أسرار زراعة الفراولة الفيزيائية: الرعاية والرعاية المختصة

الوصف والخصائص البيولوجية للفيزياء

ينتمي النبات إلى أكثر أنواع عائلة Solanaceae ، موطنه الأصلي آسيا وأوروبا وأمريكا. يُترجم اسم الثقافة من اليونانية إلى "فقاعة" ، وهو مرتبط بالشكل غير العادي لكأس النبات ، الذي يتميز بلونه البرتقالي المحمر الساطع.

يستخدم البستانيون أكثر من اسم واحد للفيزاليس - التوت البري الترابي أو الطماطم ، "الزمرد بيري" ، "الفقاعة" ، "البيزيا الكرز" ، "مارونكا". نظرًا لحقيقة أن أنواع الخضروات من المحصول تنتمي إلى عائلة الطماطم ، فغالبًا ما تتم مقارنتها بهذه الخضار.

يوجد فيزيائي سنوي ودائم ، يمكن لهذا النبات العشبي أن يكون متفرّعًا أو منتصبًا أو منحنيًا أو ينبع رُكبيًا أو مجعدًا أو مغطى بحافة متفرقة في الأعلى. يتراوح ارتفاعها من 20 إلى 120 سم ، وبمرور الوقت ، تصبح السيقان في القاعدة خشبية.

يحتوي النبات على أوراق متقابلة ، أزهار إبطية مفردة ، تقع في جميع أنحاء الساق. كأس الزهرة على شكل جرس ، كما لو كان منتفخًا ؛ يحتوي على التوت البرتقالي أو الأحمر ، مثل الكرات الصغيرة. تتمتع الثمار برائحة لطيفة للغاية ، وعلى الرغم من أن فيزاليس محصول نباتي ، إلا أنها صالحة للأكل في بعض أصنافها وحتى لذيذة جدًا. تعتمد فترة النضج على التنوع والظروف التي ينمو فيها الجسم.

خصائص مفيدة للفيزياء

فيزاليس الصالح للأكل غني جدًا بالعناصر النزرة والفيتامينات ، فهو يحتوي على: الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات C و A ، وكذلك الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم. الثمار لها خصائص مدر للبول ومضادة للميكروبات ومرقئ. تساعد الفواكه الطازجة من Physalis على التعامل مع تحص بولي ، كما أنها تساعد بشكل جيد في مكافحة التهاب الشعب الهوائية ، وذمة ، والتهاب المثانة ، وارتفاع ضغط الدم.

يساعد استخدام مادة Physalis الصالحة للأكل على تحسين حالة الجسم وتعبئته بالمواد الضرورية. زراعة ثقافة لا تثقل كاهل المقيم الصيفي بمشاكل كبيرة ، إذا تم تهيئة الظروف اللازمة.

أنواع وأصناف شعبية من الفيزياء

هناك عدد كبير من أنواع نبات الباذنجان هذا ، ولكن ليست جميعها الأكثر شعبية بين البستانيين. وإلى جانب ذلك ، قبل الاختيار ، يجدر التفكير فيما إذا كانت زجاجة الفقاعة مطلوبة لتزيين الحديقة والمنزل ، أو ما إذا كنت ترغب في تذوق ثمارها اللذيذة.

الخضروات

هذا النوع صالح للأكل ، وهو شديد المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ويعطي محصولًا وفيرًا من الفاكهة الكبيرة (حتى 50 جم). يتم استخدامها في الطهي ويمكن تخزينها لفترة طويلة.

الفراولة والتوت

يمكن أن تعزى محاصيل التوت هذه إلى النباتات المحبة للحرارة ، فهي تنتج ثمارًا صغيرة - لا يزيد وزنها عن 10 غرامات.يمكن تناول توت Physalis من هذا الصنف طازجًا ، ويتم تحضير العديد من الحلويات منها - مربى البرتقال ، والهلام ، والمربى ، والمعلبات.

يمكن أن يواجه المزارعون في زراعة التوت فياليس صعوبات - فهي تنضج لفترة أطول من ممثلي الأصناف الأخرى. لكن هذا العيب يتم تعويضه بالكامل من خلال الإنتاجية العالية والمذاق الرائع والرائحة للفاكهة.

زبيب

يحتوي هذا الصنف على ثمار لذيذة جدًا - حلوة ، مع حموضة طفيفة ، تشبه الأناناس في الذوق والرائحة. يشبه عصير الزبيب Physalis عصير اليوسفي.

تنمو زراعة هذا الصنف بشكل أفضل من الشتلات ، ويتم تخزين الثمار لمدة تصل إلى 4 أشهر ، وتذبل تدريجياً قليلاً ، مما يجعلها تبدو مثل الزبيب.

فرانشيت

في كثير من الأحيان ، يتم زراعة نبات الزينة سنويًا ، ويصل ارتفاع الجذع إلى 90 سم ، ويمكن أن تظهر ما يصل إلى ست "فوانيس" - فواكه ، مغطاة في كوب مشرق ، في لقطة واحدة.

الغرينية الذهب

مجموعة متنوعة مبكرة من النضج ، لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات 30-35 سم ، والتوت ذهبي ، ويزن 5-7 جم ، وكقاعدة عامة ، تعطي شجيرة واحدة حصادًا وفيرًا.

كنجليت

إنه ينتمي إلى أصناف النضج المبكرة ، ويستخدم التوت في تحضير الحلويات وأطباق الخضار المعلبة.

أناناس

هذا التنوع ، على الرغم من أصله الجنوبي ، يمكن زراعته في وسط روسيا. ينضج بسرعة كبيرة - الحصاد الأول جاهز بحلول نهاية يونيو. فاكهة الأناناس الفوار لها طعم حلو غني مع تلميحات من الأناناس ، ويمكن أن تؤكل طازجة وتستخدم للحصاد.

بيرو

يحب Physalis من بيرو الضوء والدفء ، لذلك لا يوجد غالبًا في المؤامرات الشخصية. وإذا قرر سكان الصيف زرعها ، فعندئذ فقط عند توفير أرض محمية.

