عدة طرق لنتف دجاج التسمين بسرعة وكفاءة

0

4553

تصنيف المادة

يجب تركيب نظام تهوية في حظيرة الدجاج مصمم ليحل محل تدفق الهواء في الغرفة. من المهم بنفس القدر التحكم في نظام درجة حرارة الدجاج اللاحم ، والتي بدونها قد تموت الماشية.

نطاق درجة حرارة الفراريج

زراعة الفروج هو عمل مربح. بالفعل في الشهر الثالث من حياة الأفراد ، يمكن أن يتجاوز وزن الدجاج 2.5 كجم. النمو النشط للطيور مستحيل دون رعاية مناسبة من المالك. كلما كانت الظروف أكثر راحة لصيانتها ، زاد وزن الذبيحة. يجب أن تكون أقفاص الدجاج مجهزة بكل ما تحتاجه: مغذيات ، شاربات ، فراش.

كيف تؤثر درجة الحرارة والرطوبة على نمو وإنتاجية الدواجن؟

عند تربية سلالات لحوم البقر ، فإن أحد عوامل النجاح الرئيسية هو نظام درجة الحرارة الصحيح لدجاج اللاحم والحفاظ على الرطوبة الموصى بها ، مما يضمن التطور الطبيعي للكتاكيت وزيادة الوزن بسرعة. درجة الحرارة المنخفضة جدًا ، وكذلك المرتفعة جدًا ، تثير الأمراض وتأخر نمو الطيور وموتها. الحد الأدنى لدرجة الحرارة التي يمكن عندها حفظ كتاكيت التسمين هي 20 درجة مئوية ، والحد الأدنى للرطوبة 60٪ ، لذلك ، في موسم البرد ، يجب تنظيم التدفئة في حظيرة الدجاج.

مهم! انخفاض حرارة الطائر في 50٪ من الحالات ينتهي بالموت ، لذلك ، في الأيام الأولى بعد الفقس ، يجب عدم السماح بانخفاض درجة الحرارة عن 24 درجة مئوية.

مع الانخفاض الحاد في درجة الحرارة المحيطة ، فإن كتاكيت اللاحم ستحتضن بالقرب من بعضها البعض ، وتأكل وتشرب أقل ، ويزيد وزنها بشكل سيء. إذا كانت الكتاكيت شديدة السخونة ، فإنها ستصاب بالخمول ، وتبقي منقارها مفتوحًا ، وتشرب الكثير من الماء وتأكل بشكل سيء. في مثل هذه الظروف ، سوف تتطور البكتيريا بنشاط في حظيرة الدجاج بسبب التحلل السريع للطعام.

إجراء قطع الدجاج

بعد إزالة الحوصلة ، يطرح السؤال عن كيفية تقطيع الدجاج بسرعة وكفاءة. إذا كنت تخطط لطهي جثة كاملة ، فعندئذٍ عند التحضير لنهاية الطهي.

p ، blockquote 50،0،0،0،0 ->

هذا ليس اقتصاديًا ، وبالتالي غالبًا ما تقسم ربات البيوت الدجاج إلى قطع لطهي عدة أطباق من جثة واحدة.

p ، blockquote 51،0،0،0،0 ->

لا النفايات

هذه الطريقة هي الأكثر ربحية. يتم القطع بالتسلسل التالي:

p ، blockquote 52،0،0،0،0 ->

• فصل الساقين - يتم عن طريق وضع الذبيحة على الظهر وسحب الساق إلى الجانب. كان تقاطع الساق مع الجسم محزوزًا. يتم إخراج الساق من المفصل ثم فصلها أخيرًا عن الجسم بسكين.
• فصل الأجنحة - يتم قطع مفصل الكتف وبعد ذلك يتم فصل الجناح تمامًا ، وسحبه قليلاً إلى الجانب.
• نصفي على طول العمود الفقري وفي منتصف الثدي.
• انفصال الثدي والظهر عند تقاطع الضلوع.

إذا كان من الضروري قطع جثة دجاجة كبيرة ، يتم تقطيع كل نصف من الثدي بالإضافة إلى ذلك إلى جزأين.

p ، blockquote 53،0،0،0،0 ->

يقوم متجر معالجة اللحوم بتقطيع الذبيحة تلقائيًا ، ولهذا السبب يستحيل استبعاد وجود شظايا العظام في اللحم. مع قطع المنزل ، هذا لا يحدث.

يتم تخزين قطع الدجاج في الفريزر. للحصول على لحوم عالية الجودة ، من المهم أن تعرف بالضبط كيفية تقطيع جثة الدجاج.

p ، blockquote 55،0،0،0،0 ->

لماذا من المهم التحكم في درجة حرارة حظيرة الدجاج؟

يعد التحكم في درجة الحرارة في بيت الدجاج أحد المهام الرئيسية للمربي. مع تقدم الطيور في السن ، تتغير ظروف الاحتجاز ، لذلك من المهم تجهيز الغرفة التي توجد بها الطيور بميزان حرارة ومقياس الرطوبة. يُنصح بالتحقق من القراءات في الصباح والمساء ، لأن السخانات المثبتة في الغرفة قد تتعطل ، مما سيؤدي حتماً إلى مرض ووفاة الفراريج.

