زراعة اليقطين في عام 2020: وقت البذر والزراعة والرعاية

اليقطين هو أحد المحاصيل الأكثر تواضعًا. باتباع جميع التوصيات بشكل صحيح ، يصبح من السهل زراعته ، وله الكثير من الخصائص المفيدة. على سبيل المثال ، يمكنك صنع المربى ، فطيرة العصيدة منه ... لا تنس أن كل منطقة في بلدنا لها ميزاتها المناخية الخاصة. مع وضع ذلك في الاعتبار ، يمكنك الحصول على حصاد غني من اليقطين.

أصناف لزراعة الشتلات

من نواح كثيرة ، يعتمد محصول الخضار على الصنف المختار. كلهم يختلفون في طعم اللب وحجم وشكل الثمرة ولون القشرة وقابلية الإصابة بالأمراض. عند اختيار البذور للزراعة ، تؤخذ الظروف الجوية في منطقة النمو في الاعتبار. إذا كان المناخ معتدلًا أو باردًا ، يتم استخدام البيوت الزجاجية أو البيوت الزجاجية لنمو الأنواع المحبة للحرارة.

من بين جميع أنواع اليقطين الموجودة ، تتم زراعة ثلاثة أنواع فقط في زراعة الخضروات:

1. اليقطين الشائع أو صعب التجويف له موسم نمو قصير. تنضج الثمار ذات القشرة الصلبة في غضون أربعة أشهر بعد الإنبات. يتحمل النبات انخفاض درجة الحرارة جيدًا. عيبه الوحيد هو رداءة جودة حفظ الفاكهة.
2. القرع ذو الثمار الكبيرة له شكل بيضاوي أو دائري مع طبقة من اللب اللذيذ بسمك كبير. قشرتهم ليست خشبية. في ظل ظروف مناسبة ، يتم الحفاظ على المحصول جيدًا حتى أوائل الربيع.
3. أصناف الخضار جوزة الطيب المحبة للحرارة لها أحلى لحم. لديهم ثمار ذات شكل ممدود ، تذكرنا بالكمثرى. في المناطق ذات المناخ البارد ، تزرع أصناف جوزة الطيب في البيوت الزجاجية والدفيئات.

أصناف شعبية من القرع الشائع:

1. اليقطين "شجيرة الفطر" ينضج مبكرًا. ينتج ثمار متوسطة الحجم يصل وزنها إلى 5 كجم ، مغطاة بقشرة برتقالية فاتحة مع خطوط خضراء. أصفر داكن ، لحم صلب بطعم حلو.
2. يحتوي الصنف المحب للحرارة "Kruknek Scrooge" على ثمار على شكل كمثرى مع ظل وردي أو كريمي من اللب الحلو والعصير ، مغطى بقشرة برتقالية أو صفراء ذات درنات كبيرة.
3. صنف النضج المبكر "Biryuchekutskaya 27" ينتج ثمار بيضاوية أو أسطوانية مغطاة بقشرة صفراء برتقالية سميكة مع بقع بنية. لبها كثيف وذوق لطيف وحساس.

الأصناف الشائعة ذات الثمار الكبيرة:

1. مجموعة متنوعة "Volzhskaya grey" لديها متوسط ​​موسم النمو. يصل وزن القرع المغطى بقشرة رمادية إلى 9 كجم. لديهم لحم أصفر باهت حلو أو برتقالي مع كثافة متوسطة.
2. اليقطين "الحظيرة" شكل دائري مسطح. وزنهم يتراوح من 2 إلى 4 كجم. القشرة خضراء داكنة ومغطاة بخطوط سوداء.
3. يشكل الصنف "Kroshka" منتصف أواخر الثمار ثمارًا يصل وزنها إلى 3 كجم. إنها مغطاة بقشرة رمادية فاتحة مع بقع وردية صغيرة. يوجد في الداخل طبقة سميكة من لب البرتقال الكثيف ، حلو الذوق.

أصناف اليقطين الجوز:

1. القرع المتأخر النضج "فيتاميننايا" له ثمار عريضة الشكل يصل وزنها إلى 7 كجم. وهي مغطاة بقشرة من اللون الوردي الداكن مع بقع برتقالية. يوجد في الداخل طبقة سميكة من اللب المحمر ذو المذاق الحلو.
2. الصنف "المسكر" متوسط ​​فترة النضج. ينتج ثمار يصل وزنها إلى 5 كجم ، مغطاة بقشرة بنية فاتحة. طبقة اللحم الأحمر أو البرتقالي سميكة وكثيفة وطعمها جيد.
3. اليقطين "لؤلؤة" متوسط ​​فترة النضج ، يعطي حصاد غني. لها ثمار على شكل كمثرى مغطاة بقشرة برتقالية ناعمة. الداخل هو لب برتقالي كثيف حلو.

