التوت شجرة من عائلة التوت. يوجد أكثر من 160 نوعًا من هذا النبات في العالم. الأكثر شيوعًا هي التوت الأسود ، الذي يعتبر موطن جنوب غرب آسيا ، والتوت الأبيض ، الذي ينمو بشكل أساسي في المناطق الشرقية من الصين. لكن لوحة ألوان الفاكهة أكثر ثراءً: يمكن أن تكون حمراء ، صفراء ، وردية ، أرجوانية داكنة.
ما فائدة التوت؟
يتحدثون دائمًا عن الصفات والخصائص الإيجابية أولاً. لذلك ، سوف نتعرف على فائدة شجرة التوت. التوت هو في الواقع مخزن للمواد الغذائية. لذلك ، تحتوي ثمار هذه الشجرة على فيتامينات A و C و B1 و B2 و PP.
ماذا تحتوي ثمار التوت ، وفوائدها ومضارها معروفة منذ فترة طويلة؟ هناك أيضًا عناصر مفيدة مثل السكريات الأحادية والثنائية والأحماض العضوية وبيتا كاروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. إنه لأمر رائع أن يكون لهذا التوت تركيبة غنية. لذلك فهي مفيدة جدا. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن التوت ، الذي عرفت خصائصه الطبية منذ فترة طويلة ، يستخدم في الطب الشعبي لعلاج والوقاية من نزلات البرد والأمراض المعدية ، لما له من خصائص مضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، التوت مفيد لأولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكلى. الحقيقة هي أن لديهم تأثير خفيف مدر للبول وملين. وأيضًا أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن وإزالة السموم من الجسم يجب ألا ينفقوا على الفور الكثير من المال على الأدوية المعلن عنها. ستتعامل ثمار الشجرة أيضًا مع هذه الوظيفة ، علاوة على ذلك ، فهي ليست أسوأ ، والأهم من ذلك ، بدون آثار جانبية.
التوت لا يقل فائدة لأولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز العصبي المركزي. كيف يمكن لشجرة التوت أن تساعد هؤلاء الناس؟ تكمن فائدته في حقيقة أنه يساعد في علاج التوتر والصدمات العصبية والاكتئاب والاضطرابات الأخرى. لكن كل هذا أكثر وأكثر عرضة لسكان المدن الكبرى الحديثة. وينصح من يعاني من الأرق بتناول حفنة من التوت قبل النوم ، وعندها يكون قويا وبصحة جيدة. كما ثبت أن التوت يساعد بشكل فعال في التعب العقلي والجسدي. سوف يسعد أولئك الذين اعتادوا حساب السعرات الحرارية بحقيقة وجود 50 سعرة حرارية فقط في 100 غرام من أشجار التوت.
لفهم فائدة شجرة التوت ، تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى التوت ، تُستخدم أوراق الشجرة ولحاءها وجذورها أيضًا لمحاربة الأمراض. دعونا نرى لماذا يتم استخدامها بالضبط.
ظهور التوت
بالطبع ، لا يحدث تقدمه إلى خطوط العرض الشمالية من تلقاء نفسه ، ولكن فقط بسبب حقيقة أن مواطنينا يريدون الحصول على هذا النبات المفيد للغاية في حدائقهم وبساتينهم.
لا تسمح شدة المناخ الروسي لشجرة التوت بالارتفاع ، لذلك نادراً ما يتجاوز ارتفاع هذه الأشجار في خطوط العرض لدينا ستة أمتار. ولكن مع الزراعة المناسبة ، بدأوا في الانتشار على نطاق واسع ، وإطلاق براعم جديدة كل عام.
ما هي فوائد الأوراق واللحاء والجذور؟
لعلاج التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي ، يتم تحضير مغلي من أوراق التوت. في حالة وجود التهاب في الحلق ، يمكن الغرغرة. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم أوراق التوت لتحضير التسريب الذي يساعد على خفض مستويات السكر في الدم في مرض السكري. أيضًا ، يوصي خبراء الطب التقليدي مرضى السكر برش الحبوب بأوراق مجففة مفتتة.
