالة والأعلاف المركزة في النظام الغذائي من أجل زيادة الإنتاجية. يجب إعطاء الفيتامينات بشكلها الطبيعي: الجزر ، البطاطس ، الملفوف ، البنجر ، التفاح. يجب إطعام النساء الحوامل فقط الفيتامينات المشتراة.

تربية

السلالة خصبة ، وغالبًا ما تستخدم للتربية وتحسين خصائص الألبان للسلالات الأخرى.

قواعد الاستنساخ:

• يجب أن تنقضي 200 يوم على الأقل بين آخر حمل وتلقيح.
• في حالة عدم توفر حضنة الماعز ، يتم استخدام التلقيح الصناعي.
• يتم إطلاق الإناث قبل شهرين من الماعز.
• تبدأ الإناث في التلقيح في سن 12 شهرًا وليس قبل ذلك. العمر الموصى به هو 14-16 شهرًا.
• غرف حمل خاصة غير مطلوبة.

مع الرعاية المناسبة ، لا توجد مشاكل في تربية ماعز سانين.

مبادئ التربية:

• يتم التزاوج عندما تقوم الأنثى بالصيد.
• بعد تغطية الأنثى ، يمكن إخراج الماعز منها.

خلال ثلاثة أشهر من الحمل ، يتم حلب الماعز بالكامل. ثم يتم تقليل تواتر وحجم إنتاج الحليب تدريجيًا - حتى تتوقف الإرضاع تمامًا. يجب أن تكتسب الماعز قبل الحمل قوة.

إذا لم تتوقف عن الحلب - لا تبدأ الماعز ، فسيولد الأطفال ضعفاء ، وستعاني الماعز.

من المهم أن يكون لديك ماعز تربية جيدة لتربية ناجحة. يجب أن تؤخذ ، مثل حلب الماعز ، من مربيين موثوقين. قبل شراء ماعز الزانين الأصيل الغالي الثمن ، يجب أن تحاول تربية ماعز عادي.

تكلف ماعز سانين نفس تكلفة بقرة. وإذا حدث خطأ في تكنولوجيا الزراعة ، فقد يتم تكبد خسائر كبيرة.

تتم تربية الأطفال حديثي الولادة بطريقتين - يتم نقلهم على الفور بعيدًا ، أو نقلهم إلى رضاعة صناعية ، أو الاحتفاظ بهم بجوار الماعز حتى عمر 4 أشهر.

بعد 4 أشهر ، يكون لدى الأطفال جهاز هضمي قوي ، ويتم نقلهم بسلاسة إلى خشونة.

تقلل هذه الطريقة من إنتاجية الحليب للماشية ، لذلك نادرًا ما تستخدم.

عند إبقاء طفل بجانب الماعز ، يكون عدد أيام الحلب في السنة 210 يومًا. مع الفطام المبكر ، تكون فترة الرضاعة 300 يوم في السنة.

خاتمة

في حالة عدم وجود خبرة في تربية الحيوانات ، يجب أن يكون المرء مستعدًا لحقيقة أن أغلى ماعز زانين الأصيل يعطي لبنًا أقل بكثير من ماعز القرية العادي. المربون ذوو الخبرة فقط هم من يمكنهم جني الفوائد الكاملة للقطيع الأصيل. لا يستحق أن تبدأ "الزراعية. دراسة "مع ماعز باهظ الثمن ، من الأفضل شراء بضع ماعز عادي كبداية. بالمناسبة ، لن يمنحك هذا الخبرة فحسب ، بل سيخبرك أيضًا بمدى استعداد المالكين للتعامل مع مثل هذه الحيوانات. وتجدر الإشارة إلى أنه ليس كل المالكين لديهم ما يكفي من المثابرة والشخصية ، يمكن أن يكون الماعز متقلب المزاج.

فيديو - تربية ماعز سانين.

محتوى

يتم تربية ماعز سانين وفقًا لأساليب المراعي. تتكيف السلالة جيدًا مع الطقس البارد ، ولكنها لا تتحمل الحرارة والرطوبة جيدًا - يمكن أن تتسبب هذه السمات المناخية في موت الماشية بأكملها.

تطلب Zaanenets من حيث شروط الحفظ - من أجل الحصول على إنتاج جيد من الحليب ، من الضروري تهيئة الظروف المناسبة للحيوانات.