امرأة روسية

امرأة روسية. هذا النوع من اليقطين مغرم جدًا بالبستانيين في المناطق الباردة ، حيث يقاوم الصقيع جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه ينضج مبكرًا ، بحيث يكون لدى البستانيين وقت للحصاد قبل بداية هطول أمطار الخريف والصقيع. تنضج أحدث الثمار بحد أقصى مائة يوم بعد الزراعة. العائد مرتفع للغاية.

ينتمي اليقطين روسيانكا أيضًا إلى أصناف مقاومة للبرد وكذلك في وقت مبكر النضج. فترة النضج حوالي ثلاثة أشهر. ثمار المرأة الروسية كبيرة جدًا - من 2 إلى 4 كيلوغرامات. في الوقت نفسه ، مع العناية المناسبة ، يتم الحصول على ما يصل إلى عشرين كيلوغرامًا من الفاكهة من شجيرة واحدة - نتائج رائعة. ينمو اليقطين بشكل مشرق ولذيذ - لب حلو رقيق برائحة البطيخ.

اليقطين "روسيانكا" - القرع الناضج مبكرًا ، التسلق ، الكذب ، اللذيذ ، متعدد الاستخدامات

ينصح المزارعون بذر المحصول في أبريل حتى يمكن زراعته في الأرض في مايو ويونيو. في هذه الحالة ، يمكنك تسميد التربة بالأسمدة العضوية ، فسيكون الحصاد أكثر ثراءً. إذا كنت ترغب في تخزين اليقطين لفترة طويلة ، فقم بتوفير الظروف المناسبة لذلك - هواء جاف وغرفة جيدة التهوية.

بذور اليقطين "روسيانكا"

تحضير بذور اليقطين للبذر

بمجرد فرز البذرة وخصوبتها ، تم اختيار بذور كبيرة ، يجب تحضيرها للزراعة. للقيام بذلك ، انقع:

• في البداية في ماء دافئ ، درجة حرارته 45 ℃ ؛
• ثم لف البذور بقطعة قماش أو شاش مبلل حتى تفقس. في درجة حرارة الغرفة ، قد يستغرق ذلك 48-72 ساعة. سوف تحتاج إلى مراقبة محتوى الرطوبة في القماش ، لذلك عليك رشه بالماء من وقت لآخر. في حالة زراعة عدد كبير من القرع ، لا تحتاج إلى وضع كل البذور في شاش واحد. من الأفضل تقسيمها إلى عدة قطع صغيرة.

لا يساعد النقع في تسريع ظهور الشتلات فحسب ، بل يجعل البذور أيضًا غير صالحة للأكل للطفيليات ومقاومة للأمراض.

في كثير من الأحيان ، بالإضافة إلى النقع ، يتم تقوية البذور أيضًا. سيساعد هذا في زيادة مقاومة البرد للمحصول. لهذا الغرض ، يجب وضع البذور التي فقست بدون إخراجها من قطعة قماش مبللة على الرفوف السفلية للثلاجة لمدة 4 أيام تقريبًا. يمكنك استخدام الضمادات العلوية. للقيام بذلك ، قم برش 25-30 بذرة ملفوفة بقطعة قماش مع الرماد.

الإجراءات الوقائية لمكافحة الأمراض والآفات

يوصى باتباع قواعد الإجراءات الزراعية بدقة:

1. قبل البذر ، قم بمعالجة البذور في برمنجنات البوتاسيوم ، كبريتات الزنك ، "فينتيورام" (0.02٪).
2. حدد مواد عالية الجودة للبذر.
3. لا تزرع البطيخ والقرع في مكان قريب.
4. الحرث العميق بالسماد الطازج.
5. إتلاف بقايا النباتات التي تم إزالتها من الأسرة.
6. مراعاة قواعد تناوب المحاصيل.

في الحالات الصعبة بشكل خاص ، تحتاج إلى استخدام المواد الكيميائية.

