النعناع الليمون: خصائص مفيدة وموانع

ميليسا هي واحدة من النباتات العطرية الرئيسية في الحديقة. هناك ثلاثة إصدارات من أصل اسم النبات. تشير إحداها إلى الكلمات اليونانية ميلي - "عسل" و "فيلون" - "أوراق" ، والتي أعطيت للنبتة بسبب رائحة العسل. آخر مرتبط بالأساطير. وفقا لها ، فإن الحورية ، ابنة الملك ميليسا ، أطعمت زيوس بالحليب والعسل وعلمت الناس كيفية الحصول على العسل. تقول النسخة الثالثة إنها كانت شابة جميلة ادعت أنها سيدة الآلهة. لكن الآلهة لم يعجبهم هذا ، وحولوها إلى نحلة.

ومع ذلك ، فإن بلسم الليمون له اسم آخر.

وصف النبات

تم استخدام ميليسا على نطاق واسع كدواء وأيضًا كتوابل لآلاف السنين. في العصر الحديث ، يمكن ملاحظة نموه في وسط وجنوب أوروبا والقوقاز وآسيا. أفريقيا وأمريكا الجنوبية.

السمة المميزة للنبات هي رائحة الليمون الخفيفة ، ولهذا يطلق عليها أحيانًا بلسم الليمون. يتم استخدامه كتوابل في المأكولات حول العالم. يضاف إلى السلطات والحساء والأسماك وأطباق اللحوم.

في علم الأدوية الحديث ، يتم إنتاج عدد كبير من الأدوية على أساس المليسة. تستخدم الزيوت الأساسية للنبات في صناعة العطور والمشروبات الكحولية والأغذية والصناعات الكيماوية.

يحتوي النبات المتفرّع على جذع رباعي السطوح منتصب. تزهر بأزهار وردية صغيرة. عادة ما يتم استخدام أوراق المليسة فقط.

رعاية بلسم الليمون

لا يتطلب Lemongrass Melissa رعاية دقيقة. يجب إيلاء اهتمام خاص لها فقط في السنة الأولى بعد الزراعة. بقية الوقت ينمو العشب جيدًا من تلقاء نفسه.

ملحوظة! لكي ينمو النبات جيدًا ، لا تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، ولا تختفي الرائحة ، فهي تتطلب التجديد كل 6 سنوات.

وضع الري

تحتاج الأعشاب الطبية إلى سقي وفير فقط خلال الشهر الأول بعد الإنبات ، وخاصة في الأيام الجافة. بقية الوقت ، يجب أن يكون الري معتدلاً.

أعلى الصلصة

يتم تطبيق الأسمدة على التربة بعد كل قطع للنبات. كضماد علوي ، يتم استخدام عوامل معقدة سائلة ، والتي تشمل نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. يمكن استخدام الأسمدة العضوية على طبقة المهاد.

مهم! يتم تنفيذ الضمادات العلوية فقط بعد ازدهار بلسم الليمون.

أصناف

ميليسا أوفيسيناليس لديها العديد من الأصناف. الأكثر شيوعًا هي:

1. لؤلؤة. يتم استخدامه لصنع الشاي والخل وأيضًا كإضافة عطرية للمشروبات الكحولية. الفترة من الزراعة إلى الحصاد شهرين.
2. ايسيدورا. السمة المميزة هي النمو الديناميكي لهذا الصنف النباتي. يحدث الإزهار في السنة الثانية. له رائحة الليمون القوية.
3. دوزيا. في مكان واحد نمت حتى 5 سنوات. له رائحة الليمون الخافتة. الأوراق خضراء داكنة مع حواف خشنة.
4. الكدريل. وهي عبارة عن وردة شبه مغلقة ومرتفعة من الأوراق. رائحة كثيفة تأتي من زهور الليلك.
5. لادا. أثناء الإزهار ، يمكن أن تظهر أزهار بألوان مختلفة: من الكريم إلى الأرجواني الداكن. الشجيرات ليست طويلة جدًا - يصل ارتفاعها إلى 60 سم.
6. نكهة الليمون. ينمو بسرعة كافية - يمكن حصاد المحصول في شهر واحد.تتمتع الأدغال برائحة قوية وغنية ، لذلك غالبًا ما تستخدم كعطر أو لتحضير الشاي.
7. نضارة. لها أوراق خضراء داكنة مع حواف مسننة ؛ خلال فترة الإزهار ، تنمو الأزهار مع لون خفيف مزرق.
8. تساريتسينسكايا سيمكو. أوراق هذا الصنف النباتي صغيرة وبيضاوية خضراء فاتحة. لها رائحة الليمون المميزة المميزة. تزهر بالورود البيضاء.

بغض النظر عن الصنف ، فإن النبات له العديد من الخصائص المفيدة.

ميليسا أوفيسيناليس - فوائد الشفاء وأضراره

ميليسا للنساء

للحفاظ على صحة المرأة ، من الجيد تناول الأدوية التي تعتمد على المليسة ، فهي تساعد على تطبيع الخلفية الهرمونية والعاطفية أثناء انقطاع الطمث ، وتخفيف التوتر ، ودعم الجسم والجهاز العصبي خلال فترة إعادة الهيكلة.

ميليسا أثناء الحمل

يمكنك شرب بلسم الليمون للنساء الحوامل ، فهو يهدئ أعراض التسمم ، البكاء والقلق ، له تأثير مضاد للتشنج وطارد للريح ، ويعيد الهضم إلى طبيعته ، ويحسن النوم يُمنع منعًا باتًا قبول الصبغة الكحولية أثناء الحمل ، لأنها تحتوي على الكحول الإيثيلي وتضر بالجنين.

أثناء الرضاعة الطبيعية ، يزيد المليسة من الرضاعة ويحسن جودة الحليب. للقيام بذلك ، يمكن دمجه مع الأعشاب الأخرى - الزعتر ، المريمية ، القفزات ، الشبت ، اليانسون والنباتات الطبية الأخرى.

عشب للرجال

بالنسبة للجنس الأقوى ، فإن المشروبات التي تحتوي على بلسم الليمون لها تأثير إيجابي فقط. علاج الأمراض والاضطرابات العصبية واضطرابات النوم وتطبيع عمل القلب والمعدة والأمعاء. ومع ذلك ، عند استخدامها ، يجب أن يؤخذ جانبًا مهمًا في الاعتبار - في حالة الجرعة الزائدة ، من الممكن إضعاف التفاعلات النفسية الحركية وانخفاض مستوى التركيز ، مما قد يؤثر سلبًا على إدارة النقل والآليات.

نبات للأطفال

يمكن إعطاء الأعشاب للأطفال منذ الولادة. ستعمل الحقن العشبية والاستخلاص على تهدئة الطفل ، وتحسين الهضم ، وإزالة الانتفاخ ، والتشنجات ، والمغص ، وزيادة تكوين الغازات ، وتساعدك على النوم بشكل سليم. المشروبات التي تحتوي على بلسم الليمون ستخفف من فرط نشاط الطفل وتقلل من زيادة الإثارة وتزيد من التركيز.

