كيفية زراعة العنب وزراعته بشكل صحيح في وسط روسيا

قد تبدو زراعة العنب في وسط روسيا للمبتدئين في الحدائق مهمة شاقة. من المهم اختيار موقع الزراعة المناسب والتنوع المناسب. عنب إيزابيلا الشائع متواضع ومعروف لكثير من سكان الصيف ، لكن طعمه يترك الكثير مما هو مرغوب فيه. غالبًا ما يزرع لأغراض الديكور.

إذا كنت تفكر مليًا في اختيار الشتلات ، يمكنك الحصول على نبات متساهل يمكنه إنتاج حصاد جيد من التوت الحلو اللذيذ ، ليس فقط في المناطق الجنوبية.

أصناف العنب للحارة الوسطى

فصول الشتاء الباردة ، وقصر مواسم النمو ، وعدم كفاية أشعة الشمس تمنع نمو زراعة الكروم. للزراعة في الممر الأوسط ، يمكنك اختيار أصناف طعام وتقنية مجربة أثبتت نجاحها في المزارع من بستانيين ذوي خبرة.

يجب على المبتدئين الانتباه إلى الأصناف المبكرة البسيطة. المتأخرة ليست مناسبة ، لأن التوت ليس لديه وقت للنضج قبل بداية الطقس البارد.

من أصناف المائدة التي يمكنك زراعتها:

• العقيق Donskoy هو مزيج من التوت الأزرق الداكن أو الأرجواني. إنه مقاوم للصقيع ، ولا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء ، ولا يتعرض لأمراض مثل الأوديوم ، والعفن الفطري ، والعفن الرمادي ، وموسم نموه 120 يومًا فقط.
• عنب لورا - يحتوي على نسبة عالية من السكر تصل إلى 20٪ ورائحة جوزة الطيب. التوت كبير وخفيف وموسم النمو قصير. هذا التنوع متواضع ومقاوم للعفن الرمادي والأبيض.
• Krasa Severa هو صنف أبيض مقاوم للصقيع. مقاوم للعفن الرمادي ، ولكن يمكن أن يتأثر بالعفن البياض الدقيقي.

الدرجات الفنية:

• كريستال هو أحد أصناف العنب الأبيض المبكر. الشتاء هاردي ، مقاوم للأمراض الفطرية: العفن الفطري ، الأوديوم ، العفن الرمادي. لا يمكن معالجة هذا العنب فحسب ، بل يمكن استهلاكه طازجًا أيضًا.
• ناديجدا أقسايسكايا هي مجموعة مبكرة عالية الغلة. التوت مستطيل ، لونه أصفر وأخضر مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة. قد تتأثر بكتيريا الفيلوكسيرا.
• الجمشت هو نوع مقاوم للصقيع يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى - 32 درجة. التوت مستدير ، ولونه أزرق داكن ، وهو مثالي لإنتاج النبيذ والعصير محلي الصنع.

زراعة العنب: نصائح للمبتدئين

أولاً ، دعنا نقرر أهم مهمتين في زراعة العنب - سنختار مكانًا لزراعة العنب والأصناف التي سنزرعها. من حيث المبدأ ، تنمو الكرمة في كل مكان تقريبًا (باستثناء الظل الصلب) ، وإذا اعتنيت بها ، فستؤتي ثمارها على الأقل. ومع ذلك ، فإن الزراعة المختصة في المكان المناسب ستتيح لك الحصول على عوائد جيدة حقًا بجهد أقل. تذكر أن زراعة شتلات من أصناف منخفضة الجودة في مزرعة عنب ستستغرق وقتك وطاقتك ومزاجك الجيد. قد تصاب بخيبة أمل غير عادلة في العنب ، على الرغم من أن الخطأ سيكون لك بالكامل.

مكان لزراعة العنب

يجب أن يكون الكرم مشمسًا ومحميًا من الرياح ، على سبيل المثال عن طريق الجدار الجنوبي للمنزل أو الحظيرة أو السياج المواجه للجنوب مع تربة جيدة التصريف. إذا كان هناك حد أدنى للانحدار في الموقع ، فزرع العنب على منحدر لطيف جنوبي أو جنوبي غربي ، موجهًا الصف في اتجاه الجنوب والشمال.إذا كانت قطعة الأرض مسطحة والجدران الجنوبية مشغولة ، قم بإنشاء مكان لعنبك عن طريق بناء سياج صلب لطيف بارتفاع 1.8 - 2 متر في أي مكان مناسب على قطعة الأرض ، وموجه على طول خط "الشرق والغرب". وسوف تفهم على الفور سر كروم الدير! يمكنك أيضًا استخدام تحوطات أو شاشات كثيفة لهذا الغرض من المواد المتاحة ، على سبيل المثال ، من الكروم أو القصب.

نصائح لمربي نبيذ جديد

• تعتمد طريقة زراعة العنب على نوع التربة. المتغيرات ممكنة ، ولكن عادةً ما يُنصح بزراعة العنب في الخنادق في التربة الرملية ، وفي المناطق التي تتواجد فيها المياه الجوفية بشكل سيئ ، يوصى بالزراعة على التلال ، والتي كانت تسمى في الأيام الخوالي "خلقت".

لسقي العنب وتخصيبه ، أضع زجاجات بلاستيكية ذات قاع مقطوع بين الشتلات. بالنسبة لأصناف المائدة ، مع تقدم الشجيرات في السن ، أستبدلها بزركشة أنابيب الأسمنت الأسبستي ، وبالنسبة إلى "التقنيين" (أصناف النبيذ) أزيلها تمامًا بعد ثلاث سنوات. يجب أن يحصل عنب النبيذ البالغ على مياهه من التربة ، وكلما كانت الجذور أعمق ، كان النبيذ من التوت أفضل.