متى تزرع بذور اليقطين للشتلات في عام 2020

بحلول وقت الزراعة في الحديقة ، يجب أن يكون عمر شتلات اليقطين حوالي 20-25 يومًا. تتكيف الشتلات المتضخمة بشكل أسوأ في الأرض بعد الزرع. بالإضافة إلى الأحوال الجوية ، يوصي الخبراء بمراعاة توصيات التقويم القمري.

تقويم قمري

لقد ثبت منذ فترة طويلة تأثير القمر على نمو النباتات وتطورها. هناك أيام مواتية وغير مواتية للزراعة. بالنسبة للمحاصيل الجذرية والنباتات التي تنتج في الجزء العلوي من الأرض ، ستكون فترات زمنية مختلفة مناسبة.

الأيام المواتية لزراعة شتلات اليقطين في عام 2020:

• في مارس - 7 ، 14 ، 20 ؛
• في أبريل - 6 ، 18 ، 24 ؛
• في مايو - 6 ، 20 ، 22 ؛
• في يونيو - 4 ، 18 ، 20.

التواريخ التالية ليست مناسبة للبذر:

• في مارس - 6 ، 21 ؛
• في أبريل - 5 ، 19 ؛
• في مايو - 5 ، 19 ؛
• في يونيو - 3 ، 17.

إذا لم يكن من الممكن الهبوط في أيام مواتية ، فيمكنك القيام بذلك في فترة زمنية محايدة. في هذه الحالة ، بالتأكيد لن تؤذي الشتلات المستقبلية.

جمال العسل

إنه أيضًا قرع شجيرة مشهور جدًا. عادة ما تحتوي أصناف هذه المجموعة على ثمار أنيقة إلى حد ما. هذا ينطبق على جمال العسل في كامل المقاييس. تشمل مزايا ثمار هذا التنوع أيضًا مذاقها الممتاز.

ينضج اليقطين بالعسل حوالي 90-100 يوم بعد الزراعة. لديهم شكل دائري مع أضلاع محددة بوضوح. لون قشر هذا الصنف برتقالي. في الواقع ، لحاء العسل نفسه رقيق جدًا. لب الفاكهة كثير العصير ، حلو ، مقرمش وعطري. يمكن أن يصل وزن القرع من هذا الصنف إلى 4-6 كجم.

مواعيد بذر اليقطين حسب المنطقة

يمكنك حساب وقت البذر بناءً على تاريخ نقل الشتلات لفتح الأرض. يجب تسخين التربة والهواء بالخارج بحلول وقت الزراعة حتى 12-15 درجة على الأقل. في كل منطقة ، يحدث مثل هذا الطقس في وقته الخاص. يتم إجراء أول زراعة في شبه جزيرة القرم وإقليم كراسنودار - يمكن زراعة الشتلات في الأرض بدءًا من منتصف أبريل. هذا يعني أن البذر يجب أن يتم في نهاية شهر مارس.

في ضواحي موسكو

في منطقة موسكو والمناطق المجاورة ، يمكن زراعة اليقطين في الموقع بحلول نهاية العقد الأول من شهر مايو. في هذه اللحظة سيتم تسخين الأرض بدرجة كافية ، وسيكون من الممكن عدم الخوف من عودة الصقيع. من الضروري زرع بذور الشتلات في هذه المنطقة في النصف الثاني من شهر أبريل. إذا كان الربيع مبكرًا ، أو العكس ، فسيكون متأخرًا ، فسيتعين تعديل التوقيت.

في منطقة لينينغراد

يتميز مناخ منطقة لينينغراد بتغيرات مناخية مفاجئة ، وسقوط أمطار غزيرة ، وصيف قصير وغائم. تم تحديد الطقس الدافئ هنا أخيرًا في الأيام الأخيرة من شهر مايو ، وأحيانًا بعد ذلك ، لذلك يجب أن تتم البذر في الأيام الأولى من نفس الشهر.

في سيبيريا

الصيف في سيبيريا دافئ ، لكن ليس طويلاً. يمكن أن يكون الربيع طويلاً جدًا. لن يمر خطر الصقيع إلا بحلول منتصف يونيو. من الخطر زرع شتلات محبة للحرارة قبل ذلك. بناءً على ذلك ، يجب أن يتم بذر اليقطين للشتلات في العقد الأخير من شهر مايو.

إذا كان من المخطط في المناطق الشمالية زراعة اليقطين في دفيئة ، فيمكن إجراء البذر قبل 1.5-2 أسبوعًا من التاريخ المقبول عمومًا.

