تحضير سرير للجزر في الخريف: تربة في الحقول المفتوحة ، أي نوع من الجزر مثل الأرض ، وكيفية التحضير في الربيع

الجزر وخصائصه العلاجية

بالطبع ، لقد عرفنا الخصائص العلاجية للجزر منذ الطفولة. نوصي بشدة بتحسين الرؤية وتحسين وظائف الرئة والعديد من الإجراءات الوقائية الأخرى. يحتوي الجزر على مجموعة من الفيتامينات والمواد الضرورية للإنسان - كاروتين ، حديد ، بوتاسيوم ، فسفور ، مغنيسيوم ، زنك ، يود ، كروميوم ، وكذلك فيتامينات من المجموعة B ، C ، E ، PP و K.
حقًا ، يمكن أن يُطلق على مالك هذه الخصائص المفيدة المذهلة حقًا تسمية ملكة الأسرة. هذا هو المصدر الأكثر سهولة للوصول إلى بيتا كاروتين الضروري لشبكية العين ، والذي يتم تحويله في جسم الإنسان إلى فيتامين أ. من الممكن سرد الخصائص السحرية للجزر لفترة طويلة ، لكن في هذه المقالة أود التعرف عليها القارئ مع أساسيات الزراعة الصحيحة لهذه الثقافة التي لا تقدر بثمن.

بالإضافة إلى الخصائص العلاجية ، يتمتع الجزر بخاصية ممتازة أخرى - يتم تخزينه لفترة طويلة ، مما يوفر للشخص الفيتامينات والمعادن الضرورية خلال موسم البرد ، عندما لا توجد فاكهة طازجة. عند تخزين الجزر بشكل صحيح ، يبقى طازجًا لعدة أشهر. هذه صفة قيمة ، وهي ممكنة ليس فقط بسبب الصفات الطبيعية لهذا المحصول الجذري ، ولكن أيضًا بسبب الزراعة المناسبة.

أفضل أنواع الجزر

يمكن أن يؤدي اختيار الجزر على أرفف المتاجر الحديثة إلى إرباك البستاني المبتدئ. من أجل عدم الذعر وعدم جمع عشرات الأكياس الساطعة بشكل عشوائي ، عليك أن تفهم سبب زراعة الجزر. أصناف مختلفة مناسبة لأغراض مختلفة.

للبيع بالجملة والاستهلاك الطازج في الصيف: Bureau، Vesta F1، Victoria F1، Concerto F1، Laguna F1، Lydia F1، Mars، Napoli F1، Nelly F1، Orange Muscat، Buchkovaya، Royal Chanson، Royal Chantenay، Yaroslavna.

للسلطات: Bolero F1، Napoli F1، Red Cor، Chantenay 5.

للمعالجة: Boltex F1 ، Veronica F1 ، Vita Longa ، Dolianka ، Cardinal ، الجمال الصيني ، Autumn Queen ، Crown F1 ، Kuroda F1 ، Malika ، Nantes المحسنة ، Natalia F1 ، Princess F1 ، Romance F1 ، Samson ، Forto ، Holiday F1.

للتخزين الشتوي: Anastasia F1، Gribovchanin F1، Canada F1، Cascade F1، Queen of Autumn، Moscow Winter، Nantes، Romance F1، Typhoon، Flacque، Flaccoro، Chantenay 2461، Elegance F1.

أصناف عالمية: أنجارا ، الرائد F1 ، العملاق الأحمر.

• ما هو الجزر - كل شيء عن الأصناف واستخدامها في الطهي

  تصنيف أصناف الجزر حسب الغرض.

المعالجة المسبقة للتربة

• يجب أن تكون الأرض خالية من الجسيمات الصلبة والمخلفات العضوية غير المتحللة؛

• التربة يجب أن تكون ذات حموضة طبيعية.

• يضاف الرمل إلى التربة الطينية الثقيلة وكذلك التربة السوداء للتخفيف (1 كجم / متر مربع.

• تضاف المواد العضوية والسماد الطبيعي والجفت إلى التربة الرملية الفقيرة.

عندما تزرع في التربة السوداء ، تظهر كمية كبيرة من الأحماض الدهنية في محصول الجذر ، مما يقلل وجودها من فترة تخزين الخضار. في التربة اللزجة ، لا تتطور الثمرة بشكل صحيح ، والجزء السفلي منها له شكل غير منتظم. التربة الطينية التي لا تحتوي على الرمال تجف بسرعة. سيكون الجزر المزروع في مثل هذه التربة خاملًا وضحلاً.

• في ظلال الأشجار.

• بعد زراعة عباد الشمس أو التبغ.

• في التربة الجافة من أي تكوين؛

• على أسرة ذات منحدر حاد؛

• في المناطق التي ينمو فيها عشبة القمح ، حيث تجفف هذه الحشائش التربة.

بغض النظر عن توافر العناصر الغذائية في التربة ، لا يمكن الحصول على حصاد جيد من الجزر إلا من خلال الإعداد المناسب للموقع.

تحتاج أولاً إلى فحص التربة من أجل نفاذية الرطوبة. للقيام بذلك ، يتم سكب 8 لترات من الماء على مربع بأبعاد 50 * 70 سم. إذا تسرب السائل خلال ساعة وظهرت بقع رمادية على سطح الموقع ، فإن هذه التربة تحتوي على الكثير من الأملاح. إنه غير مناسب لزراعة المحاصيل. إذا لم تظهر أي بقع ويمكنك دحرجة الكرة من الأرض ، يجب أن تبدأ العمل التحضيري - التربة مناسبة.

تنشأ الصعوبات الرئيسية عند تحضير التربة الثقيلة بجزيئات صلبة. يجب أن تكون نتيجة العمل المنجز تربة مرتخية جيدًا. تم حفر السرير مرتين (على حربة المجرفة في حدود 30 سم ، ثم 15-20 سم).

إذا تم العثور ، عند إعادة الحفر ، على العديد من الحجارة أو جذور الأعشاب الضارة في الأرض ، فإن الموقع يعتبر غير مناسب لزراعة الجزر. إذا كانت الأرض قد اكتسبت بنية فضفاضة ، فإنها تنهار جيدًا ، ثم يضاف الخث المسحوق إلى تركيبتها لتحسين التهوية. بعد ذلك ، يتم إجراء سقي وفير للحديقة. مع وصول الربيع ، تم حفر الأرض مرة أخرى وتسويتها بمجرفة.

يمكن تحديد جودة الأرض من خلال محصول البطاطس العام الماضي. إذا كانت الخضروات صغيرة وكان هناك القليل منها ، فإن التربة تحتاج إلى الراحة. يشعر الجزر بشعور جيد بعد الخيار. في هذه الحالة ، يتم إدخال 1.5 كجم من المواد العضوية لكل متر مربع من المساحة الصالحة للاستخدام.

