بيبر كاكادو يأتي من بلغاريا. يجذب معجبيه بشكل أساسي بالذوق والخصائص المفيدة. ومع ذلك ، من أجل تنمية هذا التنوع في المنزل ، يجب أخذ العديد من العوامل في الاعتبار ، لأن هذا النبات صعب للغاية. لهذا السبب ، يختار عشاق فلفل كاكادو هذا النوع بالذات ، لأنه قادر على التعامل مع الظروف الجوية في المنطقة التي سينمون فيها. يريد البستانيون الجمع في نفس الوقت بين تباين النبات وعائده ، والذي يديرونه حاليًا بنجاح.
لهذا السبب ، يعتبر Cockatoo أكثر الأنواع انتشارًا وشعبية التي يزرعها عشاق الفلفل في بلدنا. نظرًا لخصائصه ، بما في ذلك تفرد تركيبته الكيميائية ، فهو يعتبر من أكثر أنواع الفلفل صحة.
وصف
يبلغ محصول الصنف 2.5 كجم تقريبًا. من كل شجيرة.
حجم شجيرات النبات مثير للإعجاب: ارتفاع 1.5 متر والساق لا يتفرع أدناه. تبدو مثل الأشجار ذات جذوعها وفروعها الخضراء. ومع ذلك ، ليس من الضروري ربط مثل هذا التنوع الكبير ، حتى عند سكب الثمار. يتم توفير قوة السيقان من خلال محتواها العالي من الألياف الصلبة.
تبدأ الثمار في التكون مبكرًا ، بعد 3 أشهر من زرع البذور. وفقًا للمنتجين ، فإنها تنضج تمامًا في غضون 110-120 يومًا ، ولكن إذا كانت الظروف مواتية ، فسيحدث هذا في غضون أسبوعين تقريبًا.
يتم اختيار اسم الصنف تكريما للطائر ، الذي يشبه منقاره ثماره. وهي أسطوانية الشكل ، تتناقص أو تنحني باتجاه النهاية. جدران الفلفل سميكة (حتى 1 سم) ، ويمكن أن يصل طولها إلى 35 سم ، ويمكن أن يصل وزن الثمار إلى 500 جرام ، ومع ذلك ، عادة ما يتم تشكيل مثل هذا الفلفل الضخم على الفور ، وخلال فترة النضج من الفلفل. يزن المحصول 300-400 جرام.
الهجين محب للحرارة ولا يمكنه تحمل حتى انخفاض قصير في درجة الحرارة. لذلك من الأفضل أن تنمو في دفيئة أو تغطيتها باستمرار بفيلم. إذا وضعت الشتلات في أرض مفتوحة في المنطقة الوسطى من البلاد ، فلن يكون هناك حصاد عالي الجودة. سيعاني الفلفل من الصقيع الليلي وينتج ثمارًا صغيرة منحنية.
تم إنشاء الكوكاتو بواسطة شركة Gavrish ، ويتم تقديمه في نوعين: الأحمر والأصفر. لا تختلف عن بعضها البعض في الذوق والتكنولوجيا الزراعية.
يزرع هذا التنوع بنفس طريقة زراعة الفلفل الحلو الأخرى. أولاً ، تُزرع البذور ، ثم توضع الشتلات في الدفيئة وتزويدها بالشروط اللازمة.
رعاية
لتحقيق النمو الأمثل وتطوير الفلفل في الدفيئة ، من الضروري القيام بما يلي في الوقت المناسب:
- المهاد.
- بث.
- سقي.
- تشكيل - تكوين؛
- أعلى خلع الملابس
- الأربطة لدعم.
- فحوصات لتحديد الآفات ومسببات الأمراض.
عند قراءة وصف مجموعة فلفل Kakadu ، عليك أن تفهم أنه إذا كان طول ثمار الفلفل 20-25 سم ، فقد تلامس الثمار السفلية الأرض. هذا ما يحدث غالبًا. لمنع حدوث ذلك ، من الضروري إجراء التغطية.
من الضروري نشارة التربة بالقرب من الجذع وحول المحيط بمواد اصطناعية أو طبيعية ، ولكنها دائمًا نظيفة وغير ملوثة بالنباتات الدقيقة المسببة للأمراض. إذا تم استخدام هذه المادة في نشارة الباذنجان من قبل ، فيتم معالجتها بالرش بمحلول من كبريتات النحاس.
