تأتي الفلفل الحلو في مجموعة متنوعة من الألوان. أهمها الأخضر والأصفر والبرتقالي والأحمر. فلفل حلو دهني يشير إلى تلك الأصناف التي تتساوى حتى مع الأنواع الهجينة التي تم تربيتها مؤخرًا ، نظرًا لأنها تتمتع بعدد كبير من المزايا وقادرة على إرضاء حتى بستاني عديم الخبرة بحصاد غني. لكن هذا ممكن فقط عندما يتم ملاحظة التكنولوجيا الزراعية لزراعة هذا المحصول. فيما يلي وصف مفصل للصنف: الخصائص ، وميزات الزراعة ، والمحصول ، والمراجعات.
وصف التنوع والتعليقات والصور
مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو في منتصف الموسم ، عالية الغلة ، سميكة الجدران للأرض المفتوحة وأنفاق الفيلم. الفترة من الإنبات إلى بداية النضوج هي 115-118 يومًا.
الشجيرة شبه منتشرة بارتفاع 50-55 سم ، ويتكون تكوين النبات من إزالة جميع البراعم والأوراق الجانبية حتى الشوكة الأولى. ورقة هذا الفلفل متوسطة الحجم وخضراء ومجعدة.
خصائص الفاكهة
الثمار متدلية ، موشورية ، مضلعة قليلاً ، لامعة ، في مرحلة النضج ، حمراء ، تزن 130-200 جرام (وفقًا لتعليقات البستانيين ، غالبًا ما تكون أكبر بكثير) ، غض ، طعم ممتاز بدون مرارة. طول الثمرة 10-12 سم ، قطرها 6.5-8 سم ، سمك الجدار 5-10 ملم. تتميز هذه الفلفل بإمكانية نقل جيدة. إنها متعددة الاستخدامات - مناسبة للاستهلاك الطازج والطهي المنزلي وهي أيضًا جيدة للتعليب.
إنتاجية الفلفل الرجل السمين: 4-4.5 كجم من الفاكهة لكل 1 متر مربع. متر للزراعة (في وجود سقي وخلع الملابس).
ملامح النمو والغرس والرعاية
يتم زرع بذور الفلفل للشتلات 60-70 يومًا قبل زراعة النباتات في مكان دائم. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 26-28 درجة مئوية. عند الهبوط في الأرض لمساحة 1 متر مربع. م مكان 5-7 نباتات.
يُزرع الفلفل في الأرض دون تعميقه ، ولكن بنفس الطريقة تمامًا كما نما في أكواب. نادرًا ما تعطي نباتات الفلفل ، على عكس الطماطم ، جذورًا جانبية ، لذلك لا فائدة من التعمق.
يستجيب نبات الفلفل الحلو Fattyachok جيدًا للري والتغذية بالأسمدة المعدنية المعقدة.
يتم تضمين الفلفل الحلو الدهني في سجل الدولة للاتحاد الروسي.
كيفية تشكيل الفلفل بالفيديو
تأخذ Stepsons الكثير من الطاقة من النبات ، لذلك يجب إزالتها في أقرب وقت ممكن. عند القرص ، يجب أيضًا قطع الأوراق السفلية ، سيكون من الأسهل سقي النباتات ، وتطبيق الضمادات العلوية ، وتخفيف التربة.
إذا كنت قد نمت فلفل حلو دهني ، يرجى كتابة ما إذا كنت تحب هذا التنوع أم لا. ما هو العائد في ظروفك المناخية؟ كيف تقيم مقاومة هذا التنوع للأمراض؟ إذا أمكن ، أرفق صورة الفلفل الذي نمت لتعليقك. شكرا لك!
ستساعد تعليقاتك حول Fatty Pepper والإضافات إلى الوصف العديد من البستانيين على تقييم هذا التنوع بموضوعية أكبر وتحديد ما إذا كانوا سيزرعونه أم لا.
سويت بيبر كير فات مان
كيف نزرع الشتلات في أرض مفتوحة؟ بادئ ذي بدء ، قبل الزراعة ، من الضروري تسخين التربة بتغطيتها بفيلم. الفلفل نبات محب للحرارة ، لذلك يتفاعل بشكل سيئ مع البرودة والبرودة. من أجل هبوط ناجح ، من المهم اتباع بعض القواعد.
يحتاج الصنف الدهني إلى سقي منتظم كل 3-5 أيام. 1 شجيرة تأخذ حوالي 2 لتر من الماء.في الصيف الجاف والحار ، اسقِ الخضار يوميًا ، لكن احرص على ألا تفرط في بلل التربة. يؤدي الماء الزائد إلى تكوين العفن وأمراض خطيرة أخرى. مظهر النبات يتطلب الاهتمام. إذا بدأت الأوراق في التجعيد ، فإن النبات يحتاج إلى الرطوبة. يوصي الخبراء بري الشجيرات في الصباح الباكر لتجنب حروق الشمس.
المرحلة التالية الإلزامية من الرعاية هي تخفيف الأسرة. فهو لا يحسن تدفق الأكسجين إلى الجذور فحسب ، بل يساعد أيضًا في التخلص من الأعشاب الضارة. من الأفضل تفكيك التربة بعد الري بعمق 5-10 سم ، وإذا كانت التربة شديدة الصلابة والكثافة ، فقم بفكها بعمق أكبر. يتم تنفيذ الإجراء بعد كل سقي وهطول الأمطار. تحتاج مسافات الصفوف أيضًا إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام. عندما تبدأ الشجيرات في التفتح ، رشي السيقان بأرض فضفاضة ورطبة قليلاً.