مع انخفاض درجة الحرارة المحيطة ، يمكن لدجاج تربية اللحوم أن تستهلك الكمية المعتادة من العلف ، ولكن في نفس الوقت تكتسب القليل من الوزن ، لأن كل الطاقة التي يتم الحصول عليها من الطعام ستنفق على "تسخين" الجسم. وبالتالي ، سيحصل المربي على استهلاك علف مرتفع مع زيادة وزن منخفضة.

الأسباب الرئيسية للوفاة

عندما يولد الدجاج ولا تعتني به الدجاجة ، فإن موت الماشية المصقولة بالريش يمكن أن يؤدي إلى عدم كفاية الرعاية.

يحدث هذا للأسباب التالية:

1. مع رعاية غير لائقة من الكتاكيت.
2. إذا كان النظام الغذائي خاطئًا ، فهو بنفس الخطورة بالنسبة لهم.
3. الأعضاء الداخلية للدجاج حساسة للغاية. عند أدنى ضرر ، يكونون في خطر على الحياة. أحد المخاطر المحتملة هو انسداد المعدة. على سبيل المثال ، سيحدث هذا إذا ابتلعت حصاة.
4. يمكن أن تكون الأمراض المعدية قاتلة بسبب ضعف المناعة. عادة في هذا العمر ، يكون العلاج غير فعال. عادة ما يتم تطبيق التدابير الوقائية فقط هنا.
5. تحدث عدوى داء البولوريس في مرحلة التطور عندما تنضج البويضة. ثم يولد كتكوت مريض. تقريبا كل المصابين بهذا المرض لا يبقون على قيد الحياة.
6. في بعض الأحيان ، مع عدم كفاية الرعاية ، تبدأ الكتاكيت في النقر على بعضها البعض. أولاً ، تسحب الكتاكيت ريش بعضها البعض ، ثم تتأذى بالعضات ، وتقرص قطعًا من الجسم. بعد ذلك تحدث العدوى عادة وتموت الكتاكيت.
7. قد تحتوي الأطعمة في النظام الغذائي على مبيدات حشرية ضارة بالدجاج. إذا قام مزارع عديم الخبرة بإطعام الطيور بالخضار ، والتي بقيت عليها المبيدات ، فإن هذا يهددها بالموت. تشمل أعراض التسمم ما يلي: تتحول أجزاء الجسم إلى اللون الأزرق ، وتتساقط الأجنحة ، وتموت الطيور من الاختناق.
8. إذا كان النظام الغذائي يفتقر إلى الفيتامينات A و B ، فلا يوجد الكالسيوم والفوسفور بالكمية المطلوبة ، فإن الدجاج يصاب بعسر الهضم السام. في المرحلة الأولية ، ترتفع درجة الحرارة ، وتنام الكتاكيت وتخفض أجنحتها. يحدث الموت نتيجة لتقلصات العضلات.
9. إذا كان الدجاج يأكل طعامًا طريًا فقط ولا يحصل على مواد صلبة في طعامه ، فسيؤدي ذلك إلى ضمور في المعدة. يتم التعبير عن ذلك في الأعراض التالية: لدى الطيور عطش شديد ، وتمشي الكتاكيت في حالة تأكل ، وفقدان الوزن. إذا لم تتخذ أي إجراء ، فسيأتي الموت.

الدجاج لديه جسم ضعيف جدا. لمساعدتهم على البقاء على قيد الحياة ، تحتاج إلى الاعتناء بهم جيدًا ، وتزويدهم بكل ما يحتاجون إليه.

شروط تربية دجاج التسمين بنجاح

تعتمد الظروف المثلى لتربية الدجاج اللاحم على عمر الطائر. لخلق ظروف مواتية في بيت الدجاجة ، يمكن للمربي استخدام السخانات ، والفراش الخاص ، وعزل القفص. في الاقتصاد الصناعي ، تم تجهيز حظائر الدجاج بأنظمة تهوية وتكييف يمكنها الحفاظ تلقائيًا على وضع تشغيل معين.

