كيف تزرع ثومًا كبيرًا وطويل الأمد في حديقتك

يستخدم الثوم أيضًا كتوابل للأطباق المختلفة. يكشف النبات عن مذاق الطعام ويملأ بخصائص مفيدة. لذلك ، يجب أن تكون هذه الثقافة بالضرورة في كل حديقة.

السمات البيولوجية للثوم

نظام جذر الثوم ليفي ، لكن الجذور الفردية يمكن أن تصل إلى عمق متر. السيقان المرتفعة خاطئة ، تتكون من أغلفة أوراق من ريش الأوراق. مع نمو النبات ، يتكاثف الجزء السفلي من الورقة ويتشكل في قشور سمين. بعض المقاييس الخارجية ، التي تجف ، تتحول إلى مقاييس غلاف المصباح. بسبب الأجزاء الداخلية القصيرة جدًا ، يتم تسطيح ساق الثوم الحقيقية إلى قاع رفيع. يوجد عليها قشور أسنان سمين ، مغلقة من الأعلى بمقاييس غلافية. يوجد داخل القرنفل برعم به نقطة أو نقطتان نمو وأوراق بدائية. بعد الراحة ، تنبت الأسنان في نبتة جديدة. تستخدم الثوم المعمر في الغذاء وكمواد للتكاثر الخضري.

إن إزهار الثوم عبارة عن مظلة بسيطة ، تقع على نبتة مزهرة من 0.5 إلى 1.5 متر في الارتفاع ، وهو ما يسمى بالسهم. في الإزهار ، تتطور الأزهار المعقمة والمصابيح الهوائية (المصابيح) ، ويتراوح عددها ، حسب النوع ، من 10 إلى 500 قطعة. يتم تغطية الإزهار الكامل للثوم بغطاء كثيف قبل الإزهار. تشكل نورات الثوم البذور فقط تحت ضوء الأشعة فوق البنفسجية القوية. في ظل الظروف العادية ، تتشكل المصابيح الهوائية. تنهار بصيلات الثوم الناضجة وتنبت ببصيلات ذات أسنان واحدة (ذات سن واحد). ينتج عن زرع فص واحد بصيلة ثوم عادية متعددة الفصوص. عندما يتم نشرها عن طريق البصلات ، تُعتبر الثقافة ذات عمر عامين ، أي في السنة الأولى ، يتم الحصول على سن واحد ، وتشكل بذرها في العام التالي بصيلة ثوم عادية متعددة التخثر.

كيفية تحديد معلمات التربة بشكل مستقل؟

نوع

لتحديد التركيب الميكانيكي للتربة على الموقع بشكل مستقل ، تحتاج إلى أخذ حفنة من التربة ، وترطيبها بالتساوي حتى قوام عجينة سميكة ، ثم محاولة لفها في "نقانق" بسمك حوالي 3 مم ، وجعل رنين منه ، تقييم النتيجة:

1. في وجود تربة طينية ، ثقيلة الهيكل ، سوف تتدحرج الحلقة جيدًا ، وتختلف في اللدونة ، وتحافظ على شكلها.
2. سوف تتكسر دائرة التربة الطينية.
3. الحجر الرملي ، الحجر الرملي الخفيف في الهيكل ، سوف ينهار ببساطة ، ولن ينجح في دحرجته.

التربة الخصبة chernozem عبارة عن ركيزة سوداء ذات بنية حبيبية متكتلة. تنمو جميع محاصيل الخضروات جيدًا في مثل هذه التربة ، وليس فقط الثوم.

حموضة

معلمة مهمة لزراعة الخضروات هي الوسط الحمضي الأساسي للتربة. يتم تحديده بدقة أكبر ، بالطبع ، في ظروف المختبر باستخدام التحليل الكيميائي أو أجهزة Alamovsky الخاصة أو مقياس التربة ، لكن هذه الطرق باهظة الثمن.

يمكنك معرفة حموضة التربة بشكل مستقل بعدة طرق:

1. استخدام مجموعة شريط عباد الشمس المشتراة.يتم أخذ عينات التربة (من 10 إلى 30) من أعماق مختلفة وأسِرَّة مختلفة ، ويتم لف التربة في شاش ثلاثي الطبقات ، وتغمس في أنبوب اختبار أو جرة ماء مقطر يتم شراؤها من صيدلية. هز المحتويات في الحاوية ، قم بخفض شريط عباد الشمس لبضع ثوان ، انتظر حتى يتغير لونه. يتم تحديد الحموضة من خلال الإدخال من المجموعة وفقًا للظل المكتسب من الكاشف المستخدم.
2. يتم سقي حفنة من الأرض بكمية صغيرة من الخل ، عندما تتشكل فقاعات صغيرة على السطح ، يعتبر الرقم الهيدروجيني طبيعيًا ، ولكن في حالة عدم وجود تفاعل ، تعتبر الحموضة زيادة ، وستحتاج التربة إلى المعالجة بالجير .
3. استخدم الكشمش أو الكرز أو أوراق الكرز. خذ وعاء زجاجي لتر. تحضير مرق في قدر. أضف 4-5 أوراق لكل لتر من الماء. يعطون السائل ليغلي ، صب الماء الساخن في جرة ، بارد. عندها فقط ضع قليلًا من التربة المختارة. عندما يتغير لون الماء إلى صبغة حمراء ، يكون الوسط حمضيًا ، إلى أزرق - حمضي قليلاً ، إلى أخضر - محايد.
4. يتم إنزال التربة إلى كوب به عصير العنب ، عندما يتغير لون العصير ، ووجود فقاعات على السطح لفترة طويلة ، يقال أن الوسط محايد.
5. ملعقة كبيرة من الطباشير ، ملعقتان كبيرتان (ملاعق كبيرة) من التربة ، 5 ملاعق كبيرة من الماء (درجة حرارة الغرفة) تُسكب في الزجاجة ، والعنق يُغلق بأطراف الأصابع (بدون هواء). لف الحاوية بالورق حتى لا يكون هناك تسخين للسائل من اليدين. أثناء التفاعل الكيميائي ، سينطلق ثاني أكسيد الكربون. النتيجة ، عندما تستقيم أطراف الأصابع تمامًا ، تعني أن بيئة التربة حمضية ، إذا تم تقويمها إلى النصف - حمضية قليلاً ، في حالة عدم وجود تفاعل - محايدة.

يمكن الإشارة إلى درجة حموضة التربة بواسطة الأعشاب الضارة الشائعة في المناطق غير المعالجة. على سبيل المثال ، حميض ، نبات القراص ، الطحالب تنمو في بيئة حمضية. في التربة الحمضية قليلاً - عشبة القمح الزاحفة ، البتولا الحقلية ، البرسيم. في التربة المحايدة - عشب الحقل ، البرسيم الأبيض الحلو ، زرع الشوك. في القلوية - خردل الحقل.

أنواع كتلة الثوم فوق سطح الأرض

يشكل الثوم نوعين من الكتلة فوق سطح الأرض.

• المزهرة أو رؤوس الأسهم. أنها تشكل تبادل لاطلاق النار مع الإزهار (السهم).
• غير عديم اللون أو غير إطلاق النار. يشكل هذا النوع كتلة أوراق فقط خلال موسم النمو.

إطلاق النار على الثوم لن يستقر. تتحول السويقة المستقيمة (السهم) والأوراق إلى اللون الأصفر بنهاية موسم النمو. على السهم ، يتم فتح الغطاء المشترك للإزهار وتسقط المصابيح على الأرض.

في الثوم غير الناري ، تفقد الأوراق ، عندما تنضج ، تورمها ، وتتحول إلى اللون الأصفر ، وتستلقي على التربة وتجف.

فيديو

الثوم هو أحد المحاصيل الأكثر شهرة بين البستانيين. شعبيتها عالية بشكل لا يصدق في جميع القارات. وهذا ثمن مستحق لتلك الصفات الرائعة التي تسمح لهذا النبات بدمج أقنوم في وقت واحد. الثوم ليس فقط من التوابل العطرية التي تعطي أي طبق طعمًا فريدًا ولذيذًا ، ولكنه أيضًا علاج طبيعي رائع يسمح لك بالتعامل مع مجموعة متنوعة من الأمراض.

لذلك ، فإن مسألة كيفية زراعة الخضروات المعجزة بشكل صحيح لا تفقد أهميتها لسنوات عديدة ، إن لم يكن لقرون.

أنواع الثوم

ينقسم الثوم إلى نوعين يختلفان في وقت الزراعة وحجم البصلة المشكلة. في الخريف ، تزرع فصوص الثوم الشتوي. فصوص ثوم الربيع. يتكون الثوم الشتوي من كلا الشكلين: السهم وغير السهم ، والربيع - فقط غير السهم.

في البلاد ، من الأفضل أن تنمو كلا الشكلين. يشكل المحصول الشتوي الحصاد في وقت مبكر ، وتكون الرؤوس أكبر ، وتكون المحصول أعلى. لكنها ذات جودة حفظ منخفضة. بحلول يناير وفبراير ، تجف فصوص الثوم الشتوية وتحتاج إلى إجراءات إضافية للحفاظ على البذور. من الأفضل أيضًا زراعة أنواع من الثوم الشتوي برأس سهم.

الاختلافات بين الثوم الشتوي والربيعي

يتكون الثوم الشتوي من فصوص حول الجذع الموجود في وسط البصلة. عند فصل القرنفل ، يظل الجذع مكشوفًا.

لا يحتوي ثوم الربيع على مثل هذا الجذع. تكون الأسنان أكثر انحناءًا بسبب التوافق المحكم في بصلة الثوم. توجد أكبر الأسنان في الصفوف الخارجية ، وأصغر في المنتصف.

للاستهلاك ، كلا النوعين من الثوم متطابقان تمامًا. حسب الخصائص البيولوجية تختلف من حيث الزراعة. يشكل الربيع محصولًا فقط عند الزراعة في الربيع. ينتج الثوم الشتوي أكبر وأصح المحاصيل ، حيث ينضج بحلول شهر يوليو ، عندما يتم زراعته في الخريف. عند زراعة القرنفل في الربيع ، حتى لو كان محصولًا ، فهو ليس بجودة عالية وغير مستقر.