أيضًا ، يتم تغذية الفلفل الحلو بانتظام بالمركبات المعدنية أو الأسمدة العضوية. يتم تنظيم التغذية الأولى بعد 15 يومًا ، ويتم استخدام تركيبات البوتاسيوم والفوسفور أو فضلات الطيور السائلة. في 10 لترات من الماء ، أضف 50 جم من السوبر فوسفات و 10 جم من كلوريد البوتاسيوم. في المجموع ، خلال فترة النضج ، يتم تغذية الفلفل 3-4 مرات. خاصة أن الخضار يحتاج إلى التغذية خلال فترة تكوين الفاكهة. يتم تخصيب النباتات بالرماد أو مجمع زدرافين المعدني.
الفلفل الحلو الدهن هو أحد تلك الأصناف التي تتساوى مع الأنواع الهجينة التي تم تربيتها مؤخرًا ، نظرًا لأنه يحتوي على عدد كبير من المزايا ويمكنه إرضاء حتى بستاني عديم الخبرة بحصاد غني. لكن هذا ممكن فقط عندما يتم ملاحظة التكنولوجيا الزراعية لزراعة هذا المحصول. فيما يلي وصف مفصل للصنف: الخصائص ، وميزات الزراعة ، والمحصول ، والمراجعات.
وصف التنوع والتعليقات والصور
مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة وسميكة الجدران وجميلة ومثمرة من تشكيلة سيبيريا مع ثمار زهر البرتقال النادر.
شجيرة يصل ارتفاعها إلى 80 سم ، مع شجيرة مغلقة تخفي عددًا كبيرًا من الثمار المربوطة ، في نضج تقني يتزامن لونه مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة
خصائص الفاكهة
على الأدغال ، يتم تشكيل ما يصل إلى 15 فاكهة مكعبة كبيرة يصل وزنها إلى 300 جرام ، بسمك جدار يصل إلى 10 مم ، وعدد الأعشاش 3-4. الفواكه ذات الجدران السميكة ، التي لا تحتوي على مادة الكابسيسين المرة ، لها رائحة فلفل واضحة وطعم حلو وقوام رقيق. يمكن للفلفل من مجموعة سيبيريا بونص أن تنضج جيدًا ، عمليًا دون أن تفقد مرونتها.
يوصى بالصنف للزراعة في البيوت البلاستيكية والحقول المفتوحة. مناسب للاستهلاك الطازج وأي نوع من المعالجة.
عائد مكافأة الفلفل السيبيري. ما يصل إلى 3 كجم لكل نبات (مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة).
لزيادة الغلة ، يوصى بمراعاة نظام التغذية المعدنية والري ، لجمع الثمار التي وصلت إلى النضج الفني في الوقت المناسب.
تقنيات الزراعة والغرس والرعاية
يتم زرع بذور الفلفل للشتلات 60-70 يومًا قبل زراعة النباتات في مكان دائم. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 26-28 درجة مئوية. عند الهبوط في الأرض لمساحة 1 متر مربع. م مكان 5-7 نباتات. يستجيب تنوع المكافآت السيبيري جيدًا للري والتغذية بالأسمدة المعدنية المعقدة.
إذا كنت قد نمت فلفل حلو سيبيريا بونص ، يرجى الكتابة إذا كنت ترغب في ذلك أم لا. ماذا كان العائد في ظل ظروفك؟ إذا أمكن ، قم بإرفاق صورة للأدغال بأكملها أو للفواكه الفردية.
ستساعد تعليقاتك حول الفلفل السيبيري الإضافي ، بالإضافة إلى الإضافات على الوصف ، في تقييم هذا التنوع بموضوعية أكبر وتحديد ما إذا كنت ستزرعه أم لا.
الفلفل سميك الجدران
موطن الفلفل الحلو هو نفس موطن الفلفل الحار: أمريكا الوسطى والجنوبية. هناك عشب معمر وخالي من الصيانة بشكل أساسي. في المناطق الشمالية ، يتم زراعته سنويًا.
في رابطة الدول المستقلة ، يسمى الفلفل الحلو البلغاري ، على الرغم من عدم وجود مثل هذا التعريف في أي مكان آخر في العالم ، حتى بين البلغار أنفسهم. يتم الكشف عن سر هذه الظاهرة الفريدة ببساطة: كانت بلغاريا الأكثر دفئًا هي المورد الرئيسي لهذه الثقافة الجنوبية لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية.
على مدى المائة عام الماضية ، الانتشار النشط للفلفل الحلو في الطهي العالمي ، تم تربية أكثر من 1000 نوع من هذه الخضار. علاوة على ذلك ، ظهرت مجموعة متنوعة خاصة من أنواع الفلفل في الثلاثين عامًا الماضية. إذا كان الفلفل الحلو في الثمانينيات من القرن الماضي ، كان أصفر أو أحمر أو أخضر فقط (المرحلة الفنية للنضج) ، يمكنك الآن اختيار فلفل من أي لون تقريبًا.
يتراوح لون الفلفل من الأبيض تقريبًا إلى الأسود تقريبًا. هناك فلفل بني داكن ، أرجواني ، بنفسجي ، لونين وثلاثة ألوان.