أيضًا ، تبدو الثقافة جيدة بعد تناول جذر الشمندر. هنا ، يتم إدخال 5 كيلوغرامات من الخث و 500 جرام من السماد في التربة لكل متر مربع. إذا نما الملفوف الصغير وغير الموصوف على نفس قطعة الأرض العام الماضي ، فمن الضروري إضافة كل من المواد العضوية والمعادن إلى الأرض.

مع وصول الربيع ، يتم التخلص من بقايا الأعشاب الضارة بالموقع. يُسمح للأرض بالراحة لمدة أسبوعين. بعد ذلك ، يتم تقسيم السرير إلى أقسام صغيرة بقياس 3 * 5 أمتار. ثم يتم إجراء الحفر الأول ، وسحق الكتل الكبيرة تمامًا باستخدام مجرفة ، ويضاف السماد إلى التربة. بعد ذلك يتم ملء الموقع بالماء. عندما يتم امتصاص السائل وتجف الطبقة العليا ، يتم تخفيف التربة بالإضافة إلى ذلك باستخدام أشعل النار وإزالة بقايا جذور الأعشاب.

عندما تكون التربة جاهزة ، يمكنك البدء في زرع الجزر. توضع بذور الاستزراع في أخاديد يصل عمقها إلى 3 سم ومغطاة بتربة رخوة. لتسريع الإنبات ، يتم تسخين سرير الحديقة بالماء الدافئ وتغطيته بغطاء بلاستيكي. بعد الظهور ، يجب إزالة هذا المأوى البدائي.

التربة الرخوة والناعمة ضرورية للجزر. في التربة الصلبة ، سيكون نمو المحاصيل الجذرية صعبًا وستكون النتيجة محاصيل جذرية صغيرة غير ملائمة للمعالجة.

أفضل تربة للجزر هي التربة الطينية أو حتى الرملية. يجب أن يحتوي على الدبال (5٪ كافٍ) ، يجب أن يمرر الرطوبة والهواء جيدًا. تم حفر التربة حتى عمق حربة مجرفة واحدة. اختيار فترة الخريف كبداية للعمل ليس من قبيل الصدفة - خلال فصل الشتاء والذوبان اللاحق ، سوف تتدلى التربة جيدًا وتكتسب الاتساق اللازم. يتم تنفيذ جميع الأعمال الأخرى في أوائل الربيع ، قبل شهر أو شهر ونصف من النزول.

إذا كان سرير الجزرة موجودًا في تربة متوسطة الوزن ، فيجب حفره بنشارة الخشب أو خليط الخث. يجب أن يكون تركيز الخث حوالي 3-5 كجم لكل 1 متر مربع. م من التربة. تتطلب التربة الحمضية التجيير. في هذه الحالة ، يتم استخدام الجير الزغب بمقدار كوب واحد لكل 1 متر مربع. م إذا لم يكن من الممكن الحصول على الجير ، يمكنك استخدام الطباشير أو دقيق الدولوميت.

إذا كنا نتعامل مع تربة فقيرة ، فمن الضروري استخدام الأسمدة المعدنية تحت الجزر في أوائل الربيع.اعتمادًا على خصوبة التربة ، يمكن أن يتراوح عددها من 50 إلى 100 جم لكل 1 متر مربع. بعد الإخصاب ، يتم فك التربة بقطعة أشعل النار أو قاطع مسطح. النقطة المهمة هي أنه لا يمكنك حفر التربة مباشرة قبل زراعة البذور. يحظر أيضًا استخدام السماد الطبيعي عند إخصاب الجزر - يجب استخدام السماد العضوي أو الدبال فقط.

سرير للجزر على أنواع مختلفة من التربة يتطلب إضافات مختلفة. على سبيل المثال ، تحتاج أراضي الخث إلى إضافة المكونات التالية لكل متر مربع:

• رمل النهر - حوالي 6 كجم ؛
• السماد - حوالي 5 كجم ؛
• الأسمدة المعدنية (10-25 جم من السوبر فوسفات والنترات).

يتم إثراء الألومينا بدلو من الخث و 3-5 كجم من رمل النهر و4-6 كجم من الدبال. الأسمدة المعدنية للألومينا: 15-20 جرام من النيتروفوس والسوبر فوسفات. يتم تخصيب الطحالب بشكل مشابه للألومينا ، لكن لا يتم إضافة رمال النهر إليها. تتطلب الأحجار الرملية إدخال (لكل 1 متر مربع) من 10-20 كجم من العشب أو الخث ، و 5 كجم من الدبال أو السماد.

الجزر لا يحب أسمدة الكلور. من بينها ، تبدأ الجذور في التفرع والانحناء. تحدث نفس الصورة مع الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية ، لذلك يجب أن يكون استخدام الضمادات وفقًا للمعايير الموصى بها.

لا تُزرع هذه الخضار عن طريق التشتت ، ولكن في صفوف متساوية ، والتي ينبغي أن تنعكس في تصميم الحديقة. عادة ما تستخدم أسرة من صفين أو ثلاثة صفوف بعرض حوالي متر من أي طول. سيسمح لك سرير الجزر هذا دائمًا بالوصول إلى أي نبات عليه. يعد استخدام أكثر من ثلاثة صفوف في سرير الحديقة أمرًا غير مرغوب فيه ، حيث يوصى بأن لا تقل المسافة بين الصفوف عن 20 سم.

إذا كان مستوى المياه الجوفية لا يزيد عن نصف متر ، من أجل تجنب أمراض المحاصيل الجذرية ، فمن الضروري عمل طبقات عالية. يمكن أن يتراوح ارتفاعها من 20 إلى 35 سم ، وفي هذه الحالة ، يجب تقوية جوانب الأسرة ، على سبيل المثال ، بالخشب أو أي مادة أخرى متاحة.

تفضل الخضار البرتقالية الزاهية التربة الخفيفة. غالبًا ما يضيف البستانيون الرمل لجعله أكثر تهوية وأكسجينًا. إذا كان الموقع يحتوي على طين وتربة ثقيلة ، فأنت بحاجة إلى إضافة دلو لكل متر مربع. لزيادة الخصوبة والتفتت ، يمكن إضافة السماد بنفس المقدار مع رمال النهر.

من ناحية أخرى ، يتداخل الرمل الزائد مع احتباس الرطوبة التي يحتاجها الجزر والعناصر الغذائية. لذلك ، من المفيد إضافة دلو من السماد الفاسد أو 3-4 كجم من أوراق الدبال. تستخدم نشارة الخشب أيضًا ، ولكن يجب تعفنها جيدًا حتى لا تؤدي إلى تحمض التربة.

