مربى الفراولة في الحديقة - مظهر مشرق وطعم رائع

كيف تختلف الفراولة عن الفراولة؟

التوت اللذيذ والصحي الذي يزرع في حدائقنا ، والذي يسمى الفراولة ، هو في الواقع فراولة الحديقة. بدأ الخلط بين الأسماء في القرن الثامن عشر بسبب تشابه التوت ومذاقه. تزرع الآن أصناف كبيرة من الفراولة في الحدائق في الحدائق ، والفراولة غير موجودة عمليًا.

الجدول: الفروق بين الفراولة والفراولة في الحديقة

الفرق الآخر هو سهولة فصل الفراولة عن الساق. تحتوي الفراولة على توت أقوى.

معرض الصور: الفروق الخارجية بين الفراولة والفراولة في الحديقة

الفراولة أصغر من الفراولة

شجيرة الفراولة

تشتهر فراولة الحديقة بإنتاجيتها

شجيرة الفراولة الحديقة

أين تنمو جوانابانا؟

Guanabana هو نبات استوائي مذهل له العديد من الأسماء التي يختبئ وراءها مثل الجاسوس. "التفاح الحامض" ، الجرافيولا ، القنب الشائك - كل هذا هو جوانابانا. هناك الكثير من الحديث عن هذا النبات الآن ، لأنه وفقًا للأبحاث ، فإن ثمار الجوانابانا لها خصائص طبية ، وحتى خصائص مضادة للسرطان. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذا النبات المثير للاهتمام.

أين تنمو غوانابانا وكيف تبدو؟

كما يتضح من اسم هذا النبات ، فمن الواضح أنه لا ينمو في منطقتنا. شجرة جوانابانا موطنها أمريكا اللاتينية. ولكن في عصرنا ، عندما تكون الخصائص المفيدة للنبات معروفة بالفعل ، وكذلك الذوق ، يمكن العثور على غوانابانا في جميع الغابات الاستوائية في العالم.

اكتشفنا مكان إقامة غوانابانا ، والآن دعنا ننتقل إلى السؤال الثاني ونكتشف كيف يبدو هذا النبات المعجزة. كما ذكرنا سابقًا ، غوانابانا شجرة استوائية دائمة الخضرة. أوراق الشجرة كبيرة ورائحة ، حيث أن غوانابانا مرتبطة بإيلنغ يلانغ ، ورائحتها تذكرنا إلى حد ما برائحة هذا النبات الجميل ، والزيوت التي يمكن العثور عليها في كثير من الأحيان في سوقنا. لا يتجاوز ارتفاع النبات في الغالب علامة ستة أمتار. تزهر غوانابانا مرة واحدة فقط في السنة ، ومن المثير للاهتمام أن الزهور لا تظهر فقط على أغصان الشجرة ، ولكن أيضًا على الجذع نفسه. وبالطبع ، فترة الإزهار تتبعها فترة تظهر فيها الثمار على الشجرة ، "التفاح الكريمي الحامض". أولاً ، تظهر ثمار خضراء صغيرة على الشجرة ، ثم تبدأ في النمو بسرعة. يمكن أن يصل وزن الثمار الناضجة إلى سبعة كيلوغرامات ، ويصل طولها إلى ثلاثين سنتيمترا. لذا فإن الحجم الصغير الأولي خادع للغاية. نوع الفاكهة مثير جدًا أيضًا. قشر أخضر رقيق مع أشواك يخفي لحمًا أبيض طريًا وعصيرًا مع عظام سوداء. يقال إن طعم جوانابانا يشبه مزيج من الأناناس والفراولة ونوتات الحمضيات الخفيفة.