في الطقس الدافئ ، يرعى القطيع في المراعي ، وفي الطقس البارد يكون في الداخل. المدة التقريبية للفترات: الرعي - 185 يومًا ؛ المماطلة - 180 يومًا.

Stoilovoe

عندما توضع الماعز في الأكشاك ، فإنها تقضي الكثير من الوقت في الحظيرة. يجب أن تكون الغرفة خالية من الرطوبة والمسودات. عادة ما يتم الاحتفاظ بالماعز في الأكشاك.

متطلبات المحتوى:

• الرطوبة لا تزيد عن 75٪ ؛
• درجة الحرارة - لا تقل عن 0 درجة مئوية ؛
• الكثير من الضوء الطبيعي
• نظام تهوية عالي الجودة
• وجود المشي في الهواء الطلق - إنشاء منطقة مسيجة ؛
• وجود فراش من القش في الأكشاك - بسمك 50 سم ؛
• وجود مغذيات وشاربين مثبتين على الجدران ؛
• تنظيف وتطهير كامل للحظيرة مرتين في السنة.

يتم قطع الحوافر كل ستة أشهر.

يكفي شخص واحد لرعاية الماعز. يتم تغيير القمامة لأنها تتسخ.

تؤدي العمليات الحرارية الحيوية التي تحدث في فراش القش إلى توليد الحرارة - وهذا يسمح لك بتقليل تكلفة تدفئة الغرفة.

لا يسمح للماعز بالبقاء في الأكشاك دون مخرج. يجب أن يحصلوا على المشي المنتظم:

• في الصقيع - 1-2 ساعات ؛
• في حالة البرد الخفيف - 4-5 ساعات.

فوائد المشي في الشارع:

• يحسن التمثيل الغذائي.
• يزيد الحصانة
• جودة الصوف تتحسن.

تُلغى المسيرة إذا:

• الثلج يتساقط؛
• الصقيع قوي جدا
• سمك الغطاء الثلجي أكثر من 10 سم.

يمكن استخدام الحظيرة أيضًا في الصيف لقضاء الليل. يتم تهويته في الشتاء والتهوية في الصيف. لا ينبغي أن ترتفع درجة الحرارة فيه عن 20 درجة مئوية - فأهل الزانين لا يحبون الحرارة.

عندما يأتي الربيع ، يتم نقل الحيوانات إلى الرعي.

المرعى

من المستحيل إرسال الحيوانات فجأة للرعي - يجب أن تعتاد تدريجيًا على الظروف الطبيعية.
لا ينبغي أن يكون القطيع كبيرًا جدًا ، لأن الحيوانات ستكون مضطربة ، وإلى جانب ذلك ، عندما يكون هناك الكثير من الماعز ، من الصعب الانتباه إلى كل واحدة - تزداد الإصابة غالبًا.

المعدل الموصى به لإناث الماعز لكل ماعز واحد هو 25-50 فردًا. عند تكوين قطيع ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أن الكمية قد لا تتحول دائمًا إلى جودة.

متطلبات الرعي:

• افتح فترة المشي من الضروري مراعاة درجة حرارة ومناخ وجودة العشب في المراعي.
• لا تسقط الماعز في المناطق الرطبة - سوف يدوسون العديد من النباتات المفيدة.
• عندما بدأ الموسم للتو، يجب إطلاق القطيع في مناطق مضاءة جيدًا ، ويفضل أن يكون ذلك على تل.
• إطلاق الماعز للمشييقومون بإزالة قرن الحافر مسبقًا ، والذي يظهر أثناء فصل الشتاء في الأكشاك.
• يتم دفع القطيع للرعي حتى شروق الشمس. يتم طردهم في وقت لاحق فقط في أوائل الربيع وأواخر الخريف ، عندما يترك الندى البارد العشب.
• البقاء تحت أشعة الشمس الحارقة هو بطلان للحيوانات. من الساعة 10 إلى الساعة 16 ، يأخذون قسطًا من الراحة ، ويقودونهم تحت الحظائر.
• الماعز هي الذواقة العشبية. لن يأكلوا العشب الذي لا يتناسب مع ذوقهم - إنهم يختارون فقط أكثر الأطعمة اللذيذة والعصيرية. لذلك ، يجب ألا ترسل القطيع إلى المراعي بعشب لا تحبه الماعز.
• لا تتسامح زانينز مع التغيرات في الضغط الجوي. من الأفضل ألا يرعوا تحت المطر.
• يجب عدم إعطاء المراعي للماعز عند التخلص الكامل منها - سوف يستنفدون الموقع بسرعة. من الضروري استخدام مناطق الجرعات لاستعادة الغطاء العشبي.
• مساحة المشي المثالية لعشرات الماعز هي 2.5-3 هكتار. في مثل هذا الموقع ، يمكن أن تأكل الماعز لمدة 6 أيام ، لا أكثر.
• لتصور حدود قطعة الأرض، يوصى بوضع الأوتاد.
• ينصح بتعديل موقع القطيع بالنسبة للشمس - يجب أن يكون في الخلف أو الجانب. إذا كانت الشمس في المقدمة ، يصعب على الحيوانات العثور على النباتات التي تحتاجها.
• أثناء إقامة الحيوانات تحت المظلة - يتم ترتيبه بالقرب من المرعى ويمكن إطعامه بالعشب المجفف.
• وقت تشبع الماعز في المراعي الجيدة هو 6 ساعات. يقضون نفس القدر من الوقت في "مضغ العلكة" ، وفي هذا الوقت يستقرون على الأرض ويستريحون.
• يتم إعطاء الماء لأهل الزانين الذين يرعون في المراعي مرتين في اليوم. إذا كان العشب كثير العصير وليس ساخنًا ، يمكنك أن تقتصر على مشروب واحد. أفضل وقت لسقي المراعي هو الصباح الباكر وفترة راحة الظهيرة. في الأسابيع الحارة بشكل خاص ، عندما يصبح العشب خشنًا ، تُروى الماعز أيضًا - بعد ساعتين من بدء المشي وساعتين بعد راحة اليوم.

من السمات المهمة للحفاظ على سلالة Saanen رفض العشب العادي. يوصى بإطعام هذه الماعز بالحبوب والبقوليات - غالبًا ما تزرع بالمراعي الاصطناعية.

أثناء المشي ، يأكل الماعز ما متوسطه 6 كجم ، والماعز - 8 كجم. يجب إعداد مناطق للراحة لتزويد الماعز بالراحة أثناء النهار والراحة طوال الليل.

عادة لا تكون المعسكرات مسيجة ، ولكن يوصى بتركيب حواجز محمولة ، بمساعدة العبوات المؤقتة لعد الماعز.

أين يعيش عنزة دمشق؟

الصورة: الماعز الدمشقي الشامي

يعيش الحيوان حصريًا في المنزل. تجدر الإشارة إلى أنه من الصعب جدًا العثور على ممثلين أصليين لهذا الصنف. هم من بين أغلى الماعز في العالم. الحيوانات تتجاهل تمامًا ظروف الاحتجاز. إنهم محبون للحرية ، وبالتالي في الموسم الدافئ ، من الأفضل إبقائهم في الرعي الحر ، إذا كانت هناك مثل هذه الفرصة.

للحفاظ على الحيوانات أثناء الطقس البارد ، من الضروري إعداد منزل لها مسبقًا. مساحتها تعتمد على عدد الرؤوس. يجب أن تكون الغرفة فسيحة وخالية من المسودات والرطوبة. المساحة المثلى للحيوان هي 5-8 متر مربع. تعتبر الحيوانات محبة للحرارة تمامًا ولا تتحمل البرد جيدًا ، مما قد يسبب مرضًا خطيرًا. سيكون من الأفضل أن يتم تقسيم الجزء الداخلي من الغرفة بواسطة أقسام منفصلة لكل حيوان.

معيار مهم آخر هو كمية كافية من الضوء. يجب ألا يقل طول ساعات النهار للماعز عن 9-10 ساعات يوميًا. درجة الحرارة في الغرفة حيث يتم الاحتفاظ بالحيوانات ليست حرجة. سيكون من الأفضل ألا تزيد درجة الحرارة عن 24-25 درجة ولا تقل عن 17-18 درجة. يتركز العدد الأكبر من الماعز من هذه السلالة في البلدان الشرقية - سوريا ولبنان وغيرها.

تغذية

لكي تنتج الماعز الكثير من الحليب عالي الجودة ، يجب تزويدها بنظام غذائي متوازن.