في جبال الأورال

يبلغ طول سلسلة جبال الأورال طولًا كبيرًا ، وبالتالي الاختلافات المناخية المهمة في مناطق مختلفة من جبال الأورال. بشكل عام ، يمكننا ملاحظة تشابه المناخ المحلي مع الطقس في منطقة لينينغراد. يمكن أن يتساقط الثلج في جبال الأورال بشكل غير متوقع حتى في أشهر الصيف. من الأفضل أن تلعبها بأمان وأن تزرع شتلات اليقطين في أرض مفتوحة بحلول نهاية العقد الأول من شهر يونيو. اتضح أنه سيكون من الضروري زرع البذور في نهاية العقد الثاني من شهر مايو.

في أوكرانيا

في معظم مناطق أوكرانيا ، يُزرع القرع في الحديقة في نهاية أبريل. إذا كان الطقس باردًا ، فمن الأفضل تأجيل الحدث حتى أوائل شهر مايو. يبدأون في زرع البذور في بداية أبريل ، ويخمنون التوقيت بحيث تصبح الشتلات في الأرض بعد 20 يومًا.

شروط النمو اللازمة

سيكون اليقطين قادرًا على تحقيق أقصى قدر من المعلمات في ظروف الأرض المفتوحة مع إجراء مناسب للأنشطة الزراعية.

إضاءة

اليقطين محصول نباتي محب للحرارة. الإضاءة الشمسية الجيدة لمدة 10-12 ساعة مهمة لزراعتها. خلاف ذلك ، لن يكون النبات قادرًا على تكوين مبيض وفير ، فسيكون عرضة للأمراض.

نظام درجة الحرارة

خلال فترة البذر لشتلات اليقطين ، من الضروري توفير درجة حرارة تتراوح من 22 إلى 23 درجة مئوية في دفيئة أو دفيئة أو في المنزل. بحلول وقت الإنبات ، يجب أن تكون درجة الحرارة 18-25 درجة مئوية. بحلول الوقت الذي تظهر فيه البراعم ، يجب تقليلها إلى 15-18 درجة مئوية. زرع البذور في التربة الدافئة. أثناء البذر ، تتوافق درجة الحرارة بالفعل مع + 13 درجة مئوية.

التربة

تفضل زراعة الخضروات التربة الطينية المتوسطة. لزيادة المحصول يتم تحضيره مبدئيًا:

1. نبش.
2. المؤامرة تسقى بالماء المغلي.
3. يتم استخدام أسمدة البوتاس أو الفوسفور والسماد العضوي والسماد الطبيعي.

يعتبر أفضل خيار للأسمدة معقدًا ، عندما يتم إثراء التربة بأنواع مختلفة من العناصر الغذائية.

اختيار

عند زراعة اليقطين في وعاء مشترك ، يجب غطس الشتلات الصغيرة. في الأساس ، من بين ثلاث براعم ، يتم اختيار أقوى. في بعض الأحيان يتم تخفيف الشتلات عن طريق زرع النباتات الزائدة في وعاء منفصل. لا تتسامح الثقافة مع هذه العملية جيدًا ، لذلك يجب إزالتها مع كتلة ترابية.

من الضروري اختيار معول ، حيث تصبح الشتلات أكثر سمكًا مع نمو اليقطين. لهذا السبب ، تبدأ البراعم في النضال من أجل الحصول على العناصر الغذائية من التربة. نتيجة لذلك ، سوف تضعف الشتلات ، مما يؤدي إلى ضعف الحصاد وضعفها. ولكن نظرًا لحقيقة أن الثقافة لا تتسامح مع الزرع والعمل مع الجذور ، يجب عليك الغوص بعناية. هذا مهم ، لأن الضرر الذي يلحق بورقة واحدة من النبتة سيؤدي إلى تأخر النمو.

أثناء الإجراء ، يكون عمق الزراعة مهمًا. مثالي إذا كانت أوراق الفلقة تبرز 5 مم فوق التربة. خلاف ذلك ، سوف تتلف نقطة النمو ويموت البرعم.

قواعد الغوص:

• عمل ثقوب في الأرض
• حفر الشتلات بعناية وإدخالها في الحفرة المعدة ؛
• تغطية بالتربة
• احضار والماء بطريقة الجذر. تحتاج إلى التأكد من أن الماء لا يسقط على الأوراق ؛
• بعد امتصاص الرطوبة ، يرش هذه المنطقة بالتربة الجافة.