• لا تتسرع في زراعة الشتلات "للإقامة الدائمة" ، خاصة إذا كانت هذه الأصناف قيد التجربة. دعهم يعيشون حتى تنظف الإشارة الأولى في المدرسة (حيث يسهل تغطيتها). في السنة الأولى ، لا يقوم بعض مزارعي الشمال بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة على الإطلاق ، ولكن يحتفظون بها هناك في حاويات متحركة (على سبيل المثال ، في دلاء) ، نصفها مدفون في الأرض. في الخريف ، يتم نقل الحاويات مع الشتلات إلى الطابق السفلي ، وفي أواخر الربيع يتم زرعها. تبدأ هذه الشتلات في الثمار في وقت مبكر.

• لا تزرع الكروم بشكل عفوي. إذا لم تكن شجيرات العنب الخاصة بك في "بقعة" زراعة ، فمن الضروري تخطيط قطعة الكرمة. قم بتجميع الأصناف حسب الغرض ، حيث أن لها فترات زراعة مختلفة. المسافة بين شجيرات الأصناف لأغراض العصير والنبيذ هي 0.8 متر ، لأصناف المائدة - على الأقل 1.5 متر ، بين الصفوف - 2 - 2.5 متر. يُنصح بتوضيح قوة نمو الأصناف المختارة من أجل الحساب بشكل صحيح المكان الصحيح. تجميع الأصناف عن طريق النضج ومقاومة الصقيع سيسهل رعاية العنب. لن تحتاج إلى رش وتغطية كل شيء إلى أقصى حد.
• لا تزرع الشتلات المطعمة (من المشاتل الأوروبية والجنوبية) عموديًا ، ولكن ضعها عمليًا في أقصى زاوية ممكنة ، وإلا فستكون هناك مشاكل في نضج الكرمة. ترجمهم تدريجيًا إلى جذورك.
• تذكر أن العنب له خاصية القطبية الرأسية. عند الفتح ، اربط سهمًا مثمرًا على تعريشة أو حصص أفقية فقط - ثم تنمو جميع البراعم الخضراء السنوية بالتساوي. مع الرباط العمودي ، تنمو البراعم بشكل مكثف فقط من العيون العلوية ، ومن العيون السفلية تنمو بشكل ضعيف أو لا تنمو.
• قلل من الري. لا يلزم سقي الكروم الصغيرة إلا في أول عامين وشحن المياه ، وهو أمر شائع لجميع الأصناف ، في الخريف. توقف عن الري قبل 7-10 أيام من الإزهار المتوقع ، لأن الرطوبة الزائدة تتسبب في تساقط اللون وتأخير نضج المحصول.
• لا تستخدم الرش ، وإلا ستثير المرض. قم بترتيب قنوات الصرف ووضع أنابيب الري على جانب الصفوف بحيث لا تقل المسافة عن 30-50 سم من قاعدة الأدغال. لا يحب العنب الأوراق الرطبة والأرض الرطبة. إذا أمكن ، رتب حاجبًا فوق شجيرات العنب.
• إجراء العمليات الخضراء باعتدال وفي الوقت المحدد. من غير المقبول الإزالة المتزامنة لجميع نقاط النمو في اللقطة: مطاردة القمة والقرص على السلالم. بعد كل شيء ، هناك خطر من أن تبدأ براعم الشتاء في الأدغال في النمو وستضعف إمكاناتها بشكل كبير. لا تكسر أولاد الزوج تمامًا ، اترك 1-2 ملاءات. نفذ السك في أغسطس ، مباشرة بعد تقويم التاج.
• يعد تقليم العنب ضروريًا ، وإلا يتم سحق التوت ، وتنمو الأدغال دون داع. لكن في عام الزراعة ، لا يوجد تقليم ، باستثناء إزالة الأجزاء الخضراء غير الناضجة من البراعم في الخريف.من السنة الثالثة ، قم بقص البراعم وفقًا للتوصيات (التقليم القصير أو الطويل) ، لكن لا تتبع الحمل الإجمالي الموصى به دون تفكير ، لأن ظروفك - الراحة ، والتربة ، ومجموع درجات الحرارة النشطة (CAT) - ستصححها. اكتب من أي براعم تنمو براعم الثمار خصيصًا لك.
  إقرأ المزيد: تقليم العنب للمبتدئين >>>.
• لا تقم بتقليم الخريف قبل سقوط الأوراق الطبيعية أو أن تكون درجات الحرارة ليلا أقل من درجة التجمد (أوائل نوفمبر). لا تقلم في الربيع ، لأن "بكاء" الكرمة (تدفق النسغ) يضعف النبات.
  إقرأ المزيد: كيف نوقف بكاء الكرمة >>>>.
• في الشمال ، من الأكثر موثوقية استخدام التكوينات غير القياسية من نوع المروحة أو شبه المروحة ، بدلاً من التكوينات عالية المستوى ، بما في ذلك العرش.

اقرأ المزيد: تشكيل وتقليم العنب كوردون >>>.

اقرأ المزيد: زراعة العنب على شرفة المراقبة >>>>.

