كيفية اختيار مجموعة متنوعة للتأثير على الخضر
اختيار نوع البصل للتريش ليس بالأمر السهل. تنتج معظم الأصناف 4 ريش في المتوسط ولا تعطي أو تعطي المزيد من الخضرة ، لكنها تنمو ببطء. لا ينصح بهذه الأصناف للتأثير ، فهي غير مربحة للزراعة على الريش. من أجل اختيار مجموعة متنوعة جيدة ، يجدر الانتباه إلى التفاصيل.
بادئ ذي بدء ، عليك أن تأخذ النوع الذي يعطي الكثير من الخضار اللذيذة!
بادئ ذي بدء ، عليك أن تأخذ النوع الذي يعطي الكثير من الخضار اللذيذة! ولكن من الجدير أيضًا معرفة متى تزدهر الثقافة. يمكن أن يفسد التفتح طعم الريش إلى حد كبير ، لذلك من الأفضل أن تتأخر.
مهم!
يمكن دراسة الخصائص التفصيلية للصنف وفترة نضج الخضر والفروق الدقيقة في النمو وخصائص الذوق على العبوة مع بذور الثقافة التي يتم شراؤها للريشة. في السوق ، بدون عبوات وأوصاف ذات علامة تجارية ، لا يستحق شراء مواد الزراعة!
التركيب الكيميائي
يحتوي البصل الأخضر في تركيبته الكيميائية على العديد من الفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية لحياة الإنسان الطبيعية. يحتوي على الكثير من فيتامين أ ومسبباته بيتا كاروتين كما أن مستوى فيتامين ج وفيتامين ك مرتفع ، ويحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، ومستويات عالية من الموليبدينوم والكوبالت.
فيتامينات
محتوى الفيتامينات لكل 100 جرام من المنتج:
- A ، RE - 333 ميكروغرام ؛
- بيتا كاروتين - 2 مجم ؛
- B1 ، الثيامين - 0.02 مجم ؛
- B2 ، ريبوفلافين - 0.1 ملغ ؛
- B4 ، الكولين - 4.6 ملغ ؛
- B5 ، حمض البانتوثنيك - 0.13 مجم ؛
- B6 ، البيريدوكسين - 0.15 مجم ؛
- B9 ، حمض الفوليك - 18 ميكروغرام ؛
- C ، حمض الأسكوربيك - 30 مجم ؛
- ه - 1 ملغ ؛
- H ، البيوتين - 0.9 ميكروغرام ؛
- K ، فيلوكينون - 166.9 ميكروغرام ؛
- PP ، NE - 0.5 مجم ؛
- النياسين - 0.3 ملغ.
اصنع حساء البصل اللذيذ.
المعادن
يحتوي على العناصر المعدنية التالية:
- البوتاسيوم ، K - 259 مجم ؛
- كالسيوم ، كالسيوم - 100 مجم ؛
- الكلور ، Cl - 58 مجم ؛
- الفوسفور ، ف - 26 ملغ ؛
- كبريت ، S - 24 مجم ؛
- المغنيسيوم ، ملغ - 18 ملغ ؛
- الصوديوم ، Na - 10 مجم ؛
- حديد ، حديد - 1 مجم ؛
- ألومنيوم ، Al - 0.455 مجم ؛
- المنغنيز ، Mn - 0.129 ملغ ؛
- زنك ، زنك - 0.45 مجم ؛
- الموليبدينوم ، مو - 0.02 مجم ؛
- كوبالت ، كو - 0.007 مجم ؛
- الكروم ، Cr - 0.004 مجم ؛
- السيلينيوم ، Se - 0.5 ميكروغرام.
أصناف البصل على الريش
تحقق من هذه المقالات أيضا
- أفضل أصناف البرقوق الأصفر
- كيفية زراعة الباذنجان للشتلات
- أفضل أصناف العنب المبكرة
- أكثر أمراض الخيار شيوعًا
هناك عدة أنواع من البصل يمكن زراعتها من أجل الخضر.
غالبًا ما يتم اختيار الإزميل أو الإزميل لإجبار الريشة على الريش الطويل الذي يصل ارتفاعه إلى 50 سم.
- شنيت أو إزميل غالبًا ما يتم اختياره لإجبار الريشة. وتقدر قيمة ريشها الطويل الذي يصل ارتفاعه إلى 50 سم في بعض الأصناف. الرائحة لطيفة ومشرقة للغاية. الخضر لذيذة ويمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد طعمها ومظهرها. يتم جمع ما متوسطه 3.3 كجم من الخضر من مربع المزروعات.