بعد الانتهاء من الغوص ، يجب نقل الشتلات إلى مكان مظلل ، محمي من الأشعة فوق البنفسجية. يمكنك إخراجها على حافة النافذة المشمسة بعد أن تتجذر.

وصف نباتي لليقطين

• جذع نبات اليقطين عبارة عن نبتة طويلة تنتشر بشكل أساسي على طول الأرض أو تتشبث بالأشياء المحيطة بمساعدة الهوائيات - على الأرجح أوراق معدلة. السيقان شديدة العصير ، خاصة غنية بالمحتوى المائي.
• أوراق اليقطين خالية من النصوص ، لها أعناق. لديهم بنية صلبة (الطلاء إما ناعم أو مشعر أو مسطح).
• يزهر اليقطين بالنورات أو الزهور المفردة بالشكل الصحيح. من الناحية الهيكلية ، تتكون من كأس وكورولا مدمجة في القاعدة. يمكن أن يختلف عدد البتلات في الأنواع المختلفة من 3 إلى 6. في أزهار الذكور ، تتطور 5 أسدية ، ويمكن أن تنمو معًا في أزواج أو حتى معًا. تحتوي الأزهار الأنثوية أيضًا على أسدية ، لكنها عقيمة.
• فاكهة اليقطين عبارة عن قرع يحتوي على نسبة عالية من البذور. في بعض الأحيان تنمو الثمار إلى أحجام هائلة (القرع ، البطيخ). غالبًا ما يكون سطح الثمرة صلبًا وقويًا تقريبًا خشبيًا.
• بذور اليقطين خالية من البروتين.

القرع المزهرة

يتميز الخيار المجنون (Ecballium elaterium) ، الذي ينتمي إلى عائلة اليقطين ، بحقيقة أنه عندما يتم قطفه ، تنفجر ثمارها بقوة تتخلص من البذور.

زرع الأرض المفتوحة

عندما تصبح الشتلات أقوى ، ويتم تسخين الهواء والتربة إلى المؤشرات المطلوبة ، يمكنك زرعها في سرير دائم. لذلك ، يجب أن تكون الأرض على الموقع 10-12 ℃.

تحتاج إلى إعداد مكان لليقطين في الخريف. على سبيل المثال ، حفر التربة وتسميدها. كضمادة علوية ، يمكنك استخدام 3-5 كجم من الدبال أو 200 جرام من الجير أو 30-40 جم من الأسمدة المعقدة. تعطى هذه المواد لكل 1 م².

من الضروري زرع الشجيرات على مسافة 1 متر من بعضها البعض. يمكن أن تكون المسافة بين الصفوف 1-1.5 م ، وإذا نمت في أكواب من الخث ، فيمكن غرسها وزرعها في الأرض. ولكن في حالة الزراعة في صندوق مشترك ، يجب زرعها بطريقة إعادة الشحن مع تراب ترابي ، حتى لا تتلف الجذور.

قبل "الانتقال" إلى مكان إقامة جديد ، يوصي المزارعون بتقوية اليقطين الصغير. للقيام بذلك ، اصطحب البراعم إلى الشرفة لعدة ساعات ، ثم لمدة 10-12 ساعة ، وبعد بضعة أيام يمكن تركها طوال الليل.

تحتاج إلى إجراء العملية في طقس غائم أو في المساء. الشيء الرئيسي هو أنه لا يوجد ضوء الشمس المباشر. سقي الشتلات في المكان الجديد بكثرة ووفر الظل.

خوارزمية الزرع:

1. تحضير التربة.احفرها وتخلص من الأعشاب الضارة.
2. أضف 1 ملعقة كبيرة. nitroammophoska لكل 1 متر مربع.
3. سقي التربة. يجب أن يكون هناك 10 لترات من الماء لكل 1 م².
4. اتركيه لمدة 48 ساعة.
5. زرع الشتلات في ثقوب معدة مسبقًا. أضف ملعقتين كبيرتين لكل منهما. رماد الخشب.

بعد هذا الإجراء ، ستبدأ الثقافة في النمو بشكل أسرع وتعطي حصادًا غنيًا.

