دعونا نلقي نظرة على ماهية الريحان. النمو من البذور ، والعناية به لن يضيف صعوبات خاصة إلى البستاني. يحب الكثير من الناس الريحان لمذاقه الخاص ورائحته وخصائصه المفيدة. إنها شجيرة خصبة متوسطة الحجم ، يبلغ ارتفاعها حوالي 60-80 سم ، وغالبًا ما تستخدم ليس فقط للطهي ، ولكن أيضًا كديكور زخرفي للموقع.
التوابل العطرية مثل الشمر وإكليل الجبل والزعتر والطرخون والكزبرة والريحان تحظى بشعبية لدى الكثيرين ، لذلك نمت بنجاح في حدائقنا لفترة طويلة.
ريحان أخضر وأرجواني في الحديقة
متى تزرع شتلات الريحان
هذه ثقافة محبة للحرارة. إنها لا تحب درجات الحرارة الباردة على الإطلاق ، ناهيك عن الصقيع. من الأفضل زراعته من خلال الشتلات. ومع ذلك ، في المناطق الجنوبية ، يمكن أن تزرع البذور مباشرة في الأرض عندما يتم تحديد درجة حرارة دافئة فوق الصفر. بالطبع ، يمكنك زرع بذور المحاصيل في أرض مفتوحة وفي مناطق أخرى ، فقط في هذه الحالة ، زرع البذور أواخر مايو - أوائل يونيو. ستحصل على شجيرات رائعة من المساحات الخضراء ، لكن البذور ، للأسف ، لن يكون لديها الوقت لتنضج.
لحساب متى تزرع نباتًا للشتلات ، ضع في اعتبارك تنوع الريحان والمناخ في منطقتك. في المتوسط ، تزرع الشتلات في الأرض عندما يبلغ عمرها 45-60 يومًا. غالبًا ما يتجادل البستانيون حول مقدار ارتفاع الريحان. المصطلح ، أولاً وقبل كل شيء ، يعتمد على درجة الحرارة. كلما كان ذلك أكثر دفئًا ، زادت سرعة ظهور الشتلات. وسوف تحصل على حصاد مبكر.
في المتوسط ، تنبت البذور في حوالي 10-14 يومًا. المجموع ، عليك أن تزرع في 55-75 يومًا قبل الإنزال المقصود.
إذا كان لديك حرارة ثابتة في أوائل يونيو ، قم بزرع الريحان أواخر مارس - أوائل أبريل.
النصيحة! إذا كنت تلتزم بالتقويم القمري ، فاعلم أنه من المستحسن زرع هذا النبات على القمر المتنامي عندما يكون القمر الصناعي للأرض في برج السرطان أو برج العقرب أو برج الجدي.
شاهد الفيديو للتعرف على طريقة شيقة لزراعة البذور:
الريحان الأرجواني: الأمراض والآفات
هام: الريحان نبات مقاوم للأمراض. ولكن إذا لم يتم استيفاء شروط النمو ، فإن النبات يتأثر بالأمراض الفطرية.
بمعرفة أسباب أمراض وآفات الريحان ، يمكنك منع تلف النباتات.
أمراض الريحان البنفسجي:
- الساق السوداء - تلف طوق الجذر وساق النبات بسبب الفطريات. ليس من الصعب تحديد هذا المرض ، فالساق يصبح داكنًا والأوراق مستنفدة. تؤدي كثرة الري وسوء الصرف وسوء التهوية وزيادة حموضة التربة إلى هزيمة "الساق السوداء".
- تعفن رمادي - مرض فطري يصيب الريحان بشكل رئيسي في دفيئة ، دفيئة. يوجد هذا النوع من الفطريات في التربة ، ولكنه يبدأ في التكاثر بنشاط بسبب زيادة الرطوبة في الهواء. نتيجة لارتفاع درجة الحرارة والرطوبة تتشكل قطرات على الأوراق مما يؤدي إلى موت الأوراق. أولاً ، تظهر بقع رمادية جافة على الأوراق ، ثم تصبح مائية ، ويظهر الزغب. ينتشر الفطر في جميع أجزاء النبات ويؤدي إلى الموت.
- الفيوزاريوم - تتميز بذبول النبات. في النباتات الصغيرة ، يتجلى المرض من خلال استنفاد الساق ، ويصبح اللون بنيًا. تبدأ النباتات البالغة في الموت من الأعلى وتجف. يصيب الفيوزاريوم البذور ويمكن العثور عليه في التربة. للوقاية ، يوصى بالتناوب بانتظام في موقع زراعة الريحان.
أمراض الريحان
الريحان عمليا لا ينزعج من الآفات. علاوة على ذلك ، يعمل هذا النبات على طرد الآفات المختلفة ، مثل: المن ، سوس العنكبوت ، البق الميداني. في بعض الأحيان يصيب النبات الخنفساء اليابانية. يمكن إزالة الآفة يدويًا عن طريق جمع الحشرة.
أفضل طريقة للوقاية من الأمراض هي تطهير التربة قبل الزراعة ، والري المناسب ، والهواء الكافي في الدفيئة. في المراحل المبكرة من مرض فطري ، يساعد رش تسريب قشر البصل. من المهم التخلص من النباتات المريضة لتجنب تعريض شجيرات الريحان الأخرى للأمراض.
كيفية زرع بذور الشتلات
إذا كنت تفكر في كيفية زراعة شتلات الريحان ، فاتبع وصفنا. الخطوات بسيطة.
- بادئ ذي بدء ، أعد الأرض. تأكد من تذكر أنه يجب أن يكون فضفاضًا وقابلًا للتنفس. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون مغذية. يمكنك عمل الخليط التالي: خذ الدبال أو السماد الفاسد والجفت والرمل بنسبة 2: 4: 1.
يمكن تطهير الخليط مسبقًا - ينسكب بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم. في الآونة الأخيرة ، أصبحت المستحضرات العضوية شائعة. يمكنهم أيضا انسكاب التربة.