• هناك حاجة إلى مأوى شتوي لأول 2-3 سنوات لجميع الشتلات. في السنة الأولى ، ينمو العنب مرتبطًا بتعريشة مؤقتة. في الخريف ، تتم إزالة البراعم وتغطيتها بمأوى يجف بالهواء من طبقتين. كسرير - فروع شجرة التنوب أو لوح ، فوق الشتلات - طبقة من الورق المقوى المغزول أو المموج وفيلم في الأعلى (ورق تسقيف ، مشمع قديم). الثلج سوف يكمل الباقي. اترك فتحات تهوية في نهايات المأوى.

• لا تقم بإزالة الغطاء على الفور وبشكل كامل في الربيع. وعند إزالتها ، اترك بضع طبقات من السبونبوند أو اللوتراسيل في مكان قريب في حالة الصقيع.
• سجل توقيت وخصائص زراعة العنب وازهاره ونضجه وتقليمه وتحميله في دفتر يوميات. خلاف ذلك ، سيتم نسيان المعلومات الأكثر قيمة لتحليل اختبار الصنف وفقدانها. وأنت والجيل القادم من مزارعي الكروم في الشمال ، الذين سيأتون بعدك بالتأكيد ، في أمس الحاجة إليها.

كيف ينمو العنب في الممر الأوسط >>>.

أصناف العنب الشتوية هاردي

أكثر المتطلبات الضرورية لأصناف العنب في منطقة موسكو والشمال هي مقاومة الصقيع ، وفترة نضج المحاصيل والكروم. لكن لا ينبغي أن تضع ما يسمى بـ "عدم الإخفاء" في المقدمة. هذا المفهوم نسبي ولا يعتمد على التنوع ، ولكن على ما هي درجات الحرارة الدنيا في الشتاء في منزلك الريفي. في الخطوة الأولى ، اختر أقدم الأصناف المقاومة للصقيع. لاحقًا ، مع التجربة ، سيأتي فهم أن زراعة الكروم في الشمال توفر لنا أيضًا مكافآت معينة ، على سبيل المثال ، في شكل ساعات النهار الطويلة ، والتي تعوض جزئيًا عن الدفء المفقود للعنب. وبعد ذلك يمكنك محاولة زراعة أصناف لاحقة. بالإضافة إلى ذلك ، في الشمال ، لا توجد عمليا أمراض وآفات العنب. ومع ذلك ، من الأفضل دائمًا منع الخطر. هناك ما يسمى بأصناف العنب المعقدة المقاومة - ذات المقاومة العالية لكل من الصقيع والأمراض.

اقرأ المزيد عن أمراض العنب وكيفية علاجها >>>. حدد أيضًا الغرض من العنب. لماذا تحتاجه: للمائدة ، للعصير والنبيذ ، لتزيين شرفة المراقبة ، أو لمجرد "هكذا كان"؟ يوجد اليوم أكثر من 15000 نوع من العنب ، لذلك هناك الكثير للاختيار من بينها. للمبتدئين ، أنصح بأصناف مائدة لذيذة ومتواضعة مثل Agat Donskoy ، و Aleshenkin ، و Yubileiny Novgorod ، و Platovsky ، و Crystal ، وطاولة Krasa Nikopol ، بالإضافة إلى بعض أنواع الهجينة العالمية. منظمة العفو الدولية بوتابينكو و F.I. شاتيلوفا. يجب على أولئك الذين لديهم أطفال الانتباه إلى الأصناف فائقة الحلاوة والعطاء "Liepaisky Yantar" و "Early Tsiravsky" (التي اختارتها GE Vesminsha) ، بالإضافة إلى مجموعة Krasa Severa التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك المفيد . من بين أصناف العنب المدرجة ، اختر ما لا يزيد عن أربعة إلى خمسة للزراعة الأولى.

كيفية شراء شتلات العنب وشتلات التجذير

المصادر الأكثر موثوقية لمواد الزراعة هي نوادي ومنتديات مزارعي الكروم ، حيث يتواصل البستانيون والجامعون المتحمسون وذوي الخبرة ، بالإضافة إلى MOIP و TSKHA.يجب ألا تشتري الشتلات والعقل من الأسواق والمعارض التلقائية على جانب الطريق (بالطبع ، هذا لا ينطبق على أكشاك المشاتل المعروفة).

كيفية شراء العنب واختيار شتلة جيدة.

يمكنك طرح سؤال على مؤلف هذا المقال ، مزارع النبيذ Olena Nepomniachtchi ، هنا >>>.

يمكنك معرفة كيفية زراعة نباتات أخرى ، وما هي أعمال البستنة التي تحتاج إلى التخطيط لها ، من مقالات أخرى على موقعنا. أيضًا ، يُرجى الانتباه إلى كتلة المعلومات الموجودة على يسار النص. الروابط الموجودة فيه تؤدي إلى مقالات ذات صلة بالموضوع.

أين تزرع

بالنسبة لكروم العنب ، يوصى باختيار مكان مشمس بعيدًا عن الأشجار والمسطحات المائية. لا يسمح بوجود المياه الجوفية بشكل وثيق. سيكون أفضل موقع هو منحدر على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الجنوبي الشرقي ، محميًا من الرياح القوية والباردة. العنب مغرم جدًا بالشمس ، لذلك عند وضع الكرمة ، عليك اختيار مكان تتعرض فيه لأشعة الشمس لأطول فترة ممكنة خلال ساعات النهار. يفضل العنب التربة الخفيفة ، وينمو جيدًا على التربة السوداء ، والطميية ، والطميية الرملية ، والتربة الرملية ذات الحموضة من 4 إلى 8. التربة الطينية الثقيلة ليست مناسبة لهذه الثقافة.

