كيفية تغطية العنب بشكل صحيح لفصل الشتاء: تدابير وأساليب المأوى في الممر الأوسط ، سيبيريا ، جبال الأورال |

يبدأ تحضير العنب لفصل الشتاء في الصيف.

تنتشر زراعة العنب كمحصول بستاني في قطع الأراضي الشخصية ، بغض النظر عن المنطقة. ينمو العنب ويؤتي ثماره بنجاح في الممر الأوسط ، في جبال الأورال ، في غرب وشرق سيبيريا. تتيح مواد وتقنيات التغطية الحديثة إمكانية إنشاء حماية موثوقة بدرجة كافية للشجيرات من الصقيع والجليد على الكروم وتجميد نظام الجذر. ومع ذلك ، فإن نجاح الشتاء الشتوي يعتمد إلى حد كبير على حالة الشجيرات وكيفية تحضير العنب لفصل الشتاء.
تنقسم أصناف العنب بطبيعتها إلى شتوي شديد التحمل ومغطى. يمكن للعديد من الأصناف الشتوية الحديثة شديدة التحمل والهجينة متعددة الأنواع تحمل درجات حرارة تصل إلى -37.40 درجة. هذا يكفي تمامًا لنمو العنب بنجاح في جميع المناطق المناخية في بلدنا. كما تتحمل الأصناف المغطاة الصقيع عند - 18.24 درجة ، مما يضمن نموها دون مأوى في شبه جزيرة القرم وإقليم كراسنودار ، ولكن في الشمال ووسط روسيا توجد صقيع أكثر أهمية ، وبالتالي فإن الكرم يحتاج إلى الحماية من آثار درجات الحرارة المنخفضة السلبية.

تغطي الشجيرات ظروف الشتاء بطرق مختلفة. لذلك ، يحتاج العنب الصغير إلى مأوى أقوى ، يجب أن يُدفن حرفيًا تحت طبقة من الأرض 30-40 سم.العنب المثقل بشكل كبير بالحصاد ، بالإضافة إلى ضعف تأثير الأمراض الفطرية ، يتحمل الشتاء أسوأ بكثير من النباتات الصحية مع حمولة مثالية من عناقيد.

مهم! يتألم العنب ويحمل محصولًا كبيرًا جدًا ، فهم يتحملون الشتاء الأسوأ!

يمكن للمزارعين المتمرسين تحديد عدد المجموعات التي ستلتقط كمية كافية من السكر بسهولة. إذا كان هناك الكثير من العناقيد ، فستظل جميعًا حامضة وقد تكون أيضًا بطيئة وغير قابلة للتسويق وغير قابلة للنقل. ستبقى الكروم غير ناضجة ، ولن تكون هذه الشجيرات قادرة على الشتاء. على شجيرة صغيرة ، يجب ترك أربعة أكمام ، على كل كم 2-3 كرمات ، كل منها يحمل مجموعة واحدة ، لا أكثر. في الشجيرات الناضجة ، يمكنك ترك 5-6 كروم مثمرة ، ولكن أيضًا مع مراعاة القاعدة: في كرمة واحدة - مجموعة واحدة. يجب إزالة الفرشاة الزائدة دون ندم.

إن الوقاية من أمراض الكروم مهمة جدًا لضمان التطور الطبيعي لأنسجة اللحاء. يمكن للنباتات الصحية فقط أن تتحمل الصقيع. يتم العلاج ضد الأمراض الفطرية للعنب (العفن الفطري والأويديوم) عدة مرات خلال فصل الصيف. الحد الأدنى لعدد العلاجات هو ثلاثة. مستحضرات الرش - Abiga Peak ، Topaz ، Cabrio Top ، Tiovit Jet.

بالإضافة إلى الرش ، تحتاج الشجيرات إلى عمليات خضراء:

• جزء من البراعم الزائدة.
• معسر؛
• مطاردة.

في بداية الصيف ، تتم إزالة جميع البراعم الرقيقة والمعقمة من الكروم المعمرة. يمكن فصلها بسهولة من نقطة التعلق عندما لا تصل إلى حجم كبير بعد. يمكن إزالتها لاحقًا باستخدام مقص. إذا خرجت اللقطة من الأرض ، فيمكن تركها لتجديد شباب الأدغال في المستقبل القريب.

من الكروم المربوطة أفقيًا ، قم بإزالة جميع البراعم التي لم يتبق عليها عناقيد. سيساعد هذا الإجراء على تجنب سماكة الأدغال ، وستكون المجموعات المتبقية كبيرة وحلوة.

خلال فصل الصيف ، يكون الشاغل الرئيسي للمزارع هو القرص. في محاور الأوراق ، يتم تشكيل براعم بالترتيب التالي ، ويجب إزالتها باستخدام المقلم. سيساعد هذا الإجراء في تحقيق نضج جيد للكروم ، والذي سيترك لفصل الشتاء.

انتباه! من السهل التعرف على الكروم الناضجة: فهي دافئة ورطبة عند لمسها ومغطاة بلحاء بني فاتح.

