زراعة الخضر »طماطم
0
2041
تصنيف المادة
بالنسبة للمنطقة الوسطى من البلاد ، تعد الخضروات مناسبة ويمكن زراعتها في الحقول المفتوحة وفي دفيئة. في منطقة موسكو ، يشاركون في زراعة الأصناف المتأخرة ، وزرعها في الحقل وفي قطع أراضي المزارع الخاصة. ويجب أن تُزرع الخضراوات المبكرة والنباتات المبكرة ، مثل طماطم بطرس الأكبر ، في الداخل. في المناطق المرتفعة ، يتم زراعتها في دفيئات ساخنة من أجل الحصاد المبكر. في ظل هذه الظروف ، من الضروري شراء بذور من أصناف غير محددة تؤتي ثمارها لفترة طويلة.
خصائص طماطم بطرس الأكبر
خصائص ووصف الطماطم
Peter the Great هو هجين طماطم متوسط فترة النضج المبكر من نوع غير محدد ، مخصص للنمو في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية وفي دفيئة في المناطق الشمالية من الولاية. تم تربية صنف الطماطم الموصوف بواسطة مربيين روس ودخلوا في سجل الدولة لمحاصيل الخضر في عام 2020.
النبات ذو معدل نمو مرتفع ، يبلغ ارتفاعه حوالي 1.8-2 متر ، الشجيرات قوية ، منتشرة ، تحتاج إلى ضغط نقطة النمو والرباط. ينبع الثقافة محتلم قليلاً ، وأوراق الشجر متناثرة. الأوراق كبيرة ، مستطيلة ، لونها أخضر غامق تقليدي. في كل مجموعة في مرحلة الإزهار ، تتشكل النورات البسيطة ، والتي ، بعد التلقيح ، تتحول إلى مبايض ، ثم إلى ثمار.
كل فاكهة عبارة عن توت مستطيل الشكل ، يصل طوله إلى 12 سم ويزن 100-120 جم ، وعندما تنضج تكون الثمار حمراء أو قرمزية عميقة. اللب كثيف جدًا ، كثير العصير ، بنكهة الطماطم الكلاسيكية. الجلد صلب وناعم ولامع ومقاوم للتشقق والتشوه.
هل كنت تعلم؟ تحتوي الطماطم الحمراء في تركيبتها على عناصر غذائية أكثر من تلك الصفراء. ومع ذلك ، فإن هذا الأخير مضاد للحساسية ويوصى به للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الخضار الحمراء.
تنضج ثمار بطرس الأكبر بعد 100-110 يومًا من ظهور البراعم الأولى. عائد الصنف مرتفع: من 1 متر مربع ، وفقًا للقواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية ، يمكنك جمع 8-9 كجم من الفاكهة.
الشهادات - التوصيات
"مجموعة متنوعة جيدة ، قد يقول المرء إنها مثالية. صحيح أنه في أسرتنا لم يثمر كثيرًا. تمت إزالة أقل من 2 كجم من الأدغال. لكن كل أنواع القروح لا تلتصق به ، وهذا مهم. ومع ذلك ، فإنه في الدفيئة يحقق أقصى عائد ، حيث يمكنك جمع 4.5 كجم. هذه طماطم في منتصفها ، إنها صوبة بحتة. إذا أمكن ، اترك 20 شجيرة ووزعها بالتساوي: في الدفيئة وغاز العادم. انظروا ماذا سيخرج العائد ”(ميلا) ؛
“نحن بحاجة إلى أن نكون أكثر انتباهاً لأهواء الطبيعة ، التي تؤثر بشكل مباشر على الحصاد. يتم أخذ المنطقة ، ونوع التربة ، وبطبيعة الحال ، في الاعتبار. في الآونة الأخيرة ، هناك مشاكل مع الطقس: درجة الحرارة غير مستقرة ، ثم الجفاف ، ثم هطول الأمطار. لذلك من الأفضل زراعة الطماطم المبكرة في الحديقة ، وترك بطرس الأكبر للبيوت البلاستيكية "(إيغور)
يفضل سكان الصيف زراعة طماطم بطرس الأكبر لمذاقها الرائع وفاكهة جميلة. إنها قادرة على إنتاج المحاصيل حتى في شمال بلادنا. الصنف متواضع ، لذلك يمكن لحديقة البستانيين الذين ليس لديهم الكثير من الوقت زراعته.