ماذا تشمل الزراعة

زراعة العنب في قطعة أرض شخصية عملية معقدة نوعًا ما. يتضمن سلسلة معينة من الإجراءات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مناطق مناخية في روسيا حيث يتم زراعة أنواع معينة فقط من العنب. تشمل هذه المناطق سيبيريا وجزر الأورال.

إذا كانت الظروف الطبيعية في منطقة معينة تسمح لك ببدء زراعة العنب ، فيمكن أن يكون تسلسل الخطوات كما يلي:

• اختيار الموقع
• شراء مواد الزراعة
• تحضير التربة
• هبوط؛
• رعاية مختصة.

يجب أن يزرع العنب على الجانب الجنوبي المعرض للشمس من الموقع ، حيث أن الكرمة نبات شديد الحرارة. عامل مهم للغاية هو عدم وجود تدفقات الهواء البارد ، لذلك في المناطق الباردة ، من الأفضل زرع الشجيرات بالقرب من جدار المنزل أو استخدام الهياكل الاصطناعية لحمايتها من التيارات الهوائية.

يجب أن تكون حريصًا جدًا على اختيار الصنف وجودة الشتلات. بالنسبة للممر الأوسط ، فإن الأنواع الهجينة مناسبة تمامًا. تم إنشاء معظمهم من خلال طرق الاختيار ولديهم مقاومة جيدة للصقيع ومناعة قوية للأمراض وعوائد عالية.

المناطق المنخفضة والمستنقعات هي بطلان قاطع للعنب. إذا كانت التربة شديدة الملوحة ، فقبل زراعة العنب ، يجب تحلية التربة بغسلها.

تقنية

تعتمد التكنولوجيا الحديثة لزراعة العنب على طرق تم إثباتها لقرون عديدة. تمت إضافة الأسمدة الكيماوية الجديدة بشكل أساسي والمستحضرات الفعالة لمكافحة أمراض الكرمة إلى الطرق التقليدية. بعد تحديد موقع الهبوط ، يمكن تحضير الحفر. يتم هذا العمل دائمًا في الخريف.

يتم تحديد حجم حفرة الزراعة حسب حجم نظام جذر الشتلات ، ويتراوح عمقها ، اعتمادًا على خصائص التربة ، من 50 إلى 80 سم. تتطلب التربة الثقيلة عمقًا أقل ، بينما بالنسبة للتربة الرملية ، يمكن أن يصل عمق الحفرة إلى 70-80 سم. في الجزء السفلي من الحفرة ، من الضروري صب طبقة من التربة الخصبة الممزوجة بالدبال أو السماد الطبيعي. تختلف الآراء حول استخدام الأسمدة الكيماوية بشكل ملحوظ في هذه المرحلة.

عند اختيار نوع من العنب للزراعة في الممر الأوسط ، يجب التركيز على مقاومة الصقيع. في الجزء الأوروبي من البلاد ، ستنمو الأصناف التالية بشكل جيد وتتطور:

يمكن لأصناف العنب هذه أن تتحمل نزلات البرد الشتوية حتى 23-26 درجة مئوية. وتتميز بتواضعها وإنتاجيتها الجيدة ومقاومتها للعديد من أنواع الأمراض.

من الأفضل لمزارعي النبيذ المبتدئين أن يبدأوا بزراعة العنب الأخضر.إنه أقل تطلبًا من chokeberry من حيث الظروف البيئية والرعاية.

الهندسة الزراعية

التكنولوجيا الزراعية ، بحكم تعريفها ، هي مجموعة من التقنيات والتدابير التي تضمن عائدًا مرتفعًا. وتشمل هذه:

• تشكيل الأدغال
• تغذية النبات؛
• تشذيب.

تشمل الإجراءات الفنية الزراعية أيضًا العناية بصحة الكروم والوقاية من الأمراض المختلفة. يوصى بتصلب الشتلات لعدة أيام قبل الزراعة. يتم تنفيذ هذا الإجراء في الهواء النقي فقط عند درجة حرارة هواء موجبة. توضع الشتلات تحت مظلة لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة. ستخبرك هذه المقالة بنوع عنب التربة.

من أجل التشكيل الصحيح للأدغال ، يجب استخدام تعريشة. إذا كانت الشجيرات مزروعة في صفوف ، فيمكنك استخدام أعمدة مضمنة ، يتم تمديد سلك قوي بينها. كرمة مربوطة به. يتطلب العنب سقيًا وفيرًا ، لذا فإن نقص المياه يمكن أن يؤدي إلى موت الأدغال. يجب فك التربة المحيطة بالزراعة برفق أثناء إزالة الأعشاب الضارة. مع العناية المناسبة ، يمكنك الحصول على أول حصاد بعد عامين ، وستصل شجيرة العنب إلى أقصى قدر من الثمار في 3-4 سنوات.

يجب استخدام الأسمدة الفوسفاتية والبوتاس في التغذية. يجب استخدامها حسب نوع التربة وتنوع العنب. يجب رش الكرم بمبيدات الفطريات للحماية من الأمراض وبعض أنواع الحشرات. يجب إجراء هذا الإجراء على النباتات الصحية كإجراء وقائي.

اقرأ أيضًا: كيفية تحضير قطعة أرض للعشب

بالإضافة إلى عنب الفاكهة ، الذي يعتبر التوت صالحًا للأكل ويستخدم في صناعة النبيذ ، هناك أصناف تؤدي وظيفة زخرفية بحتة. يستخدم هذا العنب على نطاق واسع في تصميم المناظر الطبيعية.