فاكهة جوانابانا - حقائق مثيرة للاهتمام

دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه الفاكهة الرائعة التي تم الحديث عنها كثيرًا. لقد اكتشفنا بالفعل كيف يبدو من الخارج ، ولكن ما هي خصائصه المفيدة؟

يحتوي Guanabana على فيتامين C وحمض الفوليك وفيتامينات B المختلفة والفوسفور والحديد والبروتينات. إذا تم تناول ثمار غوانابانا بانتظام ، فإنها ستساهم في الحفاظ على البكتيريا في المعدة وتطبيع عملها ، وكذلك عمل الكبد. منذ وقت ليس ببعيد ، أجريت دراسات أظهرت أن غوانابانا لها خصائص مضادة للسرطان - تساعد الفاكهة على تدمير الخلايا الغريبة ، والتي يكون تكوينها سبب ظهور الأورام.

كيف ينمو Guanabana؟

Guanabana منتج قابل للتلف ، لذا فإن الأمور لا تسير على ما يرام مع الواردات. بالطبع ، يتم حصاد الثمار وهي غير ناضجة للنقل وتنضج خلال هذا الوقت ، ولكن هناك ثمار واحدة "لكن" - ثمار ناضجة مناسبة للأكل حرفياً في غضون أيام قليلة ، وحتى ذلك الحين ، إذا تم تخزينها في الثلاجة. لذلك من الأسهل بكثير أن تنمو غوانابانا بنفسك في المنزل.

في الآونة الأخيرة ، أصبحت غوانابانا نباتًا غريبًا مشهورًا للمنزل ، حيث أن زراعة غوانابانا لن تسبب الكثير من المتاعب. يمكن زرع بذور جوانابانا في وعاء صغير أو حوض يكفي للنبات. تتسامح Guanabana مع الجفاف والري المفرط جيدًا ، وهي ببساطة ميزة لا يمكن الاستغناء عنها للأشخاص النسيان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رائحة أوراق وأزهار جوانابانا ستنعش منزلك بشكل أفضل من أي معطر هواء كيميائي. ويمكنك الاستمتاع بالفواكه اللذيذة بالفعل في السنة الثالثة من عمر النبات ، ولهذا لن تحتاج مطلقًا إلى الذهاب إلى أمريكا اللاتينية.

تاريخ صنف مربى البرتقال

اسم Marmalade مشرق ولا يُنسى في الصيف ، والتنوع نفسه يقارن بشكل إيجابي مع حجم التوت والذوق والبساطة.

تم تربيتها من قبل المربين الإيطاليين. تم الحصول عليها في عام 1989 من تهجين أصناف Holiday و Gorella.

يسميها الإيطاليون مارمولادا ويعتبرونها واعدة جدًا.

الإيطاليون يطلقون على مجموعة متنوعة Marmolada

مربى الفراولة بالحدائق مناسب للزراعة في مناخ قاري. الأماكن المواتية لتربيتها هي المنطقة الوسطى من روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. منطقة القرم وخيرسون مثالية. في المناطق الواقعة في أقصى شمال منطقة موسكو ، ستشعر بالسوء.

وصف مربى الفراولة

الشجيرة مضغوطة ، متوسطة الحجم ، بأوراق مرتفعة من اللون الأخضر الداكن. يعطي الكثير من الشارب.تقع الدعامة على مستوى أوراق الشجر أو أعلى قليلاً وسميكة وطويلة. النورات متعددة النورات وقوية وموجهة للأعلى. ازدهار شديد.

يحتوي مربى البرتقال على شجيرة مضغوطة بأوراق مرتفعة

الثمار كبيرة - من 25 إلى 30 جرامًا ، يصل وزن بعضها إلى 40 جرامًا. التوت مخروطي الشكل ولامع وملون بلون أحمر موحد من تشبع متوسط. يبدأ نضج حبة التوت بقطعها ، لذلك ، حتى عندما تنضج تمامًا ، يمكن أن تظل بيضاء في بعض الأحيان. السيبال أخضر فاتح. قد يكون للفاكهة سطح وعر قليلاً. يتم فصل الجذع بسهولة عن التوت.