محصول الصنف منخفض ، التوت يزن 3-9 جرام ، وله قيمة غذائية عالية ومخزن للعناصر النزرة المفيدة والبكتين. اللب هو كثير العصير ، مشرق أو برتقالي بني ، مع نكهة الفراولة والأناناس.

ديكور

في الحديقة ، يصبح هذا النبات زخرفة - مشرق ، احتفالي ، ولكن في نفس الوقت ، لا ينبغي لأحد أن ينسى سميته. تزين الزخرفة المزخرفة بالفوانيس البرتقالية الأنيقة.

ما هو فيزاليس

هناك عدة أنواع من الثقافة. فيزاليس الصالحة للأكل هي خضروات وتوت شبيهة بالطماطم بنكهة الزبيب أو الفراولة أو الأناناس. تشبه الفوانيس الزخرفية الفوانيس الصينية ، فهي تستخدم لتزيين المناطق ، لكنها سامة ، وبالتالي فهي غير مناسبة للطعام.

خضروات فيزاليس

على النباتات الكثيفة ، تتشكل ثمار شبيهة بالطماطم ، مخفية من الأعلى بغطاء. الفاكهة الطازجة من الخضروات ليست لذيذة ، لذلك فهي تستخدم لتحضير المستحضرات. اتضح مربى لذيذ جدا ، طعمه مثل التين.

يمكنك تخزين التوت (الفواكه) في أغلفة في ظروف باردة لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا.

فيساليس بيري

يمكن تناول الفراولة والأناناس والزبيب وأنواع التوت الأخرى طازجة. طعمهم يشبه طعم النبات الذي لديهم أسماؤه. يتم إخفاء التوت أيضًا في القبعات ، لكنها أصغر في الحجم من فيزاليز الخضار. نظرًا لأنه يتم تخزينها في ظروف باردة لفترة طويلة (تصل إلى ستة أشهر) ، يمكنك الاستمتاع بمذاق الفراولة والأناناس وما إلى ذلك في فصل الشتاء ، حيث يعتبر المربى لذيذًا بشكل مثير للدهشة.

بالمناسبة! مع الزراعة المناسبة وزراعة الفيزاليس ، يتم تشكيل ما يصل إلى 80 حبة من التوت في كل شجيرة. لذلك ، إذا كنت ستزرع محصولًا لأول مرة ، ولم تتذوق الثمار مطلقًا ولا تعرف ماذا ستفعل بالحصاد ، فزرع 5-10 نباتات في السنة الأولى. سيكون هذا بالتأكيد كافيًا للتجربة.

ديكور فيزاليس

على الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها 90 سم ، تتشكل لوزات حمراء أو برتقالية زاهية بحلول الخريف. هم الذين يزينون المؤامرات ، لأن أزهار فيزاليز صغيرة وغير واضحة. تستخدم الفوانيس الحمراء لتزيين أسرة الزهور وصنع باقات والتركيبات. لا يمكنك أن تأكل ثمار الزينة الفيزيائية.

سيكون من المثير للاهتمام أن تعرف: ما الذي يمكن زراعته في الحديقة في أغسطس: زراعة الخضر والخضروات

استنساخ الفيزال

بالإضافة إلى تكاثر البذور ، يمكن زراعة الكرز بالرمل من البراعم والشتلات الجانبية. في أنواع الزينة ، يتم تشكيل العديد من البراعم من الجذور ، وبالتالي ، في الربيع أو الخريف ، يمكن استخراج جزء من نظام الجذر مع البراعم من الجذر الرئيسي وزرعه.

طريقة أخرى هي التطعيم ؛ لأنه ، في يوليو ، يجب قطع قمم السيقان ذات العقد المتعددة والعقد الداخلي وزرعها في تربة فضفاضة ، ودفنها إلى نصفين وتغطيتها بغشاء مثقوب. عندما يتم استعادة التورم على أوراق القصاصات ، يمكن إزالة الفيلم.

من السهل العناية بالعقل أثناء التجذير ، يجب أن يتم سقيها في الوقت المناسب وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة.

أنظر أيضا

زراعة الجرجير في الحقول المفتوحة من البذور والشتلات ، والغرس والعناية بالبلد اقرأ

مواعيد الهبوط

يمكن حساب وقت زرع البذور باستخدام حسابات بسيطة. يُنصح بزراعة نبات في موقع دائم بعمر 45-50 يومًا. يجب عليك اختيار أفضل يوم ، بناءً على أحوال الطقس في المنطقة ، وحساب الوقت الذي تكون فيه البراعم جاهزة - 4-4.5 أسابيع. في الممر الأوسط وفي جبال الأورال ، تقع هذه الفترة في بداية شهر أبريل ، ويمكن التحقق من تاريخ أكثر دقة وفقًا للتقويم القمري لزرع محاصيل الباذنجانيات.

في سيبيريا ، المناخ أكثر قسوة ؛ هنا يمكن للمرء أن يتوقع صقيعًا في الربيع حتى في بداية الصيف ، والصقيع في الخريف بالفعل في أغسطس. لذلك ، في حالة عدم وجود دفيئة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للفياليس ، الذي ينضج بسرعة - مجموعة موسكو أوائل عام 2045 ، الحلويات ، الفراولة.

يوصى بزرع الشتلات في أبريل ، ثم زرعها ليس في أرض مفتوحة ، ولكن تحت ألياف زراعية أو فيلم. تتم عملية الزرع من منتصف إلى أواخر مايو ، اعتمادًا على الظروف الجوية.

بعد الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو ، تمت إزالة الملجأ وإعادته بحلول نهاية فترة الصيف.

وصف الصنف

عادة ما تنقسم فيزاليز الصالحة للأكل إلى نوعين كبيرين: فيزاليس النباتي والتوت. يمكن أن تنمو مجموعة التوت ، وأشهرها هي الفراولة الفيزيائية ، في كل مكان. لا يتم استهلاكه طازجًا فحسب ، بل يتم تجفيفه أيضًا ، ويستخدم لصنع الكومبوت والمعلبات وحتى الحلويات. تتميز أصناف Berry physalis بمذاق حلو أو حامض ، فهي متوسطة الحجم ، وغالبًا ما يكون لونها أصفر كهرماني.

