أفضل أنواع الكشمش الأسود الحلو مع التوت الكبير لمنطقة موسكو

كل من القديم والصغير على دراية بتوت الكشمش ، ولكن من أين جاء اسمه ، لا أحد يعرف. يعتقد البعض أن الشجيرة سميت لأنها تنبعث منها "كشمش" ، أي رائحة كريهة. يقول آخرون ، على العكس من ذلك ، أن الاسم يأتي من كلمة "كاري". وهذا يعني أن الشجيرة لها رائحة قوية وممتعة. ولكن ، بغض النظر عن أصل الاسم ، فإن التوت من هذه الشجيرة كان يرضي الجميع.

ربما لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يرغب في تناول الكشمش الأسود ، وفي أوقات الشتاء للاستمتاع برائحة الصيف. لذلك ، يميل الكثيرون إلى زراعته في مواقعهم ويتطلعون إلى الحصاد. ولكن هناك أوقات يشتري فيها البستاني شتلة بناءً على الوصف ، ونتيجة لذلك ، ينمو عدد قليل فقط من التوت. ماهو السبب؟ ما هي أنواع الكشمش التي يجب أن تختارها لمنطقة موسكو؟

أفضل أنواع الكشمش الأسود لمنطقة موسكو ومنطقة تشيرنوزم

مناطق موسكو وتشرنوزم هي الجزء المركزي من روسيا. بسبب الموسمية الواضحة (فصول الشتاء الباردة والصيف الدافئ) ، لا تستجيب معظم النباتات لتغيرات درجات الحرارة في الخريف والشتاء والربيع.
التربة في هذه المناطق عقيمة وحمضية - يتم استخدام الأسمدة لزراعة التوت ويتم تنفيذ الجير. أنسب أنواع الكشمش لوسط روسيا هي دوبروفسكايا وبيرون وسيفتشانكا.

ينتمي إلى أفضل الأصناف المتأخرة النضج. يتم الحصاد في منتصف شهر أغسطس ، التوت الناضج كبير الحجم ، سكرية ، بدون رائحة.

توت أصناف الكشمش دوبروفسكايا

شجيرات دوبروفسكايا منخفضة ولكنها ضخمة. العائد التقريبي 3.6 كيلوجرام من الفاكهة لكل نبات. تتسامح دوبروفسكايا بسهولة مع درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء ، وتتمتع بمناعة من ظهور عث الكلى والأمراض الفطرية.

الثمار حلوة وسكرية وكبيرة - تصل إلى 4 غرام.تنضج التوت في العقد الأخير من شهر يوليو.

كشمش بيرون - ثمار كبيرة وحلوة جدا
النباتات متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى متر ونصف ، والعائد منخفض ، حتى 2 كجم لكل شجيرة. يختلف في مقاومة الانخفاضات الحادة وتقلبات درجات الحرارة. لا تخاف من الإصابة بالجراثيم الفطرية ، محمية جزئياً من ظهور القراد.

متنوعة Sevchanka

تشتهر Sevchanka بتنوع كبير من الكشمش الأسود الحلو بالفواكه الكبيرة التي تصل إلى ثلاثة جرامات. يتم تغطية اللب بجلد كثيف يحمي التوت أثناء التخزين والنقل. طعم الفاكهة حلو جدا ، مع حموضة بالكاد ملحوظة. كثيرا ما تستخدم في الطبخ والاستعدادات الشتوية.

يتم تخزين الكشمش الحلو Sevchanka جيدًا ومقاوم للأمراض

الشجيرات طويلة ، منتشرة قليلاً ، تعطي العديد من البراعم. لا يخافون من ارتفاع درجات الحرارة ، محميون من الأمراض الفطرية الرئيسية.

معظم أصناف الكشمش الأسود المعروفة والمحبوبة تؤتي ثمارها جيدًا في منطقة موسكو والمناطق المجاورة ، بما في ذلك نيجني نوفغورود.

تتم زراعة الأصناف الشعبية هنا بنجاح: Dachnitsa و Selechenskaya-2 و Dobrynya و Lazy والعديد من الأنواع الأخرى.

موسكو

على فرشاة طويلة ، توجد الكشمش الكبير - 1.3-2.2 جرام. محتوى السكر 9.8٪. وصف الصنف يسمح لكشمش على شكل كمثرى.

يتم الحصول على أفضل حصاد بعناية فائقة - خلع الملابس ، التقليم المنتظم. جمع من الأدغال - 4 كيلوغرامات.

ليتفينوفسكايا

ينمو الكشمش في شجيرة طويلة تصل إلى مترين.نظرًا لضعف التفرع ، فإنه لا يشغل مساحة كبيرة.

طعم التوت لاذع لأن محتوى السكر فيه 7٪. يدور بشكل ودي ، الحصاد كبير - يصل إلى 8 كيلوغرامات لكل نبات.

لا يحب التربة شديدة الثقل ، وليس لديه مقاومة للجفاف ، ويتطلب سقيًا منتظمًا. يتحمل الصقيع جيدًا.

يتميز مناخ منطقة موسكو بأنه قاري معتدل ، حيث يكون الشتاء معتدلاً نسبيًا ، وتكون الفترة الدافئة من العام طويلة ورطبة نوعًا ما. بالنسبة للغطاء النباتي الطبيعي للكشمش ، يتم لعب دور مهم ليس فقط من خلال الرطوبة ، ولكن أيضًا من خلال نوع التربة.

في المنطقة الموصوفة ، تكون في الغالب sod-podzolic ، طفيلية متوسطة ، مما يشير إلى ميل إلى ركود مياه الصرف الصحي في الطبقات العليا. يؤدي التشبع بالمياه إلى تحلل نظام الجذر ، وبالتالي تحتاج التربة إلى التجيير والتخصيب بالمواد العضوية.

معايير الاختيار

عند اختيار مجموعة متنوعة من المنح للنمو في منطقة موسكو ، يجب مراعاة العوامل المهمة:

1. قدرة الثقافة على التكيف مع الظروف المناخية في المنطقة ؛
2. مناعة قوية لمقاومة الأمراض الشائعة ؛
3. مزيج من العوامل مثل الخصوبة الذاتية ، وحجم النبات والتوت ، وشكل الأدغال ، وما إلى ذلك.