بري

العنب البري هو نبات ليانا سريع النمو يمكن زراعته في أي تربة تقريبًا. لزراعة العنب البري ، يكفي حفر حفرة يصل عمقها إلى 50 سم وملئها بتربة خصبة ممزوجة بالدبال. يمكن استخدام هذا النبات للأغراض التالية:

• منظمة التحوط
• زخرفة شرفة المراقبة
• زينة جدارية؛
• ترتيب الأقواس الخضراء.

المصنع بسيط ولا يحتاج إلى عناية خاصة. يكفي سقيها 3-4 مرات خلال الموسم. للتطور الطبيعي للكروم ، يلزم وجود تعريشات قوية.

مثمر

يعتبر العنب المثمر أو المزروع منتجًا غذائيًا قيمًا للغاية. يستهلك توت العنب في شكله الطبيعي ، ويستخدم للحصول على العصير وهو المادة الخام الرئيسية في صناعة النبيذ. العنب والنبيذ الطبيعي ، بكميات قليلة ، يستخدمان كعلاج لبعض الأمراض. الجلوكوز الغني بالعنب هو منبه بيولوجي قوي ، لذلك العنب مفيد جدا في تقليل توتر الجسم. تقليديا ، يمكن تقسيم العنب إلى أصناف خضراء وسوداء.

ديكور (بناتي)

يُطلق على هذا النبات الجميل اسم Maiden Grape لأن أزهاره لا تحتاج إلى التلقيح. في روسيا ، اكتسب عنب فيرجينيا ذو الخمس أوراق شعبية كبيرة. إنه لا يخاف من الصقيع ويمكن أن ينمو على أي تربة. يتمتع هذا النبات بالمزايا التالية:

• تبدو جميلة طوال الموسم.
• ستارة خضراء سميكة.
• لا تخاف من الطقس البارد
• يمكن أن تنمو في الظل والشمس ؛
• ينمو 2-3 متر في السنة.

على الرغم من كل المزايا ، يجب أن تزرع عنب الفتاة بحذر. يمكن لنظام الجذر القوي أن يغطي مساحة كبيرة والنباتات المزروعة الأخرى ببساطة لا تحتوي على ما يكفي من التغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي البراعم القوية للعنب البكر الذي يقع تحت الألواح أو الألواح الخشبية إلى تدمير المبنى ببساطة.

كيف ومتى تزرع

يمكنك زراعة العنب في الربيع أو الخريف ، ويتم استخدام الخيار الأول للشتلات بنظام جذر مفتوح ، والثاني مع نظام مغلق.

يتم الهبوط على النحو التالي:

1. لزراعة الشتلات الربيعية ، تم حفر خنادق لكروم العنب في الخريف. ولكن يمكنك تحضير الحفر بعمق 80 سم وقطرها 75 سم بشكل عاجل قبل أسبوعين من النزول. يتم وضع الصرف من الحجر المكسر أو الحصى أو الطوب المكسور في الأسفل. يتم دفع الوتد في الصرف لدعم الكرمة. يُسكب مزيج من دلاء من الأرض ، نفس الكمية من الدبال ، و 500 غرام من السوبر فوسفات ورماد الخشب بكمية 1 كجم. المياه بكثرة.
2. تنقع الشتلات لمدة 12 ساعة في ماء مغلي مبرد ، يمكنك إضافة Kornevin أو محفز نمو آخر.
3. يتم قطع الجذور السفلية بمقدار 2 سم ، ويتم إزالة الجذور العلوية تمامًا.
4. تقطع إلى 3 براعم حتى لا تنمو اللقطة.
5. تُغمس جذور الشتلات في هريس طيني ، وبعد ذلك توضع في خندق حتى آخر برعم.
6. يرش بالأرض والنشارة (الخث ، القش).
7. عند الزراعة في الربيع ، يتم تظليل النبات الصغير لمنع حروق الشمس.

يوصى بوضع شجيرات العنب على مسافة لا تزيد عن 2.5 متر من بعضها البعض. في كثير من الأحيان ، يتم زرع العنب الناضج بالفعل الذي بلغ من العمر عامين في الأرض ، وقبل ذلك يتم زراعته في دلو أو وعاء ، وفي فصل الشتاء يتم نقله إلى الطابق السفلي أو السقيفة.

لا توجد إجابة محددة لسؤال متى يكون من الأفضل زراعة العنب - في الربيع أو الخريف. في الخريف يكون من الأسهل الحصول على الشتلات اللازمة ؛ عندما تزرع في أكتوبر ، تنمو الكرمة أكثر مقاومة للتأثيرات الخارجية. تتجذر النباتات المزروعة في الربيع بشكل أفضل ، وهذا الخيار أكثر ملاءمة للمناطق الشمالية والممر الأوسط. يوصى بالزراعة هنا في منتصف شهر مايو تقريبًا ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة مئوية ، والتربة - حتى +10 درجة مئوية.

الإعلان 2

اختيار المقعد

يحدد المكان الذي يُزرع فيه العنب إلى حد كبير كمية ونوعية المحصول: تؤثر الإضاءة على وقت نضج التوت ومحتواها من السكر ، وتؤثر حركة الكتل الهوائية على مناعة الشجيرات ، وتحدد التربة معدل نمو وتطور النباتات.

الموقع على

الجزء الجنوبي من قطعة الأرض بالقرب من المباني الملحقة هو أفضل خيار لكروم العنب. ومع ذلك ، لا يجب أن تزرع النباتات بالقرب من المباني - فمن الأفضل التراجع لمسافة 1.5 متر على الأقل. يجب أيضًا تجنب الأشجار الطويلة - فهي ستظلل المزرعة وتزيل العناصر الغذائية.