لتحقيق تأثير جيد في علاج الأكزيما والروماتيزم والسل الجلدي ، يمكنك استخدام الحقن والمراهم والاستخلاص من هذا النبات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنهم تخفيف الصداع والتورم وشلل العصب الحركي.
تستخدم الجذور واللحاء لتحضير التسريب الموصى به للأشخاص الذين يعانون من الربو والتهاب الجهاز التنفسي وارتفاع ضغط الدم. والمرهم من لحاء شجرة التوت يتكيف بشكل جيد مع الجروح والكدمات.
علاوة على ذلك ، ليس من الصعب تحضيرها. قم أولاً بتجفيف اللحاء وطحنه إلى مسحوق. ثم اخلطي ملعقتين كبيرتين من المسحوق مع 750 جم من الزيت النباتي وحركيهم حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. المرهم جاهز ويمكنك استخدامه بأمان.
وصف نباتي
التوت شجرة نفضية ، يصل ارتفاعها إلى 10-35 مترًا ولها جذر متفرّع قوي. متوسط العمر المتوقع يتراوح بين 200-500 سنة. يشكل تاج انتشار قوي. الأوراق بسيطة ذات أسنان طويلة معنق مع ترتيب منتظم على جميع البراعم. لمدة 4-6 سنوات من الحياة ، تشكل حصاد التوت. الثمار صالحة للأكل ، ممثلة بثمار النقط ، مخبأة في حوت الزان المفروم اللحمي. طول الثمرة 2-5 سم ، أبيض ، وردي ، زهور أرجوانية داكنة. طعم التوت حلو وحامض ، حلو ، حلو السكرية مع رائحة خفيفة لطيفة. في التربة الخفيفة ، تشكل جذورًا عرضية إضافية تقوي التربة.
التوت: خصائص طبية
عند علاج المعدة يفضل استخدام التوت الأسود ، وتؤثر مرحلة النضج على فوائده:
- للتعامل مع نوبة الحموضة المعوية ، يجب عليك استخدام التوت غير الناضج.
- في حالة التسمم ، يتم استخدام شجرة التوت الناضجة ، والتي يعرف ضررها وفوائدها جيدًا لأتباع أسلوب حياة صحي.
- أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن يجب أن ينتبهوا إلى التوت المفرط النضج ، حيث أن له تأثير مدر للبول وملين.
في الوقت نفسه ، يتعامل التوت بشكل فعال مع نزلات البرد ، حيث أن له خصائص مضادة للالتهابات. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على عصير التوت الطازج. لتقليل درجة الحرارة المرتفعة وتخفيف الالتهاب ، يجب شرب 100 مل من العصير كل ثلاث ساعات خلال اليوم. ثبت معمليًا أن التوت الأبيض يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم وفيتامين سي.
استخدام الطبخ
تستخدم ثمار الحرير على نطاق واسع في الطبخ. يمكنك الطبخ منهم:
- مربى؛
- مربى؛
- مربى؛
- شراب مركز؛
- مرشملوو؛
- نبيذ منزلي
- كومبوت وجيلي.
بالإضافة إلى المعالجة الحرارية ، يمكن تجفيف التوت وتجميده. وحتى في هذه الحالة ، لا يفقد التوت خصائصه الطبية.
النصيحة! يمكنك إزالة البقع من الملابس التي خلفتها ثمار الحرير مع التوت الأخضر غير الناضج. ضع عصيدة التوت وافركها على البقع لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يجب غسل الملابس.
تخزين
بناءً على حقيقة أن شجرة التوت ، التي نوقشت أضرارها وفوائدها في المقالة ، يزداد الطلب عليها في فصل الشتاء ، عندما يكون من السهل الإصابة بنزلة برد ، تبرز مسألة تخزينها. وعلى الرغم من أن التوت يصنع المربى والكومبوتات اللذيذة ، إلا أنه في هذه الحالة يفقد جزءًا كبيرًا من فيتاميناته.
