وصف صنف الطماطم الحشوة البيضاء - المحصول ، الخصائص الأخرى ، المراجعات ، الصور

من بين محاصيل الخضروات المزروعة في قطع أراضي منزلية خاصة وفي الصوبات الزراعية ، تحتل الطماطم مكانة رائدة. هذا الخضار محبوب من قبل الكثيرين لمذاقه اللطيف وخصائصه المفيدة. يتم تحديد نجاح الزراعة إلى حد كبير من خلال الاختيار الصحيح للصنف أو الهجين. حشوة الطماطم البيضاء ، وصف الصنف وخصائصها المعروفة للعديد من البستانيين ، لم تفقد شعبيتها لأكثر من 50 عامًا. ثمار مستديرة ناضجة مبكرة ذات حجم متوسط ​​يسعد سكان الصيف بالنضج والذوق الودودين. المحصول ليس مثمرًا للغاية ، لكن له العديد من المزايا الأخرى.

وصف وخصائص الصنف

حشوة الطماطم البيضاء تنتمي إلى النضج المبكر. يصل ارتفاع الأدغال إلى نصف متر ، ثم يتوقف النمو. هذا يتحدث عن تحديد الصنف. على الرغم من النمو المحدود ، يجب ربط الساق والفروع بالدعم.

يحتوي النبات على كمية معتدلة من الأوراق الخضراء المتوسطة إلى الكبيرة. لا توجد فروع جانبية تقريبًا ، لذلك لا يمارس القرص.

خصوصية الطماطم هي جذورها القوية المنتشرة ، والتي يمكن مقارنتها في الحجم بحجم الجزء الأخضر من الأدغال. يتيح لك ذلك الحصول على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية من طبقة التربة الخصبة.

بالإضافة إلى الخصائص المدرجة التي تمتلكها حشوة الطماطم البيضاء ، فإن وصف الصنف يتضمن معلومات حول الثمار وخصائص الطعم وطرق الاستخدام في المزرعة.

شكل الطماطم مستدير ، مفلطح من الأعلى ، يوجد تضليع طفيف ، يظهر المظهر في الصورة.

يتغير لون الثمرة مع نضجها: من الأخضر يتحول إلى اللون الأصفر ، ثم يتحول إلى اللون الأحمر الفاتح. داخل نفس الظل من اللب مع كمية صغيرة من البذور. كتلة حبة طماطم 100-120 جرام. الطماطم مغطاة بقشرة رقيقة ولكنها قاسية تمنع التشقق.

على الرغم من حقيقة أن صنف الطماطم ذو الحشوة البيضاء ينتمي إلى النضج المبكر ، إلا أنه يتمتع بمذاق عالٍ. طعم الفاكهة لطيف ، حلو ، شعور طفيف بالحموضة. يتم استخدامها في السلطات ، الدورتين الأولى والثانية ، الحفظ ، تحضير عصير الطماطم.

عند تربية الصنف ، ركز المربون على محاصيل عالية ، ومع ذلك ، فإن مراجعات الطماطم الحشوة البيضاء تتحدث عن متوسط ​​الإنتاجية. مع العناية المناسبة ، يتم الحصول على حوالي 3-4 كجم من الطماطم لكل شجيرة أو 7-9 كجم لكل متر مربع.

كيفية زراعة حشوة الطماطم البيضاء

لزراعة مجموعة متنوعة من الطماطم (البندورة) يعتبر الصب الأبيض أفضل بطريقة الشتلات. للحفاظ على الشتلات قوية وصحية ، يجب عليك اتباع التوصيات خطوة بخطوة.

تحضير الشتلات

متى تزرع البذور الأبيض يعتمد صبها على الشتلات على المكان الإضافي للزرع. تبدأ الشتلات المعدة للزراعة في دفيئة في التحضير في أواخر مارس أو أوائل أبريل. بالنسبة للأسرة المفتوحة ، تبدأ بذر البذور في منتصف أبريل:

• في المرحلة الأولى ، يتم تحضير التربة. لتطهير التربة ، يتم سكبها بالماء المغلي أو إشعالها في الفرن.
• يبدأون في اختيار البذور. يمكنك تحديد البذور الجيدة باستخدام الماء المالح الذي يتم غمره في المادة لمدة 10 دقائق. سوف تطفو البذور المجوفة التالفة على السطح بينما تبقى البذور الجيدة في القاع.
• تُغمر البذور المناسبة للزراعة في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، يتم غسلها ووضعها على قطعة قماش مبللة وتركها لمدة ثلاثة أيام.
• يتم عمل حفر بعمق 7 مم في التربة ، وتوضع البذور المحضرة وتسقى. بعد ذلك ، يتم تغطية الحاوية برقائق وإخراجها إلى مكان دافئ.
• بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم وإعادة ترتيب الحاوية على أخف عتبة النافذة.
• بعد ظهور أول ثلاث أوراق حقيقية ، يتم إجراء انتقاء. من الأفضل أن تزرع في أكواب منفصلة من الخث.