معيار مهم لاختيار الموقع هو التربة. من المرغوب فيه أن تكون التربة هي الأرض السوداء أو الطميية الرملية أو الصخرية أو الطفيلية. عند زراعة الشجيرات ، من الضروري الالتزام بالمخطط بين الشجيرات ، يجب أن تأخذ خطوة من 2-3 أمتار ، بين الصفوف - 1.5-2 متر.

على الشرفة

تتضمن زراعة الثقافة على الشرفة زرعها في حاويات خزفية أو خشبية لا يقل ارتفاعها عن 40-60 سم. لزراعة الشجيرات ، يوصى باستخدام خليط التربة من الركيزة للنباتات الداخلية والرمل (1: 1).

السمة الرئيسية لهذه الطريقة هي الحاجة إلى تحديد اتجاه حركة الكرمة مسبقًا في الفضاء. - لتثبيت هيكل خاص ترتفع فيه البراعم. أيضًا ، تختلف الطريقة عن المأوى التقليدي للكروم لفصل الشتاء: من الضروري لف الأواني من جميع الجوانب (حتى من الأسفل).

في الدفيئة

تعتبر زراعة العنب في البيوت البلاستيكية ذات أهمية خاصة لخطوط العرض الوسطى والمناطق الشمالية. لها يفضل استخدام عقل أو شتلات من الأصناف المبكرة أو المبكرة للغاية. يسمح لك هذا النوع من الزراعة بالحصول على حصاد مبكرًا وبكميات أكبر ، وحماية الشجيرات من تأثير العوامل الضارة ، وحفظها في معالجتها. للقيام بذلك ، يكفي ببساطة تهيئة الظروف المثلى للنباتات. يجب أن تكون درجة الحرارة في الدفيئة 18 درجة مئوية ، والتربة حوالي 23 درجة مئوية ، والرطوبة حوالي 75٪.

إيواء العنب لفصل الشتاء

في السنة الأولى والثانية من العمر ، يجب تغطية جميع الشتلات لفصل الشتاء. لهذا ، يمكنك استخدام زجاجات بلاستيكية سعة خمسة لترات.حتى الصقيع لا يشكل خطرا كبيرا على العنب ، ولكن التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والجليد. بالنسبة لشبكة الأمان ، من الأفضل تغطية حتى تلك الأصناف التي تم وضعها على أنها مقاومة للصقيع ولا تحتاج إلى حماية إضافية من التجمد.

يفعلون ذلك على النحو التالي:

1. تتم إزالة الكروم من التعريشات ووضعها على ألواح جافة ، يمكنك وضع القش عليها.
2. غطي بأغصان التنوب ولف بلاستيكي من الأعلى.
3. يرش بالأرض.

يتم تنفيذ مأوى العنب لفصل الشتاء في Middle Lane في الخريف ، في يوم جاف ، عندما تكون درجة حرارة الهواء حوالي 0 درجة.

يجب تغطية العنب بإحكام لفصل الشتاء.

التكاثر

طريقة القطع

يتم حصاد القصاصات ذات العيون 2-3 في الخريف من الكروم الناضجة. يجب أن يكون القطر مثل قلم رصاص. قم بعمل قطع قاع بزاوية 45 درجة ، مع تراجع بمقدار 4 سم عن الكلية. بعد القطع ، لا ينبغي أن تبقى القصاصات في الشمس. درجة حرارة الهواء المثلى هي 0-5 درجة مئوية.

يجب غمس القصاصات لمدة 7 دقائق في محلول من كبريتات الحديدوز (1٪) ، وتجفيفها ، ولفها بالورق ، ووضعها في كيس بلاستيكي ووضعها في مكان تخزين ، على سبيل المثال ، بجانب البطاطس. يجب الحصول على سيقان العنب في أوائل شهر مارس. اللحاء البني ، وعدم وجود البقع والعفن والعين والقطع الخضراء. من الضروري نقع قصاصات مناسبة في محلول شاحب من برمنجنات البوتاسيوم. ثم نضعهم في برطمان به ماء وقطرة عسل 5-6 سم ويوضع كيس بلاستيك على السيقان. يجب أن تكون القصاصات مشبعة بالماء ، ثم يتم إجراء قطع أسفل العقدة السفلية.

في المذكرة. صب الخليط (الرمل + الدبال + الخث بنسب متساوية) في أكواب بلاستيكية ، وقم بعمل انخفاضات 5 سم ، وصب بعض الرمل على القاع وأدخل المقبض. املأ الفراغات بالرمل. لمدة شهر كامل ، تحتاج إلى تسخين القصاصات على مقلاة مشتركة بحيث تكون درجة الحرارة أدناه حوالي 25 درجة مئوية. سقي التربة الجافة بشكل دوري بالماء ، وقم بفكها ، وقطع البراعم الزائدة والنورات. في أوائل شهر مايو ، يجب تقوية السيقان على الشرفة أو الشرفة. بعد ذلك ، يصبحون جاهزين للزراعة.

طبقات

تستخدم طريقة التربية هذه في الربيع والخريف. في الأرض تحتاج إلى عمل أخدود بعمق 50 سم. صب التربة السوداء مع الدبال فيه ، وضع كرمة سنوية وقم بتغطيتها بالتربة. يجب أن يظل الجزء العلوي المكون من 3 أوراق ونقطة نمو على السطح. صب 3 دلاء من الماء على الكرمة. في فصلي الربيع والصيف ، يجب دائمًا ترطيب التربة قليلاً ، ثم تظهر براعم صغيرة ، سيكون لكل منها نظام جذر خاص بها.