يجب إعطاء الأفضلية لتلك المحاصيل التي نمت منذ فترة طويلة في منطقة موسكو.

التفاصيل الدقيقة للرعاية

لتحقيق أقصى قدر من النجاح في زراعة الكشمش الأسود ، يجب عليك اتباع الإرشادات التالية:

• من المعروف أن أقصى نجاح لنمو الكشمش الأسود يُلاحظ في المناطق المضيئة ، على الرغم من أن الثقافة تنمو بشكل طبيعي في المناطق المظللة. من الأفضل وضع المزروعات على طول الجدران الجنوبية الغربية ؛
• من أجل التطور الطبيعي للكشمش ، تحتاج إلى ضمان سقي متوازن. يجب أن تكون شدته قصوى خلال فترة الجفاف الطويل الذي يحدث في منتصف الصيف. عند الري ، يجب استخدام طريقة الرش ؛
• الرطوبة الزائدة في التربة تشكل خطورة على نمو الكشمش. من المهم ألا تقع المياه الجوفية على بعد متر ونصف من الجذور. في السنة الثالثة من النمو ، يكون التسميد العضوي ضروريًا تحت الأدغال ، بما في ذلك الدبال أو السماد العضوي. المعدل الأمثل هو نصف دلو لكل شجيرة. يمكن استخدام السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم كأسمدة. يتم إدخال المواد المحتوية على النيتروجين كل عام. أيضًا ، تحتوي الشجيرة الواحدة على 80 جرامًا من الملح الصخري. من المعروف أن جذمور الكشمش يقع بالقرب من السطح نفسه ، لذلك يجب توخي الحذر الشديد عند التخفيف ؛
• تبدأ زراعة الكشمش قبل بداية التبرعم ، في الأيام الأولى من الربيع. مع زراعة الخريف ، تكون إنتاجية النمو أفضل بكثير. يتم الهبوط وفقًا لمخطط مترين بمقدار متر ونصف. للتكاثر ، يتم استخدام العقل وطريقة الطبقات. أخيرًا ، من الضروري قطع البراعم إلى البرعم الثاني أو الثالث.

إذا اتبعت جميع التوصيات والقواعد الحالية لرعاية المنح ، يمكنك زراعة محصول ممتاز دون استثمارات كبيرة.

باجيرا

هذا التنوع ، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة السكر في التوت (10.8٪) ، له العديد من المزايا الأخرى. على سبيل المثال ، يوصى به للنمو في معظم المناطق المناخية ، لأنه مقاوم بنفس القدر للصقيع والجفاف. الشجيرات صغيرة ومتوسطة الانتشار ومكثفة إلى حد ما. التوت كبير ، مستدير ، أسود مزرق ، ذو مذاق حلو وحامض ، مما يسمح باستهلاكه نيئًا ومعالجته. تحتفظ الثمار بعرضها حتى أثناء النقل طويل الأمد.

اختار مجموعة متنوعة ، ما التالي؟

وبعد ذلك تحتاج إلى شرائه. من الأفضل القيام بذلك في دور الحضانة ذات السمعة الطيبة أو متاجر البستنة المتخصصة.لذلك تحمي نفسك من تغيير الصنف أو من الحصول على شتلة منخفضة الجودة مصابة بالفطريات أو البكتيريا المسببة للأمراض.

عند الشراء ، يجب الانتباه إلى حالة نظام جذر الشتلات: يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 3 جذور خشنة بطول 15-20 سم.

مهم! شتلة عمرها سنتان جذورها 100٪!

إذا لم يكن من الممكن شراء الصنف الذي تفضله في المشتل ، فيمكنك الحصول على مادة الزراعة من شجيرة الكشمش النامية. كقاعدة عامة ، يتم ممارسة هذا التبادل في شراكات البستنة.

أفضل أنواع الكشمش الأسود لمنطقة موسكو ومنطقة تشيرنوزم

تختلف الأصناف في المؤشرات التالية:

• بالميعاد؛
• سرعة نضج الثمار.
• حجم المحصول
• طعم اللب
• مقاومة درجات الحرارة المنخفضة ؛
• مقاومة الأمراض والفيروسات.

حسب الغرض ، تنقسم الثمار:

• متنوعة الحلوى - التوت مع طعم ممتاز ؛
• للحفظ والتحضير - فواكه ذات بشرة ناعمة وحساسة وذوق حامض ؛
• للتجميد - الكشمش السميك القشرة ؛
• أصناف عالمية.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب الانتباه إلى المنطقة التي يوصى بزراعتها فيها. النباتات المناسبة للزراعة في منطقة معينة تنتج حصادًا جيدًا.

قد يختلف وزن المحصول ووقت نضجه وطعمه اعتمادًا على المنطقة التي زرعت فيها النبات وعلى تكوين التربة أو الري. على مسافة تزيد عن 200 كيلومتر ، يمكن أن تختلف الخصائص الرئيسية للتوت بشكل كبير.

يُنصح سكان الصيف في وسط روسيا باختيار الأصناف التالية:

1. النضج المبكر - في نهاية يونيو: "غريب" ، "ديكوفينكا" ، "سيليشينسكايا" ، "داتشنيتسا" ، "أورلوفيا" ، "Openwork" ؛
2. متوسط ​​فترة النضج هو النصف الثاني من شهر يوليو: "الإخلاص" ، "الضباب الأخضر" ، "اللؤلؤة السوداء" ، "زوشا" ، "بيرون" ؛
3. فترة النضج المتأخرة - من النصف الثاني من يوليو إلى أغسطس: "روسالكا" ، "فينوس" ، "كيبيانا" ، "يادرينايا".

يجرب البستانيون ذوو الخبرة بجرأة أنواعًا جديدة من الكشمش. ولكن بالنسبة للمقيمين في الصيف المبتدئين ، من الأفضل اختيار أنواع التوت الأسود التي تم اختبارها بمرور الوقت. أي شتلة من الخيارات المذكورة أدناه لديها فرصة أفضل للتكيف السريع مع الظروف الجديدة والتنمية المكثفة.