- تحضير الحاوية. كقاعدة عامة ، يزرع البستانيون ذوو الخبرة كل مجموعة متنوعة في حاويات مختلفة - وهذا أكثر ملاءمة. يمكنك أن تأخذ الصناديق وأواني الخث وأشرطة خاصة وأكواب الشتلات. صب الأرض في الحاوية. احش بخفة.
- يمكن أيضًا تطهير بذور النبات قبل الزراعة - نقعها لعدة ساعات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. أو احتفظ به مسبقًا في بيئة رطبة لتسريع عملية شروق الشمس. لكن يمكنك زرعها في الأرض.
- زرع البذور ، مع رش الأرض على القمة (لا يزيد ارتفاعها عن 1 سم).
- قم برشها وتغطيتها بغلاف بلاستيكي. من الأفضل وضع الأواني في مكان دافئ. تذكر أن درجة الحرارة يجب أن تكون على الأقل + 20 درجة مئوية.
تنبت البراعم في حوالي 7-14 يومًا. بمجرد أن ترى سيقانًا رفيعة ، يجب إزالة الفيلم. سقي الشتلات فقط بالماء الدافئ وبعناية شديدة. إذا كان هناك القليل من الضوء ، فاستخدم إضاءة إضافية مع مصابيح نباتية. تساعد طريقة الشتلات في الحصول على الحصاد بشكل أسرع وفي وقت أبكر.
النصيحة! بمجرد أن تنبت البذور ، اخفض درجة حرارة الهواء إلى +16-20 درجة مئوية. خلاف ذلك ، يتم شد البراعم بقوة. كيف يبدو من الخارج - يعلم الجميع جيدًا: تصبح القصبة رفيعة وخضراء فاتحة.
زراعة الريحان من البذور
يمكن شراء بذور الريحان من المتاجر المتخصصة. هذا هو الخيار الأنسب عند التخطيط لزراعة العديد من شجيرات النبات. إذا نما الريحان في كوخك الصيفي ، والذي يناسبك من جميع النواحي ، فمن الممكن تمامًا جمع بذوره بنفسك. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن تلك النباتات التي زرعتها من خلال الشتلات فقط هي التي ستعطي بذورًا كاملة وعالية الجودة: مع الزراعة المباشرة في الأرض في منطقة مناخية معتدلة ، فإن بذور هذه التوابل ليس لديها وقت لتنضج. يتم حصاد البذور في الطقس الجاف عندما تجف الثمار وتغمق:
- يتم قطع الدعامة المجففة من النبات وتوضع في غرفة مظلمة جيدة التهوية للنضوج.
- بعد التجفيف ، تتسرب البذور من الصناديق نفسها. يجب تنظيفها من الحطام وتجفيفها بشكل إضافي.
يجب أن تكون بذور الريحان الناضجة سوداء
تنبت بذور الريحان لمدة 4-5 سنوات.
تحضير مادة الزراعة
جاء الريحان إلينا من البلدان ذات المناخ الحار ، لذلك لن تنشط بذوره إلا إذا كان هناك ما يكفي من الحرارة والضوء. عند الزراعة ببذور غير معدة ، سوف تضطر إلى الانتظار وقتًا طويلاً جدًا للبراعم ، لذلك يوصى بتسخين مادة الزراعة. من الأفضل القيام بذلك في الشمس أو المشعات. من المهم تسخين البذور إلى درجة حرارة +40 درجة. يسرع نقع البذور ونقعها ، حيث يتم تشبعها بالرطوبة. يتم النقع في ماء دافئ يتوافق مع درجة حرارة التسخين (+40 درجة). بعد هذا الإجراء ، تجفف البذور قليلاً.
يرجى ملاحظة أن بذور الريحان تصبح مخاطية عند نقعها.
في الماء للنقع ، يمكنك إضافة الأدوية التي تحفز النمو: الزركون ، البيت ، إلخ.
ستظهر براعم الريحان من جودة عالية مُسخنة ومشبعة ببذور الرطوبة بعد 7-10 أيام من الزراعة.
حاويات للزراعة
قبل اختيار حاويات الزراعة ، عليك أن تقرر الطريقة التي ستزرع بها الريحان - مع أو بدون معول. إذا كنت تخطط لزرع الشتلات ، فيمكن أن تكون الحاوية الأولية عبارة عن أكواب بلاستيكية ضحلة أو أشرطة عادية أو صواني شتلات. عندما ينموون بدون قطف ، يختارون على الفور حاويات عالية وواسعة ، على سبيل المثال ، الأواني اللترية ، حيث ستشعر جذور النبات بالحرية والراحة. نظرًا لأن الخضر المزروعة غالبًا ما توجد على حافة نافذة المطبخ ، فمن المفيد التفكير في كيفية ملائمة حاويات الزراعة للداخل ، وما إذا كانت هناك مساحة كافية لموقع مناسب لجميع الأواني.
تعد المتغيرات الخاصة بوضع الأواني ذات الشتلات اللاحقة في أواني معلقة وعلى الأرفف المعلقة الموجودة في فتحة النافذة مقبولة تمامًا. سوف تصبح زخرفة داخلية مشرقة ، وسوف تحل مشكلة نقص المساحة المتكررة.