ميليسا والنعناع لفقدان الوزن

ينشط النبات ويسرع عمل جميع أعضاء الجهاز الهضمي وله تأثير مطهر

تساعد خصائص النباتات في تسريع عملية التمثيل الغذائي وعمليات التمثيل الغذائي وعمل الجهاز الهضمي على تخليص الجسم من السموم والسموم وإزالة السوائل الزائدة والتخلص من الوزن الزائد. لهذه الأغراض ، يعتبر تناول الشاي بالأعشاب مناسبًا تمامًا ، يمكنك إضافة أوراق نباتية طازجة إلى مختلف السلطات والوجبات الخفيفة ، مع الالتزام بنظام غذائي معين وعدم الإفراط في تناول الطعام.

لإنقاص الوزن ، من الجيد شرب الشاي الأخضر الطازج مع بلسم الليمون والنعناع كل يوم. له تأثير ملين ومدر للبول ، وينظف الجسم من المنتجات المصنعة الضارة والسوائل الزائدة.

في التجميل

يستخدم العشب كعطر لإضافته إلى الأقنعة والشامبو والكريمات ، فهو يعتني بالجلد والشعر بشكل جيد:

• يثري ويغذي البشرة ، مما يجعلها مرنة وثابتة ؛
• ينشط الدورة الدموية والتمثيل الغذائي للبشرة ، ويحسن اللون ، ويزيل اللمعان الدهني الزائد ؛
• له تأثير مضاد للالتهابات ، يهدئ وينظف البشرة ، ويزيل التقشر والتهيج ، حب الشباب ، حب الشباب ؛
• يشفي الشعر ، ويعطيه لمعانًا جميلًا وبريقًا ؛
• يخفف من قشرة الرأس وله تأثير شد.

للوجه

يحتوي بلسم الليمون على حمض الروزمارينيك ، وهو مضاد طبيعي للأكسدة ويمنع شيخوخة الجلد المبكرة. تستخدم هذه الخاصية على نطاق واسع في مستحضرات التجميل لإنتاج المستحضرات والكريمات.في المنزل ، يمكنك إثراء كريمات الوجه البسيطة بالزيت العطري بلسم الليمون ، مما يحسن تركيبتها العلاجية وخصائصها الطبية ، فضلاً عن المضافات العطرية.

في المنزل ، يمكنك تجميد المكعبات مع مغلي من بلسم الليمون ، وهو مفيد للعناية ببشرة الوجه ومنطقة الصدر. سيساعد ذلك على زيادة الدورة الدموية والتمثيل الغذائي ، وتجديد البشرة ، وتنعيم التجاعيد الدقيقة ، وسيكون للإجراء تأثير مضاد للالتهابات ومطهر ضد الاحمرار والتهيج وحب الشباب.

للشعر

الاستخدام المنتظم للإجراءات الطبية ينشط الدورة الدموية ونمو الشعر ويقوي ويوقف تساقط الشعر ويمنح الشعر لمعاناً وروعة

إن استخدام نبات للعناية بالشعر سيجعله أكثر صحة ويضيف حجمًا وجمالًا. لتحقيق هذه الأهداف ، يمكنك:

• إثراء منتجات الشعر التقليدية ببضع قطرات من زيت بلسم الليمون الأساسي ؛
• شطف رأسك بلسم الليمون بعد غسلها ؛
• افركي الزيت العطري في جذور الشعر بحركات تدليك.

ضرر

لا ينصح بتناول الأموال مع بلسم الليمون في وجود الخمول والخمول والنعاس. لا يمكن تناوله بالتزامن مع الأدوية المهدئة والمنومات الأخرى. مع سوء الاستخدام ، قد تحدث آثار جانبية - دوار ، قيء ، غثيان ، إسهال.

ينمو في المنزل

يمكن زراعة جميع أنواع هذا النبات ليس فقط في المروج والأراضي الشخصية ، ولكن أيضًا في المنزل. كيف ينمو بلسم الليمون الداخلي؟ لكي تكون أوراق النبات في إناء الزهور أكثر عطرة ، يجب عليك اختيار مكان مشمس. في فصل الشتاء ، عندما يكون هناك نقص في هذا الضوء ، يمكنك استخدام مصباح الفلورسنت. درجة الحرارة المثلى لبلسم الليمون هي + 25 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف ، تنمو الأوراق المشرقة والعطرة.

أما بالنسبة للتربة الخاصة بزراعة بلسم الليمون في الغرفة ، فإن تربة الحديقة العادية كافية لذلك. بعد كل شيء ، النبات متواضع للتربة. من الأفضل سقي النبات 3 مرات في الأسبوع ، دون أن ننسى أن الأوراق النامية تتطلب أيضًا الرطوبة. لذلك ، يعد الرش من زجاجة رذاذ جزءًا لا يتجزأ من رعاية بلسم الليمون.

من المهم أن تتذكر! في فصل الشتاء ، يجب إرسال النبات إلى شرفة ساخنة أو لوجيا! ستكون الظروف أكثر راحة هناك.

كيف يبدو بلسم الليمون

ينتمي بلسم الليمون إلى نوع الزيت العطري للنباتات العشبية. ينتمي إلى عائلة Lamiaceae. هذا عشب معمر يصل ارتفاعه من 30 إلى 120 سم ، والساق الرئيسي متفرّع بشدة ، وغالبًا ما يكون مغطى بزغب خفيف ، ولكن يمكن أن يكون خاليًا. الأوراق مغطاة أيضًا بزغب ، أخضر فاتح ، بيضاوي الشكل مع ارتياح واضح. تبدأ في الازدهار في السنة الثانية من العمر. النورات عبارة عن خامات متكونة في محاور الأوراق ، والزهور ليست متماثلة ، والبتلات السفلية أطول من البتلات العلوية. يتكون المبيض على مدقة محاطة بـ 4 أسدية.

ميليسا الليمون

تظهر الثمار بعد شهر من تلقيح الزهرة. الثمرة بيضاوية الشكل ، لامعة ، ممدودة قليلاً. هناك 4 بذور في الداخل. سميت هذه العشبة بالليمون لأنها تحتوي على رائحة الحمضيات الواضحة ، والتي يتم الشعور بها بقوة أثناء نضج البراعم. بعد أن تجف الأزهار ، يمكن أن تصبح الرائحة كريهة.

الفرق بين بلسم الليمون والنعناع

في كثير من الأحيان يخلط الناس بين هذه النباتات بسبب التشابه في المظهر والذوق. لكن هناك اختلافات كبيرة:

1. مظهر. النعناع ، على عكس بلسم الليمون ، له ساق مستقيم مع أزهار منتصبة ، والحد الأقصى للارتفاع أعلى قليلاً.
2. رائحة. النعناع له رائحة المنثول المميزة. إنه مثير للشهوة الجنسية. تتمتع ميليسا برائحة الليمون ، والتي يتم التعبير عنها اعتمادًا على نوع النبات.
3. الزيوت الأساسية. يحتوي نبات النعناع على الكثير منها. لها تأثير منشط على الجسم.الزيوت الأساسية بلسم الليمون لها تأثير مهدئ.
4. نمو. يتم توزيع النعناع في العديد من المناطق ، وهو متواضع لدرجات الحرارة المنخفضة. ميليسا أكثر شيوعًا في المناطق الجنوبية. يفضل الأماكن الأكثر دفئًا.