درجة الحرارة المثلى في حظيرة الدجاج

تتطلب الكتاكيت حديثة الولادة الدفء ، لذلك ، خلال الأيام الخمسة الأولى من الحياة ، يوصى بالحفاظ على درجة حرارة حوالي 33-34 درجة مئوية بالقرب من جهاز التدفئة. في الأجزاء الخارجية من القفص ، يجب ألا يقل مقياس الحرارة عن 24 درجة مئوية. في المستقبل ، يتم الحفاظ على نظام درجة الحرارة للفروج على النحو التالي:

• في اليوم السادس إلى العاشر من العمر ، يُحفظ الدجاج عند درجة حرارة 22 درجة مئوية على الأقل ، ويجب أن تصل درجة الحرارة بالقرب من جهاز التسخين إلى 30 درجة مئوية حتى يتسنى لأضعف الطيور تسخينها ؛
• في الفترة من 11 إلى 15 يومًا ، يقلل الدجاج من درجة حرارة السخان إلى 29 درجة مئوية عند أدنى درجة حرارة في القفص عند 21 درجة مئوية ؛
• بحلول اليوم العشرين من العمر ، يمكن خفض درجة الحرارة في القفص إلى 25 درجة مئوية ، وخلال اليوم 21-30 يجب أن تنخفض إلى 22 درجة مئوية.

كتاكيت اللاحم الشهرية لم تعد بحاجة إلى سخان. يكفي الحفاظ على درجة الحرارة في بيت الدجاجة 20 درجة مئوية على الأقل. خلال فترة زيادة الوزن النشطة للحيوانات الصغيرة من 31 إلى 63 يومًا ، يُسمح بتقليل درجة الحرارة إلى 15-19 درجة مئوية. إذا شعرت الطيور بعدم الارتياح (سوف تتصرف بقلق ، وتتجمع معًا) ، فإن الغرفة تحتاج إلى تدفئة إضافية.

إضاءة

تحتاج سلالات لحوم البقر إلى زيادة الإضاءة في النهار ، لذلك يتم استخدام الإضاءة الاصطناعية دائمًا في الأقفاص.

بالإضافة إلى ذلك ، توفر المصابيح حرارة إضافية للمساعدة في الحفاظ على نظام درجة الحرارة المطلوب. لإضاءة حظيرة الدجاج بالكتاكيت ، يتم استخدام مصابيح حمراء أو خضراء ، والتي لا تعطي ضوءًا ساطعًا للغاية. يجب أن تعمل الإضاءة على مدار الساعة في أول أسبوعين بعد فقس الكتاكيت. بعد ذلك يتم تقصير ساعات النهار إلى 16 ساعة. يساعد هذا الوضع على إبقاء الغلايات نشطة: فهي تتحرك وتأكل كثيرًا ، مما يساهم في نموها الطبيعي وتقوية جهاز المناعة.

مستوى الرطوبة

الرطوبة المثلى في حظيرة الفروج هي 65-70٪. نظرًا للتدفئة المتضمنة في الشتاء ، يمكن أن تنخفض الرطوبة إلى 40٪ ، وهو مستوى أدنى مقبول.

مهم! يجب عدم السماح بزيادة الرطوبة ، الأمر الذي يستلزم تنظيم تهوية جيدة في الغرفة ، وتزويد الطيور بفراش جاف ، وإزالة بقايا الطعام الرطب على الفور.

نزع أحشاء

أول شيء يجب فعله مع الدجاج بعد قطفه هو أمعائه. كلما بقيت مخلفات أكثر في الذبيحة ، زاد احتمال أن يبدأ اللحم في التعفن.

ص ، اقتباس مقتبس 44،0،0،0،0 ->

قبل الذبح ، يجب عدم إطعام الدجاج لمدة 12 ساعة حتى يتم تطهير أمعائه تمامًا ويسهل أمعاءه قدر الإمكان.

p ، blockquote 45،0،0،0،0 ->

من الأفضل أن تتعرف على كيفية تقطيع الدجاج على مراحل. تساعدك الإرشادات خطوة بخطوة على تجنب الأخطاء.

p ، blockquote 46،0،0،0،0 ->

يتم نزع الأحشاء بالترتيب التالي:

ملامح المشي الطيور

يقوي دواجن المشي المنتظم جهاز المناعة بسبب الهواء النقي و "حمامات الشمس". بالفعل في اليوم السادس من العمر ، يتم إطلاق الكتاكيت في الشارع لمدة ساعتين. بعد ذلك ، قد يزداد وقت المشي كل يوم بمقدار 20 دقيقة. في موسم البرد ، يكفي أن تبقى الكتاكيت بالخارج لمدة ساعة لتجنب انخفاض حرارة الجسم.

توصيات أساسية لتنظيم المشي:

• يجب تنظيف المكان الذي يسير فيه الدجاج بانتظام من الحطام ؛
• من أجل سلامة الحيوانات الصغيرة ، يُنصح بتنظيم قفص خاص لن يكون في متناول الحيوانات الأخرى ؛
• في الصيف ، يمكن أن تكون الكتاكيت الناضجة في نزهة طوال اليوم ؛
• أثناء المشي الأول في القفص ، يتم تثبيت وسادات تدفئة حتى لا يفرط في تبريد الدجاج ويتكيف تدريجيًا.

من الناحية المثالية ، فإن حظيرة الدجاج المتحرك تكون متحركة. يمكن وضعها في أجزاء مختلفة من الحديقة ، حيث توجد مناطق مليئة بالعشب. لذلك سيتمكن الدجاج من الحصول على طعامه وتقوية مناعته.