معرض الصور: أفكار لزراعة الريحان والأعشاب الأخرى في المطبخ
ستبدو الدلاء التي تحتوي على نباتات جميلة على القضبان أو الخطافات في فتحة النافذة ، يمكن زرع المساحات الخضراء في أوعية زجاجية عادية بالحجم المقابل
يمكن أن توفر حاويات الزراعة المختارة جيدًا راحة إضافية في مطبخك يمكن زراعة الخضرة في حاويات مصنوعة من السيراميك أو البلاستيك أو المعدن ستوفر الحاويات والأواني المعلقة مساحة على حافة النافذة عند وضع الأرفف ، من الضروري مراعاة أن النباتات تحتاج الكثير من الضوء الطبيعي
تربة زراعة الريحان
من شروط الزراعة الناجحة للريحان تربة خفيفة وخصبة ذات رطوبة جيدة ونفاذية هواء. يمكن تكوين تربة مناسبة بخلط المكونات التالية:
مدخلات حديثة
5 من أصناف الطماطم المفضلة لدي والتي تعتبر رائعة لتخليل 7 بطاطس مبكرة ولذيذة لزراعتها في عام 2020 6 أصناف نادرة من الطماطم 2020 ستجلب لك حصادًا لائقًا
- الدبال + ألياف جوز الهند بنسبة 1: 2 ؛
- تربة خصبة + سماد في أجزاء متساوية ؛
- الدبال (جزء واحد) + الخث (جزءان).
من أجل حماية الشتلات المستقبلية من الآفات والأمراض ، يوصى بتسخين التربة. يمكن عمل ذلك على صفيحة خبز في الفرن. يتم تكليس التربة عند درجة حرارة + 100-120 درجة لمدة ساعة. لزيادة القيمة الغذائية ، يجب سكب الخليط المحضر بمحلول من الأسمدة المعدنية: تؤخذ اليوريا وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات مقابل 1 لتر من الماء (1/8 ملعقة صغيرة من كل مكون).
تمتلئ حاوية البذر بالمزيج المحضر ، مضغوط قليلاً وسقي
قبل ملء الحاويات ، يتم وضع طبقة تصريف طولها سنتان من الطين أو الحصى أو الرغوة أو الطوب المكسور في الأسفل. تُسكب التربة المحضرة فوقه ، ولا تصل إلى 3-4 سم إلى الحواف ، وتُسقى بكثرة.
زرع بذور
بعد تحضير البذور ووعاء الزراعة ، يمكنك البدء في البذر. إنه قياسي تمامًا ، ولكن عند تنفيذه ، يجب مراعاة الميزات التالية:
- توضع البذور على أرض رطبة ، ثم تُرش بطبقة سنتيمترية من التربة. مع بذر أعمق ، ستنبت النباتات لفترة طويلة ، وستزيد الزراعة الضحلة من احتمالية الرشح وموت البذور المحتمل ؛
- ستشعر 3-4 نباتات بالراحة في إناء للزهور.عند النمو دون قطف ، يمكنك زرع المزيد من البذور ، وبالتالي إزالة البراعم الأضعف ؛
- عند البذر في الصواني ، توضع البذور على مسافة 2-3 سم ؛
- بعد بذر البذور ، تكون الحاويات مغطاة بالبولي إيثيلين أو الزجاج أو غطاء بلاستيكي ، لا يتم إزالته إلا بعد الإنبات ؛
- حتى تظهر البراعم الأولى ، يمكن حفظ الأواني في أي غرفة دافئة ، دون القلق بشأن الضوء. الضوء في هذه المرحلة غير مهم للبذور ؛
- يتم الري فقط عندما تجف الطبقة العليا من التربة ؛
- بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة مادة التغطية ، ويتم نقل الحاوية إلى مكان جيد الإضاءة ، إذا لزم الأمر ، يتم تخفيف البراعم.
من الملائم نشر بذور الريحان الصغيرة على سطح التربة بالملاقط
إذا زرعت البذور على الفور في وعاء واسع ، فبعد وصول البراعم إلى ارتفاع خمسة سنتيمترات ، تُسكب التربة في الحاوية ، مما سيعزز نمو الشباب.
اختيار
ستحتاج البراعم التي نبتت في وعاء بذور صغير إلى معول. يتم تنفيذه في مرحلة 1-2 أزواج من الأوراق الحقيقية. يمكن استخدام التربة المزروعة مثل زرع البذور. يتم حفر الشتلات بعناية ، دون هز التربة من الجذور ، ووضعها على الفور في ثقوب صغيرة في الحاوية الرئيسية.
يتم إخراج الشتلات من الحاوية العامة باستخدام سكين بلاستيكي أو أي جهاز آخر ، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور
شرط مهم! نظرًا لأن شتلات الريحان لا تشكل جذورًا عرضية على الساق ، فإنها تغوص دون تعميق ، أي أن عمق الزراعة يجب أن يكون هو نفسه عمق الشتلات.
بعد قطف الشتلات ، يجب تسقيها ، إذا لزم الأمر ، قم بتسوية النباتات غير المتوازنة. ستحتاج شتلات الريحان إلى حوالي أسبوع للتكيف مع الظروف الجديدة والبدء في النمو مرة أخرى.
رعاية الريحان
يجب أن تكون أواني النباتات في مكان جيد الإضاءة. من مارس إلى أغسطس ، يكون الضوء الطبيعي كافياً بالنسبة له ، وفي أواخر الخريف والشتاء ، ستحتاج زراعة الريحان إلى إضاءة إضافية. لكي تتلقى جميع الأوراق كمية كافية من الضوء ، يوصى بتدويرها بشكل دوري على حافة النافذة. يجب أن تبقى التربة المحفوظة في أصيص رطبة بشكل معتدل. يمكن سقي الريحان ورشه يوميًا في الصيف ، وفي الشتاء يتم الري مرتين في الأسبوع. يمكن أن يؤدي الري المتكرر إلى تشبع التربة وتعفن الجذور.
يتم الري بالماء في درجة حرارة الغرفة ، وبعد الإجراء ، يجب تفكيك التربة بشكل ضحل لضمان تدفق الأكسجين اللازم لجذور النبات.
لكي ينمو الريحان وشجيرة متفرعة ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء على حافة النافذة 20 درجة مئوية على الأقل (أو حتى أفضل ، 25 درجة مئوية) ، ويجب أن تشرق الشمس لمدة 3-4 ساعات على الأقل في اليوم.
يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة التي ينمو فيها التوابل العطرية عالية جدًا - لا تقل عن +20 درجة. تؤثر المسودات سلبًا على النبات. إذا شعرت بالنفخ القوي على حافة النافذة ، فيجب حماية النبات عن طريق لف الأواني في غلاف بلاستيكي شفاف. لكي يسعدك الريحان المصنوع منزليًا برائحته وأعشابه لفترة طويلة ، يجب تسميده. من خلال تحليل تجربة زراعة النباتات الداخلية ، يمكنك تقديم المشورة بشأن التسميد العضوي باستخدام السماد الدودي أو أجروليف (وفقًا للتعليمات). يجب ألا يزيد عدد الضمادات عن 2 في الشهر.
تساهم الأسمدة العضوية في تشبع المحاصيل بالمغذيات التي يتم تقديمها بنسب متوازنة
إذا قررت استخدام الأسمدة المعدنية ، فعليك الانتباه إلى حقيقة أنه يجب عليك اختيار الخلائط المتخصصة للريحان ، وعدم استخدام التركيبات المخصصة للمحاصيل الأخرى.
فيديو: الحصاد على حافة النافذة - نزرع الريحان من البذور
اختيار باسل
بمجرد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى على النباتات ، فأنت بحاجة إلى الغوص بشكل صحيح. التزم بالخوارزمية التالية:
- تحضير الحاوية. يُنصح باختيار واحد منفصل - الأواني والأشرطة. اصنع مسافة بادئة صغيرة (حوالي 1-1.5 سم). صب الماء برفق من إبريق الشاي أو مغرفة في الكآبة ؛
- رش صواني البرعم بالماء. لا تبالغ في ملىء. انتظر حوالي 10 دقائق ؛
- الآن باستخدام الملعقة ، مغرفة صغيرة ، حفر في البرعم ، اسحبه للخارج وأدخله في الحفرة.
يرش الأرض في الحفرة حتى يثبت البرعم ؛ - سقي الشتلات بالماء.
- قم بإزالته لمدة يومين في مكان بارد ومظلم.
النصيحة! لا تحتاج إلى تعميق الشتلات عند قطفها ، على سبيل المثال ، يتم ذلك باستخدام الطماطم.
في المستقبل ، لن تكون رعاية النبات بهذه الصعوبة. تحتاج إلى سقي الشتلات بالماء الدافئ. بعد 10 أيام ، يمكنك إطعامه. تقنية تحضير التركيبة بسيطة: اخلط 2 جم من نترات الأمونيوم و 4 جم من السوبر فوسفات و 4 جم من رماد الخشب في 1 لتر من الماء. اخلط جيدا. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتغطية التربة في أواني بمزيج من رماد الخشب والرمل (1: 1). هذا سيمنع تطور الساق السوداء.
ما يقرب من 10-14 يومًا قبل الزراعة المتوقعة للريحان في الأرض ، يجب تقوية الشتلات. كيف افعلها؟ ابدأ بإخراج الشتلات ، على سبيل المثال ، إلى شرفة مغلقة ، حيث تكون درجة الحرارة 5 درجات تحت درجة حرارة الغرفة.
بعد بضعة أيام ، اخفض درجة الحرارة. على سبيل المثال ، افتح نافذة على الشرفة. ثم يمكن ترك الشتلات بالخارج طوال الليل. بشكل عام ، يمكن خفض درجة الحرارة إلى +8-10 درجة مئوية. لا يمكن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة إلا إذا كانت درجة حرارة الهواء + 10-15 درجة مئوية لمدة أسبوع.
انتاج |
يمكن زراعة الريحان الجنوبي من البذور في جميع مناطق بلادنا تقريبًا ، باستثناء أقصى الشمال. في الأرض المفتوحة ، يمكن أن توجد عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية ، وفي أبرد الليالي لا تنخفض درجة الحرارة عن +7 درجة مئوية. لتتغذى بسرعة على الأوراق العطرة ، قم بتنمية ثقافة حارة من خلال الشتلات. لا تفرط في سقي الشتلات الصغيرة حتى لا تمرض بساق سوداء.
عند التغذية ، من المهم جدًا وجود النيتروجين في الأسمدة. منها تصبح الأوراق أكثر سمكا وسميكة. فقط العينات القوية والصحية والمثمرة مناسبة لجمع البذور. الأصناف الأرجواني في الذوق ليست أقل شأنا من الأنواع الخضراء ، ويمكن استخدامها كمحاصيل زخرفية لتزيين حديقة الزهور. تعرف على كيفية استخدام التوابل بشكل صحيح في الطهي ، وستصبح طاولتك لذيذة وصحية أكثر.
اختيار مكان في الموقع لزراعة الريحان فيه
يحب باسل الشمس. ليست هناك حاجة لتظليلها. لذلك ، من الضروري زراعة الشتلات في البلد فقط على الجانب الجنوبي المشمس من الموقع ، حيث يوجد القليل من الظل. في المتوسط ، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 8 ساعات من الشمس يوميًا.
يجب أن تكون التربة خفيفة ومغذية وقابلة للتنفس. من الأفضل تحضير المكان مسبقًا. احفره في الخريف ، أضف الدبال أو السماد الطبيعي (5 كجم لكل 1 متر مربع). رتب سرير. بالمناسبة ، الريحان مستجيب للغاية للمواد العضوية. إذا كان لديك تربة ثقيلة في منطقتك ، أضف الخث والرمل إليها.
ينصح بعض سكان الصيف بإلقاء التربة بمثل هذا المحلول قبل زراعة الشتلات: تحتاج إلى خلط 0.5 ملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم واليوريا. كل هذا يحتاج إلى تخفيف 5 لترات من الماء.
يمكن زراعة هذا المحصول على طول أي مبنى. تبدو جميلة في المزروعات المشتركة في أسرة الخضار ، في حدود مختلطة. سيبدو الريحان الأرجواني والأخضر المزروعان معًا لطيفًا جدًا.