من المهم أن تعرف! ستساعدهم القدرة على التمييز بين هذه النباتات على استخدامها بشكل صحيح! هذا جانب مهم للغاية عند استخدامه كدواء.

شاي

الشاي الأخضر هو عامل ممتاز مضاد للبكتيريا والفيروسات مع إضافة بلسم الليمون إلى أوراق الشاي. في هذه الحالة ينصح بشربه مع العسل.

يزرع النعناع الليمون بسهولة في الريف وفي الحديقة. من الأفضل أن تنمو في الظل. بالفعل اعتبارًا من شهر مايو ، يمكنك جمع الأوراق قليلاً لإضافتها إلى الشاي والاستعدادات لفصل الشتاء.

سيكون هذا الشاي مفيدًا ، لكن يجب تناوله باعتدال. كوبان في اليوم هو جرعة عادية ومقبولة تمامًا.

لن يهدأ هذا المشروب بحالة عصبية وينشط الاكتئاب فحسب ، بل سيكون له أيضًا تأثير منشط عام على الجسم ، ويحسن الشهية ويعيد نشاط القلب إلى طبيعته.

لتحضيره ، يجب أن تلتزم بعدد من القواعد:

• يتم تخمير هذا الشاي في أطباق البورسلين أو الزجاج ؛
• يجب غلي الماء وتبريده إلى حوالي ثمانين درجة ؛
• يتم تناول الشاي الأخضر والليمون والنعناع بنفس الكميات: ملعقة صغيرة واحدة من المكونات تكفي لتر واحد من الماء ؛
• من الأفضل استخدام الشاي الطازج ، الذي لم يتم استخدامه أو تخميره لفترة طويلة.

ميزات مفيدة

الفوائد المتنوعة لهذا النبات معروفة منذ فترة طويلة. لقد تم استخدامه دائمًا لتحضير مختلف أنواع الإستخلاص والصبغات والأدوية الأخرى. بعد كل شيء ، له تأثير مهدئ ومسكن ومضاد للاختلاج. وأيضاً استخدام المليسة يساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وزيادة الشهية.

في العصر الحديث ، يستخدم المليسة لعلاج الأمراض التالية:

• ارتفاع ضغط الدم واضطرابات الجهاز القلبي الوعائي الأخرى.
• العصاب.
• الربو القصبي.
• صداع منتظم
• اضطرابات النوم
• أحاسيس مؤلمة في تجويف البطن.
• أمراض الجهاز الهضمي.
• طفح جلدي أو تكوينات قيحية.
• فقر دم.

إنه أساس ممتاز للاستنشاق ، لذلك يستخدم بفعالية في علاج نزلات البرد. كما أنه يساعد على استعادة المستويات الهرمونية الطبيعية عند النساء.

من المهم أن تتذكر! قبل استخدام المليسة كعلاج ، يجب عليك استشارة أخصائي! بعد كل شيء ، لديها بعض موانع الاستعمال.

متى يتم جمع النعناع والليمون

يتم حصاد أوراق النعناع والليمون من يونيو إلى أواخر أغسطس. تُقطف الأوراق في الصباح.

ملحوظة! لا ينصح بجمع العشب بعد المطر ، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور تعفن الجذور. يمكن قطع الأوراق ذات السيقان من منتصف الصيف. يتم إجراء التخفيضات بمقصات أو سكين.

يحتفظ المليسة بجميع الخصائص المفيدة عندما تجف الأوراق. ليس من المعتاد تجميدها. يمكنك تجفيف العشب في الميكروويف ، الفرن ، بالخارج ، في الغرفة ، إلخ. تخزين العشب الجاف لمدة 1-1.5 سنة. لا يمكن إضافة المليسا إلى الطعام فقط كتوابل ، ولكن يمكن أيضًا تحضير مرق وشاي معطر وصحي.

استخدام النبات للأغراض الطبية

هذا النبات هو أساس تحضير الأدوية المختلفة التي يمكن صنعها في المنزل. الوصفات الأكثر شيوعًا هي:

1. تسريب. لتحضيره ، ستحتاج إلى 4 ملاعق كبيرة. ل. المكون الأصلي الذي يجب سكبه مع كوب من الماء المغلي. الإصرار لمدة ساعة ، ثم يصفى. خذ 100 مل من الدواء مرتين في اليوم.
2. مرق. يجب أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. من هذا النبات ، صب كوبًا واحدًا من الماء المغلي. يوضع في حمام مائي ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يجب تبريد المرق المطبوخ وتصفيته. تستهلك 1 ملعقة كبيرة. ل.قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.
3. شاي. 3 ملاعق صغيرة يجب سكب المليسة المجففة مع كوب من الماء المغلي. برد السائل وتناول 200 مل مرتين في اليوم - في الصباح والمساء.
4. صبغة. للطبخ ، ستحتاج إلى بلسم الليمون والكحول المحمر. النسبة 1: 5. أغلق الحاوية بإحكام بغطاء واتركها في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوع.

من المهم أن تتذكر! التزم بجرعة الأدوية المحضرة حسب توصية الطبيب!

علاج ميليسا - وصفات شعبية

يشمل الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض استخدام نبتة مع أعشاب طبية أخرى

مع تصلب الشرايين - تناول بلسم الليمون والزعتر وعشب الحرمل (بنسب 4: 3: 3) واخلطه. يخمر الخليط بمقدار ملعقة واحدة بكوب من الماء المغلي. يشرب المشروب المنقوع والمصفى أثناء النهار. يساعد في تخفيف التوتر وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.

مع سوء الهضم - الشمر ، سيكون لبلسم الليمون تأثير إيجابي. للقيام بذلك ، خذ ملعقة صغيرة من بذور الشمر وأوراق بلسم الليمون وشرب الشاي. يساعد على تأسيس عملية الهضم ، لتنشيط عمل المعدة والأمعاء.

لأمراض الجهاز التنفسي - تحضير مشروب بلسم الليمون والزعتر. لتحضيره ، يجب تناول الأعشاب بكميات متساوية و 250 مل. ماء مغلي. دعها تتشرب وتأخذ دافئة. للشراب تأثير مطهر ومضاد للالتهابات ، ويسهل التنفس ويزيل المخاط والبلغم.

للأرق - تحضير منقوع: صب بعض أوراق البلسان والنعناع الطازجة مع كوب من الماء المغلي ، واتركه يشرب ويشرب دافئًا قبل الذهاب إلى الفراش مع إضافة العسل أو السكر.

لنزلات البرد - شرب الشاي من بلسم الليمون الطازج أو المجفف مع الزهور (ملعقة في كوب من الماء المغلي) ، وأصر على تناوله دافئًا مع العسل والليمون.

مع الذبحة الصدرية - النعناع ، بلسم الليمون ، سوف يساعد المريمية. آخذ ملعقة صغيرة من كل عشب على البخار 300 مل. ماء مغلي. يؤخذ بعد التسريب والترشيح في رشفات صغيرة. التسريب له تأثير مضاد للميكروبات ومطهر ومضاد للالتهابات.