وفقًا للغرض ، تنقسم الأنواع الحديثة من الفلفل الحلو إلى:
- للسلطة؛
- للحفظ؛
- للتمليح
- للتجفيف
- للتجميد
- للحشو.
العملاق الأحمر
صنف منتصف الموسم يتميز بإنتاجية عالية (7-8 كجم لكل شجيرة). يختلف في الثمار الكبيرة من النوع المكعب (20 × 10 سم) ، لون التوت الأحمر مع جدران سمين (سمك 6-10 مم). كتلة فاكهة واحدة 250-300 جم ، وتتميز الثمار بطعم رفيع: طعم الفلفل الأحمر العملاق حلو وغني. الثمار جيدة للاستهلاك الطازج وكجزء من مجموعة متنوعة من الحفظ.
العملاق الأحمر الفلفل الأحمر العملاق ، البذور
شجيرات النبات قوية ، يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر ، ويصل محصول "العملاق الأحمر" إلى عشر فواكه لكل شجيرة. يتم تكييف هذا النوع من الفلفل للأرض المفتوحة ، ولكنه مناسب أيضًا لزراعة الدفيئة. مخطط زراعة الشجيرات الأمثل هو 70 × 40 سم ، وتزرع الشتلات بعد 70-80 يومًا من الإنبات.
صورة الفلفل الأحمر العملاق
يُظهر الصنف أعلى محصول في التربة الطينية ذات نفاذية هواء جيدة. خلال موسم النمو ، يعد تسميد الشجيرات بالأسمدة المعدنية أمرًا إلزاميًا.
لزيادة الإنبات ، تنقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم وتغسل بكثرة بالماء.
قمة العفن
على الفلفل ، لا يظهر هذا المرض في الأعلى ، كما هو الحال في الطماطم ، ولكن على الأسطح الجانبية للقرون. تظهر المناطق المملوءة بالسائل أولاً ، ثم تتسع هذه المناطق لاحقًا ، وتصبح سوداء / بنية اللون ، وجلدية وجافة. تدريجيا ، يصبح السطح المصاب مقعرًا. يمكن أن يصل حجم المواقع إلى 8 سم ، وينضج الفلفل المصاب قبل الأوان ويمكن إعادة إصابته بالفطريات المسببة للأمراض.
أسباب المظهر
يحدث المرض عندما يكون هناك نقص في الكالسيوم في الفاكهة. لا يستطيع النبات تزويد الثمار بكمية كافية من الكالسيوم مع التقلبات الحادة في رطوبة التربة (الجفاف / التشبع بالمياه) ، مع وجود فائض من النيتروجين في التربة ، أو مع تلف الجذور أثناء التفكك.
تحذير! يعد منع التعفن العلوي أحد أسباب الحاجة إلى فك التربة بعناية تحت الفلفل ، لأن نظام جذر النبات قريب جدًا من السطح.
مزيج من درجة حرارة عالية جدًا (أكثر من 25 درجة) ورطوبة هواء منخفضة (أقل من 50٪) أمر غير مرغوب فيه للغاية. يحدث هذا المزيج عادةً في أوائل الربيع ، عندما يكون الفلفل الشهري شديد الحساسية لهذه العوامل ، وتكون درجات الحرارة اليومية كبيرة جدًا.
- التحكم في درجة الحرارة والرطوبة في البيوت المحمية.
- سقي منتظم لمنع التربة من الجفاف ، ولكن دون تشبعها بالمياه.
- رش النباتات بنترات الكالسيوم.
الآفات والأمراض
في أغلب الأحيان ، يتم ملاحظة تطور الأمراض عندما لا يتم اتباع تقنية الزراعة المستنبتة. كما يتأثر هذا المؤشر سلبًا بنقص الوقاية من الأمراض.
أكثر الأمراض شيوعًا:
- الساق السوداء. أسباب الآفة: الزراعة الكثيفة بشكل مفرط ، رطوبة التربة العالية ، التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
- ستولبر.التغييرات الخارجية: تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف ؛ الثمار مشوهة.
- اللفحة المتأخرة. تصبح البراعم والفواكه مغطاة بالبقع الداكنة وتختفي بسرعة. المرض معدي وينتشر بسرعة إلى النباتات المجاورة.
آفات الفلفل الحلو مشكلة رئيسية أخرى. غالبًا ما يتم مهاجمته بواسطة حشرات المن والرخويات. يستقر الأول على ظهر الأوراق الصغيرة حيث يشربون عصارة النبات. الشجيرة تذبل بسرعة وتتوقف عن الثمار. تحب البزاقات أن تتغذى على لب الفاكهة.
أصناف وهجينة شائعة من الفلفل ذي الجدران السميكة للزراعة بدون دفيئة
في المجموع ، هناك أكثر من 1000 نوع وهجين من الفلفل الحلو. ومع ذلك ، لم يحصل الجميع على اعتراف شعبي حقيقي. فقط الأكثر لذة ، مثمرة ومتواضعة اكتسبت الحب والاحترام العالميين. يتم عرض بعضها أدناه ، والتي تتميز بالجدار السميك وإمكانية النمو في الحقل المفتوح.