• دوبرينيا

نبات مدمج مع توت كبير. يصل وزن الواحد إلى 2.6 - 6 جم ودرجة التذوق 4.8 نقطة. اللب كثيف ، ويحتوي على الكثير من العصير ، والرائحة محسوسة. الخصائص المتنوعة: الخصوبة الذاتية ، الإنتاجية العالية ، قساوة الشتاء ، خمول البياض الدقيقي والآفات.

الكشمش يؤتي ثماره سنويًا وثابت. تستبعد المناعة القوية عمليًا استخدام المواد الكيميائية ، ويمكن إرجاع الخمول إلى أكثر الأمراض شيوعًا وخطورة لممثلي عائلة عنب الثعلب.

وصف الثمار: الوزن 2.9-4.6 جرام ، لونها بنفسجي غامق ، درجة التذوق 4.9 نقطة. الغرض من الحصاد عالمي ، يتم استخدامه طازجًا ومعالجًا. تتم إزالة 2.6-2.8 كجم من الكشمش من شجيرة عمرها 3-4 سنوات.

الكشمش ذو الثمار الكبيرة (وزن واحد 3.5-3.7 جم) ، مناسب للاستهلاك الطازج ومعالج للحصاد الشتوي. الاختلافات المتنوعة: خمول النبات للأمراض الفطرية ، الآفات ، مقاومة الصقيع.

تقدر صفات التذوق بـ 4.5 نقطة ، ومحتوى السكر العالي يجعل من الممكن استخدام الكشمش كحلوى. على الرغم من الجلد الرقيق ، يحتفظ التوت بتقديمه جيدًا في مكان بارد.

فترة النضج ، تتميز معلمات الأدغال بمتوسط ​​المؤشرات. وزن الكشمش هو 1.2-2.3 جم.من نبات عمره 4-5 سنوات ، تتم إزالة 3.6-4 كجم. الثمار لها طعم واضح مع رائحة لطيفة.

شعر كل من الحمض والسكر. المحصول عالي الغلة مع التوت الكبير ، لكن الشجيرات تميل إلى التكاثف ، مما يؤدي غالبًا إلى تطور أنثراكنوز والعفن البودرة.

شجيرات متوسطة الحجم ذات سماكة معتدلة. يقع الحصاد في النصف الثاني من شهر يوليو.يتم الحصول على ما يصل إلى 5 كجم من الفاكهة من نبات واحد. السمات المتنوعة: الخصوبة الذاتية ، والخمول للأمراض الشائعة ، وعث الكلى ، ومقاومة الصقيع الشديد.

يحتوي لب التوت على كمية قياسية من فيتامين سي ، ولكن في نفس الوقت يكون حلو المذاق تمامًا ، ووزن واحد هو 1.3-1.6 جم.غالبًا ما يستخدم الطهاة الكشمش في روائعهم. يعتبر التوت المفروم الممزوج بالسكر مكملًا ممتازًا للفيتامينات يمكن تناوله طوال فصل الشتاء حتى الموسم الدافئ التالي.

الثمار الناضجة عرضة للتساقط ، لذلك يبطّن البستانيون جذع الشجرة بالبولي إيثيلين أو القماش لجمع المتطوعين. بشكل عام ، الكشمش متواضع ، لكنه يتطلب ريًا جيدًا.

صنف سريع النمو يعطي أول حصاد خلال 2-3 سنوات من العمر. تنمو الشجيرة بسرعة ، والبراعم شبه منتشرة. الأوراق لها نبتة طفيفة في منطقة الشق المطلي. تتدلى الثمار من 1.6 إلى 3.5 جم ، ويحتوي اللب على عدد كبير من البذور.

التوت عرضة للتشقق ، لتجنب خسائر المحاصيل ، من الضروري جمعها في الوقت المناسب. تبلغ خصوبة نبتة واحدة 3-4 كجم. الصنف خصب ذاتيًا بنسبة 50 ٪ فقط ، لذلك يُنصح بزراعة محصول من الملقحات في مكان قريب.

بسبب موسم النمو القصير ، يمكن بدء الحصاد في العقد الأول من شهر يوليو. ينتج مصنع واحد 4-5 كجم من المحصول. ميزات الصنف: مقاومة الجفاف ، قساوة الشتاء ، مناعة قوية.

السمات المميزة للفاكهة: شكل دائري ، لون أسود تقريبًا ، وزن واحد 4-5 جم ، هناك حموضة وحلاوة في الطعم. يمكن استخدام هذا الخيار للزراعة في أي جزء من روسيا.

يتم حصاد المحصول من النصف الثاني من يوليو إلى نهاية أغسطس. في ظل ظروف غير مواتية ، ليس لدى بعض الثمار الوقت لتنضج. خصائص موجزة للتوت: الوزن 3 جم ، لون أسود بني ، لحم حلو على الحنك ، طعم لاذع بالكاد ، رائحة واضحة ، جلد رقيق ولكنه قوي.

يصل ارتفاع النبات نفسه إلى 170-180 سم ، والفروع عبارة عن خطوط مستقيمة سميكة ، والأوراق كبيرة ، ومتجعدة قليلاً. لا يتجاوز العائد من شجيرة صغيرة 2 كجم ، في عمر 4-5 سنوات ، تقدم الثقافة بسخاء للمالكين 10 كجم من المواقد.

النبات قوي مع انتشار الفروع. الأوراق مجعدة وثلاثية الفصوص. يصل وزن التوت الناضج إلى 2.9-4.6 جم ، وتبلغ خصوبة الشجيرة حوالي 2.5 كجم.

يتم حصاد المحصول من النصف الثاني من شهر يوليو. يضمن الجلد الرقيق ولكن الكثيف جودة حفظ جيدة للفاكهة. الغرض من الكشمش عالمي ، والصنف ينتمي إلى الحلوى ،

تبدأ فترة الإزهار في أوائل مايو وتستمر حتى منتصف يونيو. تنشأ المخاطر المتزايدة من الصقيع في أواخر الربيع.

الثمار متوسطة الحجم مغطاة بـ 1.2-1.5 جم.التوت الأسود المستدير تقريبًا له قشرة رقيقة كثيفة. درجة تذوق تصل إلى 4.3 نقطة. الإنتاجية - ما يصل إلى 3.5 كجم لكل نبات. المزايا: قصر موسم النمو ، الاستساغة ، الحصاد متعدد الاستخدامات.