يشتهر مربى الفراولة بفواكهه الكبيرة

اللب أحمر ، كثير العصير. ضيق بما فيه الكفاية. هناك تجاويف صغيرة بالداخل. التوت حلو ، مع قليل من الحموضة. الرائحة واضحة.

الجدول: مزايا وعيوب الصنف

الوقاية

بشكل عام ، صنف مربى البرتقال مقاوم تمامًا للأضرار التي تسببها الحشرات والأمراض الضارة ، ولكن لا يزال من الأفضل اتخاذ تدابير وقائية.

الرش في الوقت المناسب بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية عالية الجودة سيوفر الفراولة من الالتهابات المعدية والفطريات والعفن. التقيد بشدة بتعليمات الشركة المصنعة ، واعلم أنه لا يمكن استخدام بعض التركيبات في نفس الوقت بسبب عدم توافقها الكيميائي.

يظهر الفيديو منع الفراولة:

زراعة وترك

اختيار المكان وتجهيز التربة

لكي يعطي مربى البرتقال عائدًا مرتفعًا ، عليك اختيار الموقع المناسب:

• يجب أن يكون موقع الهبوط مضاء جيدًا بالشمس. الموقع المثالي - المناطق الجنوبية والجنوبية الغربية مع ميل طفيف من 1-3 درجات ؛
• يجب حماية الموقع من الرياح الشمالية الباردة ، ولكن في نفس الوقت يكون هناك تدفق هواء جيد. إذا كان المكان رطبًا وبدون تهوية ، فإن فراولة الحديقة ستلتقط الأمراض الفطرية بسهولة.

• يجب تجنب المناطق ذات مستويات المياه الجوفية العالية. المستوى المسموح به هو 80 سم من سطح الأرض. إذا كنت تنوي زراعة مربى البرتقال في المناطق المنخفضة حيث يوجد تهديد بالفيضانات ، فسيتعين عليك في هذه الحالة بناء أحواض عالية ؛
• يفضل مربى البرتقال التربة الخفيفة والمحايدة بمستوى pH 5.5 - 6.5. في التربة الحمضية ، تكون التربة جيرية قبل الزراعة ؛

سيتم الحصول على محاصيل ممتازة في تربة chernozem podzolized وفي تربة الغابات ذات اللون الرمادي الداكن الفاتح.

• حديقة الفراولة تحب الأراضي الخصبة.

يمكن تحديد مؤشر خصوبة التربة بسهولة من خلال المعايير التالية: المناطق التي ينمو فيها نبات القراص وقمل الخشب مشبعة بالنيتروجين ولا تحتاج إلى إضافة الأسمدة النيتروجينية. ينمو البرسيم الأبيض في التربة الفقيرة بالمغذيات. تعتبر الأم وزوجة الأب وحميض الحصان وذيل الحصان مؤشرات على تربة ثقيلة يجب تخفيفها بالرمل.

يجب أن يكون موقع الهبوط مشمسًا ومحميًا من الرياح الباردة.

نقوم بإعداد المنطقة المختارة على النحو التالي:

• نقوم بحفر الموقع وتحريره من الحشائش والنباتات القديمة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي باستخدام مذراة.
• لكل متر مربع نضع دلوًا من السماد العضوي أو السماد الفاسد تمامًا ، وكذلك الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم سعة 50 جم لكل منهما ، و 100 جم من سماد المغنيسيوم والسوبر فوسفات - 50 جم. لتقليل تكلفة شراء الأسمدة ، نطبقها مباشرة للأسرة أو في حفرة الزرع.

من الجيد أن نمت الثوم والبصل والبقوليات والخضروات الورقية والخضروات الجذرية في المنطقة المحضرة قبل الزراعة. البطاطس والطماطم غير مرغوب فيها ، حيث أن فراولة الحديقة لها أمراض وآفات شائعة مع هذه النباتات ، بالإضافة إلى أن هذه الخضروات تستنزف التربة بشكل كبير. لا تزرع الشتلات الصغيرة في مكان خالٍ من الفراولة القديمة.