لذلك ، من أجل الحفاظ على الفائدة الأصلية للتوت الطازج ، يتم تجفيفه ، ولكن ليس في الفرن ، ولكن تحت أشعة الشمس. التجميد مناسب أيضًا لنفس الأغراض. إذا لم يكن هناك توت مجفف للإغراق أو التسريب ، فيمكنك تحضير العصير من العصير المذاب.
رعاية
التقليم التكويني
مجموعة من التدابير لرعاية التوت تشمل:
- سقي
- إزالة الأعشاب الضارة
- تخفيف التربة
- المهاد
- تشذيب
- أعلى خلع الملابس
- الوقاية من الأمراض والآفات في حالة المرض - علاج الأشجار
سقي يحمل التوت في سنوات الجفاف من الربيع إلى منتصف الصيف. في مواسم الأمطار ، لا يتطلب الري.
بالمناسبة ، تزداد مقاومة الصقيع للشجرة إذا كانت تفتقر إلى الرطوبة في الخريف.
بعد امتصاص الرطوبة في التربة ، يكون ذلك ضروريًا قم بفك الطبقة العلوية... هذا سيمنع التقشر والتشقق على الأرض.
ستلغي طبقة النشارة الحاجة إلى التراخي. كما سيمنع الأعشاب الضارة من النمو تحت الشجرة.
أعلى الصلصة يتم بطريقة مماثلة. يجب أن تحتوي الأسمدة المطبقة في الربيع على النيتروجين ، ويفضل في الصيف الخلائط مع الفوسفات والبوتاسيوم.
تشذيب إجراء ضروري عند العناية بشجرة الحرير. يجب أن يتم تنفيذه خلال الفترة المتبقية من النبات ، أي في أوائل الربيع أو أواخر الخريف.
في الربيع ، قبل ظهور البراعم وأوراق الشجر ، يتم إجراء نوعين من التقليم:
1 تاج تشكيل
2 تجديد
النوع الثالث - التقليم الصحي ، يتم تنفيذه في الخريف. الوقت مناسب لها عندما تسقط الأوراق ، وتنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من 0. لكن يجب ألا تقل عن -10 درجات.
تبكي التوت
يتم تقليم كل نوع بطرق مختلفة:
- البكاء - يتم قطع الفروع الطويلة والبراعم ، يتم تخفيف التاج
- المعيار - يتكون التاج. عادة ما يتم ترك جذع مكشوف ، ويتم إعطاء التاج شكلًا كرويًا أو يتم ترك سلسلة من الفروع
أثناء التقليم الصحي ، يجب إزالة الأغصان الجافة والمكسورة... يمكن إجراؤها ليس كل عام ، ولكن حسب الحاجة.
إجراء رعاية آخر هو العلاج الوقائي.، بهدف تقليل الأضرار التي تلحق بالشجرة بسبب الآفات والأمراض. يتم التعامل مع الشجرة نفسها ودائرة الجذع بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية.
مناسب للتجهيز في أوائل أبريل وأواخر أكتوبر. أي في الربيع ، بينما لم تتفتح البراعم بعد ، في الخريف ، عندما دخل النبات في حالة سكون.
يمكن استخدام اليوريا في الربيع... الحل مطلوب 7٪. لن يقتل هذا العلاج الآفات فحسب ، بل سيكون أيضًا بمثابة ضمادة علوية لاستيقاظ التوت من الشتاء.
العودة إلى القائمة ↑
انظر أيضًا: التحوط الدائم سريع النمو: قواعد اختيار النبات ، والغرس ، والنمو ، والعناية
من هو التوت بطلان؟
بغض النظر عن مدى غناها بالفيتامينات والمغذيات ، التوت ، وفوائدها ومضارها التي تمت دراستها جيدًا ، فإن لها موانع. لذلك ، على الرغم من أن التوت يساعد في ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري ، إلا أنه يُمنع منعًا باتًا إساءة استخدامه للأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض. إذا استهلكت باعتدال ، سيصبح التوت دواء. لكن تناولها بكميات كبيرة سيكون ضارًا. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على مرضى السكر.