- بصلة وتسمى أيضًا رملي أو تتار. تنمو الخضر من هذا النوع بالتساوي ، خلال موسم النمو يمكن قطعها 3 مرات. يتم جمع ما يقرب من 2.5 كجم من الخضر من مربع المزروعات. الطعم بسيط ، مع نفاذة لطيفة وليست حادة ، لكن تكلفة هذا النوع من الخضر منخفضة.
- سلايم البصل ويسمى أيضًا التدلى. الأوراق شديدة العصير ، والرائحة ضعيفة ولها ملاحظات الثوم. ينضج بسرعة ، متواضع ، مثمر. نمت في الهواء الطلق حتى الصقيع الأول ، وفي دفيئة - على مدار السنة.
- بصلة - معروف للجميع. من السهل أن تنمو ولها عائد مرتفع.مناسبة لأنواع مختلفة من المزارع وأماكن النمو.
مثير للإعجاب!
يمكن إجبار البصل على الريش ليس فقط من البصل الصغير ، ولكن أيضًا من البذور. هذه الطريقة خاصة بالميزانية ، ولكنها تستغرق وقتًا أطول. للحصول على الخضر ، تزرع البذور قبل 2-3 أشهر من الحاجة إلى الإنتاج ، على الرغم من أن أوقات النضج قد تختلف باختلاف الأنواع والأصناف.
الكراث متفوق في الجودة على البصل ، وريشها كبير ولحم
- القفلوط الكراث الأندلسي متفوقة في الجودة على البصل. ريشها كبير وسمين ، لكنها سرعان ما تتحول إلى اللون الأصفر وتذبل ، لذلك لا تخزنها لفترة طويلة. يتم اختياره للتقطير بسبب بساطته وخصائصه المفيدة وعائده العالي - 5 كجم / م. قدم مربع
- شخص عادي يعطي ريشًا جميلًا وواسعًا ومسطّحًا مثل الثوم. الأوراق لها طعم لذيذ ولذيذ ، وهي موضع تقدير. تكلفة ريش الكراث مرتفعة. تبلغ إنتاجية المربع حوالي 2.3 كجم.
- القوس المصري أو الكندي... ويسمى أيضًا متعدد المستويات أو مقرن أو ولود. من السهل التعرف على الريش الذي ينمو من المصابيح الموجودة على السويقة. لذلك اتضح مرة واحدة عدة طبقات من المساحات الخضراء. هذا التنوع لا يخاف من الصقيع. إنتاجية المربع الواحد من 3 كجم أو أكثر.
على الريش ، يمكنك زراعة البصل من أي نوع من الأنواع المذكورة أعلاه. لكن ليست كل الأصناف مناسبة لهذه الأغراض.
طرق الزراعة
يُزرع البصل على الخضر في التربة بطريقتين:
- الشريط.
- الرصيف.
عند زراعة البصل الأخضر باستخدام طريقة الشريط ، يتم تسوية الفرش مسبقًا. للزراعة ، يتم قطع الأخاديد بعمق 2-3 سم ، وتوضع المصابيح في هذه الأخاديد ، ثم تغطى بالأرض. يتم قطع الأخاديد مع تباعد الصفوف من 15 إلى 20 سم ، ويتم الحفاظ على المسافة بين المصابيح الموضوعة فيها من 2 إلى 4 سم.
تعتبر طريقة الجسر ، بالمقارنة مع طريقة الشريط ، أكثر تقدمية. غالبًا ما يتم استخدامه في البيوت البلاستيكية والدفيئات حيث يتم حساب كل شبر من التربة. يتم تسوية التربة أيضًا قبل الزراعة ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا فك الجزء العلوي من 7-8 سم ، ولكن لم يتم قطع الأخاديد. توضع المصابيح بالقرب من بعضها البعض ، مما يؤدي إلى تعميق القاعدة قليلاً في التربة. بمساحة 1 متر مربع. سيحتاج متر من مساحة الزراعة 12-15 كجم من البصل.
عندما تزرع بطريقة الجسر ، يكون من العملي زراعة البصل في تلال ضيقة - تصل إلى متر واحد ، مع ترك ممر من 50-60 سم بينهما ، ومن الأفضل جعل النتوءات عالية - الوقت الذي يقضيه في ترتيبها هي أكثر من تؤتي ثمارها من خلال الراحة في رعاية المزروعات والحصاد.