عند زراعة الفلفل في دفيئة ، يجب أن تراقب باستمرار مؤشرات درجة الحرارة. بمجرد أن يصل مقياس الحرارة إلى علامة 29 درجة مئوية ، يجب إجراء تهوية شاملة. في بعض الأحيان ، مع وجود حرارة قوية ، لا يكفي فتح الفتحات ، لذلك يرفع مزارعو الخضروات المتمرسون جوانب الفيلم.
يتطلب فلفل كاكادو تشكيلًا وربطًا دقيقًا. عندما يرتفع اللقطة المركزية إلى 30 سم ، يجب إرفاقها. هذا الارتفاع هو الذي سيسمح للثمار الأولى بعدم الاستلقاء على الأرض.
كونها شجيرة واسعة بما يكفي ، من الضروري تفتيح وسطها باستمرار من البراعم. للقيام بذلك ، يكفي ضغط كل لقطة لا تزال تريد النمو في اتجاه مركز الأدغال.
أعلى الصلصة
تنتج Kakadu الكثير من الفاكهة ، ومع ذلك ، من أجل أن تنضج وتزيد الوزن القابل للتسويق إلى 200 غرام ، فإن التغذية في الوقت المناسب ضرورية.
يجب أن يكون الأول مصنوعًا من النيتروجين ويتم تنفيذه بعد 2-3 أسابيع من النزول في دفيئة. لتحضير محلول المغذيات في دلو من الماء ، قم بإذابة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من نترات الأمونيوم أو اليوريا في دلو من الماء وتسكب تحت شجيرة في وعاء نصف لتر.
كيف تزرع الشتلات؟
لا تحتاج بذور Kakadu ذات العلامات التجارية إلى المعالجة الإضافية ، حيث تقوم شركة Gavrish الزراعية بتسخين مادة الزراعة ، وتخليصها من الأمراض والحشرات. يتم البذر في النصف الثاني من شهر فبراير.
يجب ألا يغيب عن البال أن البراعم قد لا تحتوي على ضوء كافٍ ، لذلك يُنصح بوضع مصابيح نباتية في الملجأ.
يجب أن تكون الأرض المخصصة لزراعة الشتلات فضفاضة ومغذية. من الأفضل معالجته بالفيتوسبورين والمطهرات الأخرى. يمكن أيضًا تطهير التربة عن طريق التكليس والري بأسمدة التربة.
بعد تحضير الركيزة ، تُزرع البذور في صناديق وتُحفظ بهذا الشكل ، مما يمنع الجفاف ، ويحافظ على درجة الحرارة على الأقل +20. ثم ستظهر البراعم في غضون 7 أيام. ثم يتم تبريد الهواء إلى 18 درجة ، مضيفًا الضوء باستخدام مصابيح نباتية. طول اليوم المطلوب 14 ساعة.
تسقى الشتلات كل صباح بالماء الساخن المستقر. إذا تمت إضافة الدبال المتعفن والهوماتو إلى التربة ، فلن تكون هناك حاجة إلى الضماد العلوي. خلاف ذلك ، يجب معالجة التربة بالسماد العضوي المعدني لشتلات الفلفل أو الخضار.
لكي تنمو الشتلات بشكل متناسب ، يتم تحويلها من وقت لآخر نحو مصدر الضوء.
عندما تتشكل 6 أوراق أو أكثر على البراعم ، يمكن زراعة الفلفل في مكان مفتوح. قبل ذلك ، يتم إجراء التصلب ، في الهواء أو من خلال نافذة مفتوحة.
المميزات والعيوب
يتمتع فلفل الببغاء الهجين بمزايا متأصلة تجذب انتباه العديد من البستانيين ، من ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء. هذه هي الصفات مثل:
- إنبات البذور الجيد
- الشكل الأصلي للفاكهة ؛
- طعمها الممتاز وعصيرها ؛
- مثمر كبير.
- إنتاجية عالية؛
- الاثمار على المدى الطويل.
عيوب فلفل كاكادو الهجين:
- تكلفة عالية للبذور
- غير مناسب للنمو في أسرة مفتوحة ؛
- عدم تحمل البرد الطقات.
- الدقة في الرعاية ؛
- الميل لمهاجمة الثمار بالعفن القمي عند الرطوبة المنخفضة ودرجات حرارة الهواء المرتفعة.
