يعد ملفوف الزينة أحد النباتات المفضلة لدى هواة البستانيين لأنه سهل النمو وسهل العناية به ومدهش المظهر. اكتسب هذا المصنع شهرة في تصميم المناظر الطبيعية. ستتعرف اليوم على ملفوف الزينة بمزيد من التفصيل ، وستكون قادرًا أيضًا على تعلم كل تعقيدات زراعته في المجال المفتوح (زراعة ، رعاية ، نصيحة). مرفق تعليمات صور مفصلة.
وصف ملفوف الزينة
ملفوف الزينة (براسيكا) ، المصنف على أنه ملفوف الحديقة ، من النوع مقطوع الرأس (Brassica oleracea var.acephala) ، ينتمي إلى عائلة Cruciferous. إنه صالح للأكل ، تمامًا مثل "أخواته": ملفوف أبيض ، ملون ، سافوي ، إلخ. يحتوي هذا الصنف الورقي على تركيبة كيميائية قيمة ويمكن أن يكون مكملاً ممتازًا للفيتامينات. بعد الصقيع الأول في الخريف ، تفقد أوراق البراسيكا طعمها المر وتصبح لذيذة للغاية.
أغراض جديدة للبستانيين والبستانيين وبائعي الزهور
زرع Hippeastrum في المنزل
زرع الأقحوان في الخريف إلى مكان آخر
متى يتم حفر الزنابق للزراعة في الخريف؟
كيف يتم نقل ثوجا بالغ إلى مكان آخر؟
في رأينا ، يجب إعطاء هذه الثقافة دورًا مختلفًا في منطقة الضواحي. تحافظ وردة الأوراق المورقة ، الملونة بألوان زاهية ، على تأثيرها الزخرفي الاستثنائي حتى الشتاء وتتحمل الصقيع حتى -12 درجة مئوية. وعندما كانت جميع المحاصيل السنوية الأخرى تستريح لفترة طويلة في كومة السماد ، يستمر البراسيكا في التباهي بالموقع ، مما يرفع من الحالة المزاجية بملابسه المذهلة ويغير المناظر الطبيعية الباهتة لموقع الخريف. لذلك ، من الأفضل عدم زرعها في الحديقة ، ولكن في الحديقة وحديقة الزهور.
الوقاية من الأمراض ومكافحة الآفات
أعداء الملفوف الوردي هم البراغيث والرخويات واليرقات. يمكن غسل الأولى من زجاجة رذاذ ويمكن طحن نباتات الزينة التالفة مباشرة بعد ذلك بالرماد أو التبغ أو الفلفل الأحمر.
اقرأ أيضًا: ميزات رعاية زهرة حديقة الخريف
يساعد رش الأرض بالإبر أو قشر البيض من البزاقات. حي الكرنب مع القطيفة ديكور ومفيد ، لأنه الفراشات تكرههم. يجب قطف اليرقات والقواقع باليد أو رشها بأكتارا (1 جم لكل دلو) أو عاصفة رعدية أو ميتا.
الوقاية من مرض فطري "الساق السوداء" الذي تعاني منه الشتلات هو سقي غرسات الكرنب باعتدال (أفضل - رش). في الحالة القصوى ، عليك اللجوء إلى الرش باستخدام aktyllik.
ملفوف زينة حمام فكتوريا
هذا الصنف ليس طويل القامة أيضًا - 35 سم كحد أقصى. لوحة الصفيحة كثيفة للغاية ولها شكل متموج. يتغير اللون مع اقترابه من المركز: من الأخضر على طول الحافة ، ثم اللبني والأقرب إلى منتصف اللون الوردي. تم تربية الهجين من قبل المربين اليابانيين.
بذور
يحدث التكاثر في الملفوف عن طريق البذور ، لذلك في السنة الثانية من العمر يمكنك جمعها. في الخريف ، يتم اقتلاع الملفوف من الأرض ، وإزالة الأوراق من الأسفل ودفنها في الرمال حتى الربيع. يتم تخزين منافذ الخضار في مكان جاف وجيد التهوية.
مع بداية الدفء ، يتم زرع النبات مرة أخرى في الحديقة.للحصول على تلقيح أفضل ، يجب زرع النباتات بالقرب من بعضها البعض.
في يونيو ، تظهر السلاسل ، حيث ستظهر البذور بحلول نوفمبر. يمكن أن تأكلها الطيور ويجب تغطيتها بقطعة قماش للحفاظ عليها. عندما تجف القرون ، يتم تقطيعها وربطها ، ثم يتم قصفها.
إذا كنت ترغب في حصاد البذور ، فاعلم أنه لا يلزم سوى أفضل النباتات لهذا الغرض.
أميرة ملفوف الزينة
إنه نبات سنوي يصل ارتفاعه إلى ثلث متر مع وردة كثيفة من الأوراق الخضراء أو الصفراء أو الداكنة أو الفاتحة المموجة. يظهر اللون الزخرفي من أغسطس.
مقالات جديدة عن الحديقة والحديقة النباتية
الأسبرين للزهور الداخلية
أسترا: بذر بذور الشتلات
استيلبا زراعة ورعاية الصور
فياتشيسلافنا
إنه يشبه الصنف السابق في الشكل والحجم. لكن لون الوسط كريمي ، والبتلات الخارجية خضراء رمادية.
ألوان الشرق
درجة منخفضة مع انتشار الأوراق نصف متر. يظهر اللون المكثف في منتصف الخريف. يختلف نطاق الألوان من الأخضر الفاتح إلى البنفسجي. المرض ومقاومة الصقيع.
ملفوف الزينة فياتشيسلافنا
فسيفساء الدانتيل
أوراقها شديدة التموج بيضاء أو خضراء أو أرجوانية اللون. يبدأ التزيين بنهاية الصيف.
منظر ناغويا
يصل ارتفاعها إلى نصف متر ، الأوراق مزركشة وخضراء فاتحة من الخارج. والوسط الشبيه بالزهرة ، اعتمادًا على نوع الهجين ، يكون كريميًا أو أرجوانيًا أو ورديًا شاحبًا.
ملفوف زينة ناغويا
مناظر أوساكا
نباتات ذات وردة كثيفة من الأوراق المتموجة ذات اللون الأخضر الفاتح أو الفاتح من الخارج وفي منتصف ظلال مختلفة من اللون الوردي أو الأحمر. يتم تحديد اللون حسب نوع الهجين.
الدائرة الروسية
درجة منخفضة بأوراق بيضاوية بلون أبيض أو وردي أو بنفسجي غامق. يحتفظون بهذا المظهر الزخرفي لمدة 4 أشهر على الأقل.
ملفوف الزينة في أوساكا
الألعاب النارية
مظهر منخفض مع الشكل الأصلي للأوراق الخارجية بورجوندي ، الضيقة والطويلة مع وسط أحمر يشبه الزهرة.
سلحفاة
النورات الكثيفة ذات اللون الأخضر الفاتح ، وهيكل يشبه القرنبيط.
ملفوف زينة أسول
النبتة متوسطة النضج مع وردة مدمجة من الأوراق يصل قطرها إلى 45 سم ، يصل ارتفاعها إلى حجم صغير - حوالي 35 سم ، الوردة ملونة عند الحواف باللون الأخضر الفاتح. إلى وسط الزهرة ، يتحول اللون بسلاسة إلى اللون الأصفر والأبيض. تظهر النباتات مقاومة للآفات والأمراض. قد يظهر التلوين حتى بدون التعرض لدرجات حرارة منخفضة.
