01/16/2020 Irina Malinina 0 تعليق
عنب الثعلب الشائع (العنب الشمالي) هو أحد أكثر شجيرات الفاكهة والتوت شيوعًا في بلدنا ، جنبًا إلى جنب مع الكرز ونبق البحر والكشمش. وهذه الشعبية ليست مفاجئة - من كل شجيرة يمكنك الحصول على حصاد غني من الفاكهة. وسوف يسعد مذاقهم ورائحتهم الرقيقة أي بستاني وبستاني.
ولكن من أجل الاستمتاع بالتوت اللذيذ والصحي لفترة طويلة ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية زراعة عنب الثعلب في أرض مفتوحة وكيفية العناية بالنبات بشكل صحيح. سنخبرك عن جميع التعقيدات والفروق الدقيقة في الرعاية ، وكذلك وصف جميع الخصائص المفيدة للتوت اللذيذ بشكل لا يصدق.
وصف وخصائص عنب الثعلب المشترك
ينتمي عنب الثعلب الشائع (المعروف أيضًا باسم عنب الثعلب الأوروبي ، عنب الثعلب المرفوض) إلى عائلة عنب الثعلب. ويمثلها شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر. البراعم الصغيرة خضراء ، لكن مع تقدم العمر تصبح مغطاة باللحاء البني الداكن. تنمو الأشواك الصغيرة بطولها بالكامل. نظام الجذر متطور بشكل جيد ؛ يمتد بعمق 2 متر في التربة.
ظهور عنب الثعلب الشائع
نوع أوراق عنب الثعلب هو 3-5 فصوص ، بيضاوية الشكل أو مستديرة الشكل. أوراق الشجر خضراء داكنة مع زغب خفيف من الداخل. تنمو الأزهار الحمراء أو الخضراء منفردة أو في أزواج.
لمعلوماتك! أزهار عنب الثعلب ثنائية الجنس. هذا يعني أن الصنف لا يحتاج إلى نباتات تلقيح إضافية.
يحدث التزهير في النصف الأول من شهر مايو ويستمر من أسبوعين إلى 2.5 أسبوعًا. الحشرات ضرورية في إجراء التلقيح ، لأن حبوب اللقاح اللاصقة لا يمكن أن تحملها الرياح. يبدأ موسم الحصاد بعد 40-55 يومًا من انتهاء الإزهار.
في السؤال ، عنب الثعلب هو توت أو فاكهة ، يمكنك الإجابة بشكل مستقل من خلال فحص ثمارها. يتم تمثيلها بواسطة التوت البيضاوي أو الكروي بطول 10-12 مم. يمكن أن تكون عارية وخشنة على حد سواء.
ملحوظة! تشير أوصاف أنواع مختلفة من عنب الثعلب إلى وجود فواكه صفراء وحمراء وبنفسجية وخضراء.
تصنيف الأصناف حسب النضج
عند اختيار شجيرة ، ضع في اعتبارك النضج المبكر للفواكه ، فقد يكون الأمر مختلفًا ، فهناك أنواع تؤتي ثمارها مبكرًا ، ولكن هناك أنواع أخرى ستسعدك بالتوت الحلو على الفور.
عند إجراء التصنيف ، تؤخذ المؤشرات التالية في الاعتبار:
- أصل الثقافة
- مؤشر الإنتاجية وسرعة النضج ؛
- متوسط معلمات التوت.
- خصائص الذوق ولون وخصائص اللب ؛
- مؤشرات مقاومة النبات للآفات والأمراض الرئيسية.
مبكرا
تختلف الأنواع التالية باختلاف الخصائص:
تم بالفعل وصف ثلاثة أنواع من القائمة مسبقًا ، لذلك سننتبه إلى نوعين آخرين:
- روسي - ينضج في منتصف يوليو ، ويعطي ثمارًا كبيرة الحجم ذات صبغة حمراء زاهية.
- فلاديل - على الرغم من شعبيته ، لا يختلف في التوت الكبير ، فهو متوسط الحجم يصل إلى 5 غرامات. الفروع خالية عمليا من الأشواك.
متوسط
يجب أن تتضمن قائمة المتشابهة ما يلي:
- Krasnoslavyansky - تصل كتلة الفاكهة إلى 7 غرامات ، واللب لطيف ، كثيف ، مع حلاوة وحموضة. شجيرات وأغصان متوسطة الحجم مرصعة بالأشواك.
- البريل - تصل ثمار هذا النوع من عنب الثعلب إلى 7.5 جرام ، فهي خضراء وذات طعم حلو لطيف.يشار إلى طعم الحلوى باعتباره الميزة الرئيسية.