إنه أحد أكثر أنواع الفلفل الحلو رواجًا لأسباب عديدة. إنه مقاوم للعديد من الأمراض وينضج مبكرًا وله مردود جيد. تتميز الثمار برائحتها الرائعة وعصيرها وهي مناسبة لأي غرض. يبلغ متوسط وزن كل منها حوالي 150 جرامًا وسمك جدارها 0.9 سم ، ويحب الكثير من الناس شكلها الكروي.
رجل خبز الزنجبيل الفلفل
تم إعطاء هذا الاسم لسبب ما ، حيث يمكن أن تصل كتلة فاكهة واحدة إلى 300-400 وحتى 600 جم ، الجدران سمين ، يصل سمكها إلى 1 سم ؛ في الطعم حلاوة. العملاق الأحمر ينتمي إلى أصناف منتصف الموسم ، ويصل ارتفاع الشجيرة إلى متر واحد. العائد جيد - يتم حصاد حوالي عشرة فلفل من الأدغال. وهو من أبرز ممثلي عائلته.
العملاق الأحمر
شجيرة الفلفل هذه مناسبة للنمو في الهواء الطلق وفي الدفيئة. يصل ارتفاعها إلى متر ، لكنها قوية بما يكفي لعدم الحاجة إلى تقييدها. يمكن حصاد ما يصل إلى 15 حبة فلفل من نبات واحد. تنتمي معجزة كاليفورنيا إلى أصناف منتصف الموسم ، ولها رائحة ممتازة وسمك جدار يبلغ حوالي 5 سم.
معجزة كاليفورنيا
ينتمي هذا التنوع إلى مجموعة منتصف الموسم وهو مناسب للزراعة الداخلية والخارجية. ينمو النبات إلى ارتفاع حوالي 50 سم ويحتاج إلى التشكيل بالتقليم. طعم الفاكهة ، الذي يمكن أن يصل وزنه إلى 130 جرام ، يحظى بتقدير كبير ، ويبلغ سمك الجدار حوالي 1 سم ، ويمكن تحملها بشكل جيد أثناء التخزين والنقل.
رجل سمين
قد يكون هذا الفلفل الحلو من أوائل الفلفل على طاولة المطبخ ، لكن رائحته رقيقة جدًا ، وبالكاد يمكن ملاحظتها. لون مشمس غير عادي للفواكه التي تزن أحيانًا نصف كيلوغرام. يعتبر Bugai مناسبًا للنمو في الحقل المفتوح ، حيث تنمو الشجيرات قوية وقصيرة. يبقى الفلفل جيدًا بعد الحصاد دون أن يفقد مظهره الأصلي.
الثمار ذات لون أحمر غامق ، طعم ممتاز ، قشر رقيق ، يبلغ متوسط وزنها 250 جم وسمك جدار 1 سم.تنتمي أناستازيا إلى أنواع هجينة قياسية ، لذلك ، يقتصر ارتفاعها على 60-80 سم. النضج متوسط الفلفل الحلو المبكر.
اناستازيا
يحتوي هذا الفلفل الحلو ذو الجدران السميكة على اللون الأحمر المعتاد ، ولكنه شكل غير عادي إلى حد ما ، وهو ما يفسر هذا الاسم المثير للاهتمام - فهو رقيق وممدود (يصل طوله إلى 20 سم) ؛ متوسط الوزن - 150 جم.يُزرع في كل من الأرض المفتوحة ، وفي دفيئة ، وتحت فيلم ، يظهر على الطاولة كأول. اللب كثير العصير ، يصل سمكه إلى 0.8 سم. أظهرت أذن البقرة أنها مقاومة تمامًا للعديد من الأمراض ويمكن تحملها جيدًا أثناء النقل.
أذن بقرة
فلفل ذو جدران سميكة ولذيذ للغاية ، ويبلغ متوسط وزنه 200 جرام وسمك جداره يصل إلى 0.7 سم ، ويزرع للتجهيز والاستهلاك الطازج. يشير إلى أصناف منتصف الموسم. يشكل شجيرة مضغوطة قوية ، لا تتطلب الكثير من العناية بها. مناسب تمامًا لظروف الصيف الباردة.
ثمار هذا الفلفل الحلو سميك الجدران (سمك اللب 0.6-0.8 سم) لها استخدام عالمي ، وتتميز برائحة واضحة ، ويمكن أن يصل وزنها إلى نصف كيلوغرام. الصنف منتصف الموسم.
شمس ايطاليا
لا تعتبر الأصناف المدروسة من الفلفل الحلو سميك الجدران للأرض المفتوحة هي الحد الأقصى للتشكيلة بأكملها. هناك العديد من الأنواع الأخرى من هذا المحصول ذات اللب السميك ومناسبة للاستخدام في الهواء الطلق. ومع ذلك ، فإن الأنواع المذكورة أعلاه هي الأكثر طلبًا ، مما يعني أنه من الأفضل البدء بها. على الأرجح ، بعد ذلك لن ترغب في إجراء تجارب على موقعك.
اقرأ أيضًا: متى تستخرج الثوم: حصاد الثوم وتخزينه
معجزة كاليفورنيا
أحد أصناف الفلفل الحلو في منتصف الموسم الأكثر شعبية بين سكان الصيف المحليين. ظل الصنف مطلوبًا لسنوات عديدة بسبب مذاقه الحلو اللامع والتركيز العالي لفيتامين سي في الفاكهة. في مرحلة النضج الكامل ، يكون للفلفل شكل متوازي المستطيلات ولون قرمزي.