بذر الثوم (Allium sativum).

إعداد سرير الحديقة

من الجيد زراعة أصناف شتوية في تربة رخوة ، وأصناف ربيعية في تربة طينية تحتوي على القليل من الرمال.

يحتاج الثوم إلى الكثير من الضوء الوارد. يجب عدم تظليل الجسور بالأشجار أو تغطيتها بمواد التغطية. في ظل هذه الظروف ، بحلول نهاية الخريف ، سيستمتع سكان الصيف بحصاد جيد.

يجدر الانتباه إلى ارتفاع الهبوط. أفضل مكان هو أن تكون في منطقة مرتفعة حيث لا يحب الثوم المياه الراكدة وسوف تتعفن إذا زرعت في منطقة منخفضة.

إذا نما الملفوف أو البازلاء أو اليقطين على الأسرة قبل الزراعة ، فستكون التربة خصبة ومشبعة بالأسمدة والمغذيات.

من هيئة التحرير... منذ العصور القديمة ، تمت زراعة الثوم في الهند ، وقد جلبه الآريون. يستخدم لاغراض علاجية ولكن لا يأكل بسبب الرائحة الحادة والخاصة.

والعكس صحيح ، إذا كان هناك في السابق طماطم أو خيار أو جزر في الأسرة حيث تُزرع القرنفل ، فإن هذه التربة ستصبح غير مواتية للثوم ، وقد تؤدي إلى الإصابة بالأمراض والعديد من الحشرات الضارة.

رأي الخبراء

ايلينا بشلكينا

خبير البستنة

من الضروري تغيير مواقع الزراعة كل عام لتحديث تركيبة التربة وملئها بالمعادن.

تكنولوجيا زراعة الثوم الشتوي

وقت زراعة الثوم الشتوي

يزرع الثوم الشتوي في الخريف. في الجنوب ، مع فصل الخريف الدافئ الطويل ، يمكن تأجيل الزراعة حتى نهاية أكتوبر وحتى نوفمبر وديسمبر. في عام 2020 ، زرعت الثوم الشتوي في العقد الأول من ديسمبر (بتعبير أدق ، في 3 ديسمبر). لقد ترسخت الأسنان ، وتحولت قمم الأوراق المستقبلية إلى اللون الأخضر قليلاً. هذا التطور هو انتقال كبير إلى الترفيه الشتوي. إذا زرعت في وقت مبكر ، عندما يعود الطقس الدافئ غالبًا في الجنوب حتى +10 .. + 12 درجة مئوية ، يتمكن الثوم من تكوين أوراق تصل إلى 5-6 سم ، والتي تتجمد مع بداية الطقس البارد وتلتقي النباتات بالتلف في الربيع مما يؤدي لاحقا إلى سحق الرؤوس ...

تطلبت التقلبات المتكررة في درجات الحرارة في فترة الخريف مراجعة توقيت زراعة فصوص الثوم الشتوية في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي وبلدان رابطة الدول المستقلة. في المناطق الوسطى ، اعتبرت الفترة المثلى هي الفترة من النصف الثاني من سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. حاليًا ، انتقل الوقت الأمثل لزراعة الخريف إلى منتصف أكتوبر. من الأفضل البدء في الهبوط عندما تقترب درجة حرارة الهواء ليلاً من +8 - +10 درجة مئوية. سيكون لدى الثوم الوقت الكافي لتكوين نظام جذر متطور بدون براعم هوائية خضراء. وبالتالي ، فإن النقطة المهمة للغاية هي تحديد وقت زراعة القرنفل وبذر البصيلات بشكل أوضح. إذا كانت الأسنان والبصيلات تشكل أوراقًا في الخريف ، فقد تموت في الربيع أثناء الصقيع المتكرر أو تتأذى باستمرار طوال موسم النمو.

إضاءة الثوم

الشرط التالي للحصول على حصاد جيد هو شدة الإضاءة. إذا كانت أسرة الثوم مظللة بمحاصيل أطول ، فسيتم تمزيق الرؤوس. لا تتشكل الرؤوس الكبيرة عند زراعة الثوم في الظل الجزئي.

سلف

لمنع إعادة إصابة الثوم بالأمراض المعدية ، تعود الثقافة إلى مكانها السابق بعد 4-5 سنوات. الثقافات السابقة لا تقل أهمية. أفضل الأسلاف هي محاصيل عائلة الباذنجان (الطماطم ، الفلفل ، الباذنجان) ، اليقطين (اليقطين ، الخيار ، الكوسة) ، الصليبي (الملفوف ، السلطات).

يعتبر الثوم الشتوي جارًا جيدًا لعدد من شجيرات الفاكهة: الكشمش الأسود ، والتوت ، وعنب الثعلب ، والفراولة ، والفراولة البرية. له تأثير جيد على نمو وتطور الخيار والبطاطس. يحميهم ، مثل الورود ، الزنبق ، الزنبق من الرخويات ، الحفارون ، اليرقات. رائحة الثوم للشامات لا تطاق. الثوم ، المزروع بجانب الوردة ، يقلل من احتمالية تلف المزرعة بسبب البقع السوداء.