حمية الماعز:

• يتم إعطاء التبن الطازج في الصباح.
• بعد ساعات قليلة - فروع البتولا ، ألدر ، الصفصاف.
• المراعي - تتغذى على العشب.إذا كانت هناك أشجار وشجيرات قريبة ، يمكن للماعز أن تتغذى على أغصانها وأوراقها.
• في المساء ، يعطون البطاطس المهروسة والنخالة والمراعي.

يجب أن تعتاد الحيوانات على كلا النوعين من الأعلاف - الجافة والطازجة.

من أجل استيعاب الطعام بشكل كامل ، يجب تطوير بكتيريا خاصة في معدة الحيوانات - لهضم علف معين.

يتم إدخال مكونات غذائية جديدة في النظام الغذائي تدريجيًا - لتجنب الإسهال والاضطرابات الأخرى في الجهاز الهضمي. يستغرق تعلم نوع واحد من الطعام حوالي أسبوع.

تحتاج أيضًا إلى التبديل بسلاسة من نظام غذائي شتوي إلى نظام صيفي - يتم إعطاء الحيوانات الوقت لإعادة تنظيم الجسم.

المعايير الغذائية اليومية

خلال فترة الحفظ ، من أجل الحصول على إنتاجية من الحليب تبلغ 5 لترات ، من الضروري تزويد كل ماعز بنظام غذائي متكامل ومتوازن.

الأنظمة الغذائية التقريبية للماعز لحفظ المماطلة:

15 غرام من الملح مطلب يومي إلزامي. يوصى بإعطاء العلف بالنسب التالية:

• مخاليط مركزة - 40٪ ؛
• نخالة - 20٪ ؛
• العلف الأخضر - 40٪.

متطلبات التبن اليومية لـ Zaanens ، مع مراعاة العمر والجنس:

• الماعز - 3 كجم ؛
• الماعز - 2.2 كجم ؛
• طفل يصل إلى عام - 1 كجم.

عند إطعام الإناث ، تؤخذ المرحلة الإنجابية والحالة الصحية في الاعتبار:

• عندما يجف ، للحصول على لتر واحد من الحليب ، يحتاج الماعز إلى 0.8 وحدة علف و 30 جرام من البروتين.
• أثناء الرضاعة ، للحصول على 1 لتر من الحليب ، تحتاج إلى 0.36 وحدة تغذية و 55 جرام من البروتين.

قبل البدء (توقف الرضاعة) ، يتم نقل الماعز إلى نظام تغذية خاص - حتى يولد الأطفال بصحة جيدة وقوة. ينصب التركيز على التغذية بالبروتين.

فيما يلي نموذج لنظام غذائي:

• التبن - 1-1.5 كجم ؛
• خليط الشوفان - 4 كجم ؛
• علف مركز - 200 جم.

خيار آخر لنظام غذائي للماعز قبل البدء:

• التبن - 1.2 كجم ؛
• خليط الشوفان والبازلاء - 3 كجم ؛
• علف مركّز - 100 جم ؛
• المراعي - غير محدود.

مدى الحياة ، دورات التكاثر

تعيش هذه الماعز لمدة 10 سنوات ، وتصل إلى سن البلوغ بين 3 و 12 شهرًا. يكون موسم التكاثر في الخريف ، وتستمر دورة الأنثى من 17 إلى 23 يومًا. يستمر الشبح من 12 إلى 48 ساعة. الحمل من 148 إلى 156 يومًا.

تستنشق الماعز الهواء لفهم ما إذا كانت الأنثى في حالة شبق ، وتمدد عنقها ورأسها للأعلى وتجعد شفتيها العلويتين.

حلب الماعز

يمكن حلب ماعز سانين عالي الغلة بإحدى الطريقتين التاليتين:

• يدويا. هذا الخيار مناسب للمزارع الصغيرة. تقنية الحلب اليدوي - إمساك الحلمة بالفهرس والإبهام وسحبها لأسفل. لكي يعمل الحليب ، يجب تكرار الحركات بإيقاع معين.
• طريقة الآلة. يتم استخدامه بشكل رئيسي في المزارع الكبيرة. عادة ما يتم استخدام أجهزة "Burenka" أو "Belka-1".

تتوقف الماعز بسرعة عن التعرض للترهيب من خلال الحلب الآلي. بالفعل من المرة الثالثة توقفوا عن الشعور بالتوتر عند تشغيل الجهاز.