رعاية محصولك ليس بالكثير من المتاعب. في البداية ، تحتاج الشتلات إلى تمييز إضافي. تسقى ثلاث مرات كل 8 أيام. من الأفضل صب الماء في الجذر. يبدأ الإخصاب بعد 12 يومًا من الانتقاء.

الشتلات جاهزة للزراعة ، والتي وصل ارتفاعها إلى 21 سم.قبل 12 يومًا من الزراعة في موقع دائم ، تبدأ عملية التصلب.

الهبوط في أرض مفتوحة

يبدأ زرع الشتلات الناضجة في أواخر مايو. في هذا الوقت ، تقل احتمالية عودة الصقيع الليلي ، ويبدأ الطقس الدافئ. بالنسبة إلى مجموعة White Naliv ، فإن التربة الرخوة الخفيفة ذات التهوية الجيدة والحموضة المحايدة مناسبة. الخيار المثالي هو تكوين رملي أو طيني. منذ الخريف ، يتم حفر المنطقة المختارة وإضافة السماد.

زراعة الطماطم (البندورة) يوصى باستخدام الصب الأبيض حيث نما الخيار أو الملفوف أو البصل أو الكوسة من قبل. لا يمكنك الزراعة مباشرة بعد البطاطس والباذنجان والفلفل لأن أمراض هذه المحاصيل هي نفسها.

في الربيع ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من قطعة الأرض المختارة لزراعة الطماطم. من الأفضل زرع الطماطم في الأسرة في صفين بنمط رقعة الشطرنج ، مع ترك مسافة بين الثقوب 40 سم ، والفاصل بين الأسرة هو 50 سم.

تنمو في دفيئة

يبدأ العمل التحضيري في الخريف. من المهم استبدال الطبقة العليا من التربة ، حيث أن الآفات تسبت وتبقى مسببات الأمراض. بعد ذلك ، يتم حفر الموقع وتخصيبه.

تزرع الشتلات في الدفيئة قبل 12-14 يومًا من الزراعة المفتوحة - في منتصف مايو. تصنع الآبار (بعمق 18 سم) في نمط رقعة الشطرنج على مسافة 35 سم ، حيث تُزرع الشتلات فيها.

في الدفيئة ، من الضروري مراقبة مستويات درجة الحرارة والرطوبة. الشرط الآخر هو التهوية والتطهير المنتظمين.

أصناف مماثلة

من بين الأصناف المحددة ، هناك العديد من الخصائص المشابهة للحشوة البيضاء. نقدم وصفًا موجزًا ​​لأقرب نظائرها:

1. أجاثا. نبات منخفض النمو لا يزيد ارتفاعه عن 33 سم. الثمار صغيرة ، مدورة ، تتشكل على عناقيد بحجم خمس قطع. الجذع هش ، يتطلب الرباط. يزرع على حد سواء في مزرعة شخصية وعلى نطاق الإنتاج. عرضة للنباتات.
2. النضج السيبيري المبكر. الشجيرات قوية ، ممتلئة الجسم ، لا تحتاج إلى الرباط. يوصى بقرص معتدل. الثمار مغطاة بقشرة سميكة ، طعم الطماطم غني. تستخدم في الصناعات الغذائية لتصنيع منتجات الطماطم. يختلف في مقاومة عالية لأمراض الباذنجان النموذجية.
3. لغز. الجذع سميك ومتفرّع بشدة. السرقة غير مطلوبة. الفرش صغيرة ، منقطة بالفواكه ، 7 قطع لكل منها. الطماطم حلوة ومليئة بالعصير وليست عرضة للتشقق. يتحمل النبات نقص أشعة الشمس جيدًا ، ويجوز أن ينمو في الظل. يمتلك مقاومة طبيعية للآفات المعدية.
4. ليانغ. لا يغطي ارتفاع الشجيرة نصف متر ، والتفرع معتدل ، وهناك كمية كبيرة من أوراق الشجر. مناسبة للزراعة في الهواء الطلق أو زراعة الدفيئة. مقاوم للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، بغض النظر عن الطقس ، فإنه يعطي عائدًا ثابتًا. الطماطم لذيذة وغنية بالكاروتين وفيتامين ب.مقاومة جيدة لمختلف الأمراض باستثناء التبغ الفسيفسائي. خلال فترة النضج ، تتعرض الفاكهة للهجوم من قبل الآفات.
5. انفجار. يتميز بالشجيرات الصغيرة المنتشرة ، التي تنتمي إلى الهجينة.لوحظ ارتفاع إنبات البذور. وهي مزروعة في منطقة مفتوحة وفي دفيئة. الصنف مقاوم للطقس البارد والمرض. تتميز الطماطم بتماسكها الكثيف وذوقها العالي. لا تتدهور أثناء النقل ، يُسمح بالتخزين الطويل.