زراعة الشتلات
للحصول على حصاد جيد ، يُنصح بمعرفة متى يكون من الأفضل زراعة النباتات في منطقتك. إذا تمت زراعته لاحقًا ، فسوف ينمو النبات بشكل أسوأ. تعتمد كيفية نمو وتطور الملفوف بشكل مباشر على جودة التربة.
تزرع البذور في التربة بمقدار 1.5 سم ، وبعد ظهور 2-3 أوراق ، تزرع الشتلات بشكل منفصل. في أرض مفتوحة يجلسون على بعد 3 سم من بعضهم البعض.
الشيء الرئيسي هو الماء والأعشاب الضارة والأعلاف خلال الوقت. يوصى بسقي الملفوف في الصباح الباكر أو في المساء مع عدم وجود شمس ساطعة. مرة واحدة كل 7 أيام ، بعد الري ، يوصى بفك التربة. يجب أن يتم الري يوميًا أثناء الجفاف.
للحصول على أفضل نمو ، يجب إزالة شتلات الأعشاب الضارة. مرة واحدة كل 10 أيام ، يوصى بتخصيب الملفوف بالأسمدة المعدنية.
لا يمكنك إضافة السماد إلى التربة. إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح ، فسوف يزدهر النبات من يوليو إلى أوائل نوفمبر. لن يفقد ملفوف الزينة مظهره حتى في درجات الحرارة المنخفضة.
ملفوف الزينة في أوساكا
تشبه هذه النباتات إلى حد كبير ممثلي مجموعة طوكيو ، لكنها تنمو أطول قليلاً (حتى 55 سم). إن بنية الرأس والضفيرة وظلال الأوراق هي نفسها عمليا في كلتا السلسلتين.يأتي ملفوف أوساكا الزخرفي أيضًا بأصناف مختلفة: أوساكا الوردي (الوردي) ، أوساكا الأحمر (الأحمر العنابي) ، أوساكا الأبيض (الأبيض).
تزايد
إذا حصلت على عوائد جيدة من الملفوف الأبيض في حديقتك ، فعند زراعة البراسيكا لن تواجه أي مشاكل على الإطلاق - فالتكنولوجيا الزراعية الخاصة بهم متشابهة جدًا. ولكن حتى سكان الصيف المبتدئين يجب أن ينتبهوا بالتأكيد إلى ملفوف الزينة. هذا النبات متواضع تمامًا للعناية به وسيتطلب الحد الأدنى من المعرفة والمهارات منك.
الهبوط
تحتاج براعم البراسيكا الصغيرة إلى البرودة في المرحلة الأولى من النمو ، لذا فإن أسهل طريقة هي زرع البذور في دفيئة أو تحت مأوى فيلم في الموقع في منتصف أبريل ، ثم زرع الشتلات في المكان المناسب. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على الورود المورقة مبكرًا ، فإن هذا المحصول يزرع في المنزل ، ويزرع في منتصف شهر مارس.
يمكن زرع ملفوف الزينة مباشرة في الأرض المفتوحة
للقيام بذلك ، تزرع البذور المنقوعة مسبقًا في حاوية مُعدة مسبقًا مملوءة بركيزة خصبة فضفاضة. يمكن شراء خليط التربة هذا من متجر أو تحضيره بشكل مستقل عن طريق الخلط بنسب متساوية من التربة المورقة ، الدبال ، الخث ورمل النهر وإضافة كوبين من رماد الخشب المنخل إلى دلو من هذا التكوين.
لتجنب الانتقاء اللاحق ، من الأسهل زراعة ملفوف الزينة على الفور في حاويات منفصلة - أكواب أو أشرطة. مع هذا النهج ، يتم وضع بذرتين في كل خلية ، وتعميقهما بمقدار 0.5-1 سم ، وبعد ظهور البراعم ، تتم إزالة براعم أضعف.
شتلات براسيكا في كاسيت
قبل ظهور الشتلات ، يتم تزويد الحاويات بدرجة حرارة + 18 ... + 20 درجة مئوية (في مثل هذه الظروف ، تظهر البراعم في 3-5 أيام) ، ثم يتم تغيير النظام. في الأسبوع الأول ، يتم الاحتفاظ بالشتلات نهارًا عند درجة حرارة + 10 ... + 12 درجة مئوية ، وفي الليل عند + 6 ... + 8 درجة مئوية. في المستقبل ، يتم الحفاظ على درجة حرارة النهار عند + 13 ... + 16 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الليل + 8 ... + 10 درجة مئوية. بعد ظهور الشتلات ، يتم إعادة ترتيب الشتلات على أخف عتبة النافذة ، ولكن في الطقس الغائم ، وكذلك في الصباح والمساء ، تضاء النباتات بالإضافة إلى مصابيح الفلورسنت.
يجب أن تبقى التربة رطبة بشكل معتدل في جميع الأوقات. خلال فترة الإقامة في المنزل ، من الجيد إطعام النبات عدة مرات بأي تحضير معقد وفقًا للتعليمات. يتم ذلك بعد 10-12 يومًا من الإنبات ومرة أخرى بعد 12-14 يومًا. تزرع الشتلات المحنكة في أرض مفتوحة في نهاية أبريل أو مايو (حسب المنطقة).
تزرع الشتلات في الأرض في نهاية أبريل أو مايو.
هذه الثقافة ، على عكس أقرب "أقارب" الملفوف ، تتسامح مع الزرع بشكل أفضل. لذلك ، يمكن زرع الشتلات فورًا في مكان دائم أو على سرير منفصل في الزاوية البعيدة من الحديقة ، وفي النصف الثاني من الصيف ، يمكن زرع النباتات البالغة ذات الكتلة الكبيرة من الأرض في فراش الزهرة.
تتحمل البراسيكا القليل من الظل ، ولكن تبين أنها أكثر فاعلية إذا نمت في الشمس ، لذلك من الأفضل زرعها في منطقة مفتوحة. يجدر أيضًا الاهتمام بتكوين التربة في الحديقة. يجب تسميدها بسخاء بالدبال أو السماد (حوالي دلو لكل 1 م 2) ، إضافة أي تحضير معدني معقد حسب التعليمات ، وإذا كانت التربة حمضية ، فتأكد من إضافة رماد الخشب للحفر (حتى 0.5-0.6 كجم لكل 1 متر مربع). يمكن استخدام الرماد ، وكذلك دقيق الدولوميت ، كمزيل للأكسدة في الربيع ، ولكن يجب غرس الجير الزغب في التربة منذ الخريف.
تزرع الشتلات في الآبار عن طريق إعادة الشحن من الزجاج. صور من الموقع
يتم شحن الشتلات من الأكواب عبر الزجاج وتزرع في ثقوب متداخلة على مسافة 30-60 سم من بعضها البعض (حسب الصنف). يتم دفن النباتات في التربة حتى الأوراق الأولى ، ويتم ضغط التربة حولها وسقيها بكثرة.
براسيكا ، مثل جميع أفراد عائلة الكرنب ، هي مادة رطبة للغاية.لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على وردة مورقة ، فلا تترك هذا المحصول دون سقي - يجب أن تكون التربة الموجودة تحته مبللة باستمرار ، ولكن بشكل معتدل.