حموضة

لا يمكنك زرع مزرعة في التربة الحمضية ، ولهذا السبب ، فإن الجذور مشعرة وخرقاء. يمكن إضافة الجير أو الطباشير إلى المنطقة الحمضية. وهي مبعثرة على السطح للحفر اللاحق إلى عمق يقابل حربة الجرافة. يحب الجزر درجة حموضة 6-6.5 ، أي التربة المحايدة أو الحمضية قليلاً.

مع حموضة تصل إلى 6 ، يضاف 300 جرام من الجير أو الطباشير لكل متر مربع.

بعض النباتات قادرة على استخلاص جميع العناصر الغذائية من التربة ، لذلك لا ينبغي زراعة الجزر بعدها. وتشمل الشمر والبقدونس والجزر الأبيض وبذور الكمون والفاصوليا والجزر نفسها.

تعتبر الطماطم والكوسة والبطاطس والخيار والبصل والثوم أسلاف جيدة. إذا تم ترك النباتين الأخيرين بجوار أحواض الجزر ، فسيتم حماية محصول الجذر من الآفات.

أساس الحصاد الممتاز هو الإعداد الصحيح للتربة لزراعة الجزر في الربيع والخريف. تشمل أنشطة التحضير حفر الأرض وتسميدها. لفهم بالضبط ما تحتاجه التربة الخاصة بك ، تحتاج إلى التمييز بين نوعها. كل ما تبذلونه من إجراءات أخرى تعتمد على هذا.

تبدأ المرحلة الأولى من تحضير الأرض للجزر في الخريف بعد الحصاد.خلال هذه الفترة ، يتم حفر الأرض وتخصيبها ، اعتمادًا على النوع - الحفر العميق بحربة كاملة من مجرفة مع إضافة نشارة الخشب والجفت المهواة. تعتمد كمية نشارة الخشب والجفت على شدة تربتك ، ولكن في المتوسط ​​، يتم استخدام ثلاثة كيلوغرامات من الخليط أعلاه لكل متر مربع.

وإذا زادت حموضة التربة ، فإنه في الخريف ، أثناء الحفر ، يضاف الجير أو الطباشير بمعدل كوب واحد لكل متر مربع. خلال فصل الشتاء ، سيتم امتصاص كل هذه المواد المضافة وستعمل بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. ستوزع أمطار الربيع وذوبان الثلوج بالتساوي العناصر الضرورية وتمتصها.

Chernozem يكفي لملعقتين كبيرتين من sperphosphates. يمكن استخدام الأسمدة العضوية في الربيع عندما يحين وقت إعادة زراعة التربة قبل الزراعة.

كما ذكرنا ، تُزرع التربة مرتين في السنة - في الخريف وبعد الحصاد وفي الربيع قبل الزراعة. في الخريف ، يتم حفر التربة بالكامل حتى عمق حربة المجرفة من أجل تشبعها بالأكسجين وتجهيزها لفصل الشتاء. يعتبر الحفر العميق ضروريًا أيضًا من أجل درجات حرارة الشتاء الباردة للقضاء على البكتيريا المسببة للأمراض من سطح التربة.

في الربيع ، يكفي تخفيف التربة وتسويتها.

من المهم جدًا اختيار الموقع نفسه ، لأن الجزر يحب الشمس ولا يحب الرطوبة الزائدة. أفضل مكان هو منطقة مسطحة يسهل الوصول إليها من أشعة الشمس. إذا زرعت الجزر في الأراضي المنخفضة حيث تتراكم الرطوبة ، فإن الدرنات ستنمو صغيرة ومشوهة.

أسرار البستانيين ذوي الخبرة

لتحضير التربة بشكل صحيح ، قم ببناء سرير حديقة ، وفي النهاية زراعة محصول ممتاز من الجزر ، ستساعد نصيحة البستانيين ذوي الخبرة الذين قاموا بزراعة هذه الثقافة لعدة سنوات وتمكنوا من تحقيق بعض النجاح في هذا المجال. دعنا نفكر في التوصيات الأكثر إثارة للاهتمام بمزيد من التفصيل:

1. إذا كنت تزرع الجزر بعد الخيار ، فستحتاج لكل متر مربع من الحديقة إلى إضافة كيلوغرام ونصف من روث البقر و 5 كيلوغرامات من أوراق الذرة المفرومة. عند زراعة الجزر على chernozem ، ستحتاج إلى إضافة قشور البطاطس ورمل النهر إلى الكيلوغرام المحدد - كيلوغرام واحد لكل متر مربع من الزراعة ؛
2. من المهم تتبع وتذكر كيفية نمو المحاصيل السابقة في المنطقة المختارة. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا نما الملفوف هناك قبل الجزر ، ولم يكن الحصاد ممتعًا ، فإن احتمال حدوث قصة مماثلة للجزر مرتفع جدًا. التغذية الوفيرة بالأسمدة المعدنية والعضوية ستساعد في تصحيح الوضع ؛
3. إذا تحولت الطماطم التي نمت في وقت سابق في الموقع للجزر إلى اللون الأسود أثناء عملية النمو ، فلا معنى لزراعة بذور الجزر. من الأفضل أن تزرع المنطقة بالبقدونس أو البنجر ؛
4. للتخلص من ذبابة الجزر ، سيكون من المفيد زرع الجزر في أقرب وقت ممكن وفي نفس السرير مع البصل. هذه الخطوة ستكون مفيدة لكلا الثقافتين.
5. لتوزيع البذور بشكل متساوٍ ، يكون الخلط ليس بالرمل ، ولكن بالكلوفستر أكثر فعالية. إذا قمت بإضافة كمية معينة من الأسمدة المعدنية إلى الأخير ، فإن الفوائد (وبالتالي الإنبات) ستكون أعلى من ذلك بكثير. من الأنسب وضع مثل هذا الخليط في الأخاديد باستخدام حقنة المعجنات ؛
6. سوف تساهم التربة شديدة الرطوبة في حدوث أمراض الجزر. لذلك ، يجب تجنب ركود الماء في الموقع بكل الوسائل ؛
7. إذا كانت المزرعة تحتوي على كمية كبيرة من السماد العضوي والقوة البدنية ، فمن الممكن تحضير أسرة للجزر بطريقة مختلفة تمامًا: يتم حفر خندق بعمق لا يقل عن 30 سم ، مملوء بالسماد المخلوط برمل النهر الناعم ، وتسكب البذور في هذه التربة المخصبة.

على الرغم من حقيقة أن الجزر جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي لعدد كبير من مواطنينا ، فإن نموه بنفسك ليس سهلاً كما قد يبدو للوهلة الأولى.ولكن إذا قمت بإعداد السرير بشكل صحيح ، وتجنب الأخطاء عند زرع البذور وتوفير الرعاية المناسبة للثقافة ، فلن يكون الحصاد اللائق طويلاً في المستقبل.