نبات فيزاليس ، على عكس التوت ، يحتوي على ثمار أكبر (تصل إلى 80 جم). يمكن أن يكون لها مجموعة متنوعة من الألوان: الأصفر والأخضر وحتى الأرجواني. التنوع أكثر إنتاجية ، ويقلل الطلب على الحرارة والضوء.

تُظهر الصورة الموجودة في الصف العلوي ثمار نباتية ، وفي الصف السفلي - التوت

نبات فياليس هو نبات سنوي به زهور برتقالية كبيرة أو عطرة أو صفراء أو زاهية تشبه الأجراس الصغيرة. يمكن أن ينتج نبات واحد من هذه الثقافة ما يصل إلى 200 فاكهة. هناك أنواع طويلة (حوالي 1 متر) وصغيرة الحجم ، تزحف عمليا على الأرض. فاكهة الفزاليز لها شكل دائري وتتكون في كأس متضخم يغطيها كغلاف.

إنه غمد التوت المسؤول عن حمايته من الصقيع والآفات والعديد من الأمراض ، كما يساهم في التخزين طويل الأمد.

معرض الصور: مظهر نباتي فياليس

يتم وضع فاكهة Physalis في صندوق أخضر يتكون من الكأس المتراكم

يبدأ حصاد الخضروات في يونيو وينتهي في أواخر الخريف

يمكن أن تكون أزهار Physalis صفراء وبرتقالية وأقل بيضاء وأحيانًا أرجوانية.

فاكهة Physalis عبارة عن توت سمين من اللون الأصفر والأخضر أو ​​الأصفر البرتقالي ، يشبه طعم الطماطم ، ويتراوح مذاقه من لطيف جدًا إلى مذاق لاذع

عندما تنضج ، يتغير لون العلبة ، حيث يتم وضع فاكهة فيزاليز ، إلى لون أكثر إشراقًا

مناطق النمو وخصائص المحاصيل

تعتبر أمريكا الوسطى مسقط رأس نبات الخضروات. هذه الخضار مغرمة بشكل خاص بسكان المكسيك. يستخدمون ثمارها على نطاق واسع في تحضير الصلصات والسلطات الساخنة.

تنمو الثقافة جيدًا ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية من منطقة الأرض غير السوداء ، ومناطق أخرى ذات ساعات النهار القصيرة. Physalis هو أكثر ممثل مقاومة للبرد لعائلة الباذنجانيات. شتلاتها قادرة على تحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -3 درجة ، ونظام الجذر القوي يساعد المحصول على مكافحة الجفاف. الخضار متواضع ، ومقاوم للأمراض ، بما في ذلك النبات ، والآفات ، وينضج في وقت مبكر جدًا ويتم تخزينه جيدًا.

الفساليس المكسيكي هو محصول نباتي نموذجي ، قريب من الطماطم في خصائصه البيولوجية ، ولكنه أكثر مقاومة للبرد ، ومقاوم للجفاف ، وأقل طلبًا على الضوء

لاحظ مزارعو Physalis أن العمل مع هذا المحصول يترك دائمًا فقط الانطباعات الأكثر متعة.

تكوين وخصائص مفيدة واستخدام الفيزياء النباتية

خضروات Physalis غنية بالكربوهيدرات والجلوكوز والفركتوز. تحتوي على العديد من المواد الفعالة: التانين ، بوليفينول ، فيزالين ، كريبتوكسانين ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الأحماض العضوية والفيتامينات. الليكوبين ، أحد مضادات الأكسدة القوية ، والذي يستخدم في الطب للوقاية من السرطان ، يعطي للفاكهة لونًا ساطعًا. يوصي خبراء التغذية بإدراج فيزياء نباتية في نظامك الغذائي نظرًا لوجود مادة البكتين ، وهي مادة تساعد في تطهير الجسم من السموم والسموم والكوليسترول والمعادن الثقيلة.

يحتوي 100 جرام من توت هذا النبات على 32 سعر حراري فقط ، أي أقل مرتين تقريبًا من العنب والمانجو.

يشير الطب التقليدي إلى التأثيرات المضادة للالتهابات والمرقئ والمسكنات والمدر للبول والتأثير الصفراوي للفواكه. ينصح الطب الرسمي الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والتهاب المرارة وحتى قرحة المعدة باستخدام الخضار ، بالإضافة إلى منشط عام.

يجب أن تعلم أن الجزء الجوي من النبات ، وكذلك أغلفة الفاكهة ، تحتوي على كمية كبيرة من قلويدات يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على جسم الإنسان.

أكثر أنواع الخضروات النباتية استخدامًا في الطهي:

• يعطي Physalis طعمًا دقيقًا لليخنات النباتية والمقبلات ؛
• يوصى بإضافته إلى الحساء والبرشت والصلصات ؛
• من الفيزال المخبوز ، لا يتم الحصول على كافيار ممتاز فحسب ، بل يتم أيضًا ملء الفطائر ؛
• لاحظ هؤلاء ربات البيوت الذين حاولوا مخلل هذه الخضار تشابهها مع الطماطم المعلبة ؛
• يدعي الذواقة أن مربى فيزاليس يشبه مربى التين.

صحيح أن العديد من البستانيين لاحظوا المذاق غير اللطيف للفواكه النيئة الناضجة.

معرض الصور: أكلات شهية من فيزاليس

يمكن تقديم كافيار Physalis على الفور أو لفه لفصل الشتاء

مخلل فزاليس لفصل الشتاء يشبه الطماطم الخضراء المخللة في الذوق ، فقط طعم فيزاليس هو أكثر ليونة قليلاً

قبل النقع ، يجب سرق ثمار فيزاليس بالماء المغلي ، ثم غمسها في الماء البارد

يتم تحضير Physalis ليس فقط بالفلفل الحلو والطماطم والكزبرة ، بل إنه يتناسب جيدًا مع اللحوم ، مما يمنحها نكهة خاصة وطعمًا لاذعًا.

بالنسبة لمربى الطهي ، لا يتم غسل نبات فيزاليس فقط ، بل يتم تبيضه أيضًا في الماء الساخن لإزالة المرارة والبلاك اللزج

فيديو: مربى فيزاليس نباتي

أسرار النمو الفيزيائي في الهواء الطلق

لا يمكن زراعة جميع أنواع النباتات في مثل هذه الظروف ، بالإضافة إلى أن نجاح الزراعة يعتمد على الخصائص المناخية. يكفي زرع بعض أنواع "المثانة" بالبذور في أرض مفتوحة ، بينما تزرع أنواع أخرى بالشتلات.