- القبطان الشمالي هو شجيرة كبيرة خصبة ذاتيًا وتتمتع بمناعة جيدة. يصل التوت بورجوندي الداكن إلى كتلة 5 جرام.
منتصف وقت متأخر
يجب أن تتضمن القائمة الأنواع التالية من عنب الثعلب:
متأخر
غالبًا ما تتمتع هذه الأنواع النباتية بجهاز مناعي قوي ونادرًا ما تمرض ، ومع ذلك ، كل شيء نسبي. يُعتقد أن التوت الذي ينضج متأخرًا لا يخاف من الصقيع. لنفكر في عدة أصناف:
- التاريخ - شجيرة مترامية الأطراف وكبيرة تجذب البستانيين بحجم الفاكهة - يمكن أن تصل إلى 15 جرامًا. ولكن في الوقت نفسه ، سيتعين عليك تقشير عنب الثعلب بانتظام وإزالة البراعم.
- Grushenka - لقد كتبنا بالفعل عن هذا التنوع ، والصفات التالية هي مزاياه: مقاومة الصقيع ، ومقاومة الأمراض ، ونقص الأشواك.
منطقة التوزيع
Nivyanik عادي - زراعة ورعاية في المجال المفتوح
في ظل الظروف الطبيعية ، تنمو عائلة عنب الثعلب في أوروبا الغربية وشمال إفريقيا. غالبًا ما توجد في غابات تفير وأوريول وسامارا وريازان ومناطق أخرى من الاتحاد الروسي.
أيضًا ، تم العثور على مجموعة متنوعة من عنب الثعلب البري في آسيا الوسطى وأوكرانيا والقوقاز وعبر القوقاز وفي البلدان الأوروبية. تنمو عنب الثعلب حيث توجد تربة صخرية - على سفوح الجبال وعند سفحها ، وغالبًا ما توجد في الغابات المتساقطة ، على طول ضفاف الأنهار ، في المروج.
التركيب الكيميائي للتوت
قائد عنب الثعلب - الميزات والخصائص
يمكن التعرف على كل شيء عن عنب الثعلب من خلال تكوين التوت. انهم يحتوون:
- ما يصل إلى 13٪ سكريات ؛
- ما يصل إلى 2٪ ماليك ، حامض الستريك وغيرها من الأحماض الحرة ؛
- فيتامين أ ، ب ، ج ، ف ؛
- من 1٪ من مواد البكتين.
- الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس.
فاكهة عنب الثعلب البرية
مهم! فوائد الفاكهة ليست فقط طازجة ، ولكن أيضًا مثل المربى والمربى والهلام والمربى. لم يتم تحديد ضرر عنب الثعلب.
ميزات الرعاية الموسمية
لكي تعطي عنب الثعلب المشترك حصادًا جيدًا لسنوات عديدة ، من الضروري اتباع التوصيات الخاصة بالعناية بهذا المحصول.
الري والتغذية
تأخذ شجيرة الفاكهة ، في عملية تطورها وإثمارها ، جميع المواد الضرورية من التربة ، وبالتالي فإن التغذية إجراء مهم لرعايتها. تتطلب الشجيرات الأسمدة العضوية والمعدنية سنويًا. في المجموع ، يوصى بعدة مراحل للموسم:
- في الربيع ، يتم تحضير 10 لترات من السماد العضوي ، و 50 جم من السوبر فوسفات ، و 25 جم من كبريتات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم لشجيرة واحدة. إذا كانت الأدغال منتشرة وكبيرة ، يمكن مضاعفة التركيز الموصى به ؛
- عند الانتهاء من الإزهار ، يتم إدخال محلول مولين تحت الأدغال ، محضر بنسبة 1: 5. لشجيرة واحدة من الفاكهة ، يكفي 5-10 لترات من هذه التركيبة ؛
- بعد 3 أسابيع من الوجبة الثانية يتكرر. يستخدم محلول مولين أيضًا في الحجم المحدد مسبقًا.
سقي وفير من عنب الثعلب
على الرغم من حقيقة أن عنب الثعلب هو محصول متواضع ، فإن قلة الرطوبة تؤثر سلبًا على جودة الفاكهة. يجب ترطيب التربة بكثرة بحيث تخترق الرطوبة إلى عمق حوالي 0.5 متر. لهذا ، يتم الري الأول بكمية صغيرة ، وعندما تمتص الأرض الرطوبة المتلقاة ، تُسكب الحفرة بكمية كبيرة من ماء.
ملحوظة! يسمح الإجراء المنظم بشكل صحيح للرطوبة بالتغلغل في نظام الجذر ، وعدم التبخر في الطبقات العليا.