يجب إزالة أولاد الزوج في مرحلة من ورقتين أو ثلاث أوراق. في الإزالة اللاحقة ، ستنفق الأدغال بالفعل الكثير من العناصر الغذائية على نموها.

تسمح لك هذه التقنية بإعداد شجيرات العنب إلى حد كبير لفصل الشتاء. وهو يتألف من إزالة كل النمو فوق السلك العلوي للتعريشة. في الوقت نفسه ، يتم تخزين العناصر الغذائية في الكروم ، وستكون قادرة على تحمل العوامل غير المواتية لفصل الشتاء ، مما يحافظ على براعم الفاكهة.

بغض النظر عن المنطقة التي يزرع فيها العنب ، لا يتم سقي الكروم في شهري أغسطس وسبتمبر. تتغلغل جذور العنب بعمق كافٍ بحيث تتمكن من استخراج الرطوبة الكافية. المياه الزائدة مع الري ستمنع الخشب الموجود على البراعم من النضوج وتراكم العناصر الغذائية للشتاء. في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، يتم الري في الخريف بشحن المياه بمعدل مرتفع للغاية.

في أغسطس وسبتمبر لم يتم سقي العنب!

في الخريف ، من الضروري التحضير الدقيق للعنب لفصل الشتاء. يجب أن يكون حصاد بقايا المحاصيل في الوقت المناسب ، حتى لا تنتشر جراثيم الفطريات المسببة للأمراض على التوت المتبقي. مع بداية الصقيع الخفيف -2. 3 درجات ، يتم قطع أوراق الكروم ، وإزالة الفروع نفسها من الدعم. يتضمن التقليم في الخريف تقليم الكروم وإزالة البراعم غير الناضجة باللحاء الأخضر. تتم بقية هذه التقنية في الربيع.

بعد التقليم ، قم بإزالة جميع بقايا النباتات بعناية من صف الكرم ، وقم بتنظيف التربة باستخدام أشعل النار. يتم إنزال الفروع التي تمت إزالتها من التعريشة على الأرض ، ويتم لفها بشكل مضغوط ومثبتة على الأرض باستخدام أقواس سلكية. قبل التغطية النهائية ، يتم الرش بكبريتات الحديد بنسبة 4 ٪ للقضاء على أشكال الشتاء من الأمراض والآفات.

يتم تغطية العنب المرشوشة بالكامل بعد أيام قليلة. توفر مواد التغطية الحديثة باللون الأسود حماية موثوقة ضد الصقيع. فوق المادة ، يمكنك صب شريحة ترابية أو تغطية الشجيرات بصناديق خشبية أو دروع أو أغصان التنوب.

لكي تصل شجيرة العنب إلى الشتاء جيدًا ، من المهم إجراء جميع عمليات الرعاية بعناية وإعدادها للتغطية مسبقًا: إجراء تقنين وتفتيت الشجيرات والرش والقرص والمطاردة في الوقت المناسب ، وإنهاء الري في أوائل أغسطس. الشيء الرئيسي هو الاهتمام بالعنب الخاص بك خلال فصل الصيف ، وبعد ذلك ستعطي عائدًا مرتفعًا كل عام وتحمل الشتاء بنجاح.

ما يشمل

يبدأ الاستعداد لفصل الشتاء ، حسب المنطقة ، من منتصف سبتمبر إلى آخر أيام نوفمبر. يقول المزارعون إن الشجيرات السليمة والكاملة تحتفظ بقدرتها على التبرعم بنسبة تصل إلى 80٪ ، وأنواع مقاومة الصقيع بنسبة تصل إلى 100٪. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون سمك الكروم في هذه الحالة من 6 إلى 14 مم ، ويجب أن تكون القشرة ثلث إجمالي المقطع. تعرف على فوائد ومضار بذور العنب هنا.

اقرئي أيضًا كيفية طهي الفاصوليا السوداء

أعلى الصلصة

يوصى برش الكروم بالأسمدة فقط بعد الحصاد الكامل.

يتم تقديم التغذية العلوية للشجيرات على عدة مراحل وبطرق مختلفة:

1. أول وأسلم وسيلة لتغذية النبات هي الدبال. للقيام بذلك ، يمكنك جمع الأوراق الفاسدة الممزوجة بالعشب في منطقة نظام الجذر ، وإضافة مكونات البوتاسيوم في الأعلى.
2. مضيفا الجير. تحب مزارع الكروم التربة الجيرية ، ولكن للأسف ، يتم غسل هذا المكون بسرعة ، لذا فإن التغذية المنتظمة في الخريف والربيع للشجيرات ضرورية.
3. إذا كان من الضروري زراعة شتلات جديدة في الخريف ، فسيتم ملء حفرة الزراعة أولاً بالدبال ، ثم يرش ، وبعد تقوية الجذع ، مع الأسمدة الموليبدينوم البوتاسيوم.عادة ما يتم إذابتها في 100 مل لكل 10 لترات من السائل.