لا يمكن زراعة الفراولة في المكان القديم إلا بعد 3 سنوات.

فيديو: ازدهار مربى البرتقال

وقت الصعود

تزرع الفراولة في الربيع والخريف. ومع ذلك ، يعتبر أوائل الخريف هو أنسب وقت لزراعة حديقة الفراولة بالمرملاد. الشروط - من العقد الثاني من أغسطس ولا يتجاوز منتصف سبتمبر. سيكون لدى مربى البرتقال المزروع في هذا الوقت وقت للتجذر قبل الصقيع الأول وسيسعدك الموسم التالي بالحصاد.

مواعيد الزراعة الربيعية هي من العقد الثالث من أبريل إلى منتصف مايو. إذا كنت تزرع الفراولة في الحديقة في الربيع ، فلن تحصل على حصاد بحلول الصيف. لكن من المضمون أن تتجذر مربى البرتقال وتنمو بشكل أقوى في الشتاء القادم ، وفي الصيف ستجمع حصادًا ممتازًا من التوت العطري. بالنسبة لفراولة الحديقة ، التي زرعت في الربيع ، من الأفضل قطع الزهور الأولى. سيسمح هذا للمصنع بالاحتفاظ بالقوة لمزيد من التطوير.

يجب أن تزرع الفراولة في الحديقة في يوم غائم أو بعد الظهر ، في وقت متأخر بعد الظهر. لن تتمكن شمس الظهيرة من الإضرار بالشتلات ، وسيساعد البرودة المسائية الجذور على الاستقرار بشكل أفضل في مكان جديد.

مخطط الهبوط

عند زراعة مربى الفراولة ، نستخدم المخطط التالي - تباعد الصفوف على مسافة 50 سم من بعضنا البعض ، نزرع الشتلات في الحديقة كل 35-40 سم. نظرًا للعدد الكبير من السويقات ، يحتاج النبات إلى مساحة أكبر ، وسيكون نظام الجذر قادرًا على التطور بحرية.

مطلوب مساحة خالية كافية للتطور الطبيعي لمربى البرتقال

يجب أن تكون فتحة الشتلة عميقة بما يكفي بحيث تكون الجذور عمودية.

عملية خطوة بخطوة لزراعة مربى البرتقال:

1. صب الأسمدة اللازمة في الحفرة (ما لم تقم بإضافتها على الفور إلى الأسرة) ورطبها جيدًا.
2. يمكن معالجة الشتلات بمحلول مضاد للفطريات (Fundazol) ، ثم شطفها بالماء على الفور.
3. يجب أن يكون طول جذر الشتلة 7 سم. إذا كان أطول ، قص بالحجم.
4. عند الزراعة ، تأكد من أن نقطة النمو التي تظهر منها الأوراق لا تغوص في الأرض.
5. قم بضغط التربة قليلاً حول النبات ، ولكن ليس كثيرًا ، يجب أن تحصل الجذور على الأكسجين.
6. يُسكب مربى البرتقال جيداً.
7. بعد الري ، لتجنب الإفراط السريع في جفاف التربة ، نشارة التربة الجافة أو الدبال.

من المهم معرفة أن فراولة مربى البرتقال تعطي عوائد جيدة في السنة الثانية بعد الزراعة. في السنة الرابعة ، ينخفض ​​العائد بشكل كبير. لذلك ، من الأفضل نقله إلى مكان جديد كل 4 سنوات.

الجدول: سقي مربى البرتقال

الفراولة مغرمة جدا بالري. ينمو بشكل جيد مع الري بالتنقيط.

يجب أن يكون ماء سقي الفراولة دافئًا ومستقرًا.