التغطية والتخفيف
يجب أن يبدأ التخفيف في أوائل الربيع ، وإلا فإن كتل الأرض المتكتلة ستمنع الهواء من اختراق نظام الجذر. يوصى بتكرار العملية في النصف الأول من شهر يونيو ، عندما يتطور المبيضان بنشاط ، وفي أوائل سبتمبر بعد الحصاد.
يمكنك تقليل وتيرة الري باستخدام التغطية.يتضمن هذا الإجراء وضع طبقة من الخث أو العشب الفاسد أو القش حول الأدغال.
العلاج الوقائي
بالنظر إلى أن عنب الثعلب نبات قوي وله مناعة قوية ، فإنه يحتاج أيضًا إلى علاج وقائي. يتضمن عدة مراحل:
- خلال موسم النمو ، تتم معالجة الشجيرات بمحلول سائل بوردو أو نتروفين ؛
- في نهاية الإزهار ، كوقاية من ظهور البياض الدقيقي والأمراض الفطرية الأخرى ، يتم التعامل مع الثقافة بمحلول ضعيف من سائل بوردو ؛
- في الصيف ، يمكنك رش الأدغال بمحلول الصابون والصودا ؛
- عندما يتم جمع جميع ثمار عنب الثعلب في الكوخ الصيفي ، يتكرر العلاج بسائل بوردو.
تشذيب
يتطلب عنب الثعلب والشجيرات الأخرى تقليمًا منتظمًا. يمكن إجراؤه للشفاء أو لإعطاء مظهر مضغوط. يجب أن يبدأ هذا الإجراء بالفعل من بداية الربيع ؛ يجب إزالة الفروع الجافة والمريضة والتالفة.
تقليم الأدغال التكويني
لمعلوماتك! في الخريف ، يتم تكرار الإجراء. هذه المرة ، تتم إزالة الفروع القديمة والنمو الصغير. التخفيف سيكون له تأثير مفيد على الحصاد في المستقبل.
الاستعداد لفصل الشتاء
منذ بداية الخريف ، لتحضير الشجيرة للصقيع ، يتم سقيها بكثرة ، وهو ما يسمى بشحن الرطوبة ، وبحلول نهاية الخريف ، يتم حفر الأرض تحت عنب الثعلب وتخصيبها. النباتات الصغيرة مغطاة بفروع صنوبرية أو مادة خاصة. شجيرات الكبار لا تحتاج إلى مأوى.
أسرار النجاح
بالنسبة إلى عنب الثعلب ، تحتاج إلى العثور على مكان جيد الإضاءة ومحمي من الرياح. من المهم جدًا ترك مساحة خالية ليس فقط بين الشجيرات ، ولكن أيضًا "لإبعاد" النبات عن الأشجار. خلاف ذلك ، فإن أنظمة الجذر القوية للجيران ستأخذ الطعام من الشجيرة.
عند زراعة عنب الثعلب ، تحتاج إلى مراقبة حالة التربة. في الخريف ، يجب حفر التربة بعناية حتى لا تتلف الجذور ، وفي الربيع يجب فكها. قد تكون هناك حاجة لتفكيك إضافي 3-4 خلال فصل الصيف.
على الرغم من أن النبات يمكن أن يتحمل الجفاف قصير المدى ، إلا أنه لا ينبغي أن يخضع لمثل هذه الاختبارات. سقي الأدغال ثلاث مرات على الأقل في الموسم: أثناء نمو البراعم (مايو) ، أثناء تكوين التوت (يونيو) وللشتاء المناسب (أكتوبر). يسكب الماء تحت الجذر أو في الأخاديد المحفورة حول الأدغال.
عنب الثعلب شديد الاستجابة للتخصيب ، حيث يعتمد تواتره على جودة التربة. تتطلب النباتات التي تنمو في تربة فقيرة إخصابًا سنويًا. بالنسبة لأولئك الذين يحالفهم الحظ في النمو في أرض خصبة ، يكفي أن يحصلوا على تغذية إضافية كل ثلاث سنوات. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في الربيع ، وأسمدة الفوسفور والبوتاس - في الربيع والخريف.
التكاثر
يمكن إكثار عنب الثعلب الشائع بعدة طرق:
- بواسطة العقل. للحصول على قصاصات في يونيو ، يتم إجراء قطع في الجزء العلوي من الفرع. تتم معالجة القطع بمحسنات النمو أو وضعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لعدة ساعات. بعد ذلك ، يتم زرع القصاصات في حاوية منفصلة ومغطاة بالبولي إيثيلين ؛
- تقسيم الأدغال. يتم حفر الأدغال في أواخر الصيف أو أوائل الخريف ، مقسمة إلى عدة أجزاء ، وبعد ذلك يتم زرع كل منها. يتم عرض فوائد هذه الطريقة في تجديد شباب النبات ؛
- طبقات. تتم العملية في منتصف الربيع. ينحني اللقطة الصغيرة على الأرض ، وتحتضن وتغطس قليلاً. بعد الإجراء ، يجب أن تظل الحافة العلوية للفرع. يمكن قطع الشتلات التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة من الشجيرة الأم في بداية الموسم التالي.