لحماية النبات من التلف الناتج عن الأمراض الفطرية ، يجب أن يتم الري بالماء المستقر الذي يتم تسخينه في الشمس. بالإضافة إلى الري من الجذر ، دلل ملفوف الزينة بالرش من علبة سقي - تحب "السباحة" كثيرًا.
ملفوف الزينة مرطب للغاية
من أجل تقليل كمية الري ، يمكن تغطية التربة الموجودة أسفل النباتات بأي مادة متاحة - الأعشاب المجففة بعد إزالة الأعشاب الضارة ، والقش ، ونشارة الخشب المتعفنة ، ونشارة الخشب ، إلخ. ستعمل طبقة المهاد الموجودة على سرير الحديقة أيضًا على إبعاد الأعشاب الضارة وتجنبك عناء تخفيف تباعد الصفوف بعد كل ترطيب.
زراعة ملفوف الزينة من البذور
من الأفضل زرع ما يسمى بالزهرة في منتصف الربيع. في حاويات صغيرة ، لا يزيد قطرها عن 5 سم ، انشر بذرتين لكل منهما واضغط برفق في التربة ، والتي يجب معالجتها بمبيد للفطريات مسبقًا ، لمنع مرض النبات الصغير. درجة الحرارة المثلى لظهور البراعم الأولى هي حوالي +20 درجة مئوية.
الطريقة الأكثر شيوعًا لتربية النبات هي زراعته بالشتلات ، والتي يمكن أن تزرع في حاويات صغيرة أو تحت غشاء في البيوت البلاستيكية ، وعلى الفور في الأرض المفتوحة.
وفقًا للشروط الأساسية ، يمكن توقع ظهور البراعم الأولى بعد 2-5 أيام. بعد ظهور الشتلات الأولى ، يمكنك نقل الشتلات الصغيرة إلى مكان تكون فيه درجة حرارة البود أقل قليلاً. الآن لا تنس الري المعتدل المستمر. بمجرد أن يصبح ظهور ورقة أخرى واضحًا ، هناك حاجة للتغذية الخفيفة. وعندما يحتوي النبات بالفعل على 4-5 أوراق ، فهذا دليل على أن النبات جاهز للزراعة في أرض مفتوحة. في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة لزرع النبات فورًا على فراش الزهرة ، حيث سيصل إلى الإزهار الكامل بحلول الخريف ، لذا يمكنك زراعته مؤقتًا في الحديقة.
يتم النزول على عدة مراحل:
- يتم تحضير السرير بشكل مبدئي ، ويتم عمل ثقوب على فترات من 25-40 سم ويضاف 15 جم من الرماد أو 5 جم من الأموفوس لكل منها.
- تتم إزالة الشتلات ، جنبًا إلى جنب مع كتلة ترابية رطبة ، من الحاوية ووضعها واحدة تلو الأخرى في الثقوب.
- رش النباتات بالأرض حتى أوراق الفلقة وسقيها.
- يُنصح بالهبوط في الصباح أو في طقس غائم. في الأيام الأولى لأسرة الشتلات ، تحتاج إلى التظليل باستخدام مادة بيضاء غير منسوجة.
مقالات جديدة عن الحديقة والحديقة النباتية
شتلات الفلفل لا تنمو ، لا تزال قائمة ، ماذا تفعل؟
إذا كانت شتلات الخيار ممدودة جدًا ، فماذا تفعل؟
زراعة البازلاء في بذر الربيع: متى تزرع ، كيف نزرع بشكل صحيح؟
مجموعة متنوعة من الأصناف
عرف ملفوف الزينة للإنسان منذ القرن الرابع الميلادي. ه. بالفعل في ذلك الوقت ، جذبت انتباه المعجبين بالجمال الطبيعي. اليوم ، تعمل شركات تربية مختلفة في تربية والحصول على أنواع جديدة من هذه الخضار. يُقدم للمزارعين مجموعة متنوعة ضخمة من ملفوف الزينة ، والذي يتضمن أصنافًا محسّنة ذات وردة منتشرة تشبه شجرة النخيل ، وأصنافًا جميلة ومزخرفة بدائية مع وردة كلاسيكية مغلقة ، مستديرة الشكل.
أصناف النخيل
قام المربون المحليون منذ أكثر من نصف قرن بإخراج عدد من أنواع الملفوف العلفية ، والتي تم تحسينها بمرور الوقت وتستخدم اليوم لتزيين أسرة الزهور والمروج والحدائق. كقاعدة عامة ، هذه النباتات طويلة جدًا ولديها عدة أعناق طويلة وأوراق مجعدة.
لسان قبرة
لا يبدو هذا الملفوف على الإطلاق مثل "قريب" ذي رأس أبيض مألوف لدى الكثيرين. وهي تشكل الجذع الرئيسي بارتفاع من 50 إلى 130 سم ، ويوجد عليها عدد كبير من الأعناق يصل طولها إلى 20 سم ، وأوراق هذا "الجمال" الزخرفي مجعدة وكبيرة نوعًا ما. لونها أخضر. يزرع صنف Lark Tongue من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف.في النصف الثاني من الصيف تنمو الخضار وتظهر كل صفاتها الزخرفية.
مجعد أحمر
يتم تقديم نوعين من اللفت إلى باعة الزهور ومصممي المناظر الطبيعية. هذه هي أصناف "أحمر مجعد مرتفع" و "أحمر مجعد منخفض". يتضح من الاسم أن هذين النوعين يختلفان في ارتفاع النبات. لا يتجاوز ارتفاع الملفوف المنخفض 60 سم ، وينمو حتى 130 سم ، وتنتشر أوراق هذه الأصناف. يصل قطر هذا النبات إلى متر واحد ، ولون الثقافة الزخرفية أرجوانية داكنة.
كاي وجيردا
يتم تمثيل هذا التنوع بواسطة ملفوف الزينة بلونين في وقت واحد: الأخضر والزمرد. يصل ارتفاع النباتات البالغة "كاي وجيردا" إلى 50 سم ، أوراقها مسلية ، ممدودة بحواف مجعدة. يمكنك زراعة مثل هذه الخضار المزخرفة في منطقة مشمسة أو في ظل جزئي.
كالي أحمر
لا يحتوي هذا الملفوف الرائع على خصائص زخرفية ممتازة فحسب ، بل له أيضًا فوائد لجسم الإنسان. يحتوي على 9 من الأحماض الأمينية الأساسية و 18 من الأحماض الأمينية غير الأساسية. من حيث كمية البروتين ، يمكن أن تتجاوز اللحوم. يحتوي "Kale red" أيضًا على فيتامينات المجموعة B و PP و K و C ومركب من المعادن.
ليس من الصعب أن تنمو مثل هذا الملفوف الصحي على قطعة الأرض أو فراش الزهرة. في الوقت نفسه ، تتمتع أوراق نبات جميل مجعد يصل ارتفاعه إلى متر واحد بطعم لطيف وطازج وحلو.
تنتشر أنواع الملفوف المزخرفة المذكورة أعلاه بشكل كبير ، لذلك نادرًا ما يتم استخدامها كعنصر تصميم مستقل. في كثير من الأحيان ، تستكمل هذه الأصناف الموجودة في فراش الزهرة بنباتات الزينة الأخرى.