إيجابيات وسلبيات التنوع
- يحتوي الهجين على عدد من المزايا الرئيسية التي تميزه عن أنواع الطماطم الأخرى:
- مؤشرات عائد جيدة
- الصفات الجمالية والذوقية الممتازة للفواكه ؛
- جودة حفظ جيدة ، وإمكانية النقل والتخزين طويل الأجل للطماطم ؛
- تطبيق عالمي
- مقاومة الذبول العمودي والالتهابات الفطرية ؛
- عرض ممتاز.
- من بين عيوب التنوع ، يلاحظ مزارعي الخضروات ذوي الخبرة ما يلي:
- الحاجة إلى أرباع الشجيرات الإجبارية ؛
- بعض الفروق الدقيقة في الرعاية.
صورة
يوجد أدناه سلسلة من الصور لمجموعة الطماطم "بيتر 1".
وبالتالي ، يمكننا القول أنه من خلال زراعة صنف الطماطم "Peter 1" ، لن يتم إنفاق الكثير من الوقت والمال على رعايته ، وسوف يسعد مذاق وكمية الفاكهة أي ربة منزل بشكل كبير. السلطات ، الكاتشب ، معجون الطماطم ، الحفظ - كل شيء سيكون على أعلى مستوى!
ملامح البذر والنمو في المنزل
تبدأ زراعة الطماطم (البندورة) بطرس الأكبر بزراعة شتلات قوية وعالية الجودة.
ماذا يجب أن يكون المناخ المحلي
في المناطق الشمالية أو المنطقة الوسطى من الولاية ، تُزرع الطماطم من الصنف الموصوف حصريًا في ظروف الدفيئة أو تحت مأوى فيلم. في المناطق الجنوبية ، يُسمح بزراعة النباتات في التربة المفتوحة ، لكن مؤشرات الغلة تقل بشكل كبير.
مهم! نظرًا لأن الصنف هجين ، فلن يعمل للحصول على مواد بذرة أصلية عالية الجودة من النباتات المزروعة في المنزل.
يفضل الصنف مناخًا محليًا دافئًا إلى حد ما ، حيث يتراوح متوسط درجات الحرارة بين +21 ... + 24 درجة مئوية في النهار وليس أقل من +16 درجة مئوية في الليل. يجب الحفاظ على مستوى الرطوبة عند 80-85٪. تحتاج الثقافة أيضًا إلى تنظيم 12 ساعة من ساعات النهار. إذا كان هناك نقص في الإضاءة ، فمن المستحسن تثبيت مصادر إضاءة إضافية ، على سبيل المثال ، مصابيح نباتية تقليدية.
تكنولوجيا البذر
ينتمي بطرس الأكبر إلى الأنواع الهجينة من النوع الأول ، والتي يكاد يكون من المستحيل الحصول على بذورها بمفردها. يوصى بشراء مادة البذور من الأسواق المتخصصة أو الشركات الزراعية.
كقاعدة عامة ، لا يلزم تطهير البذور المشتراة ، حيث يعالجها المصنعون بمستحضرات خاصة ضد الفطريات والفيروسات. ومع ذلك ، قبل البذر ، ينصح الخبراء بنقع البذور في محلول من منشطات النمو أو باستخدام العلاجات الشعبية - عصير الصبار أو العسل.
تتم مادة البذر للشتلات قبل 60-65 يومًا من التاريخ المتوقع للزراعة في الأرض ، تقريبًا في العقد الأول من شهر مارس. لزراعة البراعم ، يجب عليك اختيار تربة عالمية للطماطم أو تحضير خليط التربة بنفسك ، وخلط الخث وتربة الحديقة ورمل النهر بنسب متساوية.