عادة ما تباع البطاطس المزروعة تجاريًا باستخدام الأسمدة المعدنية ومبيدات الآفات. لن يشتري البستانيون الحقيقيون مثل هذا المنتج أبدًا ، لكنهم سيحاولون زراعة جزر ممتاز في حديقتهم الخاصة. إذا اتبعت هذه التوصيات بالضبط ، فلن تكون هناك مشاكل في تنمية الثقافة.

أين نزرع الجزر

من الصعب تحديد الموعد الدقيق المناسب لزراعة الجزر قبل الشتاء ، لأن كل شيء يعتمد على الظروف الجوية. الفترة المثلى هي النصف الثاني من شهر نوفمبر. الشرط الرئيسي هو استقرار درجة حرارة الهواء من 3 درجات مئوية إلى -5 درجات مئوية لمدة أسبوعين. عند أدنى درجة حرارة ، ستظهر الشتلات بسرعة ، وبعد ذلك ، غير قادرة على تحمل برد الشتاء ، سوف تموت.

تزرع البذور في المنطقة المحضرة. يجب رشها بطبقة من التربة الدافئة والجافة ، وفوقها لنشر الخث أو الدبال بطبقة تصل إلى 3 سم.جميعها مضغوطة قليلاً باستخدام مجرفة ، ولكن لا تحتاج إلى الكثير من الدك.

الشتلات لا تتطلب عناية خاصة. يكفي تغطية الأسرة بالإبر ، وإذا تساقط الثلج ، لا تشكل ثلوجًا عالية جدًا.

يجب تحضير حواف البذر الربيعي للجزر في الخريف. لا يحتوي هذا المحصول الجذري على العديد من المتطلبات ، لكن الأمر يستحق ملاحظتها جميعًا ، لأن المكان الخطأ سيؤدي إلى انخفاض محصول الجزر ومذاقه.

الجزر هو أحد تلك الخضروات التي يجب أن تتعرض لأشعة الشمس المباشرة طوال اليوم. لذلك ، تحت التلال ، يجدر تحديد المكان الأكثر إضاءة على الموقع. بالإضافة إلى ذلك ، تفضل التربة المحايدة الفضفاضة ، وفي التربة الثقيلة أو الحمضية ، تصبح مغطاة "بلحية" وتتشوه.

لا يمكن زراعة الجزر في مكان واحد لمدة عامين متتاليين. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بزراعته بعد البقدونس والشبت والكرفس والجزر الأبيض. لكن الخيار أو الطماطم أو البطاطس أو البصل أو الثوم أو الكرنب سيكون من السلائف الممتازة لهذا المحصول.

بعد أن تقرر موقع الزراعة ، تحتاج إلى الاهتمام بجودة الأرض للجزر. يتم ذلك في سبتمبر ويتكون من عدة مراحل:

• إزالة الحشائش ومخلفات النباتات من المزروعات السابقة ؛
• حفر التلال
• إدخال مسحوق الخبز العضوي (الخث ، الرمل ، الدبال) ؛
• إزالة أكسدة التربة ، إذا لزم الأمر ، باستخدام دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ (الزغب) أو الرماد.

لا يتسامح الجزر مع السماد الطازج ، بل يصبح مرًا منه ، وله جلد سميك ، ويتكون بشكل أساسي من القمم ، وليس المحاصيل الجذرية.

ميزات

يبدأ تحضير الأراضي لبذر الربيع في الواقع في الخريف. ثم يتم اختيار الموقع ، وتشكيل الأسرة ، واستخدام بعض الأسمدة. هناك وجهة نظر مفادها أن التغذية مباشرة قبل الزراعة ستؤثر سلبًا على حالة الجزر. بالإضافة إلى ذلك ، تتم زراعة التربة في أشهر الخريف.

تتم إزالة جميع الحصى ، وإذا أمكن ، يتم غربلة التربة أيضًا. يجب أن نتذكر أنه إذا اصطدمت الجزرة بنوع من العوائق أثناء عملية النمو ، فسيبدأ تشعبها وتلفها بالشكل الأنيق. لذلك ، يجب عمل كل شيء لمنع مثل هذا الموقف.

يتم تخصيب الأسرة بالأسمدة العضوية قبل عام من زراعة الجزر. كقاعدة عامة ، يلعب الدبال ورماد الخشب دورهما. في الخريف ، تم أيضًا التحقق من توافق الجزر مع أسلافه الذين عاشوا في هذه الحديقة العام الماضي. أين يمكن أو لا يمكن زراعة هذا المحصول الجذري يتم تحديده من خلال جدول تناوب المحاصيل.

أخيرًا ، في الخريف ، يتم إثراء التربة الحمضية إذا لزم الأمر. لهذا الغرض ، يتم استخدام دقيق الدولوميت ، 30 جم منها تكفي لمعالجة 1 متر مربع. م من الأرض.في الربيع ، بعد هذا العلاج ، يجب تطهيره بمحلول من كبريتات النحاس وحفره مرة أخرى.

أنواع التربة

على الرغم من أن الجزر نبات بسيط ، إلا أنه يحب التربة الطينية والرملية الرخوة. هذه التربة تمنح الجزر النكهة الحلوة والعصرية التي نقدرها جميعًا كثيرًا. يجب ألا تكون التربة حمضية ، الحموضة المثالية (pH) هي 5.6-7.

يتم تحقيق أفضل تكوين عن طريق إضافة العناصر المفقودة. تحتاج أولاً إلى تحديد نوع التربة ، لذلك نتذكر قاعدة بسيطة: نأخذ حفنة من الأرض وننقعها. بعد ذلك ، نحاول تشكيل كرة من العصيدة الناتجة. إذا انهارت الكتلة في اليدين ، فإن هذه التربة تعتبر رملية. لا تتدحرج التربة الطينية الرملية إلى كرة ، ولكن يمكن دحرجتها في النخيل إلى حالة الحبل. تصبح التربة الطينية بهذه الطريقة في التحديد شديدة اللدونة وقابلة "للنحت". يتحول الطمي أيضًا إلى كرة ، لكن ليس أكثر.

عندما يتم تحديد نوع التربة ، يصبح من الواضح ما يجب القيام به بعد ذلك. إذا كان موقعك يتكون من تربة سوداء خصبة ، فلن تحتاج إلى عمل أي سماد آخر غير الأسمدة المعتادة. سوف تتطلب تربة الخث الرمل والطين - الرمل مع الخث.

رعاية الثقافة

الأكثر تدميرا لشتلات الجزر هو قرب الحشائش والقشرة المتكونة على الأرض. كلاهما ، وآخر ، يمكن أن يفسد إلى حد كبير محصولك حتى قبل ظهور الأوراق الأولى للجزر فوق الأرض. لتجنب ذلك ، قم بإزالة الأعشاب الضارة وفك سرير الحديقة إذا رأيته ممتلئًا بالعشب أو قاسيًا. بالمناسبة ، غالبًا ما تحتاج إلى تفكيك الجزر ، لأنه لا يمكن الحصول على المحاصيل الجذرية الجميلة إلا في التربة الخفيفة.