ملفوف مع وردة مغلقة
يبدو ملفوف الزينة مع وردة مغلقة أصليًا وممتعًا على فراش الزهرة. تسمح لك مجموعة متنوعة من هذه الأصناف باختيار خضروات بأوراق اللون المطلوب لتكوين أي ترتيب للزهور.
هذا التنوع مزخرف للغاية ومقاوم للظروف الجوية السيئة والصقيع وغيرها من المشاكل. أوراق الملفوف مرتبة بشكل كثيف ، لتشكل "سلة" جميلة. حواف أوراق صنف "ناغويا" لها حواف مجعدة بشدة. يتم الجمع بين لونها: قد تكون الأوراق السفلية لنباتات الزينة خضراء ، وقد تكون الأوراق الداخلية حمراء أو بيضاء. يصل ارتفاع النبات إلى 60 سم.يمكنك رؤية صورة لمثل هذا الملفوف الأصلي أدناه.
اقرأ أيضًا: زراعة البرقوق في الربيع: كيفية زراعة البرقوق بالشتلات في أرض مفتوحة ، تعليمات خطوة بخطوة للمناطق المختلفة
صنف الملفوف "طوكيو" نبات منخفض يصل ارتفاعه إلى 35 سم ، أوراقه مستديرة وحواف متعرجة قليلاً. يتم الجمع بين لون الأوراق: الأوراق الخارجية ملونة باللون الأخضر ، والأوراق الداخلية يمكن أن تكون بيضاء ، حمراء ، وردية. هذا النوع من الملفوف الزخرفي يمكن رؤيته غالبًا على أحواض الزهور والمروج. يتم استخدامه لتأطير المسارات.
صنف الملفوف "Piglon" يحتوي على وريدات مثيرة للاهتمام للغاية ، تشبه الورود في المظهر. أوراق نبات الزينة بيضاوية ذات حواف ناعمة تمامًا. يجمع لونها بين 3 ألوان في آنٍ واحد: الأخضر والقشدي والوردي. لا يتجاوز ارتفاع الملفوف 30 سم ، ويمكنك رؤية مثل هذا النبات الفريد في الصورة أدناه.
ملكة المرجان
هذا التنوع هو عكس صنف Piglon: أوراق كورال كوين متشظية للغاية وتبدو مثل الشعاب المرجانية. لا يتجاوز ارتفاع هذا الملفوف 20 سم ، في حين يمكن أن يصل قطر الوردة إلى 30 سم ، والأوراق الخارجية من نبات الزينة أرجوانية ، والأوراق الداخلية قرمزية.
بالإضافة إلى الأصناف المذكورة ، فإن الأصناف الزخرفية هي "أوساكا" و "برينسيس" و "موسباخسكايا" و "دهانات الشرق" وبعض الأنواع الأخرى من الملفوف. لذلك ، باختيار أنواع مختلفة من الخضروات المزخرفة من حيث الطول واللون وشكل الورقة ، يمكنك تكوين تركيبة أصلية. في الوقت نفسه ، لا يمكن أن تصبح مجموعة Kale red زخرفة فريدة فحسب ، بل يمكن أيضًا أن تصبح علاجًا لذيذًا وصحيًا لمفاجأة العائلة والأصدقاء.
رعاية ملفوف الزينة في الهواء الطلق
بالنسبة للشتلات في الأرض المفتوحة ، فإن العناية هي نفسها بالنسبة للشتلات: الماء ، العلف. تذكر أن تسقي الكرنب بانتظام وبشكل جيد. يجب تشبع 30 سم العلوي من الأرض تحت الأدغال بالماء. يرش فوق الأوراق في الطقس الحار. سيكون رذاذ الماء أيضًا بمثابة طارد للآفات. حافظ على الممرات فضفاضة وخالية من الحشائش.
أما الضماد فيكفي خلال الصيف كله نقع مرتين أو ثلاث من الأعشاب أو الفضلات أو المولين ، أي مرة في الشهر. إذا قمت بإفراط في تغذية ملفوف الزينة بالنيتروجين ، فستكون الأوراق كبيرة وعصرية ، لكنها لن تكتسب ألوانًا زاهية. سوف يسود اللون الأخضر. في نهاية شهري أغسطس وسبتمبر ، من الأفضل إطعامه بالرماد فقط: مسحوق الأرض وفكها.
نصائح رعاية بسيطة
ليس سراً أن الرعاية المناسبة في الوقت المناسب هي مفتاح النجاح. وعلى الرغم من أن النبات ليس غريب الأطوار بشكل خاص ، إلا أنه لا ينبغي تجاهل هذا الجزء من الزراعة. علاوة على ذلك ، فإن رعاية ملفوف الزينة لا تتطلب جهودًا مضنية. المتطلبات الرئيسية هي رطوبة وفيرة منتظمة ، وتخفيف التربة ، والتخلص من النبات من الأعشاب الضارة. نظرًا للهيكل غير المعتاد للهيكل (الوردة الحجمية) ، تحتاج الثقافة إلى التلال ، مما سيساعد على تقوية نظام الجذر وزيادة ثباته. لن يحتاج النبات إلى تسميد إضافي إذا تم تحضير التربة بشكل صحيح قبل الزراعة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك إطعامه حتى عندما يُزرع الملفوف في مكان دائم ، بعد حوالي 15 يومًا. في المرة القادمة يمكنك الإخصاب بعد أسبوعين. يمكن استخدام المحلول والجرعة مثل الزراعة.
زراعة ورعاية ملفوف الزينة (فيديو)
ملفوف الزينة في صورة تصميم المناظر الطبيعية
نظرًا لمظهره الفاخر ، فقد وجد ملفوف الزينة تطبيقه ليس فقط في منطقة الحديقة ، ولكن أيضًا في تصميم المناظر الطبيعية. يتم استخدامه بشكل خاص لتزيين الحدائق وأحواض الزهور ومزارع الزهور الأخرى من أواخر الصيف حتى أواخر الخريف ، حيث يشعر النبات بالراحة حتى في مناخ "غير مضياف": فهو لا يخاف من الأمطار الغزيرة وحتى الصقيع (الملفوف قابل للحياة تمامًا عندما تكون بالخارج حوالي 5 درجات تحت الصفر.
يبدو ملفوف الزينة مثيرًا للاهتمام في الحاويات (أحواض ، أواني زهور ، أو حاويات). الحاويات المصنوعة من أي مواد ، بما في ذلك السيراميك ، مناسبة ، لكن الأحواض الضخمة وأواني الزهور تبدو أفضل: على سبيل المثال ، الأحواض الخشبية. مع بداية الطقس البارد الشديد ، يمكن إدخال النباتات إلى المبنى ، مما يؤدي إلى إطالة عمرها بشكل كبير. تظل العديد من الأصناف مزخرفة حتى ديسمبر. بالطبع ، الأنواع المصغرة ، مثل الأصناف من سلسلة Crane ، هي الأنسب للمنزل.
طلب
في الوقت الحالي ، يعتبر ملفوف الزينة أقل شعبية بالنسبة للعديد من محاصيل الزهور. لكن يمكننا أن نقول بثقة أن هذه الظاهرة مؤقتة ، حيث أن تباينها في الرعاية والزراعة ، وكذلك الإزهار والمظهر الجميل الطازج حتى أواخر الخريف ، هي الظروف السائدة ، مما يجعلها النبات الأساسي في أي فراش زهرة الخريف. يتم استخدام ملفوف الزينة في تصميم المناظر الطبيعية بشكل مستقل وبالاقتران مع العديد من الزهور الأخرى. وللحصول على ازدهار طويل الأمد ، يمكن زرعها في بعض الحاويات ونقلها إلى ظروف المنزل.