وبالتالي ، فإن فلفل Kakadu مناسب فقط لزراعة الدفيئة ، والتي يجب أن يأخذها هؤلاء المزارعون في الاعتبار الذين يرغبون في زراعة هذا الهجين في قطع أراضيهم.
الهبوط في حديقة أو دفيئة
متى يمكن وضع الشتلات في التربة المفتوحة؟ يرتبط هذا ارتباطًا مباشرًا بالظروف المناخية للمنطقة. في الجنوب ، يتم الهبوط في منتصف أواخر مايو ، وفي الأجزاء الوسطى من روسيا حتى منتصف يونيو.
يتم زراعة صنف Kakadu وفقًا للمخطط القياسي المقدم للفلفل الكبير.يجب أن تكون النباتات على بعد 60 سم على الأقل من بعضها البعض ، والصفوف - من متر واحد. أفضل وقت للعملية هو الصباح الباكر ، أو المساء ، أو في يوم غائم حيث لا توجد شمس عمليا.
قبل خفض الشتلات في ثقوب مصنوعة خصيصًا ، تحتاج إلى تزويدها بالماء جيدًا. بعد الزراعة ، يتكرر الري ، وتُغطى الأرض بطبقة كثيفة من الدبال.
زراعة الفلفل
يتم نقل فلفل كاكادو إلى الدفيئة بعد شهرين من إنبات البذور. يصل ارتفاع هذه الشتلة إلى 30 سم ولها جذع قوي وحوالي 12 ورقة. في الدفيئة ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة ، وهو ما يحدث عادة في شهر مايو.
يبدأ تحضير الدفيئة والتربة في الخريف. يتم حفر التربة وتخصيبها بالمواد العضوية. عند إعادة الحفر في الربيع ، أضف 50 جم من الأسمدة بالبوتاسيوم والفوسفور و 35 جم من نترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع. م.
لا تتم الزراعة بعد الطماطم والبطاطس والباذنجان وأي فلفل. المحاصيل المتناوبة تمنع استنزاف التربة وانتشار الأمراض.
بالنسبة للفلفل ، قم بإعداد ثقوب بعمق 12 سم ، واترك 40 سم بين النباتات ، وإذا تم تنظيم عدة صفوف ، اترك 80 سم ، ومن الأنسب وضع النباتات في نمط رقعة الشطرنج لتجنب السماكة وتسهيل صيانة الزراعة.
يتم نقل فلفل كاكادو مع كتلة ترابية في ثقوب معدة. يتم ضغط التربة الموجودة أسفل النباتات وتغطيتها بالخث.
كيف تعتني بالفلفل في الصيف؟
صنف Kakadu هو محصول نباتي متقلب يحتاج إلى سقي وتغذية في الوقت المناسب. يجب أن يتم إمداد النبات بالرطوبة مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن بكميات وفيرة جدًا. يتطلب هذا ماء دافئ بدرجة حرارة +18. مرة كل 14 يومًا ، يضاف سماد إضافي إلى الري:
- في غضون شهر بعد النزول - سماد الدجاج مع نترات الأمونيوم ؛
- بعد بداية الإزهار - نفس الخليط مع إضافة ملح البوتاسيوم والفوسفور ؛
- في تكوين الثمار - سماد يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور ، ولكن بدون نترات الأمونيوم
لكن الامتثال لجميع قواعد الري والتغذية ليس ضمانًا للحصاد الجيد. يجب تشكيل شجيرة النبات بشكل صحيح ، حيث من الضروري إزالة البراعم والفروع الجانبية التي تنمو من أسفل المبايض بانتظام. من الأفضل إزالة الثمار المصبوبة وهي ناضجة تقنيًا ، ذات لون أخضر فاتح وجلد لامع.
ملامح الأصناف المتنامية
عند زراعة فلفل كاكادو ، يجب مراعاة بعض الخصائص المميزة.
قد يكون من المثير للاهتمام لماذا تظهر البثور على أوراق الفلفل: كيفية العلاج والوقاية الاختلافات الرئيسية بين شتلات الفلفل المر والشتلات الحلوة متنوعة الخيار Goosebump f1: الوصف والخصائص والمراجعات
زراعة الشتلات
مجموعة متنوعة من النضج المتوسط. نضجها الفني يحدث بعد 130 يومًا من الإنبات الكامل. لذلك ، من المستحيل تأخير بذر البذور. أفضل وقت هو بداية شهر مارس ، ولكن بشرط تسخين البذور مسبقًا ونقعها.