تتميز الأصناف المدرجة بالنضج المبكر والنضج الودى للطماطم ومتوسط ​​مؤشرات المحصول. الثمار صغيرة ، من 80 إلى 120 جرامًا ، متشابهة ظاهريًا.

خاصية الغلة

كل شجيرة (كما هو موصوف في وقت التكاثر) قادرة على إنتاج ما بين ثلاثة إلى خمسة كيلوغرامات من الطماطم. ليس هذا هو المؤشر الأكثر لفتًا للانتباه بين الأصناف العالمية ، ولكن في ذلك الوقت ، كان هذا العائد رقمًا قياسيًا.

السمة الرئيسية للعائد:

1. النضج المبكر للثمار. من لحظة زرع الشتلات في الأرض المفتوحة إلى الحصاد ، لا يمر أكثر من مائة يوم. في ظروف الاحتباس الحراري ، تنضج الثمار بشكل أسرع. الحصاد جاهز للحصاد في اليوم الثمانين.
2. محصول الطماطم متوسط. غالبًا ما تتم مقارنة محصول هذا الهجين مع محصول الأصناف اللاحقة. يمكن حصاد أكثر من ثمانية كيلوغرامات من الطماطم من المتر المربع.
3. تنضج جميع الثمار في نفس الوقت. يتيح ذلك للبستاني حصاد محصول كبير على الفور والبدء في معالجة الفاكهة.

زراعة الشتلات

قبل الزراعة ، تتم معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ويتم تكليس التربة في درجات حرارة عالية. يتم ذلك لغرض التطهير وتدمير الكائنات الحية الدقيقة الضارة.

يتم شراء التربة من محل لبيع الزهور ، ويتم تحضيرها بشكل مستقل أو مأخوذة من قطعة أرض الحديقة. في الحالة الأخيرة ، يتم إثراء التربة بالدبال ، ويتم استخدام أسمدة البوتاس.

توضع التربة في حاوية نظيفة وواسعة ومبللة. توزع البذور بفاصل زمني لا يقل عن 1.5-2 سم ، وعمق الحفرة 1 سم ، وبعد الانتهاء من الزراعة ، يتم تغطية الحاوية بغشاء ، وتوضع في الحرارة.

يتم تشكيل البراعم الأولى بعد أسبوعين ، ثم تتم إزالة الحماية ، ويعاد ترتيب الصندوق للشمس.

رعاية الشتلات بسيطة. من المهم تزويد النباتات بسقي خفيف ومنتظم. يحدث الترطيب باستخدام مسدس الرش ، بينما لا تتم معالجة التربة فحسب ، بل يتم أيضًا معالجة الثقوب نفسها. قبل أسبوع من الزرع في الأسرة ، يتم تلطيف الشتلات عن طريق تعريضها للهواء الطلق لمدة 10-15 دقيقة.

جمع وتخزين ومعالجة المحاصيل

يبدأ الحصاد في الصباح الباكر الجاف. إذا كان المحصول مخصصًا للتخزين ، تتم إزالة الثمار غير الناضجة من الأدغال. يجب أن يكون لديك وقت لإزالة جميع الثمار من الأدغال قبل أن تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من +8 درجات.

توضع الطماطم المحصودة في طبقة واحدة لتنضج في مكان بارد وجيد التهوية. في هذه الحالة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء +7 درجات ، ورطوبة الهواء - 82٪. يتم تخزين الطماطم الناضجة في درجة حرارة هواء +2 درجة.