لدي فكرة! يمكن زرع الريحان في أواني كبيرة ووضعه على طول التراسات أو الممرات أو جدران الشرفات أو المنازل. فقط تأكد من أن الشمس تضيء لهم من جميع الجوانب. صحيح ، في يوليو ، في الحرارة الشديدة ، يمكن تظليل الأواني.
التحضير للهبوط
ينمو الريحان جيدًا في التربة الخصبة الخفيفة بدون مياه راكدة بدرجة حموضة تتراوح من 6.5 إلى 7.0. عند الحفر في الخريف ، يجب إضافة الدبال إليه - دلو واحد لكل 1 متر مربع. إذا كانت الأرض ثقيلة ، طينية ، فأضف إليها:
- السماد أو الدبال - دلو واحد لكل 1 م 2 ؛
- الخث والرمل - 2.5 دلاء لكل 1 م 2 ؛
- الجير - 1-2 حفنة لكل 1 م 2.
بذور الريحان صغيرة ، ونقعها يعقد عملية الزراعة - تلتصق البذور معًا ، ونتيجة لذلك ، ستكون الشتلات غير متساوية وسميكة.
عندما تزرع 20-30 نبتة ، تنقع البذور في محلول من محفز النمو - "Epine" لتسريع الإنبات. يمكن تقسيم هذه الكمية على قطعة باستخدام عود أسنان قبل الزراعة.
بالإضافة إلى ذلك ، تعرف على كيفية زراعة الشتلات:
مواعيد الزراعة في الأرض المفتوحة
زرع الشتلات في أرض مفتوحة فقط إذا تم تثبيت درجة حرارة ثابتة فوق الصفر في منطقتك (لا تقل عن +15 درجة مئوية). سوف ينمو جيدًا عند + 20-25 درجة مئوية. في المنطقة الوسطى وسيبيريا ، تأتي هذه الأيام فقط بعد 10-15 يونيو. هذا النبات لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة ، وخاصة الصقيع ، سيموت على الفور.
يُنصح بزراعة الشتلات وفقًا للمخطط التالي: زرع الشتلات الطويلة على بعد 30 سم ، والشتلات الصغيرة - 40 سم ، وينصح بالزراعة في يوم بارد. إذا كان الجو حارًا بالخارج ، فأنت بحاجة إلى استخدام التظليل للنباتات. على سبيل المثال ، اصنع قبعة من صحيفة. خلاف ذلك ، قد تظهر الحروق على الأوراق. والشجيرة نفسها قد لا تتجذر وتموت.
خوارزمية الغرس في الأرض هي كما يلي:
- حفر حفرة ، انسكبها بالماء ؛
- انسكب الشتلات جيدًا ؛
- بعناية بمساعدة مغرفة ، قم بإزالة الأدغال جنبًا إلى جنب مع كتلة من الأرض (من الأفضل الاستيلاء على المزيد من الأراضي - وبهذه الطريقة سوف يتجذر الريحان بشكل أفضل) ؛
- ضع النبات في الحفرة ، ورشها بالأرض ، وحشوها برفق ، وبئر الماء.
لماذا يتحول الريحان الأرجواني إلى اللون الأخضر: الأسباب ، ماذا تفعل؟
غالبًا ما يشعر سكان الصيف بالقلق بشأن السؤال: لماذا يتحول الريحان الأرجواني إلى اللون الأخضر؟ مثل هذه الحالة ليست غير شائعة بأي حال من الأحوال. يعتقد الكثير من الناس أن البذور كانت ذات نوعية رديئة. ولكن يحدث أن تظهر المداخل الأرجوانية أولاً ، ثم تتحول إلى اللون الأخضر.
يحدث هذا عندما يكون ضوء الشمس غير كافٍ. يجب أن يكون الريحان تحت الشمس 6-8 ساعات في اليوم. إذا كان الجو غائمًا بالخارج أو كان الريحان ينمو على حافة النافذة في الجانب المظلل ، تبدأ الأوراق والقمم بالتحول إلى اللون الأخضر.
يجب ألا تتخلص من مثل هذا النبات ، فكل شيء على ما يرام معه. يكفي إخراج الريحان إلى مكان مشمس ، وستتحول الأوراق مرة أخرى إلى لون أرجواني. إذا لم يكن من الممكن توفير ضوء الشمس ، يوصى بتركيب مصابيح للإضاءة الاصطناعية في البيوت الزجاجية وعلى عتبات النوافذ.
إذا كان الريحان ينمو في الحديقة وبدأ يتحول إلى اللون الأخضر ، فانتظر الأيام المشمسة. سترى شجيرات الريحان تبدأ في تغيير اللون.
يتحول لون الريحان إلى اللون الأخضر
مخطط بذر البذور في أرض مفتوحة
كما يتم زراعة الريحان في أرض مفتوحة بالبذور. يتم ذلك فقط إذا ارتفعت درجة حرارة الهواء حتى +15 درجة مئوية. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يأتي الصقيع - ستموت جميع نباتاتك. يتضح أن الريحان الذي يُزرع بدون بذور يكون أقوى وأكثر كثرة ، ومع ذلك ، لن تنتظر الزهور والبذور. ولن تقوم بجمع الخضر قريبًا.
اختر منطقة مضيئة لا تحتوي على مسودات قوية. يجب تحضير الأرض بشكل صحيح قبل أيام قليلة من زرع البذور. افعل كل شيء خطوة بخطوة.
- الخطوة 1. حفر وتسميد. لكن من الأفضل القيام بذلك مسبقًا - في الخريف.
- الخطوة 2. أغلق السرير بفيلم أو مادة تغطية أخرى حتى تدفئ الأرض جيدًا.
- الخطوة 3. سكب السرير بالماء الدافئ. دعها تقف لبعض الوقت حتى يتم امتصاص الماء جيدًا.
- الخطوة الرابعة: عمل الأخاديد ، هناك متطلب واحد فقط لهم: يجب ألا يزيد عمقها عن 1.5 سم.