للقيام بمثل هذا الحدث ، يكفي لف البذرة بقطعة قماش وترطيبها بالماء الدافئ. لفها في كيس ووضعها في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام ، يمكنك تسريع الإنبات لمدة 12-14 يومًا ، مما سيسمح لك بالحصول على حصاد مبكرًا.
الأمراض والآفات
عندما يتم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فإن فلفل كاكادو ليس معرضًا جدًا للعدوى ، ولكن في الأوقات غير المواتية يكون الأمر خطيرًا عليه:
- فيتوفثورا. عادة ما يتطور على النباتات المزروعة بالقرب من بعضها البعض. لا يصيب المرض المحاصيل التي تسقى بانتظام ولكن ليس بإفراط وتقع في منطقة جيدة التهوية. إذا تأثرت الشتلات ، يظهر العفن الرطب عند قاعدة الساق ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط. على النباتات البالغة ، تتشكل بقع بنية تنمو أمام أعيننا مباشرة. في الهواء الجاف ، تجف الأوراق وتتجعد ، وفي الرطوبة العالية تصبح مغطاة بعلامات مستطيلة داكنة. بعد أن نشأت على الأوراق ، تنتشر الآفة المتأخرة بسرعة إلى السيقان والفواكه ، والتي تتعفن منها الأخيرة.
لتجنب هذه المشكلة ، مع بداية الطقس البارد الرطب ، يجب معالجة الثقافة بمزيج بوردو كل 10 أيام. إذا ظهرت علامات المرض بالفعل ، فستحتاج إلى أدوية Barrier و Phytodoctor.
- هجوم آخر هو تعفن القمة. تتشكل على جوانب الثمرة. في البداية تبدو مثل البقع المائية ، والتي تتحول بعد ذلك إلى بقع داكنة وطويلة وجافة. تفقد الأنسجة اللون والتجاعيد ، وتصبح المنطقة المصابة مقعرة. ينضج الفلفل المصاب بهذا المرض في وقت مبكر ويمكن أن يلتقط مرضًا آخر - Alternaria. أسباب ظهور تعفن قمي: نقص الكالسيوم ، التغيرات المفاجئة في الرطوبة ، زيادة الأسمدة النيتروجينية ، تلف الجذور أثناء زراعة التربة. يمكن أن يستقر الفطر على سطح الفلفل المعيب. الفلفل معرض للإصابة بالأمراض خلال 30 يومًا من ظهور الثمار.
لمكافحة العفن العلوي ، يتم استخدام كبريتات النحاس ، والتي يتم رشها ليس فقط على النباتات ، ولكن أيضًا على التربة الموجودة تحتها ، وعلى سطح الدفيئة من الداخل.
الآن قليلا عن "الضيوف غير المدعوين" الذين يمكنهم الاستقرار على فلفل كاكادو. وتشمل هذه:
- العنكبوت سوس. من الصعب للغاية النظر في الآفة نفسها. يخترق العنكبوت أوراق الثقافة ، والتي تتشكل بسببها نقاط بنية اللون ، ثم يغمق النسيج. عندما يتحرك القراد على طول النبات ، فإنه يصبح مغطى بأنسجة العنكبوت. تجف مناطقها المضفرة بإحكام.
تنشط الآفة في درجات حرارة أعلى من + 25. لا تحب الرطوبة ، لذلك فهي تهاجم النباتات أثناء الجفاف. الأرض المحمية مواتية لتطوير القراد ، لذلك غالبًا ما تعيش في البيوت الزجاجية.
- أفيد. يتغذى على عصير الخضار. عندما تظهر هذه الحشرة ، تتجعد أوراق الفلفل وتجف ، وتتشكل وسادة تشبه الشراب على سطح أجزاء النبات ، وتصبح الأدغال لزجة ولامعة ، وتزحف الآفات من داخل الأوراق. يمكن لحشرات المن أن تخترق الدفيئة أثناء التهوية بالتربة أو العقل الصغير.
لتجنب غزو الحشرات ، يمكنك زراعة البصل أو الثوم حول محيط الدفيئة ، التي تخيف رائحتها حشرات المن. يجب معالجة أدوات العمل في الدفيئة بالمبيض ، خاصة أثناء الزرع.