لكي تنمو فيزاليز في الريف أو في الحديقة أو في الحديقة ، يجدر النظر في بعض احتياجات هذه الثقافة غير العادية:

• تحتاج "الفقاعة" المحبة للحرارة إلى وفرة من ضوء الشمس ، لذلك تحتاج إلى اختيار المناطق ذات الإضاءة الجيدة لها.
• في المكان الذي تنمو فيه ، لا ينبغي أن تتراكم الرطوبة وأن تتجمد بعد المطر.
• تزدهر البراعم بشكل أفضل في التربة المزروعة مسبقًا ، والتي نما فيها ممثلو الثقافات الأخرى قبلهم. سيؤدي ذلك إلى تعزيز نمو الزراعة بشكل أكثر نشاطًا وزيادة الغلة.
• ينمو نبات Physalis بشكل سيئ بالقرب من الأعشاب الضارة ، لذلك سيحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
• التربة الحمضية ليست مناسبة لتوت الزمرد ، إذا تم وضع النبات في مثل هذه الظروف ، فلن يتجذر أو يمرض باستمرار.

لجعل التربة أكثر ملاءمة لهذه الثقافة ، يمكنك استخدام التجيير - تتم إضافة مكونات إضافية إليها: الجير الحي ، رماد الخشب ، "الزغب" أو الدولوميت. عند استخدام المكملات الغذائية ، اتبع التعليمات الواردة في التعليمات.

تحضير Physalis لزراعة البذور

إن مادة بذرة "الفانوس الصيني" صغيرة ، لذا لا يستحق فرزها واحدة تلو الأخرى. لاختيار البذور الجيدة ، يجب اختبارها في محلول ملحي بنسبة 5٪. يتم إرسال تلك التي ظهرت على السطح للزواج ؛ وتعتبر البذور التي غرقت في القاع مناسبة.

قبل البذر ، يجب تطهيرها - نقعها لمدة 30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، يتم غسل المادة وتجفيفها وتخزينها حتى الزراعة.

إذا كان من المقرر أن تزرع الفيزاليس مباشرة في الأرض المفتوحة ، فيمكن تنفيذ هذه الأنشطة في قطعة الأرض الشخصية ، قبل وضع البذور في التربة.

تربية البذور

غالبًا ما يواجه البستانيون مشكلة الحصول على بذور عالية الجودة ، لذلك يحاولون الحصول عليها في قطعة أرضهم الخاصة. أبسط اختيار هو اختيار البذور من أفضل النباتات:

• في الفراولة ودودة الفقاعات البيروفية ، هؤلاء ممثلون بأعلى إنتاجية وفاكهة كبيرة وذوق رفيع ؛
• في حالة المكسيكي ، يكون الاختيار أكثر صعوبة - فالنباتات ترث خصائص كل من الحويصلة الملقحة والمُلقحة ، لذلك من الأفضل أخذ البذور من ثمار الشجيرات المختلفة ، ثم زرعها في مناطق منفصلة.

يستطيع البستانيون ذوو الخبرة إجراء محاصيل ذاتية التكاثر ، وعبور أنواع مختلفة من أجل الحصول على أكثر النباتات إنتاجية بالفواكه التي تلبي متطلباتهم. ولكن في أغلب الأحيان يتم ذلك بواسطة مزارعي البذور المحترفين.

زراعة الشتلات

من نواح كثيرة ، تشبه زراعة براعم الفوانيس الصينية الحصول على مواد زراعة الطماطم. لذا فإن المعرفة الأساسية بهذه العملية كافية للحصول على نتيجة إيجابية.

تحضير التربة

كتربة ، يمكنك استخدام منتج نهائي مخصص لمحاصيل الخضروات الأخرى: الطماطم والفلفل والباذنجان. وإذا كان لديك وقت فراغ ، فمن الأفضل أن تصنع التربة بنفسك. سوف يتطلب:

• 40٪ الجفت
• 25٪ دبال (سماد فاسد) ؛
• 25٪ من الأرض (مناسبة حديقة أو عشب) ؛
• 10٪ رمال نهرية (يجب غسلها).

يجب نخل الخليط الناتج ، ومن أجل القضاء على احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية وتقليل كمية الحشائش ، ينصح بتبخيرها لمدة ساعة.

زرع نبتة فقاعية في المنطقة من منتصف الربيع إلى أوائل مايو ، ووضع البذور في شريط رفيع في الأخاديد ، يجب أن تكون المسافة بينهما 25-35 سم ، ويجب تخفيف قاع البذرة بحيث تكون الفترة الفاصلة بين البراعم 20 سم على الأقل ، يمكن زرع البراعم البعيدة بشكل منفصل - لديهم معدل بقاء مرتفع.

فوائد وأضرار فيزاليز الفراولة

تعلمت القبائل الأولى في أمريكا الوسطى والجنوبية عن Physalis منذ 4000 عام. بسبب الكميات الكبيرة من العناصر الغذائية ، تم استخدام Physalis لعلاج العديد من الأمراض. لقد أثبت العلماء المعاصرون أنه باستخدام الثمار بانتظام ، يمكنك منع حدوث العديد من الأمراض. خصائص مفيدة فيزاليز:

1. بسبب المحتوى العالي من K و Mg ، فإنه يعمل على تطبيع عمل عضلة القلب. تقل احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين وتمدد الأوعية الدموية.
2. مضادات الأكسدة الموجودة في التوت تمنع ظهور الأورام الخبيثة.
3. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض المفاصل. يخفف Physalis الحالة مع تفاقم التهاب المفاصل والتهاب المفاصل. يزيل الأملاح من الجسم.
4. يعود مستوى السكر في الدم إلى طبيعته. على الرغم من حقيقة أن التوت حلو ، إلا أنه يمكن استخدامه لأنواع مختلفة من مرض السكري.
5. بسبب المحتوى العالي من بيتا كاروتين ، تتحسن الرؤية. يمنع Physalis ظهور إعتام عدسة العين والزرق ويوقف التنكس البقعي وعتامة العدسة.
6. يقوي جهاز المناعة. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C ، فإن التوت يقي من نقص الفيتامينات ونزلات البرد والأمراض الفيروسية ، كما أنه يعيد الجسم بسرعة بعد الجراحة.
7. يحسن عمل الأعضاء الداخلية. يقلل من خطر الإصابة بالإمساك وتشنجات المعدة وانتفاخ البطن. الألياف والبكتين الموجودة في التوت تمنع التهاب المعدة والقرحة والتهاب القولون.
8. يبطئ شيخوخة الخلايا ويزيل التجاعيد والبقع العمرية ويحسن بنية الجلد.
9. يسرع التئام الجروح والحروق والقروح. تعمل عصيدة اللب Physalis على تسريع تجديد الخلايا وتسريب الكحول - يخفف الندبات والندوب.
10. نظرًا لارتفاع نسبة فيتامينات ب ، تزداد الكفاءة ، ويقل التعب ، وتستعيد الحيوية ، ويقل خطر الإصابة بالصداع النصفي ، وتشنجات العضلات ، والاكتئاب.

على الرغم من العدد الكبير من الخصائص المفيدة ، إلا أن للفيزياء أيضًا موانع. لا ينصح بتضمينه في النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية في المعدة.

مهم! في حالة وجود أمراض مزمنة ورد فعل تحسسي ، يلزم استشارة الطبيب قبل تناول فيزاليز الفراولة.

لا يمكن تناول الفيزاليس إلا مع الفاكهة ، وجميع أجزاء النبات الأخرى سامة. تعتبر الفوانيس التي تغطي الفاكهة خطيرة بشكل خاص.

زرع نبتة في الموقع

يمكن التخطيط لغرس مبكر للبراعم الفيزيائية مع 3 أوراق في الأرض ، ولكن فقط مع توفير مأوى إلزامي. يمكن زراعة النباتات التي تحتوي على 6-8 أوراق في تربة مفتوحة ، ولكن فقط في حالة وجود طقس دافئ ، واستبعاد احتمال الصقيع. درجة حرارة الهواء الأكثر ملاءمة هي + 20 ... + 22 درجة مئوية.

يجب على أولئك الذين يرغبون في الحصول على حصاد وفير ونباتات جميلة الانتباه إلى الميزات التالية للعملية:

• تتطلب شتلات الأصناف الطويلة والمتوسطة الحجم عملية زرع وسيطة في خزان أكثر اتساعًا قبل تجذيرها في الحقل المفتوح.
• تظهر جميع أشكال الجسم "الشابة" تصلب - يجب وضع الأواني المزروعة بالشتلات في منطقة مظللة ، حيث لا تسقط أشعة الشمس المباشرة.
• نظرًا لأن معظم شجيرات أزهار الكرز تتفرع جيدًا إلى حد ما ، فمن الأفضل إعادة زراعة النباتات باستخدام نمط رقعة الشطرنج ، حيث يبلغ متوسط ​​حجم الخطوة 50 سم.
• يجب بعد ذلك ربط ممثلي الأصناف الطويلة ، يُنصح بتوفير ذلك أثناء زراعتهم في الأرض.
• يجب غمر البرعم في الحفرة حتى أول ورقة حقيقية.
• إذا نمت الشتلات ، فسيتم زرعها على النحو التالي: يصب 1.5 لتر من الماء في العطلة وتوضع الشتلات بمنحدر في الماء ، وهذا سيسمح للجذور بالاستقامة ؛ ثم يجب تغطية الحفرة بالتربة وضغطها.
• لا تتطلب البراعم المزروعة في وقت واحد مثل هذه التلاعبات: يتم وضعها في الأرض بالطريقة التقليدية ، وبعد العملية يتم التخلص منها جيدًا.

أنظر أيضا

كيفية زرع حميض والعناية به في الحقل المفتوح ، وكيفية إطعامه بعد القطع ، اقرأ

لتسهيل مزيد من العناية بالمحصول ، يوصى بنشارة التربة باستخدام الخث.

زرع Physalis والإجراءات التحضيرية اللازمة

Physalis هو اكتشاف حقيقي لحديقة كسول. الحد الأدنى من العناية المطلوبة. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى بذل بعض الجهود لخلق ثقافة الظروف المثلى أو القريبة منها. بدون هذا ، يكون الإثمار الوفير مستحيلًا.

لا يفرض Physalis متطلبات مفرطة على جودة التربة.إنه راضٍ تمامًا عن التربة الطينية الثقيلة والتربة الرملية الخفيفة. الشيء الوحيد الذي لا يتحمله بشكل قاطع هو الركيزة المحمضة أو المملحة. وإذا كان لا يزال من الممكن تصحيح الحالة الأولى عن طريق إضافة دقيق الدولوميت أو قشر البيض المطحون أو رماد الخشب إلى حالة المسحوق ، فسيتعين عليك في الحالة الثانية البحث عن موقع آخر. من المستحسن أن تكون التربة فضفاضة. في التربة الثقيلة ، من الأفضل إضافة القليل من الرمل مسبقًا.

طحين الدولوميت هو مزيل أكسدة طبيعي للتربة ، عندما يتم ملاحظة الجرعة ، لا يكون له أي آثار جانبية

يتحمل النبات كلاً من ضوء الشمس الساطع والظل ، ولكن في الحالة الأولى ، يتأخر نضج الثمار ، لأن هذه ثقافة لساعات النهار القصيرة. لذلك ، بالنسبة لـ physalis ، لا يمكنك حتى تخصيص سرير منفصل ، وزراعته تحت أشجار الفاكهة ، وبين الشجيرات ، بالقرب من السياج ، وما إلى ذلك.

يمكن زراعة نبات الفساليس في منطقة غير مناسبة للمحاصيل البستانية الأخرى ، ومتطلبات النبات قليلة للغاية.