مخطط الزراعة: المسافة بين الصفوف 20 سم ، بين الحبوب - 10 سم ، ولكن إذا لم تنبت البذور مسبقًا ، فقم بزرع المزيد منها. أفضل ثم ضعيف. تذكر أنك لست بحاجة إلى نقع البذور في هذه الحالة.
- الخطوة 5. رش التربة فوق البذور. بئر ماء وتغطيته بمواد التغطية. يجب إزالته بمجرد ظهور البراعم الأولى.
لدي فكرة! هذه الثقافة تنمو بشكل سيء إلى حد ما.الشيء هو أن بذوره مغطاة بالزيت العطري. وتخترق الرطوبة البذرة بصعوبة بالغة. لتسريع الإنبات ، يمكنك استخدام النصائح التالية.
تحتاج إلى وضع البذور في كيس من القماش. ثم صب البذور ثلاث مرات بالماء الدافئ (لا يزيد عن +35 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة ، ثم توضع على الورق وتترك لتجف قليلاً. الآن يمكنك أن تزرع. فقط في هذه الحالة ، يرتفع الريحان بسرعة.
لماذا لون الريحان الأرجواني: الأسباب ، ماذا تفعل؟
هام: ازدهار الريحان عملية طبيعية. يحدث الإزهار بعد 2-3 أشهر من زرع البذور.
تظهر شرابة بأزهار بيضاء أو وردية أو بيضاء أرجوانية في الجزء العلوي من الجذع. يتزامن ازدهار الريحان مع موسم الحصاد. إذا كنت تزرع الريحان للاستهلاك الآدمي ، اقطع الزهور.
تحتاج إلى قطع فرش النورات مع الورقتين السفليتين. إذا لم يتم قطع الزهور ، ستصبح الأوراق قاسية. يؤثر الإزهار أيضًا على طعم الريحان. خلال فترة الإزهار ، تتراكم كمية كبيرة من الزيوت الأساسية في أوراق الريحان ، مما يجعل الأوراق أكثر عطرة.
لا يمكنك قطع النورات في مثل هذه الحالات:
- إذا كنت ترغب في جمع البذور للزراعة العام المقبل.
- إذا كنت تزرع الريحان كنبات للزينة.
تستخدم أزهار الريحان طبيًا. على أساسها ، تصنع الصبغات ، مغلي من أجل التئام الجروح الصغيرة ، والجروح ، لعلاج مشاكل الجلد.
الريحان المزهر
الجوار مع النباتات الأخرى
الريحان ليس نباتًا متقلبًا مثل الشمر على سبيل المثال. إنه ودود للغاية.
بجانب ماذا نزرع الريحان في الحديقة؟ أول ما يصادق هو طماطم. الشيء هو أن هذين النباتين يحتاجان إلى نفس ظروف النمو ، والتقنيات الزراعية متشابهة جدًا. إن نموها مع الطماطم سيوفر هذا الأخير من اليرقات الشرهة - عشاق الطماطم. يعتقد بعض البستانيين أن الريحان يعزز طعم الطماطم.
أيضا ، يمكن زرع هذه الثقافة بجانب الفلفل وأي بقوليات. هذا الأخير سيثري الأرض جيدًا بالنيتروجين ، والذي سينمو الريحان منه بشكل خاص. لن تنزعج الكوسة والقرع والباذنجان من مثل هذا الحي.
يمكنك زراعة الريحان بجانب الخس أو الكرنب الخس. ستبدو الأصناف الأرجواني جميلة بشكل خاص في هذه المزارع. يعتبر البصل والخيار والكحلبي من الجيران الرائعين الآخرين لهذا النبات. لا يمكن أن يتعايش الشبت والمردقوش والكرنب الأبيض مع الريحان. سوف تنمو بشكل سيء معًا ، ومن غير المرجح أن ترى حصادًا جيدًا.
أصناف للاختيار من بينها
من بين مجموعة متنوعة من الأصناف ، هناك العديد من الأصناف التي أثبتت جدواها والتي تضمن لك إمتاعك بمذاقها.
باسل يريفان - له أوراق ذات لون مزرق غني ، وله رائحة طيبة من الشاي والبهارات.
ريحان على شكل ملعقة - يحتوي بالفعل على أوراق خضراء فاتحة ورائحة تشبه أوراق القرنفل وأوراق الغار.
ريحان باكو - لون الأوراق بني بنفسجي ، والرائحة بها مزيج من روائح النعناع والقرنفل.
ينتشر معطر الريحان - المعروف أيضًا باسم الكافور - في أسرة العالم بأسره وهو معروف جيدًا لكل محبي التوابل. يصل ارتفاعه إلى 50 سم وله رائحة قرنفل واضحة.
باسل ماجيكال مايكل - معروف بقدرته الجيدة على الحراثة.
ماموث الريحان - ينمو أوراق كبيرة وله طعم لاذع إلى حد ما.
ريحان القرفة - المعروف أيضًا باسم المكسيكي - بالفعل من الاسم يتضح أنه يحتوي على نكهة القرفة. يصل ارتفاعه إلى نصف متر ويزهر بأزهار أرجوانية.
ريحان أرجواني - حصل على اسمه من اللون الأحمر الأرجواني للأوراق. أوراقها كبيرة ولحمية وحساسة في الذوق. تتمتع بشعبية مستحقة في القوقاز ، حيث يطلق عليها "ريجان".
ريحان الليمون - وهذا الاسم بليغ للغاية - رائحة وطعم أوراقه الليمون.أضف إلى ذلك كتلة أوراقها الخصبة بشكل لا يصدق - يمكن حصاد ما يصل إلى 250 جرامًا من الخضر من شجيرة واحدة.