يرتبط عدد الحلبات ارتباطًا مباشرًا بتربية الأطفال:

• إذا تم نقل الأطفال إلى الرضاعة الصناعية ، في الأسبوع الأول بعد الحمل ، يتم حلب الماعز 5 مرات في اليوم ، ويتم تقليل عدد مرات الحلب تدريجياً إلى 3 مرات في اليوم.
• إذا تم استخدام تقنية مص الحليب ، تبدأ الأنثى بالحليب من الأسبوع الثامن فقط. عدد مرات الحلب مرة واحدة في اليوم. عندما يتحول الأطفال تمامًا إلى نظام غذائي للبالغين ، يزداد عدد مرات الحلب إلى 2 يوميًا.

نصائح للحلب الصحيح:

• يجب تدريب الماعز على الوقوف أثناء الحلب. للقيام بذلك ، يتم حلبها دائمًا في مكان واحد.
• قبل الحلب ، تأكد من غسل يديك. يجب قص الأظافر لتجنب إتلاف الضرع.
• عليك وضع الطعام والماء أمام الحيوان - بما يكفي ليكون كافيين طوال فترة الحلب. أثناء حلبها ، تأكل الماعز.
• أثناء الحلب ، يجب مدح الماعز - فهذه الحيوانات الذكية تفهم تمامًا التنغيم والكلمات اللطيفة.
• يُنصح بتعليم الماعز الوقوف بشكل ساكن مقدمًا - قبل الحمل بثلاثة أشهر.
• للحفاظ على مرونة الحلمتين ، يجب تدليكهما بانتظام.
• في الصيف ، تحتاج إلى حلب الماعز ثلاث مرات على الأقل يوميًا - مع الأعلاف الطازجة والعصير ، تزداد الرضاعة.
• يجب أن يكون الحلب منتظمًا - ثم يكون إنتاج الحليب مستقرًا.
• في الطقس البارد ، عندما يتم تقليل استهلاك العلف ، يمكن تقليل عدد إنتاج الحليب إلى 2 في اليوم.

الأمراض وعلاجها

سيقلل توفير رعاية جيدة لماعز سانين من خطر الإصابة بالأمراض. ومع ذلك ، فإنه يزداد أثناء الحمل والانتقال من المماطلة إلى المرعى.

للوقاية من المرض خلال هذه الفترة ، يوصى بما يلي:

• بعد الحمل ، ضع الماعز في كشك منفصل ، مع مراقبة حالته. في أولى علامات الخمول ، ونقص الشهية ، تحتاج إلى دعوة طبيب بيطري. ربما لم يغادر السائل الأمنيوسي تمامًا ، ويحتاج الجسم الضعيف إلى العلاج.
• عندما يبدأ الانتقال إلى المراعي ، هناك خطر التسمم من الأعشاب غير الصالحة للأكل. الماعز جيدة في الأعشاب ، ولكن غالبًا ما يتم التقاط الأعشاب السامة - بكميات صغيرة لا تشكل خطورة.

أعراض التسمم:

• القيء.
• كثرة التبول؛
• ضربات قلب سريعة
• ضيق التنفس.

إذا ظهرت أعراض متشابهة على العديد من الماعز التي ترعى في المراعي في وقت واحد ، فمن المحتمل أن تكون قد تعرضت للتسمم بالمواد الكيميائية المستخدمة في الهندسة الزراعية.

من المهم فحص المنطقة التي سترعى فيها الماعز بعناية قبل إطلاقها هناك.

أشهر أمراض ماعز سانين وأعراضها وعلاجها:

ندبة الطبلة الحادة

تسمم

نخرية الحافر

التهاب الضرع

مرض الحمى القلاعية

مشكلة شائعة في حلب الماعز هي تشققات الحلمة. السبب هو التجوية. تحدث هذه المشكلة عادة في الماعز التي ولدت مؤخرًا.

سيساعد فصل الماعز عن القطيع على منع المشكلة - ويوصى بذلك لجميع الماعز بعد الحمل ، والمراقبة الدقيقة.

كما يمكن أن يؤدي الحلب غير السليم ، والفراش الخشن ، وإصابة الضرع إلى حدوث تشققات.