• سيليشينسكايا -2

تتميز الثقافة بمقاومتها المتزايدة للتربة الفقيرة والجفاف. أيضًا ، يمكن أن يُعزى العائد المرتفع إلى السمة المتنوعة ؛ تتم إزالة حوالي 5 كجم من الفاكهة الكبيرة من الأدغال ، والتي تتطابق أحجامها مع الكرز (4-6 جم). نقاط القوة: يتحمل بسهولة البرد ، مناعة قوية ، طعم حلو ورائحة حساسة.

الكشمش ذو الثمار الكبيرة ، يصل وزن التوت إلى 2.6 جم ، درجة التذوق - 4.2 نقطة. يتميز النبات بالحجم المتوسط ​​والأغصان الرفيعة ذات الشكل المنحني.

الخمول إلى البياض الدقيقي ، ويلاحظ عث الكلى. تتسامح الثقافة مع الصقيع جيدًا ، وهي خصبة ذاتيًا ، ولكنها عرضة للجفاف. الإنتاجية - 3.3 كجم ، الغرض من الفاكهة عالمي.

منتصف الموسم

تتشكل النورات على الأدغال من النصف الثاني من شهر مايو حتى نهاية شهر يوليو. أصناف الكشمش الأكثر موثوقية لمنطقة موسكو.

طويل القامة (حتى 2 م) ، شجيرة منتشرة بشكل معتدل بأوراق عريضة وفواكه كبيرة (3-7.5 جم).تتميز صفات الطعم بحلاوة واضحة ورائحة بالكاد محسوسة. المزايا: مقاومة للتخصيب الذاتي ، ومقاومة الصقيع والجفاف. الإنتاجية - من 3 إلى 5.5 كجم.

العلامات الخارجية للأدغال: ارتفاع يصل إلى 1.3 متر ، وفروع مستقيمة سميكة ، وأوراق كبيرة غير متماثلة. الكشمش الواحد يتدلى من 1.5 إلى 3 جرام ، وكان طعمه محل تقدير كبير من قبل المتذوقين (4.6 نقطة). يعطي المزيج المتناغم من الحمض والسكر تأثيرًا منعشًا لطيفًا.

الإنتاجية - 3.7 كجم ، أغراض عالمية ، ولكن بشكل أساسي حلوى. التكنولوجيا الزراعية بسيطة ، ما عليك سوى تجنب النمو في التربة الصخرية والمستنقعات ، وكذلك في الظل.

الميزة المتنوعة هي التعرف على شجيرة الفاكهة برائحتها الواضحة. الخصائص الممتازة والرعاية المتواضعة تحافظ على الحلو البيلاروسي في ذروة الشعبية لعدة عقود.

تبدأ الشتلات تؤتي ثمارها في السنة الثالثة من العمر. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.2 متر ، وتكون البراعم مستقيمة. يصل وزن التوت المستدير المعطر إلى 1.6 جم ، ويعطي نبات واحد عائدًا يبلغ حوالي 5 كجم. لوحظ إنتاجية قياسية في عمر 6-8 سنوات.

على الرغم من متوسط ​​معايير الأدغال والفواكه ، هناك قابلية عالية للعيش للكشمش في التربة الصعبة. الطعم الحامض للتوت أكثر ملاءمة للحفظ. نظرًا لارتفاع نسبة حمض الأسكوربيك ، فإن قطعة العمل تدوم لفترة أطول. الإنتاجية - 2.6-3.2 كجم.

النضج المتأخر

هذه هي أصغر فئة من النباتات في منطقة موسكو. النباتات المطولة ، التي يحدث فيها الإزهار من منتصف شهر مايو ، وتظهر التوت في موعد لا يتجاوز العقد الأول من شهر أغسطس ، يعرض المحصول للخطر. والسبب في ذلك هو البرد المبكر وقابلية النباتات للعدوى الفطرية. من بين أنواع الكشمش الموصى بها:

1. أوريول رقصة الفالس
2. قلادة الزمرد
3. حفر الذكرى
4. متراس.

• اوريول سيريناد

النبات طويل مع فروع منتشرة. أوقات نضج الثمار متوسطة. حجم الثمرة في حدود 1 غرام.تتواجد الحموضة والحلاوة في الطعم. الغرض من الحصاد عالمي ، والتوت جيد سواء كان طازجًا أو كحصاد شتوي. معدل الخصوبة الذاتية مرتفع يصل إلى 68٪ والعائد متوسط.

نبات متوسط ​​الحجم بمتوسط ​​فترة نضج التوت. ثمار بيضاوية مدورة مغطاة بـ 1.2-1.6 جم.الذوق مميز كشمش مع رائحة غير مزعجة. يتم دعم متوسط ​​المؤشرات الفنية من خلال عوائد مستقرة والقدرة على تنمية التنوع على نطاق صناعي.

نبات ذو مناعة قوية ، لا يتأثر عمليًا بالعفن البودرة ، يتحمل الصقيع الشديد تمامًا. يتدلى التوت البني والأسود حتى 5 جم ، ويتميز اللب بمزيج متناغم من الحلاوة والحموضة ، وله رائحة لطيفة. ملامح الصنف: النضج المبكر ، الخصوبة الذاتية.

يقدم المربون باستمرار أنواعًا جديدة وأكثر تقدمًا من الكشمش الأسود ، والتي لها فترات نضج مختلفة من التوت ، ومقاومة للأمراض المعدية ، ولها انتماء إقليمي واحد أو آخر.

تتوافق الظروف الجوية في منطقة الأورال مع الموقع الجغرافي. تقع المنطقة في الجزء الداخلي من القارة وهي بعيدة بدرجة كافية عن البحار والمحيطات الدافئة.

يتراوح متوسط ​​درجة الحرارة اليومية في الشتاء من -16 إلى -24 درجة مئوية ، ولكن الصقيع الذي يصل إلى -45 درجة مئوية ليس نادرًا أيضًا. لذلك ، من أجل الحصول على عوائد مستقرة في جبال الأورال ، يجب إعطاء الأفضلية للأصناف ذات فترات مختلفة من الإزهار ونضج التوت من أجل تجنب موت المبايض من الصقيع الربيعي.

مقاومة المرض

يجب عليك اختيار مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود ، مع التركيز ليس فقط على الذوق والمحصول والامتثال للمنطقة ، ولكن أيضًا مع مراعاة مقاومة العدوى بالطفيليات والأمراض.