معرض صور لأصناف الريحان
باسل يريفان
سويت باسل أو كافور
باسل ماجيكال مايكل
ماموث باسل
ريحان القرفة
Basalik Violet ويعرف أيضًا باسم Regan
إن زراعة الريحان نشاط مجزي ، لأنه نتيجة لذلك تحصل على توابل ممتازة تجعل مذاق العديد من الأطباق أكثر ثراءً. هناك مجموعة متنوعة من الأصناف للاختيار من بينها ، والتي يمكنك من بينها اختيار النوع الذي يناسب ذوقك ورائحتك.
كيفية العناية بالريحان: التغذية والري والقرص
إن زراعة الريحان والعناية به في الحقول المفتوحة لن يزعج سكان الصيف على الإطلاق.
تتصدر
تذكر أن هذا الإجراء إلزامي. ستكون شجيراتك خصبة جدًا! سيبدأون على الفور في تشكيل قصاصات جديدة. خلاف ذلك ، سوف ينتهي بك الأمر مع جذع رفيع مع عدد قليل من الأغصان والأوراق.
في المرة الأولى التي يحتاج فيها النبات إلى الضغط في الربيع (في معظم أنحاء روسيا في مايو). 5-6 أوراق حقيقية يجب أن تظهر بالفعل على الأدغال. فقط اضغط على الجزء العلوي من الأدغال. ثم يجب تنفيذ هذا الإجراء بانتظام - قطع قمم البراعم بالأوراق العلوية طوال الصيف.
أرشد نفسك كم مرة تحتاج إلى القيام بذلك. تقريبًا - مرة كل 7-10 أيام. اعلم أن هذا الإجراء غير مؤلم تمامًا ، فهو يحفز فقط نمو البراعم.
إذا لم يكن هدفك هو زراعة البذور ، فيجب أيضًا تمزيق أو كسر النورات التي تظهر.
النصيحة! في مرحلة التبرعم ، الأوراق هي الأكثر عطرة. في هذا الوقت يوصى بنزعها لتجفيفها لاستخدامها في المستقبل. اقرأ المزيد عن كيفية تحضير الريحان في مقالتنا >>
أعلى الصلصة
هذه الثقافة تستجيب بشكل كبير للتغذية. لذلك ، يجب إخصابها في مراحل مختلفة.
- إذا أدخلت مادة عضوية في الأرض قبل زراعة النبات ، فلن تحتاج إلى تسميد الريحان لأول 10-12 يومًا. فقط عند بذر البذور في أرض مفتوحة ، يمكن التخلص من الأخاديد قليلاً باستخدام محفز النمو. هذه هي أفضل طريقة لتسريع النمو. لا تحتاج إلى استخدام أي شيء آخر.
- بمجرد أن يحتوي النبات الذي ينمو في دفيئة أو دفيئة على ورقتين حقيقيتين ، يجب تغذيته بالأسمدة المعقدة. خذ 3 جم من البوتاس و 2 جم من النيتروجين و 5 جم من سماد الفوسفور. يقلب ويخفف في 1 لتر من الماء. وسقي شجيراتك. سوف تنمو الخصبة!
- قم بإطعام النباتات بعد أسبوعين من الزراعة في الأرض بنوع من الأسمدة المعقدة. افعل هذا فقط إذا لم تطعمه في مرحلة الشتلات.
- في المستقبل ، قم بتخصيب المزرعة مرة واحدة شهريًا ، والأفضل من ذلك كله هو الأسمدة النيتروجينية. أنها تساهم في نمو المساحات الخضراء المورقة والحساسة. سوف يشكرك النبات على استخدام السماد (1:10) وفضلات الدجاج (1:10). ومع ذلك ، ليس من الضروري في كثير من الأحيان سقي الشجيرات معهم.
النصيحة! تأكد من أن الأعشاب الضارة لا تنبت في الحديقة. قم بإزالتها في الوقت المناسب.
حصاد
عندما يصل ارتفاع النبات إلى 10-12 سم ، يمكن حصاده ببطء. يتم تجفيف الشجيرات المجمعة وفركها جيدًا ، مما ينتج عنه توابل ممتازة.
يتم حصاد الريحان عن طريق الأوراق بعناية حتى لا تتلف الجزء الرئيسي من النبات. يتم وضع الأوراق المقطوعة والورود العلوية في الظل مع دوران هواء ثابت - وعادة ما يتم استخدام مظلات مختلفة لهذا الغرض. يتم ربط قمم البراعم في عناقيد وتعليقها حتى تجف من السقف.
يتم تجميع وريقات الريحان العلوية المجمعة وتعليقها لتجف تحت مظلة
نصائح سكان الصيف
- لزراعة الريحان في المناطق الشمالية ، لا ينصح البستانيون في هذه الأماكن بزراعته في أرض مفتوحة - فقط من خلال الشتلات. حتى إنبات البذور مسبقًا لن يساعد. الأفضل من ذلك ، قم بشراء هذا النبات في السوق (أو في متجر) جنبًا إلى جنب مع الجذر وزرعه في دفيئة أو دفيئة.
- يعرف سكان الصيف المتمرسون كيفية التعامل مع المرض الأكثر شيوعًا لشتلات الريحان - الساق السوداء. إليك ما ينصحون به.لا تحتاج بأي حال من الأحوال إلى إغراق النباتات أو زرعها بكثافة. ومن الجيد رش الأرض بنشارة الخشب الجافة - فهي تمتص الرطوبة الزائدة. إذا تغلب الهجوم على شجيراتك ، فحاول معالجتها بمحلول من كبريتات النحاس.
- البستانيون مغرمون جدًا بزراعة هذه الثقافة في دفيئة. ومشاركة أسرارهم المتنامية. بعد كل شيء ، هناك لا تخاف من أي صقيع. تزرع الشتلات في مايو. الماء باعتدال. وتأكد من التهوية. إذا كنت تخطط لزرع براعم الدفيئة في وقت لاحق في أرض مفتوحة ، فيجب أن تكون مستعدة: في غضون أسبوع تقريبًا لا يجب عليك سقي الأدغال وإبقاء الدفيئة مفتوحة طوال الوقت.