يمكن أن يتعامل البستانيون مع سوس العنكبوت وحشرات المن بمساعدة Karbofos و Atellik. لنفس الغرض ، يتم استخدام سائل الرماد بالرش.
مستشار البستنة الخاص بك!
كل مزارع خضروات هواة لديه قائمة خاصة به من الفلفل يثق بها. تحتوي القائمة على تلك الخيارات التي أعطت حصادًا جيدًا ، ولم تمرض ، وبطبيعة الحال ، تميزت بذوق رفيع. يمكن الاعتماد على زراعة مثل هذه الأصناف ، لأنه بناءً على تجربتك الخاصة ، نضمن لك الحصول على محصول لائق. ومع ذلك ، في كل عام جديد ، يختار أي مقيم في الصيف لزراعة العديد من الأصناف الجديدة "للتجربة". غالبًا ما يقع الاختيار على أصناف لها بعض السمات المميزة غير العادية. يمكن أن يكون لون الثمرة أو شكلها ، أو يمكن جمعهما معًا ، وحتى مع حجم الفلفل. وأحيانًا حجم خاص ، يمكن أن يتباهى به فلفل F1 Cockatoo ، تمت مناقشة مراجعات منه ووصف القواعد الأساسية للزراعة في هذه المراجعة.
يمكن شراء بذور الفلفل الحلو "كاكادو" في عبوات زراعية. تجدر الإشارة إلى أن مادة الزراعة هذه أغلى من الفلفل التقليدي.
Pepper Cockatoo: وصف من المربين
- هجين متوسط النضج. الفترة من ظهور الشتلات الصديقة إلى بداية الإثمار هي 130-135 يومًا. - شجيرات الفلفل طويلة يصل طولها إلى 150 سم وهي منتشرة ومورقة بشكل جيد. - الصنف مصمم للزراعة في الصوبات الزجاجية أو المزججة ، ويمكن أيضًا استخدامه في البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات. - شكل الثمرة ممدود اسطواني الشكل. الفلفل يتدلى ، منحني قليلاً. السمة المميزة للصنف هي طول الثمرة التي يمكن أن تصل إلى 30 سم.- فلفل سميك (سمك 0.6 - 0.8 سم). يمكن أن يصل وزن حبة الفلفل الواحدة إلى 500 جرام ، كما أن الطعم والرائحة والعصارة ممتازة. - سلطة المواعيد ، يمكن استخدامها للتخليل وغيرها من الحفظ. - العائد حوالي 2.5 - 3 كجم لكل شجيرة.
ربما حصل الهجين على اسمه بسبب تشابه شكل الفاكهة مع منقار ببغاء كوكاتو. لون الفلفل في مرحلة النضج الكامل أحمر فاتح. لا يحتوي agro على Cockatoo ذو الثمار الحمراء فحسب ، بل يحتوي أيضًا على تباين في اللون الأصفر للفلفل. لا يختلف Cockatoo Yellow ليس فقط في لون الثمرة ، ولكن أيضًا في شكله - فهو ممدود ، أسطواني. الفلفل كبير جدًا (يمكن أن يصل وزنه إلى 300-400 جرام) ، متدلي يصل طوله إلى 14 سم ، الشجيرات ، مثل تلك الموجودة في Red Cockatoo ، طويلة ، والصنف مخصص للزراعة في الصوبات الزراعية. من حيث المبدأ ، من الممكن زراعة أصناف ذات ثمار حمراء وصفراء معًا لتنوع الألوان ، خاصة وأن الشركة المصنعة تعد بمذاق خاص من الفلفل.
Pepper Cockatoo: وصف لتقنيات الاستزراع
الهجين Kakadu يزرع في الشتلات. تزرع البذور في نهاية شهر فبراير في تربة محضرة يجب تسميدها وترطيبها وتفكيكها. الشرط الأساسي لزراعة الأصناف ذات الثمار الكبيرة هو تطبيق الأسمدة والضمادات في الوقت المناسب. لهذه الأغراض ، يتم استخدام مستحضرات خاصة وتركيبات معقدة يمكن شراؤها من أي متجر. لا يحب الفلفل الأسمدة الكلورية ، لذلك عليك أن تقرأ بعناية تركيبة الأسمدة الموجودة على الملصق.