تدل الممارسة على أنك تحتاج فقط إلى زرع نبات فيزاليز في المكان المحدد مرة واحدة. النبات سنوي ، لكنه يتكاثر بشكل جيد عن طريق البذر الذاتي. تحتاج فقط إلى ترك بعض الفاكهة تنضج وتسقط على الأرض. تسمح مقاومة الصقيع للبذور بتحمل فصول الشتاء القاسية في الأورال وسيبيريا بنجاح. لكن مع ذلك ، من الأفضل تأمين نفسك وفي أواخر الخريف رمي الأوراق المتساقطة والقش والثلج فوق سرير الحديقة.

يتكاثر توت Physalis جيدًا عن طريق البذر الذاتي ، فأنت بحاجة إلى إعطاء العديد من الثمار لتنضج وتجف على الأدغال

من غير المرغوب فيه زراعة Physalis حيث كانت الباذنجان الأخرى (الطماطم والبطاطس والباذنجان) تنمو. من حيث المبدأ ، ليس عرضة للإصابة بالأمراض ، ولكن في هذه الحالة تزداد المخاطر. ستعمل أي محاصيل بستانية أخرى كسلائف ، خاصة القرع والبقوليات وجميع أنواع الملفوف.

الطماطم ، مثل الباذنجان الأخرى ، هي أسلاف سيئة للفيزيائي.

يتم حفر المنطقة المختارة وتنظيفها من الأعشاب الضارة. يمكن القيام بذلك في الخريف والربيع. إذا تم زراعة شيء ما في وقت سابق هنا ، وبالتالي ، تم استخدام الأسمدة ، يمكنك الآن الاستغناء عنها. خلاف ذلك ، هناك حاجة إلى الدبال أو السماد الفاسد (حوالي 5 لترات لكل متر). مادة مضافة مفيدة هي رماد الخشب المنخل. يتم استبعاد السماد الطازج بشكل قاطع - فهو ببساطة يحرق الجذور ويموت النبات.

يكفي حفر سرير للتوت الفيزيائي إلى عمق حربة مجرفة واحدة

تتم ممارسة زراعة الفيزياء بطريقة خالية من البذور في روسيا بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية ذات المناخ شبه الاستوائي الدافئ. في مثل هذه الظروف ، يمكن أن يتأكد البستاني من أن لديهم الوقت للنضوج. في جبال الأورال وسيبيريا ومناطق أخرى ، يمكن أن يستمر الصيف أقل بكثير من المائة يوم المطلوبة. على الرغم من أنه ، بالطبع ، لا أحد يمنع المخاطرة.

يعتبر الدبال علاجًا طبيعيًا لزيادة خصوبة التربة

تزرع البذور في الأرض من النصف الأول من أبريل إلى 20 مايو. بحلول هذا الوقت ، يجب أن ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15 درجة مئوية ، والتربة على عمق 8-10 سم - على الأقل إلى 7 درجات مئوية. تزرع في أخاديد يبلغ عمقها حوالي 5 سم ، مع الحفاظ على فاصل من 7-10 سم بينهما. من الصعب نوعًا ما ، البذور صغيرة ، لذلك من الأفضل خلطها مسبقًا بالرمل. قبل ظهور الشتلات ، يتم تشديد الأسرة بفيلم. عندما تتكون النباتات من ورقتين حقيقيتين ، يتم التخفيف ، مع ترك ما لا يقل عن 25 سم بين العينات المجاورة ، ولا يجب وضع أكثر من عشر شتلات لكل متر مربع. يمكن نقل تلك التي تثخن الزرع إلى أي مكان آخر. من المرجح أن تتجذر بنجاح وستحصد أيضًا حصادًا ، ولكن بعد 7-10 أيام فقط.

بذور Physalis صغيرة ، لذلك يجب غرس الشتلات ، كما يجب تخفيف الشتلات الموجودة في الحديقة

يسمح لك نمو الشتلات في الشتلات بالحصول على التوت بشكل أسرع.تظهر الممارسة أيضًا أنه في هذه الحالة ، يزداد المحصول بسبب امتداد فترة الإثمار.

يمكن شراء البذور أو حصادها بنفسك. يتم تقشير العديد من الثمار الكبيرة الناضجة ، وتحويلها إلى لب ، وتترك حتى تجف. ستلين أكثر إذا حملت الثمار مسبقًا ، مقطعة إلى نصفين ، لعدة ساعات في الماء. عندما يتحول اللب إلى غبار ، يتم نخله وإزالة مادة الزراعة.

هناك العديد من البذور في كل فاكهة فيزاليس ، لذلك لا تنشأ مشاكل مع مادة الزراعة ، كقاعدة عامة.

هناك طريقة أخرى. قبل الصقيع الأول ، يتم حفر شجيرة Physalis من سرير الحديقة ، ونقلها إلى غرفة دافئة وتعليقها ، بعد نشر قطعة قماش ناعمة تحتها. عندما تنضج البذور ، سوف تسقط على الأرض من تلقاء نفسها. لكن في هذه الحالة ، ستستمر العملية لعدة أشهر.

قبل الزراعة ، تُغمر البذور في محلول ملحي لعدة دقائق. هذا يسمح لك برفض تلك التي لن تنبت بالتأكيد - فهي تطفو على السطح. يتم غسل وتجفيف البقايا المتبقية في القاع. للتطهير والتطهير ، يتم حفرها في محلول من مبيدات الفطريات الحيوية لمدة ربع ساعة أو الاحتفاظ بها في الماء لمدة 6-8 ساعات مع إضافة عدة بلورات من برمنجنات البوتاسيوم (إلى لون وردي فاتح). بعد ذلك ، سيحتاجون أيضًا إلى الشطف بالماء الجاري والتجفيف.

يعد محلول برمنجنات البوتاسيوم أحد أشهر المطهرات

بالنسبة للشتلات ، تزرع بذور التوت الفيزيائي في منتصف أبريل. ستكون الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم في العقد الثاني من شهر مايو. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكونوا قد وصلوا إلى ارتفاع يتراوح بين 10 و 12 سم. الفترة الفاصلة بين الشجيرات 40-45 سم ، وتباعد الصفوف 70-80 سم ، ويتم تنفيذ الإجراء قبل زراعة الطماطم بحوالي 1.5 أسبوع.