معجزة كاليفورنيا
خصائص الفاكهة:
- القشرة - 6-8 مم ؛
- الطول - ما يصل إلى 8 سم ؛
- العرض - 6-7 سم ؛
- الوزن - 130-150 جم.
يصل ارتفاع النباتات البالغة إلى 0.7 متر ، والفروع قوية ومرنة ولا تتطلب الربط. يمكنك الحصول على 12-15 فاكهة من نبات واحد. في الوقت نفسه ، لا يتطلب الفلفل ظروف رعاية خاصة ؛ يكفي الري المنتظم وتجديد التربة بالأسمدة المعدنية الأساسية.
فلفل كاليفورنيا المعجزة
مثل الأصناف السابقة ، تزرع كاليفورنيا ميراكل بواسطة الشتلات. يتم إجراء الزراعة في أرض مفتوحة بعد شهرين ونصف من الإنبات ، في أوائل يونيو. مخطط الزراعة الأمثل هو 40 × 45 سم ، وتتم التغذية الأولى في 10-12 يومًا.
للنمو الطبيعي وإنتاجية الفلفل ، من المهم الحفاظ على توازن الرطوبة في التربة. النبات حساس للجفاف ، لكن المياه الراكدة تضر به أيضًا
فلفل حلو "كاليفورنيا معجزة" أحمر
أنواع مختلفة من الفلفل الحلو سميك الجدران مع الصور والأوصاف
من خلال الاختيار الصحيح لأصناف الفلفل الحلو السميك الجدران لمنزلك الصيفي ، يمكنك تزويد عائلتك بالفواكه اللذيذة والصحية طوال العام. كل أنواع السلطات والصلصات المعلبة لذيذة بشكل مثير للدهشة ، الدورات الأولى والثانية مع إضافة الفلفل ، المحشو ، المقلي ، المخلل والفلفل الطازج. الفلفل الحلو الذي جاء إلينا من أمريكا الوسطى ليس مناسبًا تمامًا لظروف الطقس في روسيا.
في المناطق المناخية القاسية ، تعطى الأفضلية بشكل أساسي للأصناف المبكرة ، المبكرة النضج ومتوسطة الموسم. في الوقت نفسه ، فإن أصناف النضج المبكرة لها أفضل عائد. تزرع الأصناف اللاحقة للحصاد. لقد حاول المربون إنشاء أصناف متواضعة ومقاومة للحرارة المنخفضة من ألوان مختلفة بطعم رائع. يمكنك حصاد محصول وفير فقط عن طريق الشتلات ، متبوعًا بالزراعة في أرض مفتوحة أو في دفيئة من أنواع الفلفل المناسبة لظروف منطقتك المناخية. اقرأ لتفاصيل أكثر.
أصناف الفلفل للداشا في بيلاروسيا
طور المربون أنواعًا ممتازة من الفلفل الحلو سميك الجدران في بيلاروسيا. يتمتع سكان الصيف في منطقتي غوميل وبريست اليوم بفرصة زراعة الفلفل ذي الجدران السميكة في الحقول المفتوحة ، وجمع حصاد جيد. في مناطق أخرى ، من الأفضل زرع الفلفل تحت فيلم.
- من بين الأصناف المبكرة ، أثبتت أصناف Alesya و Boogi أنها ممتازة. تعطي الشجيرات ذات القامة القصيرة ثمارًا لذيذة مذهلة بسمك جدار 7-8 مم. يمكنك استخدام الفلفل الأخضر الداكن أثناء النضج التقني أو الانتظار حتى تنضج تمامًا ولها لون أحمر فاتح.
- "مكعب" الأحمر والأصفر يعطي حصادًا رائعًا على التربة البيلاروسية. طعم الفاكهة لا يترك أي شخص غير مبال. يمكن أن يصل وزن الفلفل الواحد إلى 250 جرامًا ، ولتشو من الأصناف الصفراء والحمراء طعم غير عادي ، وهو ما يقدره الذواقة. يمكن نقل المحصول لمسافات طويلة وتخزينه.
- أصناف الفلفل سميكة الجدران "بارناسوس" تشير إلى أصناف منتصف الموسم. الثمار على شكل مكعب أو قلب كبير الحجم ، عندما تنضج ، تكتسب اللون الأصفر البرتقالي. الجدران التي يصل سمكها إلى 10 مم كثيفة وعطرة وذوق جيد. مناسب للاستهلاك الطازج والمعلب.
- يتميز Master hybrid بقدرته على التحمل لأضرار الأمراض ودرجات الحرارة القصوى. عندما تنضج الثمار تمامًا ، تكتسب لونًا أحمر غنيًا. الفلفل المخروطي الشكل جيد للحشو والتعليب والإضافة إلى السلطات.
- أصناف منتصف الموسم "بوجاتير" ، "سبارتاكوس" ، "الفارس الأحمر" ، "المطر الذهبي" عندما تزرع في البيوت البلاستيكية تعطي عائدًا أعلى من الأسر المفتوحة. طعم جيد ، لكن حجم الثمرة أصغر من حجم الفلفل المبكر. مثالي لصنع الصلصات والسلطات المتدحرجة.
خصائص الجنين
تتميز الهجينة سميكة الجدران (الأصناف) بالإنتاجية العالية ، والتي يحبها سكان الصيف والمزارعون. السمة المميزة الرئيسية لهذا النوع من الفلفل الحلو هي سمك القشرة 8 مم. من الخصائص المهمة لأي صنف فترة النضج بالأيام:
- في وقت مبكر حتى 100 ؛
- منتصف الموسم حتى 120 ؛
- متأخر حتى 150.