يمكن تناول ملفوف الزينة. على الرغم من أن مذاقه يختلف إلى حد ما عن النوع المعتاد من ملفوف الحديقة ، إلا أن وجود المرارة. ومع ذلك ، يمكن حل هذه المشكلة عن طريق تجميد أوراق الشجر قبل الطهي.
ومع ذلك ، يتفق معظم الناس على أن كل شيء له مكانه: ملفوف الزينة - في فراش الزهرة ، والملفوف الأبيض - في السلطات!
آفات ملفوف الزينة
يُزرع ملفوف الزينة بنفس طريقة زراعة الكرنب العادي: تُزرع الشتلات وتُزرع وتُروى بالماء الدافئ وتُزال الأعشاب الضارة. تم استبعاد بعض المشكلات مثل "لا يمكنني النمو بأي شكل من الأشكال" عمليًا. بسبب بساطته وحيويته ، يتم استخدام ملفوف الزينة في تنسيق الحدائق وشوارع المدينة والحدائق. لكن يجدر بنا أن نتذكر ظرفًا حزينًا واحدًا: لا ينمو ملفوف الزينة في التربة الرملية. وهذا يعني أنه لا ينمو كثيرًا لدرجة أنه ربما لا يستحق حتى الجهد المبذول.
هناك صعوبة أخرى في زراعة ملفوف الزينة وهي أنه طعام مفضل لليرقات والبزاقات. لمكافحة الآفات ، يستخدم مستخدمو بوابتنا وسائل خاصة ، ليس فقط المنتجات البيولوجية - ولكن بعد ذلك تحتاج إلى معاملة النبات تمامًا كنبات مزخرف ، وتنسى أنه لا يزال صالحًا للأكل. من اليرقات المروية بـ "Iskra" ، أظهرت "Aktara" نفسها جيدًا - يوصى فقط ببدء المعالجة مبكرًا ، قبل بداية الصيف من الفراشات ، "Fitoverm" ؛ يسكب الرمل من الرخويات حول أسرة الملفوف.
يكتسب ملفوف الزينة شعبية بين البستانيين. من السهل زراعتها ، ورعايتها ليست صعبة. زين أسرة الزهور الخاصة بك بهذه "الورود الضخمة" و "النخيل" الفخمة والفريدة من نوعها. قد يسعدونك حتى الثلج.
القليل من التاريخ
تعود الجذور التاريخية لملفوف الزينة إلى أيام اليونان القديمة. في هذه الزاوية من كوكبنا كانوا بالفعل منخرطين في زراعة هذا النبات المذهل في ذلك الوقت. كانت معروفة أيضًا في شبه جزيرة البلقان ، حيث كان هناك موقف خاص تجاهها ، حيث كان هناك اعتقاد بأن قطرات عرق الإله جوبيتر كانت بمثابة حافز لنموها.
في وقت لاحق ، علمت أوروبا بأكملها عن الملفوف المعجزة. تم تقديم مساهمة كبيرة من قبل دولة اليابان البعيدة ، حيث عمل المربون بجد لتطوير أصناف جديدة. في النهاية ، بحلول منتصف القرن الثامن عشر ، تم تطوير أكثر من عشرة أنواع مختلفة من النبات. يمكن لأصحاب العقارات الأثرياء استخدامه كديكور لممتلكاتهم الثرية.
أما بالنسبة للمقيمين الروس ، فهم أناس عمليون ، ولذلك فضلوا زراعة الملفوف العادي والملفوف الأبيض وليس الزخرفة.
التكاثر
ينتشر ملفوف الزينة عن طريق البذور فقط ، ولكن لا ينبغي أن ينتمي النبات إلى أنواع هجينة. بذور الهجينة التي يتم جمعها في المنزل لا تحتفظ بلونها وخصائصها الزخرفية. يمكن تخزين البذور المحصودة لمدة 5 سنوات.
يمكن شراء بذور هجينة عالية الجودة من الشركات:
- جافريش.
- حديقة الخضروات الروسية
- ايليتا.
- يبحث؛
- SeDec.
ما هو ملفوف الزينة ، وكيفية زرعه ، ورعاية فراش الزهرة ومكافحة الآفات ، يمكنك معرفة ذلك أثناء مشاهدة الفيديو:
اللون
ملفوف سنوي ، يحظى بشعبية خاصة بين البستانيين. يعتبر منتجًا غذائيًا ويشار إلى اتباع نظام غذائي صحي. يمثل براعم متعددة على شكل ساق ذات قمم مزدوجة كثيفة من الألوان الخضراء أو الصفراء. يحتوي القرنبيط على العديد من الفيتامينات والمعادن ، من بينها: فيتامين أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ، ج ، ه ، ك ، ألياف ، بيتا كاروتين ، بوتاسيوم ، مغنيسيوم ، صوديوم ، حديد ، منغنيز ، الكالسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والفلور واليود والكلور.
تتحمل الثقافة انخفاضًا في درجة الحرارة إلى -10 درجة مئوية ، لكنها في نفس الوقت لا تشكل النورات جيدًا. الأنواع لا تتحمل الجفاف والحرارة.
هذا النوع له بعض ميزات الزراعة الزراعية:
- يحب التربة الرخوة المخصبة ؛
- هناك حاجة لحماية رؤوس الملفوف بأوراقها من التعرض المباشر لأشعة الشمس ، ثم تحتفظ بالثلج الأبيض ونضارتها.
أشهر أنواع القرنبيط هي:
- كرة الثلج (سنو غلوب) ،
- اكسبرس مس ،
- نير،
- مايباخ ،
- ألفا،
- الباريسية.
- يعتبر Maybach F1 هجينًا مبكرًا للغاية مع موسم نمو يبلغ 50 يومًا. رؤوس الملفوف مستديرة ، بيضاء ، وزنها 1.0-1.2 كجم ، كثيفة.
- كرة الثلج هي صنف متأخر إلى حد ما مخصص لحصاد الخريف.ينتج رؤوس ملفوف بيضاء كبيرة وثقيلة ومقاومة للوردي ويزن حوالي 1.30 كجم. مطلوب تربة خصبة. الصنف مخصص للاستهلاك المباشر والمعالجة.
- Express MS - مجموعة مبكرة من القرنبيط ورؤوس الملفوف التي تزن 0.5 كجم. يختلف في الإنتاجية العالية ، يحب التربة الخصبة.
طرق مكافحة الأمراض والآفات
أمراض وآفات ملفوف الزينة هي نفسها تمامًا كما في الأنواع الصليبية الأخرى. على سبيل المثال ، يمكن أن يقع محصول في الموقع فريسة لليرقات ، والمن ، والذباب الأبيض ، والرخويات ، والبراغيث الصليبية (الشكل 6).
الشكل 6. إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح ، يمكن أن يصاب النبات بساق سوداء أو آفات
من الضروري محاربة هذه الحشرات ، لأنها لا تفسد مظهر الملفوف المزروع فحسب ، بل يمكنها أيضًا إصابة المحاصيل الأخرى. للقضاء على الآفات ، يمكنك استخدام العلاجات الشعبية والمواد الكيميائية.