سقي

بدون الري ، يصبح الجزر خاملًا ومريرًا ، ويتعلق سلبًا بكل من الجفاف المستمر والجفاف الدوري. ومع ذلك ، فإنها لن تكون سعيدة أيضًا بظهور "المستنقع" - فهذه الثقافة تفضل الاستقرار والاعتدال.

لمنع الجزر الخاص بك من الجفاف مباشرة في الحديقة وعدم التشقق من وفرة الرطوبة ، اجعل من السقاية كل 5-7 أيام إلى عمق يتوافق مع طول محصول الجذر. بينما يكون الجزر صغيرًا ورقيقًا ، يكفي نقع التربة 5-7 سم ، لكن الجزر البالغ يحتاج إلى الري حتى يتم ترطيب 30 سم من سطح التربة.

تسميد الجزر

في التربة الطبيعية ، يكفي إطعام الجزر مرتين في الموسم - المرة الأولى بعد 3 أسابيع من الإنبات ، والثانية - بعد شهر من الأول. للنمو الطبيعي لمحصول الجذر ، أي من الضمادات التالية مناسبة:

• 1 ملعقة كبيرة nitrofocks لـ 10 لترات من الماء ؛
• كوبان من رماد الخشب لكل 10 لترات من الماء ؛
• 20 جم من نترات البوتاسيوم و 15 جم من اليوريا و 15 جم من السوبر فوسفات المزدوج لكل 10 لترات من الماء.

لكي ينمو الجزر بشكل كبير ، يجب مراقبة المسافة بين المحاصيل الجذرية باستمرار ، مما يمنع المزروعات من التكاثف. تتم عملية التخفيف الأولى للجزر في مرحلة ظهور الزوج الأول من الأوراق الحقيقية ، تاركًا 3 سم بين البراعم.

نتوء الجزر قبل خففته

من أجل عدم إتلاف المحاصيل الجذرية المتبقية أثناء التخفيف ، يجب إجراؤها بعد سقي وفير وتخفيف الأرض.

في المرة الثانية يكون الجزر ضعيفًا ، عندما ينمو زوجان من الأوراق الكاملة. ثم المسافة بين النباتات حوالي 6 سم.

الجزر ، على الرغم من كونه متواضعًا ، إلا أنه يحتاج إلى الاهتمام. أولاً ، ينمو ببطء ، وتنمو الحشائش بسرعة ، لذا فإن إزالة الأعشاب الضارة ضرورة مستمرة. ثانيًا ، عملية زرع البذور هي كمية غير منضبطة من البذور في الأخاديد. في هذه الحالة ، بعد أن تنبت البذور وتنمو بمقدار 10-15 سم ، يجب أن يكون السرير رقيقًا. لكي تكون الجذور كبيرة ومتطورة ، فإنها تحتاج إلى مساحة للنمو. إن الزراعة الكثيفة بدون ترقق ستعطي هشاشة وغير مناسبة لجذور الطعام.

يجب أن يتم الري حسب الظروف. إذا كان الصيف ممطرًا ، فأنت بحاجة إلى التأكد من عدم تعفن المحصول - فأنت بحاجة إلى تجفيف الموقع في الوقت المناسب. أثناء الجفاف ، من الضروري عدم ترك الأرض تجف ؛ بعد كل شيء ، يجب أن يكون الجزر غنيًا بالعصارة وتغذيته جيدًا.ينمو الجزر الطويل المنتظم في التربة غير المجففة ، والجذور العقدية والقصيرة هي علامة على الإعداد غير السليم للتربة أو سوء اختيار الموقع.

ماذا يجب أن يكون أسلافه

أيًا كان نوع الجزر الذي تختاره ، تظل تفضيلات التربة لهذه الخضار دون تغيير دائمًا.

• يجب اختيار موقع لزراعة المحاصيل الجذرية في مكان مسطح مفتوح بمستوى جيد من الإضاءة.
• يجب أن تكون التربة خفيفة ورطبة ونفاذة للهواء ، مثل الطميية أو الطميية الرملية.
• إنه مهم للجزر ومحتوى الدبال في تربة الحديقة ، وهو المسؤول عن خصوبة التربة. يجب ألا يقل تركيزه عن 4٪.
• من الضروري أن تكون التربة في الموقع لزراعة المحاصيل الجذرية حمضية قليلاً (pH = 5.5-6) ​​أو متعادلة (pH = 7). تؤدي التفاعلات الحمضية أو القلوية القوية إلى حدوث أمراض وتدهور في خصائص مثل العمر الافتراضي.
• السلائف الصحيحة للجزر هي الباذنجان والبقوليات ، وكذلك الخضر أو ​​الملفوف.
• يجب أن تكون رطوبة التربة معتدلة ، ويجب أن يكون السرير نفسه في أماكن ذات مياه جوفية عميقة.

هناك عوامل تؤثر سلبًا على جودة وكمية المحصول.

• تتأثر المحاصيل الجذرية في المناطق الواقعة في الأراضي المنخفضة وذات المياه الجوفية القريبة بالعديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، مما يؤدي إلى تعفن المحاصيل وفقدان الجودة.
• لا يوصى بشدة باستخدام السماد الطازج كسماد.
• لا يمكنك زراعة محصول الجذر مرة أخرى في نفس المكان كما في الموسم الماضي. يجب أن يستغرق الأمر أربع سنوات على الأقل قبل إعادة الزراعة.
• لا تزرع الجزر في المناطق ذات أشعة الشمس السيئة. في مثل هذه الأماكن ، سيكون المحصول أقل بمقدار الربع ، وستنمو المحاصيل الجذرية نفسها مع محتوى منخفض من العناصر الغذائية.
• التربة الثقيلة جدًا تؤثر سلبًا على المحصول وشكل الثمار. في الطين والتربة السيئة المعالجة ، يتفرع الجزر ويتشوه ويتدهور مذاقه.

يعتبر أفضل الأسلاف هم البصل والخيار والبطاطس ، والتي تم بموجبها وضع السماد.

بعد زراعتها ، تبقى العديد من المواد العضوية المتحللة ، والتي تتوفر بسهولة لشتلات الجزر. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما تكون التربة بعد هذه النباتات خالية من الحشائش. هذا مهم لأن الحشائش في الفترة الأولى تتفوق على الجزر في النمو وتضطهده.

التفاصيل: حموضة التربة للخيار: ما يجب أن يكون

في المناطق التي تفتقر إلى المغذيات ، يتم إدخال السماد الفاسد ورماد الخشب قبل الحفر. في التربة الخصبة - كمية صغيرة فقط من الأسمدة المعدنية.