صنف Kakadu مخصص للزراعة في ظروف مغلقة ، أي في البيوت البلاستيكية من أي نوع. عادةً ما تزرع أنواعًا طويلة وهجينة من الفلفل فيها ، يشير Kakadu إلى هذا ، يصل ارتفاع الساق إلى 150 سم - 170 سم ، وفي ظروف الاحتباس الحراري ، ينخفض موسم النمو قليلاً ، والذي يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند زرع البذور للشتلات. يُزرع الفلفل بشكل ضحل وفقًا لنمط الزراعة: المسافة بين الشجيرات لا تقل عن 80 سم ، بين الصفوف لا تقل عن 40 سم ، ومن الضروري توفير تعريشات للربط. تتطلب الشجيرات تشكيلًا: أولاً ، تُترك 3 براعم ، وبعد أسبوعين تتم إزالة الأضعف ، ويتم ربط الباقي معًا بحبل "شكل ثمانية". تتمثل العناية الإضافية بشجيرات الفلفل في إزالة المبايض المتخلفة والمشوهة على براعم الثمار ، كما تتم إزالة الأوراق السفلية أيضًا باستمرار.
خلال فترة النمو ، ينبغي إيلاء اهتمام كبير للمناخ المحلي في الدفيئة. يجب ألا تزيد درجة حرارة الهواء في الأيام المشمسة عن 25-26 درجة مئوية ، وفي الأيام الملبدة بالغيوم - 20-22 درجة مئوية. يجب ألا تنخفض درجة حرارة الليل عن 17-19 درجة مئوية. حتى لا تتشوه ثمار Kakadu وتتطور الشجيرات بشكل صحيح ، من الضروري أيضًا التحكم في نظام الرطوبة. بالنسبة للتربة ، احتفظ في حدود 70-80٪ وخلال فترة النضج - 80-90٪. يجب أن تكون رطوبة الهواء في حدود 65-75٪. إذا لم تكن هناك رطوبة كافية ، يمكن أن يتأثر الفلفل بالتعفن القمي. يجب تهوية الدفيئة بانتظام.
اقرأ أيضًا: الفلفل الأسود المطحون - فوائده وأضراره للجسم
Pepper Cockatoo F1: مراجعات لمزارعي الخضار
التعليقات حول هذا التنوع مختلفة وأحيانًا متناقضة إلى حد ما. تم تقسيم البستانيين الذين حاولوا زراعة هذا الفلفل إلى معسكرين: حصل بعضهم على تقييمات إيجابية ، بينما لم يكن الآخرون راضين تمامًا عن النتائج. يلاحظ سكان الصيف غير الراضين أنه على الرغم من التكلفة المتزايدة للبذور ، فإن الفلفل لم ينمو بشكل كبير. ومن الخصائص التي أعلنتها الشركة المصنعة ، فإن ارتفاع الشجيرات فقط يتوافق مع الحقيقة. يقول البعض أن الثمار تنمو بالحجم المحدد ، ولكن بكمية واحدة أو اثنتين لكل شجيرة.
يمكن للتجارب غير الناجحة في زراعة الببغاء أن يكون لها تفسيرات مختلفة. أولاً ، عدم التحكم في المناخ المحلي في الدفيئة وعدم مراقبته ، ونتيجة لذلك تذهب جميع قوى النباتات إلى نمو وتطور الأدغال ، وليس إلى وضع الثمار.أيضًا ، لا يقوم الكثيرون بإجراء تسميد إضافي بالأسمدة ، مما يؤثر على حجم الثمار. ثانيًا ، عند شراء البذور ، يجب عليك بالتأكيد التحكم في مدة الصلاحية وظروف التخزين. من المحتمل أن يكون مخزون الغرس الذي تم شراؤه في الشارع أو في نقاط البيع المشكوك فيها غير قابل للاستخدام أو فاسد.
من ناحية أخرى ، يلاحظ مزارعو الخضروات الذين لديهم خبرة إيجابية في زراعة التنوع أنه من الممكن زراعة ثمار كبيرة ، والشيء الوحيد هو أن سمك اللب أقل قليلاً - حوالي 0.5 - 0.6 سم. لكن الطعم حقًا هو حقًا أفضل. تعتبر العديد من ربات البيوت أن Kakadu هو فلفل ممتاز لصنع الفلفل والحفظ.