يجب تطهير التربة المصنّعة بأي طريقة مناسبة:
- إشعال في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة + 180 ... + 200 درجة مئوية ؛
- تجميد ليوم واحد في الفريزر ؛
- انسكب بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم وجاف.
تقنية بذر البذور بسيطة للغاية وتتكون من المراحل التالية:
- يتم سكب التربة في حاويات جاهزة (الصناديق البلاستيكية ، الكاسيت ، أكواب الخث) ، مستوية ؛
- توضع البذور في ثقوب بعمق 0.5-1 سم ، مغطاة بطبقة صغيرة من التربة ؛
- يتم ترطيب سطح التربة بالماء الدافئ من زجاجة رذاذ ؛
- الحاوية مع الشتلات المستقبلية مغطاة بغلاف بلاستيكي.
ننصحك بقراءة متى وكيف تزرع شتلات الطماطم بشكل صحيح.
رعاية المحاصيل
ستعتمد جودة الشتلات المستقبلية على خصائص العناية بها. قبل ظهور البراعم الأولى داخل الحاوية ، يجب الحفاظ على مؤشرات درجة الحرارة عند + 23 ... + 25 درجة مئوية خلال النهار وحوالي + 18 درجة مئوية في الليل. من الضروري تنظيم إضاءة جيدة ومنتشرة لمدة 12 ساعة.يوصى بسقي الشتلات حسب الحاجة ، وتجنب الجفاف المفرط للتربة أو التشبع بالمياه.
مع الحفاظ على الظروف المريحة ، ستظهر البراعم الأولى بعد أسبوع. خلال هذه الفترة ، يجب إزالة غطاء الفيلم. عندما يتم تكوين زوج كامل من الأوراق على الشتلات ، يمكن زرعها في حاويات منفصلة.
بعد شهرين ، تكون الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم ، ومع ذلك ، قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض ، يجب أن تكون صلبة. للقيام بذلك ، يتم إخراج البراعم على الشرفة أو في غرفة بدرجة حرارة + 14 ... + 16 درجة مئوية ، أولاً لمدة 1-2 ساعة ، ثم زيادة الوقت يوميًا حتى يوم كامل. في اليوم السابق للزراعة ، تُترك الشتلات عند درجة حرارة معينة ليوم واحد.
توقيت وتكنولوجيا زراعة الشتلات
يوصي الخبراء بزراعة الشتلات في الأرض عند بلوغ 60 يومًا من العمر ، تقريبًا في النصف الثاني من شهر مايو. تم تحضير التربة في الدفيئة منذ الخريف: فهي تحفر وتستخدم الأسمدة العضوية - السماد الفاسد بجرعة لكل 1 متر مربع من الأرض - 1 دلو من المواد العضوية ، والسوبر فوسفات بنسبة 1 متر مربع - 1 ملعقة كبيرة. ل. دواء.
تعرف على المزيد حول متى وكيف نزرع الطماطم في الهواء الطلق.
يمكن زراعة الشتلات بطريقتين:
- تزرع 3 شجيرات طماطم على مساحة 1 م 2 عندما يتشكل النبات إلى جذعين ؛
- يتم زراعة 4 شجيرات لكل 1 م 2 عند تشكيلها في ساق واحدة.
بعد زراعة الشتلات في الأرض ، يتم سقيها بكثرة بالماء المستقر ويتم تثبيت دعامات قوية - أوتاد خشبية أو تعريشة.
كيف تصلب الشتلات؟
ليس كل شخص لديه الفرصة لزراعة الشتلات بأنفسهم. يمكنك شرائه من السوق ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى إلقاء نظرة على حالة النباتات.