تخفف مشروبات ميليسا الصداع وآلام المفاصل والعضلات وتعالج التهاب الحلق ونزلات البرد

في حالة خلل التوتر العضلي الوعائي ، ستساعد الوصفة في العلاج المعقد: ضع بلسم الليمون في الترمس ، ونبتة سانت جون (ملعقة واحدة في كل مرة) وصب لترًا من الماء المغلي. في اليوم التالي ، يصفون ويشربون ثلاث مرات 1/2 كوب لكل منهما.

في حالة وجود مشاكل في ضربات القلب ، يتم تحضير التسريب ، والذي له تأثير إيجابي على تهدئة العصاب ومعدل ضربات القلب السريع: لتحضيره تحتاج حشيشة الهر ، بلسم الليمون ، النعناع ، سانت ... ثلاث مرات.

مع عدم انتظام دقات القلب - خذ 300 مل. ماء مغلي ، أضيفي أوراق بلسم الليمون بكمية ملعقة كبيرة ، اتركيها تخمر قليلاً واستخدمي ثلاث جرعات في اليوم ، 100 مل لكل منها.

مع العصاب - ضع أوراق بلسم الليمون بكمية ملعقتين كبيرتين في وعاء به كوب من الماء المغلي ، وأصر على شربه دافئًا في رشفات صغيرة.

مع فقر الدم - تحضير منقوع ملعقتين كبيرتين من بلسم الليمون وكوبين من الماء المغلي. دعه يشرب وخذ 1/2 كوب ثلاث مرات على معدة فارغة.

مع ضعف المناعة - تناول الأوريجانو والنعناع والليمون والأفسنتين وجذر الكالاموس واليارو وبراعم الصنوبر (كل ذلك في ملعقة كبيرة). يوضع خليط النبات في وعاء به لتر من الماء المغلي ، ويسكب في الحمام. ستساعد عملية الاستحمام بالأعشاب في التغلب على الإرهاق الجسدي وضعف التمثيل الغذائي والمناعة.

مع التسمم - يتم خلط البابونج والليمون والنعناع (بنسب 3: 4: 3) و 4 ملاعق كبيرة. مجموعة ملاعق مطبوخة على البخار مع لتر من الماء المغلي ، وتصر على نصف ساعة. يصفى ويشرب كوبًا كل يوم.

مع تسمم الكحول - خذ النعناع ، بلسم الليمون ، الزعتر (ملعقة صغيرة لكل منهما) ، على البخار 400 مل. الماء المغلي ، اتركه يشرب خلال النهار. المشروب له تأثير مطهر ومهدئ ، ويخفف من الرغبة الشديدة في تناول الكحول.

للبواسير - اصنع ميكروكليستر من كوب من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من عصير أوراق بلسم الليمون الطازج.

موانع للاستخدام

موانع الاستعمال الرئيسية هي التعصب الفردي لهذا النبات. وأيضًا يجب على الأشخاص الذين يعانون من مثل هذه الأمراض الامتناع عن:

• اضطراب في الجهاز الكبدي.
• الصرع.
• قرحة المعدة والاثني عشر.
• أمراض الجهاز العصبي المركزي.
• الاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية ؛
• الحمل والرضاعة.

من الأفضل أيضًا الامتناع عن استخدامه للأطفال دون سن 3 سنوات. الآن أنت تعرف كيف يبدو بلسم الليمون وما هي خصائصه.

كيف ينمو بلسم الليمون؟

بادئ ذي بدء ، يجب عليك اختيار مكان مناسب لبلسم الليمون. بلسم الليمون نبات متواضع إلى حد ما ؛ يفضل التربة الطينية الرخوة أو الطينية أو الرملية ، المخصبة بدرجة كافية. يجب ألا "تستقر" الشجيرات بالقرب من مصدر المياه - بلسم الليمون يفضل الأماكن الأكثر جفافاً ، ومن وفرة الرطوبة يمكن أن يمرض ويموت. إذا زرعت بلسم الليمون في ظلال الأشجار ، فسيظل حياً بالطبع ، لكن الرائحة المنبعثة من أوراقه ستكون أقل حدة. سوف يتراكم الزيت الأساسي الأقل في الخضر ، أي أنه المكون الأكثر قيمة في بلسم الليمون. ولن تنمو الشجيرات طويلة جدًا ومورقة. الظل الجزئي جيد.

عند اختيار مكان ، تأكد من أن تضع في اعتبارك أن المليسة نبات معمر. يمكن أن تعيش الأدغال حتى عشر سنوات! في الخريف ، احفر المنطقة المخصصة لبلسم الليمون حتى عمق عشرين سنتيمترا ، وقم بتخصيبها بالسماد الطبيعي. في الربيع ، يمكنك المجازفة وزرع البذور مباشرة في الحقول المفتوحة ، لكن هذا عمل محفوف بالمخاطر. تزرع البذور على عمق لا يزيد عن سنتيمتر ونصف. إذا كنت تزرع بلسم الليمون بالبذور ، فلا تتوقع الزهور منه في السنة الأولى.

يفضل زراعة الشتلات بلسم الليمون. للقيام بذلك ، في نهاية شهر مارس تقريبًا ، قم بزرع البذور في أكواب أو صندوق وضعها على حافة النافذة.

صورة تزهر بلسم الليمون

يمكنك زرع بذور بلسم الليمون في دفيئة. عند زرع بذور الشتلات ، لا تزرعها على الإطلاق بعمق نصف سنتيمتر. ثم ستكون الشتلات أكثر ودية. قم بتفريغ النباتات الناشئة بحيث يكون هناك فراغ بينها ، وإلا فإنها ستتداخل مع بعضها البعض. يجب أن تكون هناك فجوات بحوالي خمسة سنتيمترات بين البراعم. ميليسا الصغيرة تحب الكثير من الضوء. احتفظ بالصندوق مع الشتلات على أخف عتبة النافذة ، وفي الأيام المشمسة الدافئة ، اخرج للتنفس على الشرفة. لن يكون من الضروري إضافة بعض الأسمدة النيتروجينية.

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في عمر شهر - شهر ونصف. تخاف الشجيرات الصغيرة من الصقيع ، لذا ازرعها عندما يكون خطر الصقيع ضئيلًا. تزرع الشجيرات على مسافة ثلاثين سنتيمترا من بعضها البعض ، وبين الصفوف من الضروري ترك مساحة أكبر - ستين سنتيمترا. تتمثل رعاية المليسة في تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب أن يتم الري فقط إذا كان الصيف جافًا جدًا. تحب ميليسا الإطعام ، لكن لا تطعم النبات قبل الإزهار ، لأن هذا يمنع البذور من النضوج في الوقت المناسب.

الصور: بلسم الليمون الطبي (25 صورة)

سمنة

تنتشر رائحة الليمون والنعناع الطازج على الفور في كل مكان. وهذا طبيعي لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت العطرية. يتم استخدامها بنشاط في التجميل والمعالجة المثلية والطب.

تحتوي الزيوت على الهيدروكربونات والكحول والألدهيدات والعوامل المضادة للالتهابات.