يتم تخزين القرون التي وصلت إلى النضج التقني (أخضر فاتح ، أخضر داكن ، قشدي) جيدًا. مدة تخزين الفاكهة الغنية بالعصارة التي وصلت إلى مرحلة النضج البيولوجي أقصر.
يصل جراب أي صنف سميك الجدران إلى أقصى وزن له باستخدام تقنية زراعية عالية. تعتمد ألوان الفلفل سميك الجدران التي وصلت إلى مرحلة النضج البيولوجي على الصنف المعين.
الفلفل سميك الجدران في الأكواخ في منطقة موسكو
المعادن والفيتامينات الموجودة في لب الفلفل الحلو لها تأثير إيجابي صعب على جسم الإنسان ، وهي من أفضل مكونات الصيدلية الطبيعية. هذا هو أحد أسباب تعلم كيفية زراعة نبات محب للحرارة في أسرة مغلقة ومفتوحة. القليل من النظرية والجهد والاستثمار وسرعان ما ستظهر على الطاولة أول فواكه صفراء وخضراء وحمراء وحتى أرجوانية.
لدى سكان الصيف في منطقة موسكو مجموعة كبيرة من أصناف الفلفل الحلو للنمو في أسرتهم. تختلف الثمار في اللون والشكل والوزن.
أشهر أنواع الفلفل الحلو السميك الجدران في منطقة موسكو:
- تنضج "فيديليو" ذات اللون الأبيض الذهبي بعد 90 يومًا فقط من إنباتها. الثمار كبيرة. سيكون الملاك سعداء بالحصاد العالي.
- سوف يسعدك الصنف البرتقالي اللامع "Orange Miracle" بحصاده الممتاز وفاكهة كبيرة جميلة يصل وزنها إلى 250 جرام.
- من الأخضر الفاتح إلى الأحمر الأرجواني ، ثمار أصناف "رابسودي" و "ويني ذا بوه". الأول مقاوم للأمراض ، والثاني يتميز بحصاد ودود ومدة تخزين.
- للزراعة في الدفيئات اختر "Semko" و "Agapovsky". ستزين الطاولة أنواعًا رائعة من الذوق الممتاز والفواكه ذات المظهر الجميل.
- ثمار سمين ممدودة جميلة في "الأطلسي". لقد أثبتت نفسها بشكل جيد في الزراعة الداخلية والخارجية.
من بين أصناف الفلفل الحلو ذات الجدران السميكة في منتصف الموسم ، أود أن أبرز "هدية مولدوفا" و "المطر الذهبي" وفلفل "فولزانين". الثمار أقل وزنًا قليلاً ، لكنها لذيذة ذات لون ساطع. الحصاد مستقر بشكل مدهش والفلفل لا يخاف من أي أمراض.
هناك الكثير من الأصناف المناسبة للنمو في الأكواخ الصيفية في منطقة موسكو ، ولا يمكنك زرعها جميعًا في أسرتك. حاول أن تزرع "California Miracle" و "Bulgarian 79" و Fat Bag ".
الفلفل الحلو في ضواحي سيبيريا وجزر الأورال
اليوم من الممكن زراعة محصول جيد من الفلفل الحلو حتى في ظروف سيبيريا القاسية. للقيام بذلك ، سيتعين عليك بناء دفيئة صغيرة أو تزويد النباتات بغطاء بلاستيكي ليلاً وفي الأيام الباردة.
يعد اختيار الفلفل الحلو ذي الجدران السميكة لسيبيريا وجزر الأورال أمرًا ضروريًا من أكثر الأصناف البسيطة التي تتجذر في المناطق الباردة:
- يتميز "كولوبوك" الناضج المبكر بالفواكه الخضراء الصغيرة وشجيرة متراصة. تقلبات الطبيعة ليست عائقا أمام الحصول على حصاد وافر.
- اللون الأخضر الفاتح والأحمر لـ "مونتيرو" مناسب للأكل الطازج والمقلية والمحشوة والملفوفة.
- "Edino" متواضع للغاية وقادر على إرضاء ساكن الصيف في أي منطقة مناخية.
- "سيلفيا" كبيرة صفراء تزين الطاولة وستفاجئك بمذاقها.
- ستمنح الشجيرات المنخفضة "توبولين" أصحابها فواكه كثيفة كبيرة يصل وزنها إلى 150 جم.
- في مرتفعات جبال الأورال ، تسعد هذه الأنواع من الفلفل المحمص المبكر مثل Kubyshka و Kudesnik و Sonata و Barguzin سكان الصيف بحصاد جيد.
- يعتبر "السنونو" في منتصف الموسم مناسبًا للزراعة المفتوحة والمغلقة.
- الثمار الهرمية من "بكر سيبيريا" جيدة للحشو والحفظ. أظهرت نفسها بشكل ممتاز في أي ظروف النمو.
- للحصاد لفصل الشتاء ، يجب أن تزرع "فيكتوريا" و "هدية مولدوفا".
- تظهر ثمار العصير الصغيرة بكثرة على شجيرات "النجم الأرجواني للشرق" ، "زازنوبا" ، "مارابو".