سقي

قبل تغطية حديقة مثمرة ، هناك رأي مفاده أنه من الضروري سقي الشجيرات بكثرة ، لكن هذا بعيد عن الواقع. سوف يتعفن العنب لعدة أشهر بسبب وفرة الرطوبة ، على التوالي ، تتعفن وتتدهور. لذلك ، يقول المزارعون المتمرسون إن الرطوبة في تربة الخريف كافية للمزرعة لتحمل البرد. اقرأ عن زراعة العنب في منطقة موسكو هنا.

تسقى أعداد صغيرة من الحيوانات الصغيرة التي زرعت هذا الموسم.

تقليم الخريف

يتم تقليم الكروم 2 ، وفي بعض الحالات 3 مرات في السنة. كل موسم له خصائصه الخاصة:

1. في الخريف ، يتم فحص جميع العناصر بحثًا عن الأمراض والتفرع الكثيف.
2. عادة ، يتم تشكيل التاج ، وإزالة البراعم الزائدة ، وترك 5-7 عيون على الكرمة. في حالة الأصناف التقنية ، يجب ألا يكون هناك أكثر من 1-2 عناقيد في لقطة واحدة. يتم ذلك لتخفيف وزن الفروع ، وزيادة الغلة في المستقبل ، والحصاد والتكاثر اللاحق بواسطة العقل في الربيع.

قواعد التقليم بسيطة جدًا:

• الفرع يؤخذ بعناية ، دون أن ينكسر ؛
• التفتيش والقطع إذا لزم الأمر ؛
• من الضروري قطع الكرمة على الفور ، دون كسر أو كسر الكرمة ، مما يؤدي إلى إصابتها.

للتقليم ، يتم استخدام أدوات تشذيب خاصة تقضي على البراعم بلمسة واحدة.

في بعض الأحيان يقوم المزارعون بمعالجة القطع بمحلول الصودا أو الفحم أو الأخضر اللامع. يتم ذلك من أجل سد أفضل.

علاج

لا يمكن أن يكتمل الاستعداد لموسم الشتاء بدون علاج ضد الحشرات والالتهابات الفطرية والعفن الرمادي والأمراض الأخرى التي تتعرض لها النباتات. تسمى هذه الحلول مبيدات الفطريات. يمكن شراؤها في صورة مركزة أو جاهزة للاستخدام ، ويمكن أيضًا تحضيرها من المنتجات المتاحة. تعرف على عنب مالبيك على هذا الرابط.

من الأفضل لهم معالجتها في الخريف ، نظرًا لحقيقة أن الحشرات عادة ما تدخل في سبات تحت الملاجئ مع الكروم ، مما قد يضر بشكل كبير بالفروع الهشة في الربيع.

تتميز الأنواع الفرعية التالية عن المواد الشعبية غير الضارة بالفواكه:

1. محلول برمنجنات البوتاسيوم. قم بإذابة 5 جم من برمنجنات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء ، في هذا المحلول ورش الأسطح ، بما في ذلك الجزء الجذري من الجذع.
2. محلول الصودا. يتم تخفيف 100 غرام من الصودا في دلو من السائل ويتم رش الأدغال بالكامل.

يمكن الجمع بين المعالجة والتغذية المتزامنة ، وبالتالي فإن إدراك العناصر الغذائية سيكون أكثر فعالية.

مأوى

يتم تغطية عنب Pinot Noir و Augustine ، مثل أي نوع آخر ، بعدة خيارات:

• دروع القصب
• فروع شجرة التنوب
• الدبال.
• مواد مرتجلة جافة
• فيلم.

لا توجد نصيحة واحدة تناسب الجميع بشأن أي من الطرق المذكورة أعلاه أفضل. كل منها مناسب لمنطقة معينة وصنف معين من العنب. لكن معظم المزارعين لا يميلون إلى أي نوع واحد. كقاعدة عامة ، يتم استخدام نسخة مختلطة: الجمع بين المواد الجافة وفروع الفيلم والتنوب أو الدبال مع القصب. ستخبرك هذه المواد عن مجموعة العنب Krasnotop.

باستثناء طريقة الإسقاط ، في الباقي ، يتم وضع الشرائح تحت الكرمة المائلة ، بحيث لا يتلامس النبات مع الأرض ، وتنجذب الفروع نفسها بواسطة الأسلاك أو الأقواس المعدنية.

إنه لأمر جيد جدًا إذا كان الشتاء ثلجيًا ، فإن الانجراف الثلجي يلعب دورًا إضافيًا كستارة حرارية. وللحصول على تهوية إضافية ، يتم ترك ثقوب في الملجأ ، يتم إغلاقها عندما تنخفض درجة الحرارة عن -20 درجة مئوية.

ميزات الرعاية في الخريف

يجب أن تأخذ رعاية العنب في الخريف في الاعتبار خصائص نضجها. إذا نضجت الثمار قبل نهاية شهر أغسطس ، فلن تكون صيانة الكرم في الخريف صعبة.

سقي العنب في الخريف

بعد الحصاد ، يُروى العنب إذا كان الجو حارًا بالخارج.عند درجة حرارة معتدلة ، يتم الري في نهاية شهر أكتوبر ، وبالتالي يتلقى النبات الكمية المطلوبة من الرطوبة.