ثمار التوت هي أقوى مسببات الحساسية. لذلك ، يجدر البدء في تناول التوت في أجزاء صغيرة وبشكل تدريجي ، بحيث عندما تظهر أولى علامات الانزعاج ، يجب أن تتخلى عن التوت.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض القيود على استخدام أشجار التوت. على سبيل المثال ، حقيقة أنه لا يجب عليك مزجها مع منتجات أخرى. كما أنه من غير المرغوب فيه تناول التوت على معدة فارغة. لا تنس أن التوت هو ملين طبيعي ، وبالتالي ، بعد تناول عدد كبير من التوت ، يمكن أن تصاب باضطراب في المعدة. لتجنب الانتفاخ وعدم الراحة ، تجنب شرب التوت بالماء البارد.
يمكنك أيضًا طهي الحلويات مع هذا التوت. دعونا نلقي نظرة على الأطعمة التي تشمل أشجار التوت. وصفات مثل هذه الأطباق بسيطة للغاية.
التحضير للصقيع الشتوي
في منتصف أكتوبر ، يجب أن تبدأ في إعداد شجرة التوت لفصل الشتاء.... تميل البراعم الصغيرة المرنة إلى الأرض ، وتميل الأغصان القديمة أفقيًا. تغطية مع مظلة في الأعلى. هذا سوف يحمي الشجرة من الثلج والرياح.
تلتف الأشجار الصغيرة والقصيرة تمامًا... للقيام بذلك ، يتم لفه عدة مرات بمادة تغطية.
في المناطق ذات الشتاء الدافئ ، لا تحتاج التوت إلى مأوى.
تحتاج الجذور إلى العناية بها أيضًا... يجب وضع سم القوارض بالقرب من الجذع. خلاف ذلك ، يمكن أن تضر التوت بشكل خطير. ضع العزل في الأعلى.حتى لا يتحرك ، تحتاج إلى الضغط عليه ، على سبيل المثال ، بالطوب.
في المناطق ذات الشتاء القاسي ، يعد المأوى ضروريًا لحماية النبات. لا يحتاج سكان المناطق الجنوبية ، ذات الشتاء المعتدل والدافئ ، إلى تنفيذ هذا الإجراء.
العودة إلى القائمة ↑
انظر أيضًا: المشمش: وصف لـ 20 نوعًا شائعًا ، الزراعة في الممر الأوسط ، ميزات الرعاية (33 صورة وفيديو) + التعليقات
صنع الكعكة
أولاً ، نخل الدقيق ونغسل التوت ، واختر الفاسد. بعد ذلك ، يجب طحن البيض بالسكر ، ثم إضافة الكفير هناك (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام الزبادي محلي الصنع) ، وسكر الفانيليا ، وبرش الليمون وتخلط كل شيء جيدًا. ثم يجب إضافة الدقيق مع مسحوق الخبز وعجن العجينة - يجب أن يكون قوامها مثل القشدة الحامضة السميكة.
يجب دهن طبق الخبز بالزيت ورش الطحين. ثم نسكب نصف العجين فيه وننشره بالتوت. ثم نرش بالسكر ونضيف العجينة المتبقية. تُخبز الكعكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة على 180 درجة.
قدمي هذه الحلوى مع الشاي المبرد تمامًا.
ينمو في المنزل
تنقسم أشجار التوت إلى ذكور وإناث. عند شراء الشتلات ، من الأفضل شراء تلك التي أثمرت بالفعل مرة واحدة ، للتأكد من محصولها. لا تثمر أشجار الذكور ثمارها وهي مخصصة فقط للزينة والمناظر الطبيعية.