وينطبق الشيء نفسه على الوقاية من الأمراض وعلاجها. إذا ظهر المرض بالفعل ، يتم رشها بالمواد الكيميائية ، وللوقاية ، يتم تطهير التربة ومواد الزراعة ، ويتم تغذية الشجيرات نفسها بانتظام لتقوية المناعة.
مجففات الخريف
الملفوف ليس من الصعب العناية به
من اسم مجموعة أوراق الخريف ، يمكن للمرء أن يخمن أن هذه النباتات ذات ألوان مختلفة. تشكل الأوراق المموجة بقوة على طول الحواف وردة على شكل كرة مسطحة قليلاً. يبلغ قطر النباتات المنخفضة (20-25 سم) ذات الوردة الفضفاضة 30-35 سم.
يمكن أن تكون الأوراق الخارجية عشبية خضراء أو خضراء داكنة. لكن لون ألواح الأوراق الداخلية أكثر تنوعًا. هناك عينات ذات لون أبيض أو وردي باهت أو توت أو كريمي أو أرجواني. في بعض الأحيان ، يتم رسم الحواف المتموجة لألواح الأوراق بعرق اللؤلؤ النبيل. النبتة غير مقاومة للساق السوداء. يتم الري عندما تجف التربة.
عند تزيين الحديقة ، كقاعدة عامة ، تُزرع عدة شجيرات من ملفوف الزينة مع أوراق الخريف المجففة في نفس الوقت.
صارم
باسم صنف الملفوف ، يمكن للمرء أن يحكم على الأغراض المقصودة منه. تربى لتغذية الماشية. لا يشمل النظام الغذائي للشخص ، لأن الأوراق قاسية وجافة في الذوق. السمة المميزة للأنواع هي عدم وجود رؤوس الملفوف. لها ساق قوية متفرعة (يصل قطرها إلى 5-6 سم) ، تتوسع في الأعلى. ينمو في الارتفاع من 30 سم إلى 2 متر. الجذع مغطى بأوراق طويلة على شكل قيثارة.
بعد فحص جميع أنواع الملفوف الممكنة بالتفصيل مع الصور المرئية ، من السهل تحديد ما هو الأفضل للنمو على موقعك. يتيح لك هذا التنوع إنشاء تركيبات متنوعة مجمعة. لن يؤدي هذا إلى تزيين الحديقة فحسب ، بل سيوفر أيضًا للعائلة خضروات مفيدة حتى العام المقبل.
سيرينايد
ملفوف الزينة Serenade له شكل غير عادي ويستخدم لإنشاء تنسيقات الزهور. حواف أوراقها متموجة بشكل غير عادي. جميع ألواح الأوراق مثنية قليلاً إلى الداخل. بشكل عام ، يشبه شكل رأس الملفوف كرة مسطحة قليلاً. في الحديقة ، لا يشغل النبات الذي يبلغ ارتفاعه 0.2 متر مساحة كبيرة. الأوراق الخارجية ملونة باللون الأخضر الغامق. يمكن أن تكون ألواح الأوراق الداخلية بيضاء أو وردية أو أرجوانية. تكتسب الأوراق ألمع لون بعد بداية الصقيع الشتوي الأول.
هذه المجموعة المتنوعة من ملفوف الزينة لا تقاوم الساق السوداء. لذلك ، يوصى بزراعته في الشتلات. لا تملأ النباتات الصغيرة. عند زرع الشتلات في الأرض ، ضع في اعتبارك أن اللحن يحب الضوء.
هذا الهجين لا يستخدم في الطبخ. تُمنح فقط لصفاتها الزخرفية.
السمات المميزة من الأنواع الأخرى
ملفوف الزينة هو عضو في عائلة الكرنب التي كانت تسمى سابقًا كروسيفروس، نوع من الملفوف المجعد.تشترك في الكثير مع الأنواع الأخرى من الملفوف ، ولكن هناك أيضًا اختلافات:
- يتم تربية ملفوف الزينة فقط بشكل أساسي لتزيين الأكواخ الصيفية وأسرّة الزهور ؛
- على عكس الأنواع الأخرى ، فإن هذا الملفوف مقاوم للبرد وحتى الصقيع غير الشديد ؛
- فقط ملفوف الزينة بأوراق مزهرة يشبه ملكة الورد ؛
- دائمًا ما يكون للأصناف الأخرى لون معين - أخضر ، أحمر ، بنفسجي ، ولكن فقط مجموعة متنوعة زخرفية يمكن أن يكون لها عدد غير محدود من الألوان ؛
- له أوراق مجعدة وملفوف كرنب وسافوي أيضًا ، لكن الباقي له أوراق ناعمة.
ناجويا F1
ملفوف ناجويا (ناغويا) F1 ، الذي يتراوح ارتفاعه من 10 إلى 20 سم ، له قيمة زخرفية. لديها وردة كثيفة تتكون من صفائح ذات لونين (ثنائي اللون). يمكن طلاء ألواح الأوراق الداخلية باللون الأصفر الفاتح أو القرمزي الغني أو العنابي والأرجواني. دائمًا ما تكون صفائح الأوراق الخارجية ملونة باللون الأخضر الغامق. إذا قارنا ناغويا بالأصناف المماثلة الموصوفة أعلاه ، فمن الجدير بالذكر أن لديها معظم ألواح الألواح التي تشكل مقبسًا داخليًا. يتم تلوين كمية صغيرة من الأوراق المموجة على طول الحواف باللون الأخضر.
زراعة وترك
كما هو الحال مع جميع المحاصيل الصليبية ، تنطوي الزراعة على طريقتين:
في الطريقة الأولى لإكثار ملفوف الزينة ، من المهم تحضير البذور للزراعة. بالنسبة للشتلات ، تزرع الثقافة في العقد الثاني والثالث من شهر مارس:
- تعالج البذور بفيتوسبورين لغرض التطهير.
- تحمل البذور لمدة ربع ساعة في ماء ساخن ، ثم نفس الكمية في الماء البارد ؛
- تزرع البذور في حاويات بها خليط مغذيات سائب مع حموضة متعادلة حتى عمق 1 سم ، تسقى ، مغطاة بالزجاج أو أي مادة تغطية أخرى ، تُزال لعدة أيام في مكان مظلل ؛
- عندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة الشتلات لمدة أسبوع في مكان أكثر برودة من أجل منعها من الانسحاب والتصلب ؛
- 40 يومًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم تزويد الشتلات بالدفء والإضاءة الجيدة.
معلومة اضافية: لا يتم سقي الشتلات كثيرًا ، لكنها لا تسمح للتربة بالجفاف تمامًا. أفضل سقي خلال هذه الفترة هو الرش.
أثناء النمو ، يتم تخصيب الشتلات مرتين - بالنيتروأموفوس عند ظهور الورقة الحقيقية الأولى ، والمرة الثانية - قبل أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة.
لزراعة ملفوف الزينة بدون بذور ، يوصى بإعداد التربة بطريقة خاصة:
- في الخريف ، يتم إدخال السوبر فوسفات وكبريتات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم لكل 1 م 2 بنسبة 50:20:20 غرام. على التوالي ، و 3 كجم من السماد ، يحفرون كل شيء ويغطون لفصل الشتاء ؛
- في نهاية شهر أبريل ، يتم عمل أخاديد صغيرة في التربة ، ويتم سكبها بالماء وتوضع البذور على عمق 1 سم ، على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض ورشها بالأرض ؛
- بعد أسبوعين من ظهور البراعم ، يتم تغذيتها بأسمدة النيتروجين والفوسفور.