قد تكون مهتمًا بما يلي: توقيت زراعة شتلات الطماطم في أرض مفتوحة وبيت زجاجي وفقًا لتقويم الحديقة الأيام المواتية لزراعة الطماطم للشتلات في عام 2020 وفقًا لتقويم البذر القمري. شتلات الطماطم في الجدول حسب الأيام
الطماطم المتبل قوية ، مع أوراق خضراء داكنة.
الشتلات الضعيفة ، كقاعدة عامة ، ممدودة ، خفيفة ، مدللة. هذا أمر سيء بالنسبة للأصناف المبكرة والمتوسطة. الطماطم الناضجة المتأخرة لديها وقت إضافي للنمو ، بينما الباقي لا.
إذا كنت تزرع شتلات مؤلمة ، فسيكون العائد منخفضًا.
يعتبر تقوية البراعم الصغيرة مفيدًا بلا شك ، لكن الأشخاص الذين يزرعون الطماطم للبيع غالبًا لا يأخذون ذلك في الاعتبار. تتكيف النباتات المتصلبة بشكل أفضل مع الطقس المتغير ، وهي ليست عرضة للأمراض والحشرات الضارة.
التربة المثالية لزراعة الطماطم (البندورة) هي التربة السوداء الخصبة التي اعتادوا على النمو عليها: الملفوف والجزر والبصل والخيار.
يمكن استخدام البذور التي يتم جمعها ذاتيًا للزراعة في الموسم المقبل.
رعاية متنوعة الطماطم
يشمل رعاية نبات الصنف الموصوف عددًا من التدابير التقليدية ، والتي تتكون من الري الجيد والتسميد عالي الجودة والقرص في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
أعلى الصلصة والري
نظرًا لأن الثقافة تتميز بمعدل نمو مرتفع ، فإنها تحتاج إلى سقي جيد وفير ، وتتحدد الحاجة إليه من خلال تجفيف الطبقة العليا من التربة. عند تنفيذ إجراءات الري ، يجب التركيز على وفرة الرطوبة وليس على تواترها.
يساهم الري المتكرر ولكن الضحل في تكوين براعم جذر صغيرة لا تستطيع تغذية النبات بالكامل وتشبع الكمية المطلوبة من الرطوبة. تعمل الرطوبة المتفرقة ولكن الوفيرة على تطوير نظام جذر قوي وقوي ، والذي يمكن أن يوفر للشجيرات العناصر الغذائية الضرورية والرطوبة. ومع ذلك ، عند إجراء الري ، لا ينبغي السماح بركود الماء في التربة ، لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن الجذور. للترطيب ، استخدم الماء المستقر ، وليس البارد ، والماء الطري.
مهم! ينصح بالسقي في الصباح أو المساء أو في الطقس الغائم.
من المهم بنفس القدر تنظيم ثقافة التغذية المنتظمة ، حيث يُسمح باستخدام المواد العضوية أو المنتجات المعدنية المعقدة. يجب استخدام أي أسمدة فقط في التربة الرطبة ، ولهذا السبب يوصي الخبراء بدمج الضمادات العلوية مع الري.
يتم التسميد لأول مرة بعد 10 أيام من زراعة الشتلات. للقيام بذلك ، قم بإعداد ضخ من فضلات الطيور أو مولين والأعشاب. يتم تخفيف المحلول المركز بالماء بنسبة 1:10 ويتم تسقي الشجيرات. دلو واحد من الأسمدة يكفي لإطعام 10-13 شجيرة. يتم استخدام الجزء الثاني من الأسمدة خلال مرحلة الإزهار في الثقافة ، والثالث - خلال فترة تكوين الفاكهة. في هذه الحالة ، يتم استخدام المستحضرات المعدنية القائمة على البوتاسيوم والفوسفور. في نهاية الصيف ، يتم رش شجيرات الطماطم بمحلول حمض البوريك ، بمعدل 2-3 جم لكل 1 دلو من الماء.
الجندب وتشكيل الأدغال
يعتبر تكوين الشجيرات أحد الإجراءات الإلزامية لتنمية صنف بطرس الأكبر. إذا تجاهلت هذه المرحلة ، فلن تتمكن من الحصول على حصاد لائق من الفواكه الكبيرة عالية الجودة.