أمراض وآفات الجزر

غالبًا ما تتلف الجزر بسبب ذبابة الجزرة التي تجذبها القمم العطرية لهذه الثقافة. منع الغزو هو الزراعة الصحيحة ، الزراعة غير الكثيفة ، عدم وجود ركود في الرطوبة في التربة. إذا لم يساعد ذلك ، وبدأت أوراق الجزر تتجعد ، وهي أول علامة على ظهور الآفة ، فأنت بحاجة إلى معالجة الغرسات باستخدام Inta-Vir أو Actellik وفقًا للتعليمات.

من بين أمراض الجزر ، أنواع مختلفة من العفن الأكثر شيوعًا: التسمم ، والتصلب ، والتناوب ، والتهاب الجراثيم والبكتيريا. الوقاية من هذه الأمراض هي مراقبة دقيقة لتناوب المحاصيل وتنظيف بقايا النباتات من التلال ، لكن العلاج لكل مرض يختلف.

• أمراض وآفات خطيرة للجزر

  الجزرة المشمسة الساطعة لديها الكثير من الأعداء! فقط معجب.

إعداد سرير الحديقة

ينمو الجزر ببطء ، كما ذكرنا سابقًا ، يخافون من الرطوبة الزائدة. إذا كانت الأرض قادرة على تجميع المياه ، فقم بتنظيم حواف الأسرة - ارفع التربة بمقدار 25-35 سم. إذا جفت الأرض جيدًا ، يكفي فقط عمل أخاديد بمسافة 20-25 سم عن بعضها البعض. قبل الزراعة ، يتم تسوية الأرض وتفكيكها قبل الزراعة بيومين ، ثم تسقيها.

بعد ذلك ، يتم تغطية السرير مرة أخرى بورق احباط.يعد ذلك ضروريًا للحفاظ على الحرارة والرطوبة ، إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فبهذه الطريقة تظهر الشتلات بالفعل في اليوم السادس بعد الزراعة. بمجرد ظهور البراعم الخضراء الأولى ، تتم إزالة الفيلم الواقي.

في روسيا ، يُزرع الجزر تقليديًا في نهاية أبريل ، عندما يكون احتمال الصقيع الليلي ضئيلًا.

- من 20 أبريل إلى 25 أبريل ، أصناف مبكرة من الجزر ؛

- أصناف منتصف الموسم حتى 5 مايو.

بالنسبة للمناطق الجنوبية ، فإن التواريخ الأخرى هي منتصف مارس ومنتصف يونيو للإنزال الثاني.

عند تحضير سرير للجزر في الخريف ، يتم استخدام إحدى طريقتين للحفر. الأول هو أنه يمكن ترك الكتلة الترابية سليمة ، وليس مكسورة ، من أجل الحفاظ على أكبر عدد من البكتيريا المفيدة والنباتات الدقيقة الملائمة في الطبقات السفلى والعليا من الأرض. والثاني ينطوي على كسر الكتل تمامًا وتقليب الطبقات. ومع ذلك ، فإن الطريقة الأخيرة تساهم في تجميد التربة ، وبالتالي لا يتم استخدامها إذا بدأ الصقيع المبكر في الخريف.

لا يتم استخدام الأسمدة العضوية في الحديقة. يجب ألا يقل عمق الحفرة المحضرة عن 15 سم حتى لا تتجمد الرطوبة فيها. لا ينبغي لمس هذا المكان لمدة 1.5 شهرًا قبل الزراعة. في تشرين الأول (أكتوبر) ، عندما تستقر التربة وتضغط قليلاً ، سيكون الأمر مرعبًا باستخدام أشعل النار لتخفيفها.

الخطوة التالية هي عمل أخاديد البذور. يجب ألا يقل عمقها عن 5-6 سم ، وإذا كانت التربة طينية وثقيلة ، يكفي ترك 1 سم لكل منها.بين الأخاديد ، يتم ملاحظة مسافة من 15 إلى 20 سم ، ويكون موقع الزراعة جاهزًا تقريبًا ، يتم تركه بمفرده لمدة 3-4 أسابيع ، مغطى بفيلم من المطر.

تعتبر نفاذية الماء من أهم خصائص التربة. يعتمد ذلك على التكوين وهيكله وتواتر الرطوبة. في الحديقة يمكنك التحقق من هذا المؤشر بطريقة بسيطة. أسطوانة معدنية قطرها 50-60 سم مضغوطة بعمق 5-10 سم. يتم قطع أسطوانة أخرى حولها ولكن بقطر كبير - 90-95 سم. يتم تثبيت إطارات ، ومقياس لقياس مستوى الماء ومقاييس الحرارة داخل كل منها.

يجب إجراء القياسات عند درجة حرارة 10 درجات مئوية وضغط ماء 5 سم ، ويكون المؤشر الأمثل لمقاومة الماء من 100 إلى 500 ملم من عمود الماء. تعتبر العلامة التي تزيد عن 1000 علامة فاشلة تمامًا ، ويعتبر أقل من 30 مم من عمود الماء غير مرضٍ. يتم قياس نفاذية الماء خلال 5-6 ساعات.

يجب أن يبدأ تشكيل السرير بتحديد حجمه. العرض الأمثل هو 0.7-1.2 متر. إذا كان العرض أصغر ، فسيتعين عليك ترتيب عدد كبير جدًا من الأسرة - لن تتمكن من الحصول على حصاد كبير من أحدها. إذا كان السرير أوسع ، فستكون هناك مشاكل في الري وإزالة الأعشاب الضارة. يمكن أن يكون الطول أيًا منها تقريبًا - يقتصر فقط على حجم الموقع ورغباتك.

يُنصح بترتيب جسر صغير على طول حواف سرير الحديقة أو حتى تثبيت الشرائح. الارتفاع المطلوب هو 10-12 سم. سيحافظ ذلك على المياه من خلال ضمان الري الجيد حتى بعد قليل من المطر.

ولكن إذا كان الموقع يقع في أرض منخفضة ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية التخلص من المياه الزائدة. للقيام بذلك ، يتم رفع السرير بشكل خاص - يتم تثبيت القوالب من لوح بارتفاع 20-30 ، وهو مملوء بالأرض. بفضل هذا ، ستغادر الرطوبة الزائدة الحديقة بسرعة.

الأسوأ من ذلك كله ، إذا كان لابد من تفتيت الحديقة على تربة مستنقعية - تبدأ أي محاصيل جذرية هنا في التعفن بسرعة. يتعين علينا إزالة جزء من الأرض من الحديقة للحصول على حفرة أساس بعمق حوالي 25-35 سم. يتم وضع مادة البولي إيثيلين ذات البناء السميك والمتين في الجزء السفلي والجدران. فقط بعد ذلك تعود التربة إلى مكانها. سيحميه هذا من اقتراب المياه الجوفية من السطح ، ويحصل على حصاد غني.