الأنواع التالية من الكشمش الأسود لا تخاف من البياض الدقيقي:

تظهر المقاومة الجيدة لعث الكلى من خلال:

إنهم لا يخافون من الآفات الفطرية: جاما ، سيفتشانكا ، بيرون ، أورلوفيا.

من الضروري بشكل خاص اختيار أصناف مقاومة بعناية للبستانيين عديمي الخبرة الذين لن يكونوا قادرين على علاج النبات عند الإصابة. تعد المناعة ضد الأمراض إحدى الخصائص الرئيسية للصنف ، حيث أن الكفاح من أجل استعادة النبات يستهلك الكثير من الطاقة من البستانيين ، وتتأثر جودة الفاكهة.

ضباب أخضر

الاسم الشعري للصنف لا يعكس بدقة مزاياها. أولاً وقبل كل شيء ، تشمل هذه نسبة عالية من السكر ، والتي تصل أحيانًا إلى 12٪ ، ولكنها في المتوسط ​​10.1٪. الشجيرات متوسطة الحجم وتنتشر قليلاً. يتراوح حجم التوت من متوسط ​​إلى كبير. عادة ما تكون مستديرة ، سوداء داكنة ، لامعة.

أبيض

يتطلب الكشمش الأبيض نفس متطلبات التكنولوجيا الزراعية مثل الكشمش الأحمر أو الوردي. حسب الذوق ، تكون الثمار أقل تعكرًا.

يحتوي توت الكشمش الأبيض والأحمر على مواد قيمة مثل الكومارين والفوروكومارين ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

بولوني أبيض

كشمش من أصل فرنسي مع ثمار لذيذة ذات طعم حار (4.5 نقاط). تظهر التوت الحلو الصغير الوردي الدسم بأعداد كبيرة في منتصف الصيف. الشجيرة لها شكل مضغوط. يقاوم بنجاح الصقيع والأمراض والآفات.

بيليانا

يبدأ هذا الكشمش يؤتي ثماره في منتصف يوليو ، والعائد وفير. يتحمل الجفاف جيداً ولا يعاني من البياض الدقيقي. في الشتاء البارد بشكل خاص ، يمكن أن يعاني. حصل التوت الأصفر الفاتح على أعلى درجة - 5 نقاط. جلدهم رقيق ومتوسط ​​الحجم (يصل إلى 1.5 جرام).

الحلوى

يظهر التوت الكبير نسبيًا (حتى 1.2 جرام) من طعم الحلوى في أوائل الصيف. مقاومة الصقيع العالية والقدرة على مكافحة الأمراض والآفات تضمن حصادًا جيدًا ومستقرًا. تبدو التوت ذات البشرة الشفافة الرقيقة جميلة على شجيرة مضغوطة.

يتم عرض تدابير التحكم والعلاجات الشعبية لحشرات المن على الكشمش هنا.

مينوسينسكايا

يتميز هذا التنوع بصلابة الشتاء العالية ، فلا تخاف منه الأمراض والآفات. يسعد أصحابها سنويًا بعوائد ثابتة من التوت اللذيذ (4 ، نقاط). التوت الصغير (حتى 1 جرام) ذو الجلد الرقيق المصفر له بذور كبيرة.

الأورال

تم تربية الكشمش الأبيض الأورال خصيصًا للزراعة في فصول الشتاء الباردة في الأورال. لا يعاني من البياض الدقيقي. حصل التوت الأصفر الحلو على أقصى تقدير للطعم (5 نقاط).

لؤلؤة

لا يحتوي الصنف على نسبة عالية من السكر في التوت ، ولكنه يظل من بين رواد تفضيلات المستهلك. الشجيرات متوسطة الحجم ، مع تاج منتشر إلى حد ما وأوراق شجر كثيفة. التوت ذو شكل كروي مثالي ، كبير ، مطلي باللون الأسود الفحمي. لب الفاكهة مع طعم ورائحة حلوى واضحة.

حسب المنطقة

تتيح لك مجموعة متنوعة من أصناف الكشمش الأسود اختيار الخيار الأفضل ليس فقط من حيث الإنتاجية أو الحجم أو خصائص طعم التوت ، ولكن أيضًا من حيث معدل نضج الفاكهة. عند اختيار الكشمش الأسود للزراعة الذاتية ، فإن الأمر يستحق التوقف عند الأصناف المخصصة. سيسمح لك ذلك بالحصول على محصول جيد دون بذل جهد كبير.

لمنطقة موسكو

بالنظر إلى أفضل أنواع الكشمش الأسود لمنطقة موسكو ، من الضروري مراعاة ليس فقط السمات المناخية للمنطقة ، ولكن أيضًا تكوين التربة. ستعتمد خصائص المستهلك على جودة العناية بالنبات.

نينا

من حيث محتوى السكر في التوت (11٪) ، تعتبر نينا أقل شأنا من Otlnitsa. إنه صنف منتصف مبكر يؤتي ثماره بكثرة. الشجيرات منخفضة وكثيفة وتشكل العديد من البراعم القاعدية. التوت كبير جدًا ، يصل قطره إلى 1.3 سم ، وهو دائري وأحادي البعد. يحتوي 100 جم على 180-270 مجم من حمض الأسكوربيك ، وهو ما يعادل 2-3 مدخول يومي للبالغين.

متأخر ، كبير

يحتوي التوت المأخوذ من شجيرات النضج المبكرة على نسبة منخفضة من السكر (حوالي 10٪) ، لذلك هناك طعم حامض في الطعم غالبًا ما تستخدم هذه الفاكهة للحفظ. في هذه الحالة ، يعمل حمض الأسكوربيك كمواد حافظة طبيعية ، مما يساهم في الحفاظ على قطع العمل.

ينضج مبكرًا ، ويبدأ الحصاد في النصف الثاني من شهر يوليو. يصل وزن الكشمش الواحد إلى 2-3 جم ، ويكون لون الثمرة كثيفًا ومظلمًا. على الرغم من وجود الحموضة ، من بين الأصناف المبكرة الأخرى ، فإن الحلاوة أعلى (9.1٪).