للمعالجة ، يتم اختيار الفاكهة فقط ، حتى بدون تشققات أو أضرار أخرى. تستخدم الطماطم في التخليل والتعليب وصنع المعكرونة والخلطة.

زراعة ورعاية الطماطم

يتم نقل الشتلات إلى قطعة أرض الحديقة بمجرد أن يتجاوز ارتفاع النبات 20 سم ، وتزرع الطماطم في تربة رطبة ومخففة ومخصبة بالسماد. حتى لا تتداخل الشجيرات مع بعضها البعض ، ولا تعاني من نقص الرطوبة والمواد المغذية ، يوصى بزراعة ما لا يزيد عن 3-4 نباتات لكل متر مربع. حجم قطعة الأرض الأمثل لشجيرة واحدة هو 40 * 50 سم.

عند الهبوط في منطقة مفتوحة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الظروف الجوية. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء مستقرة ، وإلا فقد تعاني الشجيرات الصغيرة من الصقيع الدوري. إذا جاء البرد بعد الزرع ، فإن الطماطم مغطاة مؤقتًا بفيلم.

من أجل أن ينضج المحصول في أسرع وقت ممكن ، يُنصح المقيمون في الصيف بإخراج أولاد الزوج السفلي حتى أول فرشاة مثمرة.

الحشوة البيضاء تحتاج إلى الرعاية التالية:

1. مطلوب سقي معتدل.نظرًا لوجود الطماطم في منطقة مفتوحة ، فإنها لا ترطب في الطقس الممطر. في موسم الجفاف ، يتم الري من الجذر كل أربعة أيام ، حيث يتم إنفاق لترين من الماء المستقر لكل نبات.
2. بعد الري ، يتم تخفيف التربة.
3. لا يمكن زراعة محصول لائق إلا من خلال إدخال الأسمدة اللازمة في الوقت المناسب. أولاً ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية ، مثل نترات الأمونيوم. يتم إجراء مزيد من التغذية بمخاليط الفوسفور والبوتاس. 3-4 تغذية مطلوبة في الموسم.

رعاية

تحتاج النباتات للتخصيب بانتظام

الحشو الأبيض ليس صعب الإرضاء بشأن المغادرة - لا يحتاج إلى ربطه وتشكيله. تتكون الشجيرات بشكل طبيعي من 2-3 سيقان.

لتجنب التظليل ، يُنصح بقطع الأوراق السفلية من الأدغال ، ولكن ليس أكثر من 3 قطع. في الوقت. يجب ري النباتات كل 10 أيام ، أو مرة واحدة في الأسبوع في الطقس الحار. يتم إجراء الضمادات العلوية كل أسبوعين باستخدام الأسمدة المعدنية والمواد العضوية.

عند زراعة الطماطم في دفيئة ، يلزم وجود تهوية متكررة (للحفاظ على مستويات الرطوبة الطبيعية). يتم فك التربة في الأسرة بانتظام ، عادة بعد الري.

لتقليل تبخر الرطوبة ، يمكن نثرها بالخث أو التبن أو الأوراق الجافة أو العشب. كما تظهر الحشائش ، يتم إزالة الأعشاب الضارة الأسرة.

أمراض وآفات الهجين

الحشوة البيضاء مقاومة جيدة للعديد من الأمراض الموجودة في محاصيل الفاكهة الأخرى. على وجه الخصوص ، لا يعاني أبدًا من جفاف البقع. لكن نادراً ما يتم تجنب الإصابة بالآفة المتأخرة ، حتى النضج المبكر لا يضمن التخلص من هذه الحالة المرضية. يستخدم مبيد الفطريات فيتوسبورين كعامل وقائي. يتم العلاج بالعقار وفقًا للتعليمات.

مع الري المفرط ، مرض مثل الساق السوداء ممكن.

من بين الحشرات الضارة ، يصيب الصنف خنفساء البطاطس في كولورادو. يمكنك حماية الشجيرات من الطفيل برماد الخشب أو كبريتات النحاس. لتخويف الحشرات المزعجة الأخرى ، يتم زرع فراش من أزهار القطيفة أو نبات الكبوسين بجانب سرير الحديقة.