تطهير التربة

مستوى الخلفية المعدية مهم جدا للثوم. كلما زاد ارتفاعه ، قل الأمل في تكوين رؤوس ثوم صحية. لذلك ، دائمًا قبل زراعة الثوم ، من الضروري تنفيذ إجراءات التطهير.

العامل الرئيسي هو بذر السماد الأخضر phacelia. Phacelia هو سماد أخضر ممتاز ، يعالج التربة من جميع أنواع الأمراض الفطرية تقريبًا (اللفحة المتأخرة ، تعفن الجذور) ، يقضي على الآفات (الدودة السلكية ، النيماتودا ، الجراد). فاسيليا تزيل أكسدة التربة بنجاح. يمنع نمو الحشائش (قمل الخشب ، إلخ).

إن إدخال أشكال الأمونيوم للأسمدة المعدنية ، بما في ذلك مياه الأمونيا ، وكبريتات الأمونيوم ، وكبريتات البوتاسيوم ، يزيل الدودة السلكية من الموقع.

إذا احتل سرير الثوم مساحة صغيرة ، فيمكنك سكب المنطقة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

تحضير التربة لزراعة الثوم

يفضل الثوم التربة الخفيفة ذات الحموضة المحايدة. إذا تم تحميض التربة ، أضف كوبًا واحدًا من طحين الجير أو الدولوميت لكل 1 متر مربع. م الثوم لا يتسامح مع الفيضانات والمواد العضوية الطازجة. عندما يتم إدخال مادة عضوية طازجة مباشرة تحت زراعة الثوم ، فهناك هزيمة قوية بسبب الأمراض الفطرية ، وتنخفض جودة بصيلات الثوم. لذلك ، إذا لزم الأمر ، فمن الأفضل تخفيف التربة الثقيلة ، الدبال والسماد تحت المحصول السابق ، وتحت الثوم - الخث ، الرمل ، نشارة الخشب من الأشجار المتساقطة (الصنوبريات تحمض التربة).

لحفر الخريف (25-30 سم) ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة - 35-50 جم / م 2 أو خليط من كوب من الرماد والأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم - 30 و 20 جم / م 2 ، على التوالي. التربة مستوية بعناية. يبدأون في الزراعة في غضون أسبوع إلى أسبوعين حتى تستقر التربة بالحفر. أضف 15 جم / م 2 من نترات الأمونيوم حرفيًا قبل الزراعة بيومين أو يومين أو أزل الأخاديد بمحلول جذر. هذا الإجراء مرغوب فيه بشكل خاص عندما يكون هناك تأخير في البذر من أجل تسريع تكوين نظام الجذر.

تحضير مادة الزراعة

يمكن شراء مواد الزراعة من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة ، ولكن من الأفضل استخدام عينة من المحصول المزروع في العام الحالي. للزراعة ، يتم اختيار أكبر الرؤوس وفي يوم الزراعة يتم تقطيعها إلى أسنان منفصلة بحجم واحد. إذا تم تحضير القرنفل مسبقًا ، فإن قاع القرنفل يجف ، وبالتالي تقل طاقة الإنبات. مع التخزين طويل الأمد للقرنفل المفصول ، قد لا ينبت.

يتم تطهير القرنفل بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (30-40 دقيقة) ويتم زراعته. يمكن تطهير القرنفل بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس. يتم الاحتفاظ بالأسنان في المحلول لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة. يوصي بعض البستانيين ذوي الخبرة بشطف القرنفل أولاً لمدة 1-2 دقيقة في محلول ملح (40-50 جم / 5 لتر من الماء). ثم اغمرها على الفور في محلول 1٪ من كبريتات النحاس لمدة دقيقة واحدة ، وبدون الشطف ، ابدأ في زراعة مادة الزراعة.

في حالة عدم توفر هذه المواد ، يمكن تطهير مادة الزراعة بمحلول قلوي. يُسكب 400 غرام من الرماد في 2 لتر من الماء ، ويُغلى لمدة 0.5 ساعة ، ويُبرد. يتم ترشيح المحلول البارد ويتم الاحتفاظ بالقرنفل في المركز المحضر لمدة 1.5-2.0 ساعة. تغسل بالماء البارد المغلي وتزرع.

زراعة الثوم الشتوي

المخطط الأمثل لزراعة الثوم عادي أو من صفين (صفين). العرض بين السطور هو 10-12 سم ، بين الصفوف 25 سم أو عرض نصل المجرفة. المسافة في صف 8-10 سم أو طول علبة الثقاب القياسية. عندما تتكاثف المزروعات ، تصبح الفصوص والمصابيح أصغر. يصل عمق الزراعة إلى ارتفاعين للسن أو 5-7 سم على الأقل وفي حالة الزراعة السطحية يؤدي التسخين السريع للطبقات العليا من التربة في الربيع إلى تكسير الرؤوس والأسنان. إذا كانت التربة جافة ، فإن قاع الأخدود يتم تسويته مسبقًا من علبة سقي. تغطية وتسوية الأرض. على الرغم من مقاومة الصقيع الكافية للثوم الشتوي (-18 ..- 25 درجة مئوية) ، يجب غرس أي نشارة جيدة. من الغربان ، يمكنك تغطية السرير بأغصان التنوب أو الأغصان الجافة.