غالبًا ما تُستخدم طريقة الجسر في البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية ، حيث يتم حساب كل سنتيمتر من التربة. غالبًا ما يستخدم في الدفيئة أو الطابق السفلي عند زراعة البصل الأخضر على الرفوف. تتيح لك هذه الطريقة حصاد محاصيل أكثر بثلاث مرات من وحدة مساحة مما لو كنت تزرع البصل في التربة.
تصميم الرفوف بسيط: يتم تثبيت عدة أزواج من الرفوف العمودية ، ويتم تثبيت رفوف عرضية قوية عليها. تم تثبيت الرف السفلي على ارتفاع 10-15 سم فوق سطح الأرض ، والرف الأوسط على ارتفاع 60-70 سم فوق الرف السفلي ، والرف العلوي على نفس المسافة فوق الرف الأوسط.
يتم تركيب صناديق خشبية أو حديدية بارتفاع 10-12 سم على الرفوف ، وتسكب الأتربة في الصناديق ويزرع فيها البصل. لا يختلف الاهتمام بمثل هذه المزروعات عن المعتاد ، إلا أنه ليس مناسبًا جدًا لسقي وتغذية البصل المتزايد على الرف العلوي.
هناك طريقة أخرى مثيرة للاهتمام لزراعة البصل من أجل الخضر - باستخدام الزراعة المائية. لكن هذا ليس نوع الزراعة المائية التي تحتاج فيها إلى استثمار الآلاف ، إن لم يكن عشرات الآلاف من الدولارات. هذه الزراعة المائية موجودة في كل منزل ، وقد استخدمتها جداتنا ، ولم تشك حتى في أن أحفادهم سيطلقون على هذه الطريقة لزراعة البصل الأخضر بهذه الكلمة الغامضة.
في الواقع ، الطريقة بسيطة للغاية. يُسكب الماء في كوب صغير أو كوب زجاجي ، ويوضع رأس كبير من البصل فوقها بحيث يكون كوب جذرها في الماء.من الأفضل زرع لمبة منتفخة بالفعل: أولاً ، ستحصل على حصاد أسرع ، وثانيًا ، باستخدام مثل هذه اللمبة ، من الممكن بالفعل تحديد عدد البراعم التي ستعطيها.
ثم كل شيء بسيط: تحتاج بشكل دوري إلى تغيير الماء في الزجاج ، ومع تقدم التقطير ، قم بقطع أطول براعم. لن تكسب المال مقابل الكافيار الأسود باستخدام هذه "الزراعة المائية" ، ولكن يمكنك بسهولة تحضير سلطة فيتامين لذيذة من البصل الأخضر الطازج لطاولة رأس السنة أو عيد الميلاد.
أفضل أنواع البصل على الريش
تتميز أفضل الأصناف بالإنتاجية العالية وسهولة النمو. يمكن زرع معظمها في الداخل والخارج. كما أنها مناسبة للنمو على حافة النافذة.
- "محلية بيسونوفسكي" يتمتع البصل بمناعة قوية وعوائد عالية. إنه مبكر ، يتطلب أقل قدر من الرعاية. لديه 2-3 براعم خضراء للريش في المستقبل.
- "تحسين روستوف" هو نوع آخر من أنواع البصل المقاومة للأمراض. يعطي 3-4 بريمورديا لكل ريشة.
أفضل أنواع البصل على الريش
- "بوهيميا" - مجموعة متنوعة من الثوم المعمر ، والتي تزرع في مكان واحد لمدة تصل إلى 5 سنوات. محصوله مستقر وعالي يصل إلى 4 كجم / م. قدم مربع يتم قطع المحصول الأول بعد 2.5 أسبوع من الإنبات.
- "نبتة العسل" - مجموعة متنوعة متأخرة من الثوم المعمر. يتم إجراء القطع الأول بالفعل بعد 90 يومًا من الإنبات. الإنتاجية في السنة - 5 كجم / م. قدم مربع الثقافة لا تخاف من الطقس البارد والمرض.
- "الفيل" - ينتمي إلى فئة أفضل الأصناف حسب كثير من البستانيين. من السهل جدًا زراعته ، فهو يتحمل البرد دون مشاكل ، ونادرًا ما يمرض. يعطي الخضر 200 يوم بعد ظهور البراعم. الإنتاجية لكل مربع - 4 كجم.