حتى في العصور القديمة ، في روما واليونان ، تم استخدام الزيت العطري لهذا النبات كعلاج.

ومع ذلك ، بالإضافة إلى الأغراض الطبية ، يستخدم النعناع الليمون بنشاط في التجميل. على سبيل المثال ، له تأثير مفيد على حالة الشفاه.التزييت المنتظم بالزيت يمنع التقشر والتشقق. في الوقت نفسه ، تستعيد حدود الشفاه نضارتها وإشراقها الطبيعي ، وسيصبح المظهر العام أكثر جاذبية.

شراء المواد الخام

كما ذكرنا سابقًا ، فإن أوراق المليسة تكون أكثر وفرة في زيت الرائحة أثناء تكوين البراعم. رائحة النبات أقل بكثير أثناء اللون وظهور الفاكهة. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند جمع أجزاء منه. يوصي المعالجون بالأعشاب بشدة بقطف الأوراق أثناء تكوين البراعم ، والذي يختلف عن وقت الحصاد المعتاد للنباتات من نفس العائلة.

تحتاج إلى بدء الحصاد عن طريق قطع جذع ما لا يقل عن ثلاثة أزواج من الأوراق الأقرب إلى التربة بسلاسة. يتم تجفيف العشب والأوراق المجمعة في مكان مظلم عن طريق وضع المواد الخام على الورق أو في شكل عناقيد معلقة من السقف. لا تنسَ تسميد غابات بلسم الليمون الإضافية بعد قطع جزء من النبات لاستخدامه في المواد الخام.

يمكن إجراء حصاد إضافي في بداية الخريف ، وبالتالي منع النمو الذي يمكن أن يبدأ أثناء الصقيع. لاحظ أن العشب المجمد يتحول إلى اللون الأسود ويفقد الرائحة تمامًا. من غير المقبول بالفعل استخدامه للأغراض الطبية.

تذكر ، إذا كنت تريد الجزء الأكثر فائدة من النبات ، ركز على الأوراق. في بعض الأحيان ، لتقليل نسبة الشوائب في المواد الخام الطبية ، يتم دهن النعناع بشكل إضافي ، ويتم التخلص من السيقان. يستمر الحفاظ على بلسم الليمون لمدة تصل إلى عامين.

ميليسا أوفيسيناليس غنية بالعديد من المواد المفيدة التي يمكن أن تهدئ من فرط الإثارة العصبية وتخفيف عسر الهضم وحتى تحسين حدة البصر لدى البشر.

هل يمكن تجميد النعناع لفصل الشتاء؟

يمكن تحضير المليسا ، مثل الأنواع الأخرى من النعناع ، لفصل الشتاء عن طريق تجميد البراعم الكاملة والأوراق الفردية.

عند التجميد ، يحتفظ بلسم الليمون تمامًا بمذاقه ورائحته ، لكن الأوراق تفقد شكلها تمامًا لذلك ، لتصنيع مثل هذه المكعبات ، يمكنك أن تأخذ كل من الخضر والسيقان ، بعد أن قطعتها مسبقًا في الخلاط.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من بلسم الليمون

محتوى السعرات الحرارية: يوجد حوالي 49 سعرة حرارية لكل 100 جرام من بلسم الليمون.

القيمة الغذائية (لكل 100 جرام من المنتج):

• البروتينات - 3.7 جم ؛
• دهون - 0.4 جم ؛
• الكربوهيدرات - 8 جم.

ميزات مفيدة يعود سبب الليمون والنعناع إلى الزيت العطري الذي هو جزء منه. لأول مرة ، تم فحص مركبات التربين الموجودة في زيت المليسة في نهاية القرن التاسع عشر. ثم اكتشف العلماء أن النبات غني بالسترال والسترونيل ، وكذلك الجيرانول والسترونيلول واللينالول. تبين أن السترال هو المركب الذي يعطي النبات رائحة الليمون.

أوراق المجموعة الأولى غنية جدًا بالزيت العطري. تحتوي على ما يصل إلى 0.29٪ من المكونات العطرية. تحتوي أوراق المجموعة الثانية على ما يصل إلى 0.13 ٪ من الزيت العطري ، والثالثة - لا تزيد عن 0.1 ٪ من المكون العطري. تعتمد كمية الزيت في المواد الخام الجافة على توقيت جمع الأعشاب الطبية وتقنية التجفيف وطحنها وتعبئتها.

في أوراق المبخرة توجد أحماض فينيل كربوكسيلية وحمض الكلوروجينيك. النبات غني بإكليل الجبل ، أورسوليك ، أولينوليك ، حقنة ، مشابك ، جينيسيك ، بروتوكاتيكويك وغيرها من الأحماض. تحتوي أوراق المليسة على كميات قليلة من مركبات الفلافونويد. تحتوي الأوراق على المرارة ، الكومارين ، العفص ، حمض السكسينيك ، رباعي السكريات ، كاروتين ، فيتامينات E ، C ، B2 ، B1.

نعناع الليمون: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

الخصائص الطبية والعلاجية لبلسم الليمون واسعة جدًا. بالإضافة إلى حقيقة أن النبات يحتوي على العديد من العناصر النزرة الضرورية للإنسان ، بما في ذلك المغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والموليبدينوم والسيلينيوم والمنغنيز والنحاس ، فإن الجزء الموجود فوق سطح الأرض يستخدم بنشاط للأغراض الطبية:

• يستخدم الزيت عند الضرورة للتخفيف من حالات التشنج ، ويفيد في علاج أمراض القلب والوقاية من الأورام السرطانية. العلاج بالروائح بالزيت في علاج الأرق يعطي نتيجة جيدة. يستخدم بنشاط في علاج الأمراض العصبية المصحوبة بتهيج واضطراب النوم وزيادة الإثارة ؛
• المرق الورقي ، المحضر بمعدل 10 جم لكل 500 مل من الماء ويتم غرسه لمدة ربع ساعة ، يستخدم في علاج أي اضطرابات عصبية تقريبًا مصحوبة بتقلصات في المعدة. تتكيف المكونات النشطة تمامًا حتى مع الصداع الشديد الناتج عن مسببات مختلفة ونوبات الصداع النصفي ، وتسمح أيضًا بتطبيع عمليات الدماغ ، بما في ذلك الدورة الدموية ؛

• يمكن استخدام ديكوتيون لخفض ضغط الدم بشكل معتدل ولكن فعال للغاية. هناك نتيجة جيدة في علاج نزلات البرد والأمراض الفيروسية والعمليات الالتهابية في الحلق وآلام الأسنان. يمكن استخدام المرق كمعرق ومدر للبول.
• يساعد ضخ المليسة في تحسين عمليات الهضم ، وتسهيل فصل الصفراء ، والحفاظ على أداء البنكرياس. تعتبر الحقن مفيدة لمشاكل الأمعاء والإمساك المزمن والأمراض المرتبطة بزيادة إنتاج الغازات. المؤشرات الرئيسية لاستخدام التسريب هي التهاب المعدة المزمن والتهاب المرارة ، وكذلك التهاب البنكرياس المزمن والأمراض المصاحبة.