تكاثر عنب الثعلب الشائع
لمعلوماتك! لتجديد شباب النبات ، يتم تغطيته بالأرض حتى ارتفاع 2/3. عندما تنمو جذور جديدة من البراعم ، يتم قطع الجذور القديمة ، ويتم زرع النبات في مكان جديد.
مكافحة الآفات والأمراض
في أغلب الأحيان ، يكون عنب الثعلب الشائع عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي - وهو مرض فطري خطير. أقل شيوعًا:
- فسيفساء؛
- الصدأ.
- أنثراكنوز.
أما بالنسبة للآفات ، فإن عنب الثعلب يهاجمه المن والعث. يمكنك حماية النبات بالعلاجات الوقائية المنتظمة والالتزام بالممارسات الزراعية.
تراكمت العديد من الأسئلة حول عنب الثعلب: أين ينمو تنوعه البري ، عنب الثعلب - توت أو فاكهة ، ما الضرر الذي تسببه هذه التوت وغيرها الكثير. ولكن على الرغم من ذلك ، فإن هذه الثقافة تنمو في كل حديقة وتحظى بالتقدير لمذاقها وخصائصها المفيدة للفاكهة.
وصفات الشفاء
المستحضرات الرئيسية عنب الثعلب محلية الصنع هي ضخ الفواكه ومغليها ، وكذلك تسريب الأوراق. تظهر خصائص الشفاء من عنب الثعلب بشكل خاص عند تناول التوت الطازج والعصير منها.
ديكوتيون
سمات. يتم استخدامه كمدر للبول خفيف وعامل مفرز الصفراء للقضاء على الانتفاخ ، وكذلك لتحسين الهضم وعمل الجهاز الهضمي: مع الإمساك ، والشعور بالثقل في المعدة ، وانتفاخ البطن.
التحضير والتطبيق
- تُسكب ملعقة كبيرة من عنب الثعلب المجفف أو الطازج في كوب من الماء المغلي.
- يُغلى المزيج ، ويُخفّف الحرارة إلى الحد الأدنى ويُسخّن لمدة 10 دقائق ، يُرشّح.
- اشرب كوبًا واحدًا أربع مرات في اليوم.
تسريب
سمات. يتم استخدامها لهشاشة الأوعية الدموية ، ونزيف الحيض الغزير ، والمظاهر الشديدة لانقطاع الطمث ، وفقر الدم ، والدوالي ، للوقاية من نزلات البرد ، وكذلك لعلاج التهاب الجلد التحسسي.
التحضير والتطبيق
- تُسكب ملعقتان كبيرتان من توت عنب الثعلب في كوب من الماء المغلي في ترمس.
- الإصرار لمدة خمس ساعات ، ثم التصفية.
- يؤخذ عن طريق الفم في نصف كوب مرتين في اليوم.
مشروب أوراق
سمات. يستخدم التسريب في الطب الشعبي لعلاج مشاكل الرئة: الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والسل. لها خصائص مفرز الصفراء ، مدر للبول ، منشط. تسمح لك وصفة الطهي بدون طهي بتوفير المزيد من العناصر الغذائية في الدواء الناتج.
التحضير والتطبيق
- تُسكب 20 ورقة من عنب الثعلب الجاف مع نصف لتر من الماء المغلي حديثًا.
- يترك ليغرس لمدة ساعة.
- خذ ثلث الكوب ثلاث مرات في اليوم.
العصير
سمات. تستخدم التوت الناضج في الطهي. يتم استخدامه للاضطرابات المعوية ، التهاب البنكرياس ، لتقوية الجسم بشكل عام ، كعامل منشط ، مضاد للاكتئاب ، مضاد للحساسية. يمكن استخدامه لالتهاب الجلد التأتبي عند الأطفال.
التحضير والتطبيق
- يتم طحن عنب الثعلب الناضج في الهاون أو بالخلاط.
- يتم وضع المادة الناتجة في القماش القطني ، مطوية عدة مرات ، وعصرها جيدًا.
- خذ 50 مل من العصير ثلاث مرات في اليوم.
يمكن أن يستهلك البالغون عنب الثعلب الطازج بكميات غير محدودة. يتم استخدامه لإشباع الجسم بالفيتامينات ، كمحفز للمناعة ، وكذلك لتسريع عملية التمثيل الغذائي.