ظروف درجة حرارة مناسبة أثناء المشي

يتم تنظيم المشي الأول للفروج عند درجة حرارة هواء لا تقل عن 20 درجة مئوية. بعد بلوغ 20 يومًا من العمر ، يمكن المشي على الكتاكيت عند درجة حرارة 15 درجة مئوية وما فوق. يمكن أن تكون الفراريج الشهرية بالخارج لفترة قصيرة وفي الطقس البارد.

مهم! في الأسبوعين الأولين من حياة الدجاج ، يجب التخلي عن المشي في الصقيع وأثناء هطول الأمطار وفي الرياح القوية. لا يسمح للطيور الوليدة بالمشي.

قبل المشي ، يجب فحص الكتاكيت بعناية. يوصى بإيداع الأفراد الضعفاء وغير النشطين في صندوق منفصل ، حيث يتم تنظيم تدفئة إضافية (مع حاويات بها ماء دافئ أو وسادات تدفئة). بعد ذلك ، يمكن إخراج الصندوق إلى الشارع ، مما يقلل من وقت المشي بنسبة 20-30٪.

حماية الكتاكيت من الحرارة الزائدة بالخارج

لتجنب ارتفاع درجة حرارة الكتاكيت ، يجب حمايتها من أشعة الشمس المباشرة. للقيام بذلك ، يتم تثبيت مظلة فوق القفص ، والتي يمكنها أيضًا حماية الطيور من المطر والثلج. في الطقس الحار ، يجب أن تحصل الكتاكيت على مياه نظيفة ، والتي يجب تغييرها عدة مرات في اليوم لتجنب نمو البكتيريا الضارة.

كيف تصنع حاضنة افعلها بنفسك؟

نوصي بقراءة مقالاتنا الأخرى

• تشكيلة بطاطس بيلاروزا
• مبيدات الفطريات للعنب
• مربى التوت البري
• فراولة كليري

صنع حاضنة لا يستغرق وقتًا طويلاً. هذا بناء بسيط إلى حد ما.

1. الإطار ليس عنصرًا إلزاميًا ، لكن من المستحسن تسهيل ربط الأجزاء معًا. لعمل الإطار ، يتم أخذ كتلة خشبية (غير سميكة) وتصنع منها قاعدة. 4 قطع طول كل منها 50 سم و 4 قطع 100 سم لكل قطعة ، ويتم تثبيتها معًا بحيث يتم الحصول على إطار متوازي السطوح.
2. تؤخذ قطعة من الخشب الرقائقي 1.5 × 1.5 متر وسمك 1 سم ، وتنشر منها قطعة مقاس 50 × 150 سم.
3. الآن يجب تقسيم القطعة المتبقية (100 × 150 سم) إلى 3 أجزاء متطابقة (100 × 50 سم). هذه هي منصة التحميل المستقبلية (أو الأرضية) والجانب الخلفي وأعلى الحضانة. يمكن بالفعل ربطها بأمان بالإطار (في مكانها).
4. من القطعة التي صنعت في البداية (50 × 150 سم) قطعتان مقاس 50 × 50 سم مقطوعة ، وهاتان القطعتان هما الجدران الجانبية ، والتي يتم ربطها أيضًا بالإطار.
5. في المقدمة (مدخل الحضانة) ، تحتاج إلى عمل إطار من عوارض خشبية رفيعة - شرائح. يلزم تعليق الأبواب عليه وإغلاقها من الخارج. يتكون الإطار من قضيبين طويلين (100 سم) و 3 قضبان قصيرة (50 سم). عوارض طويلة متصلة بالسقف والأرضية ، 2 قصيرة على الجانبين وواحدة موضوعة عبر العوارض الطويلة في المنتصف. وبالتالي ، هناك نافذتان (مداخل) للحاضنة. يتم إرفاق مزلاج بقضيب عرضي قصير في المنتصف بحيث لا يمكن فتح الأبواب إلا من الخارج.
6. الأبواب مصنوعة من عوارض وشبكات. قاعدة أو إطار مصنوع من العارضة لتناسب أحد المدخل (النافذة). يجب أن يكون حجم كل باب حوالي 45 × 31 سم ، ويتم إدخال شبكة في إطار الباب من جانب واحد ، وزجاج أو بلاستيك به فتحات في الجانب الآخر (حتى تتمكن من رؤية ما يحدث في الحضانة). عندما يكون البابان جاهزين ، يمكنك ربطهما بالإطار والتحقق من كيفية فتحهما وإغلاقهما.
7. يتم عمل فتحة على الجانب أو الجزء العلوي للمصباح الكهربائي. يتم حمل الأسلاك والمعدات للتدفئة وقياسات الرطوبة في الداخل. لكن يجب أن يتم وضعهم بحيث لا يصل الدجاج إليهم. عادة ، يتم وضع الأجهزة في الخارج ، وأجهزة الاستشعار والمصباح (الضوء) فقط بالداخل.
8. الآن يبقى وضع الشارب والمغذي بالداخل.