- "أخضر" هو نوع معمر من الوحل البصل. يمكن أن تنمو دون زراعة لمدة تصل إلى 5 سنوات. الإنتاجية لكل مربع من المزروعات - 4-6 كجم. مقاومة الصقيع والعديد من الأمراض.
- "ذاكرة" - مجموعة متنوعة من البصل المصري للأرض غير المحمية. لمدة عام ، يتم قطع الريش 2-3 مرات ، وفي كل مرة يتم قطع ما يصل إلى 3 كجم من الخضر. الصنف مبكر ، ينتج الحصاد الأول بعد أقل من 25 يومًا من الإنبات. المناعة قوية.
تظهر هذه الأصناف دائمًا أفضل جوانبها عند زراعتها على المساحات الخضراء. إنها مناسبة للأطعمة الطازجة والمعالجة الحرارية والبيع.
الأمراض والآفات
غالبًا ما يؤدي مزيج الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المنخفضة في الدفيئة إلى أمراض فطرية. تظهر على شكل بقع بألوان مختلفة ومناطق تسوس في النصف السفلي أو العلوي من البصل. أكثر الآفات شيوعًا هي ذبابة البصل والديدان الخيطية الجذعية والكرات.
تتم مكافحة الأمراض والآفات في المقام الأول من خلال الوقاية. الطرق الفعالة هي الاستبدال السنوي للتربة في الدفيئة وتغيير الفاكهة. رماد الخشب فعال ضد ذبابة البصل. إذا كان استخدام المبيدات الحشرية أو مبيدات الفطريات ضروريًا ، يتم اختيار التركيبات البيولوجية. تتحلل في غضون أيام قليلة ، وبعد ذلك يمكن تناول البصل بأمان.
أصناف من البصل على ريشة لحقل مفتوح
نوصي بقراءة مقالاتنا الأخرى
- كيفية زراعة الباذنجان للشتلات
- مشمش أحمر الخدود
- كيف لطهي الذرة على قطعة خبز
- شيفلر - الرعاية والإنجاب
بالنسبة للأرض المفتوحة ، ليس من الصعب اختيار أنواع مختلفة من البصل للريشة. يوجد أدناه العديد من الخيارات لكل ذوق.
- "ارزاماس المحلية" - البصل الذي يحتوي على 3-4 براعم ريش مستقبلي. ينتج البصل الأخضر اللذيذ بالإضافة إلى البصل الكثيف اللذيذ. يمكن تخزين الريش في درجات حرارة منخفضة ، لكن هذا التنوع محبوب من قبل الآفات وغالبًا ما يتأثر بالعفن البودرة.
- "البارون" - باتون مبكر للغاية. يعطي الريش الأول في غضون شهر بعد الإنبات. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة ، ينتج 3.5-4 كجم / م. قدم مربع
- "سيبيريا" - الثوم المعمر ، ينتج 4 كجم / م. قدم مربع النضج متوسط. مقاومة حتى لدرجات الحرارة المنخفضة جدًا ، لذلك يمكن زراعتها في الهواء الطلق دون مشاكل.
أصناف من البصل على ريشة لحقل مفتوح
- "باهيا فيردي" - مجموعة متنوعة من باتونا البصل ، والتي تتحمل انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير.إنه لا يخاف من التعفن ، العائد 4.2 كجم / متر مربع. م. الريش لذيذ ، كثير العصير ، متوسط الحدة.
مثير للإعجاب!
في التربة غير المحمية ، يمكنك زراعة أي نوع من البصل تقريبًا على الريش. تنمو بشكل جيد في المناطق المفتوحة المشمسة أو في الظل الجزئي.
- "أبريل" - أحد أشهر أصناف الهراوات. إنه معمر (5-7 سنوات) ، ينضج في 120 يومًا في المتوسط. يمكن للخضر أن يتحمل الصقيع حتى -10 درجة. مناعة عالية. يتم الحصول على ما يصل إلى 300 جرام من الخضر من البصل في الموسم الواحد.
- "Chemal" - نوع الثوم المعمر منتصف الموسم. يزرع بشكل رئيسي في الحقول المفتوحة. إذا كان الصيف رطبًا ، فقد يعاني من العفن الفطري الناعم. لديه مقاومة متوسطة للصقيع.