زرع فصوص الثوم.

أعمال تحضير التربة الأساسية

قبل، كيفية تحضير سرير لزراعة الثوم في الخريف ،

تأكد من أنه في مكان جاف وجيد الإضاءة. الرطوبة الزائدة هي واحدة من أكثر العوامل غير المواتية لتطور الثقافة.

مهم! إذا بقي الماء في الأرض لفترة طويلة ، تبدأ فصوص القرنفل بالتعفن وتصيب بعضها البعض تدريجيًا.

تحضير سرير للثوم في الخريف

يحدث على مرحلتين: التطهير والتغذية.

التطهير

أولاً ، إذا كانت تركيبة التربة لا تزال حمضية ، وهو ما يمكن إثباته من خلال نشاط الأعشاب مثل قمل الخشب ، البرسيم الأبيض ، الحوذان ، فإن أسهل طريقة "لتحميضها". تحتاج فقط إلى رش التربة بالرماد. ثانيًا ، يجب إجراء التطهير الوقائي في أي حال ، حيث يمكن أن تبقى آثار بكتيريا وأمراض معينة حتى في التربة السليمة.

تجهيز الحديقة للثوم

العناية بالثوم

إرخاء التربة

في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، يجب تخفيف زراعة الثوم. سيؤدي التخفيف إلى إزالة قشرة التربة وإزالة بقايا الأعشاب الضارة وزيادة وصول الأكسجين إلى جذور النباتات. إن وجود قشرة التربة يؤخر نمو بصلة الثوم. وهي تعاني من توقف في النمو وتشكل رؤوسًا محطمة.

سقي

تحدث زيادة نشطة في كتلة الثوم فوق سطح الأرض في مايو ويونيو والنصف الأول من يوليو. يتم الري 3 مرات في الشهر في الطقس العادي. في الصيف الحار ، يتم زيادة الري حتى 5-6 مرات في الشهر. إذا كان الصيف رطبًا ، لا تسقي الثوم. تحتاج النباتات خلال فترة النمو النشط إلى رطوبة عالية ، لكن تزامن هطول الأمطار والري الغزير يؤدي إلى أمراض فطرية وبكتيرية مع تعفن الجذور وصدأ الأوراق. لتقليل كمية الري والحفاظ على رطوبة التربة لفترة أطول ، من الضروري فك التربة ونشارةها بعد كل سقي. في الصيف الحار ، عندما تجف التربة بسرعة ، لا يمكن الحصول على رؤوس كبيرة من الثوم دون نشارة.

منذ حوالي العقد الأول من شهر يوليو ، عندما يبدأ نضج رؤوس الثوم قبل الحصاد ، يتحولون إلى الحفاظ على رطوبة التربة أو إلغاء الري. لا تجف حتى لا تمتص التربة الجافة الرطوبة من القرنفل الناضج.

صلصة الثوم

لجعل الضمادة العلوية أكثر فعالية ، يتم دمجها مع الري. رؤوس الثوم قادرة على تخزين النيتروجين ، لذلك يجب مراعاة الإمداد الإضافي بالمغذيات للثقافة بعناية. خلال موسم النمو ، يتم تغذية الثوم 2-3 مرات ، لا أكثر.

تتم التغذية الأولى للثوم الشتوي على تربة رطبة في مرحلة 3-4 أوراق بمحلول من اليوريا (20-25 جم / 10 لتر من الماء) بمعدل استهلاك 3 لترات من المحلول لكل 1 متر مربع. منطقة م.

يتم إجراء الضمادة الثانية للثوم بعد أسبوعين باستخدام النيتروفوس أو النيتروأموفوس أو أي سماد آخر بمعدل ملعقتين كبيرتين لكل متر مربع. يمكن وضع الضمادة العلوية جافة أو في محلول (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء ، لكل 2 م²).

يمكن تخطي الضمادة الثالثة في التربة الخصبة. على الطميية الرملية والتربة الخفيفة ، يتم تغذيتها في مرحلة تكوين ونمو الرؤوس (العقد الثاني من شهر يونيو) بالسوبر فوسفات - 30-40 جم / م 2.

إذا لوحظ أن النباتات تتراكم ببطء الكتلة الموجودة فوق الأرض ، فيمكن إجراء تغذية ورقية إضافية مع ضخ الرماد أو فضلات الطيور ، والأسمدة القابلة للذوبان في الماء مع مجموعة من العناصر الدقيقة.

تحضير حلول التركيز التالي:

• 1 كوب من الرماد أو فضلات الدواجن يخفف في 10 لترات من الماء ، ويتم ترشيحه ورشه على النباتات
• يمكنك استخدام ملعقة من البلورات مع مجموعة العناصر الدقيقة (اشتريها من المتجر) مقابل 8-10 لترات من الماء.