مشاركة المعلومات المفيدة:
كيف تخزن الفلفل في الشتاء؟
يستخدم صنف Kakadu على نطاق واسع في التعليب والمجمد والمحفوظ طازجًا. عند التجميد ، يمكنك اتباع النصائح التالية:
- يُترك الفلفل كاملًا للحشو أو مقطّعًا إلى مكعبات.
- من الضروري تجميد الثمار بسرعة بغض النظر عن شكل التخزين.
- قبل وضعه في الفريزر ، تحتاج إلى قطع الساق وإزالة البذور وغسل الفلفل وتجفيفه جيدًا.
- للتخزين ، استخدم أكياسًا منفصلة حتى لا تلتصق رائحة الأطعمة الأخرى بالخضروات.
- يمكن حشو الفلفل أولاً ثم تجميده. وبالتالي ، فإنه يحتفظ بالعناصر الغذائية لفترة أطول ويستغرق وقتًا أقل للطهي.
تضاف الفاكهة المذابة إلى الأطباق الجانبية والسلطات والصلصات والشوربات.
الخضار منتج غذائي ، قيمة الطاقة فيه 26-30 سعرة حرارية فقط.
حصاد وتخصيص حصاد كوكاتو
يوصى بحصد الفلفل في النضج الفني ، ثم يكون المحصول أعلى. هذا ينطبق بشكل خاص على الثمار الأولى ، لا تدعهم يخجلون على الأدغال ، فهي تمنع بشكل كبير نمو المبايض الموجودة أعلى الساق وتظهر لاحقًا. الهجين Kakadu له غرض عالمي... الفلفل لذيذ من حيث النضج التقني والبيولوجي ، وهو مناسب لطهي الأطباق الساخنة والباردة. بالنسبة للحشو ، تكون الثمار الطويلة المنحنية كبيرة جدًا وغير مريحة ، ومن الأفضل استخدامها مقطعة للحساء ، والسلطات ، والوجبات الخفيفة ، والصلصات ، وليشو. أسهل طريقة لتحضير الببغاء لفصل الشتاء ، مع الاحتفاظ بجميع الفيتامينات تقريبًا ، هو تجميده.
فيديو: فلفل كاكادو وخضروات أخرى مجمدة لفصل الشتاء
كيف هو التنوع مفيد؟
الببغاوات ، مثل أي فلفل حلو آخر ، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن وغني بالألياف.
الحديد عنصر مهم في الفلفل ، لذلك ينصح باستهلاكه من قبل المصابين بفقر الدم. لن يؤذي أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، لأن الألياف تحفز عمليات التمثيل الغذائي.
الصنف مفيد لتقليل المناعة وضعف الأظافر والشعر ومشاكل الذاكرة وانخفاض نشاط الدماغ ونقص الفيتامينات.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، تعتبر الخضروات مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم.
الببغاء الأحمر يساعد ضعاف البصر لأنه يحتوي على فيتامين أ أكثر من الجزر. تثبط مثل هذه الفاكهة نمو الخلايا السرطانية ، لذلك فهي مفيدة في علاج الأورام.
ينصح أخصائيو التجميل باستخدام عصير الفلفل لترطيب البشرة ، والعصيدة منه كقناع مغذي للوجه.
Pepper Cockatoo: استعراض والصور
يعتبر ببغاء الفلفل أيضًا مصدرًا للفيتامينات والمواد المغذية. حمض الفوليك وفيتامينات المجموعة C و A و B - كل هذا في هذه الثقافة. بالنسبة للمراجعات المتعلقة بالخضروات ، يلاحظ البستانيون الجوانب الرئيسية التالية:
- الصنف يحتاج إلى معسر.
- مناسب لجميع أنواع الطهي ؛
- لديها إنبات البذور الممتاز.
- خصائص عالية للنقل.
- يتكيف فلفل كاكادو مع الظروف المناخية والتربة المختلفة ؛
- عائدات قياسية ، النضج المبكر.
أولئك الذين زرعوا الكوكاتو بالفعل في دفيئة أو في الهواء الطلق لاحظوا عددًا من الفوائد. في معظم الحالات ، كان سكان الصيف راضين ، لذلك يوصون بقراءة الوصف والفيديو والنبات لكل من يحب الفلفل.