دفء الأرض

أحب أن أزرع كل شيء بالشتلات. أنا أزرع بهامش لاختيار أقوى النباتات. عندما أحفر ثقوبًا ، أشعر بالدفء في يدي. كيف يمكن للمرء ألا ينمو هنا؟ بالطبع ، الحفريات صعبة ، لكنها تستحق العناء. تفرح الروح عندما تظهر براعم سميكة وقوية لليقطين المستقبلي من الشتلات.

بالطبع ، أقوم بتوجيههم إلى هيكل تعزيز خاص. أولاً ، على طول حبل به عقدة ، وعندما يكبرون إلى الأعلى ، أرميهم فوق قضبان حديدية وبعد ذلك ألفهم حولهم.

لدي الطرف الآخر من الحبل على سطح دش الصيف. ثم يبدأ الجمال: تنمو أوراق خضراء ضخمة ومن بينها - أزهار برتقالية. أقوم بإزالة جميع البراعم الجانبية ، وترك اثنين أو ثلاثة من القرع على رمش واحد ، واضغط على نقطة النمو. إذا لم يتم ذلك ، فسوف تتشكل غابة لا يمكن اختراقها.

تم التقاط الصورة في 20 يوليو ، في هذا الوقت أطعم القرع وكل شيء آخر بملقط نبات القراص ، وأضيف فضلات الدجاج الجافة وقشور البصل هناك. في الوقت نفسه ، أضع الشباك على اليقطين وربطها بالتعزيز. كانت الشباك كروشيه من خيوط رفيعة قوية وفقًا لمبدأ الخياطة - تذكر ، كان هناك مثل هذا من قبل؟ ينمو القرع لمدة شهرين آخرين ، وإذا لم يتم ربطهما ، فسوف ينفصلان ، لأن كل منهما يزن من 5 إلى 10 كجم.

لدي الصف Prazhskaya

، أربع شجيرات تعطي 12-15 قطعة. إذا انحنى التعزيز ، أضع دعامات من شريط. تساعد هذه الطريقة في توفير المساحة ، وترك اليقطين على الأرض - لذلك ستحتاج إلى حقل كامل. ليس لدي هذا المجال.

في الخريف ، أطحن كل القمم - القرع ، والخيار ، وأكثر من ذلك بكثير - في حفرة السماد ؛ في الربيع ، يتكرر كل العمل.

سيجد شخص ما أن فكرتي تستغرق وقتًا طويلاً - أعترف بذلك. لحسن الحظ ، لدي براميل الخيار على بعد ثلاث خطوات من اليقطين ، لذلك أدير أعمال الحفر في الربيع ... في يوم واحد فقط!

رعاية اليقطين

من السهل جدًا رعاية اليقطين. القاعدة الأساسية هي الانتظام.

الطاولة

اسم	وصف
سقي	بلل المزروعات بانتظام. يستخدم الماء دافئًا ومستقرًا. طريقة الري الممتازة هي الري بالتنقيط. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم عمل أخدود حول محيط دائرة الجذع ، حيث يتم سكب الجزء التالي من الماء
معالجة التربة	للحفاظ على قابلية تهوية التربة ، يتم تخفيف الأسِرَّة بشكل منهجي. تتم إزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت. الوقت المناسب للأنشطة بعد الري
أعلى الصلصة	ينمو القرع جيدًا في التربة الخصبة. لتجديد إمدادات المغذيات ، قم بإطعام المحصول كل أسبوعين. قبل الإزهار ، يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، ثم يتم تغيير التركيب ، وزيادة نسبة الفوسفور والبوتاسيوم
تشكيل - تكوين	تنمو أوراق الثقافة بشكل أسرع من الثمار. لتسريع النضج وزيادة حجم الخضار ، قم بإزالة المبيض الزائد ، واترك 2-3. قم أيضًا بقرص وحفظ 3-4 أوراق من الرموش التي توجد عليها الثمار
الحماية من الأمراض والآفات	حشرات المن والذباب الأبيض وعث العنكبوت تؤذي البراعم. الأمراض الشائعة التي يمكن أن تتطور عند زراعة اليقطين هي البياض الدقيقي وتعفن الجذور. تساعد المبيدات الحشرية ضد الآفات ومبيدات الفطريات ضد الكائنات المسببة للأمراض

بعد تكوين المبيض ، لا يمكن استخدام المبيدات. لجعل الثمار آمنة للاستهلاك ، يتم استخدام العلاجات الشعبية أو المنتجات البيولوجية لحمايتها.