يتم فحص الحضنة للتأكد من سلامتها قبل الاستخدام. يجب أن تعمل جميع الأجهزة الكهربائية بشكل جيد.

توصيات لتدفئة المباني لفصل الشتاء

عند تربية الفروج في موسم البرد ، يجب عزل المكان الذي يتم فيه تربية الدواجن. لهذا الغرض ، تُغلف جدران الأقفاص بشرائح خشبية ، ويتم وضع الفراش الجاف الدافئ على الأرض. كأخير ، يوصى باستخدام:

• قشر عباد الشمس
• نجارة أو نشارة الخشب.
• التبن والقش
• الطحلب الجاف
• الطحالب.
• أوراق الشجر الجافة.

في بعض المزارع ، تُغطى أرضية الأقفاص بسيقان الذرة المقطعة. يزيد سمك القمامة في الشتاء إلى 12 سم ، وفي الصيف يمكن أن يصل إلى 7 سم. عندما تصبح القمامة متسخة ، يتم استبدالها وإضافة جديدة.

نصائح مفيدة

نتف الدجاج ليس هو النقطة المهمة الوحيدة في تحضير وجبات شهية.عليك أن تعرف كيف تقتل دجاجة بشكل صحيح وتقتلها.

p ، blockquote 58،0،0،0،0 ->

أثناء نتف الدجاج ، يجب أن تفتح النوافذ إذا حدث ذلك بالداخل ، أو قم بتشغيل الغطاء ، فقد لا تعجبك الرائحة على الإطلاق. لا تضع الماء في دلو لتغمس الدجاج في الأعلى وإلا سيسقط الماء المغلي على قدميك.

p ، blockquote 59،0،0،0،0 ->

من الضروري قتل الدجاج بشكل صحيح وأمعائه.

حضري كوبًا عميقًا أولًا حتى يكون لديك مكان بعد غمس الدجاج في الماء. إذا كانت خططك لا تتضمن المزيد من استخدام زغب الطيور ، فضع كل الريش في كيس قمامة. أفضل خيار لنتف الدجاج هو الشارع.

p ، blockquote 61،0،0،0،0 ->

p ، blockquote 62،0،0،0،0 ->

ربات البيوت عديمي الخبرة ، لراحة العمل بعد الماء الساخن ، قم بغمس الدجاج في الماء البارد ؛ هذا لا يمكن القيام به ، لأن عملية النتف ستصاحبها صعوبات في سحب الريش. ولكن يمكن غسل الذبيحة التي تم تنظيفها بالكامل في الماء الجاري.

p ، blockquote 63،0،0،0،0 ->

طرق تسخين حظيرة الدجاج في موسم البرد

في موسم البرد ، يجب تسخين قن الدجاج بشكل إضافي. تعتمد طريقة التسخين على حجم القفص. على سبيل المثال ، إذا كنت تقوم بتربية 10 فراخ في صندوق واحد ، فإن مصباح الأشعة تحت الحمراء جيد. لتدفئة الغرف الكبيرة ، يمكنك استخدام الموقد أو التدفئة بالبخار وسخانات المروحة وسخانات الزيت. لا ينبغي استخدام وسادات التدفئة الكهربائية لتسخين الأقفاص ، لأن الطيور تنكسر بسرعة سلامة العزل وتموت من الصدمة الكهربائية. يمكن تنظيم التدفئة بمساعدة سخانات الأشعة تحت الحمراء ، والتي يتم تثبيتها على سقف حظيرة الدجاج ، ووضع سلك بعيدًا عن متناول الطيور.

إن زراعة سلالات الفروج الحديثة سهلة. من جانب المربي ، لا يلزم إلا تنظيم ظروف جيدة للحفظ ، حيث تكون الطيور جافة ودافئة. إذا كانت درجة الحرارة مناسبة للفروج ، مع علف عالي الجودة ، فإن زيادة الوزن للفروج ستكون سريعة جدًا وستؤتي كل الجهود ثمارها بسرعة مع الإنتاجية العالية للمزرعة.

ما يجب تحضيره من الجرد للعمل

لراحة نتف الدجاج وتقطيعه ، استعد مسبقًا:

p ، blockquote 9،0،0،0،0 ->

• دلو مطلي بالمينا للمياه الساخنة ،
• سكين حاد قصير الطول مصمم لنزع أحشاء الذبيحة ،
• فوهة لخرطوشة غاز مع التحكم في اللهب ،
• علبة من الغاز المسال لظروف درجة الحرارة الحالية للتشغيل ،
• ملاقط أو كماشة أو ملقط لإزالة "القنب" المتبقي بعد سحب الريش ،
• عبوة للريش والأجزاء غير المستخدمة من الذبيحة ،
• قماش زيتي وقفازات مطاطية رفيعة.