اكتشف: متى تزرع الفلفل للشتلات؟ لا شك أن فلفل كاكادو وخصائص ووصف الصنف تهم العديد من المزارعين والمقيمين في الصيف والبستانيين. بعد كل شيء ، لا يمكن للجميع التباهي بالفواكه العملاقة في حديقتهم. على المرء فقط أن ينظر إلى الصورة ، ويثير إعجاب كاكادو حجمها. طعم الخضار ممتع أيضًا لدرجة أنه يجعل من الممكن إنشاء روائع الطهي الفاخرة والاستعدادات لفصل الشتاء. لماذا لا تشتري بذور الفلفل كاكادو بزراعتها في الفناء الخلفي الخاص بك ؟! أكمل القراءة على tyfermer.
فيديو عن فلفل كاكادو مع خاصية ووصف الصنف:
(4 التقييمات ، المتوسط: 4.75 من 5) جار التحميل ...
"المنشور السابق
استعراض البستانيين
إيفان ، 32 عامًا ، تشايكوفسكي نحن نزرع الفلفل في الموقع كل عام. اخترنا فلفل F1 Kakadu وفقًا للمراجعات والصور والأوصاف ، لقد قمنا بزراعته للعام الثالث بالفعل. تنبت هذه البذور بسرعة ، والنباتات متواضعة وتنتج محاصيل حتى مع الحد الأدنى من الصيانة. في الدفيئة ، يصل ارتفاع الصنف إلى متر واحد. تنتشر الشجيرات ، ولديها العديد من الثمار الطويلة. الثمار نفسها سميكة الجدران والعصير ، ويمكن تخزينها لفترة طويلة. نزيل الحصاد حتى أواخر الخريف. عندما تمت إزالة الشجيرات في سبتمبر ، كانت لا تزال في حالة ازدهار.
أوكسانا ، 46 عامًا ، فولوغدا اختاروا هذا العام وفقًا للوصف والتعليقات وصور الفلفل Cockatoo F1. نمت 6 شجيرات فقط من 10 بذور. لم يكن هناك أكثر من 6-8 فواكه في كل نبات. وصل حجم أكبر عينة إلى 200 جم ، وله شكل غير عادي يشبه منقار طائر استوائي. ذاقت متنوعة متوسط. استخدموه لإعداد ليتشو لفصل الشتاء. التنوع لم يتذكره أي شيء خاص. لن أقوم بإعادة نموه ، فالإثمار يأتي متأخراً ، والذوق متواضع للغاية.
داريا ، 48 عامًا ، يكاترينبرج ، كنت أزرع Pepper Cockatoo منذ عدة سنوات. الصنف محبوب بسبب فواكهه الكبيرة والعصرية. تأكد من قرصة الشتلات عند ظهور 5 أوراق. هذه هي الطريقة التي تبدأ بها البراعم الجانبية في التطور ، والتي ستنضج الثمار. عندما ظهرت الثمار الأولى ، اعتقدت في البداية أنني كنت مخطئًا وأنني زرعت الفلفل المر. ومع ذلك ، فقد تبين أنها حلوة المذاق للغاية. الصنف يتسامح مع الطقات الباردة والمسودات جيدًا في جبال الأورال ، ولم يمرض أبدًا. أحصد في دفيئة حتى أكتوبر. يضاف الفلفل كاكادو إلى الحساء والسلطات والليتشو.
كيف ينمو الببغاء بشكل صحيح؟
طريقة زراعة صنف كاكادو هي الشتلات. يعتبر زرع البذور في الأرض هو الأمثل في نهاية شهر فبراير. يجب ألا تحتوي تركيبة الضمادات الإضافية على الكلور. يمكن أن تؤدي ظروف الدفيئة لزراعة النبات إلى تقصير موسم النمو. مخطط الزراعة: 80 * 40 سم ، قم بإعداد تعريشات للربط مسبقًا.
عند تشكيل ثلاث براعم ، يجب الانتظار أسبوعين ، ثم إزالة الأضعف ، ويوصى بربط الباقي بـ "الشكل الثامن" بحبل. من المهم إزالة المبايض المتخلفة في الوقت المناسب. في الأيام المشمسة ، تحتاج النباتات إلى توفير مناخ محلي: درجة الحرارة لا تزيد عن 25-26 درجة ، سقي مناسب. في الأيام الملبدة بالغيوم تكون درجة الحرارة المثلى 20-22 درجة.