رعاية الربيع

في الربيع ، يتم فتح العنب المحمي لفصل الشتاء تدريجيًا. في البداية ، يتم رفع حافة الفيلم فقط ، مما يسمح للكرمة بالتهوية. يتم الفتح الكامل عند زوال خطر الصقيع المتكرر. في أبريل ، تم إصلاح التعريشات وتركيبها ، ويتم ربط العنب المحروق من مواد التغطية بها.

يتم إجراء الرش الوقائي للكروم بسائل بوردو 1 ٪ أو نيتروفين بمعدل 20 جم لكل 1 لتر من الماء. في الربيع يحتاج العنب إلى النيتروجين. لتخصيب شجيرة واحدة ، استخدم نصف دلو من سماد الدجاج المخفف بخمسة دلاء من الماء البارد.

يتم إزالة الأعشاب الضارة من نباتات السنة الأولى وسقيها ، ولا ينبغي أن تكون الأرض جافة جدًا ، ولكن التشبع بالمياه غير مقبول أيضًا. لكي يصل الأكسجين إلى جذور العنب ، يلزم التخفيف المنتظم.

أقدم الكروم تحتاج إلى تقليم. يسمح لك بزيادة الغلة ومنع أمراض العنب بسبب كثافته ونقص أشعة الشمس. قطع الفروع التالفة والمجمدة والجافة. في شهر مايو ، تتم إزالة براعم المستوى الثاني والثالث ، والنورات الإضافية ، والخطوات ؛ شكل شجيرة.

الإعلان 3

متى يجب عليك شراء مواد الزراعة؟

لشراء كرمة عالية الجودة ، اتبع نصيحة مزارعي الكروم ذوي الخبرة:

1. لا تتسرع في الشراء. إذا قررت شراء شتلة من المشتل ، فلا تأخذ أول شتلة تصادفك. تقييم الوضع ومقارنة الأنواع والأسعار.سيكون من الجيد إذا كانت هناك فرصة لفحص العينات البالغة أثناء الإثمار.
2. ضع في اعتبارك شراء قصاصات من كرم كبير. اتفق مع المالك بشأن الرحلة ، واسأل عن مجموعة متنوعة من الأصناف. جرب المجموعة التي تحبها. ثم اطلب بيع قصاصات العنب المختارة. لذلك نضمن لك الحصول على التنوع الصحيح ، بالإضافة إلى النصائح القيمة وكلمات الفراق.
3. عادة ما تكون مادة الخريف أكثر صلابة من مادة الربيع. إذا كان يعاني من برد الشتاء ، فإنه ينمو بسرعة في الربيع.
4. لا ينصح للمبتدئين أن يأخذوا على الفور عينات هجينة معقدة ومكلفة. غالبًا ما تتطلب مزيدًا من الاهتمام وقاعدة معرفة وخبرة معينة.
5. لا ينبغي تخزين الشتلات المشتراة. يوصى بنقعها في ماء نظيف وزرعها في التربة بعد يوم.

اقرأ أيضًا: العنب "في ذكرى Dombkovskaya": وصف وملامح الزراعة

نوصي بقراءة: Plow PKS-4-35- موقع الآلات الزراعية للمالك

لا تأخذ أصناف عنب "النخبة" في السوق من البائعين المهووسين. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بشراء "خنزير في كزة".

رعاية الصيف

في الصيف ، تشمل رعاية العنب في روسيا الوسطى ما يلي:

• تخفيف. من الضروري فك التربة في المنطقة القريبة من الجذع ، في الممرات.
• إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وإزالة القمم والأوراق المتساقطة. ستكون هذه التدابير بمثابة وقاية جيدة ضد الأمراض الفطرية للعنب ، مثل الأوديوم والعفن الفطري.
• سقي. في الطقس الجاف ، يُسقى العنب مرة واحدة في الأسبوع ، ويسكب دلوًا قياسيًا من الماء المستقر تحت كل شجيرة. بعد الري ، يتم تخفيف التربة وتغطيتها.
• سماد. يتكون خلع الملابس الصيفية من رماد الخشب والسوبر فوسفات ومخاليط البوتاس. لا تحتاج نباتات العامين الأولين إلى التغذية.

إذا هطل المطر ، تتم معالجة العنب بعوامل مضادة للفطريات عن طريق الرش ، لأن الاحتفاظ بالرطوبة على الأوراق يساهم في التطور السريع للجراثيم الفطرية الضارة. هذا هو السبب في أن طريقة الرش غير مسموح بها عند سقي الأدغال. يجب سكب الماء من الجذر. كما تتم ممارسة الحفر في قصاصات من الأنابيب البلاستيكية أو الزجاجات بجوار الجذع ، والتي يتم من خلالها الري.

في يونيو ، تمت معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية ، وإزالة الجذور السطحية.

في يوليو ، عندما يبدأ التوت في النضج ، يحتاج العنب إلى التسميد بالأسمدة المعقدة.

من أجل أن ينضج العنب ، يُترك عناقيد كحد أقصى في كل عملية إطلاق. في أغسطس ، يمكن سك البراعم.

يوصى بتخفيف أوراق الشجر قبل وقت قصير من الحصاد للسماح لأشعة الشمس بالوصول إلى العناقيد. وكذلك تنفيذ الرباط من الكروم التي تشكلت العام الماضي.

يمكن أن تهاجم الدبابير العنب في نهاية الصيف. لإبادةهم ، يتم تعليق أفخاخ خاصة حول الكرم ، والتي يمكنك صنعها بنفسك من الزجاجات البلاستيكية.