إضاءة

يعد المنزل المضاء جيدًا شرطًا أساسيًا لزراعة سلالات الدجاج اللاحم. مع قلة الضوء ، فهي سلبية ، ولا تناسب المغذيات ، وتبدأ في إنقاص الوزن وتذبل. تحتاج الفتات الصغيرة إلى إضاءة لمدة 24 ساعة. الكبار لديهم ما يكفي من الضوء الطبيعي. ولكن إذا لم يكن بيت الدجاجة به نوافذ ، فقم بتشغيل مصباح الإضاءة لمحاكاة اليوم. يتم تعليق جهاز الإضاءة على هذا الارتفاع بحيث يغطي كامل سطح المنطقة بالكامل. للحفاظ على النمو الإنتاجي لحوم البقر ، يجب عدم إهمال قواعد الإضاءة.

استخدام مصابيح التدفئة الحمراء

مصابيح التسخين الحمراء فعالة إذا كانت آمنة للاستخدام.

من المهم القيام بما يلي:

1. يجب أن يتمتع المصباح بحماية موثوقة ضد اختراق الرطوبة.
2. من المهم أثناء التشغيل ألا يتعرض هذا الجهاز للصدمات.
3. يجب ألا تكون الطيور قادرة على ممارسة أي تأثير مادي على جهاز التسخين.
4. يجب استبعاد خطر نشوب حريق.

يجب أن تتمتع هذه الأجهزة بتصميم موثوق وقوي يلبي المتطلبات المحددة.

يجب تغطية المصباح الأحمر المثبت في المنزل بغطاء واقي شبكي معدني.

يتم تعليقه وتثبيته على الحائط.

يمكن رؤية عدة أنواع من هذا الجهاز للبيع.

متوفر باللون الأحمر أو الشفاف. الخيار الثاني أكثر تنوعًا نظرًا لأنه لا يوفر التدفئة فحسب ، بل يوفر أيضًا مصدرًا للضوء. لا يحتوي المصباح الأحمر على طاقة عالية فحسب ، بل يتمتع أيضًا بعمر خدمة طويل (يصل عادةً إلى 5 آلاف ساعة). تسمح لك هذه الخصائص بالتأكد من أن المصباح سيعمل ويسخن بشكل صحيح ولن يفشل في الوقت الخطأ.

يمكنك استخدام مصباح قبة روبي للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. يسخنون على الفور تقريبا. نظرًا لأن هذا الجهاز يتميز بخصائص عاكسة عالية ، فإنه قادر على توفير ثلث الطاقة الكهربائية الواردة.

عند التثبيت ، يجب عليك اختيار موقع المرفق بعناية. الحقيقة هي أن الظروف الحرارية والضوء التي يتم إنشاؤها للدجاج ستعتمد بشكل كبير على الارتفاع..

من المعتاد الالتزام بالقواعد التالية في هذه الحالة:

1. من لحظة ولادة الكتاكيت حتى عمر أسبوع واحد ، يكون ارتفاع الإعداد الموصى به هو 50 سم.
2. خلال الأسبوعين المقبلين ، يوصى باستخدام ارتفاع 75 سم.
3. باقي الوقت ، مصباح متصل على ارتفاع متر سيوفر للكتاكيت حرارة كافية.

عند الرفع ، ستنخفض قوة التسخين ، وستصبح المنطقة التي يحدث فيها التأثير أكبر.

عند استخدام هذه المصابيح ، يتلقى الدجاج ضوءًا قريبًا من الشمس في خصائصه ، بما في ذلك وجود الأشعة تحت الحمراء. إنه يحفز الكتاكيت على النمو والنشاط.

تحضير المواد والأدوات

نظرًا لأنه يمكن صنع الحضنة من العديد من المواد في متناول اليد ، فلا توجد قائمة دقيقة بها. للتصنيع ، ستحتاج إلى صفائح متعددة الطبقات من الورق المقوى والعوارض الخشبية. يمكن أن تكون الحاويات البلاستيكية والبراميل وطاولات السرير والصناديق الخشبية وما إلى ذلك في متناول اليد.

من الأدوات يجب أن تعد:

• الروليت.
• قلم؛
• كماشة؛
• كماشة؛
• مفك براغي؛
• مطرقة؛
• بانوراما أو منشار يدوي.

قبل البدء في التجميع ، من الضروري تحديد الأبعاد التي يتم الرسم من أجلها. بعد ذلك ، وفقًا للرسم ، يتم اختيار المواد اللازمة.

نظام درجة الحرارة

يحتاج كل من الكتاكيت والبالغين إلى نظام درجة حرارة مثالي. تتغير درجة حرارة الفروج في بيت الدجاج مع تقدم العمر. هذا بسبب نموهم. تنخفض قراءات درجة الحرارة مع نضوج الطيور.

جدول تنظيم درجة الحرارة.

توفر مؤشرات درجة الحرارة هذه في حظيرة الدجاج زيادة سريعة في وزن الدجاج اللاحم وتحافظ على صحتها. للحصول على معلومات حول زيادة الوزن ، انظر وزن دجاج التسمين باليوم: الجدول.