مدخلات حديثة

7 حبات بطاطس مبكرة جدًا ولذيذة للزراعة في عام 2020 6 أصناف نادرة من الطماطم 2020 ستجلب لك حصادًا لائقًا 5 أنواع هجينة من الخيار سأزرعها هذا العام دون تردد

تنمو شتلات Physalis بسرعة كافية ، لذلك ليست هناك حاجة لزراعة البذور في وقت مبكر جدًا

من الأفضل شراء تربة خاصة لزراعة الباذنجانيات ، على الرغم من أن الركيزة الشاملة للشتلات وتربة الحديقة فقط مناسبة. يجب تعقيم أي تربة. للقيام بذلك ، يتم قليها في الفرن أو تجميدها في الثلاجة أو وضعها ببساطة على الشرفة لعدة أيام في فصل الشتاء. أسهل طريقة هي سكب التربة بالماء المغلي أو محلول أرجواني داكن من برمنجنات البوتاسيوم.

تعتبر تربة Solanaceae مناسبة أيضًا لحيوان التوت ، ولكن يمكنك استخدام أي ركيزة أخرى

إجراء زراعة الشتلات ليس صعبًا بشكل خاص:

1. يتم سكب الركيزة المحضرة في أكواب بلاستيكية وأواني صغيرة أخرى. يجب أن يتم سقيها وتسويتها باعتدال. تزرع 2-3 بذور في كل وعاء. ثم يتم تغطيتها بورق أو زجاج. درجة الحرارة المثلى الآن حوالي 25 درجة مئوية. ليست هناك حاجة للضوء في هذه المرحلة بعد. يتم تهوية "الدفيئة" يوميًا ، مما يمنع التكثيف من التراكم. يمكنك زرع مادة الفيزاليس في حاويات مشتركة ، ولكن بعد ذلك عليك العبث بالاختيار. كما تظهر تجربة زراعة المحاصيل أنه في هذه الحالة تزداد نسبة الشتلات الضعيفة والمشوهة.
2. يجب أن ينتظر ظهور الشتلات من 6 إلى 10 أيام. بعد ذلك ، تمت إزالة المأوى. تنخفض درجة الحرارة قليلاً إلى 20-22 درجة مئوية. ساعات النهار المطلوبة ، تستمر من 8 إلى 10 ساعات. خلاف ذلك ، فإن الشتلات ممدودة بشكل قبيح ، متخلفة عن التطور. إذا لم يكن هناك ضوء طبيعي كافٍ ، يتم استخدام مصابيح نباتية. المصابيح الفلورية العادية ليست أسوأ.
3. يتم تقليل العناية الإضافية بشتلات التوت فياليس إلى سقي دوري حيث تجف التربة. يكفي 2-3 مرات في الأسبوع. بعد حوالي 15-20 يومًا ، ستحتاج النباتات إلى التغذية.استخدم إما محلولًا ضعيفًا من الأسمدة المحتوية على النيتروجين (2-3 جم لكل لتر من الماء) أو الضمادات المعقدة المتوفرة تجاريًا والمصممة خصيصًا للشتلات. عندما تنبت أكثر من بذرة واحدة في الوعاء ، في مرحلة الورقة الحقيقية الثانية ، ستحتاج العينات "الإضافية" إلى أن يتم زرعها في حاوية أخرى أو يتم التخلص منها ببساطة إذا لم يكن هناك نقص في مادة الزراعة.
4. حوالي أسبوع ونصف قبل الزراعة في الأرض ، يبدأ التصلب. يجب أن تكون درجة الحرارة في الخارج 8-10 درجات مئوية أكثر دفئا. تؤخذ الأواني المزروعة بالشتلات إلى الخارج لعدة ساعات كل يوم ، مما يؤدي تدريجياً إلى إطالة الوقت الذي يقضونه في الهواء الطلق. في آخر يومين أو ثلاثة أيام ، يمكن تركهم لقضاء الليل خارج المنزل.

تنبت بذور Physalis بسرعة وعلى نطاق واسع

فيديو: زرع بذور فياليس للشتلات

يُنصح بنقل شتلات التوت فياليس لفتح الأرض في المساء وتمديد مظلة على الفور فوق سرير الحديقة من أي مادة تغطية بيضاء. سيحمي هذا الأوراق الحساسة من حروق الشمس ، وسوف تتجذر النباتات بشكل أسرع. يمكن إزالة الغطاء بعد حوالي أسبوع.

لتسهيل إزالة النباتات من الحاويات ، قبل الزراعة بحوالي نصف ساعة ، يجب أن تُروى فيزاليس بكثرة

على عكس معظم محاصيل البستنة ، لا يحتاج النبات المزروع حديثًا إلى الري. يكفي ترطيب التربة في الحفرة قبل الزراعة وانسكاب الشتلات جيدًا في إناء لتسهيل إزالتها من الحاوية. يتم وضع حفنة من الدبال في قاع الحفرة. يتم دفن النباتات حتى أول ورقة حقيقية.

يجب حماية نباتات الفاليس المزروعة في الأرض من أشعة الشمس المباشرة لأول مرة ، وإلا فقد تتعرض النباتات للحروق

ميزات العناية الفيزيائية

بعد أن زرعت براعم نبات غريب في الأرض ، يجب أن تستمر في العناية بها. تذكرنا العناية بزراعة الطماطم ، فقط فياليس لا تحتاج إلى قرص - تتشكل الثمار على الفروع الجانبية.

تخفيف

من المهم تجنب تقشر التربة وتشققها. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ الوقت الكافي لتفكيكه.

قواعد الري

يوصى بسقي الشتلات بانتظام حتى 15-17 أغسطس ، ومن الأفضل فيما بعد تقليل وتيرة الري - سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية نضج التوت. لا يخاف Physalis الحرارة والجفاف ، فهو شديد المقاومة لمثل هذه الظروف.

في الحرارة ، يمكنك سقي الشجيرات عدة مرات في الأسبوع ، وعندما تكون درجة حرارة الهواء معتدلة ، يكفي سقي واحد كل 7-8 أيام.

التعشيب

من الضروري عقد هذا الحدث ، لكن يكفي القيام به مرة واحدة كل 3-4 أسابيع ، وليس في كثير من الأحيان.