معلومة اضافية: النباتات تتسامح مع زرع جيد من مكان إلى آخر باستخدام طريقة إعادة الشحن.
أحمر الشعر
يعود اسم الملفوف الأحمر إلى اللون غير المعتاد للرؤوس - أحمر بنفسجي مع عروق بيضاء. هذا النوع مقاوم للحرارة ودرجات الحرارة المنخفضة ويفضل وفرة من الضوء والكثير من الرطوبة. عند النمو في الظل ، تصبح رؤوس الملفوف باهتة وفضفاضة. يحتوي الملفوف الأحمر على مجموعة غنية من العناصر الغذائية النموذجية للخضروات الصليبية (فيتامينات أ ، ج ، ك ، ب ، بوتاسيوم ، كالسيوم ، كبريت ، فوسفور ومغنيسيوم) والأنثوسيانين ، وهي ألوان مضادة للأكسدة نموذجية للخضروات الحمراء.
الملفوف الأحمر في الشكل مطابق لابن عمه الأبيض. رؤوس الملفوف مستديرة أو مسطحة الشكل. تبدأ أوراق الشجر عادة في التمزق في أول شهر صيفي ، دون انتظار التكوين الكامل لرؤوس الملفوف. بالإضافة إلى الأنواع ذات الرأس الأبيض ، فهي مقسمة إلى أصناف مبكرة ، متوسطة ومتأخرة.الصنف ذو الرأس الأحمر لذيذ بعد المعالجة الحرارية وفي حالة التخمير. الأنواع المتأخرة النضج لها عمر افتراضي طويل.
أفضل أنواع الملفوف الأحمر:
أصناف مبكرة | أصناف منتصف أواخر | أصناف النضج المتأخر |
|
|
|
حكاية الشتاء
ستسعد النباتات عينيك
ملفوف الزينة Winter's Tale هو نوع آخر من محاصيل الخضروات بأوراق الدانتيل. يحتوي الهجين على قلب واضح أو قرمزي ملون أو أصفر فاتح. يمكن أن تكون صفائح الأوراق من الطبقة السفلية ملونة باللون البني أو الأخضر. من بعيد ، تشبه رؤوس الملفوف الأقحوان الكبيرة. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 0.5 متر وقطر الوردة 30-35 سم.
حكاية الشتاء الهجينة مقاومة للصقيع. يمكن تركه في الحديقة حتى ديسمبر. تبدو ألواح الأوراق المخرمة المرشوشة بالثلج رائعة حقًا. تحتوي العبوة عادة على خليط من البذور التي تعطي شجيرات بألوان مختلفة.
كيف تزرع نباتات جميلة للحديقة - نصائح وحيل
مثل أي نبات ، فإن ملفوف الزينة له أسراره الصغيرة المتنامية. بعض النصائح والحيل للمساعدة في تزيين حديقتك بشكل جميل:
- يتم نشر الثقافة عن طريق البذور. يمكن شراؤها من المتجر أو الحصول عليها بعد الإزهار على موقعك. لا تتطلب النقع ، لكن يوصى بمعالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو أي مطهر آخر. تزهر شجيرة الملفوف في السنة الثانية من النمو ، مثل نبات معمر.
- إذا تم شراء مادة متنوعة للتكاثر ، فيمكنك الحصول على بذور عالية الجودة منها. إذا تم استخدام صنف هجين مبدئيًا أثناء البذر ، فسوف ينمو نسله ، ولكن لن يتحقق التأثير الزخرفي المطلوب والزهور.
للحصول على ثقافة شجيرة جميلة ، يوصى بزرع بذور الشتلات في نهاية شهر مارس. إذا زرعت بطريقة خالية من البذور ، أي أنك تضع البذور مباشرة في الأرض ، فلن تبدو النباتات مثيرة للإعجاب وستكون أصغر حجمًا. ستؤثر الظروف الجوية غير المستقرة في الربيع.
يؤثر الفائض من الأسمدة النيتروجينية على التأثير الزخرفي للمحصول. سيكون لإدخال السماد الطبيعي في التربة قبل الزراعة تأثير كبير على حجم الأوراق ، لكن لون النبات يهيمن عليه اللون الأخضر.
صورة
انظر إلى صورة "الزهرة" بأسماء أصنافها:
رافعه
ناغويا
طوكيو
شروق الشمس
ذيل الطاووس
كيف ينمو: في فراش الزهرة أو في إناء
تم تزيين القرنبيط بأسرة معمرة ، ما يسمى بـ mixborders... بحلول الخريف ، في أسرة الزهور هذه ، انتهى بالفعل العديد من النباتات من الإزهار. الأعشاب المعمرة (الشعير ، المسك ، العنب الرمادي) ، زهور النجمة ، الأقحوان والحولية التي لا تخاف من الطقس البارد (cineraria ، ageratum ، القطيفة ، القطيفة ، النسيج الخلوي) تظل مزخرفة. في هذا الوقت ، يكشف ملفوف الزينة فقط عن الإمكانات الكاملة لثراء اللون والملمس الفاخر لأوراق الشجر.
أين وبأي نبات تبدو "الوردة النباتية" جيدة؟:
- كبديل عن بصلي الشكل... بعد تلاشي أزهار الربيع ، تبقى المساحات الفارغة في أحواض الزهور وأحواض الزهور. سوف تغلقها رؤوس البراسيكا السائبة اقتصاديًا أكثر من الأزهار الأخرى (ستكون نصف الشتلات مطلوبة).
- زرع واحد على العشب... تبدو أسرة الزهرة المستديرة من أنواع مختلفة من الثقافة جميلة.
- براسيكا الرباط على طول ممرات الحديقة مصنوعة من الخشب أو الحجر أو الحصى أو قطع الصنوبر أو بلاط الحدائق بلون الطين.
- مثل الرصيفتأطير أسرة زهرة معمرة معقدة.
- في أسرة زهرة مخرمة - الأرابيسك... هذه عبارة عن أسرة زهور مصنوعة من السجاد ، يتم فيها اختيار النباتات السنوية ومحاصيل الغطاء الأرضي من نفس الارتفاع ، بالإضافة إلى النباتات المعمرة التي تتحمل قصات شعر متعددة.
- مثل دوائر الجذع الأصلية... تمنع أوراق الرأس ، عند إغلاقها ، وصول الضوء تمامًا إلى الأعشاب الضارة ؛ في مثل هذه الدائرة الأنيقة القريبة من الجذع ، تظل الرطوبة أطول.
يتم دمج نسيج أوراق الكرنب المزخرف مع السيراميك والخشب... جذابة في الحديقة هي أسرة زهور مغلفة بلوح معالج أو جذوع الأشجار ذات القطر الصغير.
انتباه! يتحمل الملفوف عمليات زرع متعددة ، إذا لم تنهار كرة الجذر كثيرًا أثناء الحفر.