يستجيب مربى البرتقال بشكل جيد للري بالتنقيط

الجدول: أعلى خلع الملابس

عند التسميد ، من المهم عدم الإفراط في إطعام الفراولة. هذا ينطبق بشكل خاص على الأسمدة النيتروجينية - سيبدأ النبات في زيادة كتلة الأوراق ، وستكون براعم الفاكهة ضعيفة.

إذا تم استخدام جميع الأسمدة اللازمة أثناء الزراعة ، فلن تكون التغذية ضرورية في السنة الأولى.

رعاية الفراولة

بالإضافة إلى الري والتسميد ، تحتاج الفراولة إلى فك التربة بانتظام ، خاصة بعد الري. يساعد هذا الإجراء في الحفاظ على دوران جيد للهواء وتجنب تقشر التربة. يجب إزالة الأعشاب الضارة أثناء فكها.

بعد التخفيف ، يمكنك نشارة التربة بالقش أو نشارة الخشب. سيمنع ذلك التربة من الجفاف بسرعة ويبطئ نمو الأعشاب الضارة. يمنع النشارة أيضًا تلف التوت.

للحصول على عائد أعلى ، يجب قص الشارب المتنامي. يزيلون القوة والتغذية الزائدة من فراولة الحديقة.

نشارة حديقة الفراولة سوف تحافظ على الرطوبة في التربة لفترة أطول

تزايد تحت الفيلم

إذا كنت تزرع مربى البرتقال تحت الغطاء ، فيمكنك الحصول على الحصاد قبل أسبوعين. للقيام بذلك ، في أواخر مارس أو أوائل أبريل ، بعد ذوبان الثلج ، قم بتغطية الأسرة برقائق معدنية. بالنسبة للبيت الزجاجي ، نقوم أولاً ببناء إطار (يمكن أن يكون أقواسًا حديدية أو بلاستيكية أو صندوقًا من الألواح) ، ثم نضع غلافًا بلاستيكيًا عليه. يجب الحرص على أنها تمتد بشكل متساوٍ ولا تتراجع. على الجانبين ، الفيلم مثبت بالطوب أو الأرض.

في الأيام المشمسة ، يجب تهوية الدفيئة برفع جانب واحد. عندما يبدأ الإزهار ، افتح جوانب الدفيئة حتى لا تتداخل مع عملية التلقيح. عندما تظهر التوت ، قم بإزالة الفيلم.

سوف تساعدك الدفيئة في الحصول على الحصاد قبل أسبوعين

فيديو: العناية بالفراولة في الحديقة بعد الحصاد

تحضير مربى الفراولة لفصل الشتاء

صنف مربى البرتقال على أنه مقاوم للشتاء ومقاوم للصقيع ، ولكن لا يزال الأمر يستحق الاهتمام بالمأوى. مع غطاء ثلجي جيد ، ستتحمل الفراولة الصقيع عند -30 درجة مئوية. ولكن إذا حدث ذوبان الجليد فجأة ، وبعد ذلك اندلع الصقيع مرة أخرى ، فستتجمد فراولة الحديقة بدون مأوى.

أفضل حماية ضد الصقيع هي أوراق الشجر الصحية وغياب الأمراض والآفات. بدءًا من منتصف أغسطس ، نبدأ التحضير:

1. قم بفك التربة في الممرات بعمق 15 سم ، وحول الأدغال 3-4 سم.
2. قم بإزالة الأوراق المريضة.
3. انسكب الأسِرة بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس أو المنغنيز أو مكسيم لمنع تطور الأمراض.
4. تأكد من نثر الأسرّة ونثرها على الفور. قم بتنفيذ التلال بعناية حتى لا تؤذي الجذور.
5. لا تنسى التغذية اللازمة. يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية قبل شهر سبتمبر.
6. لإيواء الفراولة ، والقش ، والأوراق المتساقطة ، وفروع التنوب ، وإبر الصنوبر ، ونشارة الخشب ، وسيقان الذرة وأوراق الكوز ، والغشاء أو الألياف الزراعية.