- سوف يسعدك اللون الأحمر اللامع لصنف "Gambler" بلبها الرقيق.
- أثبتت ثمار "اليوشا بوبوفيتش" العطرية الرقيقة القلب أنها جيدة سواء في الفراغات أو على المائدة. يطلق الخبراء على هذا التنوع مجموعة متنوعة.
اقرأ أيضًا: الملفوف Ankoma F1: الوصف والصور والتعليقات
عند اختيار الفلفل لموقعك يجب أن تأخذ بعين الاعتبار صفاته:
- أعط الأفضلية للأصناف الهجينة ، والأصناف المبكرة والمتوسطة.
- كلما كان الفلفل أحلى ، زادت قيمته.
- تعتبر الإنتاجية من شجيرة واحدة مهمة لمناطق الزراعة الصغيرة. من الأفضل أيضًا تقليل المشكلة المالية وتكاليف العمالة.
- كلما كبرت الفاكهة ، زاد اللب والفيتامين.
- يختلف طعم الفلفل ذو الجدران السميكة عن طعم الفلفل رقيق الجدران.
- من أجل الإغلاق ، من الأفضل استخدام ثمار بألوان مختلفة. تبدو السلطة جميلة بشكل خاص.
- للزراعة المفتوحة ، اختر الشجيرات الصغيرة. النباتات الطويلة مناسبة للبيوت البلاستيكية.
لمساعدتك في اختيار أفضل الأصناف ، قمنا بتجميع صور فوتوغرافية لأصناف الفلفل الحلو ذات الجدران السميكة الموضحة في مقالتنا.
مجموعة مختارة من الصور لأفضل أنواع الفلفل سميك الجدران
- منوعات "لاعب"
- منوعات "معجزة كاليفورنيا"
- تشكيلة "زازنوبا"
- متنوعة "أغابوفسكي"
- متنوعة "أصفر برتقالي"
- منوعات "المطر الذهبي"
- مجموعة متنوعة "ابتلاع"
- منوعات "كولوبوك"
- متنوعة "سيمكو"
- متنوعة "توبولين"
- منوعات "نجمة الشرق البنفسجية"
فيديو حول اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل للزراعة
ميزات
الفلفل كنز. تحتوي الخضروات على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. هنا بعض منهم:
- فيتامين ج ، الذي يحمي الجسم من تأثيرات المواقف العصيبة ، يضمن الأداء المتناغم للجسم ويساعد على امتصاص الكالسيوم والحديد بشكل أفضل.
- فيتامين أ ، الذي يعزز المناعة ، ويحسن الرؤية ويوازن عمل الجسم التجديدي.
- فيتامين PP دواء. من الصعب للغاية العثور على هذه المادة في المنتجات الطبيعية.
زراعة الفلفل ليس بالأمر الصعب كما يبدو. هناك العديد من الأصناف ، لذا فإن اختيار الفلفل الذي تفضله سهل.
أصناف مبكرة
تنمو الفلفل والهجينة المبكرة في الهواء الطلق جيدًا. هل تعتقد أنك لن تكون قادرًا على زراعة الأطعمة اللحمية والعصيرية؟
أنت مخطئ. الشيء الرئيسي هو فهم أنواع الفلفل. أولاً ، دعنا نتعرف على الفرق بين الأنواع الهجينة والأصناف.
الهجينة هي ثمار العبور. إنها تجمع بشكل مثالي بين أفضل ميزات النباتات الأم ، ولكنها غير قادرة على إنتاج البذور.
الأصناف هي نتيجة اختيار أفضل البذور. الصنف يشبه النبات الأم مثل قطرتين من الماء ، علاوة على ذلك ، فهو قادر على إنتاج ذرية.
أفضل طريقة لاختيار مجموعة متنوعة أو هجينة من الفلفل ذي الجدران السميكة هي النظر عن كثب إلى عبوة البذور.
إذا كنت تبحث عن فلفل حلو مبكر جدًا ، فراجع هذه القائمة التي تضم أفضل أنواع الفلفل والهجينة المبكرة من الفلفل سميك الجدران:
- Bugai هي مجموعة متنوعة في وقت مبكر للغاية.الفلفل ذو جدران سميكة ولكن بطعم خفيف ولكن النضج يحدث بشكل أسرع من الأصناف الأخرى. سمك الجدار حوالي 1 سم.
متنوعة الفلفل الجرس الأصفر
- الجرس الأصفر. سمك الجدار حوالي 1 سم ، والارتفاع يصل إلى 12 سم ، وكتلة حبة فلفل حوالي 100 جرام.
- رجل خبز الزنجبيل - شجيرة يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، تصل ثمرتها إلى 150 جم ، وهذا الصنف ممتاز للحفظ.
- Eskimo F1 هو نبات هجين يبلغ سمك جداره حوالي 8 مم ولونه أحمر مشرق وجميل.
إذا كنت بحاجة إلى مجموعة متنوعة ليست فقط في وقت مبكر جدًا ، ولكن أيضًا في مرحلة النضج المبكر ، فإننا نقدم انتباهك إلى قائمة الأصناف التي تنضج في وقت قياسي:
- Belladonna F1 عبارة عن هجين له عائد قياسي ، وينضج في 55 يومًا من لحظة الزراعة.
متنوعة الفلفل بيج بابا
- التوبولين مثالي للحشو وله عائد متزايد.