أنسب وقت لزراعة التوت هو الربيع وأوائل الخريف. يجب أن يكون المكان الذي ستنمو فيه الشجرة مضاء جيدًا. تعتبر المنحدرات الجنوبية المحمية من الرياح مثالية. يمكن أن تنمو التوت على أي تربة ، لكنها تفضل الحلويات جيدة التصريف. يتم الهبوط في عدة خطوات:
- قم بإعداد حفرة غرس في غضون أيام قليلة حتى تثبت التربة. يجب أن تكون أبعاد الحفرة 70 × 70 سم وأن يصل عمقها إلى 50 سم ؛
- امزج الأرض المتبقية من حفر حفرة بدلو من الدبال وضع نصفها في الحفرة ؛
- ضع الشتلات في الأعلى وقم بتصويب الجذور ، ورش بقية الأرض في الأعلى ؛
- ضغط التربة حول الجذع وسقيها ؛
- نشارة التربة لحماية الجذور من التجمد في الشتاء.
يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 5 أمتار ، إذا كانت هذه أصناف شجيرة - 3 أمتار.
تحضير
يجب غسل التوت الناضج في ماء بارد وتركه يجف ثم يجف. بعد ذلك ، يجب وضع التوت في وعاء يُطهى فيه المربى ، ويرش كل طبقة بالسكر. يجب عجن كتلة السكر والتوت جيدًا بمدقة خشبية.
ثم توضع الحاوية على نار خفيفة. بعد ذلك ، يتم إحضار السكر إلى الذوبان الكامل ، بينما يجب تقليب الكتلة باستمرار. بعد ذلك يجب زيادة الحرارة إلى متوسطة وطهيها بالمربى حتى تنضج والقوام المطلوب.
وللحفاظ على اللون الجميل للعلاج ، أضيفي كمية قليلة من حامض الستريك. دحرج المربى في برطمانات جافة ومسخنة ، وزعها وهي لا تزال ساخنة ، واحفظها في مكان بارد وجاف.
مجموعة متنوعة من الأصناف
اليوم ، تنمو أصناف التوت الأصلية على أراضي روسيا ، والتي تم إنشاؤها خصيصًا لبلدنا. أولها - العسل الأبيض - عبارة عن توت أبيض يصل حجمه إلى 3 سم وأكثر ، وله طعم غير عادي. التوت ناعم ويمكن تجعده بسهولة أثناء النقل ، وهو عيبه الوحيد.
صنف سمولينسك الوردي الذي ينمو في وسط روسيا مقاوم للصقيع. الثمار الوردية متوسطة الحجم لها طعم لطيف. تسمح لك صورة التوت الوردي Smolensk بالاقتناع بهذا.
فواكه متنوعة 1 التوت الأبيض له طعم لطيف وقوام كثيف. أثناء النقل لفترة طويلة ، لا يفقدون عرضهم التقديمي.
من بين أمور أخرى ، تجدر الإشارة إلى أصناف مثل: القنفذ ، الفاكهة 4 ، البارونة السوداء ، الأمير الأسود ، شيلي وغيرها الكثير.
طرق التكاثر
هناك عدة طرق لمضاعفة التوت.
بذور
يجب أن تكون البذور طازجة من الموسم الحالي. في أكتوبر ، يجب إزالتها من الفاكهة وتقشيرها من اللب. انغمس في محلول محفز للنمو لمدة ساعة أو ساعتين. زرع في الهواء الطلق. إذا زرعت البذور في الربيع ، فإنها تحتاج إلى التقسيم الطبقي (5-8 أسابيع).
يجب أن يكون السرير الذي نزرع فيه البذور مضاءً جيدًا. قم بإعداد الأخاديد فيه ، وانسكبها بالماء والأسمدة المذابة لنباتات الفاكهة والتوت. نادرا ما تزرع البذور ، وتدفن 40-50 سم في الأرض ، ثم الماء مرة أخرى. قم بتغطية سطح التربة بطبقة سميكة حتى لا تتجمد خلال فصل الشتاء.
في الربيع ، ستظهر الشتلات التي تحتاج إلى الري. تعتبر إزالة الأعشاب الضارة والتغذية من الإجراءات المهمة للشتلات.
البراعم التي نمت أقوى خلال الصيف يمكن زراعتها في الخريف على مسافة ثلاثة أمتار على الأقل. تنضج الفاكهة على التوت لمدة 5-6 سنوات.