- "الفائز" - كراث معمر. مقاوم للصقيع ، لديه مناعة قوية ، لذلك يمكن زراعته في الهواء الطلق. الإنتاجية لكل مربع إنزال - 3.5 كجم.
- "قائد" - ينتمي إلى مجموعة متنوعة من الوحل ، وينمو في شجيرة خصبة. لكل قطعة يتم الحصول على 1.7 كجم من العصير الخضر لكل متر مربع. نادرا ما يمرض ، ويتحمل البرد دون مشاكل ، ويمكن زراعته كزينة.
تحتاج أصناف الأرض المفتوحة ، كقاعدة عامة ، إلى سقي وعلاجات وقائية في الوقت المناسب ضد الآفات والأمراض ، ولكن إذا كانت المناعة جيدة ، فقد لا تنشأ مشاكل أثناء الزراعة على الإطلاق.
تقييمات البستانيين
تاتيانا فيكلينكو
البصل (Jusai) ، لكنه مثل الثوم المعمر. تنمو الشتلات الممتازة في شهرين. ولا يهم متى تزرعها (في الربيع أو الصيف أو الخريف) طالما أنها دافئة
لينيلي
البصل هراوة. إنه معمر ، ينمو بسرعة ، يمكنك قص الريش ، لكني أخفف الشجيرات ، مع تخزين الجذور لفترة أطول.
أصناف البصل الدفيئة
يمكن زراعة أنواع مختلفة من البصل في ظروف الاحتباس الحراري. للحصول على الكثير من الريش للبيع أو الطعام ، يمكنك اختيار الأصناف أدناه.
- "تشيرنيغوفسكي -4" مناسبة لأنواع مختلفة من البيوت المحمية. هذا نوع من البصل متأخر متوسط. قد تتأثر بالتسمم العضلي.
- "بييرو" مناسبة للزراعة في البيوت البلاستيكية ، لأن هذا النوع من المتشرد لا يتحمل البرد القارس. الإنتاجية - من 5 كجم / م. قدم مربع ريشه لذيذ.
- "ربيع" - مجموعة متنوعة مبكرة من الثوم المعمر (30 يومًا من الإنبات إلى الحصاد). ينمو جيدًا في الحقول المفتوحة ، ولكنه ينضج مبكرًا في الدفيئة ويعطي المزيد من الغلة. مقاومة البرد عند مستوى متوسط ، تنتج 5-6 كجم / م. قدم مربع
أصناف البصل الدفيئة
- "فيستا" - كراث مبكر لزراعة الدفيئة. متوسط مقاومة الصقيع ، العائد - 5.7 كجم / م. قدم مربع إنه محصن ضد الأمراض الرئيسية.
- "كازيمير" - كراث آخر للبيوت البلاستيكية. إنه خائف من الصقيع ، حتى الخريف ، وبالتالي يزرع في ظروف الدفيئة أو في البيوت الزجاجية. الصنف منتصف الموسم ، ويستغرق 200 يوم لينضج. يعطي الكثير من المساحات الخضراء. الإنتاجية لكل مربع - 5-6 كجم.
مثير للإعجاب!
إذا كانت الدفيئة دافئة على مدار السنة أو تم إنشاء سرير خاص معزول للبصل لفصل الشتاء ، فسوف ينبت معًا ويسعد بحصاد كبير. الأمر نفسه ينطبق على البصل المزروع في الحقول المفتوحة في الربيع.
- "سلة فيتامين" - مجموعة متنوعة من الكراث للتأثير في البيوت البلاستيكية ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الشتاء. يستمر الغطاء النباتي 70 يومًا في المتوسط ، ولكن يتم قطع الخضار في وقت مبكر يصل إلى 20 يومًا بعد الزراعة. هناك مقاومة معتدلة للصقيع ومناعة جيدة.
- "سوفوكليس" - الكراث مع مناعة جيدة ومقاومة الصقيع. متوسط فترة النضج. العائد مستقر ، يتم حصاد حوالي 2 كجم لكل متر مربع.
- "ليكوفا" - البصل المصري مبكر النضج. الإنتاجية - 3.6 كجم / م. قدم مربع يمكن أن تنمو حتى مع عدم وجود ضوء ، لذلك غالبًا ما يتم زراعتها في دفيئات ذات إضاءة ضعيفة. قد تتأثر بالتريبس. مقاومة البرد عند مستوى متوسط.