عشب المليسة هو المكون الرئيسي في المنتجات الطبية الطبية ، ويهدف استخدامه إلى التخلص من الربو وعدم انتظام دقات القلب وأمراض القلب التاجية ، وكذلك فقر الدم. يسمح مؤشر سكر الدم المنخفض باستخدام بلسم الليمون في مشروبات الحمية.

له بلسم الليمون وبعض الخصائص الضارة، لذلك ، الشروط التي يعبر عنها:

• التعصب الفردي للمكونات النشطة الرئيسية ؛
• انخفاض أو عرضة لانخفاض ضغط الدم ؛
• الآفات التقرحية والتآكلي في الغشاء المخاطي للمعدة والاثني عشر.
• الصرع.
• آفات شديدة في الجهاز العصبي المركزي.
• أمراض الكبد.

نعناع الليمون ممنوع في علاج أطفال ما قبل المدرسة. إدمان الكحول المزمن هو أيضا موانع. الآثار الجانبية إذا أسيء استخدامها يمكن أن تكون الدوخة ، مظاهر انخفاض ضغط الدم أو انخفاض ضغط الدم والضعف الشديد. في الحالات الشديدة ، لوحظ فقدان الوعي.

زراعة بلسم الليمون في الحقول المفتوحة

ينمو من البذور

يزرع البستانيون في الغالب بلسم الليمون من البذور أو يزرعون النبات نباتيًا. من أجل ترسيخ جذور المليسة بشكل أفضل عند زراعتها في الحقول المفتوحة ، تتم زراعة الشتلات أولاً. في الربيع ، تمتلئ الصناديق الخشبية بركيزة الحديقة الخصبة المصفاة ، وتوزع البذور من الأعلى ، في محاولة لعدم تكثيف البذر. يجب ألا يتجاوز عمق التضمين للمادة 5 مم. يمكن إنشاء تأثير الدفيئة باستخدام غلاف بلاستيكي ، مغطى بأوعية ، في انتظار ظهور البراعم الخضراء الأولى. كل يوم ، يتم ترطيب المحاصيل بزجاجة رش وتهويتها للتخلص من التكثيف.

في ظل ظروف مواتية ، تبدأ الشتلات في الظهور بعد 20 يومًا من البذر. يتم ترقق الشتلات كثيفة السماكة ، مع الحفاظ على فاصل بين الشجيرات 5 سم ، ويجب أن تكون الصناديق في غرفة مضاءة جيدًا. يوصى بوضعها على عتبات النوافذ المطلة على الجانب الجنوبي أو الشرقي من المبنى. بعد بضعة أسابيع ، يتم تغذية شتلات بلسم الليمون باستخدام الأسمدة النيتروجينية. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى عشرة سنتيمترات ، يتم ضغط الشجيرات.

يتم زرع شجيرات عمرها ثلاث أو أربع سنوات ، وتنقسم إلى أجزاء. يتم التقسيم في مايو أو أغسطس ، عندما تنتهي عملية الإزهار.تتم إزالة الجذمور بعناية من التربة ، ثم نفضه عن الأرض وتقطيعه إلى حصص متساوية بحيث يحتوي القسم الواحد على عدة براعم وجذور صحية. تزرع شجيرات بلسم الليمون المنفصلة في أرض مفتوحة في منطقة معدة مسبقًا. يزهر العشب المتجدد في غضون عام ويتكيف بسهولة مع مكان جديد.

بالإضافة إلى تربية بلسم الليمون بالقصاصات ، يتم استخدام العقل. للقيام بذلك ، قم بحصاد براعم العشب الخضراء طوال فصل الصيف. لجعل الجذور أسرع ، يتم الاحتفاظ بها في الماء ، ثم نقلها إلى تربة خصبة فضفاضة. تتجذر عمليات القطع ، كقاعدة عامة ، في غضون 3 أو 4 أسابيع.

التبادلية

بما أن للنباتات نكهات مختلفة ، استبدال أحدهما بآخر عند الطهي يشبه تجربة الذوق.

لا يزال بعض خبراء الطهي يجرؤون على القيام بذلك ، على سبيل المثال ، في تكوين "Mojito" أو عصير الليمون ، غالبًا ما يضعون بلسم الليمون بدلاً من النعناع.

من الضروري القيام بذلك فقط في الحالات القصوى: النعناع أكثر عطرية وحلوة ، بلسم الليمون له طعم لاذع حار.

إذا وضعت بلسم الليمون بدلاً من النعناع في الحلوى ، فمن المحتمل جدًا أن يكون طعمه مرًا.، لأنه يتم استبداله أحيانًا بالبهارات.

زراعة وترك

يمكن أن يطلق على ميليسا نبات متواضع ، حتى عنيد لا يتطلب سوى القليل من العناية. يمكن أن تنمو الشجيرة في مكان واحد لمدة عقد كامل ، لكن مظهرها يبدأ بالتدهور تدريجياً وتقل مقاومتها للبرد والمرض. لذلك ، يتم إجراء الزرع والتجديد بالفعل من السنة السادسة من العمر. يجب أن تتم أعمال الزراعة في نهاية الربيع ، عندما ينتهي البرد ، لأن النباتات الصغيرة حساسة جدًا لها.

بالنسبة لعشب الليمون ، يتم اختيار المناطق المضاءة جيدًا ، ولكنها محمية من الرياح الباردة. التربة المغذية السائبة ذات التفاعل المحايد أو الحمضي قليلاً مناسبة. ينمو المليسة بشكل أفضل على الطحالب والطين الرملية. يتم حفر التربة مسبقًا ، وتكسير الكتل الكبيرة ، وإزالة الجذور والأعشاب أيضًا. يتم أيضًا إدخال رمل النهر أو الطوب المكسور أو الحجر المسحوق في التربة الثقيلة. ينمو المليسة بقوة ، لذلك يجب أن تكون المسافة بين النباتات 25-30 سم (للأصناف العالية 40 سم وأكثر).

لا تحتاج العينات البالغة عمليا إلى رعاية ، لأنها شديدة التحمل. ومع ذلك ، في السنة الأولى من العمر ، سوف تحتاج إلى الاهتمام بانتظام بالمصنع. في الطقس الجاف والحار ، هناك حاجة لسقي وفير ، ولكن دون ركود الماء في الجذور. بعد الري ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة على الفور. حتى لا يتم أخذ التربة بواسطة القشرة ، يتم تغطيتها بالقرب من النباتات على ارتفاع حوالي 5 سم.

بمجرد أن تبدأ البراعم في الازدهار ، يتم الحصاد. عادة ما يتم قطع جميع النباتات على ارتفاع 10 سم فوق سطح الأرض. معظم الأصناف الحديثة قادرة على إنتاج ما يصل إلى أربعة محاصيل في الموسم الواحد.

مباشرة بعد التقليم ، يتم إجراء التسميد بمجمعات معدنية سائلة (سوبر فوسفات ، نترات الأمونيوم ، كلوريد البوتاسيوم). لا تسميد قبل الإزهار. من المفيد استخدام العضوية من وقت لآخر.