في الوقت الحالي ، تكتسب الأسرة الضيقة شعبية متزايدة ، أو كما يطلق عليها أيضًا أسرة Mittlider.السمة الرئيسية لها هي وجود جوانب عالية مصنوعة من الألواح الخشبية ، وكذلك عزل التربة في الأسرة عن التربة المحيطة. تتمتع هذه الأسرة بعدد من المزايا: فهي مريحة في التعامل معها ، ولا تخشى ارتفاع مستويات المياه الجوفية ولا تسمح للآفات المختلفة من التربة المحيطة بالوصول إلى موقع النمو. بالإضافة إلى ذلك ، يحمي هذا التصميم المحاصيل من الرياح ولا يسمح للأعشاب بالوصول إليها.

تم ترتيب سرير Mittlider على النحو التالي: تم تحديد مساحة بعرض 40-50 سم ، بطول عشوائي. على طول المحيط ، تم تجهيز السرير بمصدات بارتفاع 20 إلى 40 سم.يؤخذ عرض الجوانب على الأقل 4 سم - وهذا يضمن قوة الهيكل ، لأنه لا ينبغي أن يسمح لمزيج التربة الموجود فيه زحف. لن يكون من الضروري معالجة الأسرة بتركيبة ضد العفن والعفن. يتم وضع فيلم في الجزء السفلي من الهيكل الناتج.

تقليديا ، يتكون من خليط البيرلايت والمرج ، ومع ذلك ، يمكنك استخدام طرق أبسط: خلط بنسب متساوية التربة من الموقع مع خليط الخث أو السماد. تمتلئ الأسرة بالتربة بحيث لا تصل إلى حافة الجوانب من 5-10 سم ، ويتم اختيار المسافة بين الأسِرَّة الضيقة بحوالي 1 متر.

يتطلب سرير الجزر وفقًا لطريقة ميتلايدر مخطط الزراعة التالي: في منتصف السرير ، يُسكب شريط من خليط من الأسمدة النيتروجينية والبوتاسيوم (حوالي 50-60 جم ​​من الخليط لكل متر واحد). تزرع البذور على جوانب شريط الأسمدة بحيث لا تقل المسافة عن 10 سم ، بينما يجب ألا تقل المسافة إلى جانبي صفوف الزراعة عن 5-7 سم.

كيف تهبط

عادة ما يكون عرض الأسرة من 90 إلى 100 سم ، والارتفاع من 15 إلى 20 سم.

أي شخص قام بزراعة البصل مرة واحدة على الأقل سوف يتعامل أيضًا مع زراعة الجزر دون مشاكل. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من الصعب ترتيب سرير للجزر. أهم شيء يجب القيام به هو حساب الحجم الصحيح وإعداد الأرض للجزر مسبقًا.

عادة يكون عرض الأسرة من 90 إلى 100 سم ، والارتفاع من 15 إلى 20 سم ، وإذا كانت المياه الجوفية تقع بالقرب من موقع الزراعة ، يوصى بشدة بزيادة ارتفاع السرير إلى 35 سم (إلى حده السفلي). يمكن أن يكون الطول تعسفيًا تمامًا ، كل هذا يتوقف على رغبات واحتياجات البستاني ، وكذلك حجم الموقع. ستحتاج بالتأكيد إلى عمل جانب خشبي ، والذي سيمنع تدفق المياه لأسفل وطمس الأسرة أثناء الري.

لوضع البذور ، من الضروري تشكيل أخاديد خاصة لا يتجاوز عمقها ثلاثة سنتيمترات. من الضروري ملاحظة فجوة 20 سم بينهما. أما بالنسبة للمسافة بين الجذور ، فيمكن أن تتراوح من 2 إلى 4 سنتيمترات.

مهم! يجب ألا يكون أخدود البذرة ضحلًا جدًا أو عميقًا جدًا. في الحالة الأولى ، هناك احتمال كبير أن البذور ستنتقل بعيدًا عن طريق عاصفة من الرياح ، وفي الحالة الثانية ، لن يتمكنوا ببساطة من اختراق السطح من خلال سماكة الأرض.

من الناحية المثالية ، ينبغي أن تزرع البذور بطريقة لا تضطر فيما بعد إلى التساقط. هذا ليس بالأمر السهل ، لكن لا يزال يتعين عليك المحاولة. في الواقع ، خلاف ذلك ، فإن رائحة القمم عند سحب محصول الجذر من الأرض ستجذب انتباه حشرة ضارة مثل ذبابة الجزرة.

مباشرة قبل زرع بذور الجزر ، يجب ترطيب كل أخدود جيدًا. نظرًا لأن مادة زراعة الجزر خفيفة جدًا ، فغالبًا ما يتم خلطها بالرمل للراحة. في تلك الأماكن التي تكون فيها البذور كثيفة للغاية ، يوصي الخبراء بنثر محتويات الأخدود بفرشاة.

بعد اكتمال زراعة البذور ، يتم رش الأخدود بالمهاد:

• الدبال.
• دبال حيوي.
• سماد.
• الركيزة جوز الهند.

بعد أن تفقس البراعم خلال النشارة ، يجب إزالتها وسقي الشتلات.

مهم! حتى ظهور الشتلات ، لا ينصح بسقي موقع البذر لتجنب تآكل البذور.

ينمو الجزر ببطء إلى حد ما ، بالإضافة إلى ذلك ، كما ذكرنا سابقًا ، لا يحبون الرطوبة الزائدة. إذا قمت بتنظيم حواف السرير ، ورفع الموقع للزراعة بمقدار 30-35 سم ، فيمكن حل المشكلة. إذا جفت التربة جيدًا ، تكون الأخاديد البسيطة كافية.

قبل الزراعة ، يجب أن تنقع البذور ، وبعد الزراعة والري بكثرة ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. هذه الخطوة ضرورية للحفاظ على الدفء والرطوبة اللازمة لإنبات البذور في التربة. إذا تم إجراء جميع عمليات التلاعب بشكل صحيح ، فستظهر البراعم الأولى في أقل من أسبوع. من المهم جدًا ألا تنسى إزالة الفيلم بعد ظهور البراعم الأولى.

الهبوط في أسرة ضيقة

في السنوات الأخيرة ، كانت طريقة زراعة الجزر في أسرة ضيقة ، والمعروفة أيضًا باسم طريقة Jacob Mittlider ، مطلوبة بشدة بين البستانيين. هذه الأسرة لها اختلاف كبير عن الخيارات القياسية. تتميز بمصدات جانبية منتفخة وممرات واسعة نسبيًا. تتمثل مهمة الأسرة الضيقة والعالية في حماية الجزر المزروعة من الأعشاب الضارة والرياح بأكثر الطرق موثوقية. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو هذا السرير مثاليًا بصريًا بحتًا.