أعلى الصلصة

يتم استخدام الأسمدة في أوائل سبتمبر. في نفس الوقت يخلطون:

• مغنيسيوم البوتاسيوم - حتى 70 جم ؛
• سوبر فوسفات - ما يصل إلى 100 جم.

يُسكب الخليط الناتج تحت شجيرة عنب واحدة. نصف الجرعة تكفي لنبتة صغيرة. يتم تخصيب الشجيرات للمرة الثانية بعد 2-3 أسابيع.

تشذيب

في مزارع الكروم ، تتم أعمال التقليم في الخريف ، وهذا يسمح للشجيرات بالتشكل بشكل أفضل وإعطاء عوائد أكبر في المستقبل. يؤثر التقليم في الوقت المناسب على عدد التوت المحدد في العام المقبل ومذاقه.

أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر هو الوقت المناسب لتكوين شجيرة تحتاج إلى مأوى في الشتاء. على أوراق الشجر المتساقطة في الخريف ، يتم تحديد فترة لتقليم العنب. بعد سقوط الأوراق الملونة ، ينتظرون 14-21 يومًا ويبدأون في التقليم. خلال هذا الوقت ، الفروع مشبعة بالمواد المفيدة.

التقليم المتأخر سيؤدي إلى إتلاف أغصان النباتات. في درجات الحرارة المنخفضة ، تصبح البراعم هشة وتنكسر بسهولة.

قواعد التقليم

يبدأ تقليم العنب بإزالة الأجزاء والفروع المريضة مع التلف. يجري إعداد حفرة مشتعلة لهم. يساعد هذا في منع انتشار الأمراض والآفات إلى الشجيرات السليمة.

لا يتم تقليم جميع البراعم: يمكن أن تكون مفيدة للاستبدال. إذا مات التاج بالكامل أو جزء منه ، فستكون البراعم البديلة قادرة على استبدال الأدغال بأكملها.

طرق التقليم

يتم تقليم العنب في الخريف بطرق مختلفة:

• يتضمن التقليم القصير القضاء على جزء كبير من البراعم ؛ ولم يتبق سوى 2-4 عيون على الغصين. التقليم مناسب للبراعم اللازمة لتحل محل الأدغال الميتة.
• يتضمن التقليم المتوسط ​​ترك ما يصل إلى 8 عيون صحية في كل لقطة. يتكون رأس السهم من 50 كلية. يسمح لك نوع التقليم بالحصول على مجموعة مقاومة للصقيع مع كروم صحية.
• يفترض التقليم الطويل أنه سيتم وضع ما يصل إلى 15 عينًا في اللقطة ، العدد الإجمالي للبراعم - حتى 60. يتكون الجذع من 4 براعم جانبية.
• تقليم مختلط هو مزيج من قصيرة وطويلة. يتم تقليم البراعم للاستبدال ، وتترك الفروع لتنضج الحصاد في المستقبل. باستخدام الطريقة ، يتم تشكيل حلقة ، وإزالة الكرمة بعد الإثمار ، ويظهر برعم بديل بدلاً من ذلك.

تعتبر الطريقة المختلطة لزراعة النبات في المنزل هي الأفضل. مع ذلك ، يتم تجديد الأدغال ، وتزداد الثمار في الحجم ، ويتحسن مذاقها.

تقليم الكرمة لحصاد أفضل

تقليم العنب السنة الأولى

في السنة الأولى ، لا يتم تقليم شجيرات العنب في الخريف. إذا كانت الأدغال بها انحناءات أو تلف ، يتم إجراء الحلاقة في السنة الأولى ، مع ترك عينين سليمتين.

تقليم نبات السنة الثانية

في السنة الثانية ، تتشكل كرمة من براعم على الأدغال ، وفي الربيع يتم تقليلها بمقدار 4 عيون. في الخريف ، تتم إضافة كل عين على الفروع بواسطة فرع ، ونتيجة لذلك ، يتم الحصول على شجيرة من 8 براعم. هناك 4 فروع على كل جانب من جوانب الجذع. في نهاية الخريف ، يتم اختيار اثنين من البراعم الكبيرة ، ويتم قطع الآخرين ، ويتم ترك جذوع الأشجار ، لأنه عندما يجف الجذع ، يمكن أن ينفجر.

في سن 2 ، تنمو 4 براعم قوية. في الخريف ، يتم التقليم بطريقة طويلة ، في الربيع يتم تقصيرها بأربع عيون.

تقليم عنب السنة الثالثة وما بعدها

في خريف العام الثالث ، تحتوي شجيرة العنب على 4 سيقان كبيرة ، 4 فروع في كل منها. لتقليم شجيرة السنة الثالثة في الخريف ، يتم اختيار أكبر براعم على كل جانب ، ويخضع فرعان ضعيفان للتقليم.

بعد التقليم ، يحاولون تطعيم الأغصان. من بين البراعم الكبيرة المتبقية ، يجب تقصير واحدة بثلاث عيون (ستصبح برعمًا بديلاً) ، والآخر يبقى 12-15 براعم.