ميليسا مقاومة للصقيع. إذا كان هناك غطاء ثلجي كافٍ ، فهي لا تخاف من أي طقس بارد ، ولكن إذا لم يكن من المتوقع تساقط الثلوج ، فإن التربة عند الجذور مغطاة بأوراق الشجر المتساقطة. مع تقدم العمر (من سن 6 سنوات) ، تقل قساوة الشتاء تدريجيًا ، مما قد يؤدي إلى تجميد النباتات.

مع الرعاية المناسبة ، فإن الآفات والأمراض التي تصيب النباتات ليست فظيعة على بلسم الليمون. إذا استقرت الحشرات على الأغصان ، يمكنك محاولة التخلص منها بالماء والصابون والاستحمام في دش ساخن. عند استخدام المبيدات الحشرية ، لا يمكن استخدام المحاصيل المحصودة كغذاء.

كيفية زراعة بلسم الليمون الطبي في إناء

غالبًا ما يتم الخلط بين المليسة الطبية والنعناع البري ، ولكن على عكس ذلك ، فإن هذا النبات أقل مقاومة للصقيع. لذلك ، في بعض المناطق ، تعتبر النباتات المعمرة نادرة للغاية.لهذا السبب ، تقوم ربات البيوت ومزارعي الزهور المهرة بزراعة بلسم الليمون في المنزل في أواني من أجل الحصول على المواد الخام الطبية المفيدة على مدار العام. تعتبر العناية بالنباتات المستأنسة ضئيلة للغاية ، والتي تتضمن شرطين مهمين فقط: الري في الوقت المناسب والإضاءة الجيدة.

بالنسبة لأولئك الذين صادفوا هذه العشبة مع بلسم الليمون الطبي لأول مرة ، يجدر بنا معرفة بعض الفروق الدقيقة في زراعة مثل هذا النبات في المنزل ، وأي منها سنكتشفها معًا بشكل أكبر.

بشكل عام ، أولئك الذين يجدون النباتات المنزلية المفيدة لأول مرة يحاولون زراعة بلسم الليمون في إناء. للقيام بذلك ، قم بشراء البذور في فصل الشتاء. يجب أن تكون مادة الزراعة طازجة قدر الإمكان ، حيث تفقد إنباتها تدريجيًا خلال 2-3 سنوات. حتى في محل بيع الزهور ، انتبه إلى وقت التعبئة الموضح على الملصق. لا تحتاج بذور المليسة إلى طبقات طويلة الأمد ، لذلك يتم زرعها في شهر مارس في تربة مغذية.

دعونا نجهز الركيزة. يحتاج المليسة إلى تركيبة مغذية للغاية "لذيذة". خذ التربة من قطعة الأرض الخاصة بك أو التربة العامة وأضف إليها بعض السماد أو أوراق الدبال. أيضًا ، حتى يكون الخليط خفيفًا وقابلاً للتنفس ، أضف بعضًا من رمال الخث والنهر. يجب تحميص التركيبة الغذائية في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 120-130 درجة. بدلاً من ذلك ، يمكنك سكب الخليط بمحلول المنغنيز ، وعلى أي حال ، فأنت بحاجة إلى تطهير الأرض.

في طبقة ، يبلغ ارتفاعها حوالي 15-20 سم ، ضع وسيط المغذيات في وعاء مصنوع من البلاستيك أو الخشب مع فتحات تصريف كبيرة. رشي طبقة صغيرة من الفيرميكيولايت فوقها. بشكل عام ، هذه مادة مفيدة للغاية. له الصفات التالية: يطهر ويمتص الرطوبة أثناء الفائض. في الوقت نفسه ، لا يجف التربة ويلعب دورًا زخرفيًا أكثر ، لأن الأرض العارية لا تبدو جذابة دائمًا.

كم عدد الأصناف الموجودة؟

المليسا هي عشب زيتي أساسي.:

• الأنواع الرئيسية المزروعة بنجاح في روسيا هي بلسم الليمون.
• Melissa axillaris هو نوع شائع في الصين وجبال الهيمالايا وجاوة وجزيرة سومطرة.
• ميليسا فلافا - الموطن - التبت ونيبال وبوتان وشرق الهند.
• تنمو ميليسا يونانينسيس وميليسا بيكورنيس في التبت ويونان.

يوجد أكثر من خمسين نوعًا من هذا النبات.

حقيقة مثيرة للاهتمام - اكتسبت زراعة المليسة على نطاق واسع بعد أن أعطى شارلمان الأمر بزراعة هذا النبات في حدائقه لجميع الأديرة النشطة.

طلب

1. في الطب.

بدأ استخدام ميليسا ميديكال كعشب طبي منذ أكثر من 200 قرن. نمت في روما واليونان القديمة. انتشر على نطاق واسع باعتباره نبات عسل ثمين. كتب ديوسكوريدس أن النحالين قاموا بتلطيخ أجسادهم بعصير أوراق الليمون الطازجة لجذب سرب من النحل.

في الطب الشعبي ، تم استخدام بلسم الليمون كعامل مضاد للميكروبات ومسكن ومضاد للدوسنتاريا. كما تم استخدامه لتطبيع الرؤية وفترات الحيض. كتب ابن سينا ​​أن النعناع يقوي القلب ويحسن الهضم ويزيل الفواق. واقترح استخدام هذه العشبة كعامل علاجي منشط.

تمت مناقشة فوائد المليسة في العصور الوسطى. لذلك ، أوصى المعالج الألماني سانت هيلدغرادا باستخدام النعناع بالليمون لعلاج الصداع النصفي ، وجادل سيرافيت بأن أوراق النبات ستساعد في التغلب على الحالة المزاجية السيئة والخوف. واقترح الطبيب البولندي سيرينيوز استخدام نحل النعناع لمكافحة الصداع أو وجع القلب وكذلك للتشنجات المعدية المعوية.

أعد الرهبان الفرنسيون مشروبًا بالنعناع والليمون وقشر الليمون وبذور الكزبرة وجوزة الطيب والقرفة. أطلقوا على هذا العلاج اسم "ماء بلسم الكرمليت" واستخدموه لعلاج أمراض الجهاز العصبي.

في روسيا ، تم أخذ مغلي بلسم الليمون لتشنجات المعدة ، تحص صفراوي ، التهاب المرارة ، الصداع النصفي ، الأرق ، الأمراض العصبية ، آلام الأسنان ، أمراض الجهاز التنفسي ، رائحة الفم الكريهة ، السيلان ، عسر الطمث ، القيء ، احتباس السوائل في الجسم وزيادة الرضاعة.

تنتج صناعة الأدوية أدوية تعتمد على المليسة. لقد أعلنوا عن خصائص مهدئة وطارد للريح ومضادة للتشنج. يساعدك تناول النعناع على النوم بشكل أسرع ، وهذا هو السبب في أنه جزء من العلاجات المصممة لمحاربة الأرق.

لأغراض علاجية ، عادةً ما يتم الجمع بين أوراق المليسة وأعشاب أخرى (النعناع ، والكمون ، وحشيشة الهر ، والزوفا ، والخزامى ، والزعرور). للوقاية من الأمراض ، يتم استخدام السلطات من أوراق الشجر الصغيرة.