لترتيب سرير ضيق ، ستحتاج إلى:

• حاويتان تستخدمان لخلط الأسمدة ؛
• أشعل النار ضيقة (لا يزيد عرضها عن 30 سم في منطقة جزء العمل) ؛
• أوتاد خشبية
• مجرفة؛
• مجرفة؛
• الواح خشبية لصناعة الجوانب.

ستكون خوارزمية الإجراءات في هذه الحالة تقريبًا كما يلي:

1. ضع علامة على الأسرة وحدد حدودها بالأوتاد. لن يزيد العرض الأمثل للسرير عن 45-50 سم ، ويمكن أن يكون الطول موجودًا (عادةً ما يختار البستانيون في النطاق من 3 إلى 9 أمتار) ؛
2. اجعل ممرات واسعة بما يكفي (حوالي 1 متر) بين الأسرة ؛
3. ضع الألواح الخشبية حول المحيط. يجب أن يكون ارتفاع الجوانب الناتجة 10 سم ، والعرض - 5 سم ؛
4. قم بتغطية المسارات بين الأسِرَّة بالحصى أو مدمجة تمامًا بطريقة تقضي على احتمالية نمو الحشائش وظهور الشامات.

مهم! سيكون من الأفضل وضع سرير ضيق في الاتجاه من الشرق إلى الغرب. سيمكن ذلك الجزر من تلقي الكمية المطلوبة من ضوء الشمس في وضع ثابت.

يتيح لك الاستخدام الكفء للأسرة الضيقة الحصول على عائد أكبر (حوالي مرتين) من استخدام طرق الزراعة القياسية.

تخزين الجزر

لكي يظل الجزر طوال فصل الشتاء ، لا تحتاج فقط إلى اختيار مجموعة متنوعة مناسبة ، ولكن أيضًا لتنظيم جمع وتخزين المحصول بشكل صحيح. قبل شهر من الحصاد ، تتوقف المحاصيل الجذرية عن الري ، ويتم اختيار يوم جاف ودافئ للعملية نفسها.

إذا كان الخريف جافًا ، يمكن أن يظل الجزر في الأرض حتى الطقس البارد جدًا ، ولكن في الطقس الممطر من الأفضل إزالته في أسرع وقت ممكن حتى لا يتعفن.

تُحفر المحاصيل الجذرية بعناية باستخدام مذراة ، وتُجفف في الظل ، وتُنفض عن الأرض وتقطع قممها ، تاركة بضعة ملليمترات فقط. مرفق التخزين مع درجة حرارة ثابتة 0-2 درجة مئوية ورطوبة عالية مناسب للجزر.

توضع الخضروات الجذرية المجمعة في طبقات في صناديق ، مع رشها بالرمل أو نشارة الخشب حتى لا تلمسها ، أو تخزن في أكياس. تذكر أنه عند أدنى زيادة في درجة الحرارة ، سيبدأ الجزر في الإنبات ، لذلك افحص مخزونك بشكل دوري وقم بإزالة تلك الفاكهة التي لم يعد من الممكن تخزينها.

• كيف يتم تخزين البنجر والجزر بشكل صحيح؟

  سنخبرك بكيفية الاحتفاظ بالجزر والبنجر في المنزل.

ما هي أسرار زراعة الجزر الحلو والكبير لديك؟

المأوى المثالي لفصل الشتاء

تتحمل فراولة الحديقة ، في ظل وجود غطاء ثلجي وفير ، الصقيع جيدًا ، ومع ذلك ، فإن الشتاء البارد مع القليل من الثلج يمكن أن يدمر النباتات. لتجنب مثل هذه النتيجة ، لا تنس عزل أسِرَّة الفراولة في الخريف بعد تثبيت درجة حرارة ثابتة تحت الصفر. في السابق ، لا يجب عليك القيام بذلك ، فستكون الصقيع الصغير مفيدًا.

قائمة المواد التي يمكن استخدامها للمأوى واسعة جدًا ، لكن لكل منها مزاياها وعيوبها:

• الأوراق ، والتبن ، والقش هي أكثر المواد التي يمكن الوصول إليها ، ولكن يتم تغطيتها ، وفي الربيع يصعب فصلها عن النباتات ، ويمكن أن تنمو الشجيرات الموجودة تحتها ، وغالبًا ما تدخل الفئران في السبات في القش ، مما يؤدي إلى إتلاف مزارع الفراولة.
• تعتبر إبر الصنوبر وفروع التنوب هي الخيار الأفضل للمأوى ، فهي تتمتع بنفاذية جيدة للهواء ، والتي تستبعد التخميد ، ولكنها في نفس الوقت تحتفظ بالحرارة جيدًا.
• Agrofibre - يحمي المحاصيل جيدًا من التجمد ، ولكن يجب سحبها فوق أقواس مثبتة مسبقًا (ما يسمى بملجأ الهواء الجاف) حتى لا تتلامس المواد مع النباتات ، وإلا فإنها ستتجمد أكثر من تلك الموجودة في في الهواء الطلق.

مأوى الفراولة لفصل الشتاء مع القش

في المناطق ذات الشتاء الثلجي الصغير ، انتبه ليس فقط للنباتات ، ولكن أيضًا للممرات ، قم بتغطيتها بالأوراق ، والقش ، والعشب ، وما إلى ذلك. سيساعد هذا في حماية سطح نظام جذر الفراولة ، لأن التربة ستجف أقل وتتجمد وتتشقق.

سر الجزر اللذيذ والصحي بين يديك

لذلك ، من أجل الاحتفاظ بمخزون من الجزر اللذيذ والصحي في الطابق السفلي الخاص بك في فصل الشتاء ، يجب أن تلتزم بقواعد بسيطة لإعداد التربة للزراعة في الخريف والربيع ، وكذلك العناية بشكل صحيح بالحصاد الرائع في المستقبل:

• تحضير التربة مرتين في السنة - في الخريف ، احفر التربة بعناية ، واستخدم الأسمدة اللازمة ، اعتمادًا على تكوين التربة. في الربيع ، قم بفكها وتسميدها قبل الزراعة.
• تحضير البذور عن طريق نقعها بالماء قبل يوم من الزراعة.
• زرع البذور بشكل صحيح ، وتجنب الرطوبة الزائدة في الأسرة أو البرد.
• قم بتخفيف الشتلات ، واحتفظ بمسافة كافية بين المحاصيل الجذرية النامية.
• اسقِ أو جفف المنطقة التي ينمو فيها الجزر في الوقت المناسب. تذكر أنها تحب الدفء والشمس!

نأمل أن تساعدك هذه النصائح على تنمية حصاد ممتاز من الجزر اللذيذ ، والأهم من ذلك ، الجزر الصحي جدًا الذي سيزودك بالفيتامينات والمعادن طوال فصل الشتاء!