في السنة الثالثة ، يتم تجديد الأدغال ، والتي تؤتي ثمارها في المستقبل. في السنة الرابعة ، يتم التقليم ، ونتيجة لذلك ستزداد الغلة ، تزداد قوة الكرم.

في الخريف ، في السنة الرابعة من نمو الأدغال وفي جميع الفترات اللاحقة ، عند التقليم ، تتم إزالة الكرمة بعد الإثمار ، تتشكل براعم نمو جديدة على البراعم البديلة.

ضمادة بعد التقليم

بعد نهاية التقليم لفصل الشتاء ، يتم تغذية شجيرات العنب بالأسمدة. تساعد الأسمدة التالية في تسريع نضوج البراعم الصغيرة:

• رماد الخشب - 500-650 جم ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 20-25 جم لكل دلو من الماء.

استخدم تغذية إضافية:

• سوبر فوسفات - حتى 80 جم ؛
• أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم - 60-75 جم ؛
• كلوريد البوتاسيوم - حتى 30 جم ؛
• السماد - يتم خلط 10 أجزاء مع جزء واحد من السوبر فوسفات.

توضع الضمادة العلوية على مساحة 1 متر مربع حول قاعدة الشجيرة.

الاستعداد لفصل الشتاء

التقليم هو المرحلة الأولى من التحضير لفصل الشتاء ، وبعد تنفيذه ، تتم إزالة البراعم من التعريشات ، ويتم ربط البراعم. عندما تتغير درجة الحرارة إلى -3 درجة مئوية -5 درجات مئوية ، يتم تغطية النبات لفصل الشتاء.

توجد الطرق التالية لإيواء مزارع الكروم في أواخر الخريف:

• الارض. يتم تحضير حفرة بعمق 25 سم بالقرب من قاعدة الكرم ، ويتم رش الكرمة التي تم إزالتها مسبقًا بالمبيدات الحشرية ضد الآفات وتوضع في الحفرة ، ويتم تقطير الجزء العلوي بطبقة تربة تتراوح من 20 إلى 30 سم. للكشف عن الربيع ، يتم وضع الأوتاد. الطريقة غير مناسبة لمدن المناطق الشمالية بسبب هطول الأمطار الغزيرة: وهذا يؤدي إلى ترطيب الأرض وترطيب الكرمة. الأدغال تتعفن وتتجمد.
• جاف. توضع براعم العنب على الأرض ، أو التبن ، أو نشارة الخشب ، أو النشارة ، ويتم تغطيتها من الأعلى بمادة لا تسمح بمرور الرطوبة وهطول الأمطار. أكياس بلاستيكية مناسبة ، مشمع ، شعر تسقيف ، أفلام نايلون. من الأعلى يتم تثبيتها بمشابك أو دبابيس. خلال فترة الشتاء ، يتم تكوين بيئة مكروية تحت الملجأ. تؤدي إزالة المأوى في الوقت المناسب إلى تطور الأمراض الفطرية.

تحمي الإنشاءات من اختراق القوارض. يوضع السم في المركز. تغلغل السكان الخطرين يضر بشجيرات العنب ، ويدمرون البراعم والكروم.

أنواع مواد التغطية للكروم

كيف نغطي العنب للشتاء في الضواحي؟ تعتمد التقنية على اختيار مادة التغطية. وتنقسم الطرق الرئيسية لإيواء العنب إلى ثلاثة أنواع:

1. هيلينج. يتم تنفيذه للشتلات الصغيرة باستخدام تل يصل ارتفاعه إلى 25 سم.
2. شبه مأوى. يتم تغطية جزء العنب الموجود فوق الأرض فقط. تعتبر Agrofibre أو القش من المواد المثلى.
3. المأوى كاملا. بهذه الطريقة يتم إزالة البراعم من الدعامات ، وتقطيعها ومعالجتها وثنيها على الأرض وتغطيتها.

تعتبر الطريقة الثالثة الأكثر موثوقية لمناخ منطقة موسكو. ما هي المواد المستخدمة لهذا؟

طبيعي - التربة والثلج. إذا كنت تخطط لتغطية الكرمة بالأرض ، فأنت بحاجة إلى حفر أخدود ، وعزله بأغصان التنوب ووضع الكرمة.

ثم يرش بلطف مع الأرض. تعتمد طبقة السد على نوع الموقع وتضاريسه. عندما تنضج النباتات ، ستحتاج إلى حماية أكثر موثوقية. من الأسهل التغطية بالثلج ، لكن لهذا عليك التأكد من أن سمك الغطاء الثلجي سيوفر الحماية للعنب طوال فصل الشتاء. خلاف ذلك ، يتعين على سكان الصيف وضع دروع للاحتفاظ بالثلوج أو إضافة الثلج يدويًا.