1. في الطبخ

تُضاف أوراق المليسة الجافة إلى الشاي لإضافة النكهة. تستخدم الأوراق الطازجة والجافة لتتبيل الأطباق المختلفة. يستخدم نعناع النحل على نطاق واسع في صناعة المشروبات الكحولية. يضيف سكان الدنمارك هذه العشبة إلى اللحوم المعلبة.

وصف بلسم الليمون الطبي والصور

غالبًا ما كتب الفلاسفة القدماء أوصافًا للأعشاب الطبية في ذلك الوقت ، ولم يكن بلسم الليمون استثناءً. الأنواع الطبية أو في اللاتينية "Officialis" هي نوع من جنس ميليسا ، الذي ينتمي إلى عائلة Lamiaceae. غالبًا ما يخلط الناس بين النباتات وممثلي الأجناس الآخرين ، أي النعناع. وهذا ما تؤكده حقيقة أن المليسة تسمى غالبًا "ليمون نعناع". يمكن رؤية أوجه التشابه بين النباتين المختلفين حتى في صور الممثلين.

الحشائش المعمرة منتشرة على نطاق واسع. لكن ، في البداية ، يقول علماء النبات أن النبات ظهر في البحر الأبيض المتوسط ​​ومن هناك انتشر في جميع أنحاء العالم.

تنتمي ميليسا ميديسينال إلى الأعشاب المعمرة ، وغالبًا ما تنمو برية ولها عدد من الخصائص الطبية المتميزة. تنمو النباتات المعمرة بارتفاع من 20 إلى 130 سم ولها سيقان طويلة منتصبة. البراعم الرباعية السطوح متفرعة بشكل جيد ويمكن أن تكون شعيرات غدية ناعمة محتلم.

الأوراق مستديرة الشكل أو بيضاوية الشكل. كانت مغطاة بشعر ناعم. على السيقان ، يتم ترتيبها بشكل معاكس. تعلق الأوراق على البراعم بأعناق طويلة. حافة الصفيحة كرينات. قد يخلط بعض علماء النبات عديمي الخبرة بلسم الليمون مع نبات القراص بسبب حقيقة أن القمم بأكملها مغطاة بشعر ناعم ، وهو أقل غدة.

تحتوي الحلقات الكاذبة على 6-12 زهرة بلسم الليمون غير ملحوظة. البتلات السفلية من الكأس عبارة عن أسنان كبيرة. لها شعر غدي طويل. كورولا النبات مزرق أو أبيض أو خزامي. يحتوي بالضبط على 4 أسدية ومدقة بعمود طويل ومبيض مقسم رباعي في الأعلى. يحدث الإزهار طوال فصل الصيف ، في بداية شهر سبتمبر تبدأ الثمار بالنضوج. هذه هي المكسرات ذات البذور الكبيرة القادرة على الحفاظ على إنباتها الأولي لمدة 2-3 سنوات.

1. سبع أسرار للنجاح:

1. تزايد درجة الحرارة: خلال موسم النمو ، تتم الزراعة في درجة حرارة الغرفة العادية في حدود 16 إلى 24 درجة مئوية.يجب أن تتم فترة السكون الشتوي عند درجة حرارة 5-7 درجات مئوية

2. إضاءة: مكان جيد الإضاءة ومظلل من أشعة الشمس المباشرة.

3. الري والرطوبة: ري سفلي وفير في الربيع والصيف مع جفاف خفيف للطبقة السفلية بينهما. في الخريف والشتاء يتم تسقيهم بشكل أقل تواترا. يمكن زيادة الرطوبة باستخدام صينية مبللة بالحصى أو مرطب للغرفة.

4. تشذيب: في فصلي الربيع والصيف 2-3 مرات في الموسم ، يتم قطع براعم طويلة جدًا من بلسم الليمون تقريبًا إلى القاعدة نفسها - تتسامح الزهرة بسهولة مع التقليم وتنمو بسرعة.

5. فتيلة: يتحمل مجموعة واسعة من ظروف التربة ويتكيف بسهولة مع مجموعة متنوعة من الركائز.

6. أعلى الصلصة: في الربيع والصيف مع الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية مرة في الشهر. في الخريف والشتاء ، لا تحتاج إلى إطعام الزهرة.

7. التكاثر: عن طريق تجذير عقل الساق نصف الناضجة في الربيع والصيف ، والتقسيم أثناء الزرع الربيعي ، وبذر البذور في الربيع.

تقدر احياة الزوية: ميليسا.

نبات ميليسا - الأسرة... الدهون.

أصل... البحر المتوسط.

وصف. ميليسا - نبات معمر ، عندما يحدث الصقيع ، يموت جزء الأرض بالكامل ، وفي الربيع يبدأ النبات في النمو مرة أخرى من الجذر تحت الأرض. السيقان منتصبة ، متفرعة ، مغطاة بالزغب. الأوراق مرتبة بشكل معاكس ، مستطيلة الشكل بيضاوية أو سنانية الشكل ، بطول يصل إلى 7 سم ، مع عروق واضحة ، خضراء ، ومغطاة أيضًا برائحة رقيقة ، عند تلفها ، تنبعث منها رائحة النعناع أو الليمون اللطيفة. حواف صفائح الأوراق لها شقوق صغيرة. في أشهر الصيف ، تظهر أزهار صغيرة غير موصوفة في محاور الأوراق - بيضاء أو أرجوانية ، ذكر وأنثى. هناك أشكال نباتية متنوعة جذابة.

ارتفاع... 70 - 150 سم ، ينمو بسرعة.

التطبيق في مجالات أخرى

يعمل الزيت العطري المستخرج من الأوراق كعامل فعال لمكافحة حب الشباب في مستحضرات التجميل. يمكن استخدامه أيضًا عند الاستحمام كعلاج ضد الشعر الدهني المفرط. سيكون التأثير الإيجابي الإضافي للتخلص الكامل من قشرة الرأس.

في فنون الطهي ، يمكن العثور على هذا النبات في كل مكان وبأي شكل ، من صلصة السلطة إلى لمسة أنيقة للحلوى. غالبًا ما يتم إضافته إلى الكوكتيلات المختلفة. غالبًا ما يضيفه الذواقة إلى أطباق اللحوم والأسماك والفطر والمخللات. نكهة رائحته وخصائصه المفيدة لن تفسد أي طبق ، بل ستضيف إليها طعمًا وأنيقًا فقط. كتوابل ، يتم دمج العشب في كومبوت ، وبيرة ونبيذ محلي الصنع ، مما يجعلها غير شائعة ومشروبات منعشة.

ومع ذلك ، يجب أن تتذكر ربات البيوت أنه يجب استخدام المليسة بحذر شديد وعدم المبالغة في تناولها. رمي الكثير في الطبق سوف يفسد الطعم. نقطة أخرى يجب أن تكون على دراية بها وهي أن العشب يفقد رائحته غير المسبوقة ، خاصة عند تعرضه لدرجة الحرارة. بناءً على ذلك ، حاول إضافة الأوراق في نهاية الطهي ، حتى يأخذ الطعام رائحة الأعشاب ويصبح أكثر شهية.