معلومات عامة
ينتمي باسل إلى عائلة لامب. هذا نبات عشبي منخفض عمره عام واحد (0.5-0.7 م) ، مع ساق متفرعة مستقيمة ، أوراقه ، اعتمادًا على الأنواع والتنوع ، يمكن أن تكون خضراء أو أرجوانية ، وكذلك بيضاء أو وردية. رائحتها طيبة لاحتوائها على زيوت أساسية. كما أنها تحتوي على مواد مفيدة أخرى - البروتينات والفيتامينات والعفص والمعادن والصابونين والجليكوزيدات والسكريات والكافور.
تستخدم الأوراق ، الطازجة أو المجففة ، كتوابل للأطباق ، وتوضع في وجبات خفيفة باردة لإضفاء نكهة عليها ، في سلطات الخضار والأطعمة المعلبة ، والمخللات ، في تحضير النقانق وحفظها. يزرع هذا النبات بشكل رئيسي في أحواض مفتوحة. لكن زراعة الريحان في البيوت البلاستيكية تمارس أيضًا.
أسئلة مكررة
لماذا لا ينبت الريحان؟
قد يكون هناك عدة أسباب لذلك:
السبب 1... بذور سيئة دون المستوى المطلوب. قبل الزراعة ، تأكد من فحص البذور للإنبات: قم بزرع بعض الأشياء في الأرض وانتظر البراعم ، أو انقعها في قطعة قماش مبللة وانتظر البراعم.
السبب 2... الجو بارد في شقتك (أو حديقتك). أو الأدراج على حافة النافذة الباردة. أي أن الأرض ليست دافئة بدرجة كافية. يجب أن يتم البذر فقط في أرض دافئة!
السبب 3... ربما ستظل البذور تنبت ، لقد تنبت لفترة طويلة ، لأنها مغطاة بالزيت العطري.
السبب 4... لقد زرعتهم بعمق. علاوة على ذلك ، إذا كانت تربتك غزيرة أو أمطرت بغزارة ، فقد تكونت قشرة ، ولم تتمكن النباتات ببساطة من اختراقها.
لماذا ينمو بشكل سيء؟
على الأرجح ، أنت لا تتبع الممارسات الزراعية. ربما يكون باردا أو مظلما. أو نادرا ما تسقيها. ربما تكون قد زرعت النبات في مسودة - وهو لا يحب هذا بشكل قاطع.
ربما تكون تربتك حمضية - تحتاج إلى التكلس. كما أنه لا يحب التربة الطينية الثقيلة ، وكذلك التي تغمرها المياه بشكل مفرط.
أو ربما تفتقر إلى العناصر الغذائية - التربة فقيرة جدًا. في هذه الحالة ، قم بإجراء التغذية.
هل من الممكن دفن شتلات الريحان؟
ينصح الخبراء بعدم القيام بذلك. الريحان ليس طماطم ؛ لا يحب الأخاديد حتى الأوراق الأولى. يُنصح بتعميقها قليلاً عند التفريغ.
ثم نبات الريحان أفضل أسلافه؟
بشكل عام ، الريحان نبات ودود للغاية وله توافق جيد. يمكنك زرعها بعد أي ثقافة. لكن سيكون من الأفضل إذا اخترت منطقة بعد البقوليات والخيار والبطاطس. فقط تذكر أنه لا يمكنك زراعة هذا النبات في مكان واحد كل عام.
مهم! * عند نسخ مواد المقالة ، تأكد من الإشارة إلى ارتباط نشط للمصدر:
إذا أعجبك المقال - أعجبني واترك تعليقك أدناه. رأيك مهم بالنسبة لنا!
ما نوع التربة اللازمة للريحان الأرجواني؟
يتطلب الريحان تربة مناسبة. لا تتوقع حصادًا جيدًا من الريحان في التربة الطينية الرطبة الثقيلة. يجب أن تكون التربة فضفاضة.
يوصى بحفر التربة قبل زراعة الريحان وكذلك في الخريف. يجب استخدام الأسمدة التالية على 1 م 2 من التربة:
- الدبال - من 3 إلى 5 كجم ؛
- سوبر فوسفات - 25 جم ؛
- ملح البوتاسيوم - 15 جم
إذا كنت تخطط لزراعة نبات على تربة طينية ، فيجب عليك أولاً أن تقتل التربة بحذر ، مجرفة. ولكن ، كما تظهر الممارسة ، غالبًا ما يمرض الريحان في مثل هذه التربة ، وينمو ضعيفًا.
اختر موقعًا للريحان يكون مشمسًا بحيث تدفئ الشمس النبات طوال اليوم. يجب أيضًا تجنب المسودات.
يجب تطهير التربة من الحديقة قبل زرع البذور في الأواني. للقيام بذلك ، يتم نخل التربة أولاً ثم تبخيرها في حمام مائي لمدة ساعة واحدة. هذا سوف يحمي البذور من الأمراض الفطرية. التربة المشتراة في المتجر تخضع للمعالجة اللازمة.
تربة الريحان
ما الحاوية للزرع
لزراعة الريحان على حافة النافذة ، فإن أي أواني ستفي بالغرض. لكن من الأفضل أن تكون مربعة أو مستطيلة (من المناسب وضعها على حافة النافذة) ودائمًا مع وجود ثقوب في الأسفل. إنها تحافظ على الكمية المناسبة من الرطوبة جيدًا ، وتحمي نظام الجذر من التلف ويمكن استخدامها لأكثر من موسم واحد على التوالي.
تعمل أواني الخث بشكل جيد للغاية. ليست هناك حاجة لإخراج الشتلات للزراعة ، ويتحول الخث نفسه ، المتعفن تدريجيًا ، إلى سماد مغذي. تشمل العيوب: إزالة الأكسدة السريعة من الماء ، وخطر العفن.