يتم معالجة التشققات بمحلول حمض البوريك - خذ ملعقة صغيرة من المسحوق وخففه في الماء الدافئ المغلي. أو يقومون بتليين الشقوق بمراهم مطهرة ، والتي سيصفها الطبيب البيطري.

منع التشققات:

• تشحيم الحلمات بالفازلين ؛
• بمجرد ظهور أدنى خدوش ، قم بتليينها على الفور بالمطهرات.

إذا كان هناك ضرر على جسم الحيوان ، يتم غسل الجرح ببرمنجنات البوتاسيوم (هناك حاجة إلى محلول ضعيف) ، ملطخ باليود ، مع رش النفثالين ، وإذا لزم الأمر ، ضمادات.

من المهم ضمان الوقاية من داء الديدان الطفيلية. لتخليص الحيوانات من الطفيليات ، يتم إعطاؤها رباعي كلوريد الكربون للشرب.

للوقاية ، يتم تنظيم التخلص من الديدان من جميع الماعز في القطيع والكلاب التي يستخدمها الرعاة لرعي القطيع. أسبوع آخر ، بعد مسار العلاج ، من الضروري تحييد البراز.

كيفية الاعتناء بماعز الزانين

هذا لا يعني أن ماعز الزانين صعب الإرضاء ويحتاج إلى رعاية وصيانة وتربية ، ولكن لا يزال من الضروري تهيئة الظروف المناسبة للحيوانات من أجل الحصول على إنتاج جيد من الحليب في المستقبل. تتضمن المتطلبات المعايير التالية:

• غرف الأبحاث للماعز والماعز
• بث مستمر
• المشي بشكل منتظم ، ويجب عدم السماح للماعز بالخروج إلى الشارع إذا كان الجو باردًا جدًا في الشتاء أو حارًا في الصيف.

يجب أن يكون منزل الماعز مجهزًا بطريقة تجعل الحيوانات تعيش بشكل مريح وتكون محمية قدر الإمكان من البرد والحرارة والرياح والأمطار. يُنصح بتخطيط أرضية خرسانية أثناء بناء الغرفة ، ووضع كراسي خشبية فوقها. بالنسبة لحليب الماعز ، فمن المستحسن الاحتفاظ بها في كشك منفصل. عادة ما يتم وضعهم في قسمين ، يجب ألا تقل مساحة هذه الغرفة عن 2 متر مربع. ومع ذلك ، فإن ماعز سانين يحتاج إلى مسكن أكثر اتساعًا ، ضع ذلك في الاعتبار عند وضع خطة شارع الماعز.

كيف تختار الصحيح؟

لتربية ماعز سانين ، تحتاج إلى شراء منتجين في أماكن موثوقة - في مزارع التربية. لكن بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على ماعز سويسري ، فإن الرحلة إلى مزرعة التربية صعبة للغاية ، وسيضطرون إلى السفر لمسافات طويلة.

لذلك ، يشتري معظم أصحاب المصلحة الماشية من المزارعين. عند شراء الماعز من مزارعي القطاع الخاص ، فإننا لا نتحدث عن سلالة نقية 100٪ - لا أحد يعطي ضمانات هنا.

لكن بمعرفة بعض العلامات ، يمكنك زيادة فرصك في اكتساب فرد أصيل.

عند اختيار ماعز سانين ، انتبه للنقاط التالية:

• صوف. يجب أن تكون ناصعة البياض - بدون أي ظل. يشير وجود الظلال إلى اختلاط دم شخص آخر. أو دع البائع يسقط السعر - لن يدفع أحد مقابل نصف سلالة مثل عنزة أصيلة. يجب أيضًا الانتباه إلى الزغابات - يجب أن تكون قصيرة ولامعة. إذا كان المعطف باهتًا وغير لامع ، فمن المحتمل أن الحيوان مريض بشيء ما.
• عودة. يجب أن تكون مسطحة. إذا أظهر الحيوان علامات "سنام" أو "تقعر" - فهو ليس من سلالة سانين.
• الارتفاع عند الذبول. في منطقة زانين ، يبلغ طولها 75 سم على الأقل في عمر عام واحد. قد يكون النمو أقل إذا تم انتهاك ظروف الاحتجاز. مثل هذه الحيوانات ، حتى الأصيلة ، ستنتج أقل من اللبن.
• سن. لا تأخذ عنزة بعد الرضاعة الرابعة. من هذا العصر ، يبدأ الانخفاض في إنتاج الحليب.
• لبن. لا ينبغي أن يكون لها أي رائحة معينة. إذا كانت رائحة اللبن رائحته ، فهذا يعني أن الحيوان لا يتم الاعتناء به جيدًا. تنبعث رائحة الحليب عادة عند تربية الماعز مع الماعز.