إقرأ أيضاً: عنب "فالك" صنف

ما هي المواد الأخرى المستخدمة في تغطية العنب في منطقة موسكو؟ هناك العديد من الخيارات الممكنة ، ما عليك سوى اختيار الخيار الأكثر قبولًا:

سقي الخريف

بغض النظر عما إذا كان عنبًا قديمًا أو صغيرًا ، فإن العناية في الخريف ، والتحضير لفصل الشتاء ، أولاً وقبل كل شيء ، يتطلب الري بشحن المياه. في حين أن التوت لا يزال معلقًا على الكرمة ، فمن المستحيل بشدة إغراق الثقافة بالمياه. سيبدأ التوت في التشقق من الرطوبة الزائدة. سوف تتدفق الدبابير والنحل والذباب الصغير على العصير الحلو وسوف يفسد المحصول.

يبدأ ري العنب في الخريف بعد حصاد التوت. في كثير من الأحيان ليس من الضروري ملء الشجيرات ، ولكن يجب أن تبقى التربة رطبة. بعد عودة المحصول ، تحتاج الجذور إلى إعادة الشحن. يتم تحديد كمية وكثافة الري من قبل المزارعين بشكل حدسي ، مسترشدين بالطقس وحالة التربة وعمق طبقات المياه الجوفية. على الرغم من كل الفروق الدقيقة ، في أكتوبر ، تم سكب الكرم بوفرة بالماء مرة واحدة.من أجل اختراق الرطوبة تمامًا للجذور ، يتم حفر الأخاديد في الأرض حول الأدغال أو حفر الثقوب باستخدام مثقاب.

تحتاج إلى رعاية العنب بحكمة ، أي لا تصب الماء تحت الأدغال تمامًا مثل هذا. أولاً ، يؤخذ تكوين التربة في الاعتبار. التربة الرخوة والحجارة الرملية تمتص الكثير من الرطوبة ولا تحتفظ بها. في مثل هذه التربة ، تُسكب شجيرة العنب في 60 لترًا من الماء. التربة الثقيلة مع خليط من الطين أو التربة السوداء تتخلل الرطوبة بشكل سيئ وتحتفظ بها. يتم تقليل العناية بالكروم في مثل هذه الأرض إلى الحد الأدنى من الري. يكفي صب 25 لترًا من الماء تحت الأدغال.

في الفيديو ، عنب ، رعاية في الخريف ، طرق الري بشحن المياه:

عمل الشتاء

في معظم الحالات ، يتم تقليل الرعاية الشتوية إلى الفحص المنتظم للتلال بحثًا عن التلف:

• التحكم في التهوية
• هل هناك الكثير من الرطوبة أو التربة الجافة
• ما إذا كانت الفئران قد انتهى بها الأمر في مادة التغطية.

تشذيب

إنه نادر جدًا ، لكن بعض البستانيين يمارسون التقليم الشتوي. تعتبر طريقة المغادرة هذه نموذجية بالنسبة لخطوط العرض الجنوبية ، حيث يكون الشتاء معتدلًا مع تساقط ثلوج قليلة.... في هذه الحالة ، يمكن تقليم الفروع العاجزة التي يمكن رؤيتها من خلال الفيلم.

يتم التقليم في فترة البرد فقط عند درجة حرارة لا تقل عن -5 درجة مئوية ، مع التركيز أيضًا على القدرة الخضرية للصنف. إذا لم يكن العنب مقاومًا للصقيع ولا يتحمل التدخلات جيدًا ، فسيتم إزالة الفروع حتى الربيع.

سقي

في فصل الشتاء ، يتم الري في حالات نادرة للغاية ، فقط مع فصول الشتاء التي لا تساقط الثلوج وجافة. تظهر على الفور العلامات التي تشير إلى أن النبات يحتاج إلى الماء:

• شقوق الأرض تحت الشجيرات.
• تظهر البقع على الفروع ، والكثير من الفروع الجافة والمحتضرة.

في هذه الحالة ، يتم تسويتها ليس فقط بالماء النظيف ، ولكن يتم إضافة الأسمدة بالمعادن هناك. يتم الري عن طريق طريقة الري التشتيت.

التقليم لفصل الشتاء

من أهم مراحل رعاية العنب في الخريف تقليم الكروم لفصل الشتاء. الإجراء له الجوانب الإيجابية التالية:

• بعد التقليم في الخريف ، تتجدد الأدغال في الربيع. يزيد الغلة. ينمو التوت أكبر من العنب غير المقطوع.
• بعد التقليم في السقوط في السيقان الصغيرة النامية ، تحدث عملية التمثيل الغذائي وحركة النسغ بشكل أكثر كثافة. ينضج التوت بشكل أسرع.
• الكروم المشذبة تتحمل الصقيع الشديد بشكل أفضل.
• من السهل العناية بتاج العنب المصمم بعناية.
• يقلل تقليم الفروع المريضة والمريضة من احتمالية انتشار المرض في جميع أنحاء الأدغال.