يمكن للطيور أن تشن غاراتها على العنب لحمايتها منه ، وتوضع العناقيد في شبكة رفيعة الشكل ، ويتم تركيب المخففات في الكرم.

ما يجب الانتباه إليه

يجب أن يكون للعنب في الممر الأوسط فترة قصيرة من بداية تكوين البراعم إلى التكوين النهائي للتوت الناضج. في صيف قصير لا يمكن التنبؤ به ، تحتاج الأدغال إلى الحصول على وقت لتصبح أقوى واكتساب القوة لفترة الشتاء. يجب أن ينتج العنب المزروع في وسط روسيا محصولًا بحلول نهاية الصيف ، حيث يوجد خطر الصقيع المبكر في الخريف. فترة النضج المثلى هي من 85 إلى 125 يومًا ، وهذا يسمح لك بحصاد محصول كامل في نهاية أغسطس ، بشرط أن تزرع العنب في الربيع وأن تبدأ البراعم في التفتح في نهاية أبريل أو أوائل مايو. مع فصول الصيف القصيرة غير المشمسة والدافئة بشكل كافٍ ، قد لا تستحق زراعة الأصناف بمتوسط ​​فترة نضج حوالي 145 يومًا الاستثمار. لن يكون لدى التوت الوقت لتنضج واكتساب المستوى المطلوب من محتوى السكر.

يوصى بإزالة العناقيد في بداية شهر سبتمبر لجميع الأصناف المبكرة باستثناء العنب التقني. إذا لم يتم ذلك في الوقت المحدد ، فلن يكون لدى الأدغال ذات المجموعات المعلقة وقت للتصلب والاستعداد لفصل الشتاء. البراعم غير الناضجة لن تكون قادرة على تحمل الصقيع الخفيف ، حتى لو كانت مغطاة جيدًا.

إذا لم تكن خائفًا من الصعوبات وقررت مع ذلك زراعة العنب في الممر الأوسط ، فاقرأ المعلومات الموجودة على موقعنا على الإنترنت ، حيث ستجد إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية زراعة العنب والأصناف التي تختارها.

رعاية الخريف

في الخريف ، قبل الشتاء ، يتم تقليم العنب وإزالة الأغصان التالفة والمريضة. بعد التقليم ، يتم رش الكرمة بمحلول 3٪ من كبريتات النحاس أو 1٪ خليط بوردو. يتم معالجة التربة الموجودة تحت الكرمة بمبيدات الفطريات لمنع التعفن الأسود. تتم المعالجة دائمًا في الطقس الجاف ، في غياب الرياح.

يعد التحضير المناسب للعنب في الخريف هو المفتاح للشتاء الجيد والوقاية من الأمراض في موسم النمو التالي.

العناية بالعنب ليست صعبة كما قد تبدو للوهلة الأولى. مع دراسة مفصلة للقضية ، ووجود الصبر والمثابرة ، سيكون هذا العمل متاحًا حتى للمبتدئين.

أصناف للمبتدئين

• تعويذة... يمتلك مقاومة عالية للأمراض والصقيع. ينتج عائدًا مرتفعًا. إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فسوف يعطي العنب عناقيدًا كبيرة وتوتًا كثير العصير.
• العقيقدونسكوي... مناسب تمامًا للزراعة في المناطق الشمالية من روسيا. فترة النضج المبكرة هي 4 أشهر. يتميز هذا التنوع بحجمه الكبير ، من شجيرات ضخمة إلى مجموعات كبيرة. يمكن أن يتكسر التوت الأزرق العميق بسبب الري المفرط. الآفات الرئيسية هي الدبابير ، لذلك تحتاج الشجيرات للحماية.
• زبيبالروسية... صنف مقاوم للصقيع ، لكن المأوى مطلوب في المناطق الشمالية. النضج المبكر (120 يوم). الشتلات تتجذر بسهولة. التوت صغير ، لذا فإن الكروم لا ينكسر تحت وطأة عناقيد. الصنف عرضة للأمراض الفطرية ، لأن مناعته غائبة. الحماية من الحشرات والطيور التي تجذبها الذوق الغني ضرورية.

يمكن الاستنتاج أنه إذا قرر البستاني زراعة العنب والعناية به ، فإنه يحتاج إلى معرفة العديد من ميزات العناية. ومع ذلك ، يجب ألا تأخذ هذه الثقافة كنبات معقد. بعد معرفة كيفية زراعة العنب ، بعد دراسة تعقيدات زراعة العنب والعناية في الحقول المفتوحة ، يمكنك الحصول على حصاد سنوي وافر.

تشهد زراعة العنب حاليًا في بلدنا ولادة جديدة بعد القطع الهمجي لكروم العنب خلال حملة مكافحة الكحول. كما يشارك مالكو قطع أراضي الحدائق الفردية بنجاح في زراعة العنب.

كيف تعتني بالكروم في الربيع؟

بعد بدء نمو العينات الصغيرة ، وكذلك الشتلات التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا وعامين من العمر ، يلزم عدد من الإجراءات الإلزامية.

رعاية العنب الربيعي على النحو التالي:

• إزالة الحشائش تحت الكرمة وحول الأدغال ؛
• تخفيف التربة السطحية.
• التقليم السنوي للجذور الضعيفة على عمق 20 سم تحت الأرض (يتم تجريف التربة وتقليم العنب) ؛
• الرش الوقائي الربيعي للنباتات بسائل بوردو قبل بداية موسم النمو.