عيب هذه الطريقة: شجرة التوت التي تزرع من البذور لها خصائص متنوعة قليلة جدًا أو أنها غائبة تمامًا ، على عكس الشجرة البالغة. من الأفضل استخدام هذه الشتلات كأصول جذرية للتطعيم.
قصاصات
يمكن نشر التوت باستخدام العقل. هذا سوف يتطلب دفيئة. يتم قطع قصاصات خضراء في أوائل الصيف عندما ينمو التوت بنشاط. ينقسم الجذع إلى قصاصات بطول 15-20 سم ، يجب أن يكون لكل منها 2-3 براعم.
تزرع مادة الزراعة النهائية في دفيئة ، زاوية الزراعة 45 درجة. يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة. تم تعميق القصبة بمقدار 30 سم ، وترك زوجان من الأوراق العلوية على الساق. الشرط المهم هو أن تكون هناك رطوبة عالية في الدفيئة.
سيتشكل نظام الجذر على الشتلات بحلول الخريف ، ويجب تأجيل الزراعة في الأرض المفتوحة حتى الربيع.
مع طريقة التكاثر هذه ، ترث الشجرة الصغيرة جميع الخصائص المتنوعة من الثقافة الأم.
طبقات
إذا كان النبات قد تعرض للشتاء بشدة ، وعانى بشدة من الصقيع ، فيمكن استبداله بنسل مع نظام جذر متطور. على مثل هذه الطبقات ، يتم تشكيل التاج على مراحل. تتم إزالة البراعم غير الضرورية. يمكنك حفر طبقات منفردة بالجذور وتقصيرها بمقدار الثلث واستخدامها كشتلات.
التكاثر عن طريق الطبقات يحتفظ بجميع الخصائص الأبوية المتنوعة.
تلقيح
من الممكن زراعة شجرة التوت بجميع الطرق المعروفة. يفضل البستانيون ذوو الخبرة طريقة الجماع: يتم إجراء التطعيم على قطع مع قصاصات. يتم تقطيع الكسب غير المشروع والجذر ، يجب أن يكون سمكهما هو نفسه. يتم دمج المقاطع مع بعضها البعض ، ملفوفة بشريط مرن.
مشاكل محتملة
العلاج في الوقت المناسب بمبيدات الفطريات للأغراض الوقائية سيقلل من خطر الإصابة بأمراض التوت والآفات الحشرية. من الضروري رش ليس فقط التوت نفسه ، ولكن أيضًا سطح التربة بالقرب من الجذع.
يتم إجراء العلاج الأول قبل كسر البراعم ، في أبريل ، والثاني - بعد نهاية فترة نمو الشجرة ، في أكتوبر. يعمل خليط بوردو أو محلول النيتروفين على تدمير البكتيريا المسببة للأمراض والآفات. يُنصح بمعالجة النبات باليوريا في بداية الربيع (محلول 7٪): الدواء هو مصدر النيتروجين الضروري للمحصول خلال موسم النمو.
التوت مقاوم للأمراض ، ولكن لا تزال هناك استثناءات. تشمل الأمراض التي تصيب الثقافة ما يلي:
- البياض الدقيقي مرض فطري. سطح الساق والأوراق مغطى بطبقة بيضاء. يتطور المرض بشكل أسرع في أوقات الجفاف ، خاصةً إذا كان تاج شجرة التوت سميكًا جدًا. في الأعراض الأولى ، من الضروري رش الشجرة بمزيج بوردو أو فوندازول. لأغراض وقائية ، في الخريف ، يتم جمع الأوراق المتساقطة وتدميرها في الوقت المناسب.
- داء الأسطواني. يظهر المرض على الأوراق على شكل بقع حمراء أرجوانية. مع تطور المرض ، فإنه يدمر أنسجة الأوراق داخل البقعة ، والتي تتفتت. ثم يتحول لون نصل الورقة إلى اللون الأصفر ويسقط.