هناك طريقة معينة للمحافظة على الأداء الأمثل:

1. يُنصح الدجاج حتى عمر 5 أيام بالحفاظ على درجة الحرارة عند 33 درجة بالقرب من معدات التدفئة. في بيت الدجاجة ، لا تقل المؤشرات عن 24 درجة.
2. بحلول 6-10 أيام ، يتم ضبط درجة الحرارة بالقرب من المدفأة عند 30 ، وفي حظيرة الدجاج نفسها - 22 درجة.
3. في اليوم الثالث عشر ، يتم ضبط السخان على درجة حرارة لا تقل عن 29 درجة. في نفس الوقت ، يتم الحفاظ على مؤشر 21 درجة في بيت الدجاجة.

تتغير درجة الحرارة في بيت الدجاج أيضًا أثناء نمو الأفراد:

1. حتى تصل الفراريج إلى عمر 20 يومًا ، اضبط درجة الحرارة على 25 درجة مباشرة في جهاز التسخين و 22 درجة في حظيرة الدجاج.
2. من 21 إلى 30 يومًا ، يتم الحفاظ على مؤشر مقياس الحرارة في حدود 22 درجة.تأكد من أنه لا ينخفض ​​عن 20 درجة.
3. من 31 إلى 63 يومًا ، لم يعد سخان الدجاج مثبتًا في حظيرة الدجاج. يتم الاحتفاظ بدرجة حرارة الغرفة عند 11-19 درجة.

لتربية الدجاج بمخزون من اللحم ، لا يجب تجميده. للقيام بذلك ، يتم تثبيت مقياس حرارة في حظيرة الدجاج. الفروج غير مريحة عندما تكون غير مريحة. يتحركون أقل ويتكتلون باستمرار معًا.

هذه العواقب تؤثر على صحة الطيور. يمرض الفراريج الضعيفة أكثر وقد يموت الصيصان. نظرًا لأن الطيور أثناء الطقس البارد تنفق الكثير من الطاقة على تسخين أجسامها ، فإن نموها يتباطأ.

هل يمكن أكل لحم الدجاج للأمراض؟

أكثر الأمراض شيوعًا في الدجاج والفروج هو الكوكسيديا. في الوقت نفسه ، يصبح جلد الطائر مزرقًا ويفقد أي مظهر. هذه الذبيحة لم تعد مناسبة للبيع.

ستكون الإجابة على سؤال ما إذا كان من الممكن تناول اللحوم مع الكوكسيديا في الدجاج اللاحم سلبية. مثل هذا المرض لا يشكل خطورة على البشر. لكن اللحوم تفقد صفاتها المفيدة ، ولا ينصح بتناولها.

مرض شائع آخر للطيور هو الاستسقاء. غالبًا ما يكون موت الطائر نتيجة لهذا المرض. في الوقت نفسه ، فإن الإجابة على السؤال ، الاستسقاء في الدجاج اللاحم - هل يمكن أن تؤكل ، بسيطة للغاية. يمكنك أن تأكل مثل هذه اللحوم. الشرط الرئيسي لاستخدامه هو المعالجة الحرارية الجيدة. إذا لوحظ ، فإن اللحوم لن تشكل خطرا على الإنسان.

اقرأ أيضًا: سلالة الدجاج الأوكرانية أوشانكا: الصورة والوصف

انتاج |

من أجل تربية الدجاج الكامل ، يوصي الخبراء باتباع التعليمات الخاصة برعاية النسل. يعد الطعام الصحي والسكن المجهز ظروف احتجاز إلزامية. لكن النقطة التي لا تقل أهمية هي التسخين الصحيح. راقب سلوك الشحنات في كثير من الأحيان. يتأثر رفاههم سلبًا بالحرارة الزائدة والبرودة. مراقبة درجة حرارة الهواء في المنزل وتوزيعها حسب عمر الكتاكيت. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها تحقيق بقاء الفرد بنسبة 100٪ ، وتنمية سلالة رائعة من اللحوم. إرضاء نفسك وعملائك.

للحصول على معلومات حول درجة الحرارة التي يجب أن تكون لحفظ الفراريج ، انظر الفيديو التالي.

عند تربية دجاج التسمين ، يجب الالتزام الصارم بمعدلات التغذية الموصى بها وظروف السكن ووقت المشي ، حيث أن كل هذه العوامل تؤثر بشكل مباشر على زيادة وزن الطائر. لمدة شهرين ، يجب أن تكتسب كتلة حوالي 1.5 كجم ، بينما يظل لحم الفروج طريًا وطريًا. تهدف تقنية تربية الدجاج اللاحم في المقام الأول إلى الكفاءة الاقتصادية ، لذا فإن الامتثال لها يضمن ربحية عالية للزراعة المنزلية والتجارية.