زرع شتلات الطماطم في مكان دائم

عندما تنمو الطماطم بارتفاع 20 سم على الأقل وتكون قوية بدرجة كافية ، فقد حان الوقت لوضعها في مكان دائم.

المواعيد المثلى للنزول

يعتمد توقيت النزول على خصائص المناخ المحلي واحتمالية الصقيع الليلي. عادةً ما يكون هذا هو العقد الأخير من شهر مايو - النصف الأول من شهر يونيو. تم زرعها في دفيئات قبل عشرة أيام. إذا تم إجراء الزراعة في شهر مايو ، فيمكنك زراعته على مراحل حتى لا يموت المحصول بأكمله في حالة الصقيع.

مهم! حتى لو تم تقوية الشتلات ، فلن يضمن ذلك بقاءها على قيد الحياة في حالة التجمد. إذا كانت المزرعة قد زرعت بالفعل ، ووعد المتنبئون بالصقيع ، فيمكنك نشر أو لصق أغصان الأشجار حول الأدغال ، الأمر الذي سيتسبب في "وطأة".

اختيار موقع للزراعة: إضاءة وتربة

تفضل الطماطم التربة الحمضية قليلاً والخفيفة والمغذية بشكل معتدل. كقاعدة عامة ، هذه تربة طينية أو رملية. يتم تحضير الأرض في الخريف ، باستخدام الأسمدة أو السماد العضوي ، ومع زيادة الحموضة - الجير. كلما زادت أشعة الشمس التي تتعرض لها الطماطم ، قل تعرضها للأمراض الفطرية وكان نضجها أفضل. لذلك ، يتم الهبوط على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الموقع.

أسلاف الخير والشر

من الأفضل إعطاء الطماطم المنطقة التي ينمو فيها الخيار أو البصل أو الملفوف أو الكوسة. بعد محاصيل مثل البطاطس والفلفل والباذنجان ، يمكن زراعة الطماطم في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات ، لأن هذه النباتات معرضة لنفس الأمراض.

المخطط الأمثل لزراعة الشتلات

زراعة الطماطم لا تحب الازدحام ، لذلك يجب وضع الشجيرات فيها رقعة الشطرنج لا تقترب من 50 سم من بعضها البعض وترك نفس المقدار بين الصفوف. إذا قمت بتوفير المساحة ووضعتها في مكان قريب جدًا ، فسيؤثر ذلك سلبًا على نضج الثمار ، وفي حالة المرض ، ستصاب النباتات بشكل أسرع.

مزايا وعيوب الصنف

إذا أخذنا في الاعتبار حشوة الطماطم الكاملة البيضاء ، وخصائص ووصف الصنف ، يمكننا تسليط الضوء على إيجابيات وسلبيات الثقافة. مزايا الطماطم:

• الاثمار المبكر
• لا تحتاج الأدغال إلى التشكيل والقرص ؛
• إنتاجية مقبولة
• يتسامح مع الظروف الجوية السيئة ؛
• طماطم لذيذة جميلة
• نمت في منطقة مفتوحة.
• استخدام واسع النطاق في الطبخ.

تعتبر مزايا الحشوة البيضاء مهمة ، لكن وصف الصنف يشمل أيضًا عيوبًا:

• خطر اللفحة المتأخرة.
• حموضة محددة في الذوق ، قلة الحلاوة ؛
• متوسط ​​العائد.

المزايا الرئيسية

على الرغم من المحصول المبكر ، يتم حفظ ثمار الطماطم جيدًا في الغرف الباردة والأقبية. إنها صلبة ، مما يسمح بنقلها لمسافات طويلة. علاوة على ذلك ، لا يخاف البائعون من تلف البضائع.

ميزة أخرى هي مقاومة تشقق الجلد. حتى مع الري المتكرر والغزير (المطر لفترات طويلة) ، تظل الطماطم سليمة وتبدو رائعة. يمكنك تخزينها لعدة أسابيع ، ولكن يجب عليك التأكد من أنها على مسافة من بعضها البعض ، منتشرة مع الساق نحو الأرض أو الصندوق.

تنضج معظم المحاصيل في وقت واحد تقريبًا ، بحيث يمكن لحصاد المحاصيل وتوزيعها بسرعة. ثم تنضج الثمار تدريجياً بعد بضعة أيام.

يمكن أن تحتوي شجيرة واحدة على 5-6 فروع بالطماطم. يمكنك قطف الثمار منفردة أو في أغصان كاملة إذا نضجت في نفس الوقت.