لاختيار ماعز ، وحتى سلالة أصيلة ، يجب أن يكون لديك على الأقل بعض الخبرة في تربية هذه الحيوانات. يمكن بيع المشتري عديم الخبرة تحت ستار فرد Saanen ، وهو الماعز الأبيض الأكثر شيوعًا.

معلومات المذكرة

معلومات مفيدة للمربين المبتدئين:

• لن تلتقط الماعز الطعام من السرير. إلا إذا شعروا بالجوع الشديد. لكن من المستحيل أن تصل الحيوانات إلى مثل هذه الحالة. لمنع العلف من السقوط على الأرض ، تحتاج إلى عمل المغذيات المناسبة - يجب أن تكون مناسبة للماعز ولا ينبغي أن يسقط أي شيء منها.
• انخفاض طفيف في درجة الحرارة في الكشك ليس حرجًالكن وجود المسودات أمر غير مقبول. المسودات هي سبب شائع للأمراض في ماعز سانين.
• يجب أن يكون الكشك نظيفًا وجافًا، تحتاج إلى تغيير القمامة كل يوم.
• في فصل الشتاء ، يجب تضمين الإضاءة الاصطناعية. يجب ألا تقل ساعات النهار عن 10 ساعات.
• النظام الغذائي يحتاج إلى تعديل - لا يمكن أن تقتصر على وصفة واحدة أو قاعدة غذائية. كل شيء فردي للغاية ، فالعلف والمعايير تتغير حسب العمر ونوع الصيانة وفترة الرضاعة والجنس وعوامل أخرى. عليك إما زيادة كمية الأعلاف النضرة ، أو العكس بالعكس ، تقليلها عن طريق إضافة القش الجاف إلى النظام الغذائي.
• الإفراط في تناول الطعام ، مثل سوء التغذية ، ضار بماعز سانين. تحتاج إلى التحكم في طعامهم أثناء المشي.حتى لا تدوس الماعز المرعى ، يمكنك الاحتفاظ بها في الحظيرة ، وإطعامها بالأعلاف ، وقطع من قطعة الأرض. إذا كان هناك الكثير من أراضي المراعي ، يتم نقل الماعز ببساطة من مكان إلى آخر في كثير من الأحيان.

للاستفادة الكاملة من الماعز السويسري عالي الإنتاجية ، عليك الاهتمام بالظروف المناسبة.

إذا لم يتم تزويد الزانين الأصيل بنظام غذائي متوازن والمشي وحظيرة دافئة ونظيفة ، فلن ينتجوا حليبًا أكثر من الماعز العادي.

الآراء

تصنف الحيوانات من سانين على أنها ماعز منزلية (كابرا هيركوس) ، والتي ، وفقًا للمصنف البيولوجي ، تنتمي إلى جنس الوعل (كابرا). نتيجة للاختيار ، تم تقسيم سلالة Saanen إلى عدة أسطر. أشهرها:

• ماعز سانين السويسري ؛
• بنات روماني ابيض
• ماعز سانين الأمريكي
• ماعز سانين النوبي;
• ماعز سانين البريطاني
• نيوزيلندا أو ماعز السمور ؛
• الماعز الأبيض الروسي.

هناك عدة أنواع محلية من ماعز سانين في سويسرا. على عكس السلالة المتعارف عليها ، فهي أصغر حجمًا وتزن حوالي 50 كجم. قد لا يكون الجلد أبيض نقي. الميزة الرئيسية للأصناف المحلية من سلالة Saanen هي التكيف مع الظروف المحلية.

لون الشوكولاته سانين الماعز ، اسم آخر هو السمور

اللون القياسي لماعز سانين أبيض. في نيوزيلندا ، تُزرع الحيوانات التي يسود فيها الجين المسؤول عن اللون البني. نتيجة لذلك ، الماعز النيوزيلندي ليس أبيض فحسب ، بل بني ، بني ، أسود. في عام 2005 تم التعرف على خط السلالة هذا من قبل مربي الماشية.