يمكن استخدام التتبيلة الورقية للثوم في أي توليفة ، ولكن بتركيز منخفض ، لأنها تكمل ، ولا تحل محل ، الصلصة الرئيسية. إذا أفرطت في إطعام النباتات ، فسوف يتدهور مذاق وجودة المصابيح بشكل ملحوظ.

الثوم قادر على الانحلال. بمرور الوقت ، لم يعد من الممكن الحصول على رؤوس كبيرة من الاختيار طويل المدى. لذلك ، يجب تحديث المادة في غضون 3-4 سنوات. لهذا الغرض ، تتم إزالة النورات الناضجة ، ويتم اختيار المصابيح الكبيرة وزرعها في الفترة من سبتمبر إلى أوائل أكتوبر. في العام التالي ، يتم الحصول على ثوم ذو أسنان واحدة ، والذي ، عندما يزرع في الخريف ، يشكل رؤوسًا كبيرة صحية كاملة من الثوم الشتوي برأس سهم.

انظر أيضًا مادتنا: زراعة الثوم من البصلات.

يشكل الثوم الشتوي رؤوسًا كبيرة إذا تمت إزالة الأسهم في الوقت المناسب كما تظهر. تتم إزالة الأسهم بارتفاع 10 سم. يتم كسرها أو قطعها ، تاركة عمودًا بطول 2-3 سم.

حماية الثوم من الأمراض والآفات

أمراض الثوم

مثل جميع محاصيل الخضروات ، فإن الثوم الشتوي عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية والميكروبية والفيروسية. لا ينصح باستخدام المستحضرات الكيميائية للحماية من الأمراض والآفات على الثوم. إنه أكثر عملية وبدون تهديد لصحة أصحاب الدشا والأطفال والحيوانات ، فمن الأفضل استخدام مبيدات الفطريات الحيوية. يمكن استخدامها لمعالجة النباتات من الأيام الأولى من حياتها حتى الحصاد ، مما سيتيح لك الحصول على منتجات صحية.

إذا تغير لون الثوم الشتوي ، مع استيفاء جميع المتطلبات الزراعية في الوقت المناسب ، ظهرت بقع ونقاط وسهام على الأوراق ، وتوقف النمو ، ثم أصيب النبات. الأمراض الأكثر شيوعًا هي صدأ الأوراق ، تعفن الجذور ، الفيوزاريوم ، البياض الدقيقي ، العفن الأبيض في القاع ، إلخ. من الضروري البدء فورًا في معالجة النباتات والتربة باستخدام أليرين ، جامير ، فيتوسبورين ، جليوكلادين ، بلانريز. يتم تقديم إعداد حلول العمل واستخدامها في التوصيات ؛ من المستحيل الخروج عن متطلباتها. الزيادة الذاتية في التركيز والرش في درجات حرارة منخفضة لن يكون لها تأثير إيجابي متوقع على النباتات.

آفات الثوم

أكثر الآفات ضررًا هي ذبابة البصل ، التي تأكل يرقاتها لحم القرنفل ، والديدان الخيطية الجذعية ، وحوم البصل ، والتربس ، والقراد ، والكرابس وغيرها.

تشمل طرق التحكم الرئيسية الضماد الإجباري لمواد الزراعة ومعالجة النباتات والتربة بالمبيدات الحيوية. بسبب الأساس البيولوجي الطبيعي ، فإن المبيدات الحشرية ليس لها تأثير سلبي على صحة الإنسان ولا تسبب الإدمان على الآفات.

وتشمل هذه الأكتوفيت الأكثر استخدامًا ، أفيرتين-إن ، ميكوافدين ، ليبيدوسيد ، بيتوكسيباسيللين ، نيماباكت ، بيكول ، بيسيلوميسين (من الديدان الخيطية) وغيرها.

كإجراء وقائي فعال ، يتم زراعة آذريون وأزهار القطيفة على طول حافة سرير الحديقة وبين ممرات الثوم الواسعة. إن يرقات الديدان الخيطية ، التي تنزلق إلى رائحة محاصيل الزهور ، تستخدم عصير جذورها للتغذية ، وهو سام للديدان الخيطية ويؤدي إلى موت الآفات.

اختيار الموقع

للزراعة ، تكون المنطقة المرتفعة المشمسة مناسبة ، حيث لا يوجد ركود في الرطوبة ويذوب الثلج بسرعة في الربيع. لن تعمل الأماكن المنخفضة حيث يتراكم الماء الذائب.

في حالة عدم وجود خيار ، ستساعد الأسرة المرتفعة في إنقاذ الموقف ، مما سيسمح للماء الزائد بالدخول إلى الممرات ، وحماية جذور الثوم من التعفن.

من المهم مراعاة قواعد تناوب المحاصيل.لا ينصح بزراعة الثوم في نفس المكان لعدة سنوات متتالية. وتيرة الزراعة في مكان واحد هي مرة كل 5 سنوات. في الواقع ، تتراكم الأمراض والآفات في التربة ، مما يؤدي بسهولة إلى تدمير المحصول الجديد.