خصوصية الشجيرة هي التفريغ المتأخر للتوت الناضج. بعد النضج الفني ، تبقى الكشمش على الفروع لمدة أسبوعين إضافيين. بعد هذا التجفيف في الشمس ، تشبه البازلاء الزبيب في المظهر والطعم. النبات صغير الحجم ومقاوم للحرارة والبرودة الطويلة ، ويلاحظ مناعة ضد الرماد والقراد.

يبدو الكشمش الأسود الناضج متناغمًا على نبات طويل القامة. كل ما في التحديد لها نفس الشكل والحجم. وزن واحد هو 7-7.5 جم ، وينتمي النبات إلى محاصيل ذاتية التخصيب. من بين مزايا الصنف: إنتاجية عالية ، مقاومة الصقيع ، طعم حلوى لطيف. العيوب: متوسط ​​المقاومة لعث الكلى و septoria.

تتميز الشجيرات بنوع مقيد من النمو ، متوسط ​​نضج الثمار. التوت على شكل البرقوق ، يصل وزنه إلى 5-6 جم ، ولكن هناك أيضًا سجلات 8 جم ، ونادراً ما ينخفض ​​محصول النبات البالغ عن 3.7 كجم. يحتوي اللب الكثيف على الكثير من العصير. الطعم لاذع ، لكنه منعش بشكل ممتع.

تختلف المنطقة المناخية لسيبيريا وجزر الأورال اختلافًا كبيرًا عن الجزء الأوسط من روسيا. ينخفض ​​متوسط ​​درجة الحرارة في الشتاء إلى 20 تحت الصفر. وفي بعض المناطق يمكن أن تنخفض إلى ما دون 35-40 تحت الصفر ، وفي الصيف ترتفع إلى 35 درجة مئوية. تسود رياح قوية في الشتاء.

هناك القليل من الأمطار في المناطق المسطحة ، والثلج لا يذوب في الجبال على مدار السنة. هذا المناخ غير مناسب لجميع النباتات ، لذلك نوصي باختيار الشتلات المزروعة والمكيفة بشكل خاص للزراعة في هذه المناطق. أدناه يمكنك رؤية أفضل أنواع الكشمش الأسود لسيبيريا وجزر الأورال بالصور والخصائص الرئيسية.

يُسكب التوت حتى 3.8 جرام ، مغطى بجلد كثيف ولامع ، ليس حلوًا عمليًا ، بطعم حامض قوي. يحظى بشعبية كبيرة بسبب محتواه العالي من فيتامين ج (بنسبة 1.76 مجم لكل 1 جرام من الفاكهة).

توت كبير من الكشمش الأسود المتنوع هدية إلى كوزيور

الشجيرة متوسطة الانتشار ، والفروع ليست سميكة ، وتؤتي ثمارها في أواخر يوليو. الصنف مقاوم للحرارة الصيفية ودرجات الحرارة المنخفضة في الشتاء ، ويتحمل بسهولة الصقيع الليلي في الربيع. لا يعاني من مرض septoria ، البياض الدقيقي و anthracnose ، مقاوم لظهور المن المرارة.

متنوعة كروية

تبدأ ثمار هذا النوع في النضج في أوائل شهر أغسطس ، والتوت كبير الحجم (يزن 1.9-2.8 جم) ، حامض.

الكشمش الأسود كروي مقاوم لدرجات الحرارة القصوى

تتمثل ميزة مجموعة Sharovidnaya في مقاومة التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، والعائد المرتفع (حتى 3.6 كجم من الغلة من شجيرة واحدة). لا تمرض الشجيرات من البياض الدقيقي ، لكنها لا تقاوم septoria وعث الكلى.

برستيج التوت هي فواكه كبيرة وناضجة وذات مذاق حلو وحامض ولها رائحة منعشة. تنضج هذه المجموعة المتنوعة من الكشمش الأسود في نهاية يوليو - أغسطس.

حصاد التوت الكشمش Prestige لسيبيريا وجزر الأورال

الشجيرة طويلة ولها فروع كثيفة. يتحمل بريستيج بسهولة الطقس الحار وقلة الأمطار في الصيف ودرجات الحرارة المنخفضة والرياح القوية في الشتاء. الشجيرات ليست عرضة للأمراض والآفات الرئيسية (البياض الدقيقي ، طيهوج البندق ، المرارة).

وفي الوقت نفسه ، فإن التوت الذي ينضج مع اقتراب موسم الخريف يتمتع بشعبية متساوية.بعد كل شيء ، كلما طالت فترة الثمر للكشمش الأسود ، زاد عدد الفيتامينات التي يمكن أن يحصل عليها الجسم ، وكذلك تحضيره لفصل الشتاء.

تنمو الشجيرة حتى ارتفاع متر. في هذه الحالة ، يتم ترتيب الفروع عموديًا ، ولا تنتشر في اتجاهات مختلفة. البراعم السفلية لا تحتاج إلى الرباط. الثمار ذات حجم كبير يصل إلى 2.5 جرام ، ومذاق التوت حلو مع قليل من الحامض. الفصل جاف. الثقافة ذاتية الخصوبة. يتسامح مع فصول الشتاء الفاترة جيدًا. إنه لا يفسح المجال لهجمات سوس الكلى ، لكن ليس لديه مناعة ضد البياض الدقيقي.

ينضج الحصاد مع قدوم شهر أغسطس. الاثمار - 3-4 كجم لكل شجيرة.

الكسول

الصنف كسول وعالمي. يصل ارتفاع النبات إلى 1.8 متر ، تنتشر الفروع ، وسميكة. أوراق الشجر كبيرة ، خضراء داكنة. 8-9 حبات مرتبة بشكل كثيف على الكتلة ، تزن 3 جم.الفواكه مستديرة الشكل ، بنية داكنة اللون. الطعم حلو. تذوق النتيجة 4.8 نقطة. تصل الإنتاجية لكل شجيرة إلى 2 كجم.

كاتيوشا

المصنع قوي ولكنه مضغوط. لا تخاف من الطقس البارد والأنثراكنوز. التوت كبير وحلو. الجلد صلب ، لذا يفضل الصنف للتجميد والنقل. قد تتأثر بعث الكلى.