ينتمي مربى البرتقال إلى أصناف شتوية شديدة التحمل ، لكنه لا يزال يستحق الاهتمام بالمأوى

عند اختيار مأوى ، يجدر النظر في بعض الفروق الدقيقة. يمكن أن تتطور البكتيريا المسببة للأمراض تحت الفيلم ، وفي الربيع ستجد يرقات خنفساء مايو أو السوسة ملاذًا هناك. يمكن أن يوفر القش مأوى لفئران الحقول ، والتي من المحتمل أن تفسد جذور فراولة الحديقة. سوف تزيد الإبر المتحللة من حموضة التربة ، وهو أمر غير جيد لمربى البرتقال.أوراق الشجر متكتلة جدًا. تعتبر نشارة الخشب أو رقائق الخشب مثالية.

قواعد التغذية

يتم عرض مخطط تغذية الفراولة في الجدول.

التكاثر

يمكنك إكثار مربى الفراولة بثلاث طرق.

مع شارب

الأكثر شعبية والطبيعية هو التكاثر الطولي. علاوة على ذلك ، يعطي مربى البرتقال الكثير من مواد الزراعة. يتم تجذير أول محلاقين من الأدغال الأم ، وتتم إزالة المحلاق التي تتبعهما.

يعطي مربى البرتقال الكثير من مواد الزراعة

1. يتم تجذير الشارب المختار في مكان قريب في سرير الحديقة أو في وعاء صغير منفصل بعد الإثمار مباشرة.
2. من الأفضل تجذير النبات على الفور في إناء ، فهذا سيجعل من السهل نقل النبات الصغير إلى مكان دائم.
3. في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر ، يتم زرع شارب الجذور في أسرة معدة.

للحصول على ما يكفي من الشارب الصحي والقوي ، يبدأ البستانيون ذوو الخبرة في إنشاء سرير منفصل. يتم قطع السويقات من النباتات لتجنب تكوين التوت. في هذه الحالة ، ستضع الفراولة كل قوتها في تكوين مواد زراعة عالية الجودة.

طريقة تقسيم الأدغال

تقسيم الشجيرة. تُستخدم هذه الطريقة عادةً إذا كنت بحاجة ماسة إلى نقل الفراولة إلى مكان جديد أو إذا لم يكن هناك ما يكفي من الشارب. يمكنك تقسيم الأدغال إذا بلغ عمرها 3-4 سنوات.

1. يتم تقسيم الأدغال الصحية باليد أو بسكين حاد إلى أكبر عدد ممكن من القطع. الشرط الرئيسي هو أن الجذور موجودة في كل جزء.
2. من الأفضل قطع الجذور القديمة والداكنة ، وترك الصغار - الضوء. يتم تنفيذ طريقة التكاثر هذه من الربيع إلى أغسطس ، بحيث يكون لدى نظام الجذر وقت للتعافي.
3. يجب أن يتم تفريخ الجزء المزروع من الأدغال بانتظام - وهذا يساهم في تكوين نظام الجذر. لكن لا تغطي نقطة النمو بالأرض ، وإلا سيموت النبات.

تكاثر البذور

يفضل شراء البذور من متجر متخصص.

1. قبل البذر ، يوصى بنقع البذور في ماء ذائب أو مطر لمدة 3 أيام ، وتغيير الماء مرتين في اليوم.
2. اصنع خليطًا ترابيًا يجب أن يكون فضفاضًا جدًا. للقيام بذلك ، قم بخلط الدبال والجفت والرمل والتربة السوداء في أجزاء متساوية.
3. ثم أزل البذور من الماء وقم بتسخينها على بطارية أو على حافة نافذة مشمسة لمدة 7 ساعات عند درجة حرارة 35 درجة مئوية.
4. توضع البذور في تربة مبللة جيدًا حتى عمق نصف سنتيمتر.
5. غطيها بالزجاج أو ورق القصدير وضعيها في غرفة بدرجة حرارة تصل إلى 25 درجة مئوية لمدة 8-12 يومًا.
6. تهوية مرة واحدة في اليوم.
7. يمكنك ترطيب التربة بالثلج ، ونشرها على السطح ، أو من زجاجة رذاذ. الري من علبة الري لا يستحق كل هذا العناء ، البذور صغيرة جدًا ويمكن غسلها من التربة.
8. مع ظهور ورقتين ، اغطس في أواني منفصلة.
9. في نهاية شهر مايو ، يمكن زراعة الشتلات الصلبة.