استخدام المصابيح الحمراء لتسخين الكتاكيت

يجب أن تكون مصادر الأشعة تحت الحمراء المستخدمة في بيوت الدواجن ذات تصميم آمن وموثوق ومحمية من اختراق الرطوبة والصدمات المحتملة والصدمات وفضول الطيور النامية. يجب ألا ننسى خطر نشوب حريق ، والذي سيؤدي حتما إلى عواقب وخيمة.

مصباح كتكوت الأشعة تحت الحمراء مغطى بشبكة واقية ومعلق على ارتفاع آمن. اليوم ، يتم تقديم العديد من الخيارات لمزارعي الدواجن لمثل هذه المعدات.

يمكن إنتاج مصباح تسخين كتكوت أحمر عاكس مع لمبة شفافة أو حمراء. في الحالة الأولى ، لا يعطي المصدر الحرارة فحسب ، بل يعطي أيضًا تدفقًا ضوئيًا ، في الحالة الثانية - يتم استخدام كل الطاقة المستهلكة تقريبًا لتوليد الحرارة. تتمتع هذه المصابيح بطاقة عالية بما فيه الكفاية وعمر خدمة يصل إلى 5 آلاف ساعة. يتيح لك ذلك تسخين الكتاكيت الصغيرة بشكل موثوق ودون انقطاع ، دون الخوف من فشل المصباح في أكثر اللحظات غير المناسبة.

تسخن المصابيح ذات القبة الياقوتية على الفور ، وبفضل انعكاسها ، تساعد في توفير ما يصل إلى ثلث الكهرباء الواردة.الضوء من هذه المصابيح للدجاج ليس عاملا مزعجا ؛ تحتها تنمو بشكل جميل من الأيام الأولى حتى لحظة نقلها إلى طائر بالغ.

عند تثبيت مصابيح لتسخين الدجاج ، يجب الانتباه إلى حقيقة أن معلمات تدفق الحرارة تعتمد بشكل مباشر على ارتفاع تركيب مصدر الإشعاع:

1. منذ الولادة وحتى عمر أسبوع ، يتم تثبيت المصباح فوق الدجاج على ارتفاع 50 سم.
2. في الأسبوعين الثاني والثالث ، يتم نقله على ارتفاع ، حوالي 75 سم من القمامة.
3. ثم يتم تثبيت مصادر الإشعاع على ارتفاع متر واحد.

نتيجة لهذا النقل ، تنخفض درجة حرارة الدجاج ، وتزداد مساحة الإضاءة والتدفئة بشكل كبير.

إن استخدام المصابيح الحمراء لتسخين الكتاكيت يحفز النمو السريع للطيور. تأكل الكتاكيت بشكل أكثر نشاطًا ، وتكتسب الوزن بشكل أفضل ، ولديها مناعة جيدة وديناميكيات إيجابية مستقرة.

هذا التأثير ليس عرضيًا ، لأن الأشعة تحت الحمراء أقرب ما يمكن إلى ما يمكن أن يتلقاها الطائر من الشمس والمدى الحر. بالإضافة إلى المصابيح الحمراء المثبتة بالفعل ، هناك أيضًا أجهزة مدمجة توفر طيفًا فوق بنفسجي ، مما يسمح باستخدامها للتطهير.

تربية الدجاج في الحضانة - فيديو

الكتاكيت الصغيرة ضعيفة للغاية وتتطلب رعاية خاصة. إذا اعتنت الدجاجة البياضة بالفراخ التي تفقس من البيض الذي تفقس بواسطة الدجاجة ، فإن مسؤولية حفظ الكتاكيت الفقس تقع على عاتق أصحاب الدواجن. في الوقت نفسه ، لا تختلف رعاية الدجاج اللاحم عن رعاية صيصان سلالات البيض.

الأسباب الرئيسية للوفاة

في الأيام والأسابيع الأولى من حياتهم ، تموت الكتاكيت بسهولة شديدة - فهي تصاب بنزلات البرد من أي مسودة وتلتقط أمراضًا مختلفة. لذلك ، في حالة عدم وجود رعاية مناسبة للصيصان بعمر يوم واحد ، فإن معدل الوفيات لديهم يقترب من مائة بالمائة.

ملحوظة! يتم تطعيم الدجاج حديث الولادة في الأيام الأولى من حياتهم. قبل التطعيم ، يجب استشارة الطبيب البيطري للعثور على الأدوية المناسبة.

أسباب ارتفاع معدل نفوق الدجاج:

• الأمراض المعدية والطفيلية (على وجه الخصوص ، الكوكسيديا) ؛
• الحيوانات الأكبر حجمًا (كالحيوانات المفترسة والقطط المنزلية على سبيل المثال) ؛
• نزلات البرد الناجمة عن تغيرات درجة الحرارة.
• مشاكل الجهاز الهضمي والأمراض اللاحقة.

في الشهر الأول من العمر ، يتم إيلاء اهتمام خاص للدجاج والذكور - وهذا ضروري لتجنب المشاكل الصحية المحتملة.