يجب معالجة النبتة على الفور بمحلول Silith (1٪). يجب أن يكون الرش وفيرًا: استهلاك المنتج 3 لترات لكل محصول بالغ.يتم تكرار الإجراء بعد أسبوعين.
- يعتبر الجراثيم خطيرًا على البراعم والأوراق الصغيرة. يتجلى المرض في شكل بقع سوداء. الأوراق مجعدة ، والسيقان منحنية. يجب أن تبدأ مستحضرات فيتوفلافين بالرش باستخدام Gamair في أقرب وقت ممكن ، حيث يصعب علاج المرض. لأغراض الوقاية ، هناك حاجة إلى علاجات منتظمة.
- تجعيد صغير الأوراق. تنقل الآفات الفيروس. تتجعد الأوراق بين الأوردة ، ثم تظهر العقيدات الحبيبية. مع تطور المرض ، تجعد الأوراق ، وتصبح السيقان خشنة وهشة عند اللمس. المرض غير قابل للعلاج ، لذا فإن الوقاية مهمة للغاية. لمنع إصابة التوت بالعدوى ، من الضروري تدمير ناقلات الحشرات في الوقت المناسب.
- يمكن أن يستقر فطر التوت على خشب التوت. تدخل جراثيم الفطريات في الشقوق والجروح في اللحاء ، مما يؤدي إلى تدمير جذع التوت. إذا تم العثور على فطر ، يتم إزالته (قطع) مع الخشب المصاب. يعالج الجرح بكبريتات النحاس (محلول 5٪). ثم يغطونها بمزيج: يخلط جزءًا من الطين والجير مع جزأين من روث البقر.
أبيض
يستمتع الكثير من الناس بمشاهدة صورة توت أبيض. كقاعدة عامة ، لتغذية التوت ، يتم زراعة دودة القز ودودة القز والأبيض والتوت متعدد السيقان. لا يمكن أن تكون ثمار مثل هذا النبات بيضاء فحسب ، بل أيضًا صفراء ووردية وحتى سوداء. تم تسمية هذا التنوع بسبب اللحاء الخفيف للشجرة.
هذا النبات موطنه شرق وآسيا الصغرى. إنها شجرة طويلة وسريعة النمو وطويلة العمر وذات تاج كثيف منتشر أو كروي. تنمو الأوراق على نفس الشجرة ذات التكوينات المختلفة ، في الخريف تكون صفراء ، وفي الصيف تكون خضراء داكنة. في هذا النوع من التوت ، يستحق التوت اهتمامًا خاصًا - فهو ذو مذاق سكري غير عادي.
إنه متواضع لظروف الصيانة والتربة - فهو ينمو جيدًا في الظروف الحضرية ، وجذوره الطويلة تساعد على تقوية الوديان والمنحدرات. يمكن تحمل الزرع بسهولة في سن مبكرة. يمكن لهذا النوع أن يتحمل الصقيع الشديد (حتى -30 درجة مئوية). إذا تم تجميد الفروع الصغيرة ، يتم قطعها. ثم ينموون بسرعة ، وتستعيد الشجرة الإثمار.
يزرع البستانيون أيضًا التوت الأبيض كنبات للزينة: هناك عدد كبير من أشكال الحدائق ذات تاج كروي ، باكي ، قزم ، هرمي ، متعدد السيقان وأوراق مختلفة. تتكاثر الأشكال الخلابة نباتيًا وعن طريق التطعيم.
من المعروف أن هذا النبات يستخدم للزراعة الجماعية ، الفردية ولإنشاء حاجز كثيف ، حيث إنه يتحمل قص الشعر المنتظم تمامًا.
"هارتوت"
يُنصح عشاق النبيذ الحريري بزراعة هذا التنوع في داشا. يبدأ في الثمار في السنة الثالثة من العمر. الغلة مستقرة وعالية. توت هذه الشجرة كبير (يصل إلى 5.5 سم) ، أسود.
يشبه العصير السميك الذي يتم الحصول عليه منهم Cahors في الذوق. يستخدم التنوع بنشاط في الطهي وصناعة النبيذ. إنه سهل النمو ومقاوم للأمراض.