شتلات فراولة الحديقة تنمو من البذور

قد لا ينقل النبات الصغير الذي ينمو من بذرة جميع خصائص الأدغال الأم.

خفايا النمو

في أول 12 شهرًا ، عليك أن تتذكر قطع الزهور عن النبات.

هذا يساهم في التكوين السريع لنظام الجذر. ستسعد النباتات بالفواكه في الموسم الثاني.

مع بداية الطقس البارد ، يُنصح بغطاء النبات بسيقان الذرة أو القش. لا بد من وضع مواد خاصة في الأعلى.

فيلم ودفيئة

في دفيئة تحت فيلم ، ستعمل فراولة مربى البرتقال على تسريع نموها بنحو نصف شهر.

• إذا كنت تزرع مربى البرتقال تحت الفيلم، ثم سيظهر التوت الأول قبل 1.5-2 أسابيع من الموعد المحدد.
• متي زراعة الدفيئة يمكن تسريع إنتاج الفاكهة بنسبة 32-42 يومًا.

الجدول: الأمراض والآفات المميزة لصنف مربى البرتقال

معرض الصور: الأمراض والآفات التي تصيب مربى البرتقال

تحب القواقع أن تتغذى على فراولة الحديقة

الرخويات يمكن أن تفسد المحاصيل

يبطئ سوس الفراولة نمو شجيرات الفراولة

تتأثر أوراق الفراولة في الحديقة بالبقع البيضاء

بقعة بنية اللون على ورقة الفراولة

يؤثر العفن الرمادي على التوت وأجزاء أخرى من النبات

ملامح الاثمار

مربى البرتقال هي مجموعة متنوعة من متوسط ​​فترة الاثمار. الصنف ليس بقايا ، ولكن مع الرعاية المناسبة والظروف الجوية الملائمة ، يمكن أن تؤتي ثمارها أحيانًا مرتين في الموسم.

يتم ذلك بشكل أساسي عن طريق زراعة هذه المجموعة المتنوعة من الفراولة بعمر 2-3 سنوات. في شجيرات مربى البرتقال الأقدم ، نادرًا ما يحدث هذا وليس له طابع ضخم ، وفي المناطق التي تم وضعها حديثًا ، لم يتم تسجيل حالات الإثمار المزدوجة على الإطلاق.

تزهر مربى البرتقال في منتصف شهر مايو ، وبحلول نهاية العقد الأول من شهر يونيو ، يمكنك بالفعل توقع ظهور أول ثمار التوت الناضجة. الحصاد الرئيسي في النصف الثاني من شهر يونيو.

جيلي الفاكهة يحمل ثمارًا وفيرة على أسرة صغار تتراوح أعمارهم بين 2-3 سنوات. في المزارع القديمة ، ينخفض ​​العائد بشكل حاد ، لذلك ، بعد ثلاث سنوات من تشغيل سرير مرملاد ، يوصى باستبدال النباتات المثمرة بأخرى جديدة.

الحصاد والتخزين

المربى اللذيذ هو أحد الطرق للاستمتاع بنكهة الفراولة في الشتاء

لقد حان شهر يونيو - وقت نضج التوت الحلو. يتم الحصاد يدويًا ، بفاصل 1-3 أيام. تتم إزالة التوت من الأدغال جنبًا إلى جنب مع الساق ، لذلك يتم تخزينه لفترة أطول ولا يفقد العصير. قم بإعداد عدة حاويات مرة واحدة لجمعها. ضعي التوت في إحداها للتخزين في الثلاجة ، والأخرى للتجهيز أو التجميد ، والثالثة للطعام. لا يلزم تغيير التوت الذي يتم جمعه بهذه الطريقة عدة مرات ، مما سيساعد في الحفاظ على سلامته وإطالة مدة الصلاحية.