تبدأ الأوراق المرتبطة بتقليم العنب بعد سقوط الأوراق. تدخل الكرمة في حالة سكون في الخريف ، وإزالة الأغصان غير مؤلمة. قبل سقوط الأوراق ، لا يمكن قطع الفروع. مثل هذا الانسحاب لن يؤدي إلا إلى الإضرار بالثقافة. تستمر عملية التمثيل الضوئي في العنب حتى يتم التخلص من الشجيرة من أوراق الشجر. الإزالة المبكرة للفروع المورقة في الخريف ستضعف الكرمة. لن يكون لدى العنب الوقت لتراكم العناصر الغذائية التي تساعد على تحمل الشتاء بشكل أسهل.

كما أنه من المستحيل التأخير مع المغادرة. سيؤدي التقليم بعد فوات الأوان مع أول صقيع في الخريف إلى حدوث أضرار غير متوقعة لكروم العنب. تصبح الكرمة هشة في البرد. أثناء التقليم ، قد يتشقق الفرع في مكان غير ضروري.

تبدأ العناية بالكروم بإزالة البراعم المريضة والجافة والتالفة. يتم حرق الفروع مباشرة بعد التقليم ، حيث تصاب بيرقات الآفات والجراثيم الفطرية. المرحلة التالية من الرعاية هي تشكيل الأدغال في الخريف. في الكرم ، اقطع الفروع الزائدة. قد يختلف مخطط تقليم كرم العنب في الخريف لكل صنف ، ولكن بشكل عام ، تتم رعاية الأدغال وفقًا للمبدأ التالي:

• يتم تنظيم حمل الأدغال عن طريق تقصير الفروع السنوية. لم يتم حساب اثنين من البراعم في قاعدة التصوير. لا يعتبرون ناضجين. على سبيل المثال ، إذا كانت إحدى سمات مجموعة متنوعة تتطلب تقصير التصوير بمقدار 4 براعم ، ثم مع مراعاة اثنين من البراعم غير الناضجة ، يتم الحصول على ستة منهم.
• يبدأون في المغادرة في أوائل الخريف في بداية سبتمبر. تتم إزالة كل النمو الصغير على الكرمة القديمة ، التي ترتفع قممها 60 سم عن مستوى الأرض.يتم تقصير الفروع ، التي ترتفع قممها 30 سم عن مستوى الأرض ، بنسبة 15٪.
• تستمر صيانة العنب المتعلقة بالتقليم في أكتوبر. يتم توجيه العملية إلى تشكيل شجيرة في الخريف. تُترك أغصان الفاكهة وعقد الاستبدال على الكرمة. أولاً ، يتم تقطيع البراعم السفلية القوية ، ولكن القصيرة إلى ثلاث عيون. يتم الحصول على عقدة الاستبدال منها. يتم تقصير الفروع الطويلة العلوية على الأدغال بستة عيون ، وتشكل سهام الفاكهة. قد تكون العيون أقل أو أكثر ، اعتمادًا على الخصائص المتنوعة للعنب.

تتم معالجة مواقع القطع بورنيش الحديقة الذي يحمي الخشب من العدوى.

يظهر الفيديو العناية بالكرمة في الخريف:

أعلى الصلع والحرث

لا تكتمل العناية بالكروم بدون خلع الملابس. في الخريف ، بعد الحصاد ، يكون المحصول في حالة نضوب. لكي تقضي الكرمة الشتاء وتعطي نموًا جيدًا في الربيع ، فإنها تحتاج إلى استعادة القوة المفقودة.

ترك في الخريف يعني تغذية المحصول بالفوسفور والبوتاسيوم فقط. من الأسمدة المعدنية ، يتم تطبيق 40 جم من السوبر فوسفات تحت شجيرة بالغة. المادة تثري العنب بالفوسفور. من الأسمدة البوتاسية ، يتم استخدام 30 جم من كبريتات البوتاسيوم أو مغنيسيوم البوتاسيوم. يفضل العديد من البستانيين أحادي فوسفات البوتاسيوم ، حيث يساهمون بـ 40 جم من المادة تحت الأدغال. يتم تخفيف الأسمدة المعدنية الجافة في دلو من الماء ، يُسكب تحت الجذر ، ويجمع بين الضمادات العلوية والري.

بدلاً من الأسمدة المعدنية ، يمكن أن يتم التسميد في الخريف بالمواد العضوية. تحت مزرعة العنب البالغة ، يتم إدخال 300 غرام من الرماد أو 15 كجم من السماد. يتم حفر المادة العضوية مع التربة على عمق 30 سم ، وتبتعد عن الجذع بمقدار 50 سم.