خصائص ضارة

تجلب بذور اليقطين الكثير من الأشياء الإيجابية لأي جسم ، ولكن لا تزال هناك مواقف يجب فيها إما استبعادها تمامًا من النظام الغذائي ، أو تقليل كمية الاستهلاك:

• في وجود اضطرابات مزمنة أو مؤقتة في المعدة والأمعاء.
• قرحة في المعدة أو الاثني عشر.
• حساسية؛
• انخفاض ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستبعاد بذور اليقطين لفترة الرضاعة الطبيعية وعدم تضمينها في النظام الغذائي للأطفال دون سن ستة أشهر.

فترة نمو ونضج اليقطين

عندما تنضج اليقطين ، عليك التوقف عن سقيها وتركها لبضعة أيام حتى تلتقط السكريات في لبها. يبدأ الحصاد قبل الصقيع ، في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر. يمكنك تحديد نضج اليقطين من خلال النمط الموجود على القشرة (لكل صنف خاص به) والساق الصلب. لزيادة العمر الافتراضي ، تحتاج إلى قطع اليقطين مع الساق ، ثم ترك المحصول حتى يجف لمدة أسبوع. يتم حفظ أي نوع من أنواع اليقطين جيدًا لمدة 1-2 شهر بعد الحصاد. أفضل طريقة لتخزين اليقطين هي في قبو ، وهو مكان بارد وجاف ومظلم. إذا لم يتم استيفاء أحد الشروط ، فقد يتم تقليل العمر الافتراضي لليقطين.

فيتامين

فيتامين. الصنف ينتمي إلى نوع جوزة الطيب ، النضج المتأخر. موسم النمو يتجاوز 4 أشهر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الثمار لا تنمو بشكل جميل للغاية ، ولكنها تنمو بشكل مستطيل غير عادي. إنها تذكرنا إلى حد ما بالبرميل. لكن أفضل أنواع اليقطين ليس لمظهره ، ولكن لخصائصه المفيدة. اللب غني جدا بالكاروتين.

بالإضافة إلى أنها مقرمشة ولذيذة. بالإضافة إلى مذاقه ، فإن الصنف يتميز بعمر التخزين الطويل. في ظل الظروف المنزلية العادية ، يمكنك تخزينه لمدة عام. النبات شديد المقاومة للأمراض ، إلا أنه لا يتحمل الصقيع جيدًا. ونظرًا لطول فترة النضج ، فهي غير مناسبة للعديد من المناطق.

حقائق مثيرة للاهتمام

• ثمار اليقطين هي في الواقع توت (مثل البطيخ على سبيل المثال). في حالات نادرة ، يمكن أن يتجاوز وزنهم 100 كجم! بلغ وزن أكبر قرع نمت على الإطلاق ما يقرب من 600 كجم.
• تم العثور على بذور اليقطين التي يبلغ عمرها 7000 عام في المكسيك.
• في المجموع ، هناك أكثر من 800 نوع مختلف من القرع في العالم ، ولكن 200 نوع منها فقط صالحة للأكل.
• زيت بذور اليقطين غني بشكل خاص بالكاروتين وحمض اللينوليك والسيلينيوم والفيتامينات أ ، هـ ، ك. يفيد الجسم من حيث التخلص من الكوليسترول الزائد. ومع ذلك ، يتطلب الأمر حوالي 35 قرعًا ناضجًا لطهي لتر واحد فقط من الزيت!
• ينحدر الخيار والبطيخ من سلف مشترك.
• تستخدم الأشواك الموجودة على الخيار لإزالة الرطوبة. في الصباح ، يمكنك رؤية قطرات صغيرة من الماء عليها.
• يُطلق أحيانًا على الخيار المبشور في أوروبا "بالقميص الروسي".
• وضع المصريون الخيار في قبور أقاربهم. كليوباترا ، على سبيل المثال ، تبجل كثيرًا الخيار ، ودعتهم مرارًا وتكرارًا "سبب جمالها".
• يقول الكتاب المقدس عن الخيار: "نبات مصر".
• تنمو شجيرة الخيار من 25 إلى 125 خضروات.
• يمكن تناول البطيخ تمامًا. قشرته غنية بفيتامين سي.
• نما أثقل بطيخ معروف للإنسان في الولايات المتحدة. كان الوزن 159 كجم!
• البطيخ ليس مستديرًا فحسب ، بل مربع ومثلث الشكل. تم تربية البطيخ المربع (يوجد خيار مربع أيضًا) خصيصًا لتسهيل النقل والتخزين.