بالطبع من الأفضل تناول التوت الطازج طالما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن.لكن في بعض الأحيان ، يجعلك الحصاد الجيد تفكر في الخيارات التي تزيد من العمر الافتراضي لفراولة الحديقة. ويمكن القيام بذلك بعدة طرق:

1. من أجل حفظ أفضل في الثلاجة ، يجب حفظ التوت في حاويات منخفضة من الورق المقوى أو الخشب ، مكدسة في طبقتين أو ثلاث طبقات ، ولكن ليس أكثر. لا تغسل الفراولة قبل وضعها في الثلاجة. لا تغلق الحاويات بإحكام. العمر الافتراضي للتوت في درجات حرارة من 0 إلى 2 درجة مئوية حوالي 5 أيام. عند 6 درجات مئوية - 3 أيام.
2. يمكن تخزين الفراولة مجمدة لمدة تصل إلى ستة أشهر. يتم غسل التوت المحضر للتجميد ووضعه على مناديل ليجف. من الأفضل إزالة الساق بعد الذوبان. يوضع التوت المجفف على صينية ويرسل إلى الفريزر ، ويفضل بدرجة حرارة -25 إلى -35 درجة مئوية. بعد التجميد ، يتم تعبئة التوت في أكياس وتخزينها عند درجة حرارة -12 درجة مئوية. لا تسمح بتكرار إجراء التجميد ، وبعد ذلك سوف يزحف التوت ببساطة.
3. أيضا ، المربى يصنع المربى والمرطبات الرائعة ، والمعلبات ، والكومبوت ، والتوت ، المهروس بالسكر ، والبطاطا المهروسة ، والفواكه المسكرة.

مربى البرتقال يصنع فواكه مسكرة رائعة

الشهادات - التوصيات

تاتيانا ، 41 عامًا ، منطقة روستوف.

تشكو حماتي من أن طعم مارمولادا بسيط للغاية ، "لا تلذذ" ، حامض. في رأيي ، إنها فقط في عجلة من أمرها وتمزقها غير ناضجة. عندما يتحول لون التوت إلى اللون الأحمر الداكن ، فإنها تكون حلوة وعطرية للغاية. نشأت أختي في إقليم كراسنودار ، حيث يسعد الجميع بمارمالادكا: جميلة ، مثمرة ، مريضة قليلاً. ربما يتعلق الأمر أيضًا بالمناخ والتربة.

بوريس ، 49 عامًا ، دنيبرو

تنوعنا أظهر نفسه بشكل جيد. جميع الشجيرات التي زرعت العام الماضي قضت الشتاء جيدًا تحت القش ، وقد أعطت هذا الموسم حصادًا وفيرًا من التوت الكبير الجميل. على عكس العديد من الأصناف الصناعية ، فإن الفراولة ليست "بلوط" أو لا طعم لها. يبدأ النضج بالقرب من منتصف يونيو. إنه يحب الري ، وتذبل الأوراق في الحرارة ، لكن التوت لا يكاد يُخبز ، بل يصبح أقل غضًا. شارب ضعيف ، لذلك سنترك كل شيء لتوسيع مزارعنا.

إيرينا ، 53 عامًا ، أوفا

هذه الفراولة جيدة فقط للتخزين على المدى الطويل: يمكن تجفيفها أو تجميدها ، ويمكن طهي الفواكه المسكرة. لذلك فهو - ليس من دواعي سروري. يذكرني مربى البرتقال بالطماطم الهولندية: جميلة ظاهريًا ، لكن بدون طعم ورائحة.