الحماية من الأمراض والآفات

تعتبر الحماية الوقائية للكرمة من العمليات المهمة لرعاية العنب في الخريف والاستعداد لفصل الشتاء. يعتمد اختيار منتج الرش على حالة الكرم:

• إذا تم الكشف عن آثار العفن أثناء الفحص ، يتم قطع وحرق البراعم المصابة بأوراق الشجر. يتم رش الكرم بـ "Folpan" أو "Ridomil" أو مستحضر آخر مشابه.
• إذا تم الكشف عن علامات الأوديوم ، يتم رش الكرمة بأي مستحضر يحتوي على الكبريت حتى قبل إسقاط أوراق الشجر في أوائل الخريف.
• ضد الأنثراكنوز ، يتم استخدام الأدوية المستخدمة لعلاج الأوديوم والعفن الفطري.
• عندما ، عند فحص العنب في الخريف ، يتم العثور على آثار لفافة أوراق ، يتم معالجة الأدغال بمغلي التبغ أو البابونج الطبي.
• قد تترافق أمطار التوت والباقات في أوائل الخريف مع السركسبورا. لا يزال المرض يتجلى في بقع بنية اللون على ألواح الأوراق. لرعاية مزرعة عنب مريضة ، استخدم "Fundazol". "Polychoma" يساعد كثيرا.
• في الخريف ، تحب القراد أن تتماشى مع الكرمة. في أغلب الأحيان ، يجلسون على قمم الفروع الصغيرة. مقياس التخلص من الآفة هو تقليم قمم البراعم.
• في حالة تطور العفن الرمادي في الخريف ، تتم معالجة الاستزراع باستخدام "Euparen" أو إعداد "Skala".

تحتاج الشجيرات السليمة أيضًا إلى رعاية وقائية. يتم رش الكرم في أواخر الخريف بعد سقوط الأوراق بمحلول 3٪ من كبريتات النحاس.

الاستنتاجات

من أجل فصل الشتاء الناجح للعنب ، يتم اتباع عدة قواعد بسيطة:

1. تحضير الخريف ، بما في ذلك ليس فقط التقليم ، ولكن أيضًا سقي وتسميد ومعالجة ضد الالتهابات الفطرية المحتملة.
2. مأوى في الشتاء في جبال الأورال وسيبيريا ومناطق أخرى. كلما تم العمل بشكل أفضل وأفضل ، كلما كان من السهل على الكرم تحمل البرد. لا تنس التهوية وتبادل الهواء في التلال.
3. في فترة الشتاء نفسها ، يتم تقليل الاهتمام بمراقبة الحالة الكروم وإجراء أي تعديلات لتحسين الحالة.
4. بعد الشتاء تفتح الكرمة ، لكن امنحها بضعة أيام أو أسابيع للتنفس ، لتصبح أقوى وتتأقلم. بعد ذلك ، تمت إزالة الفيلم أخيرًا.

مأوى لفصل الشتاء

لا تكتمل رعاية العنب في المناطق الباردة بدون إجراء مهم آخر - مأوى الكرمة. يمكن لمعظم الأصناف المزروعة أن تتحمل الصقيع من 17 إلى 24 درجة مئوية. ومن المستحيل التسرع في توفير مأوى مبكر.في يوم مشمس ، يمكن أن تضغط براعم الفاكهة. يبدأ الإجراء في أواخر الخريف ، عندما تكون درجة الصقيع حوالي -5 درجة مئوية في الشارع ، ولكن قبل ذلك الوقت يجب ربط الكرمة بعربة ووضعها على الأرض. إذا حاولت ثني الفروع أثناء الصقيع ، فقد تنكسر.

للمأوى ، يتم استخدام مادة دافئة وخفيفة الوزن وقابلة للتنفس. القش ، والقصب سيفي بالغرض ، وأحيانًا يستخدم البستانيون الملابس القديمة. تتم ممارسة دفن الكرمة في الأرض. أولاً ، يتم حفر خندق ، ووضع مزرعة عنب مربوطة بحبل ، وتسكب طبقة من القش أو أوراق الشجر بسمك 30 سم ، وتغطى هذه الكعكة بأكملها بأرض فضفاضة.

من الأعلى ، يمكن تعزيز الملجأ برقائق معدنية. ستمنع المادة المقاومة للماء تعفن المادة العضوية وتشبعها بالماء. لا يمكن استخدام الفيلم نفسه بدون عزل. يتشكل تأثير الدفيئة تحت الملجأ أثناء الذوبان. ستبدأ البراعم في الاستيقاظ ، ومع عودة الصقيع سوف تتجمد.

تلميحات مفيدة

لا تحتمي بجانب الأدغال. وهذا يؤدي إلى تعرض الجذور وتجميدها وموت النبات. من الأفضل التراجع عن رأس الأدغال بمقدار نصف متر.

استخدم ملجأ من ثلاث طبقات في الضواحي. بالنسبة للطبقة الأولى ، خذ تربة الحديقة (من 5 إلى 15 سم) ، بالنسبة للطبقة الثانية - مادة عضوية بنفس السماكة ، بالنسبة للطبقة الثالثة - تربة رخوة بسمك 25 سم.

توفير حماية إضافية للجذور ، خاصة في الشتاء مع تساقط ثلوج قليلة.

تأكد من حفر التربة مرتين في السنة - في الربيع والخريف. لذلك ، ستضمن امتصاصًا جيدًا للرطوبة وتقليل مخاطر تجميد العنب.

في فصل الشتاء الثلجي ، لا تتسرع في إنشاء مأوى قوي. سوف يحمي الثلج النباتات تمامًا ، فقط أخذه من المسارات وضعه على الأدغال.