الأصناف التي تتميز بجمال خاص ، شكل غير عادي أو حجم رأس الملفوف ، يوصي مصممو المناظر الطبيعية بالزراعة في حاويات منفصلة - الأواني والأواني والسلال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زرع النباتات الحولية المزهرة والغطاء الأرضي والنباتات المعمرة الزاحفة - Sedums ، اللبلاب ، euonymus ، في الأواني. عند تكوين تركيبة معقدة ، من المهم التأكد من دمج النباتات مع بعضها البعض ، حيث تؤكد إحدى الثقافات على الصفات الزخرفية للآخر.
السعة القصوى لهذه الحاوية هي 5-10 لترات. براسيكا ، المزروعة في وعاء ، مناسب للحمل إلى مكان آخر.
بروكسل
من الأنواع النادرة في الحدائق المنزلية ، ولكنها ليست أقل قيمة في الذوق والفائدة. المزرعة عبارة عن جذع ممدود ، تتشكل على طوله مجموعات من رؤوس الكرنب المصغرة ذات اللون الزمردى ، قطرها حوالي 5 سم ، والذوق له ملاحظات لطيفة من الجوز. مسلوق هو طعام شهي حقيقي. بعد الغليان ، يُقلى أيضًا. من المثير للاهتمام في شكل مخلل ، مخلل براعم بروكسل برؤوس كاملة.
هذا هو أكثر الأنواع مقاومة للجفاف. النضج متأخرًا (طوال شهر أكتوبر) - يمر حوالي 170 يومًا من البذر إلى الحصاد.
الأنواع الشعبية من كرنب بروكسل:
- الياقوت.
- زنبور؛
- هرقل.
- فرانكلين.
- روزيلا.
- هرقل.
يتم الحفاظ على مظهر بروكسل بشكل مثالي في قبو أو قبو طوال فصل الشتاء. نظرًا لصغر حجمها ، فإن كرنب بروكسل مناسب للتجميد.
- فرانكلين إف 1 هجين مبكر من براعم بروكسل ذات مقاومة عالية لذبول الفيوزاريوم.
- الياقوت هو نوع متوسط النضج. فترة الغطاء النباتي: 110-120 يوم. تشكل 30 رأس ملفوف ، بوزن إجمالي يصل إلى 0.5 كجم.
ملزمة
الأنواع المورقة تسمى أيضًا اللفت واللفت. اليوم ، لا تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ونادراً ما تزرع. عند النمو ، لا يشكل الملفوف الرؤوس المعتادة للملفوف - تنمو الأوراق المتعصبة على جذع سميك يصل ارتفاعه إلى متر. يعتمد اللون على التنوع وهو مختلف: الزمرد والفضي والأحمر البنفسجي.
الكرنب الأخضر غني بالبوتاسيوم. تضاف أوراق الشجر إلى السلطات والحساء ويخنات الخضار. بعد الحصاد ، يمكن تخزين الملفوف لفترة قصيرة ، ولكن عادة ما يتم تجميده لفصل الشتاء.
أصناف زخرفية ومغذية من الكرنب الأخضر:
- لا ارادي،
- كاليه ،
- تينتوريتو.
الكحلبي
ملفوف مثير للاهتمام وغير عادي في المظهر يشبه اللفت هو محصول جذري كبير مستدير. كما أن طعمها مثل الفجل واللفت. لون السطح أبيض ، أخضر ، بنفسجي. اللب ناعم ومثير ، أبيض مائل للصفرة. سارت الامور بشكل جيد مع أي خضروات. يوصي خبراء التغذية بهذا النوع من الاستخدام لمرضى السكر. الكحلرابي غني بفيتامين سي وسكر الفواكه والجلوكوز.
الأنواع متواضعة في النمو. لا يلزم التحضير الأولي للشتلات - تزرع البذور على الفور على فراش الحديقة. خلال موسم الصيف ، ينضج هذا الكهرابي مرتين. بعد شهرين ، يتم حصاد أول محصول. أصناف الكرنب الأكثر إنتاجية:
- أوبتيموس الأزرق ،
- امرأة بيضاء فيينا ،
- كوريس ،
- عملاق (متأخر) ،
- فيوليت.
انعكاس F1
Reflex F1 هو مزيج من التكاثر الهولندي المقاوم للصقيع ، والذي يحظى بالتقدير ليس فقط لصفاته الزخرفية ، ولكن أيضًا لمذاقه. الأوراق المستطيلة ، المموجة للغاية ، المنتصبة لا تشكل وردة. يصل ارتفاع النبات إلى 0.8 متر.
أطباق الأوراق الخضراء غنية للغاية بالعناصر النزرة والفيتامينات. في بعض الأحيان يكون فيها مرارة يمكن إزالتها بالتجميد.
يبدو ملفوف الكرنب ، الذي يستخدم على نطاق واسع في الطهي ، متشابهًا.
رشيق السلحفاة
في المظهر ، يختلف صنف Shustraya Turtle عن كل ما سبق. لها شكل مخروطي ، ونورات صغيرة مطلية باللون الأخضر الفاتح ، تشكل قبابًا مصغرة. توجد صفائح ضيقة خضراء داكنة حول وردة ذات شكل غير عادي.
استخدم Nimble Turtle لتزيين الحدائق. باستخدام هذا النبات ، من الملائم إنشاء أشكال أو زخارف هندسية. من سمات هذا التنوع مقاومته للصقيع الشديد. لكن درجة الحرارة هذه مدمرة للنباتات الصغيرة. الحد الأدنى المسموح به لشجيرات الزينة غير الناضجة هو -40.
المميزات والعيوب
يمكن اعتبار مزايا البراسيكا:
- الجماليات والديكور.
- طول الموسم
- عدد كبير من الأنواع المختلفة ؛
- مقاومة البرد ، حتى الصقيع حتى -12 درجة مئوية ؛
- ينمو بالبذور أو الشتلات ؛
- زراعة متواضع
- مقاومة الأمراض؛
- القدرة على الزرع.
- تعدد الاستخدامات كنباتات نباتية للزينة صالحة للأكل.
يمكن اعتبار عيوب النبات:
- أوراق خشن مقارنة بالملفوف الأبيض ؛
- الأوراق مريرة قليلاً حتى يتم تجميدها ؛
- رعاية شاملة
- قبل الطقس البارد لا تبدو جميلة جدا.
الصينية - باك تشوي
يحتوي الملفوف ، على غرار نوع بكين ، على وردة مضغوطة من الأوراق التي تنمو متناثرة دون تشكيل رأس واحد من الملفوف. إنه نوع محبوب بشكل خاص في آسيا. وتتكون من أوراق متوسطة الحجم ناعمة وطويلة لونها أخضر مع أطراف بيضاء. كلا الجزأين الأبيض والأخضر من الأوراق صالحان للأكل ، لكن تذكر أنه كلما كانت الأوراق أصغر ، كان طعمها ألذ. يتميز هذا النوع باحتوائه على نسبة عالية من فيتامينات ب وفيتامين ج والحديد.
الصنف متواضع في الرعاية ، فهو ينمو بنجاح حتى في التربة الفقيرة. في الطبخ ، من الشائع استخدامه كمكمل فيتامين في السلطات. يعمل بشكل جيد كعنصر في الحساء وكإضافة لأطباق اللحوم والأسماك. في الصين ، تعتبر هذه الخضار مصدرًا لشباب طويل وصحة ممتازة.
هناك العديد من الأصناف وأشهرها:
- السنونو،
- قشعريرة
- أليونوشكا ،
- أنثى الطاووس.