- طيور القطرس - ينضج خلال 45 يومًا وهو مناسب للاستهلاك الخام. الصنف قادر على حصاد عالي الجودة وعصاري.
- بيج ماما هي واحدة من أكثر الأصناف شعبية. لها طعم ممتاز وتتميز بالفواكه الكبيرة التي تزن حوالي 200 جرام كما أن هذا الصنف يفتخر بصاحب اللون البرتقالي الرائع.
- بيج بابا هو صنف أرجواني شديد المقاومة لأمراض الفلفل المختلفة.
- الحلوى هي مجموعة متنوعة ستسعد عشاق الأدوات الزخرفية. لها حجم صغير ولكن جدران سميكة. تزن الثمرة 40-50 جم فقط.
اقرأ أيضًا: Tomato Logane F1: الوصف والصور والتعليقات
Czardas
فلفل تشاردش هو نوع مثمر ، ينضج مبكرًا: النضج التقني يأتي في اليوم 95-100 ، النضج البيولوجي في اليوم 115-125 من البراعم. الشجيرة هي نوع محدد من الباقة ، مضغوطة ، بارتفاع 60-70 سم.الفواكه لها شكل مخروطي ، موجهة لأسفل في اتجاهات مختلفة ، تزن 170-220 جم ، بقياس 13-16 × 6.5-8 سم ، سماكة القشرة 5-6 ملم.
ترتيب الفواكه والأوراق - باقة (عناقيد). ثمار النضج التقني صفراء برتقالية ، وفي النضج البيولوجي تكون برتقالية حمراء. الثمرة مزخرفة للغاية وفعالة ومناسبة للاستخدام في أي مرحلة من مراحل التطور.
أصناف بلغارية سميكة الجدران
متنوعة الفلفل ابتلاع
هناك أنواع كثيرة بجنون من الفلفل الحلو المعدة للاستخدام في الهواء الطلق.
لكن ليست جميعها موثوقة وستعطي بالتأكيد النتيجة المتوقعة. يجب أن تكون حذرًا جدًا عند اختيار مادة الزراعة لأسرتك.
نود أن نقدم انتباهكم إلى قائمة بأصناف الفليفلة الحلوة التي حازت على حب سكان الصيف وتستحق الحصول على مكانة أكثر موثوقية ومناسبة لأي ظروف نمو:
- Swallow هو أحد الأنواع الأكثر شعبية بين سكان الصيف. يختلف في أنه يمكن أن يكذب لفترة طويلة مع الحفاظ على مذاقه. يبلغ سمك جدار السنونو 1 سم.
- أورال سميك الجدران - اسم هذا الهجين يتحدث عن نفسه. يمكن أن يتجاوز سمك جدران هذه الفاكهة 1 سم ، ويصل طول الفلفل إلى 18 سم ، والهجين شديد المقاومة لجميع أنواع الأمراض.
- دنياشا هي مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من الفلفل. الثمرة على شكل مكعب ومذاقها رائع. يصل وزن الفلفل إلى 200 جرام.
- فات بارون هي مجموعة متنوعة مشهورة بموثوقيتها. على الرغم من أنها ليست هجينة ، إلا أنها مقاومة بشكل ممتاز للفيروسات.
- كوكب المشتري F1 - يصل وزن الصنف إلى 180 جم ، وهو سطح أملس للغاية. يختلف في أنه يحتوي على طبقة صغيرة من الشمع على السطح.
- تشتهر Czardash بحقيقة أنه يمكن استهلاك الثمار في أي مرحلة من مراحل النضج. الصنف زخرفي.
لذلك قمنا بتغطية أفضل وأصناف الفلفل الكثيف التي أثبتت جدواها والمناسبة للاستخدام في الهواء الطلق والتي تضمن لك إعجابك
من بين الأصناف المذكورة أعلاه ، ستجد مفضلًا لك ولن تندم على اختيارك على الإطلاق ، لأن هذه المقالة تحتوي فقط على أفضل الأصناف والهجينة.حان الوقت الآن للحديث عن كيفية زراعة الفلفل الحلو.
تحضير شتلات البارون السمين
مركز منشأ الفلفل الحلو المكسيك ، لذلك ، في الممر الأوسط وفي الشمال ، هناك خطر من تجميد النباتات ، وأفضل طريقة للخروج هو زراعته في دفيئات فيلم. نشأ "فات بارون" في معهد أبحاث الزراعة في بريدنيستروفيان ، والذي يشهد على نزعته الكبيرة فيما يتعلق بنظام درجة الحرارة.
تتم زراعة الفلفل في جميع المناطق من خلال الشتلات التي تبدأ في فبراير ومارس. يشمل تحضير البذور المسبق ما يلي:
- التطهير بمحلول 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو "فيتوسبورين" ؛
- العلاج بمحفز النمو ("Epin-extra" ، "Zircon" ، عصير الصبار) ؛
- بين ضمادات قطنية رطبة موضوعة في وعاء بلاستيكي لمنع فقدان الرطوبة.
ينتمي الفلفل إلى المحاصيل التي تتفاعل بشكل مؤلم للغاية مع اللقطات التي تلحق الضرر بنظام الجذر الحساس ، لذلك يتم وضع البذور التي نمت على الفور في أقراص من الخث. يتم تزويد البراعم بالدفء والإضاءة الوفيرة والري المنتظم. تصبح الشتلات جاهزة عندما يكون لديها 10 أوراق على الأقل.