الفراولة في المنزل طوال العام! هذه القشرة أفضل 100 مرة من الفك الصناعي! وهناك بنسات! ما يصل إلى 15 كجم من الفراولة كل شهر! قشرة الأسنان الكاذبة مقابل فلس واحد! ما يصل إلى 15 كجم من الفراولة كل شهر! قشرة السقف الشهيرة موجودة الآن في روسيا!

البقوليات والملفوف والخيار والخضر مثالية كسابقاتها. لكن لا ينصح بزرع الثوم بعد البصل والبطاطس.

محصول

يبدأ الحصاد في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. يتم تجفيف النباتات المحفورة في الظل لمدة 3-5 أيام. ثم يتم قطع الجزء العلوي من الأرض ، وترك 5-6 سم من العمود. تجدر الإشارة إلى أن جميع أنواع الثوم الشتوي تقريبًا تتميز بمصابيح كبيرة. لذا ، فإن مجموعة Komsomolets تشكل رؤوسًا يصل وزنها إلى 80-110 جم ، Sofievsky - 90-110 جم ، Otradnensky - حتى 100 جم.

زرع فصوص الثوم. <>

أصناف من الثوم الشتوي للزراعة في البلاد

أصناف النضج المبكر: بشكير (بدون نار) ، برودليف -220 (غير نار).

أصناف منتصف الموسم:

• الكور - لظروف غرب سيبيريا ،
• منطقة موسكو (غير رماية) - لمنطقة موسكو وللمقربين منهم ،
• ليوباشا - لأوكرانيا والمناطق الوسطى من روسيا ،
• نازوس مخصص لجبال الأورال والمناطق المجاورة ،
• كومسوموليتس - للمناطق الشمالية.

من بين أصناف الثوم متوسطة النضج الأخرى ، يمكن التوصية بالزراعة في المنطقة الوسطى والمناطق الباردة: ناديجني ، الألمانية ، دوبكوفسكي ، أنتونيك ، جريبوفسكي اليوبيل ، غريبوفسكي -60 ، نوفوسيبيرسك (بدون إطلاق نار) ، زوبرينوك ، لوسيفسكي ، سوفيفسكي ، سكيف ، دانيلوفسكي وآخرين. يمكن زراعة جميع الأصناف في المناطق الجنوبية للحصول على غلات عالية الجودة.

كيف ينمو الثوم الربيع

على عكس الثوم الشتوي ، يزرع الثوم الربيعي في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة في الطبقة العلوية التي يبلغ طولها 15 سم إلى + 5 ... + 8 درجة مئوية. يتميز ثوم الربيع بتكوين رؤوس صغيرة. للحصول على رؤوس أكبر ، يتم زرعها في أقرب وقت ممكن. الثقافة مقاومة للصقيع تمامًا وتتطور بشكل أفضل في درجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، إذا لم يكن من الممكن قياس درجة حرارة التربة ، فعادةً ما يبدأ البستانيون ، بالتركيز على الفترة من ذوبان الثلج ، وكذلك اعتمادًا على المنطقة والمناخ ، في الزراعة في أوائل - منتصف أبريل.

براعم الثوم الربيعي لا تخاف من الصقيع الربيعي المتكرر وتظهر عند درجة حرارة الهواء + 3 ... + 4 درجة مئوية.

يتم تحضير تربة الثوم الربيعي في الخريف ، حتى لا تتعثر في الأرض الباردة شبه المجمدة في الربيع.

لا تختلف المتطلبات الزراعية للظروف البيئية وإعداد التربة ومواد الزراعة عن الثوم الشتوي.

متطلبات درجة حرارة الثوم الربيعي

تتغير متطلبات درجة حرارة الثوم الربيعي خلال موسم النمو. يمكنك تعديله حسب عمق زراعة القرنفل. من أجل أن تكون درجة الحرارة مثالية في منطقة تطور نظام الجذر (+ 5 ... + 10 درجة مئوية) ، يتم زرع القرنفل على عمق 5-6 سم ويتم غرس البذر بحيث تكون التربة في هذه الطبقة يسخن بشكل أبطأ. في درجات حرارة التربة المنخفضة ، يبدأ القرنفل في النمو بشكل أكثر نشاطًا ، ويستمر تطوير نظام الجذر بشكل أسرع. بعد شهر (من مرحلة وضع بصيلات الثوم) أفضل درجة حرارة للهواء هي + 15 ... + 20 درجة مئوية ، وبعد ذلك ، عندما تنضج البصيلات ، + 20 ... + 25 درجة مئوية.

من الممكن تنظيم درجة حرارة الهواء والتربة (نسبيًا بالطبع) بمساعدة التغطية والرش الخفيف الذي يشبه الضباب. في الطقس البارد ، يتم استخدام نشارة داكنة اللون (الخث المرتفع) ، في الطقس الحار - نشارة ذات ألوان فاتحة (نشارة الخشب ، نجارة). يمكن نثرها بالعشب المذاب. تسمح الطبقة السائبة بمرور الهواء عبر البئر وتمنع تسخين التربة. يوصى بوضع طبقة من النشارة بمقاس لا يقل عن 4-5 سم ، وبهذه التقنية يمكنك تقليل درجة حرارة التربة من 1 إلى 3 درجات مئوية وأكثر من ذلك.