يتميز بصل الدفيئة بالريش العصير اللامع والرائحة الغنية. إذا زرعت محاصيل أخرى بجانبه ، فسيؤدي ذلك إلى طرد العديد من الآفات وبالتالي حماية الزراعة. لذلك يوصى بزراعة البصل في البيوت البلاستيكية بكميات صغيرة على الأقل ، فقط للتأثير على الخضر.
حصاد
تعتمد فترة الحصاد على صنف البصل وظروف الدفيئة. عادة ما يستغرق الأمر من 4 إلى 6 أسابيع بعد الزراعة للوصول إلى هذه النقطة. الأوراق بطول 25-40 سم (من مستوى الأرض) جاهزة للبيع والاستخدام. تعتبر الخضر بطول 50 سم غير قابلة للتسويق.
يتم التنظيف بالطريقة التالية:
- يقطع البصل بسكين من الجذر.
- قطع القاع.
- بيد واحدة يمسكون البصل ، باليد الأخرى يسحبون الريش.
- تتم إزالة الفيلم الشفاف من الجزء الأبيض.
- معبأة في ورق الجرائد أو السيلوفان.
الطول القابل للتسويق من البصل الأخضر - 25-40 سم
ما مدى فائدة البصل الأخضر في الطب التقليدي
الاستهلاك المنتظم للبصل الأخضر غير قادر على الإضرار بجسمك ، لأنه منتج منخفض السعرات الحرارية - 100 جرام من "الريش" الطازج يحتوي على حوالي 31 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النبات غني بالفلافونويد ومضادات الأكسدة والألياف النباتية والمعادن والفيتامينات ، والتي توفر فوائد صحية هائلة. غالبًا ما يستخدم في الطب التقليدي لعلاج الأمراض المختلفة ، وكذلك للوقاية منها.
لماذا البصل الأخضر مفيد:
- يستخدم هذا المنتج بشكل شائع كعلاج للبرد.
- يحتوي البصل الأخضر على زيوت أساسية تعمل على الغدد العرقية وبالتالي تزيد من التعرق.
- يطبيع ضغط الدم.
- يحسن الشهية.
- يساعد على منع الإسهال.
- الخصائص المفيدة للبصل الأخضر هي أيضًا في تدمير وقمع الالتهابات الفطرية.
- يمنع هذا المنتج نمو الخلايا السرطانية (خاصة في سرطان القولون).
- يحسن الدورة الدموية ويمتص فيتامين ب 1 والذي بدوره يقلل من الإجهاد والتعب.
- هذه العشبة غنية بالكيرسيتين ، وهو فلافونول موجود في البصل الأخضر وله خصائص مفيدة في حماية جسم الإنسان من بعض الأمراض المزمنة ، بما في ذلك الربو والحساسية وأمراض القلب والسكري. يمكن أن تعمل هذه المادة الكيميائية الطبيعية كمضاد للأكسدة ومضاد للهستامين ومضاد للالتهابات.
- أظهرت العديد من الدراسات كيف أن البصل الأخضر مفيد لمرض السكري. اتضح أن مركبات الكبريت الموجودة في هذا المنتج تساعد في خفض مستويات السكر في الدم. يتم تحقيق هذا التأثير عن طريق زيادة كمية الأنسولين.
- يقلل الأليسين الموجود في البصل من تصلب الأوعية الدموية نتيجة إطلاق أكسيد النيتريك وبالتالي يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم الكلي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يمنع تكوين جلطات الدم وله تأثير ليفيرين ، مما يساعد على تقليل احتمالية الإصابة بأمراض الأوعية الدموية الطرفية وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.
للإجابة على السؤال حول فائدة البصل الأخضر ، لا يسع المرء إلا أن يتذكر خصائصه الفريدة ، التي توفرها فيتامينات المجموعة ب (البيريدوكسين وحمض الفوليك والنياسين والريبوفلافين والثيامين) والمعادن مثل النحاس والحديد والمنغنيز والكالسيوم والتي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة ليعمل بشكل طبيعي. يوفر 100 جرام من هذا المنتج لجسم الإنسان 64 ميكروجرام من حمض الفوليك - أملاح الفولات الضرورية لتخليق الحمض النووي وتقسيم الخلايا. يمكن أن يمنع تناول البصل الأخضر أثناء الحمل عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال حديثي الولادة.
بناء على المواد:
- https: // غذاء صحي.
- https: //
- https: //www.nutrition-
- https: // امرأة.
خصائص مفيدة للبصل
خصائص مفيدة للبصل