أعلى الصلصة

بعد نصف شهر من زرع الشتلات في الأرض ، يمكنك البدء في إطعامها. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتخصيب بعد الري. يمكنك استخدام كل من التركيبات العضوية والمعدنية ، ولكن يمكن تحقيق أفضل نتيجة إذا قمت بتبديلها كل أسبوع ونصف إلى أسبوعين.

بالنسبة إلى Physalis ، يُسمح باستخدام الأسمدة التالية:

• نترات الأمونيوم - يتم تحضير المحلول بمعدل 10 جم من المادة لكل 5 لترات من الماء. من الأفضل التقديم بعد قطف الأوراق ، عندما تصبح الأوراق شاحبة اللون مخضرة.
• عضوي (روث الدواجن ، روث الماشية) - يتم تربيته مولين بمعدل 1:10 ، سماد - 1:15 ، يتم إدخال حوالي 5 لترات من التركيبة لكل 1.5 متر مربع. م هذا الضماد مفيد جدا للنباتات الضعيفة ، وفعال بعد قطف ، وأثناء الإزهار وتكوين الفاكهة.
• السوبر فوسفات هو سماد معقد لمحاصيل الخضروات. يتم تحضير التركيبة من 15 جم من المادة لكل 5 لترات من الماء.
• رماد الخشب - يوصى بالتطبيق خلال موسم النمو بأكمله ؛ مخفف بمعدل 15 جم من المادة لكل 5 لترات من الماء.

أثناء إدخال الأسمدة ، يجب أن تكون حذرًا وتأكد من أن المركبات لا تسقط على أوراق وسيقان الجسم ، لأنها يمكن أن تسبب حروقًا.

مكافحة الآفات

هناك العديد من الآفات "المستعصية" والخطيرة التي لا تبالي بالطماطم الأرضية ويمكن أن تدمرها وتحرم صاحب المحصول:

• Medvedka هي حشرة كبيرة من orthoptera تؤذي نظام جذر Physalis عن طريق قضم الجذور.يمكنك حماية الثقافة منه عن طريق حفر التربة في الربيع والخريف - سيؤدي هذا الحدث إلى تدمير أعشاش الآفات. في الصيف ، يوصى بفك التربة بمقدار 20 سم على الأقل ، ويمكنك تخويف الدب عن طريق سقي النبات بمحلول من فضلات الطيور ، وكذلك عن طريق زراعة القطيفة بجانب الفقاعة.
• حشرات المن - هذا الطفيلي الخطير هو ناقل للفحة متأخرة. تعمل المبيدات الحشرية كحماية ضدها ، حيث يجب معالجة الشجيرات 3-4 مرات في الموسم.
• الدودة السلكية - يرقات جميع الخنافس النقطية هي عاصفة رعدية من الجذور والدرنات ، والتي تسبب أضرارًا جسيمة للجزء الموجود تحت الأرض من النبات. يوصى بإضافة الرماد إليها أثناء حفر التربة - التربة القلوية ليست لمذاق يرقات الخنافس.

حماية المرض

بشكل عام ، يعد الفساليس محصولًا صحيًا ومقاومًا للأمراض. ومع ذلك ، في ظل الظروف السلبية ، فإن مخاطر الإصابة بالأمراض موجودة.

يمكن أن تتأثر الشتلات التي تنمو في ظروف الرطوبة العالية بعلم الأمراض الفطرية ، والتي تسمى "الساق السوداء". ليس من الصعب ملاحظة المرض - تتحول قاعدة الساق إلى اللون الأسود ويموت البرعم.

كقاعدة عامة ، مع العناية المناسبة بالشتلات والشتلات - التخفيف ، الري ، التخفيف ، من الممكن تجنب المرض.

مرض آخر لا يقي من جميع أنواع الباذنجان هو اللفحة المتأخرة ، والتي تشكل أكبر تهديد للمحاصيل أثناء نضج الثمار. تصيب الفطريات التوت ، وتصبح مغطاة ببقع تحت الجلد بنية اللون ، مثل هذه الثمار غير صالحة للأكل.

في مكافحة الآفة المتأخرة ، يعتبر الرش الأكثر فعالية للجزء الأرضي من النبات بسائل بوردو ، والذي يتم تحضير المحلول منه. يقام الحدث مقدمًا ، قبل تغطية الشجيرات بالمبيض.

الآفات والأمراض الفيزيائية

من بين العدد الكبير من الآفات ، هناك العديد من الآفات الأكثر خطورة على الجسم:

1. حشرات المن تحمل اللفحة المتأخرة ، والتي تشكل خطورة على جميع محاصيل الباذنجانيات. يمكنك التخلص من هذه الحشرة إذا عالجت الشجيرات بمبيد حشري مرة واحدة على الأقل في الشهر قبل الإثمار.
2. Medvedka قادر على إتلاف الجذور الفيزيائية لدرجة أن النبات سيموت في وقت قصير. لأغراض وقائية ، يتم حفر التربة في الربيع والخريف ، مما يؤدي إلى تدمير أعشاش الحشرات. كما يساعد التفكيك المنتظم للتربة في الصيف إلى عمق 20 سم في التخلص من الدب. يمكن تخويف هذه الآفة عن طريق الري بالماء مع فضلات الطيور أو القطيفة المزروعة في مكان قريب.
3. تتسبب الدودة السلكية ، مثل الدب ، في إتلاف جذور النباتات. سيساعد حفر التربة في الوقت المناسب ، مع إضافة الرماد إليها ، على تخويف اليرقة.

مع الرعاية المناسبة ، نادرًا ما يخاف Physalis من أي أمراض ، ولكن إذا ساءت الظروف ، فمن الممكن أن تكون هناك صعوبات. في الرطوبة العالية للتربة ، يمكن أن تتلف الشتلات بفطريات تسمى "الساق السوداء".

مهم! المرض الأكثر شيوعًا لمحاصيل الباذنجانيات هو مرض اللفحة المتأخرة. يتميز بظهور بقع داكنة تحت الجلد على الثمار ، ينشأ من الرطوبة العالية والأمطار المتكررة خلال فترة تكوين التوت. لا ينبغي أن تستخدم الفاكهة المريضة في الغذاء. لمنع المرض ، يتم رش الشجيرات بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو حتى ظهور المبايض.