أعلاه هي الأصناف المعدة للاستهلاك البشري. ومع ذلك ، هناك العديد من الأشكال الزخرفية الأخرى التي يمكن أن تزين المساحة المحيطة. وتشمل هذه التوت الذهبي ، التتار ، البكاء ، كروي ، هرمي. هناك أصناف تزرع في أواني أو أوعية صغيرة. يعتمد اختيار الصنف على الأهداف التي تسعى لتحقيقها.
محتوى
- استمع إلى المقال
- وصف
- زراعة التوت عندما تزرع
- زرع في الخريف
- كيف نزرع في الربيع
- كيف تنمو
- متى تقليم
- كيفية التكاثر
- ميزات مفيدة
"البارونة السوداء"
بمساعدة صورة من مجموعة التوت ، يمكنك دراستها بسهولة. ما هي البارونة السوداء؟ إنها شجرة نفضية ثنائية المسكن ذات تاج كروي كثيف بشكل معتدل. يتم جمع أزهارها في الأذنين ، ثنائية المسكن. الأوراق غير معقدة ، كاملة أو ثلاثية ، خماسية الفصوص.
الفاكهة المركبة عبارة عن نبتة سكرية كبيرة أحادية البعد ، صالحة للأكل ، معقد من اللون الأسود الكثيف. الطعم لطيف للغاية ، حلو ، عمليًا بدون حمض. الرائحة غير واضحة.
الاثمار منتظم وفير ، وينضج التوت في يونيو أو يوليو. يختلف في الإنتاجية العالية. يتحمل التوت النقل بشكل مرض. يمكن حفظ الفاكهة الطازجة دون تلف لمدة 6 إلى 12 شهرًا. الصنف متواضع لظروف الصيانة والتربة. يقاوم الصقيع من -30 درجة مئوية وأقل.
أسود
تحتوي المقالة على صورة ووصف التوت. من المعروف أن التوت الأسود موطنه الأصلي أفغانستان وإيران. في البلدان الحارة ، تبدو كشجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 15 متراً مع تاج عريض منتشر ومغطى بأوراق كبيرة. ثمارها السوداء اللامعة لذيذة للغاية وعصرية وحلوة وحامضة.
هذه الشجرة الخضراء الصيفية المتساقطة لها تاج منخفض. عادة ما يكون العرض أكبر بكثير من الارتفاع. غالبًا ما يكون الجذع منحنيًا أو ملتويًا أو منحنيًا. اللحاء لونه برتقالي-بني أو بني غامق مع تشققات. الأوراق بعرض حوالي 8 سم وطولها 7-18 سم ، قلبية الشكل وبيضاوية عريضة ، مع قمة قصيرة رفيعة ، محززة بعمق في القاعدة ، متعرجة بشكل غير منتظم على طول الحافة ، مفصصة قليلاً أو مسننة.
على الجانب العلوي ، أوراق التوت الأسود محتلم ، خشنة ، يختلف اللون من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الفاتح. إنه نبات أحادي. الأقراط الذكور سميكة وقصيرة وخضراء شاحبة. النورات الإناث أقصر. لا تتكون الثمار من الكاربيل ، ولكن من تفاصيل غطاء الزهرة. تزهر في مايو ويونيو.
تكوين الفاكهة
هل راجعت صورة التوت؟ يحتوي توتها الناضج على ريسفيراترول ، وهو أحد مضادات الأكسدة النباتية. تحمي هذه المادة النبات من البكتيريا والطفيليات والفطريات المختلفة. الفواكه عبارة عن 85٪ ماء وتحتوي على دهون ورماد وألياف غذائية وكربوهيدرات وفيتامينات B1 و B3 و A و PP و K.
حمض الفوليك ، الريبوفلافين ، توكوفيرول ، البيريدوكسين ، الكولين ، حمض الأسكوربيك وحمض البانتوثنيك موجودان. يتم تحديد الخصائص المفيدة للتوت من خلال وجود المغذيات الكبيرة - الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.