ما هي الشروط اللازمة للنمو الطبيعي للثوم

الثوم محصول مقاوم للبرد. عند درجات حرارة أقل من 1 درجة ، تبدأ الجذور بالفعل في النمو. لكن درجة الحرارة المثلى للنمو هي 8-12 درجة. يبدأ الجزء الأرضي من النبات في النمو عند درجات حرارة تتراوح من 5 إلى 10 درجات فوق الصفر.

يحتاج الثوم اللامع في بداية نموه إلى درجات حرارة صغيرة فوق الصفر. خلاف ذلك ، قد يبدأ الجزء الجوي نموه القوي ، ولن ينجح تشكيل المصباح. لذلك ، كلما أسرعت في زراعة الثوم ، كان ذلك أفضل. خلال الفترة التي يبدأ فيها الثوم المعمر في التجذر ، فإنه يحتاج إلى الرطوبة. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فسيؤدي نظام الجذر إلى إضعاف نموه.

أعلى تتبيلة من الثوم الربيعي

يتم تغذية الثوم الربيعي مرتين خلال موسم النمو. من المستحيل (مثل المحاصيل الشتوية) الإفراط في إطعام المحصول. عند الإفراط في التغذية ، يتراكم شكل النتريت من مركبات النيتروجين (السامة للإنسان) في الأسنان ، وتنخفض جودة الأسنان بشكل حاد. لتغذية الثوم الربيعي ، إذا كانت التربة مملوءة جيدًا بالأسمدة أثناء التحضير الأساسي ، يمكنك استخدام nitrophoska أو ضخ كوب واحد من مولين طازج أو فضلات الطيور مع كوبين من الرماد لكل 10-12 لترًا من الماء. يقلب المحلول جيدًا ، يصفى ويضاف إلى الممرات للري ، متبوعًا بالتغطية.

خصائص التربة

يتم اختيار تربة الثوم خفيفة وفضفاضة. يتم تخفيف التربة الطينية الثقيلة بالرمل ، ويستخدم الطين الموسع. يفيد في المناطق ذات الرطوبة الزائدة.

حموضة التربة للبصل والثوم هي نفسها. تعطى الأفضلية للتربة المحايدة أو الحمضية قليلاً. إذا أمكن ، يجب إجراء تحليل التربة بقيمة أس هيدروجيني أكبر من 6.5 (محايد). يتم الحكم على مستوى الحموضة من خلال نمو الأعشاب الضارة في الموقع. يشير لسان الحمل أو ذيل الحصان أو النعناع أو قمل الخشب أو الحوذان إلى الحموضة. ينمو نبات القراص والبابونج وزهرة الذرة والبرسيم على تربة محايدة وحمضية قليلاً.

تؤدي زيادة الحموضة إلى حقيقة أن النبات لا يمتص النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وعناصر أخرى ، وبجرعات عالية سيمتص المواد السامة. تتطور النباتات بشكل سيء معها ، وخاصة نظام الجذر الخاص بها. إذا تم العثور على حموضة عالية قبل الزراعة مباشرة ، يمكن إضافة رماد الخشب إلى التربة. يمكن استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل الزراعة.

محصول

بحلول أغسطس ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، والنزل ، والثقافة جاهزة للحصاد. يُحفر الثوم في الثوم ، ويُنفض عن الأرض ، وبعد التجفيف ، يتشابك في الضفائر. على هذا النحو ، يتم تخزين الثوم في مكان بارد وجاف. العمر الافتراضي لمصابيح الثوم المقاومة للجفاف يصل إلى 1.5-2.0 سنة. يتم تخزين الغالبية العظمى من الأصناف لمدة تصل إلى 10 أشهر.

أصناف ثوم الربيع للزراعة في البلد:

• صنف أليسكي في منتصف الموسم ، مخصص لظروف غرب سيبيريا.
• صنف Sochi-56 ينضج مبكرًا ومقاومًا لظواهر الطقس المتطرفة في المناطق الجنوبية والأمراض. ينمو بنجاح في المنطقة المناخية الوسطى.
• صنف Permyak هو منتصف الموسم ، مخصص للمناطق الشمالية.
• صنف Degtyarskiy هو منتصف الموسم للمناطق الشمالية.

كيف تزرع الثوم الخاص بك؟ شارك أسرارك المثبتة ونصائح في التعليقات!

نصائح لحصاد الثوم الكبير

بعض النصائح الإضافية من بستانيين ذوي خبرة:

1. نهج مسؤول لاختيار متنوعة: البذور من صنف دقيق الأسنان لن تعطي النتيجة المرجوة.
2. الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل: قم بإعداد الموقع مسبقًا ، وزرعه في الأرض وحصاد في الوقت المناسب ، والمياه والتسميد والنشارة.
3. زراعة الثوم في منطقة واحدة لا تزيد عن ثلاثة مواسم متتالية ، وإلا ستبدأ الثقافة في التدهور.
4. تحديث مادة الزراعة كل ثلاث سنوات.
5. القطع المنهجي للسهام سوف تزود المصابيح بمغذيات إضافية.