فولوغدا

شجيرة طويلة وسميكة ومنتشرة تتحمل برد الشتاء تمامًا. يقاوم بسهولة البياض الدقيقي وعث الكلى ، ولكنه يعاني من الصدأ. سيخبر فولوغدا عن منح متنوعة

التوت كبير ، الوزن - 1.5-2 جم ، الفصل جاف. الطعم حلو وحامض. إنتاجية 3-4 كجم. ارتفاع الخصوبة الذاتية.

تشمل العيوب: النضج غير المتكافئ ، الحاجة إلى وضع الدعائم تحت الفروع.

كوكب الزهرة

مصمم للزراعة في جبال الأورال ، هناك أعلى محصول. قساوة الشتاء عالية. يتسامح بسهولة مع الطقس الجاف. شجيرات مترامية الأطراف ومتفرعة. يبلغ متوسط ​​وزن حبة التوت 6 جرام. الجلد رقيق. الصنف ليس عرضة للأمراض الفطرية والطفيليات.

"بنت"

يختلف في النضج المتأخر. الشجيرات لا تنتشر ، لا يزيد ارتفاعها عن متر. الثمار كبيرة ، مع فصل جاف ، يتراوح وزن الثمار من 1 إلى 2.4 جرام. طعم اللب حلو وحامض ، 100 جرام من الكشمش تحتوي على 160 مجم من فيتامين سي و 7.6٪ سكر. "الابنة" تتحمل الصقيع والجفاف تمامًا. الصنف ليس عرضة لظهور سوس الكلى.

فوائد:

• إنتاجية؛
• نوعية التوت جيدة.

سلبيات:

• مقاومة متوسطة للبياض الدقيقي.

"فولوغدا"

النضج يحدث في وقت متأخر. نبات متوسط ​​الحجم مع شجيرات مترامية الأطراف. الثمار كبيرة ، مع فصل جاف عن طعم حامض الحلو. يحتوي اللب على 7.6٪ سكر لكل 100 جرام و 176 ملليجرام من فيتامين سي "فولوغدا" يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، لكن الصقيع الربيعي يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الكشمش.

فوائد:

• إنتاجية عالية؛
• توت كبير
• يتحمل الأمراض بشكل جيد.

سلبيات:

• يأخذ النبات مساحة كبيرة بسبب الشجيرات الكبيرة ؛
• يحتاج إلى دعم إضافي.

"الكسول"

النضج يحدث في وقت متأخر. شجيرات النبات كثيفة وقوية ، ارتفاعها من 1.6 إلى 1.9 متر.الثمار كبيرة ومستديرة الشكل. اللب حلو ويحتوي على حوالي 118 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام و 8.9٪ سكر. "Bummer" يتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا ، وهو ذاتي الخصوبة. ليست عرضة لانتشار الأمراض مثل تيري ، أنثراكنوز.

فوائد:

• غير عرضة لانتشار الأمراض والفيروسات.
• له طعم حلوى.

سلبيات:

• إنتاجية بأحجام مختلفة ؛
• النضج في أوقات مختلفة.

دوبرينيا

تم تربيتها في مدينة بريانسك وحصلت على تقدير من العديد من البستانيين في البلاد والدول المجاورة. هذا صنف ذو ثمار كبيرة يتطلب رعاية جيدة للغاية وأعلى خصوبة للتربة. سوف يعتمد الحصاد على هذا. الشتاء شديد التحمل نسبيًا ، ويشعر بتحسن في ظروف الجفاف ، ويقاوم الصقيع الربيعي جيدًا. إنه محصن ضد البياض الدقيقي وعدد من الأمراض الأخرى. الأدغال صغيرة منتصبة. التوت كبير جدًا ، حيث يحب البستانيون هذا التنوع. الطعم حلو مع الحموضة اللطيفة. هذا هو واحد من أفضل الأصناف ذات الثمار الكبيرة.لا تنس أنه ليس التوت فقط هو ما هو صحي. تأكد من حصاد أوراق الكشمش الطازجة لفصل الشتاء حتى تتمكن من شرب الشاي اللذيذ في الشتاء الذي يدعم المناعة.

تلميذ ممتاز

وفقًا لنتائج سنوات عديدة من الأبحاث التي أجراها متخصصون من معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة ، فإن هذا التنوع هو الثلاثة الأوائل من حيث محتوى السكر في التوت (11.1٪). الشجيرات قوية جدا ومنتشرة وكثيفة. التوت لونه أسود فحم ، كبير ، مع حامض طفيف. الصنف معتدل الصلابة ، ومقاوم للصقيع الربيعي الذي يمكن إرجاعه. لكن قدرته على تحمل الأمراض والآفات متوسطة.

ذاكرة ميشورين

، لا يتجمد ، هناك دائمًا الكثير من التوت مع شرابات. الطعم طبيعي. يمكنك أن تأكل وتصنع الهلام.

تنوع الكشمش الأسود.العنب الشتوي شديد الصلابة والمقاوم للجفاف له فترة نضج مبكرة. الشجيرة متوسطة الحجم في الارتفاع ، وتنتشر في الحجم. الأوراق مثل أوراق العنب. مقاومة المرض عالية جدًا ، والصنف لا يضر بأنثراكنوز. التوت ذو الذوق الجيد ، ذو القشرة الرقيقة يكون لونه بني مائل إلى الأسود. فصل الثمار الجزر. يتم حصاد المحصول في نفس الوقت.

مناطق النمو: الشمال والشمال الغربي ، المناطق - الوسط ، فولغو فياتكا ، سيبيريا والشرق الأقصى.

الكشمش للأرض المفتوحة

في الأرض المفتوحة ، تزرع الأصناف التي تتميز بمؤشر عالٍ من قساوة الشتاء.

للدفيئات

عند زراعة المحاصيل للأغراض التجارية ، يتم استخدام الطريقة تحت الغطاء ، أي في الدفيئة. هذا يجعل من الممكن البدء في الحصاد قبل أسبوعين من المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، في حالة الصقيع غير الطبيعي ، سيكون من الأسهل حفظ المزرعة.

أحد المعايير المهمة لاختيار مجموعة متنوعة من المنح ، بغض النظر عن خصائص المناخ في المنطقة ، هو النسبة المكافئة للمحصول ومقاومة الصقيع. تعتمد سلامة الشجيرات في فترة الشتاء إلى حد كبير على جودة معالجة الخريف للنباتات واستعدادها للصقيع.