يمكن تكوين النبات بطريقتين:
- ساق واحد... في هذه الحالة ، تتم إزالة جميع البراعم الجانبية ، تاركًا جذعًا رئيسيًا وأقوى واحدًا فقط. يتم تقطيع البراعم الجانبية كل 10 أيام ، بعد أن يصل طولها إلى 5-6 سم. بالتوازي مع ذلك ، يتم ضغط الفرشاة المزهرة الأولى ، مما يجعل من الممكن تقليل الحمل على المحصول والمساهمة في إنتاجية أفضل .
- ينبع... مع مخطط التكوين هذا ، يتم ترك الجذع المركزي وأقوى عملية جانبية ، حيث يوجد على الأقل 5 فراشي مزهرة. تتم إزالة باقي الأبراج بانتظام ، كل 7-10 أيام.
كما تبين الممارسة ، يُظهر الصنف أفضل نتائج الغلة عندما تتشكل الشجيرات إلى ساقين.
اقرأ المزيد عن كيفية قرصة الطماطم في الحقل المفتوح.
تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة
1-2 مرات في الأسبوع ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتخفيف التربة ، مما يسمح بما يلي:
- تشبع التربة بالمغذيات وإثرائها بالأكسجين ، وبالتالي تنشيط نمو نظام الجذر ؛
- خلق ظروف مواتية لنمو الأدغال ؛
- لتدمير بعض الآفات ويرقات الطفيليات التي تعيش على عمليات الجذر.
يتم إجراء التخفيف الأول بتعميق 8-10 سم بعد أيام قليلة من زراعة الشتلات ، والتخفيف الثاني واللاحق حسب الحاجة ، مرة واحدة على الأقل كل 7 أيام.
بالإضافة إلى التخفيف ، فإن الإجراء الإلزامي لرعاية الطماطم هو إزالة الأعشاب الضارة ، حيث يعيق وجودها نمو الأدغال ويؤثر سلبًا على المحصول. تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، عند ظهور الحشائش لأول مرة. من المهم بشكل خاص تدمير النباتات الطفيلية قبل أن تتفتح.
لمنع ظهور الأعشاب الضارة ، وكذلك للحفاظ على الرطوبة في التربة ، يوصي الخبراء بتغطية التربة تحت الأدغال بطبقة من المهاد - القش ، نشارة الخشب ، التبن.
هل كنت تعلم؟ تحتوي الطماطم في تركيبتها على مادة فريدة من نوعها - مادة الليكوبين المضادة للأكسدة القوية ، والتي تعمل على منع تكوين الخلايا السرطانية ، كما تعمل على إبطاء نمو وتطور الخلايا الموجودة.
تزايد الصعوبات
على الرغم من حقيقة أن الصنف مقاوم تمامًا للعديد من الأمراض الفيروسية والفطرية ، عند نموه ، قد يواجه سكان الصيف المبتدئون عددًا من الصعوبات ، والتي ترتبط ، كقاعدة عامة ، بانتهاك القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. يمكن أن تؤدي رطوبة التربة الزائدة ، وكذلك الأسمدة الزائدة إلى التلف اللفحة المتأخرة ، الفيوزاريوم ، البياض الدقيقي... لمكافحة هذه الأمراض ، وكذلك للوقاية ، يتم استخدام المستحضرات الحديثة لمبيدات الفطريات ، على سبيل المثال ، "فيتوسبورين" ، أو العلاجات الشعبية - سائل بوردو.
ضد الطفيليات مثل الرخويات ، الذبابة البيضاء ، المن، مستحضرات المبيدات الحشرية "أكتوفيت" ، "بروفي" أو العلاجات الشعبية - الصابون أو محاليل الثوم ، برمنجنات البوتاسيوم ، خليط من الفلفل والخردل ، فعالة بشكل خاص.