لمنتصف النطاق

بالنسبة إلى Middle Lane في البلاد ، تم تربية أنواع كثيرة من الكشمش ، والتي تختلف من حيث الاستعداد والذوق. تحتاج إلى إلقاء نظرة فاحصة على الأصناف الموضحة أدناه.

مقيم في الصيف

مجموعة متنوعة مع ثمار كبيرة - وزن الكشمش 2-5 جرام. الفاكهة الحلوة - 9.3٪. الجلد رقيق وحساس.

ينضج المقيم الصيفي بشكل ودي ، وغالبًا ما تسقط الفروع على الأرض ، وينهار التوت على الأرض. يجب حصاد المحصول في الوقت المحدد. تستخدم للتجميد والمعلبات والمربى.

غريب

ينمو الكشمش حتى 3-5 جرام ، ويعتمد محتوى السكر بشكل كبير على التربة والظروف الجوية. التوت لذيذ ورائحة. غالبًا ما يؤدي الجلد الرقيق إلى التلف والتعفن ، لذلك لا يستحق نقل المحصول.

يتم حصاد ما يصل إلى 3.5 كجم من العناصر الغريبة من الأدغال. يقاوم بشكل جيد الأمراض والآفات الرئيسية.

كوكب الزهرة

تنمو الزهرة جيدًا في الأماكن ذات الطقس غير المستقر ، وهي مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية ودول البلطيق.

تزن التوت 2.5-6 جرام ، وتنضج بشكل غير مألوف ، وسوف تضطر إلى الحصاد عدة مرات. يتم الحصول على ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الكشمش من الأدغال. التوت له جلد رقيق وطعمه جيد.

يتحملون الصقيع بسهولة حتى -35 درجة ، ولا يحتاجون إلى عزل.

مفضل

التوت المفضل له جلد رقيق ويبلغ وزنه 3-4 جرام. تنضج الثمار بنهاية شهر يوليو.

الإنتاجية - ما يصل إلى 3.5 كجم لكل شجيرة. يحافظ النبات على شكله جيدًا ، حتى عند تغطيته بالتوت.

سيليشينسكايا

هذا هو أحد الأصناف الأكثر شيوعًا ، والتي تلقت "إعادة طبع" (منذ وقت ليس ببعيد ، تم استلام مجموعة Selechenskaya 2). كان أحد العوامل التي سمحت للصنف بالانتشار في معظم المناطق هو قدرته العالية على التكيف مع الطقس والظروف المناخية. شجيرات قوية ومستقيمة وذات تاج صغير.

آراء سكان الصيف

أليكسي بتروفيتش ، ستوبينو

وضع في الفناء حديقة صغيرة بها 9 أشجار و 15 شجيرة زبيب. لمدة 7 سنوات حاولت زراعة أنواع مختلفة من عائلة كريجوفنيكوف. أظهر الأمير الصغير والمقيم الصيفي نفسيهما جيدًا. تعتبر ميزة هذه الأصناف سقيًا وفيرًا وفي الوقت المناسب. يؤتي الكشمش الأسود الفاكهة سنويًا ، مع التقليم المناسب ، يعطي النبات الصغير زيادة كبيرة في المحصول.

ماريا ، فالتسوفو

جميع أفراد الأسرة مغرمون جدًا بمربى الكشمش الأسود. كان الجيران في البلاد ينمون ثقافة لفترة طويلة ، ويجربون الأصناف. لسبب ما ، فإن النبات لا يتجذر في داخلي. منذ عدة سنوات تمكنا من الحصول على العديد من شجيرات Sudarushka.

من تجربتي السيئة ، أستطيع أن أقول أن المنح شديدة الخصوبة والشتاء شديدة. أنا ، بالطبع ، أعزل دائرة الجذع في الخريف ، وأقوم بتعقيمها بعناية. ولكن بعد الصقيع القياسي في الشتاء الماضي ، شعرت بالحصانة القوية للنبات نفسه.

تمارا الكسندروفنا ، ستارايا سيتنيا

من الكشمش الذي يزرع في كوخ الصيفي الخاص بي ، أغلق الكومبوت ، والمربى ، وأضف التوت الأحمر إلى الطماطم عند التعليب ، وجرب العديد من الارتجال مع الحلوى. في منطقتنا ، ترسخت أصناف الفاكهة السوداء بشكل جيد للغاية: Yadrenaya ، Dobrynya ، Veloy. الأغصان مغطاة حرفيا بالتوت الجميل.

هل لاحظت خطأ؟ حدده واضغط على Ctrl Enter لإخبارنا.

الاستنتاجات

1. في وسط روسيا ، يمكنك زراعة العديد من أنواع الكشمش. بالنسبة للمناطق ذات المناخ القاري المعتدل ، يمكنك اختيار نباتات أوروبية مختارة. بالنسبة للمناطق ذات الشتاء البارد والصيف الحار ، فإن مجموعة متنوعة من اختيار سيبيريا مناسبة. اقرأ عن أفضل أنواع سيبيريا.
2. يفضل اختيار تعديلات الكشمش المخصصة للزراعة.
3. تختلف الأصناف المختلفة من حيث النضج وخصائص التوت. كقاعدة عامة ، يحاول البستانيون زراعة العديد من الخيارات التي تسمح لهم بالحصول على التوت طوال الصيف.
4. تنضج المنح المبكرة بحلول منتصف إلى أواخر يونيو. مذاقه ليس واضحًا ، حجمه متوسط. مثل هذا التوت له جلد رقيق ، لذلك لا يمكن تخزين الكشمش.
5. الأصناف المتوسطة لها طعم أكثر إشراقًا ورائحة قوية. حجم التوت أكبر ، والجلد أكثر سمكا. يمكن أن يؤكل التوت طازجًا ويستخدم للحفظ.
6. يكتسب الكشمش المتأخر الحد الأقصى من السكر وحمض الأسكوربيك خلال فصل الصيف. عادة ما يكون التوت المتأخر هو الأكبر والأكثر حلاوة. في الوقت نفسه ، تلتصق جيدًا بالفروع ، ويتم نقلها تمامًا وهي مناسبة ليس فقط لصنع المربى ، ولكن أيضًا للتجفيف.