ستساعد التدابير الوقائية البسيطة في منع تطور الأمراض وظهور الآفات:
- الامتثال لتناوب المحاصيل ؛
- تخفيف التربة في الوقت المناسب وتدمير الأعشاب الضارة ؛
- الامتثال لقواعد الري والتغذية ؛
- المعالجة المهنية المنتظمة للشجيرات بالمنتجات البيولوجية.
وتجدر الإشارة إلى أن الصنف لا يتأثر أبدًا بالعامل المسبب لذبول الفطر.
اكتشف أيضًا ما عليك القيام به لجعل الطماطم تتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع.
منع المرض
في كثير من الأحيان ، يواجه البستانيون مرض الطماطم مثل العفن الرمادي. لتجنب مثل هذه المشكلة ، يوصى بزراعة الشجيرات ليس بإحكام شديد. الضرر الميكانيكي للشتلات غير مقبول. يجب إزالة أي طماطم مصابة مغطاة بزغب رمادي قصير على الفور. يمكن أيضًا أن تصطدم الطماطم بساق سوداء. عندما يظهر هذا المرض ، يتحول الجزء الجذر من الشجيرات إلى اللون الأسود ويجف. يعزو الخبراء المتمرسون سماكة الشجيرات والإفراط في تشبع التربة بالمياه إلى الأسباب الرئيسية التي تجعل الطماطم لها ساق سوداء. كإجراء وقائي ، التدابير التالية مناسبة:
- بث الدفيئة في الوقت المناسب ؛
- سقي معتدل
- استخدام مواد الزراعة المثبتة ؛
- تربة معقمة.
يمكن أن يظهر الفيوزاريوم في أي مرحلة من مراحل تطور النبات. مع هذه الآفة ، يتحول الجزء السفلي من الأوراق إلى اللون الأصفر ويذبل ، ويمكن رؤية الخطوط الداكنة للأوعية على قطع الساق. إذا ظهرت مثل هذه الآفة ، فلا يمكن علاج الطماطم. حتى لا تضطر إلى تدمير شجيرات الطماطم ، من الضروري أولاً حفر التربة وتطهيرها واستخدام مواد زراعة صحية والتحكم في حموضة التربة. يقول الخبراء أنه عند مستوى الأس الهيدروجيني 6.5-7 ، يتباطأ بشكل كبير تطور الفطريات الضارة.
شروط جمع وتخزين الفاكهة
يشير بطرس الأكبر إلى النباتات ذات موسم نمو مبكر ، يبدأ حصادها بعد 100-110 يومًا من ظهور البراعم. يمكن حصاد الثمار الأولى في أغسطس ، عندما تصل إلى مرحلة النضج. يُسمح بحصاد الطماطم الخضراء غير الناضجة.
يوصى بتخزين الطماطم الناضجة ذات اللون الأحمر في مكان بارد وجاف عند درجة حرارة + 10 ... + 12 درجة مئوية ورطوبة نسبية 80٪. يجب تخزين الطماطم الناضجة في غرفة دافئة حيث تنضج بسرعة. تتمتع الطماطم بعمر افتراضي ممتاز ويمكنها الحفاظ على عرضها وخصائصها المفيدة لعدة أشهر.
تتميز الثمار بتعدد استخداماتها في التطبيق. تستخدم على نطاق واسع طازجة ، لصنع السلطات والوجبات الخفيفة والكاتشب والمعكرونة والصلصات. نظرًا لشكلها المضغوط وهيكلها الكثيف ، فهي تعتبر الخيار الأمثل للحفاظ على الفراغات المختلفة وإعدادها لفصل الشتاء.
Peter the Great F1 عبارة عن هجين يتميز بتقديم ممتاز للفواكه وجودة حفظ ممتازة ومذاق عالي. على الرغم من بعض الصعوبات في النمو ، فيما يتعلق بتكوين الأدغال والقرص ، فإن الصنف لا يهتم تمامًا بالرعاية ويمكنه إرضاء حتى البستانيين المبتدئين بعوائد ثابتة عالية الجودة.
